oliwy. Moje pesto ma konsystencje idealną by użyć go do makaronu. Ilość pesto przygotowana z poniższych składników wystarczy na 3 porcje makaronu. SKŁADNIKI Liście bazylii (1 doniczka) 1 ząbek czosnku 25 gram startego parmezanu 2 czubate łyżki orzeszków piniowych 60 ml oliwy z oliwek extra virgin sól morska – odrobiona pieprz świeżo mielony WYKONANIE Wszystkie składniki wrzucamy do blendera
OstryKęsmakaron jest pyszny w swojej prostocie i świeżości. Jeśli ktoś lubi aromatyczną bazylię, parmezan, czosnek, oliwę z oliwek i słodycz orzeszków piniowych to ten makaron z pewnością przypadnie mu do gustu. Pierwotnie planowałam dodać jeszcze inne składniki, ale pesto wyszło tak pyszne, że zostało samotnym królem tego dania. SKŁADNIKI (na 2-3 porcje) 200 gram makaronu pappardelle pesto świeżo mielony
OstryKęsczosnkowym sosie i biesiadujemy. SKŁADNIKI (dla 4-6 osób) Sos jogurtowo czosnkowy 200 ml jogurtu greckiego sok wyciśnięty z 1/4 cytryny 4 cm chilli z pestkami 4-6 ząbków czosnku (w zależności od wielkości) 2 stołowe łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Warzywa i krewetki: 1 mały kalafior 1 mały brokuł 250 gram krewetek Ciasto na pakorę: szklanka mąki
OstryKęspierwsza biała kiełbasa ever. Karkówka i szynka. Wędzona karkówka. Wędzona szynka. Kiełbasa pikantna a’la chorizo. Biała świąteczna. Kiełbasa a’la chorizo. Kiełbasa wiejska z rozmarynem i czosnkiem. Biała kiełbasa. Pikantna: mocno pieprzna i czosnkowa. Inne wielkanocne dania też się udały: Faszerowane jajka. Mój numer 1 na wielkanocnym stole. „Sałatka Babci Jadzi”. Najlepsza. Ser żółty, groszek
OstryKęsgram mozzarelli 100-150 gram wędzonego boczku pęczek cienkich zielonych szparagów sól pieprz posiekany szczypiorek 3 gotowane jajka – opcjonalnie Sos: 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek duży ząbek czosnku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz WYKONANIE Mieszamy wszystkie składniki sosu. Sałaty rwiemy i wkładamy do dużej miski. Pomidory kroimy w większą kostkę i kładziemy na sałatkę. Kolejne
OstryKęsSkoro już byliśmy na grzybobraniu i mamy zebrane, oczyszczone kurki to czas przyrządzić z nich coś smakowitego ! Makaron cukiniowy z kurkami Chleb pszenno-orkiszowy z kurkami Kurki duszone z czosnkiem i pietruszką Kasza jaglana z warzywami i kurkami Zupa jarzynowo-kurkowa po podlasku ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzacałkowicie się wyklucza. Tak jak smalczyk roślinny czy inne tego typu wynalazki. SMAROWIDŁO Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA /własny:/ 1 mały bakłażan olej ryżowy 2 gałązki tymianku 1 ząbek czosnku pieprz, sól szczypta imbiru szczypta sproszkowanej papryki chili sok z połowy cytryny Bakłażana przekrawam na pół, nacieram solą, pieprzem, układam tymianek, skraplam olejem ryżowym i piekę w piekarniku około 20 minut
W kuchni Karmel-itkipół czerwonej papryki * filet z kurczaka * ulubiona przyprawa do drobiu * bakłażan * szklanka ugotowanego, najlepiej drobnego, makaronu razowego * pół kostki fety * garść listków świeżej bazylii Dressing : * saszetka oleju kujawskiego pomidory, czosnek i bazylia * 3 łyżki soku pomarańczowego - najlepiej świeżo wyciśniętego * świeżo mielony czarny pieprz * szczypta ziół prowansalskich Przygotowanie : Sałatę drobno pokroić bądź porwać, ogórka, paprykę oraz rzodkiewki pokroić
Magiczne Życie Martypołączyć ochotę ze swoją dietą i powstało oto to. BOCZNIAKI JAK SCHABOWE /własny;/ 1 opakowanie boczniaków (ok. 500 g) 2 jajka bułka tarta mąka pszenna sól, pieprz suszony czosnek oregano, bazylia suszone Jajka roztrzepuję z przyprawami. Mąkę mieszam z bułką tartą w stosunku 1:2 Boczniaki zanurzam w jajku, obtaczam wmieszance bułki i mąki, smażę na złoto
W kuchni Karmel-itkifoli układamy rybę, delikatnie smarujemy olejem lnianym bądź oliwą z obu stron. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na każdym kawałku układamy po kilka plasterków cytryny oraz koperek. Można dodać też czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość szczelnie zwijamy. W garnku do gotowania na parze układamy warzywa oraz rybę. Wlewamy trochę wody. Przykrywamy i parujemy około 10 minut. Rybę podajemy na warzywach, polewamy
Magiczne Życie Martywarunkiem, że kupujemy mrożonkę, a nie np. świeże kalmary, które trzeba oczyścić:) Tym razem zaopatrzyłem się w mieszankę owoców morza i paczkę mrożonych krewetek, dodałem do tego dużo czosnku, pietruszki i makaron. Taka prosta kompozycja ładnie wygląda i wyśmienicie smakuje. Nawet małe szkodniki zdecydowały się, z pewną nieśmiałością, zjeść po krewetce :) Czytaj dalej
Gotuj z Misiemsporządzane w wielu lokalnych odmianach. W Albanii występuje pod nazwą qofte , w Bośni jako Ćevapi , a w Rumunii jako mititei ” ( klik ). Robi się je z mięsa mielonego z dodatkiem czosnku i dużej ilości przypraw. W restauracjach podają je przeważnie dość ostre, a my zrobiliśmy wersję light ze względu na małą I oraz szkodniki. Czytaj dalej
Gotuj z Misiemsobą lustrzankę, więc nie mogłem sobie darować:) Wiem też, że bardzo podobny przepis wrzucałem w zeszłym roku (o tutaj ). Na swoje usprawiedliwienie mam to, że kalmary z pietruszką i czosnkiem są przepyszne i nigdy się nie nudzą:) Tym razem za testerów robili koledzy (i jedna z koleżanek) z którymi pływałem. Nie wszyscy zresztą – niektórzy odmówili spróbowania morskich robali. Ich strata
Gotuj z MisiemCorn flakes), bardzo drobno rozgniecione- im drobniej tym lepiej. (u mnie wyszło około 1,5 szklanki już rozdrobnionych) pieprz ziołowy papryka słodka przyprawa do kurczaka po węgiersku ( lub zwykła) czosnek granulowany 2 płaskie łyżki bułki tartej jajko roztrzepane i przyprawione pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi Wykonanie: Płatki mieszamy z bułką, doprawiamy. Obtaczamy kurczaka najpierw w jajku potem w panierce
Czerwona Porzeczka