oraz 100 g tartej mozzarelli Pora rozciąć na pół, dokładnie umyć , jeszcze raz przekroić każdą połówkę i pociąć w paseczki. W garnku rozgrzać masło, włożyć pokrojone pory i chwile dusić. Wsypać ryż i smażyć ok. 2 minut, mieszając. Wlać 2 szklanki wody i zagotować. Pieczarki oczyścić, pokroić półplastry, umytą i obraną marchew zetrzeć na grubej tarce i razem z pieczarkami
Czerwień i błękitpietruszki Wykonanie: W woku rozpuściłam masło, na które wrzuciłam pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Obsmażyłam mięso, potem wrzuciłam na nie zamrożoną mieszankę warzyw po staropolsku, przykryłam i dusiłam około 15 minut. Co jakiś czas mieszałam. Na koniec doprawiłam do smaku pieprzem, solą i papryką ostrą. Danie przybrałam listkami szałwii, które oczywiście zjadłam :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotujeokoło 10 - 15 minut. Wyjmujemy i zdejmujemy folię z obciążeniem. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki i kroimy na kawałki. Jabłka dusimy na patelni lub w garnku często mieszając. Po kilku minutach dodajemy śliwki i cukier. Dobrze odparowujemy owoce. Gotowe owoce przekładamy na podpieczony spód. Z lodówki wyjmujemy
Sto kolorów kuchnipatelni olej wrzucić cebulę, podsmażyć i dodać mięso mielone z czosnkiem. Smażyć na średnim ogniu ok. 5 minut, często mieszając. Po tym czasie dodać pomidory i doprawić przyprawami. Dusić 5 minut pod przykryciem i 10-15 minut bez przykrycia. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Podając można posypać porcje tartym parmezanem i udekorować świeżą bazylią
Kulinarny Pamiętnikszatkujemy, dodajemy do podsmażonego boczku, mieszamy, przykrywamy, zasmażamy ok. 15 minut, w tym czasie kapusta zmięknie i puści sok, doprawiamy solą morską prowansalską, pieprzem, dodajemy mrożone kurki. Całość mieszamy, dusimy pod przykryciem kolejne 15 minut, przed końcem dodajemy posiekany koperek. Smacznego! The post Przepis na młodą kapustę (z kurkami) appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsera topionego kremowego sól czosnkowa Kotany biały pieprz gałka muszkatałowa 1 jajko ugotowane na twardo Szpinak podsmażamy na rozpuszczonym maśle, dodajemy czosnek niedźwiedzi, doprawiamy solą czosnkową i dusimy chwilkę. Wlewamy 250 ml rosołu, 3/4 sera topionego i za pomocą trzepaczki mieszamy, aż ser się rozpuści,a zupa uzyska konsystencję kremową. Zupę szpinakową rozlewamy do miseczek, posypujemy częścią żółtka z jajka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięboczkiem, wędzoną słoniną, dodaje cebulę, musztardę, czerstwe pieczywo, ogórki kiszone, również grzyby leśne. Tym razem rolady przygotowałam rolady z indyka faszerowane pastą z bakłażanów z czosnkiem i chili. Nie dusiłam ich na patelni, tylko wraz z pokrojonymi w ósemki ziemniakami piekłam w piekarniku przez 45 minut. Polecam również przepis na zrazy bite, czyli tradycyjne bitki wołowe i zrazy wieprzowe zawijane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrozgrzanej 1 łyżce oleju rzepakowego, doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatałowej. Dodać 100 ml wrzącej wody i 100 ml śmietany 36 % i chwilkę dusić aż woda odparuje a sos zgęstnieje. Do sosu przekładamy ugotowany makaron, mieszamy, aż sos przyklei się do makaronu. Błyskawiczny sos śmietanowy z kurczakiem do makaronu był bardzo smaczny. Smacznego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwarzywny z warzyw, ugotowany na podudziach z kurczaka. Rozgrzewamy na głębokiej patelni oliwę,wsypujemy 3/4 umytych, osuszonych i pokrojonych w plastry pieczarek, wraz z pokrojoną w kostkę cebulką i dusimy pod przykryciem. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, lekko doprawiamy solą, wlewamy bulion warzywny, resztę pokrojonych pieczarek i gotujemy dalej na małym ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszać. Gdy zupa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępiórka. Na kostce masła szklimy cebulę, dodajemy mięso i pieczarki, obsmażamy całość. W rondelku robimy zasmażkę: rozgrzewamy masło, dodajemy mąkę, zasmażamy i rozprowadzamy białym winem. Zasmażkę dodajemy do mięsa, dusimy chwilkę, dodajemy groszek, posiekaną natkę pietruszki, oraz wlewamy śmietanę, Gotujemy aż powstanie kremowy sos. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oraz gałką muszkatałową. Podajemy frykas z rombami babki ziemniaczanej. Danie było
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwątróbka nie powinna być spieczona tylko kremowa w środku. Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i szczyptą soli. Dodajemy do wątróbki 4 łyżki sosu chili, kilka łyżek wody i chwilkę dusimy, aż powstanie sos. Całość przekładamy na talerz, podajemy z ryżem. Smacznego! The post Wątróbka drobiowa w sosie chili appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwszystko na rozgrzanej patelni, dodać 200 ml dobrego gatunkowo przecieru pomidorowego, doprawić do smaku solą, chili i odrobiną tymianku. Dodać 50 ml wrzącej wody, szczyptę cukru i chwilkę dusić aż woda odparuje a sos pomidorowy zgęstnieje. Do sosu przekładamy ugotowany makaron, mieszamy, aż sos przyklei się do makaronu. Dodajemy pokrojoną świeżą bazylię. Błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu był bardzo smaczny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętulusku . Najpierw gęsie piersi została zamarynowane w mieszance ziół, świeżego tymianku, tłuczonego pieprzu, goździków i liści laurowych i czerwonego wina. Następnie szpikowano piersi słupkami boczku. Dalej było grillowanie i duszenie wraz z Bouquet garni z marynatą. Zorganizowano też dla nas konkurs grillowania, podzielono nas na 4-osobowe zespoły Moja grupa składała
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłyżeczki pieprzu cayenne świeży tymianek sól do smaku kawałek kiełbasy chorizo 1 łyżka mąki W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekane ząbki czosnku. Chwilkę dusimy. Wrzucamy pokrojone w pół plastry ziemniaki, dodajemy paprykę i pieprz cayenne, passate pomidorową i chwilkę przesmażamy. Wlewamy rosół, dodajemy posiekany tymianek, pokrojoną w słupki kiełbasę chorizo i gotujemy ok. 15 minut
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłososia kroimy w paseczki, pomidory na połówki, czosnek siekamy. Kromki chleba skrapiamy olejem i smażymy na rozgrzanej patelni. Na patelnię wlewamy resztę oleju, dodajemy czosnek, pomidory i łososia, chwilkę dusimy. Dodajemy rozkłócone jajka, szybko mieszamy, jak zacznie się jajecznica ścinać, wyłączamy ogień pod patelnią, mieszamy jajecznicę. Układamy grzanki, obkładamy jajecznicą. Posypujemy szczypiorkiem. Smacznego! The post Grzanki z jajecznicą z łososiem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię