Indyjskie kotlety ziemniaczane

Indyjskie kotlety ziemniaczane

Na lunch do pracy najczęściej zabieram makarony, tajskie curry i oczywiście różnego rodzaju sałatki. Są to jednak dania, które mogą się znudzić. Ostatnio przygotowując się wieczorem do pracy zauważyłam, że lodówka jest kompletnie pusta. Zostały tylko ziemniaki, a w zamrażarce paczka zielonego groszku. Połączenie ziemniak-groszek od razu podsunęło mi skojarzenie z kuchnią indyjską i kotlecikami Aloo Tikka . Okazało się, że na swoją szufladę z przyprawami mogłam liczyć i kotleciki wyszły niezwykle aromatyczne. J... czytaj dalej...