Młoda kapusta z marchewką i koperkiem

Młoda kapusta z marchewką i koperkiem

Wiosną pojawia się wiele soczystych i młodych warzyw. Żal byłoby przepuścić taką okazję i czegoś nie upichcić. Przemawiała do mnie kapusta więc nie mogłam z niej zrezygnować :) Uwielbiam :) Składniki: 2 małe główki młodej kapusty 3 średnich marchewki  1/2 kostki margaryny lub masła 1/2 pęczka koperku 1/2 szklanki białego wina 3/4 łyżeczki soli Na margarynie lub maśle podsmażyć pokrojoną w cienkie plastry marchew. Odczekać aż lekko zmięknie. Dodać posiekaną kapustę ( nie za drobno, żeby się nie  r... czytaj dalej...