drugie danie - 14640 przepisów (strona:33/976)

Pulpety mięsne z kukurydzą w sosie pomidorowym 107

koncentratem pomidorowym, wymieszać, dodać kminek i zalać rosołem. Gotować na bardzo małym ogniu, po chwili dodać odsączoną kukurydzę, dogotować do miękkości i gotowe. Podawać z pieczywem lub do drugiego dania

Tradycyjna Kuchnia
domowa szynka konserwowa bez szynkowaru 8594

sięgamy po nie pomimo świadomości o ich, niestety coraz częściej, podejrzanym składzie. Dziś pragnę przedstawić rozwiązanie, które z jednej strony pozwala zachować niepowtarzalny smak wyrobu, a z drugiej da nam pewność, że wyrób nie tylko będzie smaczny, ale też i zdrowy. Szynka powstała bez szynkowaru ( tak się składa, że zawsze miałem podejrzliwy stosunek do takich wynalazków i  jakoś

Miód i pieprz
Kolorowa surówka z młodej kapusty 119

Pyszna i lekka surówka z młodej kapusty z dodatkiem marchewki, rzodkiewki, koperku i szczypiorku.Doskonała do drugiego dania. Składniki: pół główki młodej kapusty pęczek rzodkiewek 2 marchewki pół pęczka koperku Pół pęczka szczypiorku 4-5 łyżek oleju sól,pieprz cukier sok z cytryny Sposób przygotowania: Umytą kapustę, szatkujemy lub kroimy drobno nożem, solimy i pozostawiamy na 10 minut żeby

Bajeczna Kuchnia
Sałatka z cukinii na zimę 142

Bardzo smaczna sałatka z cukinii, papryki cebuli i marchewki. Możemy ja wykorzystać do obiadu do drugiego dania. Składniki: 4 kilogramy cukinii 2 kilogramy cebuli 1 kilogram marchewki 2 papryki czerwone 2 łyżki soli Zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru 2 łyżki vegety 6 ziaren ziela angielskiego 6 listków laurowych 1 łyżka pieprzu świeżo zmielonego

Bajeczna Kuchnia
Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej 116

Sałatka jest bardzo smaczna i dość szybko się ją robi. Gdy nie mam czasu na sałatkę do obiadu to ją podaję do drugiego dania. Składniki: 4 kilogramy ogórków 5 cebul 2 marchewki 2 łyżki soli Zalewa: 0,5 szklanki octu 0,5 szklanki oleju 1 szklanka cukru 2 łyżki Vegety 1 słoik koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pieprzu świeżo mielonego

Bajeczna Kuchnia
Surówka z kiszonej kapusty i warzyw 191

warzyw nie ma obiadu. Najczęściej pojawiają się w moich drugich daniach w postaci surówek. Jedną z nich jest surówka z kiszonej kapusty. Wzbogaciłam ją marchwią, cukinią, papryką i jabłkiem. Obowiązkowo pasuje do niej natka pietruszki.  Składniki: 400 g kiszonej kapusty 1 marchew 1 duże obrane jabłko 1/2 czerwonej papryki 1/2 małej cukinii z łupką

Czerwień i błękit
Kapusta kiszona zasmażana do obiadau 191

oleju robimy zasmażkę, na końcu dodajemy ją do kapusty. Na samym końcu kapustę należy doprawić solą pieprzem oraz cukrem który nada nietypowy smak. Potrawa idealna do drugiego dania, jest to inna wersja tradycyjnej kapusty

Pychotkaaa
Sałatka z cukinii z marchewką wg Siostry Anastazji 201

Sałatka z cukinii, co by tu o niej napisać hmm... Smak dość niebanalny, ale jest dobrym dodatkiem do drugich dań. Przepis pochodzi oczywiście z książki 153 przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Wątróbka drobiowa do obiadu. 155

tłuszczem na którym była smażona. Dodaj musztardę , dopraw do smaku sokiem z cytryny i solą. Duś wszystko razem pod przykryciem jeszcze około 5 minut. Podawaj gorące do drugiego dania z ziemniakami i surówką

Przepisy i porady kulinarne
Po prostu... rosół 189

Rosołu nie mieszamy podczas gotowania, ma się pyrkolić nie ruszany Nie dodajemy suszonych ziół bo rosół zmętnieje Ugotowany rosół przecedzamy, oddzielamy mięso od warzyw. Mięso można użyć do drugiego dania, a z warzyw zrobić sałatkę jarzynową. Ja jednak dodałam zarówno mięso jak i warzywa do rosołu Rosół podajemy z lanymi kluskami lub z makaronem-nitki i posypujemy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa pomidorowa z pęczakiem 152

seler zetrzeć na grubej tarce, cebulę i czosnek drobno pokroić . Włożyć do wywaru razem z pęczakiem i gotować do miękkości . Wyjąć mięso, które można wykorzystać do drugiego dania lub pasty do chleba lub obrać ze skóry i kości, pokroić i włożyć z powrotem do zupy. Do wywaru wlać passatę, pomidory i koncentrat pomidorowy

Czerwień i błękit
Soul Kitchen - bo nadzieja jest wyśmienita 154

zapraszana do stołu jest każda osoba, która może być usadzona przy stole z kimś nieznajomym. W Soul Kitchen można zjeść w pełni wartościowy posiłek składający się z 3 dań. Założyciele SK są świadomi, że czasy nie są łatwe. Dlatego jeśli ktoś nie w stanie zapłacić za posiłek swój lub swojej rodziny, może odpracować go w restauracji, przygotowując, serwując(...)jest w lepszej sytuacji może złączyć się ze swoja lokalną społecznością i wesprzeć innych. Kiedyś na studiach pedagogicznych jedna z osób prowadząca wykład powiedziała, że najcenniejsze co możemy dać drugiej osobie to swój czas.  I jakoś mocno wierzę w to, że Ci ludzie zostawiają cząstkę swojej duszy, ratując przyszłość tych w potrzebie. A w co może wierzyć

Right Behind The Kitchen
Krem z kalafiora na mleku z grzankami 92

dokumencie jest zmiksowanie składników drugiego dania ze szklanką wody aby powstała ostatecznie gęsta zupa krem. Dzięki temu zabiegowi po konsumpcji posiłku żołądek przez dłuższy czas pozostaje wypełniony gęstym pokarmem. Co za tym idzie - opóźniamy powstanie uczucia głodu nawet o 4 godziny w porównaniu do osób, które zjadłyby zwykłe danie, popijając je osobno wodą. Dlatego gdzie

Right Behind The Kitchen
Kura duszona w śmietance 186

ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte. W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała zawsze moja Mama. Z jednego kurczaka otrzymamy pełen dwudniowy obiad - zupę oraz pyszne mięso na drugie danie. Przygotowana w ten sposób tuszka jest krucha, soczysta i pełna smaku. Polecam nie tylko na niedzielny obiad. - kurczak - 2 marchewki - korzeń pietruszki - por - kawałek selera - sól

kawawszklance
Grochówka na wędzonce 168

poznałam u babci. Świetnie rozgrzewa i syci, zwłaszcza w te deszczowe, jesienne dni, które tak nam dokuczają. Zupa jest tak treściwa, że może z powodzeniem zastąpić drugie danie. 3 zkości scahabowes wędtzone lub kawałek wędzonki 1/4 kg grochu łuskanego 3 duże marchewki 3 ziemniaki 1 pietruszka 1/4 kawałka selera 4 kulki ziela angielskiego

Szefowa kuchni