czosnkowy - 2634 przepisów (strona:118/176)

Racuszki z cukini 112

przez ok. 4-5 min. z każdej strony. Po usmażeniu przekładamy na papierowy ręcznik, by pozbawić je nadmiaru tłuszczu. * Możemy zjadać solo lub z ulubionym sosem np. jogurtowo – czosnkowym

Ostra na Słodko
Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka 436

łopatki wieprzowej 1,2 kg przerośniętego boczku wieprzowego 1 łyżka soli 1,5 łyżki peklosoli ok. 20 g/kg 1 łyżka cukru 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu czosnkowego po 1 łyżeczce ziaren, ziela angielskiego, kolendry, jałowca 3 łyżki majeranku 4 ząbki czosnku 1 szklanka wody cienkie jelita wieprzowe Przygotowanie: Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Schłodzone wcześniej mięso kroimy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Cukinia na najprostszy sposób - smażona 215

kupionej w sklepiej z orientalną żywnością panierki do chrupiącego kurczaka. Cukinię pokroiłam w plasterki, wymoczyłam w masie jajecznej, obtoczyłam w panierce i wrzucałam na dobrze rozgrzaną patelnie z olejem czosnkowym (własnej roboty). Nie smażyłam długo, bo cukinii wystarczy, że zmięknie a panierka się zarumieni. Podałam ją z jogurtowym sosem koperkowym. Zniknęła szybciej niż się robiła

Z butelką mleczka w tle
Perliczka pieczona w tymianku i czosnku 528

ząbków czosnku, 3 łyżek stołowych suszonego tymianku, 2 łyżeczek cukru, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie perliczki zacząłem wcześnie rano od zamarynowania mięsa, które powinno przesiąknąć tymiankowo - czosnkowym aromatem, a w tym celu natarte marynatą musi spędzić co najmniej dwie godziny w lodówce. Zaznaczę, iż dzisiejszy obiad przeznaczony był na większą ilość osób, stąd też na niektórych zdjęciach widać

Wyprawy kulinarne
Dwaj łakomi Włosi - Recenzja 200

makaron, pizzę czy klasyczne risotto milanese , ale na tym koniec. Receptury utrzymane są w moim ukochanym stylu "la cucina povera" czyli kuchni włoskiej biedoty. Najwymowniejsze przykłady to skromna zupa czosnkowa, chleb z ziemniakami, zupa z pokrzywy oraz zupa kapuściana z Canavese w Piemoncie, którą mama Carluccio przygotowywała zimą. Sporo jest właśnie przepisów z rodzinnych stron autorów, czyli Piemontu i Kampanii

Chilli Czosnek i Oliwa
"Stripsy" 695

mięsa. Mąki nie należy dociskać do kurczaka. Stripsy smażymy w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). Podajemy z dowolnymi sosami. Polecam czosnkowy i barbecue. Moje posty

Słodka Strona
Mini Pizze 278

dodatki). Mini pizze układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i umieszczamy w piecu nagrzanym do temperatury 250 stopni na ok. 4-6 minut (do zrumienienia ciasta).  Podajemy z sosem czosnkowym i ketchupem.  Moje posty

Słodka Strona
Stripsy Rybne 181

Mąki nie należy dociskać do mięsa. Stripsy smażymy w głębokim oleju n a złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). Podajemy z dowolnymi sosami. Polecam czosnkowy i koperkowy i słodki sos chili . Moje posty

Słodka Strona
Domowy Longer KFC 2412

kładziemy gotowego strips'a, wykładamy drobno pokrojoną sałatę lodową. Wierzchnią część bułki smarujemy od wewnątrz ketchup'em i przykrywamy całość. Longer'y możemy podać z frytkami oraz sosami np. czosnkowy, barbecue.          Moje posty

Słodka Strona
Domowy Zinger KFC 1626

gotowego strips'a, wykładamy drobno pokrojoną sałatę lodową. Wierzchnią część bułki smarujemy od wewnątrz majonezem i przykrywamy całość. Gotowe Zin ger'y możemy podać z frytkami oraz sosami np. czosnkowym, barbecue. Moje posty

Słodka Strona
Róże z Ciasta Francuskiego i Salami 290

różyczki.  Różyczki przekładamy do formy na muffinki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 15-20 minut do zrumienienia. Podajemy z ketchupem i sosem czosnkowym.     Moje posty

Słodka Strona
Muffiny z Pieczarkami i Serem 204

osób lubiących eksperymentować. Myślę, że warto spróbować muffinków w nowej, wytrawnej wersji, ponieważ może się okazać, że niejednej osobie przypadną do gustu.  Babeczki warto podać z sosami, np. czosnkowym, meksykańskim.  Muffiny z Pieczarkami i Serem - Składniki: 2 jajka 340 g mąki pszennej 130 g masła + ok. 1 łyżka do podsmażenia pieczarek (lub 125 ml dobrej jakości oliwy

Słodka Strona
Muffiny z Szynką i Serem 198

lubiących eksperymentować. Być może warto spróbować muffinków w nowej, wytrawnej wersji - ponieważ może się okazać, że niejednej osobie przypadną do gustu.  Babeczki warto dodatkowo podać z sosami, np. czosnkowym, meksykańskim. Muffiny z szynką i serem będą świetną przekąska do piwa lub np. jako dodatek do potraw grillowych zastępując tradycyjne pieczywo. Muffiny z Szynką i Serem - Składniki: 2 jajka

Słodka Strona
Domowe Hot Wings jak z KFC 14164

łuski". Hot Wingsy smażymy w głębokim oleju, na średnim ogniu, na złoty kolor (przez ok. 5-7 minut z każdej ze stron). Podajemy z frytkami i dowolnymi sosami, np. czosnkowy i barbecue.             Moje posty

Słodka Strona
Domowe Stripsy jak z KFC 2973

kurczaka. Stripsy smażymy na średnim ogniu, w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron).  Podajemy z frytkami i dowolnymi sosami np. czosnkowym oraz barbecue.     Moje posty

Słodka Strona