Kochani, znów to robię. Znów każę Wam czekać prawie tydzień na jakikolwiek post... Ostatni tydzień był dość ciężki - poszukiwania nowej pracy, gdy jeszcze się pracuje, mogą człowieka całkowicie wyczerpać. Niemniej jestem bardzo zadowolona z efektów tych poszukiwań. Nie chcę zapeszać, ale chyba w końcu znalazłam pracę idealną. Wszystko okaże się pod koniec tygodnia. A póki
W poszukiwaniu inspiracjiBardzo prosta, efektowna wersja sałaty stanowiąca dobry dodatek do obiadowego dania, ale również stanowiąca wersję sałatki - samodzielnej przekąski, choćby do pracy (na wynos) Składniki: 1 główka kruchej sałaty (może być lodowa) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki 2 łyżki gęstej śmietany 1 łyżka majonezu sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy(...)szczypiorek z natką pietruszki, polewamy śmietaną wymieszaną z majonezem. Doprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym, dokładnie wymieszać. Sałatka wyśmienita jako dodatek do obiadu jak również można zabrać se sobą do pracy na drugie śniadanie. Przepyszna sałatka przygotowana przez Czesławę Smacznego
kgwjanczewoczterokrotną dawkę dzienną witaminy B12 (byłoby to źródło naturalnej, aktywnej witaminy dla wegetarian). Właściwości rokitnika: stymuluje układ odpornościowy do walki z infekcjami chroni przed działaniem wolnych rodników poprawia pracę układu krwionośnego: wzmacnia serce, usprawnia krążenie, obniża poziom cholesterolu, zapobiega miażdżycy, wzmacnia ścianki naczyń włosowatych działa regeneracyjnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego opóźnia procesy starzenia ( zawiera serotoninę „hormon(...)młodości") poprawia pracę mózgu zapobiega powstawaniu stanów zapalnych zmniejsza ryzyko nowotworów dodaje witalności i energii pielęgnuje i regeneruje komórki skóry, m.in.: uelastycznia skórę, działa przeciwstarzeniowo, świetnie chroni przed słońcem, wspomaga gojenie się ran oparzeniowych, leczy odmrożenia ,likwiduje przebarwienia i spłyca blizny. poprawia kondycję włosów. zapobiega i osłabia toksyczny wpływ lekarstw i promieni rentgenowskich na organizm człowieka. Współpraca z Sibeco dała
Zdrowie na języku :Pjesteśmy takie ładne”. I rzeczywiście- mimo połowy marca truskawki okazały się naprawdę pachnące, soczyste i słodkie. Ale i tak wszyscy wiemy że to nasze, polskie, czerwcowe- są najlepsze! Zaczynamy pracę od naszykowania ciasta na naleśniki- 3 całe jajka, mąkę, olej lub rozpuszczone masło i mleko mieszamy dokładnie, żeby nie było grudek, mikserem ręcznym lub rózgą. Ciasto naleśnikowe lubi sobie odpocząć(...)się zetnie ale naleśniki są jeszcze jasne i nie mają widocznych przypieczonych pęcherzyków powietrza- po prostu ładniej wyglądają. Po usmażeniu składamy jeden na drugim na talerzyku. Ja ułatwiam sobie pracę jednocześnie smażąc partie ciasta na dwóch patelniach. Połowę naleśnika smarujemy gotowym farszem od strony bez wzoru, składamy na pół i znowu na pół- kończąc z ćwiartką koła. Tak przygotowane
Karo in the Kitchentrzeba zachwalać. Bogate są w potas, magnez i witaminę C, witaminy z grupy B. Mają w sobie sporo cukrów prostych, dlatego od razu dodają energii. Potas i magnez regulują pracę serca- amerykański Instytut Żywności i Leków poleca je jako naturalny lek na regulację ciśnienia krwi. Nagrzejcie piekarnik na 180⁰C, blachę do pieczenia wyłóżcie papierem. Dwa średnie bardzo dojrzałe banany(...)średnich albo 15 małych ciasteczek. Super ciastka dla dzieci. Zdrowa, słodka przekąska dla dorosłych. Dzięki bogactwu witamin i minerałów mogą spokojnie zastąpić poranną owsiankę czy lunch w pracy. Idealny power snack do zabrania na siłownię albo na rowerową wycieczkę. SKŁADNIKI 2 średnie banany, baaardzo dojrzałe 100g płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki stołowe wybranych dodatków
Karo in the Kitchenkaroten przetwarza się w niezbędny dla zdrowej skóry retinol (odmianę witaminy A). Zawiera też kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol oraz pektyny. Dzięki obecności dużej ilości błonnika, marchewka pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, zapobiega zaparciom i nadmiernej fermentacji w jelitach. Sprzyja wydalaniu z organizmu produktów odpadowych przemiany materii i zapobiega odkładaniu tłuszczu na wątrobie. Jagody goji (kolcowoju tybetańskiego) są wykorzystywane(...)potas, magnez i witaminę C, witaminy z grupy B. Mają w sobie sporo cukrów prostych, dlatego od razu i na dość długo dodają energii. Potas i magnez regulują pracę serca – amerykański Instytut Żywności i Leków poleca je jako naturalny lek na regulację ciśnienia krwi. Koktajl? Nic prostszego. Jeśli używamy młodej marchwi, wystarczy ją wyszorować, jeśli jest starsza – trzeba ją cienko
Karo in the Kitchenbloga Artisan Vegan Life upiekła ciasteczka w taki sam sposób, w jaki pieczemy klasyczne bezy , ale zamiast białek użyła galaretki z mielonego siemienia lnianego. Galaretka wymaga jednak trochę pracy – mielenia nasion, zalewania, studzenia, przecedzania… Bezy na siemieniu lnianym nie zawsze jednak się udają, nie wszystkie utrzymują kształt i mocno wyczuwalny jest w nich smak siemienia. Kolejne próby (w Stanach(...)nawet zgłoszone do opatentowania) obejmowały prace nad stworzeniem sypkiej mieszanki ekstraktu roślinnych saponin. Saponiny emulgują tłuszcz oraz zmniejszają napięcie powierzchniowe cieczy, dając mniej lub bardziej pieniące się roztwory wodne. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa sapo, oznaczającego mydło. Bezy na takiej mieszance były jednak niejadalne. Zgadniecie jaki miały posmak? Beza o smaku mydlanym. Ciekawe, czy pojedzeniu puszczało się bańki? Joël
Karo in the KitchenCzekoladowa pasta do chleba z daktyli Przepis na tę rewelacyjną, czekoladową pastę z daktyli sprzedała mi Aga, koleżanka z pracy. Słoiczek kremu, który przyniosła do pracy, rozszedł się w mgnieniu oka, a ja, znając już składniki, czym prędzej popędziłam do kuchni, by przygotować zapas dla siebie! Przewertowałam strony internetowe i zauważyłam, że pastę z daktyli robiło już wielu blogerów
Moje Qulinariawyposażony w nóż i widelec), a drugi pojemnik ma 3 komory jedna większą i dwie mniejsze na np owoce . Zapewne większość z Was zabiera do Pracy czy tez szkoły zwykłe kanapki lub coś kupionego na szybko. Ja Proponuje Wam abyście zabierali domowe jedzenie. mogą to być własnoręcznie przygotowane kanapki, czy inne danie . dziś natomiast(...)kroimy w paski i również dodajemy do sałatki, a do pojemniczka przelewamy nasz sos. Tak przygotowane drugie śniadanie zrobi na pewno wrażenie na naszych znajomych w pracy czy szkole, a dzięki pojemnikom na lunch z IKEA ich zabranie do torby jest o wiele wygodniejsze
cookplogarnięta, ale wracam. Podczas walki z farbami, klejami, płytkami i innymi takimi, znalazłam chwilę na skorzystanie z niskich cen papryki i zamknięcie jej w słoikach. Jest to dość czasochłonna praca, ale warta wysiłku :) PAPRYKA MARYNOWANA W ZALEWIE OCTOWEJ Z GORCZYCĄ, CEBULĄ, PIEPRZEM, ZIELEM ANGIELSKIM I LIŚCIEM LAUROWYM Składniki: - papryka świeża (u mnie mix czerwonej i żółtej z przewagą ilościową czerwonej(...)łyżeczka soli Przygotowanie: Paprykę kroimy, usuwając pestki i białe błonki (najlepiej okroić ją dokoła, trzymając nóż pod odpowiednim kątem, tak żeby został nam tylko "ogryzek" - znacznie przyspiesza to pracę), myjemy. Następnie przystępujemy do jej blanszowania. Zagotowujemy wodę i do wrzątku wrzucamy warzywa - wyciągamy je po 2-3 minutach. Zblanszowaną paprykę umieszczamy w słoikach razem z cebulą pokrojoną w piórka (około
Życie zamknięte w smakuOstatnio, na przemian, dotykają mnie dni lenistwa i intensywnej pracy, tak jakby moje skrajności postanowiły toczyć jakiś zawzięty bój o ostateczne ustalenie mojej tożsamości. Odbija się to na blogu, bowiem, gdy dzień mam leniwy, to blog świeci pustkami z powodu lenistwa; gdy dzień mam zapracowany, to nie znajduję dla niego nawet pięciu minut. Taka życiowa anegdota. Teraz nieco o cieście(...)ciasta nastawia (teraz odezwała się ta leniwa strona mojej osobowości). Prezentuje się całkiem efektownie, co sugeruje, że spędziło się w kuchni nieco więcej czasu niż w rzeczywistości (teraz intensywna praca usiłuje się bronić, kamuflując niedoskonałości). Dobra, dość tego gadania. CIASTO KAKAOWE Z BUDYNIOWYM KREMEM RUMOWYM I BANANAMI Składniki na ciasto: - 5 jajek - 125 gram cukru - 125 mililitrów masła/oleju
Życie zamknięte w smakumiała miejsce. Oczywiście w granicach rozsądku. Mój zakwas pracuje, stojąc na kuchenny blacie, a temperatura w mieszkaniu nie przekracza 22 stopni. Pierwszy raz zakwas najlepiej użyć po tygodniu pracy. Musimy wtedy pozostawić około 100 gramów zakwasu do dalszej pracy, a resztę możemy wykorzystać do chleba. Owe 100 gramów zakwasu należy dokarmiać w ten sam sposób, jak przy jego produkcji
Życie zamknięte w smakukiszone na zimę , które wykorzystuję jako dodatek obiadowy, bądź do sałatek oraz ogórki konserwowe . Ponieważ w moim domu #zupa #ogórkowa to jedna z ulubionych zup, ułatwiam sobie przy niej pracę kisząc ogórki na zupę już starte. Dzisiaj nadszedł ten dzień, kiedy naszła mnie ochota do pracy, czyli do ręcznego ścierania ogórków. A Wy lubicie zupę ogórkową? Jeśli macie ochotę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię