dania z kasza - 1000 przepisów (strona:24/67)

 Gołąbki to szczególnie klasyczna potrawa w polskiej kuchni i nieskończona gama możliwości przeróżnych nadzień. Moja ulubiona wersja to gołąbki w młodej kapuście z kaszą

moim zdaniem bardzo podobna do kuskusu. Ponieważ kasza jest delikatna postanowiłam dodać do niej wyraziste i mocne dodatki, aby sałatka nabrała konkretnego smaku. Dlatego też przygotowałam sałatkę z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami, ciecierzycą i kaparami , bardzo mi smakowała i nawet K. zjadł chętnie i nie kręcił nosem;) Sałatki z kaszy jaglanej z pewnością będę powtarzać w rożnych wariacjach, gdyż(...)sądzę, że będą one świetnie nadawać się do zabrania w pudełku do pracy;)  Składniki : 100g kaszy jaglanej (woreczek) puszka ciecierzycy (400g) 2 łyżeczki drobnych kaparów słoiczek suszonych pomidorów w oliwie (oliwę zachować) sól, pieprz Przygotowanie : Kasze jaglana ugotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Ostudzić. W dużej misce wymieszać kaszę z odsączoną ciecierzycą, kaparami i pokrojonymi na drobne

pomidorowym z chorizo i chili. Całość podana z lekkim sosem czosnkowo-cytrynowym oraz surówką z marchewki. Polecam :) 3 małe cukinie 3/4 szklanki kaszy gryczanej szklanka gazpacho ( możecie dodać dobrze doprawiony sok pomidorowy) chorizo (ilość wg uznania, ja dałam niewiele) papryczka chili świeża pietruszka sos: 150 ml jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta soli i pieprzu surówka

herbatnikami tylko spód i wierzch i będzie wtedy więcej masy. Ja moją Stefankę zrobiłam na dużej blaszce i dałam trzy warstwy herbatników, ale to już pozostawiam do Waszej decyzji.Stefanka – składniki:1/2 kostki margaryny (125g)1 litr mleka3/4 szklanki cukru1 szklanka kaszy manny3 łyżki kakaoherbatniki (zależy od tego, jaka duża paczka herbatników i którą wersję chcemy zrobić… mi wyszło(...)herbatników czyli 2 duże paczki)Polewa:1/2 kostki margaryny (125g)1 szklanka cukru2 łyżki kakao2 łyżki wody 1. Wszystkie składniki – margarynę, mleko, cukier, kaszę mannę i kakao – włożyć do rondelka. Zagotować na małym ogniu cały czas mieszając – może się przypalić – aż masa zrobi się gęsta. 2. Połowę gorącej masy wylać na blachę wyłożoną papierem

uwielbiam łączyć smaki pozornie odległe. Intrygują mnie nietypowe połączenia, zaskakujące mariaże.   "W naturalnych właściwościach naszego podniebienia spoczywa fakt, że z niechęcią spożywamy 3 lub 4 dania jednego smaku. Człowiek lubi zmianę w jedzeniu". * Nie inaczej.  Odkryty po latach pęczak stał się idealnym kandydatem do kulinarnych eksperymentów.  Zaczęłam od przeróżnych wersji orzotto (spopularyzowana ostatnio spolszczona wersja(...)Swego czasu pokochałam dodatek pomarańczy do wytrawnych sałatek, a od paru lat - zainspirowana przepisem Moniki ( klik ) - z zamiłowaniem łączę kasze z ostrymi serami.  To oznacza tylko jedno - wszystkie drogi prowadziły mnie do przygotowania dania, do którego pasują jedynie najbardziej górnolotne zachwyty, przy czym słowo " boskie " to najdelikatniejsze z nich. Te bardziej siarczyste same Wam się wyrwą

tylko jeśli ktoś chce, ponieważ po to właśnie dodawany jest ziemniak, aby zastąpił bułkę i „związał” mięsko). Podajemy:  tradycyjnie, z ziemniakami, kaszą gryczaną lub jaglaną, ryżem lub na kolację, czy też jako danie na stół podczas przyjęcia… Od lat tak pieczemy kotlety i nie wyobrażam sobie by wrócić do  tradycyjnej dawnej formy… (wyobraźcie sobie kobietki kotlety

minut w 180 stopniach. Sałatka: Pomidorki kroimy na pół, dodajemy mieszankę sałat i ciecierzycę. Polewamy sosem winegret lub innym ulubionym. Proponuję to danie na kolację lub (z dodatkiem węglowodanów w postaci pełnoziarnistego ryżu, kaszy czy ziemniaków) na obiad

bardzo cennym dla naszego organizmu, chociaż jako jedyna z kapustnych jest kwasotwórcza.Dzisiaj proponuję bardzo smaczny ,pożywny wariant ,gdzie brukselka zastępuje ziemniaki, makaron, kaszę czy kluski. Podajemy jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie z ketchupem. Składniki: 50 dag brukselki1 cebula1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub gałązka świeżegosól, pieprz ziarnisty, cukierCiasto.4 łyżki mąki1 jajko 0,5 szklanki białego

sprawa kubków smakowych - ziemniaki i kasza jęczmienna. Ja lubie łączyć ziemniaki z makaronem czy kaszą jęczmienną. Jeśli ktoś nie lubi - to nie łączy... Oczywiście nie do każdego dania da się w ten sposób połączyć takie składniki, ale ja od czasu do czasu łączę. Bo lubię :) Składniki: 1/2 brokuła 3 ziemniaki 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 łyżeczka przyprawy(...)bulionu z kury - opcjonalnie 1-2 łyżki jogurtu naturalnego do zabielenia. Jeśli nie lubimy zabielać zup jogurtem to wówczas można go zastąpić smietaną. Ale jogurt jest zdrowszy :) 1 woreczek kaszy jęczmiennej Brokuła dzielimy w różyczki, myjemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą w ilości nam odpowiadającej i włączamy średni ogień. Niech się powoli pyrkoli :) Marchewkę obieramy, myjemy, kroimy w kosteczkę

desery i słodkości to zdecydowanie moje ulubione dania. Zarówno jeśli chodzi o ich przyrządzanie jak i konsumowanie ;) Nie oszukujmy się-mogłabym jeść słodkości na okrągło, od świtu do nocy. Oczywiście taka dieta szybko by zrujnowała moje zdrowie i sylwetkę...ale gdyby tak stworzyć coś słodkiego i jednocześnie zdrowego, pożywnego? Np. kaszę. kasza jest zdrowa. Kaszę można jeść

żołądkami w niedużej ilości wody zagotować i wszystko wylać na durszlak i opłukać teraz wlać odpowiednią ilość wody, dodać podroby i zagotować, dać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, ziele i liście laurowe - gotować z 40 minut wsypać kaszę pęczak, dodać pokrojone ziemniaki i gotować z 30 minut do smaku dodać kucharek, pieprz i posiekane pęczki pietruszki, gotować z jeszcze

bardzo soczyste, delikatne i smaczne. Mięso przeważnie mielę i podaję w różnej formie. Dziś na obiad były pulpeciki w kremowym sosie pieczarkowo serkowym. Danie delikatne i syte. Uniwersalne, pasuje podane z ziemniakami, ryżem, makaronem, bądź kaszami. Skłaniki - mięso mielone z udźca indyka 60 dkg. - jajko - mała czerstwa bułeczka - czosnek 2 ząbki - domowa wegeta, majeranek,papryka mielona Na sos - pieczarki(...)znów miksuję. Całość dodaję do podsmażonych pieczarek,mieszam i gotuję jeszcze 3 minuty na wolnym ogniu. Doprawiam kilkoma kroplami sosu sojowego. Ugotowane pulpety przekładam do sosu, delikatnie mieszam i danie gotowe. Smacznego

Składniki: 1 sztuka kapusta włoska większa, 2 sztuki saszetka kasza gryczana, 1/2 kg mielone wieprzowo-wołowe, 2 łyżeczki kucharek, 1 sztuka jajka, 1 łyżeczka papryka ostra

Pyszna i lekka. Idealna do podania na imprezie domowej czy tez do zabrania ze sobą do pracy, szkoły. Polecam spróbować, bo kasza gryczana jest bardzo zdrowa

celu odparowania wody i tym samym zagęszczenia sosu. Taki łatwy sos to również tanie rozwiązanie w wielu innych daniach, można go użyć na przykład do kurczaka zamiast sosu słodko-kwaśnego czy chińskiego. Bardzo dobrze komponuje się także z kaszą jęczmienną. Gdy sos jest gotowy wykładamy na talerz ryż, rybkę i polewamy szczodrze sosem. Koszt: 8 zł (można oczywiście spróbować