duszona marchew - 1101 przepisów (strona:21/74)

Pulpety duszone w młodej kapuście 180

Kapustę drobno poszatkować, a marchew zetrzeć na średnich oczkach. Cebulę posiekać. Cebulę zeszklić na oleju w dużym rondlu, dodać kapustę i marchew, podlać 1/2 szklanki wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie i pieprz w ziarenkach. Lekko posolić. Całość dusić ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. 3. W międzyczasie obsmażyć na oleju pulpety ze wszystkich stron na złoty kolor

Kuchnia domowa Ani
Młoda kapusta duszona z boczkiem 119

podsmażyć w garnku. Jak już się zarumieni dodać pół kostki margaryny, następnie pokrojoną w cieńkie plastry marchew. Odczekać aż marchew lekko zmięknie. Dodać posiekaną kapustę ( nie za drobno, żeby się nie  rozgotowała).Wlać pół szklanki wody. Dusić około 30 min, od czasu do czasu mieszając. Pięć minut przed końcem duszenia doprawić sosem sojowym i cukrem i dosypać posiekaną natkę

Jemy Pijemy
Marchewka z groszkiem 95

przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu - ok. 1 płaskiej łyżeczki cukier do smaku ok. 1 łyżki kopiatej mąki 1 łyżka masła Mrożoną marchew z groszkiem umieścić w rondelku, zalać taką ilością wrzątku, by przykryć warzywa. Dodać przyprawę warzywną i dusić pod pokrywą do miękkości. Dodać masło i cukier do smaku, ew. dosolić. Mieszać łyżką, wsypując powoli mąkę przez małe sitko, bezpośrednio

Czerwień i błękit
Kremowa zupa z dyni 253

masła 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Dynię i marchew obrać. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić pokrojoną w kostkę marchew - podsmażyć 5 minut. Po tym czasie dodać do marchewki pokrojoną w kostkę, obraną i wypestkowaną dynię - dusić aż warzywa zmiękną - nie muszą się rozpadać. W garnku zagotować bulion, dodać podsmażone warzywa - gotować. W czasie gotowania dolać wino. Zupę

kolorowotorcikowo
Potrawka z kurczaka 180

pokryte, rozgrzać. Dodać marchew, smażyć na małym ogniu około 5 minut (aż marchew puści kolor), można przykryć.  Następnie dodać cebulę, czosnek, ziele angielskie, listek laurowy i smażyć z 5 minut pod przykryciem. Od czasu do czasu zamieszać i ewentualnie dodać odrobinę oleju. Dodać kurczaka, wymieszać i dusić pod przykryciem 15 minut, od czasu do czasu zamieszać. Kawałki kurczaka powinny(...)koloru. Przyprawić pieprzem i solą.  Dodać odsączoną kukurydzę i 2 minuty dusić, po czym dodać ugotowany ryż, wymieszać i jeszcze chwilę gotować, aż ryż wchłonie płyn. Potrawka jest raczej z tych łagodnych w smaku, więc z pieprzem i solą nie przesadzać. Proporcje mięsa w stosunku do marchwi, cebuli i ryżu można indywidualnie regulować

Kuchcik gotuje
Omal curry Oscara 150

Master Chefa! I zadanie, żeby wymyślić coś razem. No i wymyśliliśmy. Wiemy, że dodanie curry do duszonych warzyw w sosie własnym nie czyni z nich jeszcze sztandarowej potrawy Półwyspu Indyjskiego, że rzadko, o ile w ogóle, pojawia się w ich mieszance marchew czy pietruszka, że je się je częściej z plackami roti niż z ryżem, niemniej powiedzmy, że wymyśliliśmy(...)Paprykę, marchew, seler i pietruszkę myjecie pod bieżącą wodą. Obieracie te z nich, które tego wymagają i kroicie na kawałki, plasterki, słupki czy inne figury, które najbardziej się Wam podobają. Nie zapomnijcie o cebuli. Rozgrzewacie na dnie garnka trochę oliwy i wrzucacie marchewkę oraz pietruszkę. Po jakichś 10 minutach dodajecie cebulę i seler, a na koniec – paprykę. Dusicie wszystko

GRUBY WAŁEK
Marchewka duszona z pasternakiem 117

Przepyszna,prosta i szybka jarzynka o zniewalajacym smaku do kazdego obiadu i z ryba i miesem i wegeterianskiego w roli glownej.Juz sama marchewka jest pyszna,a

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grzyby po grecku na zimę HIT !!! 790

pieprz do smaku, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Marchew pokroić w kostkę i poddusić na oleju z odrobiną wody. Gdy marchew będzie półtwarda, dodajemy cebulę pokrojoną w półplasterki. Osobno gotujemy  pokrojone grzyby, następnie dodajemy je do warzyw i dusimy razem przez 1 min. Dodajemy ketchup, koncentrat i przyprawiamy wszystko do smaku solą i pieprzem. Gorące grzyby wkładamy do czystych

kulinarne odsłony pati
Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami 181

różyczki a czosnek przeciskamy przez praskę. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę do mocnego zarumienienia. Dodajemy brokuł, cebulę, ziemniaki, marchew i czosnek. Podsmażamy chwilę, po czym wlewamy przecier pomidorowy. Uzupełniamy garnek wodą tak by przykrył zawartość garnka. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw przez około 30 minut. 3. Po tym czasie dodajemy przyprawy, solimy do smaku. Mąkę rozrabiamy w niedużej

Szefowa kuchni
Pasztet jaglano-pieczarkowy (z warzywami duszonymi na oleju rzepakowym) 174

dużych oczkach. Por pokroić w półtalarki. Na patelnię wlać pozostały olej, wrzucić por, smażyć, aż będzie lekko przyrumieniony. Dodać marchew i seler, wymieszać i smażyć chwilę, aż złapią kolor, oprószyć kuminem i papryką, a następnie przykryć i dusić na małym ogniu ok 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Kaszę, pieczarki i warzywa przełożyć do miski, dodać sos sojowy, przyprawy, przeciśnięty

Obiad gotowy
Zupa gulaszowa z kurczakiem i papryką 161

przyprawić solą ziołową, posypać mąką. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, podsmażyć kurczaka, wyjąć, następnie na tą samą patelnię wrzucić cebulę, marchew i seler naciowy, podsmażyć. Jak cebulka zacznie się rumienić, dodać paprykę, kurczaka, zalać wrzątkiem, przyprawić solą, pieprzem, dusić pod przykryciem ok 30 minut. Gotowa zupa powinna być lekko gęsta. Podawać z chlebem lub kulką ryżu i kleksem śmietanki, posypać

coolinarny
Zapiekanka makaronowa z rybą! 178

ZAPIEKANKĘ? Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. W rondlu na maśle zeszklij posiekaną cebulę, cebulkę od dymki i czosnek. Obierz marchew i pietruszkę, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do rondla i podlej 150 ml wody, całość duś, aż warzywa będą miękkie. Dodaj przecier pomidorowy, dopraw solą, połową posiekanej bazylii, dymki i ewentualnie dodatkiem ziół włoskich. Zagotuj całość. Naczynie

SMYKWKUCHNI
Zupa krem z cukinii 223

małe kawałki. Ze szparagów odłamuję twarde łodyżki. W garnku rozpuszczam masło klarowane, najpierw podsmażam cebulę i czosnek. Dodaję marchew, pietruszkę i seler. Następnie dokładam ziemniaki i szparagi, na koniec pokrojoną cukinię.   Wsypuje przyprawy, dodaję kostkę rosołową, duszę chwilkę i zalewam wrzątkiem, ilość zależy od tego jaką chcemy gęstą zupę. Ja nalewam ciut ponad warzywa. Gotuję zupę do momentu

Takie tam pichcenie
BAKŁAŻAN PO GRECKU 221

Wegetarianka i święta. To da się pogodzić!Ryba po grecku to w naszym wigilijnym zwyczaju klasyk. Jednak tyle w niej Grecji, co we mnie Hiszpanii, niemniej

W kuchni Karmel-itki
P.. Porowa z boczkiem i grzankami! 168

się cieszyć lekko orzechowym smakiem :)Po 10minutach dodać wody.Przygotować bulion, wrzucić do niego pokrojone ziemniaki oraz marchewkę.Po 15minut duszenia pora, zalewamy go bulionem. Przyprawiamy lekko solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i kurkumą.Blendujemy w momencie, aż warzywa (marchew i ziemniak) będą miękkie. Przed blendowaniem warto sprawdzić konsystencję zupy. Jeśli dla Was będzie zbyt rzadka, odlejcie wodę łyżką

Kitchens Alphabet