cukinia - 19119 przepisów (strona:401/1275)

ramach wyhodowanych na działce darów otrzymałem ogórki i cukinię. Trzeba było jakoś przerobić. Oprócz standardów, czyli tak zwanych "małosolnych" z naciskiem na "tak zwanych" zużyłem trochę do sosu pochodzącego z Grecji, bo jakoś Grecja kojarzy mi się z ogródkami działkowymi. Postawiłem na wersję dietetyczną ;) Składniki: - cukinia - ziemniaki - mąka - jogurt - czosnek - ogórek świeży Wykonanie: Cukinie i ziemniaki obieramy i trzemy

PRZEPISY NA POST DR DĄBROWSKIEJ PRZEPIS SZAKSZUKA W DIECIE DĄBROWSKIEJ Składniki: 2 duże pomidory (lub 1 puszka pomidorów krojonych) 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia – opcjonalnie 1 marchewka 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Szczypta chili (opcjonalnie) Świeże zioła: natka pietruszki, kolendra (opcjonalnie) sól Jak zrobić szakszukę w diecie Dąbrowskiej: Wszystkie warzywa dokładnie(...)umyj. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Papryki, cukinię pokrój w kostkę. Pomidory pokrój w kostkę lub użyj pomidorów z puszki. Marchewkę zetrzyj na tarce. W garnku lub głębokiej patelni z nieprzywierającą powłoką (bez użycia tłuszczu) zeszklij cebulę i czosnek, podlewając niewielką ilością wody, aby się nie przypaliły. Dodaj paprykę i duś przez około 5 minut, aż zmięknie. Dodaj pokrojoną cukinię

kolorów i aromatów. Idealne na szybki obiad lub kolację.     Składniki: 2 garści makaronu spaghetti 6 polędwiczek z kurczaka (lub 1-2 filety) 2-3 ząbki czosnku 1 cukinia kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej papryki 1 szklanka bulionu pół szklanki słodkiej śmietanki kremówki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano, bazylia olej do smażenia 1-2 łyżki tartego(...)parmezanu   *** Polędwiczki drobiowe kroimy na połówki przekładamy do miski, polewamy łyżką oleju, obsypujemy przyprawami, mieszamy *** *** Cukinię kroimy na półplasterki *** *** Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso na rumiano *** *** Gdy mięso straci surowy kolor dodajemy pokrojoną na kawałki cukinię, mieszamy, smażymy *** *** Po chwili dodajemy pokrojoną na kawałki paprykę oraz połówki pomidorków. Dokładamy przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek *** *** Smażymy, aż warzywa

Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią Ostatnio na moim blogu widać wysyp szybkich posiłków. Było jednogarnkowe spaghetti , makaron ze szpinakiem , a teraz przyszedł czas na komosę. Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią to świetna opcja dla osób, które dbają o swoje zdrowie. Teraz prawie całe nasze społeczeństwo jest na jakiejś diecie. Eliminujemy z diety gluten, tłuszcze lub po prostu wprowadzamy(...)długi czas. Ponadto tłuszcz ograniczony jest do minimum, a gluten nie występuje nawet w śladowych ilościach. Walory dietetyczne to jedno, ale poza tym, że komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią jest zdrowa, to jeszcze świetnie smakuje! Nie wierzysz? Przekonaj się

ulubionego makaronu (dałam spaghetti) 500 g mięsa mielonego (może być zarówno wieprzowe, wołowe jak i z indyka) 1 duża cebula biała 4 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 1 mała cukinia około 80 g przecieru pomidorowego puszka pomidorów krojonych 2 szklanki wody płaska łyżeczka cukru oregano, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek staropolski, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól olej do smażenia   Przygotowanie(...)Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente, czyli 2-3 minuty krócej niż podaje producent na opakowaniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Paprykę i cukinię pokrój w paski. Na dużą patelnię z rozgrzaną cienką warstwą oleju wrzuć cebulę z czosnkiem i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj mięso mielone i smaż je, rozdrabniając łopatką kuchenną

Składniki (6 porcji): 1 płat ciasta francuskiego o bokach 25x35 cm 1 duże jajko 1 łyżeczka sezamu jasnego i czarnego 1 łyżeczka maku 1 łyżka masła klarowanego pół mniejszej cukinii 1 szkl dyni pokrojonej w małą kostkę 1 mała żółta papryka 6-7 małych pomidorków (u mnie paprykowych wabi-sabi) 2 łyżki skyru naturalnego 1 łyżka listków świeżego tymianku sól(...)maku. Do pozostałego jajka dodajemy skyr i doprawiamy solą i pieprzem. Po wymieszaniu wylewamy równomiernie na ciasto (ale nie na brzegi naszej tarty). Posypujemy odrobiną tymianku. Paprykę i cukinię kroimy w małą kosteczkę. Masło rozpuszczamy na patelni i wrzucamy pokrojoną dynię, cukinię i paprykę. Dodajemy tymianek i podsmażamy na większym ogniu przez 3 minuty, aby warzywa lekko zmiękły. Doprawiamy solą

Prosty gulasz drobiowy z kolorowymi paprykami, bakłażanem i cukinią. Możesz podać go z ryżem, czy ziemniakami, ale moim zdaniem najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą. Gotując kaszę, pamiętaj, aby robić to na naprawdę malutkim ogniu, pod przykryciem. Wówczas możesz mieć pewność, że nie zbije się ona w nieapetyczną „kluchę”, tylko pozostanie idealnie sypka. na 3-4 porcje(...)kasza jęczmienna – ilość wg potrzeb ok. 500 g piersi z kurczaka 1/2 bakłażana 1 cukinia po 1 papryce zielonej, żółtej, czerwonej 1 czerwona cebula 180-200 ml bulionu 150-200 ml śmietany 30% 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego czosnek niedźwiedzi przyprawy do kurczaka (u mnie: mielona papryka słodka i ostra, curry, granulowany czosnek, sól, pieprz, trochę czosnku niedźwiedziego) Bakłażana

Thai z kurczakiem i warzywami. To aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską łączy delikatne kawałki kurczaka z warzywami takimi jak cukinia, marchewka, papryka i por oraz klasyczny sos Pad Thai. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt nieziemsko pyszny. Idealna propozycja na obiad lub kolację. Czas przygotowania:  1 godzina Ilość porcji:  3-4 osób Trudność przygotowania:  łatwe SKŁADNIKI(...)tamaryndowej (lub soku z limonki) 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1 łyżka ostrego sosu chili SKŁADNIKI: 300 g fileta z kurczaka 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 czerwona papryka 1 mały por 2 jajka 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 szklanki prażonych orzeszków ziemnych garść świeżej kolendry 1. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu

farszem     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) olej do smażenia Farsz: 10 dkg chudego boczku lub wędzonej szynki 1 cebula 10 dkg pieczarek pół niedużej cukinii mała puszka kukurydzy z groszkiem 20 dkg tartego żółtego sera (u mnie mieszanka sera gouda, mozzarella i cheddar) Beszamel: 3 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 1 szklanka mleka(...)patelni, dodajemy trochę oleju i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę *** *** Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy drobno pokrojone pieczarki, mieszamy i podsmażamy *** *** Po chwili dokładamy pokrojoną w kostkę cukinię *** *** Smażymy często mieszając, aż cukinia zmięknie. Wyłączamy palnik i dokładamy odsączoną z zalewy kukurydzę z groszkiem *** *** Następnie dokładamy podsmażoną wcześniej wędlinę i odkładamy całość do wystudzenia *** *** W międzyczasie smażymy naleśniki według podanego

mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 20 dkg pieczarek ok 10 centymetrowy kawałek pora 1 mała cukinia sól, pieprz, ostra papryka 20 dkg żółtego sera 1 łyżka masła Domowy sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ   *** Podane składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa(...)drugą stronę *** *** Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle *** *** Gdy pieczarki zrumienią się dodajemy pokrojonego w półplasterki pora, mieszamy *** *** Następnie na patelnię dokładamy pokrojoną w kosteczkę cukinię *** *** Smażymy na średniej mocy palnika często mieszając, aż cukinia zmięknie. Całość przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką *** *** Na każdym naleśniku układamy porcję farszu *** *** Farsz posypujemy startym żółtym serem *** *** Naleśniki

Pyszna propozycja na obiad. Pierś kurczaka zapieczona jest pod pierzynką z warzyw. Wykorzystałam czerwoną paprykę, cukinię oraz czerwoną cebulę. Do tego pyszne ziemniaczki i surówka. składniki: 3 piersi z kurczaka po ok 250 g przyprawa gyros 1 czerwona cebula ok 100 g pół czerwonej papryki ok 100 g kawałek młodej cukinii ok 200 g olej do smażenia ser żółty(...)posypania sól, pieprz maso do posmarowania naczynia Pokroić warzywa, cukinię (razem ze skórką) i paprykę w niedużą kostkę a cebulę w półprastry. Pokrojone warzywa podsmażyć na niewielkiej ilości oleju żeby delikatnie zmiękły. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Każdą pierś kurczaka przekroić wzdłuż na dwa plastry mięsa. Oprószyć z obu stron pryprawą gyros. Następnie mięso obsmażyć z obu stron, krótko

Lekkie spaghetti z cukinią to wyjątkowo lekkie i zdrowe danie, które cieszy się rosnącą popularnością zarówno wśród miłośników kuchni włoskiej, jak i osób poszukujących zdrowych alternatyw dla tradycyjnych, cięższych potraw. Ta pyszna kombinacja delikatnych wstążek makaronu z soczystą, chrupiącą cukinią, często wzbogacona aromatycznymi ziołami i  … The post LEKKIE SPAGHETTI Z CUKINIĄ appeared first on Smaczne potrawy

Jesienne zraziki z mięsa mielonego Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem cebuli, marchewki i cukinii, duszone w aromatycznym sosie pieczeniowym. Pyszny obiadek dla całej rodzinki. Polecam!     Składniki: ok 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra mąka do obtoczenia roladek i do zaciągnięcia sosu olej do smażenia(...)cebula 1 niewielka marchew pół małej cukinii 1 łyżka masła 2 szklanki bulionu liść laurowy, ziele angielskie     *** Na patelni na maśle podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy startą na tarce marchew *** *** Po chwili dokładamy startą cukinię *** *** Delikatnie solimy i mieszamy. Podsmażamy przez kilka minut, aż warzywa zmiękną. Odkładamy do przestudzenia *** *** Mięso mielone mieszamy

składniki. Wyszło rewelacyjnie!     Składniki: ok 6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej Farsz: Mięso gotowane, pieczone lub smażone 1 cebula 1 mała cukinia 1 łyżka masła sól, pieprz, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa, majeranek, imbir Dodatkowo: olej do smażenia sos czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ       *** Przygotowujemy farsz. Mięso obieramy(...)mielimy w maszynce do mięsa lub bardzo drobno siekamy *** *** Zmielone mięso przyprawiamy dość intensywnie do smaku, mieszamy *** *** Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle *** *** Dodajemy drobno pokrojoną cukinię, mieszamy , przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy ciągle mieszając, aż cukinia zmięknie *** *** Podsmażone warzywa dodajemy do zmielonego wcześniej mięsa *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Przygotowujemy naleśniki. Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i dokładnie

Placek z cukinii z piekarnika      Idziemy w kierunku FIT, tzn świat idzie w kierunku FIT i zdrowego stylu życia. Oczywiście my też, bo taki kierunek obrałem już 30 lat temu...      👉Jak zrobić placek z cukinią❓     Oczywiście dobrze, czyli tak jak pokazuje Agnieszka. Po zrobieniu można zrobić kanapki tak jak widzieliście na filmie(...)złożyć na pół i zjeść. Ja bym też polecił zastosowanie jako spodu na pizze.      Zapraszamy na przepis na placek z cukinią z piekarnika.        Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Składniki: 1kg cukini 350g sera żółtego (użyłam goudy) 2 łyżeczki ziół prowansalskich  1-2 ząbki czosnku  sól  pieprz