grecka - 3959 przepisów (strona:213/264)

Szaszłyki z klopsików z jogurtem koperkowym 191

cytryny bio sól/pieprz 2 łyżki oliwy rozmaryn, szalwia i mała cebulka pomidorki koktajlowe( ilość zależy od długości szaszłykowych patyczków) sos jogurtowy 250 ml gęstego jogurtu( u mnie grecki) 1 łyżeczka suszonego lub świeżego koperku i mięty sól/pieprz Mięso mielone wkładamy do miski, dodajemy jajko, bułkę tartą, parmezan, cebulę, czosnek, miętę, bazylię i skórkę z cytryny. Doprawiamy solą

Mia Cucina Sofieta
24.Deser na poniedziałek - czyli domowe i proste cytrusowe "lody" bezowe! 242

poprawią humor nawet tym nieznoszącym zimowej aury!  Zapraszamy! (; Składniki ( na 6 porcji): Pół opakowania gotowych mini gniazd bezowych (ok.200g) – mogą być również sporządzone domowo 400ml jogurtu naturalnego, typu greckiego 1 łyżka startej skórki pomarańczowej 1 łyżka startej skórki cytrynowej 1 łyżka startej skórki z limonki 1 łyżka aromatu waniliowego (do kawy) 2-3 łyżki soku pomarańczowego Polewa: pół tabliczki

Symfonia Smaków
58.Lekka wiosna na talerzu: czyli kolorowa sałatka ryżowa! 232

oliwek (lub inny tłuszcz) do smażenia Dressing:   1/5 szklanki oleju z orzechów włoskich (może być również oliwa z oliwek) 1/5 szklanki octu balsamicznego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyzeczka płynnego miodu (np. akacjowego) 1 łyżka musztardy dijon  1 łyżeczka soku z cytryny szczypta ostrej papryki i słodkiej papryki, szczypta brązowego cukru, kurkumy oraz świeżo zmielona sól

Symfonia Smaków
Ciasto chałwowe - II wersja 241

rozpuszczalnej,  łyżka kakao,  łyżka cukru pudru. We wrzątku rozpuścić kawę, kakao i cukier. Lekko przestudzić. Ponczem nasączyć ciasto. Masa chałwowa:  300g chałwy,  400g jogurtu naturalnego greckiego,  250g serka mascarpone,  300 ml śmietanki 36%,  1/2 szklanki cukru,  3 łyżki miodu,  3 czubate łyżeczki żelatyny,  50 g gorzkiej czekolady,  2 łyżki

Z miłości do słodkości
Papanasi pączki z musem truskawkowym 219

zawsze musi być odpowiednia pora, a może warto spełniać zachcianki swoje i swoich bliskich bez odpowiedniej pory. Tak tez było tym razem, kupiłam pyszne truskawki i postanowiłam zamiast ciasta greckie pączki z musem truskawkowym. Nazywają się papanasi, są z sera i składają się z pączka z dziurką, śmietany i czapeczki. A jeśli dodamy do tego pyszny mus truskawkowy to jest

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kurczak tikka masala I-Chicken tikka masala- I 305

lyzeczki garam masala, 1 lyzeczka papryki I kuminu. Gotujemy ok 5 min.Dodajemy kurczaka I dusimy na wolnym ogniu ok 20 min. Po wylaczeniu dodajemy ok 100-200 ml jogurtu greckiego lub naturalego. Podajemy z ryzem, jogurtem I pita

Smaki Edyty
kotlety "devolay" 216

Dzisiaj zapraszam na kotlety "devolay"Rozbilam kotlety. Podsmazylam pieczarki doprawiajac sola I pieprzem, dodalam do wystudzonych pieczarek starty ser.Nakladamy farsz , zwijamy. Rozbijamy jajko, obtaczamy w mace

Smaki Edyty
Ryba pieczona w warzywach w sosie czosnkowo ziolowym 203

Zapraszam na rybe pieczona w warzywach w sosie czosnkowo ziolowymKroimy pieczarki, papryke, cukinie, brokuly kalafior I porWrzucamy do naczynia zaroodpornego, na wierzch kladziemy dorsza.Sos czosnkowy- jogurt grecki ok 200 ml, smietana ok 200 ml, 4 zabki czosnku, ziola- majeranek, bazylia, oregano, tymianek I pietruszka.Mieszamy I dodajemy ok 100 gr sera mozzarellaZalewamy rybe. Pieczemy ok 20 min w piekarniku nagrzanym

Smaki Edyty
KEBAP 385

domowego KEBAPA ( tak, tak- kebap - a nie kebab   ) Doprawilam piersi z kurczaka I wrzucialam na grilla Doprawilam mielone I dalam do zgrillowania Skroilam pomidory, cebule, ogorki. Zrobilam z greckiego jogurtu sos pomidorowy, sos czosnkowy I tzatzyki Do pity wysmarowanej wewnatrz sosem czosnkowym -wkladalam kurczaka, mielone, pomidory , ogorki , cebule I na koniec sos pomidorowy Podalam z frytkami I tzatzykami Smacznego

Smaki Edyty
Szaszlyki z kurczaka 314

Zamarynowalam piersi kurczaka w koncentracie pomidorowym, ketchupie, syropie klonowym, I przyprawach. Trzymalam 1 godzine w lodowce. Przelozylam naprzemiennie z pieczarkami. Przygotowalam maslo czosnkowe I dip czosnkowy z joguru greckiego Ponacinalam ziemniaki, nasmarowalam maslem - wlozylam do piekarnika na 180 na 40 min Szaszlyki wlozylam do piekarnika na 180 C na 30 min ( z ziemniakami) Smacznego

Smaki Edyty
Dip jogurtowy do kofty 166

Dip jogurtowy do kofty Skladniki :500 ml jogurtu greckiego1 zabek czosnkupieprz, pietruszka pokrojona drobno   Laczymy I podajemy z kofta lub innym miesem  

Smaki Edyty
Hamburger w pitta bread - czyli szybka kolacja 183

Szybka kolacja Skroilam;pomidora, salate pekinska, kawalek ogorka, papryke, szczypior. Zgrilowalam hamburgeryprzygotowalam sos: jogurt grecki, ketchup, czosnek , pieprz.Podalam w pitta bread Wersja bez pitta bread Milego wieczoru , pozdrawiam

Smaki Edyty
Kurczak z curry z kukurydza- chicken curry with baby corn 203

Skladniki:3 cebule kroimy w cienkie poltalarki4 zabki czosnku - wyciskamy praska2-3 lyzki oleju4 piersi z kurczakaok 300 gr baby corn-mlodej kukurydzypietruszkabazylia 500 ml jogurtu ( ja uzylam greckiego)4-5 lyzek zoltej lub zielonej pasty curryWykonanie:Na rozgrzany olej wrzucamy cebule I czosnek- smazymy na duzym ogniu ok 3 minDo cebuli wrzucamy piersi z kurczaka I kukurydze . Smazymy

Smaki Edyty
Tapas II - Przekąski II 299

 Dalsza część imprezowych przekąsek. :) Serdecznie zapraszam    Składniki:szynki serypomidory koktailowepapryka grilowanaoliwki nadziewanepaluchyphiladelphiałosośroketdip czosnkowy Wykonanie paluchów:)Na wędzoną szynkę (np prosciutto) nakładamy serek Philadelphia, zaczynamy zwijac

Smaki Edyty
Dip pomidorowo-jogurtowy 249

Dipy mają wiele zastosowań w naszej kuchni- przede wszystkim jako sos, w którym możemy "maczać"  mięsa, chleb, warzywa, krakersy.... często używany jest do przekąsek

Smaki Edyty