czasu na przygotowywanie surówki lub pomysłu na nią. Przecież czasem trzeba sobie ułatwiać życie... Składniki: 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem 1 łyżka mąki przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu - ok. 1 płaskiej łyżeczki cukier do smaku ok. 1 łyżki kopiatej mąki 1 łyżka masła Mrożoną marchew z groszkiem umieścić w rondelku, zalać taką ilością wrzątku, by przykryć warzywa. Dodać(...)Dodać masło i cukier do smaku, ew. dosolić. Mieszać łyżką, wsypując powoli mąkę przez małe sitko, bezpośrednio na warzywa. Gotować jeszcze minutę i zdjąć z ognia. Podawać do dań z mięsa lub ryby
Czerwień i błękitazjatyckim Składniki na 4 porcje Czas przygotowania : 50 minut Składniki: 400 g mielonego mięsa wołowego 400 g mielonego mięsa wieprzowego 1 łyżeczka pieprzu cayenne szczypta cynamonu 4 ząbki czosnku 2 małe papryczki chili 1 cebula 3 łyżeczki świeżego imbiru 1 puszka pomidorów bez skórki 400 ml mleczka kokosowego 3 łyżki oleju 2 łyżki mąki ziemniaczanej + trochę
Kulinarne przygody Gatitydanio tylko jest tłustszy). Twaróg zmielony, ale nie na idealnie gładką masę sprawia, że sernik jest ciężki i bardzo syty, ale o to nam właśnie chodziło! Zapraszamy Was na zapoznanie się z przepisem, zdjęciami i zachęcamy do przygotowania takiego sernika u siebie w domu! ;) Składniki na spód: ok. 300 g ciasteczek kakaowych (herbatników, lub oreo bez nadzienia(...)masła Ciastka kruszymy w malakserze, lub ręcznym sposobem (przez folię tłuczkiem do mięsa ;)) i wrzucamy do miski. Masło roztapiamy w rondelku i wlewamy do ciasteczek. Mieszamy do połączenia się składników i odstawiamy do ostygnięcia. Składniki na masę serową: 3 opakowania twarogu chudego, każdy 275 g ( klik ) 2 opakowania serka puszystego waniliowego Capresi ( klik ) duża garść świeżej bazylii 3 jaja
Symfonia Smakówczęści, pozostawiając około 1-1,5 cm nierozciętego mięsa w danym kawałku (nie rozcinamy do końca, wtedy lepiej będzie się trzymać i nie będzie trzeba zawiązywać warkocza z dwóch stron). Gdy mamy już 3 części pleciemy warkocz, zaczynając od tej strony, gdzie pozostawiliśmy ten kawałeczek niepodzielonego mięsa. Końcówkę zawiązujemy nitką lub spinamy wykałaczką. Posypujemy rozmarynem. Smażymy. Usmażone przekładamy do naczynia(...)żaroodpornego, zalewamy sosem i pieczemy w 200 stopniach przez około 30 minut. Ja piekłam 20 minut pod przykryciem, 10 minut bez. Gotowe! :) Można wcinać
Czerwona Porzeczkazabieganym tygodniu lub też ten leniwy weekendowy ;). Danie jest szybkie, łatwe i przyjemne w przygotowaniu więc poradzi sobie z nim każdy. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Panierowana pierś z kurczaka z salsą pomidorową (2 porcje) Składniki na kurczaka: 2 duże, piersi z kurczaka bez skóry i bez kości mąka do posypania 2 średnie jajka, roztrzepane(...)łyżki czarnych lub zielonych oliwek, bez pestek i pokrojonych w plasterki 5 świeżych liści bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: W celu przygotowania salsy, wymieszaj pomidory oliwki i bazylię w dużej misce, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Odstaw na czas przygotowania kurczaka. Za pomocą tłuczka do mięsa rozbij piersi na grubość około
karmelowyDawno żadne danie tak nam nie smakowało! Wolnowar wydobywa z mięsa i warzyw naprawdę niezwykłe aromaty. Mięso miękkie, warzywa, po tylu godzinach, nadal w kawałkach a nie w postaci papki! Bardzo byłam ciekawa czy bakłażan będzie smaczny. Do tej pory, przed dodaniem do innych warzyw, zawsze starałam się go obsmażyć lub grillować, inaczej, nawet po długim duszeniu, wydawał(...)pierwszy bakłażan przypominał te jedzone w ciepłych krajach. Był wspaniały! Wiwat wolnowar! Przepis znalazłam na stronie Eating Well składniki ok 1200 g chudej jagnięciny bez kości(np łopatka, udziec jagnięcy) pokrojone na kawałki 1 1/4 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażenia 2 duże cebule, pokrojone w cienkie
Stare GaryTradycyjne danie z Lubelszczyzny serwowane w wielu domach na Śniadanie Wielkanocne. Niezwykle bogaty smakowo, treściwy i sycący barszcz z czerwonych buraków. W mojej wersji wykonywany
Ze smakiem bez glutenuserca mojego męża trafiłam zapewne gołąbkami . Jest to nieco czasochłonne danie ale czego się nie robi dla ukochanego. Zatem żeby nie przedłużać podaję przepis zwracając szczególną uwagę na sos pomidorowy na bazie resztek kapusty. Robiłam pierwszy raz i jest naprawdę pyszny. Składniki na gołąbki: 1 kg mięsa mielonego z łopatki albo szynki 200 gr ryżu 100 gr kaszy gryczanej(...)piekarnika na ok. 1,5 godz. Jak gołąbki będą miękkie można je jeszcze zostawić w piekarniku na ok. 15 min bez przykrycia żeby woda odparowała. Gotowe! Składniki na sos: najmniejsze liście kapusty, w które już nie dało się zawinąć gołąbka puszka pomidorów w puszce łyżka przecieru pomidorowego łyżeczka papryki czerwonej, majeranku, ziół prowansalskich, bazylii i oregano dwa ząbki
Mama z miastaPierś z kurczaka to chyba najczęściej przygotowywane przeze mnie mięso. Po pierwsze nie potrzeba sporej ilości czasu, aby zrobić coś dobrego, a po drugie zawsze smakuje
Programista w kuchniWitajcie :) Mam dzisiaj strasznego lenia nic mi się nie chce robić :) no ale obiad obowiązkowy :) Dzisiaj ugotowałam rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy , warzyw na
Sama słodycz i szczypta chiliugotować go samemu (co znacznie wydłuża czas zrobienia gumbo) albo ewentualnie ratować się gotowymi bulionetkami (ale takimi bez wzmacniaczy smaku). My w ramach testów spróbowaliśmy ugotować gumbo na samej wodzie i też było bardzo smaczne. Kolejnym istotnym składnikiem gumbo jest mięso i/lub skorupiaki. Wg ludności Cajun nie należy mieszać w jednej wersji drobiu i skorupiaków, jednakże mieszkańcy Orleanu(...)ogniu przez 5-8 min, często mieszając. 4. PODSMAŻANIE KIEŁBASY (3 min) Pokrojoną kiełbasę podsmażamy bez użycia tłuszczu na średnim ogniu, tak aby ładnie się zarumieniła. 5. DUSZENIE (40 min) Do garnka z zasmażką i warzywami powoli wlewamy gorący bulion lub wodę (zupa bez prawdziwego bulionu trochę straci, ale nie aż tyle, żeby nie można było go pominąć
Nerds Kitchengotowania ryb zależy od ich świeżości, wielkości i grubości. Polecam doglądać ich cały czas, gdyż przeciągnięte mięso stanie się suche. ryba jest gotowa, kiedy jej środek nie jest szklisty. J ak to sprawdzić bez przełamywania jej na pół? Do tego celu przygotuj sobie dłuższą igłę lub szpilkę. Gdy stwierdzisz, że to już właściwy moment, wbij(...)ryby powinna być poniżej 100 ° C . Dobrze ugotowana nie rozpadnie się. wywaru z gotowania ryb nie wylewaj. Jeśli nie masz co z nim począć w danej chwili, przecedź przez sitko i zamroź - będzie fantastyczną bazą do zrobienia sosu do ryby. Ryby gotuj w wywarze, w otwartym garnku, nie pod ciśnieniem
Szybko SzybkowarKolejna propozycja na mroźne zimowe wieczory, zupa w sam raz na rozgrzanie. Zupa jest też propozycją dla miłośników ostrych i pikantnych smaków. Składniki: 0,5 kg
Kuchnia Pełna PasjiProsty przepis na pyszne, kruche cebulowe roladki schabowe z ogórkiem kiszonym. Swój wyraźny cebulowy smak zawdzięczają marynacie z mleka i cebuli. Idealnie nadają się na niedzielni
e-PrzepisyKulinarneOd dawna przybierałam się do wypróbowania tego wolno pieczonego mięsa inaczej zwanego pulled pork...aż w końcu wyjęłam kawałek mięsa z zamrażarki i jakoś nie miałam
Moje domowe kucharzenie