duże cukinie 4 wyluzowane udka z kurczaka (bez kości i skóry) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 pomidor malinowy 1 marchewka 1-2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz curry ewentualnie posiekana, zielona pietruszka sos pomidorowy (lub ketchup) Do garnka wsypać kaszę kuskus, szczyptę soli i wlać wrzącą wodę (powinna być 5 cm ponad kaszą). Przygotowaną kaszę przykryć pokrywką(...)dodać pomidora. Całość jeszcze chwilę smażyć. W międzyczasie piekarnik rozgrzać do 195ºC. Do miski wsypać kaszę kuskus, warzywa z patelni oraz przesmażone mięso. Całość doprawić solą, pieprzem oraz curry. Wymieszać. Cukinie nafaszerować przygotowaną masą i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na dno wlać odrobinę wody i piec bez przykrycia około 30-40 minut. Przed podaniem posypać posiekaną, zieloną pietruszkę. Podawać
Ugotowaćlekki obiad. Dodatkową zaletą jest to, że sosik można przygotować dzień wcześniej a po powrocie z pracy ugotować tylko ryż ;) 700 g medalionów z indyka sól, pieprz 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżki oleju cebula czerwona papryka 1/2 puszki groszku konserwowego 200 ml śmietanki 30% Medaliony umyć, osuszyć i odciąć błonki. Przekroić wzdłuż(...)paski. Oprószyć solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym , curry i papryka słodką. Wymieszać aby przyprawy dobrze pokryły mięso. W rondlu rozgrzać olej, smażyć mięso do zarumienienia, dodać posiekaną cebulkę. Gry ta się zrumieni wrzucić pokrojoną w kostkę paprykę, chwilę smażyć. Wlać śmietankę i dusić do miękkości ok pół godziny. Groszek dodać na samym końcu, gdy mięso będzie już miękkie. podawać z ryżem
Smakołyki AsiSkładniki : mała cukinia garść mix sałat duży pomidor pojedynczy filet z kurczaka czerwona papryka ewentualnie kilka kropli sosu chili tajskiego (vifon) sól, papryka mielona ostra, carry olej do smażenia Przygotowanie : Umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać carry i ewentualnie słodką, mieloną papryką- usmażyć na oliwie Na tym oleju usmażyć też pokrojoną w paseczki cukinię, a jesli mamy
Proste Potrawyłyżki masła. Do sosu wkładamy filety kurczaka i chwilę podgrzewamy. Puree z batatów i ziemniaków: 1/2 kg bataów 1/2 kg ziemniaków 2 łyżki masła 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki curry mleko woda Bataty i ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w osolonym mleku i wodzie do miękkości. Odcedzamy. Tłuczkiem do ziemniaków lub blenderem robimy gładkie puree(...)dodajemy masło, musztardę,curry i ewentualnie dosalamy. Można posypać świeżym tymiankiem. Sałatka z fasolki szparagowej i bobu z dressingiem cytrynowym: 1/2 kg fasolki szparagowej 1/2 kg bobu natka pietruszki sok wyciśnięty 1 z cytryny skórka otarta z cytryny 100 ml oliwa 1-2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka miody sól pieprz Fasolkę szparagową kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości
Smakowity Blog Kulinarnydodatków jest nudny, suchy i niekoniecznie mi smakuje. Dlatego nie podaję go do obiadu inaczej niż z dodatkami:) Tutaj jeden z szybkich i prostych pomysłów, intensywnie żółty ryż z curry i kurkumą zaostrzy smak posiłku i nada mu charakteru. Sprawdza się również jako samodzielne danie. 1 woreczek ryżu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 mała cebulka 2 łyżki
Szefowa kuchniczyli 2 połówki :) cebula 3 średnie knorr fix spaghetti bolognese 2 op. ser ok 200 g woda ok 400 ml jajko 1 szt. sól, pieprz, curry, papryka słodka Zaczynam od zrobienia ciasta na pizze, na które przepis znajdziesz tutaj . W międzyczasie gdy ciasto sobie rośnie, ja przygotowuje farsz. Pieczarki i cebulę kroje w paski(...)przyprawiam solą i pieprzem i przed kilka minut smażę. Gdy warzywa będą już usmażone, odkładam je do miski i na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucam pierś kurczaka przyprawioną solą, curry i papryką słodką. Smażę aż będzie chrupiąca (taka najbardziej lubię, bardzo przysmażoną). Dodaję do kurczaka pieczarki z cebulą. Do miski wlewam ok 400 ml zimnej wody, mieszam z fixami
Kuchnia Vikiniezwykle zdrowe! I nad wyraz szybkie...w sam raz na piątek! Składniki na 2 porcje pół kalafiora olej kokosowy półtorej szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej pół łyżeczki curry, koncentrat eco od Proeco sól morska lub himalajska dressing 2 cm świeżego kłącza imbiru 1/4 szklanki oliwy sól morska lub himalajska do smaku sok z połowy cytryny 1 łyżka syropu(...)miseczce wszystkie składniki dressingu,odstaw na bok. Umyj kalafior, rozdziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Nie rozgotuj go. Odlej wodę i dodaj trochę oleju kokosowego oraz curry. Podsmażaj nie dłużej niż 2 minuty. Odstaw. Po chwili dodaj kaszę gryczaną ugotowaną na sypko, wymieszaj i podawaj skropione dressingiem. Zobaczycie, że to jest nadzwyczaj pyszne
Z Kuchni Do KuchniZapewne wiecie, że co roku robię różne ketchupy na zimę. Był już śliwkowy , musztardowy i bardzo ostry . Tym razem wersja z curry i winem. Pyszności ! Składniki: 1 kg pomidorów 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 75 dag białej cebuli ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżka curry ½ szklanki octu 5 dag brązowego cukru 100 ml słodkiego czerwonego wina sól do smaku gałka
Tradycyjna Kuchniałyżki kwaśnej śmietany 18% Kawałek pora 1 cienka parówka z szynki ½ czerwonej papryki 10 dag sera aldamer 1 łyżeczka klarowanego masła ½ pęczka natki pietruszki Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta curry Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki kroję w grube plastry, ser żółty w kostkę, paprykę w paski a por w pół krążki. Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam(...)przykryciem około 5 minut-aż zmięknie, następnie dodaję pokrojoną w plastry parówkę, mieszam, doprawiam do smaku solą i pieprzem , dodaję ziemniaki. Jajka miksuję ze śmietaną , doprawiam gałką oraz curry do smaku, zalewam warzywa, posypuję pokrojonym serem żółtym, przykrywam pokrywką i trzymam na malutkim ogniu do czasu, aż jajka będą ścięte, przed podaniem posypuję grubo natką pietruszki. Smacznego
Wanilia i Kardamonjeśli się nie załapiecie, może to być inna pucha pomidorów. Sok z pomidorów seler naciowy mleko kokosowe kawałek selera kawałek cukinii marchewka kawałek białej cebuli cebula czerwona pół łyżeczki curry premium SKWORCU sól do smaku u mnie o'Sole Sól morska drobnoziarnista jodowana SZYNKA ZŁOCISTA od HAŃDEREK misto arrosto- miszanka suszonych włoskich ziół do przyprawiania dań pieczonych(...)rozmarynu , liścia laurowego i szałwii. Wymieszaj. Blaszkę pokryj papierem do pieczenia. Wyłóż frytki, upiecz na złoto. Wróć do wywaru z warzyw, dodaj pomidory z puszki i sok pomidorowy. Dosmacz curry premium. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. Za pomocą blendera zmiksuj zupę na gładki krem. Gdy krem zawrze, dodaj łyżkę mleka kokosowego. Dosmacz olejem z ostropestu. Gotowe frytki
Z Kuchni Do Kuchnibulionu ** 250 ml mleka kokosowego 80 g liści szpinaku 1 papryka czerwona 1 mała papryczka chili 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 5 cm imbiru 1 łyżka czerwonej pasty curry 3 liście kafiru *** 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka pasty tamaryndowej 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego 2-3 łyżki oliwy Dodatkowo 200 g makaronu ryżowego nitki 1 łyżka czarnego sezamu(...)ścieramy na tarce o małych oczkach. Z czerwonej papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, czosnek, chili,imbir, liście kafiru i pastę curry. Chwilę podsmażamy, mieszając. Całość zalewamy bulionem, dodajemy mleko kokosowe, sos rybny, cukier i pastę tamaryndową. Gotujemy na średnim ogniu przez 5 minut. Dodajemy krewetki, mieszamy, zdejmujemy garnek z ognia
Wędrówki po kuchnijarmużu, jeśli kupimy w paczce to potrzebna garść lub dwie mały granat kukurydza Złocista Bondelle - 1/2 puszki 425 ml pojedyncza pierś z kurczaka olej, sok z cytryny carry, sól, pieprz Przygotowanie : Jarmuż umyć ( jeśli mamy świeży z ogródka ), drobno pokroić Kukurydzę osączyć, granat obrać Umyty filet z kurczaka pokroić, posypać carry, solą, ewentualnie pieprzem - usmażyć na głębokim tłuszczu
Proste PotrawySkładniki: udko z kurczaka 4 sztuki, przyprawa curry 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżki przyprawę curry, do kurczaka, kucharka, pieprz mielony, przyprawę w płynie, olej rzepakowy wymieszać dokładnie marynatą natrzeć całe udka, włożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić do lodówki na 1 godzinę
W Mojej Kuchni Lubięczas,miejsce i zdrowie! Ale do dzieła, robimy bardzo szybki obiad! Składniki młoda marchewka z pióropuszem. Dobrze, aby była własna lub z dobrego źródła, gdyż użyjemy również natki. Koncentraty curry i czosnek Proeco miękki kozi ser młoda marchewka fenkuł czyli koper włoski natka z marchewki oliwa z oliwek bazylia sól himalajska różowa lub morska dymka Patelnię rozgrzej. Marchewkę umyj(...)pokrój w słupki. Fenkuł umyj i pokrój w pióra. Natkę z pietruszki , jeśli chcesz możesz dodać. Warzywa wrzuć do miski. Posól delikatnie, dodaj pół łyżeczki koncentratu curry i pół łyżeczki koncentratu czosnku. Dodaj oliwę z oliwek, moja była z dodatkiem bazylii. Wymieszaj dokładnie. Dodaj trochę dymki. Wrzuć wszystko na rozgrzana patelnię. Przykryj natychmiast pokrywką. Po 5 minutach odkryj i zamieszaj
Z Kuchni Do Kuchnimłoda cukinia - 1 cebula - 10 cm pora (opcjonalnie) - 8 suszonych pomidorów - 3 łyżki oleju - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego koperku - 1 łyżeczka soli morskiej - 1/2 łyżeczki curry Na patelnię wlewamy olej i na małym ogniu podsmażamy pokrojoną w plastry cebulę i posiekane w paseczki pomidory. Po 5 minutach dolewamy 1/2 szklanki wody, posypujemy curry i mieszamy, aż utworzy
Smakuje zdrowo