Jabłkowy chleb z cydrem na zakwasie…Tak, tak jak już posadziłam nowy zakwas to nie ma siły abym nie upiekła kolejny chleb na zakwasie . Jabłkowy chleb jest przepyszny! Upiekłam go jabłkami. Do ciasta dodałam również jabłkowy cydr, jakżeby inaczej! Chleb jest bardzo pulchny i idealny na śniadanie. Taki chleb mogę jeść tylko z masłem. Moje zadowolenie nie zna granic(...)zawsze zaczynam jeść od piętki. Jabłkowy chleb na zakwasie Składniki: na 2 bochenki 90 g zakwasu pszennego (można pominąć) 200g mąki żytniej 700 g mąki pszennej 500 ml jabłkowego cydru, pół wytrawnego 20 g świeżych drożdży 1 ¼ łyżki soli 320 g jabłek pokrojonych w grubą kostkę, ok. 3 jabłka Przygotuj robot z hakiem. Wlej do misy zakwas, cydr i wodę
codojedzeniasię przełknąć, ponieważ zlepiają całe usta. Jednak babeczki z tego przepisu są mięsiste i idealnie wilgotne, a zawartość tłuszczu w porównaniu do innych wypieków jest znikoma. Dodatek cydru nadaje im charakterystyczny słodkawo - wytrawny smak, który przełamuje czekolada oraz wieloowocowy dżem. Przepis idealny na letniego grilla lub piknik! Przepis zainspirowany książką Kuchnia wegańska. Składniki na polewę: 200g dżemu(...)owoców leśnych 40g kakao w proszku Wykonanie: 1. Wszystkie składniki umieścić w misce i bardzo dokładnie wymieszać, aż do uzyskania gęstego kremu. Składniki na 13 babeczek: 400ml cydru - około półtora małej butelki 120g suszonych moreli szczypta soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego 190g cukru trzcinowego 80g kakao w proszku 2 łyżeczki octu jabłkowego tabliczka gorzkiej czekolady 200g pełnoziarnistej mąki 100g mąki
Pland based fillePołączenie cydru, soku pomarańczowego i wody mineralnej. Napój jest bardzo orzeźwiający, a połączenie cytrusów i cydru naprawdę świetnie ze sobą współgra. Wygląd napoju jest lekko inspirowany klasycznym tequila sunrise Cydr, którego użyłam do przepisu, jest własnej roboty, co jeszcze podnosi walory smakowe Przepis bierze udział w konkursie „Karnawał z Perrier” organizowanym przez „Smaki Południa” . Przepis(...)dwie duże porcje: 450 ml wytrawnego cydru jabłkowego 100 ml wody gazowanej (użyłam wody Perrier) 100 ml soku pomarańczowego 8 cienkich plastrów pomarańczy 4 cienkie plastry limonki kilka kropli soku malinowego Do dekoracji: 2 plastry pomarańczy, 2 plastry limonki Wszystkie składniki powinny być mocno schłodzone. W dużym naczyniu wymieszać cydr, wodę gazowaną i sok pomarańczowy. Na dnie dwóch szklanek poukładać
Bullioszare (choć teraz białe), mroźne i długie wieczory, kiedy to temperatura za oknem Nas nie rozpieszcza polecam rozgrzewać i równocześnie rozkoszować się smakiem grzanego cydru... niesamowicie smakującym jabłkami, karmelem i cynamonem... o złoto-bursztynowym kolorze... pomimo, że niskoprocentowym, to kapitalnie rozweselającym i poprawiającym humor... rozgrzewającym nie tylko ciało, ale i zmysły 😜... Pamiętajcie, najlepiej smakuje w dobrym towarzystwie! 😉 * cydr- 1 litr(...)wsypać na patelnię (ewentualnie garnek) z grubym dnem i na małym ogniu podgrzewać do momentu, aż się cały rozpuści (nie mieszać!). Kiedy tylko zaczną pojawiać się maleńkie bąbelki, wlać cydr (uwaga, będzie bulgotać!) oraz włożyć laski cynamonu i drewnianą łyżką mieszać, że powstałe grudki się rozpuszczą. Podgrzać (nie zagotowywać!) i gorący rozlać do szklanek. Na zdrowie! 🍷 Do przygotowania grzanego cydru
Kraina Miodem Płynącapysznym sosie, który przyszedł mi do głowy w trakcie przemieszczania się od sklepu do sklepu w czasie porannych zakupów. Chciałem żeby było jeszcze bardziej jabłkowo i dlatego pomyślałem o cydrze. Jak dobrze, że ten napój od kilku lat zdobywa popularność w naszym kraju i w związku z tym nie musiałem długo go szukać. Oczywiście - głównym bohaterem dania jest łopatka. Moim(...)łopatki wieprzowej 3 jabłka 2 cebule 3 łyżki majeranku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 3 listki laurowe 2 ząbki czosnku 300 ml cydru 2 łyżeczki brązowego cukru 1 esencja do duszonych mięs Wykonanie: Połączyć oliwę, sól, pieprz, 1 łyżkę majeranku, 1 łyżeczkę brązowego cukru i 1 łyżkę cydru w marynatę. Natrzeć nią umytą
zadanie-gotowanieLetni delikatny i lekkostrawny obiad! Przepyszny makaron soba ze szparagami i truskawkami w sosie na bazie cydru. Uwielbiam szparagi, najbardziej lubię zielone cienkie, lubię je łączyć z różnymi składnikami, ale wydaje mi się, że szparag kocha sąsiedztwo masła, oliwy z oliwek i czosnku, lubi też świeże zioła jak bazylia, tymianek, mięta czy natka pietruszki. Lubi też wino białe wytrawne(...)cydr. Tak zdecydowanie to moje ulubione połączenia składników. Cały szkopuł w przygotowaniu szparagów polega na tym aby po ugotowaniu były one nadal lekko chrupiące- all dente, czyli na ząb, czyli ma być chrupnięcie. Niestety widzę tak wiele zdjęć szparagów potraktowanych katastrofalnie, od tych nawet nie obranych i bez odciętych końcówek..., poprzez rozgotowane, rozmiękczone coś blado zielonego, bądź spalone w piekarniku
SMYKWKUCHNIpachnące latem . .. POTRZEBUJEMY: 100g masła w temperaturze pokojowej 200 g drobnego cukru 2 jajka 300-350 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 150 ml cydru szczypta cynamonu LUKIER kilka łyżeczek cydru kilka łyżek cukru pudru Masło miksujemy razem z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce mieszamy suche składniki : mąkę proszek do pieczenia, sól, cynamon(...)miski z utartym masłem dodajemy cydr i energicznie mieszamy. Początkowo mogą pojawić się grudki , jednak po chwili masa powinna stać się gładka . Dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników. Wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do temp 200 stopni . Później, gdy ciasto zbyt mocno się zrumieni, możemy zmniejszyć temp do około
WYSPA SZCZĘSLIWASkładniki / Ingredients: 500 ml cydru / 500 ml cider 2 łyżki cukru brązowego / 2 tablespoons brown sugar sok z pomarańczy / juice of an orange laska cynamonu / cinnamon stick 4 sztuki goździków / 4 pieces of cloves 2 sztuki anyżu / 2 pieces of star anise 1 plasterek pomarańczy / 1 slice of orange 2 kawałki jabłek / 2 pieces of apples Sposób przygotowania(...)Preparation: Przygotowanie: 5 min, gotowanie: 15 min, ilość porcji: 2 Wlewamy cydr do garnka. Dodajemy cukier brązowy , goździki, anyż, sok z pomarańczy i laskę cynamonu. Gotujemy cydr na wolnym ogniu cały czas mieszając przez 15 minut ( nie doprowadzamy cydru do wrzenia) . Cydr wlewamy do szklanki (przecedzamy go ). Tuż przed podaniem dodajemy połowę plasterka z pomarańczy i kawałek jabłka. Gotowe
Projekty ze smakiemodmianę ciasteczkową - pierniczki :) Piekłam już kiedyś piernik na ciemnym piwie, a tym razem chciałam spróbować czegoś innego i po przezukaniu przepisów nie znalazłam ciasta, które byłoby pieczone na cydrze. Po degustacji gotowego ciasta mogę powiedzieć tylko tyle - jest pyszne! Delikatne, lekkie jak biszkopt, a jednocześnie nie jest suche, a nieco wilgotne. Najważniejsze jednak jest to, że cudownie pachnie,a korzenne(...)przyprawy i miód w połączeniu z cynamonowym cydrem nadają mu niepowtarzalnego smaku. Musicie koniecznie spróbować :) Aromatyczny piernik orkiszowo - gryczany na cydrze cynamonowym 160 ml cynamonowego cydru 160 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g mąki gryczanej 2 łyżki karobu 1 i 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1/4 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 2 duże jajka
FitKotżałuję :) Oponki wyszły bardzo smaczne: delikatnie korzenne, mięciutkie i niezbyt słodkie, ale lukier nadrabia to niedociągnięcie. Zapraszam do spróbowania :) Składniki (na ok. 22 szt.): 2 jabłka 1,5 szklanki cydru 4 szklanki mąki + 1 szklanka mąki do podsypywania ciasta 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2/3 szklanki cukru(...)łyżki miękkiego masła 1 jajko + 1 żółtko 1/4 szklanka maślanki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii olej do smażenia Dodatkowo do przygotowania lukru: 1 szklanka cukru pudru kilka łyżek cydru Przygotowanie: 1. Zaczynamy od przygotowania musu jabłkowo-cydrowego: jabłka obrać i pokroić, przełożyć do rondla, zalać cydrem i gotować pod przykryciem na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną
Domowa Cookierenka AgiOdkąd Rosja nałożyła na nas embargo, na rynku pojawiło się więcej cydru, dobrego cydru. Miałam chęć zaeksperymentować i zrobiłam go na grzany cydr. Okazało się, że to był idealny pomysł, na jesienno-zimowy wieczór spędzony w domku na kanapie SKŁADNIKI: 0,75 ml cydru 1 pomarańcz goździki cynamon Wlać cydr do szerokiego rondla, dodać pokrojone w plasterki i sparzone
MarciochaKucharzyDelikatne i pulchne naleśniki. Z dodatkiem cydru. Długo czekały na swoją publikację, bo znikały w mgnieniu oka. To dzięki zawartości cydru, naleśniki stają się puszyste. Najlepsze do słodkawego nadzienia. Naleśniki nie należą do najcieńszych, ale bez obaw - te grubsze równie dobrze smakują :) Ciasto na naleśniki najlepiej zrobić wcześniej, min.2 godziny przed smażeniem (może być nawet dzień wcześniej lub zostawić(...)wtedy dodajemy trochę mniej mąki, bo z czasem ciasto robi się coraz bardziej gęste). 'naleśniki z cydrem' Składniki (na ok.12 naleśników): - 1 szklanka mleka - 1 szklanka cydru - 3 jajka - 10g masła - ok.1,5 szklanki mąki - 2-3 łyżki cukru pudru - szczypta soli Mąkę przesiać do miski, dodać sól i cukier puder. Dodać jajka, mleko, roztopione masło i cydr. Zmiksować
CookYourselfCharakteryzuje się wielkimi nasionami, cienką skórką i kremowym delikatnym miąższem. Posiada certyfikat Chroniona Nawa Pochodzenia. To się nazywa fasola gigantes. Mogłabym nawet stwierdzić, że jest większa od greckiej kuzynki ;) Cydr 7 Sadów - pierwszy polski cydr, który naprawdę mi smakował. Cydr jest coraz popularniejszy i dostępny w wielu sklepach czy pubach - ale zazwyczaj jest dla mnie za słodki i sztuczny(...)smaku. Ten cydr smakuje na równi z dobrymi cydrami zagranicznymi - jest wytrawny i lekki. I sprzedawany w niesamowitej cenie - 8 zł za butelkę 0,7 litra! Nie mogłam w to uwierzyć - do domu przyjechaliśmy z dwoma butelczynami:) Na stoisku sprzedawano ponadto świetną śliwowicę Strykover - ja śliwowicy nie piję, ale trunek dostał odznakę rekomendacji mojego Męża :P Naturalne napoje
Chilli Czosnek i Oliwa