kiwi, z samymi pomarańczami też jest cudowny. Zebrałam więc wszystkie zdjęcia abyście mogli zobaczyć wszystkie wersje, które robiłam. Wy też możecie skomponować własną wersję dodatków. Dodatkowym plusem tego ciasta jest łatwość wykonania. Gdzie ja wygrzebałam taki przepis? Na jednym z moich ulubionych blogów, na Kwestia Smaku . Ja chciałabym podziękować firmie ETERNO za Wiśnie z Rumem, które ułożyłam(...)miski przesiałam obie mąki, kakao i cynamon. Dodałam pokrojone na małe kawałeczki masło, oczywiście zimne masło. Palcami rozcierałam masło do czasu aż powstały mi takie małe okruszki ciasta. I dopiero w tym momencie dodałam jajko i wszystko razem zagniotłam w jednolite ciasto, które owinęłam folią spożywczą i wstawiłam na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyciągnęłam ciasto i rozwałkowałam
Blondynka Gotujebyć tarta - bo dostałam nową, prostokątną formę i koniecznie musiałam ją w końcu wypróbować. Z lekkim, serowym nadzieniem, bo kiedyś jadłam sernik ze śliwkami i smakował bosko. Na kruchym cieście, koniecznie kakaowym, bo będzie pięknie wyglądać. I te śliwki... Co zrobić, żeby podkreślić ich smak...? Postanowiłam je upiec, ale nie na cieście, tylko osobno. Dzięki temu wyraźne widoczne są wszystkie(...)byłoby łatwiej upiec po prostu wszystko razem. Ale to już nie byłoby to samo... Tarta sernikowo-miodowa ze śliwkami Składniki: (na prostokątną formę do tarty 34x10 cm) ciasto kruche: 230 g mąki pszennej 20 g kakao 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 125 g zimnego masła 1 jajko masa serowa: 200 g serka kremowego 100 ml śmietany
Pożeraczka, czyli raz adobrzeŚlimaczki cynamonowe... Rumiane, drożdżowe zawijańce. Wypełnione słodką masą cynamonową. Pyszne i pachnące. Szybkie i proste w wykonaniu. Komu jednego? Zapraszam! Składniki: Ciasto: 550g mąki + mąka do podsypywania podczas wałkowania; 200g letniego mleka (u mnie 0,5%); 2 jaja; 70g margaryny; 25g świeżych drożdży; 75g białego cukru; Szczypta soli. Farsz: 85g margaryny; 200g białego cukru; 1 czubata łyżka cynamonu. Do posmarowania(...)wierzchu: 1 jajo; 1 łyżka mleka. Sposób przygotowania: Margarynę do ciasta rozpuścić (ja wstawiam do mikrofalówki na 30 sekund). Do dużej miski (ja używam od miksera) wsypać wszystkie składniki na ciasto tj. mąkę, letnie mleko, jaja, rozpuszczoną margarynę, pokruszone drożdże, cukier i szczyptę soli. Całość wyrobić (ja wyrabiam w robocie kuchennym z hakiem), aż ciasto będzie elastyczne i w miarę
Gospodyni MiejskaCzym byłaby jesień bez jabłek i szarlotki? Pozostawię to pytanie bez odpowiedzi. Już od jakiegoś czasu szukałam ciekawego pomysłu na ciasto z jabłkami i przypadł mi do gustu pomysł Pyzy. musiałam trochę pozmieniać pierwotny przepis gdyż w Norwegii nie ma Nesti ale za to zrekompensowałam sobie to dodaniem karmelu. Ciasto zniknęło w tempie ekspresowym więc uważam zmiany(...)śmietany 18% łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 8 dużych jabłek lukier puszka masy karmelowej Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujemy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto aż powstanie z niego jednolita masa. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 25 cm na 35 cm i układamy na spodzie formy do pieczenia
ciastkarnia na kruchym spodziedzieło jest niestety dalekie od ideału. W każdym razie zdecydowałam się w końcu, bo mój tata miał urodziny - więc okazja była jak najbardziej wyjątkowa. Spody na tort zrobiłam z ciasta jogurtowego - jest trochę bardziej zbite i twardsze niż biszkopt, dlatego dobrze nadaje się na wysokie torty. Dolna warstwa biszkoptu w wielopiętrowych tortach może się trochę za bardzo zgnieść pod wpływem(...)ciężaru kremu i pozostałych warstw, dlatego lepiej zostawić go sobie na niskie torty. Składniki na ciasto jogurtowe 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 250 g jogurtu naturalnego 0,5 szklanki oleju 2 łyżki kakao 1 pomarańcza Składniki na krem budyniowy +czekoladowe cukiereczki do dekoracji (opcjonalnie) Krem przygotowujemy według
CiastkozercySezon na rabarbar w pełni , więc po cieście ucieranym z rabarbarem przyszła pora na kruche. Ciasto: 3 szkl mąki 4 jajka 1 budyń śmietankowy ( proszek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru 1 margaryna 2 łyżki oleju Piana: 5 białek 3/4 szkl cukru 1 kisiel czerwony ( proszek) 2 łyżki soku z cytryny Nadzienie: 6 łodyg rabarbaru(...)łyżek cukru 1 jasny kisiel ( proszek) Z wymienionych składników ( oprócz białek) zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części ( mniejszą i większą). Większą wykładamy na blaszkę, na ciasto wykładamy rabarbar ( wcześniej przygotowany , żeby puścił sok, który odlewamy) następnie piana i starte na wierz pozostałe ciasto , ewentualnie można posypać płatkami migdałów. Całość pieczemy ok 50 min w 180 stopniach
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaPyszna babka z nutką cytryny. Nektarynka natomiast nadaje jej fajnego posmaku i orzeźwienia. Upieczenie i zrobienie ciasta zajęło mi niecałą godzinkę...jest to ciasto z gatunku " tych szybkich " Składniki: 3 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl mleka 2,5 szkl mąki 1/2 szkl oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 -3 krople aromatu cytrynowego lub skórki z cytryny(...)soli płatki migdałowe nektarynka Sposób wykonania: Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem, następnie dodać żółtka, mleko, olej, proszek do pieczenia, aromat i mąkę - wszystko dokładnie zmiksować. 3/4 ciasta wyłożyć do foremki, do pozostałego dolać łyżkę wody i dosypać kakao, wymieszać i wyłożyć na wierzch ciasta jasnego. Delikatnie przemieszać oba ciasta, na wierzch położyć pokrojoną nektarynkę i posypać płatkami
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaZakochałyśmy się!!! Ciasta i ciasteczka, zostałyście zdradzone. Ba, zostałyście zepchnięte na dalszy tor, w dniu gdy odkryłyśmy mąkę kokosową! Jako miłośniczki wszystkiego co choć leżało koło kokosa wiedziałyśmy, że magiczny, mączny proszek w tym klimacie będzie dla nas strzałem w 10-tkę. Dojechał i kusił. I nie ważne było, że dopiero weszłyśmy do domu po pobycie w szpitalu. Nie ważne(...)ważne, że byłyśmy zmęczone, wściekłe i zagubione. Ważne było, że już go mamy i możemy otworzyć. Otworzyłyśmy... zapach skusił. Skosztowałyśmy... i przepadłyśmy. Powstała pierwsza propozycja - sernik wiśniowy w kokosowym cieście z towarzystwem bezy. SKŁADNIKI: / CIASTO KOKOSOWE: - mąka kokosowa , 3/4 szklanki - mąka bezglutenowa, 1/4 szklanki - masło, pół kostki - żółtka, 2 - łyżka śmietany, - cukier, 3/4 szklanki - łyżeczka proszku do pieczenie (bezglutenowego) / MASA
Wypisz WymalujKopiec kreta Kopiec kreta to ciasto o niepowtarzalnym smaku , połączenie śmietany z galaretką , pysznym bananem i kakaowym ciastem . Składniki SKŁADNIKI NA CIASTO : 1 KOSTKA MARGARYNY 1,5 SZKL CUKRU 1 CUKIER WANILIOWY 5 JAJEK 2 KOPIASTE SZKL MĄKI 1,5 ŁYŻECZKI PROSZKU 1/2 SZKL WODY 3 ŁYŻKI MASA : 0,5 L KREMÓWKI 30 % 4 ŁYŻKI CUKRU 2 CUKRY WANILIOWE(...)dodać żółtka i wymieszać , dodać mąkę z proszkiem , wymieszać , dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łyżką. 4 Blaszkę o wymiarach 24/28 lub dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto . 5 Piec w temp. 180 st do suchego patyczka około 40 minut. 6 Po upieczeniu i ostudzeniu przeciąć ciasto na pół , w jednej połowie delikatnie wydrążyć ciasto na około
Sama słodycz i szczypta chiliCiasto ala Bounty . Ciasto ala bounty to połączenie ciasta kakaowego z pyszną masą budyniowo kokosową. składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 1,5 szkl cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 1 cukier waniliowy 16 g 2 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka sody 5 jajek Wykonanie: 1. Margarynę , cukier i cukier waniliowy , wodę i kakao rozpuścić(...)mąkę z proszkiem i sodą i jeszcze raz wymieszać . 4. Na końcu dodać ubitą piane z białek i delikatnie wszystko wymieszać łyżką . 5. Formę wyłożyć papierem do pieczenia , przelać ciasto. 6. Piec w temp 180 st. do suchego patyczka około 25 minut. 7. Ciasto przestudzić i przeciąć na pół. Wykonanie masy: 0,5 l mleka i 3/4 szkl mleka
Sama słodycz i szczypta chilimasła, - cukier waniliowy/wanilinowy (a najlepiej laska wanilii), SKŁADNIKI DODATKOWE: - 1-2 puszki brzoskwiń, - 4-5 białek, - 1 szklanka cukru pudru, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej/budyniu śmietankowego lub waniliowego , SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - 30 dkg mąki bezglutenowej (2 szklanki) (najlepsza kombinacja to 1 szklanka MIX C SCHAR - mąka na ciasta i placki i 1 szklanka MIX B SCHAR - mąka(...)żółtek przepiórczych), - cukier wanilinowy, - 10 dkg cukru pudru (można zastąpić zwykłym), - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ale my nie dajemy), * opcjonalnie: 2 łyżki śmietany lub wody. SKŁADNIKI NA CIASTO TRADYCYJNE: - identyczne jak na bezglutenowe, tylko mąkę zamieniamy, najlepiej na krupczatkę! WYKONANIE: 1. WYKONANIE CIASTA (bezglutenowego i tradycyjnego), krok po kroku, tutaj: - Idealna kruche ciasto - baza, przepis. / Pamiętajcie
Wypisz WymalujPrzepis reaktywowany z mojego starego kajeciku, wprowadziłam małe zmiany i wyszło troszkę zdrowiej niż kiedyś, m.in. zmniejszyłam ilość cukru i pominęłam proszek do pieczenia. Powstało bardzo delikatne i smaczne ciasto. Ja piekłam na mące orkiszowej z dodatkiem ksylitolu ale można oczywiście użyć mąki pszennej i cukru (kiedyś też tak piekłam). W oryginale ciasto było zamrażane ale ja jak zwykle(...)zastosowałam się do tej procedury, wystarczy, że dobrze je schłodzimy. Piekłam w ciemnej blaszce, o wym. 33x23cm Składniki kruchego ciasta: - 400g mąki orkiszowej, u mnie typ750 - 250g zimnego masła - 80g ksylitolu lub cukru - 2 żółtka (białka zostawiamy do masy serowej) - 6 łyżek dobrego, ciemnego kakao Składniki umieścić w misce i zagnieść energicznie kruche ciasto. Ja posłużyłam się hakiem miksera, masło
Smaczne Zdrowerzepis na to ciasto wpadł mi w oko już ... ho hoo daawno temu. I czekał sobie kilka lat spokojnie w starym zeszycie na swoją kolej(...)ciasto jest bardzo smaczne! Masa jogurtowo-kokosowa delikatnie kwaskowa, przełamana słodkim dżemem z czarnej porzeczki ... do tego sypka maślana kruszonka. Polecam jedynie po wystudzeniu dobrze schłodzić ciasto w lodówce
Walijskie Pichceniewiem czemu, w ostatnim okresie odczuwam wzmożone "zapotrzebowania" na łakocie. Tylu ciast upieczonych bez powodu, czyli bez okazji, chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam. Mam nadzieję, że niebawem to minie, wróci na właściwe tory i nie będę musiała wymieniać garderoby ;) Gwiazdą tego wpisu jest ciasto czekoladowe z gruszkami, pyszne, piękne, aromatyczne i efektowne ;) Składniki: ok 8 małych gruszek woda laska cynamonu(...)amaretto i połamaną czekoladą (150 g czyli półtorej tabliczki). Mieszamy dopiero gdy czekolada się rozpuści. Po połączeniu się składników zdejmujemy miskę z kąpieli parowej i przystępujemy do robienia ciasta. W tym celu w misce mikserem ucieramy masło z cukrem. Po otrzymaniu jasnej masy kolejno wbijamy jajka stale mieszając. Następnie cienkim strumykiem wlewamy, nawet jeśli jest ciepła, masę z czekolady
Taste Of My DayKolejna odsłona kultowego ciasta. Tym razem postanowiłam urozmaicić ją rurkami z ciasta francuskiego wypełnionymi wisienkami. Połączenie iście medalowe. Cytrynowy krem karpatkowy, kruche ciasto francuskie w środku i słodkie wisienki. Składniki: 125 g masła/margaryny 1 szkl wody 1 szkl mąki 4 jajka Ulubiony krem karpatkowy Słoiczek wiśni drylowanych Opakowanie ciasta francuskiego Cytryna cukier z prawdziwą wanilią(...)Kamis cukier puder Wykonanie: Wodę zagotowujemy z masłem/margaryną, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy. Kiedy ciasto utworzy zwartą kulę i łatwo odchodzi od dna jest już gotowe. Odstawiamy je do wystudzenia. Ciasto francuskie rozkładamy i delikatnie wałkujemy. Tniemy na 4, 5 części wzdłuż krótszego boku. Na każdym z kawałków układamy odsączone wiśnie i zwijamy długie ruloniki. Układamy
Malinowe Pocałunki