Wiele osób uważa, że jedzenie 5 posiłków dziennie rozkręca metabolizm. Okazuje się, że jest to mit. Na metabolizm ma wpływ nie ilość posiłków, a ich skład oraz bilans energetyczny z całego dnia. Bardzo duże znaczenie odgrywa tutaj TEF, czyli... TEF - termiczny efekt pożywienia Jest to najprościej mówiąc energia, którą organizm wykorzystuje do trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Jest to wartość procentowa, nie ma więc znaczenia, czy zjesz 2000 kilokalorii rozłożonych na 5 porcji, czy na 3. Szacuje... czytaj dalej...