drobiowe - 5743 przepisów (strona:127/383)

Gulasz z serduszek drobiowych i fasoli mung 115

serduszek drobiowych 1 por (biała część) 1 marchewka 3/4 szkl fasoli mung sól pieprz 1 łyżeczka suszonej papryki szczypta chili pieprz ziołowy 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki Serduszka myjemy i oczyszczamy wewnątrz, Gotujemy w osolonym wrzątku z marchewką. Ugotowane wyławiamy, wywar przecedzamy przez sito , marchewkę i serduszka kroimy na plasterki i dodajemy do wywaru, następnie dodajemy pokrojony por, przyprawy

Gotowanie jest łatwe
Udka kacze z chmielem i jabłkami 117

kaczki duszone z jabłkami i chmielem, przepis jak najbardziej na czasie :) Przepis wykonany w ramach konkursu Europejskiego Festiwalu Smaku * „zerwane”. 4 nogi kaczki, 400 ml bulionu(najlepiej z kaczki, drobiowy – oczywiście domowy), 4 jabłka (antonówki, około 1 kilograma), 8-10 szyszek chmielu, 2 goździki, 1 torebka kardamonu, 5 ziaren pieprzu, sól, 5 łyżek zimnego masła, 1 łyżka miodu (u mnie

królestwo garów
Domowa wędlinka wieprzowo drobiowa z kurczakiem i kabanosem z szynkowaru. 165

Pyszna, aromatyczna domowa wędlinka wieprzowo- drobiowa z kabanosem. Do przygotowania wędliny użyłam przypraw i szynkowaru  firmy TRADISMAK . Zapraszam :) Składniki : 500 g mięsa mielonego z karkówki 400 g piersi z kurczaka 2 kabanosy 1 łyżka żelatyny nie całe 1/2 szklanki wody przegotowanej letniej 1 łyżeczka przyprawy  Rozkosznej Tradismak   1 łyżeczka przyprawy  Szecherezady S   1 łyżka przyprawy

Sama słodycz i szczypta chili
„Anielskie włosy” z marynowanymi karczochami – elegancki obiad w 10 minut 169

średnie porcje 200g makaronu Capellini d’angelo (angel hair – anielskie włosy –cienkie długie nitki) 150-200g karczochów marynowanych 8-10 koktajlowych pomidorków 200ml bulionu/rosołu jarzynowego lub drobiowego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 82% tłuszczu 2 szalotki 2 łyżki zielonego pesto 2 łyżki drobnych kaparów z zalewy 1 łyżka skórki startej z cytryny 1 łyżka

Karo in the Kitchen
papryka pieczona z kuskusem i drobiowym mięskiem... 122

Składniki: papryka 5 sztuk, kuskus 1,5 szklanki, gorąca woda 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, mięso mielone drobiowe 30 dag, koperek 1 pęczek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, woda 1 szklanka kaszę kuskus zalać gorącą wodą, przykryć talerzem i odstawić

W Mojej Kuchni Lubię
Siekane kotlety kebab/gyros z fileta - pieczone 3716

Zdrowy obiad o smaku uwielbianego przez wszystkich gyrosa:). Małe, kebabowe kotleciki podbiją podniebienia degustujących. Robi się je szybko i nie wymagają wymyślnych składników. Są pieczone w piekarniku, zrobione z drobiowego mięsa a więc dużo zdrowsze od tradycyjnych mielonych. 500g filetów z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1 duża czerwona papryka 1 jajko L 1/2 pęczka natki pietruszki

Szefowa kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką 109

Danie proste, tanie, pożywne i smaczne. Przygotowanie nie kosztuje więcej niż kilka złotych :) Składniki: 8 ziemniaków 25 dag wątróbki drobiowej ½ szklanki śmietany 1 jajko 1 cebula biała 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku masło klarowane do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, następnie ostudzić i pokroić w plastry. Na rozgrzanym

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak w chińskim sosie śliwkowym. 141

kurczaka, ale i do innych mięs, krewetek czy tofu. Można go użyć jako dipu do spring rollsów, sajgonek, lub do sałatek. Polecam.     Składniki: 400 g polędwiczek drobiowych 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżka oliwy 10 -12 węgierek (wymieszanych:  bardzo dojrzałych i mniej) 2 szalotki 4 - 5 łyżeczki sosu sojowego 3 łyżeczki cukru

zadanie-gotowanie
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z dodatkiem serka mascarpone 135

mascarpone, który osładza zupkę i nadaje jej jeszcze bardziej kremowej konsystencji. składniki: 1,7 kg mięsistych pomidorów gruntowych, u mnie lima 1 łyżka masła 1 l bulionu, u mnie drobiowy 250 g serka mascarpone sól,cukier do smaku garść posiekanej natki pietruszki makaron krajanka Pomidory dokładnie umyć, wykroić zgrubienia po ogonku, pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozpuścić masło

Monia miesza i gotuje
Deser kokosowy z chia i marakują 184

Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje dopiero w połączeniem z wyrobami mlecznymi. Uwielbiam truskawki, jagody i maliny w połączeniu z deserem chia, ale marakuja bije wszystkie inne owoce na głowę. Dzisiaj przygotował wersję " na drogę" w zamykanym słoiczku, jednak możecie

Humanistka w kuchni
SOS Z ŻOŁĄDKÓW WEDŁUG MOJEJ SĄSIADKI 90

ustach z każdym kęsem i dobrze przyprawić.Gdy to zrobimy , to najgorsi wrogowie podrobów skuszą się na to danie.Przynajmniej u mnie tak było ha ha ha.... 1 kg.żołądków drobiowych 2 cebule vegeta majeranek sól pieprz smalec papryka czerwona mielona  papryka ostra mąka śmietana ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Żołądki myjemy,czyścimy.Wkładamy do garnka,zalewamy wodą na tyle aby żołądki pokryło,posolić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec 153

Czego chcieć więcej? ;) Wiejski garnek: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 500 g pieczarek 700 g ziemniaków 2 duże cebule 1 duży ząbek czosnku 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki ketchupu 2 łyżeczki prażonej cebuli 3 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonej pietruszki pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki bazylii pół łyżeczki

Cooking Monster
GOŁĄBKI Z KASZĄ BULGUR, KURKAMI I CUKINIĄ 152

łyżki masła  sól, pieprz, papryka ostra w proszku pęczek szczypiorku z dymki  na sos:  250 g kurek  1 ząbek czosnku  50 ml bulionu drobiowego  pęczek koperku  sól, pieprz 2 łyżki sosu sojowego  50 ml śmietany 30 % lub 18 % Sposób przyrządzenie:   Kurki dokładnie wyszorować najlepiej szczoteczką, bo sprytnie ukrywa się w nich

pieprzny smaczek
Drobiowa wątróbka duszona z cebulką 126

odrobiną czosnku. To potrawa szybka i prosta do przygotowania, może więc można ją zrobić na obiad, kiedy mamy mało czasu.  Składniki na 2-3 porcje: 500 g drobiowej wątróbki 2 średnie cebule 2-3 duże ząbki czosnku sól i pieprz masło do smażenia mąka do oprószenia wątróbki Wątróbkę oczyścić z ewentualnym błonek. Opłukać pod zimną bieżącą wodą i dokładnie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Krem brokułowo-cukiniowy 130

brokuła i cukinię. Kolor może nie wyszedł za ciekawy ale za to zupka jest przepyszna. składniki: 400 g różyczek brokuła 400 g młodej cukinii 750 ml bulionu, ja dałam drobiowy 1/3 szklanki śmietanki Różyczki brokuła dokładnie umyć i podzielić na małe kawałki. Cukinie umyć, odkroić końce i razem ze skórką pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do garnka. Zalać bulionem

Monia miesza i gotuje