pozwolić na pierwsze wielogodzinne wyrastanie, potem drugie, wcale nie krótsze... Postanowiłem więc z ciekawości sprawdzić co będzie jak chleb będzie wyrastał tylko jeden raz. Rano zawsze szykuję kanapki do pracy dla siebie i dla Madzi. Więc w trakcie szykowania kanapek zacząłem wyrabiać ciasto. Jako, że ręce mam tylko dwie i były mi one potrzebne do robienia kanapek to do wyrabiania(...)wypieku chleba. Więc ja robię kanapki, a maszyna wyrabia ciasto. Jak już mi wyrobiła to przełożyłem je do foremki, w której chciałem piec chleb. Przykryłem ściereczką i wyszedłem do pracy. Wracam po całym dniu, a tam ciasto cudownie wyrośnięte, foremka wypełniona po brzegi. No i nie byłem pewien co właściwie z tego wyjdzie. Czy jedno wyrastanie to nie za mało
Marder&Marder ManufactureWitajcie w nowym roku! :) Jak tam, gotowi do pracy? Wypoczęci? Bo jeśli chodzi o mnie, to ani gotowy, ani wypoczęty. Ale powoli oswajam się z myślą, że pora wrócić do fabryki. A żeby wam się lepiej pracowało to przygotowaliśmy pewien smakołyk, tak żeby sobie pyszne kanapki do pracy zrobić. Absolutnie pyszny pasztet w słoiku. Bo przecież każdy lubi pasztet! Eeee
Marder&Marder Manufacturezjeść, gdy w pracy dopada nas "mały głód", a jednocześnie nie podjadać słodyczy, które i tak dodają jeszcze więcej kształtów, naszym pięknym kobiecym kształtom? Moja propozycja to lekka sałatka, która nie tylko będzie stanowiła przekąskę, ale doda jednocześnie energii na cały dzień pracy (aż do obiadu oczywiście :) ). Składniki: garść mieszanki sałat ok 50g wędzonego łososia garść kukurydzy pokrojony pomidor
ChilliJemySierpień. Za nami już połowa wakacji. A wracając rano z pracy dostrzegłam już pierwsze, nieśmiałe kroki zbliżającego się babiego lata. Mgła. Kryje w sobie magię, tajemniczą aurę. A pośród mgły drzewa uginające się od nadmiaru jabłek. Zapach żniw i zbóż. Pierwsze papierówki. Jakże się cieszę, że nie mieszkam w dużym mieście i dane jest mi nasycać się bez końca tymi(...)rodziców zaopatrzyłam się w czerwone porzeczki, to właśnie one towarzyszą wspomnianemu delikwentowi ;) Muffinki są wilgotne, nie za słodkie - takie w sam raz do wzięcia ze sobą do pracy lub na piknik :) Z podanej porcji ciasta wyszło mi 12 muffinek i jeszcze zostało na malutką keksówkę. Składniki: 30 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka maku
My simple kitchensię pić - to też nie jest nic nowego. Ponoć trzeciego dnia występuje tzw. kryzys ozdrowieńczy. Trochę sie boję, ale może nie będzie tak źle ;) Dzisiaj mały kryzys miałam po pracy - było mi lekko słabo, ale wypiłam ziołową herbatę, poszłam na niedługi spacer i było lepiej. Moje dzisiejsze menu: Śniadanie: woda z cytryną (a jakże) sok (z botwiny, selara naciowego, pietruszki(...)surówka z marchewki, białej kapusty i pietruszki (wczoraj zrobiłam dużo więc jeszcze i na jutro będzie) herbata z czystka Obiad: kalarepa faszerowana warzywami zielone smoothie Podwieczorek/przekąski w pracy: sok (marchew, pietruszka, jabłko, imbir) plasterki pieczonego buraka - miały być czipsy, ale mój piekarnik nie chciał ze mną współpracować i za długo to trwało, czipsy nie wyszły chrupiące
pyszne zdrowościTortami przydała się w 100% - najpierw najważniejsze informacje i nauka, a potem tylko trening ;) Zajęcia odbywały się z Dominiką Krzemińską, z którą mieliśmy już wcześniej zajęcia z serników. Pracę zaczęliśmy od przygotowania biszkoptu do tortu cytrynowego, korzystając z pierwszego ze sposobów na przygotowanie biszkoptu - zaczęliśmy od podgrzania białek z cukrem. Poznaliśmy najistotniejsze rzeczy odnośnie podgrzewania białek, sposobu wmieszania mąki(...)nasączyć biszkopty, aby dobrze smakowały - zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Spędzony czas na zajęciach minął szalenie szybko, a i tak wyszłyśmy z Martą godzinę później niż zakładałyśmy! Pracy było dużo, ale bawiliśmy się świetnie! Swoją drogą wiecie jak wielkie torty wzbudzają zainteresowanie? Jak ludzie do nich podchodzą z szacunkiem? Każda z nas miała po kilka papierowych toreb
Plate of Joyruchowy. Dorsz zawiera witaminy z grupy B, A, E oraz PP i jod. J est bogatym źródłem kwasów omega 3 i omega 6. Kwasy omega 3 wpływają na prawidłową pracę mózgu, chronią przed wrzodami i zawałem oraz zmniejszają ryzyko arytmii. Kwasy omega 6 regulują pracę nerek i wątroby i obniżają poziom "złego cholesterolu
My Chcemy Jeśćkratce i zajadamy z czym chcemy. Figi to egzotyczne owoce, które zawierają wiele cennych składników odżywczych. Można w nich znaleźć magnez, potas, wapń i błonnik. Dobrze wpływają na pracę układu krwionośnego, nerwowego, hormonalnego i pokarmowego. Suszone figi działają kojąco w bólu gardła i mogą działać przeciw osteoporozie. Nie powinno ich zabraknąć w diecie osób starszych, kobiet po menopauzie, dzieci(...)palaczy. Orzechy włoskie to samo zdrowie. Zawierają cenne kwasy omega 3, sterole roślinne oraz wartościowe białko. Dzięki zawartości fosforu, miedzi, manganu i kwasu linolenowego doskonale wpływają na pracę mózgu. Chronią układ krążenia, działają przeciwnowotworowo, zwalczają nadpotliwość oraz leczą żylaki i hemoroidy. Orzechy włoskie bardzo dobrze wpływają na cerę - działają antybakteryjnie i ściągająco. Dobrze działają na przetłuszczające się i skłonne
My Chcemy JeśćCałość posypujemy zmieszanymi płatkami owsianymi z siemieniem lnianym. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni i pieczemy 20 - 25 minut. Skórka jabłek zawiera pektyny, które oczyszczają organizm z toksyn, regulują pracę jelit, zmniejszają wchłanianie cholesterolu i chronią przed zawałem. Jabłka zwierają dużo soli mineralnych i odkwaszają organizm. Są bogate w witaminę C, potas i żelazo. Surowe jabłka dobrze działają na serce(...)mięśnie, układ nerwowy i poprawiają pracę wątroby
My Chcemy Jeśćjednocześnie puszysty, pachnący drożdżami, wypełniony aksamitnym kakao. Niebo w gębie! A najpiękniejsze w nim jest to, że każdy go zna. A jeśli nie to powinien! Przyniosłam pół wałeczka do pracy: mój szef powiedział, że jego babcia taki piekła. Oczywiście zażyczył sobie “dupkę” - najlepszą część ciasta ;) Ba, nawet w Bułgarii wałeczek krucho-drożdżowy jest znany! Info potwierdzone przez rodowitego Bułgara - kolegę(...)pracy, którego babcia również mu takie ciasto piekła :) Zatem… do dzieła kochani :) SKŁADNIKI: Na blachę o wymiarach 33 x 10 cm. Ciasto krucho drożdżowe: 500 g mąki pszennej 200 g masła 3 jajka 3 łyżki cukru 100 g drożdży 3 łyżki gęstej śmietany (18% tłuszczu) Masa kakaowa: 100 ml śmietany (18% tłuszczu) 1 łyżka masła 5 łyżek cukru
W kuchni Katieparowałam" posiłków w żadnym innym parowarze, nie miałam żadnych problemów ze złożeniem kolejnych poziomów i uruchomieniem go. Muszę przyznać, że instrukcję obsługi przeczytałam dopiero po włączeniu urządzenia. Parowar rozpoczyna pracę po tym jak do zbiornika wlejemy wodę (jej ilość kontrolujemy poprzez wskaźnik poziomu wody), złożymy kolejne poziomy i podłączymy go do prący. Woda błyskawicznie podgrzewa się do wysokiej temperatury(...)góry. Urządzenie pracuje cicho, nie przyciąga uwagi. Para nie wydostaje się na zewnątrz. Parowar został wyposażony w minutnik. Po podłączeniu go do prądu, za pomocą pokrętła określamy czas jego pracy a o jej zakończeniu zostaniemy poinformowani sygnałem dźwiękowym. To bardzo praktyczne rozwiązanie, bo nie musimy kontrolować czasu a obiad właściwie robi się sam. Na końcu przyszedł czas na mycie urządzenia
Szefowa kuchnichoć jeszcze się nie zakończył. Próbna matura z matematyki zdana, choć całkowicie się nią nie przejmowałam, mam jeszcze czas na stres. Teraz czas na relaks, należy mi się. Szkola, praca (o tym niedługo), blog, treningi,obowiązki, przyjaciele.. czasem trzeba pobyć samemu ze sobą, bo człowiek oszaleje. Więc czerwiec pod znakiem pracy nad sobą, swoją osobowością, kształtowanie duszy poprzez trening
CzarnawisienkaJeden z moich ulubionych przepisów na drożdżówkę :) Rano wszystko zamieszać, pozostawić do wyrośnięcia, a po pracy upiec. Pychota! Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 5 dag drożdży ¾ kostki masła 3 jaja ¾ szklanki cukru 1 szklanka mleka 2% 2 łyżki oliwy 1 aromat pomarańczowy lub skórki pomarańczy Rodzynki lub suszona żurawina ½ łyżeczki soli Wykonanie: Drożdże wymieszać z cukrem, dodać jaja i rozpuszczone(...)ściereczką i pozostawić na 7-8 godzin. Ja ciasto piekłam na dużej formie, jednak lepiej upiec w dwóch keksówkach- wówczas wygodniej się kroi gotową drożdżówkę. Można przygotować rano przed pracą, a po powrocie włożyć do piekarnika. Piec około 45 minut w temperaturze 170 stopni
Tradycyjna Kuchniarachunkowym... hmmm.. nie jest to spełnienie moich marzeń, ale co jest? w tym problem, że ciągle nie wiem! niemal już kończę studia o kierunku Ekonomia i praca w biurze rachunkowym wydaje mi się jedyną opcją, która względnie mnie interesuje, mam nadzieję, że kiedyś choćby za 10 lat odkryję co chciałabym robić, żeby praca nie była obowiązkiem lecz
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćstojąc przed wejściem do sali egzaminacyjnej czułam jak dudni mi serce, tego stresu nie da się opisać, a zrozumieją go tylko Ci co musieli zdawać egzamin dyplomowy i bronić pracę magisterską, teraz kiedy jest po i wszystkie emocję ze mnie schodzą, czuję niesamowitą ulgę oraz dochodzi do mnie zmęczenie psychiczne, które mam zamiar zregenerować przez najbliższy miesiąc, potem czeka mnie(...)przeprowadzka do Poznania i praca ;) Mam nadzieję, że dzisiejszy dzień, który jest moim pierwszym wolnym dniem, nie będzie zapowiedzią całego nadchodzącego miesiąca, bo ta jesienna pogoda zdecydowanie nie jest w porządku! Składniki (około 7 klusek): 1 białko jajka 200g chudego twarogu czubata łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka ksylitolu firmy Oleofarm 1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru (proszek
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość