Zupa krem z dyni z nutą imbiru, okraszona oryginalnym styryjskim olejem z pestek dyni i chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni. ZUPA KREM Z DYNI SKŁADNIKI 1 dynia piżmowa o wadze 1,5 kilograma; 1 średnia marchewka; 800 ml <<domowy wywar jarzynowy>>; 1 cebula; pół łyżeczki mielonej kurkumy; 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego; pół łyżeczki mielonej, ostrej papryki(...)laska... Artykuł Zupa krem z dyni z imbirem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaMagda Znowu dynia… no cóż obiecałam, że ten tydzień obfituje w dyniowych smakach. Do tego jarmuż – skoro kupiłam całą paczkę to trzeba wykorzystać, a nie zmarnować. I tym sposobem powstała zapiekanka makarowa z tymi składnikami. Do tego boczek – dla mojego męża kwitesencja wszystkiego, magiczny składnik, must w wytrwanych daniach po prostu. Wszystko pięknie się komponuje, super smakuje(...)skorupką z sera, bułki tartej i oliwy. Składniki (na 2-3 porcje): 250g makaronu – użyłam casarecce 2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni 100ml bulionu warzywnego – może być z kostki 150g surowego wędzonego boczku w plasterkach garść jarmużu mały ząbek czosnku średnia cebula 2 łyżki masła 2 duże łyżki kremowego serka sól i pieprz do smaku około 1/2 szklanki
Smaczna StronaSezonowa, pyszna zupa krem z dyni z dodatkiem ziemniaków. Podana z kwaśną śmietaną i chrupiącącymi grzankami. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: łatwe SKŁADNIKI : chleb 1kg dyni (waga po pokrojeniu) 250g ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku mały kawałek korzenia imbiru 700ml bulionu warzywnego 200g śmietany 18% 3-4 łyżki oleju 1 łyżeczka kurkumy(...)złoty kolor. 2. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, ząbek czosnku trochę startego korzenia imbiru i kurkumę. 3. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i dynię. Całość podsmażamy przez chwilę.Wlewamy bulion warzywny, przykrywamy i gotujemy przez 15 minut. 4. Po tym czasie doprawiamy solą, pieprzem, chili, gałką muszkatołową oraz słodką papryką. Teraz całość blendujemy na gładki
karolgotujeMagda Jesiennych inspiracji z wykorzystaniem dyni ciąg dalszy. W tej odsłonie zupa, ze wspomnianą dynią, ale także z jarmużem i białą fasolą – ta mnogość dodatków sprawia, że zupa jest sycąca. Do tego parmezan oraz świeże pieczywo, ale można je pominąć. Jednak ja uwielbiam zamoczyć kawałek bułki w gorącej zupie i tak zajadać. Składniki (na 2-3 porcje): około(...)szklanki pokrojonej w kostkę dyni 1 duża cebula 2 garści jarmużu puszka białej fasoli kostka bulionowa – użyłam warzywnej, BIO 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku łyżka koncentratu pomidorowego szczypta cukru 2 łyżki sosu sojowego skórka po parmezanie Do podania: około 3 duże łyżku tartego parmezanu, do posypania świeże pieczywo Zaczynamy od obrania i posiekania na drobno
Smaczna StronaKolejna odsłona mojej ukochanej zupy dyniowej, tym razem w sycącej wersji z serkiem ricotta. 700g dyni, u mnie hokkaido (waga po usunięciu nasion i obraniu, hokkaido nie wymaga obierania) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 4 ząbki czosnku sól, pieprz serek ricotta pestki dyni do posypania 1. Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, wlewamy(...)miękkości warzyw. Studzimy. 2. Miksujemy wszystko na gładki krem. Doprawiamy do smaku. 3. Przed podaniem podgrzewamy, przelewamy na talerze, dodajemy serek ricotta, dekorujemy natką pietruszki i pestami dyni. zupa, zupa krem, zupa z dyni, zupa dyniowa, fit, dynia, jesienna, dietetyczna, zdrowa, obiad, danie obiadowe, wegetariańska
Szefowa kuchninieodłącznie z jesienną aurą i nawet pomimo szarugi za oknem, zawsze jedząc je mam świetny nastrój. W nawiązaniu do pory roku i mojego zamiłowania do sezonowości, ukręciłem cynamonki z dynią ! Cynamonki dyniowe Co daje nam dodatek dyni do ciasta? Przede wszystkim gotowy wypiek dłużej pozostaje świeży, wolniej czerstwieje. Nie do przeoczenia jest również fakt zabarwienia ciasta na cynamonki, na cudownie(...)obowiązkowo musi to być lukier. Zrobiłem klasyczny lukier z dodatkiem skórki pomarańczowej. Świetnym rozwiązaniem będzie również dodanie do lukru likieru tripe sec, który jeszcze bardziej podkręci ten pomarańczowy aromat. Dynia, cynamon, pomarańcza… To jest naprawdę smakowite połączenie! Cynamonki dyniowe – KĄCIK PORAD Puree z dyni zawsze robię samodzielnie, zazwyczaj z dyni hokkaido. Zobacz jak zrobić puree z dyni . Użyj
BlendmanKluski lubię pod każdą możliwą postacią i wykonane ze wszystkiego, z czego tylko się da… Mamy jesień, sezon na dynię, tak więc nadszedł czas, żeby zrobić przepis na kopytka dyniowe . Te klasyczne kluski, dzięki dodaniu dyni wyglądają i smakują NIESAMOWICIE! Kopytka dyniowe Z czym podawać kluseczki dyniowe ? Tak na prawdę z każdym sosem, który lubisz. Ja dzisiaj zrobiłem klasyczny(...)porowy, ale często sięgam także po sos cebulowy oraz pieczarkowy. Smakowitym i zarazem kolorowym dodatkiem będzie również wegańskie pesto bazyliowe lub pesto z rukoli . Kopytka z dyni nie obędą się bez… puree z dyni. Jest ono banalnie proste do zrobienia. Jeśli nie umiesz go zrobić, to zobacz koniecznie mój poradnik „ jak zrobić puree z dyni „. W kilku
BlendmanPoznaj zupę krem z cukinii z ziemniakami o fantastycznym smaku i waniliowym kolorze. Piękny aromat, idealnie kremowa konsystencja oraz smak prażonych pestek z dyni. Jednym słowem zdrowa, syta i lekkostrawna zupa. Wykonasz ją w bardzo prosty i szybki sposób. Kolejnym daniem, które wyczarowałam ostatnio z cukinii, jest zupa krem. Podałam ją z kleksem jogurtu naturalnego i oprószyłam pestkami dyni. Jeśli(...)Dzieciom tak smakował krem z cukinii, że wylizały talerz do czysta :-), a mąż wziął dokładkę. Zupa krem z cukinii – składniki: Kaloryczność: 85 kcal w 100 g. 1 kg dyni (2 średnie lub 4 małe sztuki) 300 g ugotowanych ziemniaków 1 litr wody lub bulionu 100 g cebuli (1 nie duża sztuka) 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1/4 łyżeczki
Ania gotujePlacuszki z dyni i jabłek to przepis na szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie, albo zdrowy podwieczorek. To danie jest błyskawiczne w przygotowaniu, wszystko zrobimy w blenderze, a następnie wystarczy usmażyć ja na złoty kolor na patelni. Placuszki możemy podać z owocami, cukrem pudrem, albo odrobiną czekolady. Nie ma co tutaj dużo mówić, te placuszki są pyszne i to świetna alternatywa(...)zwykłych pancakes. Przepis na: Wegańskie pancakes z bananów i mąki orkiszowej Składniki 500g dyni 500g jabłek 150g mąki pszennej 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta cynamonu Dodatkowo olej do smażenia Placuszki z dyni i jabłek [PRZEPIS] Dynię obieramy ze skóry i kroimy w mniejsze kawałki. Wkładamy do blendera i blendujemy. Jabłka również obieramy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jeeny, pyszna. Nie wiem czy to dzięki pieczonemu czosnkowi, dymce czy prażonym pestkom dyni. Jak tylko zmiksowałam zupę, spróbowałam żeby ją ewentualnie doprawić. Doprawiłam, wymieszałam, spróbowałam i łaaał. Naprawdę. Zupa na pewno będzie jeszcze smaczniejsza, gdy zrobimy ją w sezonie warzywnym. Ja na pewno spróbuję ją ugotować z młodą cukinią. Krem z cukinii i pora zrobiłam głównie z myślą(...)Zamęczam Was ostatnio informacjami o diecie mojego męża, dziś we wstępie już sobie podaruję (poza informacjami poniżej oczywiście). Ja co prawda do kremu dałam pestki dyni i dymkę, ale Wy z powodzeniem możecie dodać grzanek, groszku ptysiowego czy co tylko lubicie. Prażony słonecznik też będzie ok, orzechy. Zamiast dymki możecie dodać do zupy (przed miksowaniem) parę liści bazylii. Zresztą
Kardamonovymacie jeszcze pomysłu, co dobrego przyrządzić lub upiec dla całej rodziny na Święta Bożego Narodzenia? Przed Wami wspaniały schab pieczony z farszem z boczku i dyni. Schab pieczony to popularne danie na święta Bożego Narodzenia, które często trafia do świątecznego menu Polaków. Aromatyczny, pięknie wypieczony, kruchy, soczysty i bardzo smaczny. Schab podany z dynią cudownie wygląda na stole i pięknie(...)się prezentuje. Składniki: około 1 kg schabu bez kości 30 dag dyni 2 cebule 30 dag wędzonego boczku, 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pieprz ziołowy, tymianek suszony, czosnek suszony, papryka ostra, sól, majeranek, pieprz Wykonanie: Kawałek mięsa myjemy i osuszamy Schab rozcinamy na długi płat mięsa i delikatnie tłuczemy. Schab nacieramy przyprawami. Zawijamy mięso w folię i wstawiamy
Podróż w kulinariasmakuje tak, jak ten znany z rodzinnego domu. W naszym regionie jedną z popularnych sezonowych zup przygotowywanych jesienią i wczesną zimą jest dynianka, zwana też banianką (niegdyś na dynię mówiono na Podkarpaciu bania). Gotowano i nadal gotuje się ją w wielu domach w podobny sposób, ale drobne niuanse sprawiają, że dynianka smakuje nieco inaczej, jest rzadka lub gęsta, ma intensywny(...)pomarańczowy kolor, albo jest blado-pomarańczowa. Bywa też mleczna lub gotowana na wodzie, a w zależności od rodzaju dyni i doprawienia – lekko słodka lub wytrawna. W naszym regionie do zupy dyniowej dodawano drobne kluseczki, zwane zacierką, ale i te bywały różne – miękkie i owalne z ciasta pierogowego, albo przygotowane z twardszego ciasta, startego na tarce. Dzisiaj zapraszam na delikatną
Trzeci talerzKopytka najlepiej smakują z masełkiem. Składniki : 750 g ziemniaków ( waga po obraniu ) 500g obranej dyni ( bez skórki i pestek ) 2 całe jajka 3 - 4 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy pieprz czarny świeżo mielony 550 g mąki pszennej Dodatkowo przygotuj : 2 - 3 łyżki masła, smalcu ze skwarkami lub oliwy z oliwek ( do polania(...)kopytek ) mąkę pszenną do podsypywania wodę do ugotowania kopytek Sposób wykonania : Z iemniaki obieramy, myjemy, gotujemy do miękkości, odcedzamy, odstawiamy, aby wystygły. Dynię obieramy ze skórki, usuwamy nasiona, miąższ kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w wodzie do momentu, aż dynia będzie miękka. Patyczkiem lub widelcem możemy sprawdzić czy jest już miękka. Ugotowaną dynię odcedzamy i odstawiamy na sitku
Przepisy i porady kulinarneŻółty lub intensywnie pomarańczowy kolor dynia zawdzięcza dużej zawartości beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Wspiera ona organizm w walce z procesami starzenia się, gdyż wraz z zawartymi w dyni witaminami C i E należy do grupy antyoksydantów. W mózgu stres oksydacyjny jest powiązany ze spadkiem funkcji poznawczych i ewentualnym wystąpieniem choroby Alzheimera. W badaniach wykazano, że osoby z chorobą Alzheimera(...)lepszą pamięć i mniejszy spadek funkcji poznawczych niż ich rówieśnicy przyjmujący placebo. Należy wiedzieć, że w przypadku karotenoidów, w tym beta-karotenu, obróbka cieplna i rozdrabnianie zwiększają ich stężenie. Dynia gotowana, pieczona czy smażona ma jeszcze silniejsze właściwości antyoksydacyjne. Przygotowując dynię do spożycia, nie pozbywajmy się pestek. W porównaniu z miąższem zawierają więcej substancji odżywczych wspierających pracę mózgu. To jedno
ProstePesto.pl