lepsze. Chociaż na pewno i Wy już się o tym nie raz przekonaliście. Tym razem zrobimy ser. Coś ala feta bo i te w sklepach to nie są prawdziwe greckie fety niestety. Domową możemy zrobić mniej lub więcej słoną. I to jest plus tego sera. Składniki : * kostka dobrego twarogu około 250g , najlepiej żeby był twardszy
Magiczne Życie Martywychodzi rzadki i według mnie idealnie nadaje się do koktajli. Z drugiego wyszedł bardziej gęsty i ten też odpoczywa na sitku przez kolejne 8 godzin i będzie gęsty jogurt grecki. Dzisiaj przepis a właściwie sposób na wykonanie naturalnego jogurtu w domu.Składniki :* litr mleka 3,2% z jak najkrótszą datą ważności i nie UHT* mały kubek jogurtu naturalnego Przygotowanie
Magiczne Życie Martyogórkowa będzie idealna na te wszystkie pyszności! Składniki :* 600g żeberek wieprzowych* marchewka* pietruszka* 6 ziemniaków pokrojonych w kostkę* 2 kiszone ogórki starte na tarce* łyżka mąki* łyżka jogurtu greckiego* sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy* świeży koperek Przygotowanie :Żeberka zalać wodą, dodać przyprawy - poza solą, marchewkę pokrojoną w plasterki oraz pietruszką. Gotować do miękkości mięsa. Wrzucić ziemniaki
Magiczne Życie Martymąki pszennej* szczypta soli* 1/3 szklanki wrzątkuNadzienie :* 4 szklanki świeżego szpinaku bądź kostka mrożonego * filet z kurczaka* ząbek czosnku* sól, pieprz* oliwa z oliwek* łyżka jogurtu greckiego Przygotowanie :Przesiać mąkę do miski, dodać sól. Wlać wrzątek i zagnieść ciasto. Wyłożyć na blat , zagniatać aż będzie odchodzić od ręki. Uważać bo na początku ciasto jest gorące. Przykryć czystą
Magiczne Życie Martyzielona witaminowa bomba czyli awokado, banan, kiwi, cytryna i imbir. Zapraszam! Składniki : * awokado * 2 banany * 2 kiwi * sok z połowy cytryny * pół łyżeczki startego imbiru * 3 łyżki greckiego jogurtu naturalnego * łyżka miodu Przygotowanie : Owoce obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera. Miksujemy razem z jogurtem i miodem. Pijemy od razu po przygotowaniu. W kwietniowym wyzwaniu
Magiczne Życie Martysałatek i do kiełbasek czy mięsa z grilla. Po prostu musicie się przekonać, a jeśli uwielbiacie suszone pomidory to na pewno zdobędzie Wasze podniebienie. Składniki :* pół szklanki jogurtu greckiego* 2 suszone pomidory dobrze odsączone z oliwy* łyżeczka oleju z pestek dyni* sól, pieprz do smaku Przygotowanie :Pomidory drobno posiekać, dodać do jogurtu. Dobrze wymieszać z olejem, przyprawić do smaku
Magiczne Życie Martydobre sosy. Idealnie pasują do nachos-ów. Warto też przygotować chipsy samemu, przepis na nie na pewno pojawi się na blogu. Dip jogurtowy :* pół szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego* ząbek czosnku* sól, pieprz, ulubione ziołaPrzygotowanie :Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy na godzinę do lodówki żeby wszystkie składniki się połączyły.Dip meksykański :* pół szklanki pomidorów z puszki
Magiczne Życie Martyrazem propozycja trochę odchudzona, ale równie smaczna. Spróbujecie? Składniki :* szklanka ulubionego makaronu - u mnie kokardki* łyżka oliwy z oliwek* pół brokuła* pół szklanki jogurtu naturalnego* pół szklanki jogurtu greckiego* zielone szparagi - kilka ugotowanych sztuk* duża garść orzechów włoskich * sól, pieprz do smaku Przygotowanie :Makaron i brokuł ugotować al dente w osolonej wodzie. Na rozgrzaną oliwę wrzucić brokuł, dodać odrobinę
Magiczne Życie Martykurczaka * 2 łyżki dobrej jakościowo oliwy z oliwek * ulubione przyprawy do kurczaka * szklanka ugotowanego makaronu - może być razowy - ja wybrałam ten w ziarenkach jak ryż * duża łyżka jogurtu greckiego * sok z połowy cytryny bądź limonki Przygotowanie : Makaron ugotować al dente, ja gotuję bez dodatku soli. Kurczaka natrzeć oliwą i przyprawami - można dodać czosnek i odrobinę skórki z cytryny. Wymieszać
Magiczne Życie Martysmaku Przygotowanie : Truskawki pokroić w kostkę. Miętę i bazylię drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, można dodać łyżeczkę bułki tartej bądź tartych migdałów. Wyłożyć, podawać zimne z łyżką jogurtu greckiego
Magiczne Życie Martycoś w pucharkach na weekendowy deser. Częstujcie się! Ja mój sobotni i niedzielny dzień mam już zaplanowany w 105%, ale Wam życzę pogody i odpoczynku. Składniki : * szklanka truskawek * jogurt grecki * serek mascarpone * bezy Przygotowanie : Truskawki pokroić, ułożyć w pucharkach. Dodać pokruszone bezy - u mnie są z piekarni, ale polecam zrobić samemu. Jogurt wymieszać z serkiem mascarpone - można dodatkowo dosłodzić
Magiczne Życie Martylubi smak anyżu, a właśnie taki smak poczujecie jedząc go. Jest przyjemnie aromatyczny, słodkawy, jak również lekko piekący, jak anyż.Na początku był uprawiany tylko do celów leczniczych.W mitologii greckiej nawet znajdziemy informację, że Prometeusz, kiedy wykradł ogień Zeusowi schował go w łodydze tego warzywa!Z kolei Piliniusz Starszy w swoim dziele "Historia naturalna" wymienił około 20 dolegliwości
Pora coś zjeśćśmietaną to pewien kuchenny eksperyment. Ostatnio polubiłam przepisy z wykorzystaniem śmietany lub jogurtu i przekonałam się, że dają one bardzo smaczny efekt, jak w przepisie na sernik z jogurtu greckiego czy bardzo popularny styropian. Zapragnęłam tym razem zrobić ciasto, które nie będzie udawało sernika i będzie miało zwartą konsystencję, będzie składać się z kruchego spodu i zamkniętej w nim masy
Smakołyki Berenikipomidorami i bazyliąPrzekąski na imprezę : Grzanki czosnkoweDomowe nuggetsy z kurczaka Tortilla z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami Przekąski na imprezę: Wędzony łosoś z twarożkiem na krakersach Sałatki Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetąSałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowymSałatka z wędzonym kurczakiem, makaronem, pomidorami, orzeszkami ziemnymi i słonecznikiem Szybka sałatka z zupek chińskich z papryką, ogórkiem, pomidorem
Kulinarne PrzebojeDostałam kolejne truskawki, już trzeci raz taka dostawa.Hm, całe 5 czubatych po brzegi łubianek pięknych, dużych i czerwonych owoców,w sumie jakieś 10 kilogramów. I wywiązał
W kuchni Karmel-itki