zobaczymy ;). Tym razem u mnie kotleciki zrobione z tego co miałam w domu he, miałam lenia i nie chciało mi się iść do sklepu :)) Kasza jaglana, do tego cukinia, dużo natki pietruszki, cebula, czosnek, jajko i wyszły smaczne kotleciki. Takie na szybko :)) Udanego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 średnia cukinia 1 cebula(...)olej kokosowy do smażenia Kaszę przepłukałam, żeby pozbyć się goryczki. Wrzuciłam do rondelka, dodałam dwie szklanki wody i gotowałam do momentu, aż kasza wsiąknie całą wodę. Zostawiłam do ostudzenia. Cukinię starłam na tarce, zasoliłam i odstawiłam na jakieś 15 minut, po tym czasie odcisnęłam wodę. Cukinię wrzuciłam do miski, do której dodałam jajko, pokrojoną na drobno cebulę, czosnek, natkę pietruszki
kruche babeczkiPulpeciki z mielonego mięsa drobiowego duszone w cukinii i pomidorach. Prosty i bardzo smaczny obiad, który swobodnie mogą zjeść osoby będące na diecie. 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 pomidory 1 cukinia 1 łyżka suszonej bazylii sól pieprz czarny PULPECIKI: 300 g mięsa mielonego z indyka 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do namoczenia bułeczki 1 jajko sól pieprz ziołowy bułka(...)pozostałymi składnikami. Formować małe kuleczki i obtoczyć w bułce tartej (niekoniecznie). Obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni razem z rozgniecionym czosnkiem. Cukinię pokroić w paski przy pomocy obieraczki do warzyw, omijając gniazdo nasienne. Dodać do cebuli i smażyć, aż nieco zmięknie. Następnie dodać pokrojone pomidory wcześniej sparzone i obrane ze skórki. Przyprawić
https:KKuchniaMniammakaron z wzajemnością uwielbia cukinię, wiadomo nie... Artykuł SPAGHETTI Z CUKINIĄ I ORZECHAMI pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEdłuższe gotowanie a makaron z pesto jest idealnym rozwiązaniem na przygotowanie szybkiego obiadu. Tym razem zamiast tradycyjnego pesto z bazylii, przygotowałam pesto z cukinii. D la dodania intensywniejszego smaku c ukini ę zmiksowałam z orzeszkami pinii i filecikami anchois. W 30 minut obiad gotowy, smacznego :) SKŁADNIKI 400 gr cukinii(...)anchois w oleju 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek s ó l, pieprz PRZYGOTOWANIE Na oleju zeszklić wyciśnięte ząbki czosnku. Dodać cukinię pokrojoną w talarki bądź półtalarki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podsmażać ok. 10 min. Zmiksować cukinię z filecikami
La grande e la piccola cuocaPrzez cały czas, kiedy robiłem tę zupę (dużo bardziej żółtą w rzeczywistości niż na zdjęciu), myślałem o naszym pierwszym zadaniu z czasów przedblogowych. Ile ja się wówczas naszukałem żółtej cukinii! I nie znalazłem ;) Byłem wtedy o wiele bardziej przejęty niż teraz, gdy wiem, że ocenić mnie może każdy, kto tu do nas zajrzy. Moje dzisiejsze danie - delikatna zupa krem - także(...)jest z żółtej cukinii, ale kolor ma właśnie taki, jaki chciałem uzyskać. Specjalnie usunąłem skórkę (choć prawie nigdy tego nie robię), by uniknąć zbytniej zieloności. Tak, zdecydowanie miałem dzisiaj w głowie wspomnienie żółtego! ;) Nazwałem zupę cukiniową, choć właściwie nie wiem, czy nie powinienem postawić kukurydzy na pierwszym miejscu. Chociaż jest jej mniej, to bardzo wyraźnie zaznacza swą obecność. Całość jest
zadanie-gotowaniemój). Tak przygotowane roladki są bardzo smaczne i dodatkowo łatwe w przygotowaniu. Idealnie nadają się do dań z grilla, a na imprezach - ciekawie zaprezentują się jako przekąska. Cukinia na surowo także nadaje się do spożycia, a w szczególności ze świeżym pieczywem. 1 średnia cukinia 150g kremowego serka czosnkowego (może być dowolny smak) 1 czerwona cebula szczypiorek olej(...)użyłam czosnkowego) sól, pieprz Umytą cukinię (nie obraną) pokroić (wzdłuż) w cienkie plastry. Każdy pasek posmarować serkiem, ułożyć kilka piórek cebuli, zrolować i związać szczypiorkiem. Patelnię spryskać olejem, ułożyć na niej roladki i resztę cebuli. Całość ponownie skropić oliwą, oprószyć solą z pieprzem, przykryć pokrywką (z dziurką) i dusić na minimalnym ogniu przez około 15 minut. Danie można
Di gotujezainspirowałam jest właśnie dzisiejsze danie. Całość zajmie wam dokładnie tyle czasu ile gotuje się ryż, gdyż to danie właśnie najlepiej z nim smakuje. Składniki na 4 porcje: 2 małe cukinie 1 duży bakłażan 100-150 g świeżego szpinaku 2 cm świeżego imbiru (można zastąpić 1 łyżeczką suszonego lub łyżką soku z cytryny-w ostateczności) 400 ml puszka mleka kokosowego(...)blogu znajdziecie na nią przepis) łyżeczka soli 100 ml wody Przygotowanie: Cebulę pokrój w półplasterki, czosnek drobno posiekaj, a imbir zetrzyj na tarce- wszystko uprzednio oczywiście obierz ze skórek. Cukinie przetnij wzdłuż i pokrój w półplasterki. Bakłażana pokrój na 4 części a potem w plasterki grubości około 1 cm (tak jak cukinię) Szpinak dokładnie umyj i osusz (jak wiecie byłam
greenscarfDzisiaj kuchnia włoska, a dokładniej to makaron w kształcie rurek w sosie śmietanowym z tuńczykiem (z puszki) i cukinią posypany parmezanem i zielonym pieprzem. Potrawa jest łatwa do przygotowania i nie wymaga długiego stania przy garnkach To pomysł na szybki i pyszny obiad. Polecam Składniki: 350-400 g makaronu w kształcie rurek (penne) 400 g słodkiej śmietanki 18% 2 puszki(...)tuńczyka w kawałkach (w oleju) 1 malutka cukinia 1 cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny starty parmezan (do posypania) pieprz zielony (ziarnisty) sól Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Dodać startą cukinię
Oryginalny smakwielu domach, a na prawdę można z nich wyczarować pyszne obiady. Ja część zamroziłam, a resztę faszerowanych udek i pieczonych polędwiczek wykorzystałam w pysznym makaronie z pieczarkami i cukinią w sosie pomidorowym ze słodką śmietanką. Wyszło pysznie, zapraszam! Scroll down for recipe in English Makaron z mięsem, cukinią i pieczarkami (4 porcje) Składniki: 4 łyżki oleju rzepakowego 1 duża cebula(...)pokrojona w cienkie plasterki 250-300 g upieczonego lub ugotowanego mięsa pokrojonego w kostkę 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki 1 mała cukinia pokrojona w kostkę 5 pomidorków koktajlowych przekrojonych na połówki 2 puszki (po 400 g) krojonych pomidorów 150 ml śmietanki 30-36% 500 g makaronu (u mnie tagliatelle) 2 łyżki posiekanej bazylii 100 g startego parmezanu sól, pieprz
karmelowyCukinia w cieście piwnym Zapraszam na smaczną przekąskę z cukinii. Składniki: 2 świeże młode cukinie olej rzepakowy Składniki na ciasto piwne: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka jasnego dobrej jakości piwa 2 świeże i z dobrego źródła jajka 2 szczypty soli morskiej 2 szczypty pieprzu białego (dowolny) Wykonanie: Przygotować ciasto do smażenia. Do miski wbić dwa jajka(...)przyprawić, dodać mąkę, dolać piwo, wymieszać na kremową masę. Cukinię umytą i osuszoną pokroić w plastry lekko ukośnie. Każdy z osobna plaster zamoczyć w cieście i wrzucić na rozgrzany głęboki olej. Smażyć z obydwu stron na złocisty kolor. Następnie przełożyć na papier kuchenny w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podawać z dowolnymi i ulubionymi sosami na zimno, choć
Wino Francja KuchniaSałatka z papryki i cukinii Na 2 słoiki 800ml: 0,5 kg czerwonej papryki 0,5 kg cukinii 2 duże cebule 5 ząbków czosnku 100 ml oleju roślinnego 3 goździki 1 łyżka soli 2 łyżki cukru białego świeżo mielony pieprz Warzywa myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i wraz z cukinią kroimy w nieduże słupki Cebulę obieramy(...)kroimy w słupki. Podsmażamy na oleju do momentu aż się zeszkli. Dodajemy paprykę i dusimy razem około 5 minut. Następnie dorzucamy cukinię i dusimy kolejne 10 minut. Warzywa doprawiamy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, cukrem i pieprzem - mieszamy. Przekładamy do umytych słoików, zakręcamy i gotujemy w garnku wypełnionym wodą do 3/4 wysokości słoika przez około 25 minut. Studzimy słoiki odwrócone
peggiwkuchniprzepisu z bloga Kwestia Smaku 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 liście jarmużu 1 mała cukinia 1 mała cebula 1 łyżka słonecznika 1 łyżka pestek dyni 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu Kaszę jaglaną wsypać(...)małym ogniu przez 12 minut. Na 2 minuty przed końcem dodać porwane liście jarmużu. Gdy kasza się ugotuje dodać przeciśnięty przez praskę 1 ząbek czosnku oraz połowę przypraw. Cukinię pokroić na plasterki. W misce wymieszać oliwę, drugi ząbek czosnku oraz pozostałe przyprawy. Dodać sól i pieprz. Połączyć z cukinią. Rozgrzać patelnie grillową i zgrillować cukinię z każdej strony, łącznie około
Moja Galeria SmakuPyszne placki z cukinii. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 kg cukinii 1 duża cebula ½ pęczka posiekanego szczypiorku 1 pęczek posiekanego natki ½ pęczka posiekanego koperku 3 jajka 2 szklanki mąki sól pieprz słodki czerwony pieprz 50 g białego sera (typu feta) olej do smażenia Przygotowanie Umyć, obrać i zetrzeć cukinię. Wrzucić do głębokiej miski i wymieszać wszystkie składniki. Rozgrzać(...)olej na patelni i małą chochlą wylewać masę. Smażyć z obu stron. Artykuł MÜCVER, czyli placki z cukinii pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy
Tureckie PrzepisyZupa z cukinii i pieczarek. Ciekawe połączenie tych składników! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 cukinia 1 mała marchewka 1 ziemniak 4 pieczarki kawałek seleru kawałek pietruszki kilka gałązki natki pietruszki kilka gałązki natki seler 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 3 szklanki wody sól czarny pieprz 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie Umyć cukinię i pokroić w kawałki(...)gotować do miękkości. Wyjąc gałązki z garnka. Resztę zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać masło i sok z cytryny. Artykuł MANTARLI KABAK ÇORBASI, czyli zupa z cukinii i pieczarek pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy
Tureckie Przepisykiedy mam blender to kremowe zupy są u nas częstym gościem na stole. Dziś zawitała pyszna zupa z cukinii i "makaronem" z sera. Składniki: 1l bulionu warzywnego 4 średniej wielkości cukinie 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku 50g jogurtu naturalnego 100g sera żółtego maasdamer od Mlekoma pieprz 2 łyżki oliwy Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w kostkę. Szalotkę(...)kroimy w pióra, ząbki czosnku na cienkie plasterki. Na oliwie podsmażamy cukinię, szalotkę i czosnek. Do bulionu dodajemy zawartość patelni i gotujemy przez około 30 minut - aż warzywa będą bardzo miękkie. Zupę blendujemy na gładki krem. Dodajemy jogurt naturalny, doprawiamy pieprzem i blendujemy przez kilka sekund. Ser ścieramy na tarce (małe oczka), dodajemy porcję na środek porcji kremu. Na zdjęciach
Gotowanie i blogowanie