dania na gorąco - 8552 przepisów (strona:243/571)

Lemmy 202

dużym ogniu, gotujemy redukując całość do momentu, aż uzyskamy ok 100 ml gęstego syropu i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę przekładamy do miski, dodajemy przesiane kakao i całość zalewamy gorącą wodą. Dokładnie mieszamy, kiedy wystygnie dodajemy jajka i żółtka, cukier z cukrem waniliowym. Miksujemy dokładnie całość na niskich obrotach. Następnie dolewamy whisky i stopniowo olej. Kiedy masa jednolita i błyszcząca wsypujemy(...)suchego patyczka. Kiedy wystygnie kroimy upieczone ciasto na 2-3 części. Do misy miksera wlewamy śmietanę, wkładamy ser mascarpone, 20 ml whisky i syrop "kolowy" ( możemy dać go mniej i dodać pod koniec więcej do smaku). Całość ubijamy na sztywno i przekładamy gotowym kremem ciasto. Górę ciasta polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy np malinami

Malinowe Pocałunki
Krokiety z kapustą i grzybami 160

kolejne z moich ulubionych dań. Właściwie to mogłabym zjeść wszystko jeśli zostałoby nadziane kapustą z grzybami :-) Te krokiety najczęściej goszczą na moim stole w czasie świąt, ale w dzień powszedni prezentują się równie dobrze. Krokiety z kapustą i grzybami KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Na ciasto: 0,5 kg mąki krupczatki 2 jaja 2 szklanka mleka 1/4 łyżeczki soli(...)farsz: 1 kg kiszonej kapusty 30 g suszonych grzybów 1 duża cebula pieprz sól olej do smażenia 2 jaja 2 łyżki mleka bułka tarta olej do smażenia Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na pół godziny. Zmieniamy wodę i gotujemy przez około 30 minut na wolnym ogniu - odcedzamy. Kapustę zalewamy wodą i gotujemy, aż będzie miękka. Odcedzamy i drobno siekamy

peggiwkuchni
Naleśniki zapiekane z warzywami 244

stron. Farsz 1 korzeń pietruszki 1 cebula 1 por 3 średnie marchewki 2 gałązki selera naciowego 250 g pieczarek 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Dodatkowo 200 ml śmietany (dałam 18%) 100 g startego żółtego sera posiekany szczypiorek Na patelni rozgrzać masło i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę, pietruszkę i chwilę smażyć. Następnie dodać por pokrojony w półplasterki, seler(...)zapiekania. Całość posmarować śmietaną i posypać startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż ser się rozpuści i lekko po bokach zarumieni. Podawać gorące i posypane szczypiorkiem. naleśniki zapiekane z warzywami

O kuchni z uczuciem
Castellane z grzybami w sosie gorgonzola 182

Przygotowanie tego dania jest bajecznie proste. nie wymaga zbyt długiego stania przy garnkach, więc sprawdzi się jako obiad na szybko. Jeśli nie posiadacie mrożonych grzybów, alternatywą mogą być pieczarki, które podsmażymy razem z cebulą. Smak gorgonzoli jest lekko zredukowany przez śmietanę. Wspaniale komponuje się z grzybami i makaronem.   Składniki 400 g makaronu castellane 200 g mrożonych grzybów(...)warzywnego natka pietruszki     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanym tłuszczu, zalewamy gorącym bulionem i wrzucamy zamrożone grzyby. Gotujemy 15 min, po czym dodajemy pokrojony w kostkę ser, rozpuszczamy. Do całości dodajemy śmietanę, cały czas mieszając by nie powstały grudki, redukujemy

R'n'G Kitchen
Zapiekanka makaronowa z mięsem 435

zapraszam na zapiekankę. Składniki 400 g makaronu falbanki 500 g mięsa mielonego wieprzowego 2 średnie cebule 2 łyżki masła klarowanego 1 puszka pomidorów 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany dałam 18% 1 łyżeczka majeranku 4 cienkie plasterki sera żółtego ostra papryka słodka papryka sól pieprz Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Masło rozgrzać na patelni i zeszklić cebulę pokrojoną(...)żaroodpornego. Śmietanę wymieszać z puszką pomidorów, doprawić solą i pieprzem. Polać zapiekankę tak, aby sos przykrył makaron. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C . Po wyjęciu zapiekanki na gorącą ułożyć paski sera tworząc kratki. Smacznego zapiekanka makaronowa z mięsem

O kuchni z uczuciem
Risotto z grzybami i koprem włoskim 192

darzyłam tę potrawę była niechętna tolerancja na granicy pogardy;  zupełnie nie mogłam zrozumieć, jak ktoś może nazywać ryżową paćkę ulubionym daniem! Ale jak mówią - zrób sam nielubiane danie, a stanie się Twoim ulubionym. ;)  Tak się zastanawiam, czy może stanie się to u mnie również z ozorami, flaczkami i serem kozim...? W takim razie na początek rozejrzę(...)włoskiego (lub zwykłego) garść suszonych grzybów leśnych -namoczonych przez noc, obgotowanych przez min. 15 minut i pokrojonych w grubą kostkę 125 ml wina białego wytrawnego lub półwytrawnego 400 ml gorącego bulionu warzywnego 2 płaskie łyżki startej skórki cytrynowej duża szczypta cukru szczypta suszonego estragonu szczypta soli szczypta białego pieprzu 45-50 g sera brie, camemberta lub innego miękkiego z białą

Kuchnia Prezydentowej
Duszone ziemniaki z kapustą i boczkiem 194

Danie, które jak z kociołka smakuje, niewiele kosztuje, można na patelni przygotować i smakiem się rozkoszować. Tylko jednej dużej patelni potrzebowałam, na której olej podgrzałam, ziemniaki podsmażyłam, ziół dołożyłam, wodą podlałam, kapustę i boczek  dodałam.  Składniki: ok. 1 kg młodych jak najmniejszych ziemniaków, 30 ml oleju rzepakowego z czosnkiem, 100 g parzonego boczku w plasterkach(...)świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Ziemniaki bez obierania myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy ziemniaki i podsmażamy je kilka min.  Zalewamy 100 ml gorącej wody, dodajemy sól, rozmaryn, przykrywamy pokrywą i dusimy ok. 30 -40 min. w zależności od wielkości ziemniaka. Od czasu do czasu ziemniaki odwracamy. Woda powinna całkowicie odparować, a skórka przypiec

Moniki Smakołyki
Truskawkowy sernik na zimno 176

Sernik z truskawkami to ciasto na zimno, które powinno każdemu zasmakować. Uwielbiam truskawki, więc sam wygląd tego ciasta przypomina mi gorące lato. Składniki: 1 kg sera mielonego w kubełku cukier puder do smaku 2 galaretki truskawkowe truskawki (ja użyłam 300 g) 200 herbatników 1/2 kostki masła 1/2 tabliczki białej czekolady Na samym początku przygotować galaretki - rozpuścić je w 3 szklankach(...)wyłożyć masę herbatnikową (lekko ubijając). Do miski dodać zmielony ser, cukier puder i 1 galaretkę (ostygniętą!). Wszystko ze sobą połączyć. Na dnie masy herbatnikowej ułożyć pokrojone truskawki (ja dałam je na boki i na sam spód). Następnie wylać masę serową. Przygotowany sernik włożyć do lodówki. Gdy masa stężeję, ułożyć na niej pokrojone truskawki i polać tężejącą galaretką. Ciasto ponownie umieścić

Ugotować
Bigos z młodej kapusty 156

będzie odpowiednim daniem na nasze dolegliwości. Poszłam do sklepu i stanęłam przy warzywach i zobaczyłam młodą kapustę. Od razu wiedziałam, że bigos z młodej kapusty będzie idealnym daniem. Spora porcja mięsa, podduszona kapusta, zalane przecierem pomidorowym. Rozgrzewające i pyszne… chyba zdrowieje. Składniki: - 1,5 główki młodej kapusty; - 35 dag żeberek; - 2 pętka kiełbasy; - 2 średnie cebule(...)garnku zagotować 3 szklanki wody. Przesmażone żeberka wrzucić do gotującej się wody. Cebulę posiekać i przesmażyć na tym samym oleju co żeberka. Dodać do żeberek. Przepłukać patelnię 5 łyżkami gorącej wody i dolać zawartość do garnka z żeberkami i cebulą. Gotować wszystko pod przykryciem około 45 minut. W tym czasie poszatkować kapustę, marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce

dom-agi.pl
Jabłecznik z bitą śmietaną ---- Torta di mele con panna montata 171

galaretki i  mieszamy do ich rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia.  Gdy zacznie tężeć smarujemy nią przygotowany wcześniej biszkopt. Wykonanie bitej śmietany Czekoladę ścieramy na wiórki. Żelatynę zalewamy gorącą wodą i  rozpuszczamy dokładnie mieszając. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy porcjami cukier puder , stale mieszając mikserem na zmniejszonych obrotach. Cienkim strumieniem nie przerywając mieszania  wlewamy rozpuszczona ,przestudzoną(...)cucchiai di zucchero - 2      Gelatina di limone 2   panna montata Ingredienti      500 ml di panna da montare 36 %      2 - 3 cucchiai di zucchero semolato      3 cucchiaini di gelatina + ¹ acqua calda / 4 tazza più :      1 dessert al cioccolato , Wiorek

w mojej kuchni
Najlepsze zimowe lody: cynamonowe z pierniczkami 212

lekko nudne. Nie mam już poczucia, że muszę dodawać cynamon do wszystkiego, niemniej, nie mam ochoty rzeczonych pierniczków wyrzucać. Zamiast tego staram się dla nich znaleźć jakieś ciekawe zastosowania, dać im drugie życie. Lody okazały się strzałem w dziesiątkę. Nie raz widziałam, czasem nawet jadłam, lody z kawałkami ciasteczek czy batoników, pomyślałam więc, że takie z pierniczkami też będą smakować(...)zastało i musiałam kręcić lody od nowa. C. zjada je do gofrów z uporem maniaka nie patrząc nawet w stronę bitej śmietany, dżemu czy frużeliny. Same w sobie, do gorącego kakao, genialnie sprawdzą się jako oryginalny, zimowy deser. Bo lody znajdą amatorów o każdej porze roku, tego jestem pewna. Lody cynamonowe z pierniczkami Składniki: (na 1 l lodów

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grzanki z serem 168

dzieci z biednych rodzin nie mają czasem ciepłego posiłku przez kilka dni. W związku z tym, po długim świątecznym wyjazdowym weekendzie, został mi chleb, który jest czerstwy i nie da się go ugryźć, a że wyrzut już mi siedzi na sercu, nie mogę  z nim do kosza. Dlatego usmażę go w jaku ale żeby nie było nudno, dołożyłam trochę(...)starty ser, wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Każdą kromkę chleba namoczyć z obu stron roztrzepanymi jajami. Smażyć na rumiano z jednej i z drugiej strony. Koniec!!!  Jeść na gorąco, najlepiej smakuje z ketchupem

pieprzny smaczek
Kukurydza na ostro 198

danie jest bardzo proste, ale smak tak przyrządzonej kukurydzy przypomina mi lato i wakacje :)  Uwielbiam taką kukurydzę. Dawno jej nie robiłam, ale na pewno to zmienię.  Przepis jest na prawdę nie wymagający, a efekt jest rewelacyjny. Polecam :) SKŁADNIKI: 3 kolby kukurydzy 3 litry wody 2 łyżeczki wegety 2 kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka pieprzu WYKONANIE: Kukurydzę należy(...)zimnej) i postawić na piec. Dodać bulion warzywny, pieprz i wegetę. Wszystko razem zagotować. Od momentu zagotowania się wody, kukurydzę gotować około 6-8 minut. Wyciągnąć i podawać na gorąco

Serce zamknięte w formie pyszności
PIECZONE ZIEMNIAKI 621

Pieczone ziemniaki z ulubionymi przyprawami, idealne do różnego rodzaju mięs jednak mi najbardziej smakują z kefirem. Szybkie proste danie. 2 kg ziemniaków 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka soli (dodaje do gotowania) 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżka tymianku szczypta oregano, bazylii opcjonalnie łyżeczka przypraw do grilla, przyprawy do kurczaka Ziemniaki obrać umyć, wykrawać(...)delikatnie wymieszać tak aby ziemniaki były  pokryte mieszanką.  Ziemniaki przełożyć do blaszki wyłożonej folią aluminiową. Piec w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut. Podawać gorące prosto z piekarnika. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Co należy jeść w upalne dni? 569

Kalendarzowe lato coraz bliżej, a upały zaskoczyły nas już od kilku dni. Na pewno większość zastanawia się co należy jeść i pić w okres gorących i ciężkich dniach. Organizm bardzo łatwo można odwodnić przez nie wskazane dzienne spożycie wody, która jest składnikiem budulcowym ciała. Jak zwykle unikamy wody i żywności w których najwięcej się jej znajduje. Woli zajadać się fast(...)wszystkim owocowe i warzywne koktajle, które dostarczają nam maksymalne nawodnienie, a w dodatku odchudzają!  Zbliżają się wakacje, koniec roku szkolnego, więc pojawi się bardzo dużo przepisów na dania zdrowego odżywiania. Czekajcie cierpliwie

Truskawkowa Fiesta