drugie danie - 14640 przepisów (strona:725/976)

postanowiłam sprawdzić, jak mi się udadzą prawdziwie domowe cantuccini. Przejrzałam sporo włoskich przepisów i zdecydowałam się na prawie idealne powtórzenie przepisu Benedetty z kanału na YT Fatto in Casa da Benedetta. Ciastka udały się znakomicie. Do tego warto pamiętać, że te ze sklepu nie są tanie, zatem lepiej zrobić samemu i cieszyć się odrobiną Italii pod własnym dachem. Zaskoczyło mnie(...)wyjąć, przestudzić trochę, na przykład 10 minut na kratce kuchennej.  Po tym czasie kroić skośne kromki o grubości około 2 centymetrów i przełożyć z powrotem na blachę.  Drugie pieczenia można zrobić z nawiewem. Znowu utrzymać 175 stopni i podpiec, zrumienić cantuccini jeszcze 10 minut.  Są to ciastka tyleż egzotyczne co swojskie. Proste, pyszne i przez

Bigos to danie, bez którego nie wyobrażamy sobie świąt lub innych uroczystości. Jego przygotowanie wymaga czasu, gdyż najlepszy bigos musi być wielokrotnie podgrzewany i schładzany, wówczas nabiera smaku. Przepis na bigos w każdym domu jest chyba podobny. Podstawą jest kapusta kiszona, grzyby suszone, mięso i boczek wędzony. Kapustę kiszoną można mieszać pół na pół z kapustą(...)się na małym ogniu około 3–4 godzin, aż mięso będzie miękkie, a smak wszystkich składników się połączy. Garnek z bigosem studzimy i odstawiamy na noc do lodówki. Na drugi dzień ponownie gotujemy bigos, ok 1/2 godziny. Gotujemy potrawę przez kolejne 2- 3 dni, gdyż bigos tak przyrządzony zyskuje na smaku i aromacie. Bigos jest dość ciężkostrawną potrawą, dlatego warto

wspaniałe i za żadne skarby nie oddałabym tych chwil spędzonych z moją całą rodziną. Najadłam się na maxa, nie liczyłam kalorii, popuściłam sobie trochę pasa, ale było warto. Takich dań, jakie jadam na święta, nie jem przez cały rok, więc nie było opcji, by sobie ich pożałować. Za to od stycznia biorę się w garść i znów zacznę(...)się mało przyjemny widok. Skrobia z tapioki miała naderwane opakowanie i rozsypała się na resztę produktów. Szybko jednak opanowałam sytuację i chwilę później było po problemie. Natomiast w drugiej paczce znajdowały się tylko chrupki – super, że zadbali o to, żeby nie były one zgniecione. Syropy, orkiszowy i daktylowy, były świetnie zabezpieczone przed wylaniem, dlaczego więc taki produkt

gofry rodem z amerykańskich czasopism kulinarnych! A więc: czy najnowszy model jest lepszy od poprzedniego i czy warto go kupić? O tym dowiecie się z tego wpisu :) Zacznijmy od danych technicznych. Model 301.6 PROFI posiada moc 1300 W, a wymiary gofra to  9,5 × 15 cm - tak jak w poprzednich modelach. Unowocześnieniem jest lampka kontrolna z łącznikiem oraz prostokątna(...)samodzielnie tę temperaturę reguluje. Koszt urządzenia jest co prawda większy niż standardowych gofrownic, ale według mnie lepiej zainwestować w porządny sprzęt, niż co rusz wymieniać jedną tanią gofrownicę na drugą... prawdopodobnie trując się chemikaliami stosowanymi w chińskich produktach. Osobiście miałam do tej pory dwie takie po 100 - 150 zł. W jednej podczas otwierania oderwała się forma od plastikowej pokrywy

porozmawiać o wielu sprawach i posmakować. W dni wolne od nauki, czy pracy lubimy sobie dogadzać, dlatego często w weekend dzieciom pozwalamy jeść słodycze, sami pieczemy ciasta, a każde dania staramy się bardziej dopieszczać. Dla mnie taką porą dnia jest poranek. Bardzo lubię, kiedy tylko mogę rozciągać go, niespiesznie przygotowywać śniadanie, dbać o każdy szczegół nakrycia na stole, lubię(...)cieniutki i nie lubię dzielić omletów. Ale mam już wprawę w przewracaniu omletów i nie groziło to jego porwaniem się. Omlet smażymy do momentu ścięcia się odwracamy łopatką na drugą stronę i smażymy dosłownie maksymalnie 30 sekund. Zdejmujemy z patelni, przekładamy porwanym na kawałki pstrągiem, rukolą i pokrojonym w kostkę serem pleśniowym. Całość mocno obsypujemy ziarnami grantu

miód. I dziś zajmiemy się właśnie tym ostatnim, czyli najpopularniejszym przysmakiem z mniszka, tzw miodkiem majowym. W tym roku mniszki już kwitną na całego, a mamy dopiero drugą połowę kwietnia.  W minioną sobotę byłam na pierwszych zbiorach mniszka, i już zrobiłam pierwszy miód.  Wyszedł genialny, gęsty, o pięknym zapachu i ciemnym bursztynowym kolorze. Warto zrobić samemu(...)będzie lejący, a jak dłużej, będzie pięknie gęsty, jak miód.  oczywiście w garnku wciąż będzie lejący, po wystygnięciu zgęstnieje. Ja konsystencje sprawdzałam w ten sposób, że do szklanki dałam kilka łyżek i czekałam jak ostygnie , wtedy widziałam, czy mi odpowiada czy jeszcze gotuję :-) Gorący miodek należy przelać do słoików, i dokładnie je zakręcić UWAGA na ręce, żeby się

nawiązką rekompensuje nam poświęcony czas, swoim   wybornym smakiem, oraz niezwykłym wyglądem gotowego dania. Warto więc, choć raz w roku w świątecznym okresie, skusić się na wykonanie dania ze szczupaka, a stanie się on wtedy z pewnością główną ozdobą świątecznego stołu. składniki  cały szczupak o wadze około półtorej kilograma sól,pieprz dodatkowo kilka sztuk wykałaczek sznurek(...)Następnie odcedzamy wywar ( najlepiej na durszlaku), a  ugotowane ryby oddzielamy od ości i ich mięso przekładamy do miski . Teraz na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i szklimy na nim drugą cebulę, pokrojoną w drobną kostkę. Zeszkloną cebulę dodajemy do mięsa obranego z ryb, dodajemy łyżkę tartej bułki, pozostałe dwie łyżki masła, rozbite jajko, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki

odpowiednich ilościach... Moreli i kokosu było za mało, ale to nie problem. Połowę moreli bowiem zastąpiłam suszonymi śliwkami, i wyszło mi dwukolorowe nadzienie, które prezentowało się bardzo ładnie. Kokosu dałam do kruszonki tyle, ile miałam, i podsypałam mąką do otrzymania właściwej konsystencji. Efekt - bardzo zadowalający. Ciacho jest bardzo maślane, dość mocno słodkie. Ja następnym razem zmniejszyłabym ilość cukru(...)przez 25 minut.Ostudzić.Morele i śliwki posiekać (osobno). Do jednej miski włożyć morele, dodać Cointreau, 1 łyżkę cukru i 125 ml gorącej wody. W drugiej misce umieścić śliwki, wlać wódkę i wsypać 1 łyżkę cukru, zalać 125 ml wody. Odstawić na 30 minut.Po tym czasie masy zmiksować blenderem.Masło utrzeć z cukrem i ekstraktem na puszystą masę

mogłabym jeść każdego dnia. Jestem również fanką kuchni włoskiej, a jedną z moich ulubionych potraw rodem z Półwyspu Apenińskiego jest lasagne.  Jeszcze nie tak dawno, przygotowywałam to danie w oparciu o gotowe paczki z sosem i płatami suszonego makaronu. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała własnych sił, by przygotować lasagne całkowicie samemu, zaczynając(...)może się przypalić.  Gotujemy kilka minut do momentu powstania gęstego sosu. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wlewamy warstwę sosu bolońskiego.  Druga warstwa to płaty makaronu. Układamy je na sosie bolońskim starając się by zakryły go całkowicie. Trzecią warstwą jest sos beszamelowy. Wylewamy go na płaty makaronu. Składników powinno wystarczyć

dodatku tłuszczu, bo pieczone. To taka moja wersja klopsa czy pieczeni (nazewnictwo wedle uznania). Do mięsa ugotowałam trójkolorowy makaron, który polałam delikatnym sosem cebulowym. Powstało z tego całkiem ciekawe danie, a co najważniejsze można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Zarówno wnętrze klopsa może być za każdym razem inne, jak i dodatki. Miałam ochotę zrobić(...)formy, lekko dociskając i wyrównując powierzchnię. Z wierzchu można posypać go bułką tartą. Moja forma jest dość krótka, więc musiałam użyć dwóch. Dlatego jeden zrobiłam z bułką tartą, a drugi bez. Klops wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 60 min. Od tej chwili klops robi się już sam, a my możemy ugotować makaron i przygotować sos, który jest równie prosty

Oczywiście przez pozostałą część roku można przygotować pierogi z mrożonymi jagodami leśnymi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Okrągłe pierogi na słodko nadziewane jagódkami 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Deser Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Porcje 40 sztuk Przygotowanie 50 min. Gotowanie 5 min. Kalorie 110 kcal Przypominające lato pierogi nadziewane jagodami leśnymi. Podane z roztopionym(...)czasie pozostałe części ciasta trzymaj wciąż przykryte misą. Ciasto rozwałkuj bardzo cienko, szklanką wykrawaj kółka. Na środku każdego kółka ułóż łyżeczkę przygotowanych jagód leśnych, na wierzch połóż drugi krążek ciasta. Boki zlep palcami tworząc uroczą falbankę. Pierogi zamroź układając je na półce zamrażarki oprószonej mąką pszenną, jedną warstwą na płasko. Pozostaw na 30 minut do zastygnięcia, po czym delikatnie przełóż

Jajka.. Chyba każdy je lubi :) W każdym bądź razie ja baaardzo :D Są zdrowe, posiadają białka, tłuszcze, węglowodany,minerały, witaminy A, D oraz niektóre witaminy

prostej, domowej kuchni zaklęta jest prawdziwa magia. Pozostałe z obiadu gotowane ziemniaki, cebula, trochę sera, trochę mąki – niby nic wykwintnego, a jednak razem potrafią stworzyć danie, bez jakiego wielu z nas nie wyobraża sobie polskiej kuchni – ruskie pierogi. Ich sekret polega na odpowiednich proporcjach sera do ziemniaków, dobrym, tłustym twarogu i oczywiście cienkim, elastycznym(...)cieście. Do pierogów wybierzcie wiejski twaróg sprzedawany na wagę – ewentualnie ten w kostce, ziemniaki ugotujcie wcześniej, nie żałujcie cebuli i pieprzu, a ciasto rozwałkujcie najcieniej jak się da – tylko minimalnie podsypując mąką. Te proporcje, które podaję, tworzą dla mnie najlepsze pierogi ruskie na świecie – idealne. Są różne szkoły, różne proporcje, różne dodatki – jednak te wygrywają zawsze

chętnie wzięłabym kolejną porcję. Pikantne krewetki, ciekawe i aromatyczne puree z kalafiora i w końcu genialny dodatek w postaci szpinaku z boczkiem. Całość komponuje się genialnie, polecam zrobić to danie dokładnie w takiej konfiguracji. A do tego jest to naprawdę prosta i szybka potrawa, obiad zajmie Wam nie więcej niż 30 minut! Polecane przepisy z owocami(...)wytopi się spora ilość tłuszczu. Do boczku włóż umyte liście świeżego szpinaku i pozwól im zwiędnąć. Dalsze smażenie potrwa jedynie 2 minuty. W tym samym czasie co szpinak, na drugiej patelni przygotuj krewetki. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj krewetki i smaż je z każdej strony aż zrobią się pięknie różowe. Proces smażenia z obu stron potrwa około 10 minut

Jajka.. Chyba każdy je lubi :) W każdym bądź razie ja baaardzo :D Są zdrowe, posiadają białka, tłuszcze, węglowodany,minerały, witaminy A, D oraz niektóre witaminy