Pieczona piers z młodej gęsi z nuta cynamonowa.

Pieczona piers z młodej gęsi z nuta cynamonowa.

Pieczona gęś - hmmm... gęś kojarzyła mi się zawsze z dobrobytem, z rycerzami w lśniącej zbroi którzy zajadali się tym ptactwem a tłuszcz lał im się po brodzie... tak, bajki! tak to niestety bywa z wieloma rzeczami,ze wyobrażenia o nich mamy cudaczne do póki czegoś nie spróbujemy, nie poznamy. Tak tez było ze mną! Tak więc dziś polecam pierś z młodej gęsi.   Składniki;   1 piers z gęsi 2 ząbki czosnku sól, pieprz, 2 gałązki świeżego rozmarynu odrobina cynamonu   Piers umyc a następnie osuszyć ... czytaj dalej...