Omlet z leśnymi grzybami 69Miałam niewielką ilość grzybów, którą udało mi się wypatrzeć podczas wycieczki rowerowej. Były to same maślaki, ale oczywiście sprawdzą się tu każde inne leśne grzybki
Kuchnia domowa Ani
Łosoś pieczony z warzywami 51Pieczony łosoś z warzywami z piekarnika to jedno z tych dań, które mogłabym jeść naprawdę często. Jest proste, aromatyczne, pełne smaku i koloru. Uwielbiam połączenie soczystej
Smaki Na Talerzu
CUKINIA SMAŻONA W PANIERCE SEROWEJ + FILMIK 44Pyszna smażona cukinia w serowej panierce, polecam przepis. SKŁADNIKI : 2 młode, nieduże cukinie 3-4
Kulinarne Fantazje Marioli
Placki po węgiersku? 78tutaj. Z tego powodu placek był nazywany nawet plackiem po bytomsku :) W każdym razie stwierdziłem, że połączenie leczo, z plackami ziemniaczanymi roboczo może się tak nazywać. Oczywiście leczo z cukinią (Makłowicz mnie nienawidzi), której jest dużo :) Składniki: - cukinia - papryka - koncentrat pomidorowy - jakaś kiełbasa Wykonanie: Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę smażymy. Cukinię obieramy
Kryzysowa Książka Kucharska
Omlet z serkiem włoskim i cukinią 88akurat w lodówce. Wychodzi duży i syty, spokojnie najedzą się nim dwie dorosłe osoby. Składniki: 2 jajka + odrobina mleka 30 g salami 200 g cukinii 90 g serka włoskiego (typu Capri) 6 pomidorków koktajlowych sól, pieprz suszone oregano olej Sposób przygotowania: 1. Jajka wymieszać w miseczce z odrobiną mleka, soli i pieprzu(...)Salami i cukinię pokroić, pomidorki przekroić na połówki. Serek wiejski pokroić na grubsze plastry, a następnie w dużą kostkę. 3. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć salami, cukinię, a po chwili dodać pomidorki. Całość podsmażyć, po czym wlać mieszankę jajeczną, równomiernie rozprowadzić. Na wierzchu ułożyć kawałki serka wiejskiego, całość posypać oregano. Przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, aż jajka
Kuchnia domowa Ani
Dietetyczne placki cukiniowo-ziemniaczane z sosem tzatziki 60ramach wyhodowanych na działce darów otrzymałem ogórki i cukinię. Trzeba było jakoś przerobić. Oprócz standardów, czyli tak zwanych "małosolnych" z naciskiem na "tak zwanych" zużyłem trochę do sosu pochodzącego z Grecji, bo jakoś Grecja kojarzy mi się z ogródkami działkowymi. Postawiłem na wersję dietetyczną ;) Składniki: - cukinia - ziemniaki - mąka - jogurt - czosnek - ogórek świeży Wykonanie: Cukinie i ziemniaki obieramy i trzemy
Kryzysowa Książka Kucharska
Szakszuka – dieta Dąbrowskiej 82PRZEPISY NA POST DR DĄBROWSKIEJ PRZEPIS SZAKSZUKA W DIECIE DĄBROWSKIEJ Składniki: 2 duże pomidory (lub 1 puszka pomidorów krojonych) 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia – opcjonalnie 1 marchewka 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Szczypta chili (opcjonalnie) Świeże zioła: natka pietruszki, kolendra (opcjonalnie) sól Jak zrobić szakszukę w diecie Dąbrowskiej: Wszystkie warzywa dokładnie(...)umyj. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Papryki, cukinię pokrój w kostkę. Pomidory pokrój w kostkę lub użyj pomidorów z puszki. Marchewkę zetrzyj na tarce. W garnku lub głębokiej patelni z nieprzywierającą powłoką (bez użycia tłuszczu) zeszklij cebulę i czosnek, podlewając niewielką ilością wody, aby się nie przypaliły. Dodaj paprykę i duś przez około 5 minut, aż zmięknie. Dodaj pokrojoną cukinię
Dorota Smakuje
Spaghetti w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami 79kolorów i aromatów. Idealne na szybki obiad lub kolację. Składniki: 2 garści makaronu spaghetti 6 polędwiczek z kurczaka (lub 1-2 filety) 2-3 ząbki czosnku 1 cukinia kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej papryki 1 szklanka bulionu pół szklanki słodkiej śmietanki kremówki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano, bazylia olej do smażenia 1-2 łyżki tartego(...)parmezanu *** Polędwiczki drobiowe kroimy na połówki przekładamy do miski, polewamy łyżką oleju, obsypujemy przyprawami, mieszamy *** *** Cukinię kroimy na półplasterki *** *** Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso na rumiano *** *** Gdy mięso straci surowy kolor dodajemy pokrojoną na kawałki cukinię, mieszamy, smażymy *** *** Po chwili dodajemy pokrojoną na kawałki paprykę oraz połówki pomidorków. Dokładamy przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek *** *** Smażymy, aż warzywa
Blog z Apetytem
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią 77Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią Ostatnio na moim blogu widać wysyp szybkich posiłków. Było jednogarnkowe spaghetti , makaron ze szpinakiem , a teraz przyszedł czas na komosę. Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią to świetna opcja dla osób, które dbają o swoje zdrowie. Teraz prawie całe nasze społeczeństwo jest na jakiejś diecie. Eliminujemy z diety gluten, tłuszcze lub po prostu wprowadzamy(...)długi czas. Ponadto tłuszcz ograniczony jest do minimum, a gluten nie występuje nawet w śladowych ilościach. Walory dietetyczne to jedno, ale poza tym, że komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią jest zdrowa, to jeszcze świetnie smakuje! Nie wierzysz? Przekonaj się
Blendman
Makaron z mięsem mielonym i warzywami – szybki obiad 84ulubionego makaronu (dałam spaghetti) 500 g mięsa mielonego (może być zarówno wieprzowe, wołowe jak i z indyka) 1 duża cebula biała 4 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 1 mała cukinia około 80 g przecieru pomidorowego puszka pomidorów krojonych 2 szklanki wody płaska łyżeczka cukru oregano, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek staropolski, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól olej do smażenia Przygotowanie(...)Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente, czyli 2-3 minuty krócej niż podaje producent na opakowaniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Paprykę i cukinię pokrój w paski. Na dużą patelnię z rozgrzaną cienką warstwą oleju wrzuć cebulę z czosnkiem i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj mięso mielone i smaż je, rozdrabniając łopatką kuchenną
e-PrzepisyKulinarne
Tarta z warzywami i prosciutto 139Składniki (6 porcji): 1 płat ciasta francuskiego o bokach 25x35 cm 1 duże jajko 1 łyżeczka sezamu jasnego i czarnego 1 łyżeczka maku 1 łyżka masła klarowanego pół mniejszej cukinii 1 szkl dyni pokrojonej w małą kostkę 1 mała żółta papryka 6-7 małych pomidorków (u mnie paprykowych wabi-sabi) 2 łyżki skyru naturalnego 1 łyżka listków świeżego tymianku sól(...)maku. Do pozostałego jajka dodajemy skyr i doprawiamy solą i pieprzem. Po wymieszaniu wylewamy równomiernie na ciasto (ale nie na brzegi naszej tarty). Posypujemy odrobiną tymianku. Paprykę i cukinię kroimy w małą kosteczkę. Masło rozpuszczamy na patelni i wrzucamy pokrojoną dynię, cukinię i paprykę. Dodajemy tymianek i podsmażamy na większym ogniu przez 3 minuty, aby warzywa lekko zmiękły. Doprawiamy solą
Delicious Place
Gulasz drobiowy z papryką 93Prosty gulasz drobiowy z kolorowymi paprykami, bakłażanem i cukinią. Możesz podać go z ryżem, czy ziemniakami, ale moim zdaniem najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą. Gotując kaszę, pamiętaj, aby robić to na naprawdę malutkim ogniu, pod przykryciem. Wówczas możesz mieć pewność, że nie zbije się ona w nieapetyczną „kluchę”, tylko pozostanie idealnie sypka. na 3-4 porcje(...)kasza jęczmienna – ilość wg potrzeb ok. 500 g piersi z kurczaka 1/2 bakłażana 1 cukinia po 1 papryce zielonej, żółtej, czerwonej 1 czerwona cebula 180-200 ml bulionu 150-200 ml śmietany 30% 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego czosnek niedźwiedzi przyprawy do kurczaka (u mnie: mielona papryka słodka i ostra, curry, granulowany czosnek, sól, pieprz, trochę czosnku niedźwiedziego) Bakłażana
Smaki Na Talerzu
Pad thai z kurczakiem 113Thai z kurczakiem i warzywami. To aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską łączy delikatne kawałki kurczaka z warzywami takimi jak cukinia, marchewka, papryka i por oraz klasyczny sos Pad Thai. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt nieziemsko pyszny. Idealna propozycja na obiad lub kolację. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 3-4 osób Trudność przygotowania: łatwe SKŁADNIKI(...)tamaryndowej (lub soku z limonki) 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka ostrego sosu chili SKŁADNIKI: 300 g fileta z kurczaka 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 czerwona papryka 1 mały por 2 jajka 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 szklanki prażonych orzeszków ziemnych garść świeżej kolendry 1. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu
karolgotuje
Zapiekanka naleśnikowa z beszamelem i pysznym farszem 108farszem Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) olej do smażenia Farsz: 10 dkg chudego boczku lub wędzonej szynki 1 cebula 10 dkg pieczarek pół niedużej cukinii mała puszka kukurydzy z groszkiem 20 dkg tartego żółtego sera (u mnie mieszanka sera gouda, mozzarella i cheddar) Beszamel: 3 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 1 szklanka mleka(...)patelni, dodajemy trochę oleju i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę *** *** Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy drobno pokrojone pieczarki, mieszamy i podsmażamy *** *** Po chwili dokładamy pokrojoną w kostkę cukinię *** *** Smażymy często mieszając, aż cukinia zmięknie. Wyłączamy palnik i dokładamy odsączoną z zalewy kukurydzę z groszkiem *** *** Następnie dokładamy podsmażoną wcześniej wędlinę i odkładamy całość do wystudzenia *** *** W międzyczasie smażymy naleśniki według podanego
Blog z Apetytem
Naleśniki z serem i pysznym farszem 118mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 20 dkg pieczarek ok 10 centymetrowy kawałek pora 1 mała cukinia sól, pieprz, ostra papryka 20 dkg żółtego sera 1 łyżka masła Domowy sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ *** Podane składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa(...)drugą stronę *** *** Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle *** *** Gdy pieczarki zrumienią się dodajemy pokrojonego w półplasterki pora, mieszamy *** *** Następnie na patelnię dokładamy pokrojoną w kosteczkę cukinię *** *** Smażymy na średniej mocy palnika często mieszając, aż cukinia zmięknie. Całość przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką *** *** Na każdym naleśniku układamy porcję farszu *** *** Farsz posypujemy startym żółtym serem *** *** Naleśniki
Blog z Apetytem