Bardzo lubię grzyby leśne i dania z ich udziałem. Kładę je do każdej zupy, wzbogacam ich smakiem sosy. Na dzisiejszy obiad przygotowałam medaliony wieprzowe w sosie
Kuchnia BeatyPrzepis autorski (mój). Uwielbiam tarty - te wytrawne i na słodko.... Pychota! Tu przedstawiam Wam bardzo prostą propozycję z mnóstwem sera, z szynką i delikatną
Di gotujeJajka faszerowane nieodzownie kojarzą mi się ze Świętami Wielkanocnymi. W ciągu roku niewiele jest takich dni kiedy przygotowujemy jajka w takiej postaci. Może dlatego tak bardzo
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieSałatka ekspresowa to pomysł dla tych osób, co mają mało czasu a goście już są w drodze :) Czasem najprostsze dania smakują najlepiej - wystarczy kilka składników! Składniki
Alutka-Gotujeciasto; 1,5 szkl mąki 0,5 kostki margaryny sól pieprz szczypta chili 2 jajka nadzienie 100 g bryndzy 150-200 g różnych oscypków mieszanych 30
Gotowanie jest łatwena kluseczki 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g twarogu 100 g mąki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 jajko sól na gulasz 600 g mięsa (szynka
Gotowanie jest łatweUwielbiam takie rozgotowane, rozpływające się w ustach mięsko. A jeszcze dodatek cebuli i czosnku, garść ziół i już wiem, że będzie pysznie :-) Składniki
Rozpustne gotowanieFigi uwielbiam pod każdą postacią. Zarówno te świeże jak i suszone. Dzisiejszy przepis na przystawkę-sałatkę z wykorzystaniem świeżej figi. Połączyłem je z dojrzałym awokado, mozzarellą
kulinarnyJapszennej pół łyżeczki soli 10g świeżych drożdży 125ml mleka łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki cukru Farsz: brokuł por 8-10 pieczarek 10 plasterków dowolnej wędliny ( u mnie szynka) 3-4 łyżki śmietany 18%, do zup i sosów sól, pieprz, zioła prowansalskie Zaczyn: Mleko podgrzewamy, powinno być ciepłe ale nie gorące. Dodajemy do niego drożdże i cukier. Mieszamy(...)wkładamy brokuła, "koroną" do dołu, łodygą do góry- jak, kto woli ;-)) Gotujemy 8-10 minut. Pora i pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle. Dusimy aż odparuje nadmiar wody. Ugotowanego brokuła studzimy i kroimy na mniejsze różyczki. Dodajemy do pora i pieczarek- dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Szynkę kroimy w paseczki i podsmażamy. Dodajemy ją do warzyw. Następnie dodajemy
Czerwona Porzeczkacodzienną monotonię, a że jest bardzo pożywne da nam uczucie sytości i energię na dalszą część dnia. Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami – składniki 4 jajka 150 g szynki 4 łyżki mleka garść rukoli 6-7 pomidorków koktalowych 1 kulka mozzarelli sól pieprz łyżka masła przyprawa – suszone pomidory Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami – przepis Wędlinę kroimy(...)mozzarellę, rukolę i przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Omlet składamy na połowę. Smacznego! Post Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!codzienną monotonię, a że jest bardzo pożywne da nam uczucie sytości i energię na dalszą część dnia. Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami – składniki 4 jajka 150 g szynki 4 łyżki mleka garść rukoli 6-7 pomidorków koktalowych 1 kulka mozzarelli sól pieprz łyżka masła przyprawa – suszone pomidory Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami – przepis Wędlinę kroimy(...)mozzarellę, rukolę i przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Omlet składamy na połowę. Smacznego! Post Omlet z rukolą, mozzarellą i pomidorkami pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Szaszłyki z melona, szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą. Ta słodko-słona przystawka z szynki, melona i sera to łatwa i smaczna przekąska na każdą imprezę! Można je skropić octem balsamicznym, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak. Nie ma przystawki tak łatwej, eleganckiej, pysznej i typowo „letniej” do zjedzenia, jak połączenie wszystkich trzech składników. Gdy robi się lato(...)właśnie takie proste szaszłyki sprawiają, że najbardziej kocham połączenie melona, szynki i sera pleśniowego. W czasie upału pokochacie tak jak ja te słone kęsy szynki szwarcwaldzkiej z serem pleśniowym i melonem kantalupa pokrojonym w kostkę! Możesz zastąpić szynkę szwarcwaldzką cienko pokrojoną prosciutto , czy inną dobrej jakości wędzoną szynką. Czasami czytelnicy pytają mnie skąd czerpię pomysły na przepisy. W większości, przepisy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwłaścicielką cudownego wynalazku , jakim jest szybkowar, przygotowywałam gołąbki partiami w mikrofali. Czas gotowania taki sam- 45 minut. Odkąd otrzymałam to cudo ( od mojej mamy- ma już coś koło 30 lat) nie wyobrażam sobie innego sposobu przyrządzania. Składniki: - 1,5 kg mielonego mięsa ( np.karkówka, łopatka, szynka) - 2 paczki ryżu ( u mnie Basmati) - 2 duże cebule(...)mamy własnego można użyć rozpuszczoną kostkę bulionową, np.bulionetkę). Wyłożyć na nie 1 łyżkę masła i zamknąć dokładnie garnek. Zamknięty ustawić na palniku i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować ok.45 minut. Po tym czasie wyłączyć i odstawić na kilka minut ( nie otwierać ! ). Po odpowietrzeniu można otworzyć ( po kilku minutach) Przygotowanie pysznego, gęstego sosu pomidorowego: Do drugiej części upróżonej cebulki
Smaczne Zdroweupalne dni zupełnie nie mam ochoty na słodycze, a przy codziennych treningach mam niesamowitą potrzebę jedzenia słonych produktów. Pomysł na sałatkę zrodził się od dzikiej ochoty na szynkę Jamon Serrano i kupienia zielonych szparagów. Gdybym je zrobiła w sosie holenderskim, to byłoby idealnie, ale….. sos holenderski składa się głównie z masła i jajek, czyli do lekkich nie należy(...)mają). Wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj przez 12 minut. Delikatnie je wyjmij i odłóż na ręcznik papierowy. Odetnij kilka główek (do udekorowania talerzy), a resztę pokrój na kawałki o długości około 3 centymetrów. Na talerzach rozsyp umyty szpinak (większość dostępnych w sprzedaży jest już umyta przed paczkowaniem). Rozłóż kawałki szynki na szpinaku – plastry możesz porozrywać na mniejsze
Eat me! Fit me!Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska Lokalizacja: Lwów W lwowskiej książce kucharskiej sprzed 200 lat znalazłam przepis na swojsko brzmiące danie – łazanki z szynką. Przygotowanie go zajęło trochę czasu, ponieważ własnoręcznie wyrabia się makaron, jednak danie jest bardzo smaczne i warte zachodu. Właściwie gdyby użyć gotowych łazanek, byłoby też szybkie. Ugotowane łazanki miesza się z sosem z jajek, śmietany i tłuszczu(...)kulinarnych, ale też rad i objaśnień. Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska Składniki na 4 porcje: 350 g mąki pszennej (plus do podsypywania) 8 jajek (3 do ciasta i 5 do sosu) 120 g smalcu (zamieniłam na 60 g masła) 250 ml gęstej śmietany 250 g upieczonej szynki (może być też inna wędlina, np. wędzona polędwiczka
Trzeci talerz