dania na gorąco - 8552 przepisów (strona:234/571)

Szarlotka z połówkami jabłek 281

cukru waniliowego, masło lub margaryna do posmarowania blaszki, mąka do oprószenia blaszki. Przygotowanie: Ciasto: Margarynę zimną pokroić w kostkę i posiekać z resztą składników. Zagnieść ciasto. Na początek dać 470g mąki, gdyby ciasto się kleiło lekko podsypywać. Ciasto podzielić na dwie części. Blachę posmarować masłem i lekko oprószyć mąką. Na spód położyć jedną część ciasta i rozprowadzić (rozwałkować) na całą(...)stopni C i piec ok.30-40min. Lukier: Śmietanę dokładnie wymieszać z cukrem pudrem, tak by nie było grudek. Po wyjęciu ciasta z piekarnika polać lukrem ( ciasto ma być jeszcze gorące) - można pomóc sobie rozprowadzić lukier pędzelkiem. Inspiracja na przepis zaczerpnięta z internetu. Smacznego

W kuchni u Moniki
Sernik na zimno z truskawkami 173

znów trza jakieś ciasto ..w sumie u mnie ciasto jest praktycznie codziennie..jedno się kończy , to robię znów jakieś inne..itd..Truskawki ...truskawki....trza korzystać z sezonu ile się da...u mnie tym razem sernik na zimno ....przygotowany w ramach Ciasta na niedzielę ..Pomysł na taki sernik znalazłam  tutaj . Razem ze mną serniki na zimno robiły(...)przy drugim[ dodatkowo pokruszyłam biszkopty ] .Część truskawek ułożyć na biszkoptach w miarę luźno .Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, odstawić do ostygnięcia .Twaróg zmiksować razem z cukrem do połączenia się składników. Następnie dodać żelatynę, może być ciepła ale nie gorąca. Ubić śmietanę z śmietan-fixem na sztywno. Śmietanę połączyć z serem mieszając za pomocą łyżki. Masę serową wylać

Moje domowe kucharzenie
Duszony szpinak po indyjsku 168

ząbki czosnku ok 4cm świeżego korzenia imbiru 1 średni pomidor 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 szklanki wody olej kokosowy to smażenia Metoda: Szpinak obmyć zimną wodą, zalać w garnku gorącą wodą i zblanszować. Przełożyć do blendera i zmiażdżyć wg uznania (ja osobiście lubię większe kawałki). Pomidora oskórować, pokroić w drobną kostkę. Czosnek i imbir zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki. Powinna wyjść(...)dodać pomidora i przesmażyć około 2 minuty, dosypać kurkumy i przesmażyć wszystko przez minutę. Wrzucić szpinak, dobrze wymieszać i poddusić około 5 minut. Można podawać jako samodzielne jarskie danie, z rybą lub z mięsem. Skomentuj

MamaOskarka
szybkowar-gulasz wieprzowy z prawdziwkami i kaszą gryczaną... 206

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, prawdziwki 2 gramy/opakowanie, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, pieprz ziołowy

W Mojej Kuchni Lubię
Makaron po chińsku z grillowaną kapustą i grzybami mun 219

Makaron z grzybami i kapustą zawsze kojarzył mi się z polskimi łazankami, ale chciałam wyruszyć w świat smakami i z makaronu chińskie danie przygotowałam do którego kapustę, cebulę i grzyby mun grillowane dodałam. Tak niewiele składników użyłam, ale smakiem się zaskoczyłam. Między miękkim makaronem kapusta i grzyby    fajnie chrupały i ostrość dzięki olejowi z papryką miały. Cebula(...)krojonych grzybów mun , 2 duże białe cebule, 1 łyżeczka kminku całego, szczypta przyprawy garam masala, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Grzyby mun namaczamy w gorącej wodzie, aż zmiękną, odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w plastry, posypujemy solą i szczyptą kminku. Cebulę i grzyby polewamy olejem rzepakowym i układamy na podwójnie złożonej foli aluminiowej.  Najpierw układamy

Moniki Smakołyki
Szybkie danie z kaszy jaglanej 240

jakie się nawiną, a z szafki wyciągam słoik z sosem, który robiłam na takie okazje latem poprzedniego roku. I wychodzi danie, że palce lizać! U mnie to przypadkowe danie pewnie częściej będzie pojawiać się na stole :) Składniki (na 4 porcje): 150 ml kaszy jaglanej 300 ml wody mały słoik (po chrzanie) sosu pomidorowego kawałek (ok. 20 cm) kiełbasy(...)niż ilość kaszy i zagotować. Zdjąć pokrywkę, gdy kasza zacznie się gotować. Gotować, aż woda wyparuje. Pokroić w półtalarki kiełbasę i dodać do kaszy. Dodać sos i ewentualnie ciut gorącej wody. Dodać liście laurowe, paprykę i czosnek. Wymieszać. Pogotować ok. 5 minut. Opłukany jarmuż pokroić na kawałki i dodać do kaszy. Gotować jeszcze jakieś 2 minuty. Doprawić do smaku solą

Weekendy w domu i ogrodzie
Rosół z indyka + film 188

Tym razem moją propozycją jest klasyka  w innym wydaniu czyli rosół z indyka o nieco słodkawym  ale ciekawym smaku .Myślę że znajdą się amatorzy

Smakowite Dania
Spaghetti bolognese, Ojciec chrzestny 192

Przepis na to danie znajdziemy m. in. w filmie Ojciec chrzestny , oczywiście w wersji tradycyjnej. Ja proponuję wegańską (inspiracja z bloga Kuchnia wegAnki ). Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia 1 puszka pokrojonych pomidorów 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 szczypta chili(...)Rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekane cebulę i czosnek. Dodaj pomidory i soczewicę i gotuj do miękkości (około 10-15 minut). W połowie gotowanie wrzuć przyprawy i zioła. Polej gorącym sosem makaron i natychmiast podawaj. Przepis dodaję do akcji:   Ojciec chrzestny (1972, Francis Ford Coppola) – to już klasyka filmowa. Przedstawia historię nowojorskiej rodziny mafijnej. Starzejący się Don Carleone chce

Qlinarnie i Qlinarnie
maślane bułeczki 208

szkl. ciepłego mleka (nie gorącego!). Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20-30 min. Mleko podgrzać i rozpuścić w nim masło (nie może być gorące!). W miseczce wymieszać jajko z olejem, cukrem, solą i roztopionym mlekiem z masłem. Całość przelać do mąki, dodać wcześniej przygotowany zaczyn i dobrze zagnieść. Nie dosypywać mąki. Uformować kulę, odstawić ciasto(...)zawinąć. Zacząć od podstawy trójkąta i zawijać do środka. Końce przewlec i gotowe! Analogicznie postąpić z drugą częścią. Instrukcja graficzna poniżej Bułeczki ułożyć na blaszce w sporych odstępach i dać im jeszcze ok. 20 min na ponowne wyrośnięcie. Po tym czasie można poprawić końce, by się nie rozwiązały. Jajko roztrzepać z łyżka cukru i przed włożeniem do piekarnika dokładnie posmarować

zabawa smakiem
Warsztaty w Fabryce Czekolady E.Wedel - relacja 178

się zobaczyć Fabrykę Czekolady E.Wedel od środka. Było bardzo słodko :) Na "dzień dobry" - chociaż właściwie był już wieczór - mogliśmy coś zjeść i porozmawiać ze znajomymi przy kubku gorącej czekolady. Ja na chwilę zatrzymam się przy przekąskach, bo uwielbiam tak podane jedzenie: małe kanapeczki, roladki czy kawałki tarty, były naprawdę pyszne i stały się dobrym wstępem do czekoladowego szaleństwa, które nastąpiło(...)otwarto przed nami te "zakazane" wrota. Kto by pomyślał, że czekolada potrzebuje tylu technologii? Głośne maszyny, przelewanie się czekolady, formowanie, pakowanie... Momentami było w powietrzu tak słodko, że nie dało się oddychać! I chociaż było to ciekawe doświadczenie, to z przyjemnością wróciłam na salę, w której miały odbyć się właściwe warsztaty.  Już na początku dołączyli do nas państwo Profusowie

Pasja Smaku
NALEŚNIKI TIRAMISU 583

NALEŚNIKI TIRAMISU Wzięło mnie coś ostatnio na tiramisu i tak oto powstała kolejna jego wariacja:) Naleśniki tiramisu: mocno czekoladowe z delikatnym kremem z mascarpone i waniliowego

Słodko-Słony Świat Ilony
Placki kartoflane z łososiem 189

dodatkiem jajka i mąki. Nie są może  tak chrupiące jak placki z samych ziemniaków, ale też smaczne, a z dodatkiem łososia i jogurtu stanowią znakomite, sycące danie. składniki Placki kartoflane:  250 g obranych ziemniaków 1 duża cebula 175 g drobno posiekanego bekonu (można bez) 50 g mąki pszennej olej sól, pieprz 100 g łososia wędzonego 1/2 szklanki(...)bekon, mąkę sól i pieprz, dokładnie wymieszać.  Ubić jajka i dodać mieszając do miski. Na dużej patelni podgrzać trochę oliwy. Nałożyć kilka sporych łyżek masy z ziemniaków na gorącą oliwę i uformować  cienkie placki. Smażyć na średnim ogniu przez ok. 3-4 minuty po każdej stronie. Po wyjęciu z patelni położyć na ręczniku papierowym w celu pozbycia się

Stare Gary
Domowe Hamburgery 260

Hamburger to jedno z najpopularniejszych dań typu fast food będące niemal jego symbolem. Nie ma baru szybkiej obsługi w którego menu nie znaleźlibyśmy tej "potrawy". Mimo ogólnej jego dostępności w budkach i restauracjach fast food ten "domowy hamburger" z pewnością jest najzdrowszą formą w jakiej możemy go zjeść i uważam, że jest zdecydowanie najsmaczniejszy oraz najlepszy. Jeżeli zależy(...)dodatkowe minuty spędzone w kuchni - warto upiec domowe bułeczki do hamburgerów z poniższego przepisu. Domowe Hamburgery - Składniki: Bułeczki: 30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli             jajko odrobina mleka (do posmarowania

Słodka Strona
Makaron wstążki z łososiem -tagliatelle con salmone 228

SKŁADNIKI 200 g wędzonego łososia 1 mała cebula natka pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek 200 ml śmietany sojowej 4 łyżki wódki 500 g makaronu wstążki

zielonacukinka
Kaszka manna na niepogodę 193

Jesień w Danii rozgościła się na dobre. Jeszcze nie ma ósmej, a za oknem ciemno i zimno. Wiatr świszczy za niedomkniętym oknem, a deszcz tłucze o szyby z całą jesienną stanowczością. Ulubiona lampa oświetla pokój delikatnym, mlecznym światłem, na stoliku w kącie pali się świeczka, podgrzewając olejek o zapachu jabłka z cynamonem. Siedzę na kanapie w powyciąganym, ciepłym swetrze(...)chwili z laptopem na kolanach, ale już za chwilę jego miejsce zajmie książka, która wciągnęła mnie praktycznie od pierwszego rozdziału, więc już niedługo Wam o niej opowiem. Poza gorącą herbatą w taki wieczór jako pocieszacz świetnie sprawdzi się coś słodkiego. W zasadzie nie potrzebuję pocieszania, bo mimo wszystko nie jest mi smutno - mimo paskudnej pogody mam swój ciepły kącik

Pożeraczka, czyli raz adobrze