używany jako środek podnoszący odporność organizmu, bakteriobójczy, wykrztuśny, uzupełniający przy kuracjach antybiotykowych. Poza tym, że jest naturalnym lekiem, może być używany w kuchni. Sprawdzi się we wszystkich daniach do których zazwyczaj dodajecie rozmaryn lub jałowiec. Może zastąpić miód i cukier w dresingach, marynatach, zimnych i gorących i napojach. Cudownie komponuje się w deserach, w najprostszej formie(...)włożyć do rondla, zasypać cukrem, odstawić w ciepłe miejsce na minimum 2 dni. Dodać wodę, gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu 15 minut, zostawić pod przykryciem. Drugiego dnia czynność powtórzyć, tj. gotować na małym ogniu przez 15 minut. Trzeciego dnia również gotować przez 15 minut a później odcedzić na sicie. Sosnowy syrop zagotować, gorący przelać do małych słoiczków
SzczyptaSmaQwymieszać. Przestudzić. Maliny można przetrzeć przez sito, żeby nie było pestek. Trzeba to zrobić zanim dodamy żelatynę. Składniki na krem: 8 żółtek; 100 g cukru; 500 ml mleka pełnego (dałam 3,2%); 1 cukier waniliowy; 2 łyżki żelatyny rozrobione w 0,25 szklanki gorącej wody); 500 ml śmietany 30% ( u mnie "Łaciata"); Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem kryształem i cukrem(...)łyżeczkach wody); Wykonanie: Sok cytrynowy, wodę i cukier zagotować. Do gorącego soku dodać żelatynę, dobrze wymieszać. Przestudzić. Przełożenie ciasta: jeden blat biszkoptu; 1/2 masy malinowej; 1/2 kremu jajecznego; drugi blat biszkopta; 1/2 masy malinowej; 1/2 kremu jajecznego; glazura cytrynowa. Wierzch udekorować malinami. Ciasto dobrze schłodzić w lodówce. Uwagi: Ciasto trzeba składać dosyć szybko, bo poszczególne warstwy szybko tężeją. Podczas przygotowywania
In my kitchenroti przygotowywanymi na wszelkie możliwe sposoby. Sabeetha i Sujeewa przyrządzały je równie sprawnie, jak my robimy naleśniki. Roti to właśnie odpowiednik naszych naleśników, można jeść je jako samodzielne danie lub z nadzieniem warzywnym, mięsnym albo na słodko. Poniżej przepis na roti z wiórkami kokosowymi , które można serwować zarówno do kurczaka na ostro, jak i podawać(...)wody lub mąki. Ciasto nie powinno być zbyt wilgotne. Następnie ciasto podzielić na kulki o średnicy około 2 cm Spłaszczyć na posypanej mąką desce (najłatwiej to zrobic dociskając drugą deską do krojenia) . . Jeśli roti mają być bardziej chrupiące ciasto można rozwałkować na cieńsze placki za pomocą wałka do ciasta . Smażyć na średnim ogniu tak jak nasze naleśniki
Kulinaria - potrawy z różnych stron światareguły w czwartek lub piątek właśnie. Nie jest tanio, ale chętnych nie brakuje...Świeża rybka nastraja wakacyjnie, przypomina o szumie fal i widokach cudownego morza. Ja dzisiaj proponuję danie nie do końca obiadowe, choć oczywiście można podać je na ciepło. Sos tysiąca wysp pasuje bowiem idealnie do grillowanych mięs, ryb, pieczonych ziemniaków czy frytek...Serdecznie(...)papierowym ręcznikiem i przekroić na mniejsze porcje. Natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Odstawić pod przykryciem na godzinę do lodówki. Do miseczki wbić jajka i dokładnie roztrzepać, do drugiej wsypać mąkę. Rybę panierować najpierw w mące, potem jajku i na koniec jeszcze raz w mące. Na patelni dobrze rozgrzać olej i ułożyć kawałeczki ryby. Smażyć na złoty
Gosia gotujemożna przygotować dzień wcześniej, a później tylko przełożyć do naczynia żaroodpornego i dalej wszystko robi się samo . Dzięki temu stanowi idealną propozycję na leniwy niedzielny obiad lub jako danie dla gości. SKŁADNIKI (na ok 40-50 dag mięsa - porcja dla 3 osób) 40-50 dag schabu* w plastrach 30 dag pieczarek 1 papryka czerwona(...)tartce na dużych oczkach. Wszystkie warzywa zeszklić, poddusić oraz posolić do smaku. Uwaga: tak przygotowane mięso i warzywa można schować do przykrywanych pojemników i resztę potrawy przygotować na drugi dzień. 3. Mięso rozłożyć płasko w naczyniu żaroodpornym. Wyłożyć na to warzywa. 4. Keczup wymieszać w kubku z majonezem, rozsmarować dokładnie na warzywach. 5. Całość piec
Kto ugości moich gości?nazwać nie mogę :) Ale popołudnie będę mieć wolne i będę szykować na pewno jakiś deser. Jeżeli jeszcze nie zaplanowaliście, co podacie na podwieczorek, to polecam zapiekane naleśniki. Fajne popularne danie, lekko podkręcone, albo zakręcone - jak wolicie :) Lekka wariacja godna polecenia!"Składniki600 g mąki300 ml mlekawoda2 łyżki cukru waniliowegołyżeczka masła3 jajkadodatkowo:2 łyżki kakao3 łyżki cukru cynamonowegodżem(...)miseczki, dodajemy cukier cynamonowy i cynamon i mieszamy. Jeżeli używacie chudy ser, dodajcie łyżkę śmietany, albo mleka. Kakaowe naleśniki, smarujemy białym serem, białe - dżemem. I jedne i drugie rolujemy i układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami, najpierw rząd ciemnych później jasnych i tak do wyczerpania zapasów :)Jeżeli chcecie mieć miękkie naleśniki wszystko zalewamy śmietanką lekko posłodzoną cukrem, Jeżeli
Słodkie PrzyjemnościZjedzmy dziś coś zdrowego z odrobiną boczku. Smak tego dania opiera się na szczegółach. Drobne "zabiegi kulinarne" sprawią, że zwykła soczewica stanie się świetnym daniem. Składniki: Soczewica 250 gr, Boczek wędzony, Buraczki 3 sztuki, Cebula 2 sztuki, Jabłko 1 duże, Czosnek niedźwiedzi, Sól. Gotujemy soczewicę. W tym samym czasie wstawiamy do piekarnika dwie całe, umyte cebule oraz pokrojone(...)Ugotowane buraczki obieramy ze skórki i wkładamy do blendera, dodajemy upieczone jabłko oraz upieczoną, obraną ze skóry cebulę. Dodajemy 2 łyżeczki tłuszczyku z boczku i miksujemy w blenderze. Dodajemy drugą upieczoną cebulę do soczewicy i chwilę wszystko gotujemy, aby przeszło aromatem pieczonej cebuli. Wykładamy na talerz buraczkowy/jabłkowo/cebulowy krem na to kładziemy soczewicę oraz chrupiące plastry smażonego boczku
Kulinarna rozmowanastało po... Gizmolu. Wcześniej nie zwracałam większej uwagi jak, gdzie i kiedy jem. Śniadanie. To kawa wypita gdzieś pomiędzy wciskaniem w dżinsy, a myciem paszczaka. Drugie. Kawa. Pączek. Kawa. I praca. I kawa. I praca. Bo pracoholiczką jestem. I kawopijem. Obiad. Z biegu. W biegu. Lub wcale. A kolacja... hmm. Bez komentarza. Jedzona grubo po dopuszczalnych(...)coś między dojeniami. W tym krótkim powiek zmrużeniu. Bo sen jego heh, teoretyczny ;) Po secundo. Wypadało coś zrobić. I to nie tak na odwal się sumienie. Chciałeś, to masz. Daj mi spokój. Matka, poza bezgraniczną miłością przekazuje swemu dziecku jak trzej Królowie dary. Wyssane z mlekiem zdrowie. Inteligencję. Odporność. A to się z powietrza nie bierze. Jak zaraza. To wymaga
bastalenaSą takie zupy, których jedzenie po prostu wciąga. Taki jest ten ramen w tajskim stylu. Esencjonalny wywar i mięso z kurczaka w roli sporej dawki białka
Karo in the Kitchenklonowy. Zrobiłam kluseczki kładzione, którą są bardzo delikatne i mięciutkie, rozpływają się w ustach. Aby podbić ich smak podałam je z prażonymi śliwkami w miodowym karmelu z dodatkiem cynamonu. Danie jest co tu dużo gadać - palce lizać! PRZEPIS NA KLUSKI KŁADZIONE Z BATATÓW: potrzebujesz: - 4 spore ziemniaki bataty - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - mąkę pszenną (poniżej(...)pomocą dwóch łyżek formuj kluseczki i wkładaj na wodę. Opiszę jak to robimy dokładnie, dla tych, którzy będą je robić pierwszy raz, nabieramy całą łyżkę masy, a drugą łyżką z góry, zbieramy nadmiar masy, tworząc coś jakby trójkąt z masy na łyżce, łyżkę z masą ( z tym trójkątem) wkładamy do wody i ściągamy łyżką całą masę (trójkąt
SMYKWKUCHNIwięta uwielbiam z dwóch powodów – pierwszy to prezenty, drugi to jedzenie. I wcale nie dostawanie tych pierwszych i jedzenie tych drugich sprawia mi największą radość – jest dokładnie na odwrót! Uwielbiam szperać po internecie w poszukiwaniu prezentów dla bliskich i cały rok czekam na to by móc zaszyć się w kuchni i gotować świąteczne ciasta i wegańskie pasztety(...)czas zapraszam ją do domu i podjadam, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Jest niestety na bazie orzechów ziemnych, które nie są najzdrowszymi orzechami ze wszystkich, dlatego warto dać się uzależnić od innych chałw – np. sezamowej (skład: sezam, siemie lniane, żurawina, ksylitol). Gdzie można kupić? Np. W Pole Na Stole ( online ), lub cynamonową w Slow Paczka ( online ) koszt
Fill The Bowlrewelacyjnie. Przepis, który wpisuje się jako ciekawy dodatek do wielkanocnego śniadania. Na bank w piątek robię kolejny raz jajka po szkocku. Najlepsze, że jest pełna dowolność w przygotowaniu tego dania. Mięso możecie zamienić na inne, np. zrobić drobiową wersję lub wołową jak u nas. Przyprawy i zioła też można dodać swoje ulubione. Oryginalnie smaży się je na głębokim tłuszczu(...)sól, przyprawy, drobno pokrojoną natkę pietruszki. Migdały i orzechy laskowe mielimy. ½ zmielonych orzechów laskowych dodajemy do mięsa i mieszamy. Następnie: Na jednym talerzyku rozsypujemy mąkę z tapioki, na drugim roztrzepane jajko, a na trzecim migdały i orzechy. I teraz kolejny Korzystając woreczków foliowych (zakładam je na ręce, aby nie kleiło się mi mięso do rąk), zawijamy mięso wokół
PaleoLifeUwielbiam ryby. Tym razem przygotowałam rybę w panierce, ale pieczona w piekarniku. Dzięki temu danie jest lekkie, dietetyczne a ryba nie nasiąka tłuszczem podczas smażenia. Tak przygotowana rybka dobrze sprawdzi się na piątkowy obiad z dodatkiem frytek (oczywiście z piekarnika;)) albo pieczonych ziemniaków (również z piekarnika). Do przygotowania ryby wykorzystałam panierki razowej(...)smaku * szczypta ostrej papryki mielonej * szczypta słodkiej papryki mielonej * przyprawa do ryby do smaku Wykonanie: W misce rozklepać jajka, dodać sól, obie papryki i przyprawę do ryby. Do drugiej miski wsypać panierkę. Filety ryby moczyć w jajku z przyprawami, następnie w panierce. Piekarnik nagrzać do 180'C. Panierowane ryby układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić
Zrób to smaczniePrzyszedł czas na zupę. Jak się domyślacie jest ona dietetyczna. Posiada dokładnie dobrane i policzone składniki. W domu zupę traktujemy jako drugie śniadanie a jak Wy ją potraktujecie zależy wyłącznie od Was. Po czasie spędzonym na dworze idealnie rozgrzewa. Składniki: na 4 porcje 100 g fileta z kurczaka 300 g marchwi 100 g korzenia pietruszki 50 g korzenia(...)rękawiczki i zdecydowania nie należy dotykać oczu ani też twarzy ). Papryczkę bardzo drobno siekamy. W zależności jaką chcemy uzyskać ostrość tyle dodajemy posiekanej papryczki do gotującej się zupy ( ja dałam połowę ). Do wywaru dolewamy wodę aby w sumie uzyskać 2 l zupy. Zupę doprawiamy solą. Pod koniec gotowania dodajemy almette i dokładnie rozprowadzamy je z zupie. Chwilkę razem gotujemy. Zupę
Smaki Ewytego przepisu wyszło mi 40 ciasteczek. Składniki: po lekkiej modyfikacji 2¾ szkl mąki 1 łyżeczka sody ½ łyżeczki proszku do pieczenia 225 g miękkiego masła 1¹/₂ szkl cukru (ja dałam 1¹/₄) 1 jajko 1 cukier waniliowy opakowanie szpinaku (ja miałam 450 g zamrożonego) 1 szkl czekoladowych kropelek (lub czekolady drobno pokrojonej) Wykonanie: Szpinak rozmrozić i odsączyć, można jeszcze rozdrobnić blenderem. Piekarnik(...)resztę mąki i ponownie wymieszać. Następnie dosypać kawałki czekolady i dobrze wymieszać łyżką. Gotową masę można nakładać na wyłożoną papierem blachę gałkownicą do lodów lub zwykłą łyżką, pomagając sobie drugą łyżką przy ściąganiu masy formując kuliste kształty. Nie muszą być foremne i gładkie. Blachę wsunąć do piekarnika nisko ale nie na najniższym poziomie. Piec
Ukojenie Podniebienia