mojego Skarbów – córeczki Sernik z malinami na kruchym cieście z kruszonką i wiórkami kokosowymi jak dla mnie połączenie wyśmienite i wręcz obowiązkowe w kuchni jak czekolada i pomarańcza (zamiennie czekolada z chili w zależności od nastroju i poczucia smaku;), które uwielbiam. Parzcie kawy i smacznego! Pyszna propozycja na letni sezonowy deser, poza sezonem na świeże
Zasmakuj Kuchniwymieszać. Pesto może być dodatkiem do sałatek, kanapek lub dań głównych. Lubię książki Joanne Harris za ich unikatową atmosferę i scenerię. Dlatego z przyjemnością sięgnęłam po drugą część sfilmowanej " Czekolady ", czyli " Rubinowe czółenka ". Minęły 4 lata. Vianne i Anouk Rocher mieszkają na Montmartre w Paryżu. Posługują się innymi imionami i zmieniły nazwisko. I choć Vianne postanowiła zrezygnować ze swych cudownych(...)zdolności, wciąż zajmuje się prowadzeniem sklepu z czekoladą. Nie wychodzi ona jednak spod jej rąk. Być może dlatego, że kobieta nie chce się wyróżniać w sąsiedztwie (zrezygnowała z chodzenia w kolorowych szpilkach i oryginalnych strojach), a poza tym zajmuje się swoją drugą córką, która mając prawie 4 lata, nie potrafi chodzić sama i nie mówi. Taka zmiana w matce
Weekendy w domu i ogrodzieniebawem będę musieć znów je zrobić... SKŁADNIKI na 6 szt: 60g morwy białej firmy HELIO 1 banan 2 łyżki masła orzechowego 1 jajko 5 łyżek mąki pszennej 50g białej czekolady 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu WYKONANIE: 1. Do miski wkładamy banana, rozgniatamy go widelcem, dodajemy jajko, cynamon i masło orzechowe. Całość mieszamy aż powstanie(...)jednolita masa. 2. Dodajemy mąkę,cukier, morwę białą firmy Helio, posiekaną czekoladę,sodę. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy do papilotek. 3. Piecyk rozgrzewamy, pieczemy muffiny w temperaturze 180* z termoobiegiem około 30 minut. Pod koniec pieczenia dobrze jest zmniejszyć temperaturę na 160* na około 5 minutek. Gdy muffinki przestygną posypać cukrem pudrem
Dziś Ja gotujesmakowicie, i dla oka i dla podniebienia Teraz przychodzi pora na deser, zamawiamy: krem z solonego karmelu z czarną porzeczką (16 zł) sernik z koziego sera z biała czekoladą, brownie, lody z buraków i orzechy włoskie (19 zł) Obydwa desery powalają na kolana! Krem karmelowy tworzy idealne połączenie z czarną porzeczką, smakuje obłędnie. Duet kozi ser i czekolada przepyszny
Kulinarne przygody Gatityuwiecznię ze szczegółami. Składniki: Na makaroniki: 3 białka* ¼ szklanka drobnego cukru 1 i ¾ szklanki cukru pudru (około 200g) 1 szklanka mielonych orzechów laskowych (około 100g) Na krem: 150g gorzkiej czekolady 100ml śmietany kremówki *ważne aby białka pochodziły od dobrej jakości jajek, bardzo często na jajka z dyskontów spożywczych bezy, czy makaroniki nie wychodzą Oddzielamy białka od jajek i zostawiamy(...)skrócić trochę, czy wydłużyć. Piekarnik wyłączamy kiedy krążki będą ładnie wysuszone i kształtne. Wyjmujemy ze środka i studzimy. Od papieru odklejamy dopiero ostudzone krążki. W kąpieli wodnej umieszczamy gorzką czekoladę oraz śmietanę kremówkę, topimy, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Przestygły krem umieszczamy w tylce i nakładamy na jeden blat. Drugi blat makaronikowy delikatnie nakładamy z góry lekko dociskając. Gotowe makaroniki
Kolizje Smakówszklanki gorącej wody 2/3 szklanki mleka 6 kostek lodu 2 bardzo duże gałki lodów o smaku waniliowym 200 g śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru czekoladowe posypki lub tarta czekolada do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Kawę rozpuszczalną zalać podaną ilością gorącej, przegotowanej wody, dokładnie wymieszać i wystudzić. Dwie wysokie szklanki włożyć do zamrażarki, aby się schłodziły. Zimną kawę przelać do kielicha(...)zamrażarki na czas przygotowywania bitej śmietany. Zimną śmietankę ubić na sztywno dodając łyżkę cukru pudru. Ubitą śmietankę przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować wierzch kawy. Udekorować posypkami lub tartą czekoladą. Kawa mrożona z lodami waniliowymi powinna być podana bezpośrednio po przygotowaniu. Artykuł Kawa mrożona z lodami waniliowymi pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNEbanany 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej (lub innej mąki pełnoziarnistej) 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Banany blenderem lub po prostu widelcem rozgnieć na gładką masę. Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Masę uformować na ciastka
Katarzyna Skórska - dietetyk klinicznySkładniki na bezę wg Billa Grangera białka z 3 dużych jaj 150 g drobnego cukru 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka octu z białego wina 100 g białej posiekanej czekolady Dodatki 250 ml śmietany kremówki świeże owoce wg uznania - idealne będą truskawki, jeżyny, borówki lub poziomki W dużej misce ubić białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawać cukier(...)cały czas ubijając białka. Dodać ocet i mąkę kukurydzianę. Panię ubijać aż będzie sztywna i błyszcząca. Na końcu dodać posiekaną czekoladę i wszystko wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 160 st. C. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć 6 porcji ubitej piany wielkości małego talerzyka. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 140 st. C i piec bezy około 45 minut. Następnie wyłączyć piekarnik
KorniszonkiZastąp chilli wanilią lub cynamonem. Potrzebne nam (na 2 porcje): - 60 g (4 łyżki) kaszy jaglanej - 3/4 szklanki mleczka ryżowo-migdałowego - czubata łyżeczka gorzkiego kakao - 2-3 kostki gorzkiej czekolady - łyżka miodu lub brązowego cukru - szczypta soli morskiej - szczypta chilli *Dodatkowo: - owoce sezonowe Przygotowanie: Kaszę gotujemy do miękkości i odcedzamy. Przekładamy do garnuszka z mlekiem, dodajemy resztę składników i podgrzewamy(...)czasu aż czekolada się rozpuści. Wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Tak przygotowany pudding przekładamy do miseczek i ozdabiamy owocami. Tip: Pudding jest pyszny zarówno na ciepło jak i na zimno, więc możecie go przygotować wieczorem jeśli rano brakuje wam czasu na przygotowanie śniadania
W poszukiwaniu inspiracjiSkładniki na ciasto: • 5 jajek • 125 g gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej • 125 g masła • 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej (miałkiej) • 150 g cukru • 125 g mąki pszennej tortowej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło utrzeć do białości. Stopniowo dodawać roztopioną i przestudzoną czekoladę i dalej miksować. Kawę rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody i dodać do masy miksując
KUCHNIA POLSKAbananem, a dodatki smakowe można skomponować według własnego gustu i smaku – u mnie to orzechy i cynamon, ale równie dobrze może to być na przykład kawa albo gorzka czekolada. Dobrze wiecie, że moją poranną miłością są owsianki, które przygotowuję zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Owsianki wręcz królują na moim instagramie . Jednak niektórzy nie mają nawet 15 minut rano(...)idealne do porannej kawki, a do tego są wygodne w transporcie i nie brudzą podczas jedzenia. Polecam też rodzicom, którzy przygotowują drugie śniadania swoim dzieciom. Wystarczy polać roztopioną czekoladą i udekorować czekoladową posypką, a gwarantuję że znikną. Składniki na 12 muffinek : 4 dojrzałe banany 300g płatków owsianych górskich 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu
Dietologkawą. Polecam BARDZO! :) Składniki: Spód: ok. 20 ciasteczek oreo 4 łyżki roztopionego masła szczypta soli Masa serowa: 330 ml śmietanki kremówki 500 g mascarpone 2 tabliczki białej czekolady (200g) 1 cukier wanilinowy kilka ciastek oreo pokrojonych w ćwiartki (wedle uznania) Polewa: 3 łyżki masła 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany Masło rozpuścić(...)dokładnie wymieszać. Masę ciasteczkową wyłożyć na tortownicę 21 cm i dobrze wyrównać. Śmietankę ubić na sztywno, dodać mascarpone z cukrem wanilinowym i jeszcze chwilę miksować. Roztopić białą czekoladę i dodać jeszcze ciepłą do masy serowej. Zmiksować na gładką masę. Następnie dodać ćwiartki oreo i wymieszać delikatnie łyżką. Gotową masę, należy wylać na spód z ciasteczek, wyrównać i odłożyć
The Sweet Damselmargaryny Palma 2 łyżki brązowego cukru (może być też biały cukier) 2 niepełne szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia garść posiekanych orzechów ziemnaych garść posiekanej czekolady deserowej kilka krople esencji waniliowej 1. Masło wraz z cukrem i kajmakiem miksujemy. 2. Dodajemy następnie mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i czekoladę i mieszamy całość, zagniatając ciasto. 3. Blaszkę
Gotowanie...to proste !również na Gelato Festival 2018 w Warszawie. - Jakie produkty stosuje Pan do produkcji swoich lodów? - W produkcji naszych lodów używamy świeżego mleka i śmietanki z Kujaw, żółtek jaj, czekolady z Lubeki, świeżych owoców i przetworów owocowych. Składników dobrej jakości, które wprost przekładają się na ostateczny smak lodów. - W jaki sposób tworzy Pan nowe smaki ? - Nowe smaki to szukanie(...)Petrykowaki – smak: Paolo Fruits Chocolate - Gdańsk • Peter Bertoti – smak: Czarna porzeczka - Pruszków • Piotr i Adam Lubocki – smak: Chlebowiec z ryżem jaśminowym i jagodą kamczacką - Szczecin • Szymon Musialski – smak: Biała czekolada z granatem i pistacjami - Ostrow Wielkopolski • Tomasz Szypuła – smak: Cud miód orzeszki – Baborów . Uczestnicy polskiej edycji Gelato Festival 2018 A tak prezentowały się niektóre konkursowe smaki i mistrzowie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światatruskawek • 2 łyżki soku z cytryny • 10-12 łyżek cukru pudru • 2 łyżki cukru z wanilią • 2 kopiate łyżki stołowe żelatyny • 900 ml śmietany kremówki 36% ponadto: • płatki białej czekolady do posypania • kilka truskawek do dekoracji • 12 makaroników, bezików lub ciasteczek amaretto do dekoracji Truskawki obrać i umyć. Dokładnie zmiksować sokiem cytrynowym, cukrem waniliowym i z połową cukru pudru. Żelatynę(...)blatem i wylać ostatnią warstwę kremu. Wstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia tort powinien już stężeć. Delikatnie zdejmujemy obydwie obręcze. Nożem wygładzamy brzegi. Wierzch posypujemy płatkami białej czekolady i dekorujemy truskawkami, ciasteczkami i listkami mięty
KUCHNIA POLSKA