Zapraszam na mięsno warzywne szaszłyki z sosem jogurtowo koperkowym, podane z kawałkami cytryny :) Gdy w lodówce dużo warzyw masz, Możesz wykorzystać je wszystkie na raz. Kolory tęczy tym sposobem wyczarujesz, Swych gości głębią smaku oczarujesz. A gdy wzbogacisz wszystko kawałkami kurczaka, Danie to zrobi z Ciebie kulinarnego cwaniaka :) Zapraszam na mięsno warzywne szaszłyki z sosem jogurtowo koperkowym(...)podane z kawałkami cytryny :) Do przygotowania dania potrzebujesz: pierś z kurczaka zamarynowana w pieprzu cytrynowym, soli, skorpina oliwą pomidorki koktaljowe cukinia papryka jogurt naturalny przyprawy kaperek Na patyki od szaszłyków nabijamy po kolei wszystkie składniki. Pieczemy w piekarniku 200 stopni przez 25 minut. Sos: Do jogurtu dodajemy sól, pieprz, posiekany koperek, może być czosnek. ZAPRASZAM
Mój Smak na Życiedzisiejsza Królowa w postaci płatków owsianych. ON to Król w postaci banana. Dwie główne postaci, stanowiące o sile i mocy tego Królestwa. Kolorytu doda żurawina, słońca dostarczy cytryna i słonecznik. Cała kraina skąpana będzie w miodzie, a cynamon zadba o odpowiednią woń i zapach. Dlatego też, z takim przepisem masz władzę i poddanych w swoich rękach ;) WŁADZA: 2 banany(...)szklanki płatków owsianych błyskawicznych garść żurawiny garść ziaren słonecznika 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny pół łyżeczki cynamonu Banany rozgniatamy widelcem i łączymy ze wszystkimi składnikami. Formujemy małe ciasteczka i pieczemy 20 minut, w temp. 180 stopni. Ciastka w tej wersji są lekkie, składniki ograniczone są do minimum. Nie ma tu mąki, masła ani jajek
Mój Smak na Życieszklanki cukru pudru; 1/2 łyżeczki soli; 1/8 łyżeczki pieprzu; 1/2 szklanki majonezu; 1/4 szklanki mleka; 1 i 1/2 łyżki białego octu winnego; 2 łyżki sok wyciśniętego z cytryny. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. grube wiórki). Do surówki potrzeba 8 szklanek kapusty). Startą kapustę wsypać do miski. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce(...)Cebule obrać. Drobno posiekać. Dodać do kapusty z marchewką. Wymieszać. Przygotować sos. Do miseczki/szejkera do sosów wsypać cukier puder, sól, pieprz. Wlać majonez, mleko, ocet winny i sok z cytryny. Sos dokładnie wymieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Do miski z kapustą, marchewką i cebulą wlać sos i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną surówkę wstawić do lodówki na minimum 2 - 3 godziny
Gospodyni Miejskabarbecue (sos BBQ)... Słodko - kwaśny, delikatnie pikantny. O rudo - czerwonym kolorze. Na bazie ketchupu, z dodatkiem cebuli i czosnku. Słodki dzięki dodatkowi brązowego cukru. Kwaśny za sprawą soków z cytryny i pomarańczy. Ostry przez dodanie musztardy i pieprzu cayenne. Idealny do potraw z grilla! Polecam! Składniki: 1 szklanka ketchupu; 1/4 szklanki cukru trzcinowego; 1 łyżka soku pomarańczowego; 1 łyżka soku(...)cytryny; 1 łyżka sosu worcestershire; 1/2 łyżeczki musztardy; 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę; 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne; 1/2 łyżeczki suszonej cebuli w proszku (u mnie Prymat ). Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki sosu wlać/wsypać do miseczki/szejkera do sosów i dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowany sos wstawić
Gospodyni Miejskaczosnek w proszku, pieprz Cayenne (CHILI) 2 cebule pół świeżego ananasa ziarna sezamu oliwa czosnkowa RYŻ Z AWOKADO: ryż biały, ok. 2 szklanek 1 awokado 3 łyżki soku z cytryny sól kmin rzymski, 1 łyżeczka 1 łyżka kurkumy Przygotowanie: KURCZAK: Piersi pokrój na mniejsze części, delikatnie rozbij, oprósz solą, pieprzem, czosnkiem i CHILI z obu stron. Cebule posiekaj. Rozgrzej piekarnik(...)stopni i piecz ok.1 godzinę. JEDZ Z ANANASEM I RYŻEM Z AWOKADO. RYŻ Z AWOKADO: Ugotuj ryż, pod koniec posól i dodaj kurkumę. W misce rozgnieć awokado, dodaj cytrynę, kmin, wymieszaj. Połącz dokładnie z ryżem. Podawaj od razu. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ: Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią
Gotowanie to kochanieokoło pół kg cynaderek wieprzowych , około 10 cm kawałek pora , 1 średnia marchewka , sól , pieprz do smaku , 2 średnie liście laurowe , kilka ziaren ziela angielskiego , majeranek , odrobina soku z cytryny , 2-3 łyżki masła , pół szklanki śmietany , 1 łyżka mąki pszennej . Cynaderki namoczyć w zimnej wodzie na około pół godziny. Odlać wodę i powtórzyć - w sumie 3 razy. Porozcinać(...)mieć sosu), włożyć ugotowane cynaderki. Dodać sól i pieprz do smaku, zagotować. Śmietanę połączyć z mąką, zagęścić sos i chwilę gotować na niewielkim ogniu. Przyprawić majerankiem i sokiem z cytryny. Podawać z ryżem lub ziemniakami. Polecam :) Jeśli się skusicie, to sami będziecie zaskoczeni jak dobre są cynaderki :) i nie zrażajcie się tym, że ich przygotowanie
Codzienna kuchnia niecodziennałyżka oleju 2 szklanki bulionu (2 szklanki wody + 1/2 kostki bulionowej) sól, pieprz, 3 łyżki sosu sojowego ciemnego , 2 łyżki curry, 1 łyżka papryki ostrej, 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie: pędy bambusa Przygotowanie: Gotujemy ryż wg wskazówek na opakowaniu. (jeśli macie ten w woreczku, to nie gotujcie go w nim!) Pomidora parzymy i obieramy ze skórki. Zagotowujemy wodę(...)minutach, gdy warzywa lekko zmiękną, zalewamy to sosem. Dusimy ok. 10 minut. Dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa i kukurydzę. Przyprawiamy sosem sojowym, curry, ostrą papryką i sokiem z cytryny. Mieszamy
Kitchens AlphabetSkładniki : połowa główki czerwonej kapusty 1 cebula 1 jabłko sól, pieprz, olej, cukier sok z cytryny Przygotowanie : Kapustę umyć i poszatkować dość drobno, sparzyć chwilę posolonym wrzątku lub przelać wrzątkiem na sicie- dobrze osączyć, a nawet odcisnąć Dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę, starte jabłko, polać sokiem z cytryny i olejem Posypać do smaku cukrem i ewentualnie solą
Proste Potrawylepszej surówki niż ta z modrej kapusty... Dzisiejsza wersja zawiera sos sojowy oraz sezam. Składniki: pół główki czerwonej kapusty łyżka cukru płaska łyżeczka soli Sos: 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego szczypta imbiru sól, cukier i pieprz do smaku 2 łyżki białego sezamu Kapustę posiekać(...)cukier i sól i gotować ok. 5 minut aż zmięknie, ale pozostanie nieco krucha. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą na sicie. Przełożyć do salaterki, zalać sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki, połowę sezamu i wymieszać. Dodać do smaku sól i pieprz i ewentualnie cukier. Schłodzić. Przed podaniem posypać resztą sezamu
Czerwień i błękitmięsnych dań. Śmietanę zastąpiłam jogurtem naturalnym i tak powstała lżejsza wersja, którą bardzo polecam. 2 duże marchewki 1 średniej wielkości jabłko 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sok z cytryny sól, pieprz 1. Marchewki ścieramy na średnich oczkach tarki. Jabłko ścieramy na dużych oczkach. 2. W misce łączymy wszystkie składniki, wyciskamy trochę soku z cytryny. 3. Przyprawiamy do smaku. Mieszamy
Szefowa kuchniwody, herbaty, deserów i naleśników. U mnie powstaje już czwarta porcja. Syrop z kwiatów czarnego bzu 1kg cukru (ja użyłam miodu akacjowego) 1l gorącej wody 1 limonka 1 cytryna 50 dużych baldachów czarnego bzu. Wodę zagotować i rozpuścić w niej cukier (lub miód), cytrynę i limonkę pokroić w plastry i wrzucić do syropu. Z kwiatowych baldachów poodcinać grubsze łodygi. Kwiaty
Zapiski Młodej ŻonyPancakes 1 i 2/3 szklanki mąki 1 i 1/2 szklanki maślanki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajo 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju Krem budyniowy 2,5 szklanki mleka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1 jajo odrobina ekstraktu waniliowego + dżem, owoce Pancakes: Maślankę, olej, jajo, cukier waniliowy(...)cytryny umieszczamy w jednej misce i dokładnie mieszamy. Następnie przesiewamy mąkę wraz z sodą i proszkiem do pieczenia i dokładnie łączymy wszystkie składniki. Ciasto będzie dość geste, dlatego konieczne będzie rozsmarowywanie go łyżką na gorącej patelni. Ja piekłam placuszki na suchej patelni z powłoką teflonową. Krem budyniowy: Do naczynia wlewamy 1/2 szklanki mleka, mąkę, cukier, jajo i ekstrakt waniliowy
Zapiski Młodej Żonyciasto: 6 żółtek 20dag cukru pudru 3 szklanki mąki pszennej 30dag masła cukier waniliowy + kwaśna konfitura do posmarowania beza : 6 białek 2 szklanki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny + orzechy włoskie do posypania Krem budyniowy: 4 żółtka 5 kopiastych łyżek mąki pszennej 1 łyżka aromatu waniliowego 3 szklanki mleka 20dag masła Ciasto zagnieść i wstawić do lodówki(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiec na złoty kolor, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Posmarować dżemem*. Białka na bezę ubić, dodać cukier, aromat waniliowy i sok z cytryny. Bezę wyłożyć na posmarowany konfiturą placek. Posypać pokuszonymi orzechami i piec jeszcze 10 minut. Ostudzić. 2,5szklanki mleka zagotować. Mąkę, jaja i aromat waniliowy wymieszać z pozostałym mlekiem i sporządzić
Zapiski Młodej Żonymagazynu MojeGotowanie:) 1,5kg łopatki wieprzowej kilka gałązek rozmarynu kilka gałązek tymianku 1-1,5kg soli glazura: 3-4 jabłka 2 łyżki musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka grubo mielonego pieprzu Solą obficie wysypać dno naczynia , ułożyć na niej gałązki ziół i przykryć je mięsem. Wstawić do piekanika nagrzanego do 130 stopni na 4 godziny. Jabłka(...)obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na patelni. Gdy całkowicie się rozpadną dodać do nich musztardę, sok z cytryny oraz pieprz i dokładnie wymieszać. Na 2 godziny przed końcem pieczenia wysmarować mięso glazurą. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Smacznego! Przed W trakcie Gotowe
Zapiski Młodej Żonygrzanego wina dla tych, którzy mają jeszcze przed sobą jazdę samochodem. Potrzebne nam (na 2 porcje): - 2 torebki herbaty cejlońskiej dobrej jakości - sok z ćwiartki pomarańczy - plasterki cytryny - 2 łyżeczki miodu lipowego - 4 łyżeczki syropu z pędów sosny - pół łyżeczki mielonego imbiru - 3-5 goździków Prymat - łyżeczka skórki startej z pomarańczy Przygotowanie: Herbatę zalewamy 500 ml wrzątku(...)małym ogniu przez 5-7 minut. Dodajemy sok z pomarańczy, syrop z pędów sosny i zestawiamy z ognia. Dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Do wysokich szklanek wkładamy plasterki cytryny i zalewamy herbatą. Wierzch posypujemy skórką z pomarańczy. Taka herbata to bogactwo witaminy C, która wzmacnia odporność. Olejki eteryczne znajdujące się w syropie pomagają w walce z katarem i kaszlem
W poszukiwaniu inspiracji