Baba to nieodzowny element wielkanocnego stołu. Baba musi być i kropka. Dlatego dzisiaj propozycja świetnej świątecznej baby drożdżowej z migdałami i pomarańczami, którą wykonacie szybko i bezproblemowo. Pyszna, aromatyczna, miękka i wilgotna – nie żartuję. Przepis oczywiście „z wąsem” ze starych notatek Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 cukier waniliowy 4 łyżki masła 3 łyżki cukru 3 jajka(...)Szklanka o pojemności 200 ml. Mleko podgrzewam w rondelku, dodaję drożdże i 1 łyżkę cukru, całość mieszam. Tłuszcz rozpuszczam. Mąkę mieszam z 2 łyżkami cukru, cukrem waniliowym, jajkami, zaczynem drożdżowym, solą. Dodaję rozpuszczone masło i wyrabiam na gładką masę. Do ciasta dodaję migdały i otartą skórkę z pomarańczy i ponownie mieszam. Ciasto przykrywam i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia
Słodki sentymentrównież wypieki drożdżowe kojarzą się z miłą atmosferą, z babcią, mamą, ciocią, z dzieciństwem? Uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe , a drożdżówki „na bogato” są ukoronowaniem zachcianek drożdżowych. Kiedy nie możesz się zdecydować, czy ma być z budyniem, z owocem, z lukrem czy z kruszonką, to najlepiej, jak będzie ze wszystkim I tak właśnie powstały drożdżówki „na bogato” – przepyszne Składniki na około
Słodki sentymentTaki deser mogłabym jeść każdego dnia Racuchy drożdżowe są pulchne i przepyszne. Smakują wspaniale z cukrem pudrem, ulubionym dżemem czy czekoladą. Najlepsze oczywiście lekko ciepłe A do tego można je przygotować w 30 minut ! Przepis na te racuchy drożdżowe znalazłam na starych skrawkach wyciętych z gazety przez mamę. Składniki na około 10 sztuk: 1 ½ szklanki mąki 2 dag drożdży(...)rodzynki i ponownie mieszam). Olej rozgrzewam na patelni i łyżką kładę porcje ciasta. Smażę z obu stron na złoto. Najlepiej smakują ciepłe z ulubionymi dodatkami. Smacznego Artykuł Racuchy drożdżowe pochodzi z serwisu Słodki sentyment
Słodki sentymentCiasto drożdżowe z dynią to awaryjne ciasto mojej mamy - robi je zawsze gdy nagromadzą jej się białka z innych wypieków. Nie dodaje do niech całych jajek czy żółtek jak to zwykle w drożdżowym cieście jest, tylko właśnie same białka. Dodatek dynia sprawia że ciasto jest wilgotne a całość jest bardziej delikatna, no i mniej kaloryczna(...)też masła tylko olej. Do środka najczęściej mama dodaje kandyzowane wisienki ale można dodać skórkę pomarańczową albo inne bakalie. Ciasto drożdżowe z dynią Składniki: 1/2 kg mąki tortowej pół szklanki białek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki pure z dyni 50 g świeżych drożdży do środka: wisienki, skórka pomarańczowa, rodzynki kruszonka: 3 łyżki mąki
Smaczny zeszytCiasto drożdżowe ze śliwkami Ekstra maślane, niezwykle delikatne, banalnie proste i przepyszne ciasto drożdżowe z owocami jak u babci. Palce lizać! Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 250ml mleka 40g drożdży 100g cukru szczypta soli 2 jajka 100g masła Kruszonka: 150g mąki 80g zimnego masła 80g cukru Owoce: ok 700g śliwek węgierek *** Mleko podgrzewamy tak aby było(...)KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Maślane ciasto drożdżowe ze śliwkami pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemwielbicieli ciast drożdżowych nie lada gratka. Błyskawiczna (bez wyrabiania, bez wyrastania), pyszna, puszysta chałka drożdżowa z kruszonką. U mnie w wersji orkiszowej, ale można również przygotować ją na mące pszennej. Jako, że moje Dziecię uwielbia chałki, bywa u nas ostatnio dość często. Z poniższych ilości wychodzą 2 spore chałki tak, że Młoda ma na drugi dzień do szkoły, a mamcia(...)kawki... :-) Smak i aromat... bajka... Ciasto drożdżowe uzależnia...:-) Składniki: - 500g mąki orkiszowej tortowej typ450 (lub 700) lub pszennej - 62g masła (u mnie bez laktozy) - 250 ml mleka (u mnie bez laktozy) - 30g świeżych drożdży - 2 szczypty soli - 1/4 szklanki cukru (u mnie ksylitol z cukrem trzcinowym) - 1/4 szklanki oliwy - 3 żółtka - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można dać cukier waniliowy
Smaczne Zdrowesmak bez sera Oczywiście nie ma w niej ani grama sera, ale pod względem wyglądu i smaku lekko “zalatuje” serem. Fakt ten zawdzięczamy kurkumie oraz nieaktywnym płatkom drożdżowym, które nadają całości lekko serowy posmak. Są one właśnie często wykorzystywane przez wegan do podrobienia smaku sera. Co ciekawe, jest to dość bogate źródło witamin z grupy(...)Składniki 1 brokuł 1 cebula niewielka 3 ząbki czosnku 30 g boczku wędzonego 1 l bulionu drobiowego 100 ml mleka kokosowego 80 g jogurtu kokosowego 1/4 szklanki nieaktywnych płatków drożdżowych 1/8 łyżeczki glucommananu (opcjonalnie, dla zagęszczenia) sól, pieprz, kurkuma Sposób przygotowania Garnek rozgrzać i wrzucić pokrojony w drobną kostkę boczek. Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na boczku
Modern Cave GirlPrzepyszne drożdżowe bułeczki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem z przepisu, który już od dawna jest już na blogu z przepisu ze strony Moje Wypieki , ale tym razem w fantazyjnej formie zamkniętych bułeczek - instrukcja zwijania i więcej zdjęć tutaj . Puszyste drożdżowe ciasto, słodki budyń i kwaśny rabarbar to połączenie bardzo udane i serdecznie Wam je polecam! Składniki: Budyń wa niliowy(...)letniego mleka rozpuścić drożdże z odrobiną cukru. W misie miksera umieścić przesianą mąkę, sól, cukier, pozostałą część letniego mleka, jajo i wcześniej rozpuszczone drożdże. Wyrobić w robocie hakiem do drożdżowego ciasta lub ręcznie. Pod koniec dodać roztopione i ostudzone masło, ponownie zarobić gładkie i elastyczne ciasto. Starać się nie dosypywać więcej mąki. Wyrobione ciasto przełożyć do oprószonej mąką miski
Kocham..lubię..gotuję..wszelkich placuszków, racuszków, klusek i naleśników. Najbardziej niebezpieczne pytanie to: "Co dziś zrobić na obiad?". Odpowiedzią zawsze będą naleśniki, ewentualnie racuszki. Te racuszki to grube plasterki jabłuszka w cieście drożdżowym, ale można też oczywiście bez bawienia się w kuchni do ciasta drożdżowego dodać starte jabłka lub pokrojone w kawałki i smażyć zwykłe placuszki . Polecam, nie tylko na obiad czy kolację(...)nawet 1-1,5 godziny) w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotować jabłka - umyte jabłka pokroić w plastry, wykroić gniazda nasienne. Plastry jabłka moczyć w cieście drożdżowym i smażyć na oleju na rumiano. Po usmażeniu odkładać na ręcznik papierowy aby odsączyć resztę tłuszczu, podawać posypane cukrem pudrem lub jak lubicie. * Racuszki można usmażyć w tradycyjny sposób, wtedy do wyrośniętego
Kocham..lubię..gotuję..kolację, ponieważ jedzone na ciepło smakują najbardziej :) Równie dobrze sprawdzą się zapakowane na drugie śniadanie. Ciasto jogurtowe już znane na blogu, piekłam z tego przepisu bułeczki zwykłe oraz kwiat drożdżowy z serem camembert . Serdecznie Wam teraz polecam taką odsłonę jogurtowego ciasta drożdżowego :) Składniki (7-8 bułeczek): Ciasto: 225 g mąki pszennej (użyłam typ 450) 7 g świeżych drożdży(...)Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. W misie miksera umieścić mąkę, jogurt, stopione masło, sól, jajko i rozpuszczone drożdże. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto - wyrabiam hakiem do ciast drożdżowych. W razie potrzeby dodać więcej mąki gdyby ciasto za bardzo się kleiło. Misę z ciastem przykryć ściereczką i zostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu na około
Kocham..lubię..gotuję..blogu jest już przepis na ciasto drożdżowe, wg przepisu mojej babci ale ten przepis na tą drożdżówkę jest genialny! Wsypujesz wszystkie składniki (Wg odpowiedniej kolejności) do miski i czekasz. Potem wszystko mieszasz, przekładasz do formy i pieczesz. A do tego drożdżówka ta wychodzi zawsze! Nie ma konieczności robienia zaczynu , tylko koniecznie trzymajcie się kolejności dodawania składników do miski. Ciasto drożdżowe(...)kruszonkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30-40 min (do tzw.”suchego patyczka”). Po upieczeniu wyjąć z formy i odstawić do wystudzenia. Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, z rabarbarem lub kruszonką pochodzi z serwisu Cook Yourself
CookYourselfindeksem glikemicznym. Tofu zawiera również wiele cennych składników odżywczych oraz obniża zły cholesterol. To komu porcja tofucznicy? (około 2 porcje) 200g tofu naturalnego 1 cebula (mała) 1 łyżka płatków drożdżowych (*) około 50 ml wody czarna sól (**) pieprz Dodatkowo: odrobina oleju roślinnego do smażenia Opcjonalnie: szczypiorek/koperek pomidor do podania Cebulę należy pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju. Tofu(...)odcedzić z wody, pokruszyć palcami na mniejsze kawałki i następnie dodać do cebuli. Całość chwilkę podsmażyć. Następnie wsypać płatki drożdżowe oraz odrobinę soli z pierzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać i połączyć z wodą. Tofu z cebulą poddusić do momentu odparowania wody i po tym czasie smażyć przez dodatkowe kilka minut. Tofucznicę doprawić do smaku i podawać z ulubionymi dodatkami
Di gotujePuszyste racuchy drożdżowe z dodatkiem borówek, przygotowane na pianie z białek. Jest to stary przepis mojej babci, z tą różnicą, że babcia dawała zawsze jabłka. Ja postanowiłam zamienić jabłka na borówki, dzięki temu w smaku trochę przypominają jagodzianki. Pyszne, mięciutkie i puszyste placuszki drożdżowe świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Mimo że są smażone(...)ciepłe miejsce na około 1 godz., aby podwoiło swoją objętość. Na patelni z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy ok. 1 łyżeczkę oleju i wykładamy łyżką moczoną w zimnej wodzie ciasto drożdżowe, formując kształt placuszków. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony, aż wyrosną i staną się rumiane. Podajemy same lub posypane cukrem pudrem
Kuchnia MagdaLenyPuszyste racuchy drożdżowe z dodatkiem borówek, przygotowane na pianie z białek. Jest to stary przepis mojej babci, z tą różnicą, że babcia dawała zawsze jabłka. Ja postanowiłam zamienić jabłka na borówki, dzięki temu w smaku trochę przypominają jagodzianki. Pyszne, mięciutkie i puszyste placuszki drożdżowe świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Mimo że są smażone(...)ciepłe miejsce na około 1 godz., aby podwoiło swoją objętość. Na patelni z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy ok. 1 łyżeczkę oleju i wykładamy łyżką moczoną w zimnej wodzie ciasto drożdżowe, formując kształt placuszków. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony, aż wyrosną i staną się rumiane. Podajemy same lub posypane cukrem pudrem
Kuchnia MagdaLeny