Może za jakiś czas dopracuję przepis i podzielę się nim z Wami. Nie było złe, naprawdę, nie jestem po prostu przekonana. Dobra, dość tych tłumaczeń. Dziś wrzucam pyszną! pieczoną dynię, z jeszcze pyszniejszą kruszonką, o której już parę razy Wam pisałam. Proste i szybkie danie. I korzystajcie z dyni hokkaido, nie trzeba skubanej obierać. Składniki: pół kg dyni hokkaido duża(...)kromka chleba razowego 4 suszone pomidory z zalewy 1 ząbek czosnku garść rukoli oliwa sól pieprz (przepis na 2 porcje) Dynię dokładnie myjemy i kroimy w plastry. Nie ma potrzeby jej obierać, po upieczeniu jest tak miękka, że można ją spokojnie zjeść. Chleb, pomidory i czosnek miksujemy w robocie kuchennym. Jeżeli go nie posiadacie, chleb można pokruszyć, pomidory i czosnek
Kardamonovysiebie zadowolona) – dżem z brzoskwiń z habanero. I ten… wyszło mi to tak ostre, że jedzenie tego nie sprawiało żadnej przyjemności. Był tylko ból. Dołożyłam więc trochę dyni, cebuli, przypraw, wysmażyłam, zawekowałam i jest. Dziś próba generalna z hamburgerami z soczewicy. Jestem pewna, że ten sos świetnie sprawdzi się do drobiu. Za jakiś czas spróbuję zrobić(...)skrzydełka z kurczaka. Będzie super, już to wiem. Składniki: 1 kg dyni (waga po obraniu) 1 kg brzoskwiń 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 1 papryczka habanero 1 łyżeczka mielonego imbiru pół łyżeczki wędzonej papryki pół łyżeczki kurkumy pół szklanki cukru sól olej rzepakowy (przepis na 4 małe słoiczki) Dynię i wypestkowane brzoskwinie kroimy
KardamonovyZgadnijcie co ostatnio dostałam. Tak, dynię. Na szczęście była niewielkich rozmiarów, tak akurat na ten obiad i ze 3 koktajle. I znowu dynia miała smak melona, no mistrz. Muszę się w końcu dowiedzieć co to za gatunek. A o co chodzi z gulaszem? W sumie o nic, jemy ostatnio trochę zdrowiej, więc skończyło się na indyku i tej (nie cholernej(...)dyni. Do tego dużo aromatycznych przypraw i wyszło naprawdę super. To taki przepis, do którego na pewno wrócę. Składniki: 600 g piersi z indyka 400 g dyni (waga po obraniu) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki wody 1 puszka pomidorów krojonych pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonego imbiru szczypta suszonego jalapeno (opcjonalnie
KardamonovyJesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A że za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała w zupie. Jedliśmy ją w czwórkę, z czego jegomość D oczywiście marudził, bo nie dość, że zupa była bez mięsa, to na dodatek była z curry(...)lubi. Dla reszty była w dechę. Składniki: 750 ml bulionu warzywnego 500 g dyni hokkaido (waga bez pestek) 1 cebula 1 mała główka czosnku 1 czubata łyżeczka curry spora szczypta mielonej chili (lub więcej) 1 łyżka ziaren słonecznika 3 kromki ulubionego chleba 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka poszatkowanej natki pietruszki sól olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Dynię myjemy
KardamonovyPlacek bez wtrabiania, ciasto mieszamy łyżką. W cieście mamy puree dyniowe. Ale placek posypujemy jeszcze tartą dynią i kruszonką. Prosty, szybki i smaczny placek. Ciasto ; mąka pszenna 340 g drożdże 40 g puree z dyni 230 g mleko 125 ml cukier puder 100 g 2 mniejsze jajka olej 3 łyżki szczypta soli, cukier waniliowy ok. 1/2 łyżeczki Dodatek(...)dyniowy : obrana dynia 250 g galaretka pomarańczowa 35 g sok z cytryny 1 łyżeczka Kruszonka : mąka pszenna 85 g mąka ziemniaczana 1 łyżka cukier puder 4 płaskie łyżki cukier ze skórką pomarańczową 1 łyżeczka masło lub margaryna ok. 4 łyżki Blaszka kwadratowa 20 X 20 cm wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką. Mąki przesiewamy do miski, w środek kruszymy
Smaczne mojeKolorowy chleb na zakwasie z dynią i sepią Co to jest sepia? Sepia to naturalny czarny barwnik pozyskiwany z mątwy. Atrament z mątwy wykorzystywany jest w gastronomii do barwienia potraw. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego “morskiego smaku”. Z pomocą sepii z mątwy przyrządzimy makaron po wenecku ( pasta al nero di seppia ), polentę, kopytka ( gnocchi(...)CIASTO DYNIOWE 1/2 zaczynu 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 150 – 200 g wody * 250 g puree z dyni ** 8 g soli dodatkowo 200 g upieczonej dyni pokrojonej w kostkę CIASTO Z SEPIĄ 1/2 zaczynu 8 g sepii 330 g wody 400 g mąki pszennej chlebowej
Tajemnice SmakuWegański placek z dynią to moja propozycja na tanie i smaczne ciasto codzienne – bez jajek, bez masła, bez trudno dostępnych składników i dodatków. Przygotowane z kilu dosłownie składników – smaczne, sycące, wegańskie, odpowiednie dla osób na diecie bezjajecznej i bezmlecznej. Do jego przygotowania nie potrzebujemy miksera, wszystko miesza się w jednej misce. To również świetna propozycja dla osób, które dopiero uczą(...)się gotować i piec. PRZEPIS WEGAŃSKI PLACEK Z DYNIĄ Składniki: 2 szkl mąki orkiszowe jasnej 1 szkl cukru lub ksylitolu 100g dyni pieczonej i zmiksowanej na mus łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego szczypta kardamonu 100 ml oleju 200 ml wody lub mleka roślinnego garść orzechów włoskich drobno posiekanych 2 łyżeczki siemienia lnianego zmielone, zalane
Dorota Smakujesię robić była jajecznica serowa. Od tamtej pory uważam, że nie ma lepszego sposobu na tę potrawę. Natomiast ostatnio postanowiłam dodać do niej jeszcze jeden składnik, czyli pure z dyni. Jajecznica wyszła jeszcze bardziej kremowa i przepyszna! Jeśli nie macie dyni, to spróbujcie, chociaż z samym cheddarem, ale gwarantuję, że warto skusić się na obie wersje. Jajecznicę przyrządza się nieco(...)pieczywie, nigdy obok ;) Możecie użyć też innego sera, ale 17-letnie testy pokazują, że z cheddarem smakuje najlepiej :) 1 porcja: łyżeczka masła 2 jajka zerówki łyżka pure z dyni * 3 łyżki drobno startego cheddara spora szczypta soli i pieprzu posiekana natka pietruszki lub szczypiorek opiekane pieczywo z masłem Na zimną patelnię przekładamy masło i na najmniejszym ogniu je roztapiamy. Jajka
Mienta blogJesienny omlet z dynią w roli głównej i szpinakiem. Dodałam jeszcze pomidory suszone i świeże bo miałam. Do tego łosoś i mamy ekstra omlecik. Jesień to pełna paleta kolorów i na omlecie to widać. omlet: 3 jajka wielkość M szczypta soli, pieprzu, papryczki chili 4 łyżki puree z dyni pieczonej/ po upieczeniu(...)miksuję dynię blenderem/ 4 pomidory suszone pozostałe: 110 g łososia z oleju z suszonymi pomidorami 100 g szpinaku 1 ząbek czosnku sól, pieprz czarny i czerwony 1 łyżka masła klarowanego 1 kawałek dyni upieczonej 4 pomidory koktajlowe natka pietruszki Wykonanie: Szpinak myję, osuszam i przesmażam na odrobinie masła. Dodaję czosnek drobno pokrojony, sól, pierz. Do miski wbijana jajka, dodaję
wesoła kuchniaKiedy mąż przynosi ci 6 kg dyni hokkaido, to wiesz, że na twojej głowie będzie wymyślenie, co z niej zrobić. Z kilogramem lub dwoma nie ma problemu, bo robicie to, co znacie i lubicie, pozostała ilość uruchamia twórcze kulinarne myślenie. Jednym z efektów jest właśnie pieczony sernik dyniowo-kokosowy . Kruche czekoladowo-kokosowe ciasto dobrze pasuje do wilgotnej, lekkiej serowej masy(...)smaku dyni i kokosa. Sernik dyniowo-kokosowy przypadł Bartkowi do gustu i już mnie pyta, jakie jeszcze smaczne pomysły na resztę dyni kryją się w mojej głowie. Udostępnij Sernik dyniowo-kokosowy – składniki Czekoladowo-kokosowe ciasto: 450 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 3 / 4 szklanki cukru 2 żółtka 1 jajko 100 g wiórek kokosowych 1 czubata łyżeczka proszku
niecodziennikparyDynię możemy śmiało nazwać królową jesieni, ponieważ pod koniec października widać ją wszędzie: na wystawach i półkach sklepowych, na straganach. Wielu z nas robi z niej jesienne dekoracje w przydomowych ogródkach lub na tarasach. Dynia ma też szerokie zastosowanie w kuchni. Z jej dodatkiem pieczemy pyszne ciasta i gotujemy zupy. Natomiast ja pamiętam z dzieciństwa smak i zapach aromatycznego kompotu(...)który gotowała moja babcia z tego warzywa. Miąższ z dyni nadaje się też do zrobienia placuszków. Robi się je podobnie, jak placki ziemniaczane, tylko zamiast ziemniaków dajemy miąższ z dyni. Konsystencja ciasta przed smażeniem powinna być taka sama. Na moim blogu jest już przepis na placki dyniowe na słodko , a tym razem postanowiłam przygotować placki dyniowe z serem feta. Ciasto
Danka PichciKolorowy chleb na zakwasie z dynią i sepią Co to jest sepia? Sepia to naturalny czarny barwnik pozyskiwany z mątwy. Atrament z mątwy wykorzystywany jest w gastronomii do barwienia potraw. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego “morskiego smaku”. Z pomocą sepii z mątwy przyrządzimy makaron po wenecku ( pasta al nero di seppia ), polentę, kopytka ( gnocchi ), risotto, hiszpański(...)CIASTO DYNIOWE 1/2 zaczynu 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 150 – 200 g wody * 250 g puree z dyni ** 8 g soli dodatkowo 200 g upieczonej dyni pokrojonej w kostkę CIASTO Z SEPIĄ 1/2 zaczynu 8 g sepii 330 g wody 400 g mąki pszennej chlebowej
Tajemnice Smakupodałam ze skyrem wymieszanym z odżywką białkową, różnymi owocami, kakao i wiórkami kokosowymi 😌 ➡️ Składniki (1 porcja): 40 g płatków owsianych, 10 g nerkowców, 10 g migdałów, 10 g pestek dyni, szczypta soli, 1 łyżka syropu klonowego ➡️ Przygotowanie : orzechy posiekaj, ale niezbyt drobno i wrzuć na patelnię z płatkami i pestkami dyni. Całość podsmażaj około 7-10minut, często mieszając(...)każdej strony. Teraz do tofu dodaj gulasz i smaż chwilę do podgrzania się składników. Połącz z makaronem i dodaj natkę pietruszki. 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一 MAKARON Z PESTO, KURCZAKIEM I PIECZONĄ DYNIĄ 🍝🎃🐥 Uwielbiam jesień za dynię! 🥰 Moja najulubieńsza odmiana to hokkaido, jest przepyszna, nie ma "wodnistej" konsystencji, a do tego nie trzeba jej obierać ze skórki 🤩 Aktualnie jem ją bardzo często, co już
Zdrowie na języku :PDzisiaj polecam zupę dyniową przygotowana z musu dyniowego. Składniki na zupę 4 porcje jedna mała dynia 2 ziemniaki 2 marchewki cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła klarowanego 2 łyżeczki świeżego imbiru tartego bulion(ok 1-1,5 szklanki) sól, pieprz do smak przed podaniem posypać świeżo tartą gałką muszkatołową Przygotowanie musu z dyni Dynie pokroić razem ze skórka na mniejsze(...)kawałki i usunąć pestki. Kawałki dyni ułożyć skórka do dołu na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 35 minut (wbity widelec powinien łatwo wchodzić). Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Upieczony miąższ dyni wyjąć i zmiksować go blenderem na gładką masę. Wykonanie: Na maśle klarowanym zeszklić drobno pokrojoną, zeszklić
Pomysłowa kuchniazrobić z dyni – Proste ciasteczka dyniowe. To jeden z moich pomysłów na szybki i smaczny deser Myślę, że ciasteczka do deser, którym mało kto pogardzi Są bardzo uniwersalne, bo z łatwością można je zakapować i zabrać ze sobą praktycznie wszędzie. Z ciastem jest już trudniej, bo czasem nie tylko ciężko je zapakować, ale także trudno zjeść w każdych warunkach(...)ciastek ze sklepowej półki, zastanówcie się, czy nie lepiej i smacznie będzie jak poświęcicie te 15 minut na przygotowanie swoich domowych ciasteczek ? I teraz już wiesz Co zrobić z dyni – Proste ciasteczka dyniowe. Na przykład takich dyniowych Co zrobić z dyni? Proste ciasteczka dyniowe. Składniki na 12 ciasteczek: 250 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 100 g erytrolu
365 dni dookoła kuchni