koziarkami). Grzyby uwielbiam za ich smak i zapach, więc w kuchni mam raj 😊. Ponieważ po powrocie z urlopu czas na gotowanie mam tylko w weekendy, postanowiłam upiec wytrawne drożdżówki z grzybowym farszem. Drożdżówki zastąpiły mi kanapki do pracy. Składniki (na 18 bułeczek): Farsz ok. 500 g świeżych grzybów (użyłam głównie ogonów i niezbyt ładnych kapeluszy, które nie nadawały się
Weekendy w domu i ogrodzieByły pyry z gziką na obiad, teraz czas na małe co nieco do kawy. Deser z mojego regionu, po poznańsku. Szneka z glancem, czyli lukrowana, okrągła drożdżówka spiralnie skręcona, w kształcie muszli ślimaka. Dodatkowo dodałam kruszonkę (po poznańsku kruszankę), ponieważ uwielbiam ją przy drożdżowych specjałach. Zapach roznosi się po całym domu! Pachnie pięknie!!! :) Zapraszam na przepis! :) Składniki na rozczyn(...)których następnie tworzyć małe zawijańce, ślimaki. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. W międzyczasie przygotować kruszonkę. Składniki na kruszonkę wymieszać, aż powstanie sypka masa. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Drożdżówki posmarować delikatnie białkiem wymieszanym z mlekiem. Obsypać dużą ilością kruszonki, posypać migdałami. Piec około 20-25 minut do zarumienienia. Kiedy ostygną wymieszać składniki na lukier. Polać według uznania. Smacznego
Trufelkowotortownicy. Krążki z drugiej rolady układać: na środku, po prawej stronie i po lewej, a potem znów: środek, po prawo, po lewej i tak do końca keksówki. Drożdżówki odstawić do wyrośnięcia na 15-25 minut. Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Środkową bułkę w tortownicy posypać czarnym sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C. przez 30 minut(...)zagapiłam się i moje drożdżówki były pieczone 30 minut w temperaturze 200 stopni C., stąd ciemny kolor skórki
Weekendy w domu i ogrodziePlan miałem taki żeby zrobić cebularze w nieco innej wersji niż te powszechnie znane. Mianowicie na lekko słodko. Taka jakby słodkawa drożdżówka z cebulą. Zresztą cebulę też przygotowaliśmy na słodkawo, bo została skarmelizowana. I to okazało się naprawdę strzałem w 10. Smaku dopełnił mak, który jakby podkreślił całość. Idealnie miękkie i słodkawe ciasto i słodki cebulowy środek. Tak, takie drożdżówki
Marder&Marder Manufacturegotować do miękkości dyni i pigwowców. Zmiksować np. ręcznym blenderem na gładką masę. Dodać cukier, wymieszać i pogotować na palniku o małej mocy do odparowania nadmiaru płynu. Do drożdżówki zużyje się tylko część tego nadzienia. Resztę (gorącą) można włożyć do słoików. Masło stopić w garnku. Mleko połączyć z wrzątkiem, wkruszyć drożdże, dodać cukier i dokładnie wymieszać. Odstawić do namnożenia drożdży(...)wykładać po 1/4 łyżeczki nadzienia. Krążki składać na pół, a potem składać i układać gęsto w tortownicy (patrz - zdjęcie). Resztki ciasta ponownie wyrobić, rozwałkować i wykrawać z niego krążki. Drożdżówkę odstawić do wyrośnięcia na 15-25 minut. Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C. przez 30 minut. Z ciasta, które nie zmieściło
Weekendy w domu i ogrodziedomowy wyrób. Do tego wystarczy dodać ulubiony owoc i pyszny słodka przekąska gotowa. A wszystko oczywiście w pełni roślinne! Polecam Składniki (na około 14 małych ciastek albo 7 drożdżówek): Ciasto: świeże gotowe ciasto francuskie ze sklepu (u mnie 50 x 25 cm) Nadzienie: krem angielski według tego przepisu ulubione owoce: nektarynka, morela, gruszka, jagody (świeże lub mrożone) cukier puder(...)kładziemy na dużej desce do krojenia lub macie silikonowej. Kroimy ciasto w kwadraty wybranej wielkości. Można kroić w większe kawałki – wtedy nasze ciastka będą bardziej przypominały francuskie drożdżówki i będzie ich mniej. Moja rodzina preferuje mniejsze ciasteczka, ale to od Was zależy co sobie wykroicie . Kwadrat składamy w trójkąt. Nacinamy dwa boki, ale ich nie odcinamy. Rozwijamy ciasto
Lamarida.plCiasto drożdżowe smakuje wszystkim w naszej rodzinie. I chyba nie ma nikogo wśród znajomych, kto odmówiłby kawałka pysznej, domowej drożdżówki. Bardzo lubię bułeczki z ziemniakami, makowiec na drożdżowym cieście, czy małe drożdżowe ludziki na dzień Sw. Marcina. Zapach pieczonej drożdżówki rozchodzi się po całym mieszkaniu i wprowadza przytulny, domowy nastroj. Szczególnie teraz
dolcevitainmykitchenponieważ dziś przepis na dużą blachę, co zdarza mi się raczej rzadko Mieliśmy mieć gości, którzy po wędrówce w górach mieli być głodni. Dlatego oprócz ciasta przygotowałam też treściowe drożdżówki z owocami. Jak się okazało goście najedli się po drodze pierogów i ciasta prawie nikt nie ruszył, podobnie jak i drożdżówek. Nic to, zostało więcej dla nas. Zwłaszcza mój mąż
Relaxtimemleko 1,5 szklanki, margaryna 100 gram, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, śliwki 30 dag, morele 30 dag nóż Victorinox z ząbkami jest bardzo ostry, znakomicie ukroi świeżą drożdżówkę bez poszarpania jej i wygląda apetycznie na talerzu = w misie robota drożdże wymieszać ze szklanką letniego mleka, łyżką cukru i mąki i zostawić na 30 minut przykryte do wyrośniecia wsypać(...)śliwki piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze w formie wystudzić - puchata, lekka i mocno owocowa drożdżówka smakuje pusznie............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięUwielbiam drożdżówki, ale nie zawsze mam ochotę i siłę żeby wyrabiać ciasto. Na ratunek przychodzi przepis na nocną drożdżówkę, której nie trzeba wyrabiać, a wychodzi pyszna, miękka i sprężysta. Można ją przygotować również z owocami i kruszonką :) Składniki na blachę o wym. 22x33 cm: 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 220 g cukru 3 jajka szczypta soli
Simply FoodSezon na borówki w pełni, więc między innymi drożdżówki z nimi muszą być. Ja ciasto wzbogaciłam o wiórki kokosowe. Polane lukrem i mięciutkie po prostu pycha. Drożdżówki znikły w oka mgnieniu. Najlepsze na ciepło z kubkiem mleka, kawy czy herbaty. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniWspaniałe drożdżówki upieczone według sprawdzonego przepisu, prawdziwy hit lata :-) Piekę je z różnymi owocami, lubimy te ze śliwkami , smakowały nam też z truskawkami czy czarną porzeczką . Tym razem - drożdżówki z rabarbarem. składniki na ciasto: 2 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki letniego mleka 3 czubate łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko szczypta soli
babka w formiemąki pszennej 1 jajko 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych 50 g cukru 70 g masła (roztopionego) szczypta soli dodatkowo: 1 jajko (roztrzepane, do posmarowania wierzchu drożdżówek) Nadzienie: 200 g borówek (lub jagód) 2-3 łyżki cukru Wykonanie: Połączyć suche składniki. Jeżeli używamy drożdży świeżych to zrobić najpierw rozczyn. Jeżeli stosujemy suche to dodajemy je do suchych(...)wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając pomiędzy bułkami odstępy. Posmarować roztrzepanym jajkiem i pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut, aż się zrumienią. Wierzch upieczonych drożdżówek można polukrować lub posypać cukrem pudrem
zadanie-gotowanieSmak serka można modyfikować według swoich preferencji. Można zrobić serek czosnkowy dodając łyżeczkę suszonego czosnku. Ja robię też słodką wersję serka z jogurtu , który wykorzystuję do np. drożdżówek z serem i jagodami , drożdżówek z serem i lukrem . Jak zrobić domowy serek ziołowy z jogurtu a’la almette ? Składniki na 400 g serka ziołowego: 800 g jogurtu greckiego ½ łyżeczki białego pieprzu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjest coś lepszego od domowej pachnącej masłem drożdżówki z chrupiącą kruszonką i borówkami? Chyba nie. Uwierzcie mi na słowo i nie czekajcie zbyt długo na upieczenie tych drożdżówek. Oczywiście borówki można zastąpić leśnymi jagodami i będą równie pyszne jak nie lepsze. Składniki: Ciasto: 600 g mąki pszennej ekologicznej T 500 40 g świeżych drożdży 250 ml mleka 100 g masła
Ala piecze i gotuje