curry - 8956 przepisów (strona:238/598)

przyprawy: sól himalajska, pieprz, "domowa wegeta", 4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego oraz  1,5 szklanki czerwonej soczewicy 3 łyżki przecieru pomidorowego przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, curry, natka pietruszki  Przygotowanie zupy jest banalnie proste! Sami zobaczcie! Bulion przygotowujemy wg tradycyjnego przepisu na rosół, możecie o tym przeczytać TUTAJ .   Przygotowany wywar cedzimy otrzymując klarowny bulion(...)wywarze warzywa (marchewkę i pietruszkę) zgniatamy widelcem i dodajemy do zupy. Dodajemy także soczewicę i całość gotujemy przez 15-20 minut.  Przyprawiamy 2 łyżkami słodkiej papryki oraz curry, 1 płaską łyżką ostrej papryki oraz natką pietruszki.  Pod koniec gotowania dodajemy 3 łyżki przecieru pomidorowego. Gotujemy, stale mieszając!   Już po kilku minutach uwolni się niezwykle aromatyczny zapach

kurczakiem i batatami. Zupa z kurczakiem Składniki: 4 porcje ½ kurczaka 1 czarna marchewka 1 pasternak 1 duży batat 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 źdźbło cytrynowej trawy 1 łyżeczka kurkumy czarny pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej pietruszki 1 łyżka oliwy Ugotuj bulion z mięsa. Ostudzone mięso oddziel od kości, pokrój lub porwij(...)marchewkę, pasternak i pokrój w kostkę. Pokrój cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj. Drobno posiekaj cytrynową trawę. Cebulę, czosnek i trawę zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojone warzywa, pastę curry, kurkumę, pieprz i smaż przez 5 minut. Dodaj bulion i gotuj zupę przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj mięso kurczaka i posiekaną pietruszkę. Napełnij miseczki

chilli i dodajemy ja bezpośrednio na patelnie nie do mięsa) 1 łyżka ziół prowansalskich 1 średnia cebula 1 duży ząbek czosnku lub 2 małe 1/2 szklanki czerwonego wina łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki papryki chilli w proszku 2 łyżki oleju 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki pomidorów 2 garści oliwek zielonych 2 garści oliwek czarnych 125 g mozzarelli czyli(...)się przyrumieni dodajemy posiekany czosnek i smażymy chwilę. podlewamy winem i dorzucamy mięso mielone (ja nie czekałam żeby wino odparowało bo chciałam żeby mięso nabrało jego smaku). Doprawiamy curry i chilli. Podsmażamy wszystko i na koniec zostawiamy jeszcze mięso pod przykryciem na najmniejszym ogniu żeby stało się bardziej miękkie. Gotowe mięso zostawiamy do przestygnięcia. Jak już przestygnie dodajemy pomidory

kolorowy ze świeżą bazylią. Idealnie nadaje się jako zamiennik ziemniaków. Składniki 100 g ryżu 3 kolorowego czyli 1 torebka 1 jajko 1 garść posiekanych liści świeżej bazylii łyżeczka curry 1/2 łyżeczki papryki chilli 2 łyżki masła sól, pieprz Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wyjmujemy z wody i możemy zostawić go do przestudzenia, ja na to niestety nie miałam(...)czasu i po ugotowaniu wysypałam go z torebki na sito i przelewałam przez chwilę zimną wodą. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy dokładnie odcedzony ryż, dodajemy przyprawy sól, pieprz, curry, paprykę chilli i smażymy aż ryż wchłonie trochę masła. Jak zacznie się lekko lepić, przesuwamy go na połowę patelni a na wolną patelnię wbijamy jajko i mieszamy je jak na jajecznicę

osób: 0,5 kg mięsa wieprzowo-wołowego niepełna szklanka surowego ryżu 2 szklanki wody* 2 średniej wielkości marchewki 1 cebula 1 puszka kukurydzy sól, pieprz papryka ostra curry olej  Marchewkę obrać, umyć i pokroić w cienkie słupki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Do garnka/patelni wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę oraz marchewkę. Gdy całość lekko się(...)przywarło do dna. Jak ryż wchłonie całą wodę to garnek zdjąć z ognia. Pozostawić na kilka minut pod przykryciem (ryż jeszcze lekko "dojdzie"). Na sam koniec wsypać curry. Ewentualnie pilaw mocniej doprawić.  * jeżeli będzie się Wam wydać, że jest za mało płynu to dolejcie pół szklanki wody

kilka dni. Składniki 2 piękne brokuły szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 duże jabłko- doda świeżości 3 ząbki czosnku cebula najlepiej czerwona 1 łyżeczka majeranku szczypta gałki muszkatołowej mała łyżeczka curry mała łyżeczka kurkumy skórka starta z 1 cytryny nierafinowany olej kokosowy extra virgin  Skworcu sól morska lub różowa do smaku mix ziaren prażonych u mnie Ziarenkowo  około(...)łyżki na porcję Brokuły umyj i podziel na różyczki. W rondlu rozgrzej olej kokosowy i podsmaż cebulę i czosnek. Po trzech minutach dodaj curry,majeranek,kurkumę, wymieszaj i podsmaż. Dodaj brokuły i pokrojone w kostkę jabłko. Zalej wrzątkiem do poziomu 5 cm poniżej poziomu brokuła i jabłka. Przykryj i gotuj na małym ogniu około 10 minut. Dosmacz solą, dodaj skórkę

Jedna z moich propozycji na obiad. Tylko dla wielbicieli mięs na słodko. Składniki: 3 filety z kurczaka 12 suszonych fig słodka papryka, curry, granulowany czosnek, tymianek masło klarowane do smażenia Sos: masło ze smażenia roladek 1 łyżka mąki 2/3 szklanki soku z pomarańczy skórka z całej pomarańczy 2/3 szklanki słodkiej śmietany kremówki 1 duża łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu sól(...)pieprz do smaku Mięso umyć, podzielić na cienkie płaty, przyprawić z obu stron słodką papryką, curry, granulowanym czosnkiem oraz tymiank iem. Kłaść na każdym płacie po 2 figi i zwijać w roladę. Spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć roladki ze wszystkich stron na lekko złoty kolor. Odłożyć na talerz. Na patelni jeszcze raz rozgrzać masło ze smażenia roladek

zarówno na zimno jak i na ciepło.  Składniki:    1/2 kg mielonej wieprzowiny,  sól, pieprz,  jajko,  ząbek czosnku,  szczypta ostrej papryki,  szczypta curry,  2 łyżki bułki tartej,  czerwona papryka, cebula,  4 ogórki konserwowe,  szklanka wody,  3 łyżki octu,  3 łyżeczki cukru,  3 łyżki pikantnego ketchupu(...)łyżki koncentratu pomidorowego. Wykonanie Do mięsa dodać jajko, doprawić solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem, papryką i curry. Dodać bułkę tartą. Wyrobić dokładnie mięso. Formować maleńkie klopsiki i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Do garnka wlać wodę, wrzucić posiekaną w kostkę paprykę oraz cebulę i ogórki. Dodać ocet, cukier, ketchup

włoskiego 1 czubata łyżeczka czarnej gorczycy (zastąpiłam złotą) 30 g płatków migdałów 1 puszka (400 g) ciecierzycy sól, świeżo mielony pieprz Składniki na dressing: 1 płaska łyżeczka pikantnej przyprawy curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 200 g jogurtu naturalnego sok z 1 cytryny kawałek imbiru (3 cm) pół pęczka świeżej kolendry 2 łyżeczki chutney mangowego (zastąpiłam kawałkiem mango z puszki) sól(...)płatki migdałów. Zapiekamy kolejne 10-15 minut, aż kalafior ładnie się przypiecze. 2. W między czasie przygotowujemy dressing. Na suchej patelni prażymy przez 3-4 minuty kurkumę i przyprawę curry, aż zaczną pięknie pachnieć. Przesypujemy do blendera, dodajemy jogurt naturalny, sok z cytryny, imbir, świeżą kolendrę i chutney z mango (lub mango z puszki). Miksujemy, aż do uzyskania jednolitej masy

kiełkami. Labneh – ser z jogurtu: 2 duże opakowania gęstego jogurtu greckiego (ok. 800 g) 1 czubata łyżeczka soli morskiej Przykładowe przyprawy do obtoczenia: słodka, wędzona papryka w proszku curry w proszku świeży, posiekany koperek świeży, posiekany, drobny szczypiorek świeża, posiekana kolendra roztarte w moździerzu suszone zioła prowansalskie roztarty w moździerzu suszony tymianek roztarta w moździerzu czarnuszka mielone nasiona kolendry(...)gotowy. Zwilżonymi, chłodnymi dłońmi toczymy kulki wielkości małego orzecha włoskiego – z 800 g jogurtu uzyskamy ok. 18 kulek. Kulki obtaczamy w ulubionych przyprawach. Zupełnie inaczej smakują serki w curry, a jeszcze inaczej obtoczone w szczypiorku – co kto lubi. Takie serki można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Gotowe serki rozsmarowujemy na kanapkach lub tostach. Gdy chcemy

dodatek podnosi też prozdrowotne właściwości zupy. 6-8 porcji   - papryczka chili - 2 ząbki czosnku - kawałek imbiru (ok. 2 cm) - 2 szalotki - pół łyżeczki mielonej kolendry - 2 łyżeczk przyprawy curry - pół łyżeczki kurkumy  - olej ryżowy - 3 cukinie - 2 litry bulionu warzywnego - puszka mleka kokosowego - 1 szklanka ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej - 2 łyżki sosu sojowego - ewentulanie sól(...)pieprz do smaku   Do podania: - czarny ryż w ilości wg uznania   Wykonanie: Zaczynamy od zmiksowania chilli, szalotek, czosnku, imbiru na gładką pastę razem z dodatkiem oleju, kurkumy, curry i kolendry. Przesmażamy pastę chwilę w garnku, a  następnie dodajemy pokrojone w kostkę cukinie. Smażymy razem około 5 minut.  Dodajemy gorący bulion i gotujemy około

duży kalafior 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka  curry 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 łyżki świeżo startego imbiru 3 łyżki czarnuszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior dokładnie myjemy kroimy w różyczki(...)całości kładziemy na blaszkę. Pędzelkiem smarujemy go olejem i oprószamy przyprawami: słodką i ostrą papryką, curry, pieprzem i solą. Następnie zapiekamy w 180 st przez 15-20 min.  Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy, aż kasza będzie miękka. Do lekko przestudzonej kaszy dodajem y zapieczony kalafior

pierś z kurczaka 1 opakowanie mrożonki warzyw po chiński 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kminku mielonego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki 2 szklanki wody 2-3 woreczki ryżu (według upodobań, ja gotuję dwie torebki) Filety z kurczaka umyć, oczyścić, osuszyć i pokroić. Ryż gotować(...)osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso, aż wyparuje woda. Dodać curry i jeszcze chwilkę smażyć na rumiano. Wsypać warzywa i podsmażać do momentu rozmarznięcia. Następnie dodać 1,5 szklanki wody, przyprawy i sos sojowy. W pozostałej wodzie rozrobić mąkę, aby nie było grudek i dodać do warzyw. Gotować do momentu uzyskania odpowiedniej gęstości sosu. Posolić i doprawić pieprzem wedle

bulionu lub rosołu Pół słoika przecieru z dyni (około 200g) 2 małe cebule 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego Feta Ziarna słonecznika Czerwona słodka i ostra papryka, curry, sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: domowa kostka rosołowa   Przygotowanie: Cebulkę kroimy w piórka i podsmażamy na oleju kokosowym do zrumienienia – smażymy już w garnku w którym będzie cała(...)mieszamy. Jeśli nie chce się dokładnie wymieszać nic nie szkodzi, jak będziemy blendować wszystko się połączy. :) Teraz możemy nasz krem doprawić – u mnie ostra i słodka papryka i duuuużo curry, sól i pieprz do smaku J Trochę ostre i mocno wyraziste w smaku, ale takie lubię najbardziej :D I ostatni krok przygotowywania kremu samego w sobie: blendujemy! Blendery w dłoń

lodówce reszta narodziła się sama - efekt, jak tylko nieco ostygły to mój czterolatek zjadł trzy :) Składniki na 24 sztuki: 2 arkusze ciasta francuskiego połowa filetu z kurczaka łyżeczka curry szczypta kurkumy pół pęczka pietruszki 1 jajko sól, pieprz Przygotowanie : Ciasto wyjmij z lodówki aby nabrało temperatury pokojowej. Pierś ugotuj w wywarze warzywnym (opcjonalnie na kostce rosołowej) ostudź, pokrój w małe(...)kawałki i dodatkowo w misce rozdrobnij palcami. Dodaj curry, kurkumę, poszatkowaną natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem. Jajko rozbełtaj w szklance z odrobiną soli i wlej do misy zostawiając tylko tyle aby wystarczyło do pomalowania ciasteczek. Masę w misie dobrze wymieszaj. Ciasto rozwiń i leciutko np. radełkiem zaznacz 12 lub 24 ciasteczka na każde pole nanieś palcami masę