Smaczna,efektowna i szybka wykonaniu przekąska,która u mnie sprawdziła się na niejednej imprezie. 1 op ciasta francuskiego 250 g filetu z łososia 100 g sera feta 100 g świeżego szpinaku ( można użyć mrożonego) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól morska 1 jajko (do posmarowania) 2 łyżki ziaren sezamu Filet(...)dodać zmiażdżony czosnek i posiekane liście szpinaku. Chwilkę przesmażyć i doprawić odrobiną soli. Szpinak smażymy krótko by nie stracił ładnego zielonego koloru. Ser feta pokroić na paski. Rozwinąć ciasto francuskie,pociąć na 12 części. Na każdy kawałek ciasta ułożyć porcję łososia,kawałek fety i porcję szpinaku. Złożyć ciasto na połowę i zlepić boki. Gotowe porcje ułożyć na blaszce
Kolorowa kuchnia ElkiKolejny sernik,bo bardzo lubię serniki w takiej jesiennej wersji z dynią i nutą piernikową. ciasto: 140 g mąki tortowej 90 g masła 30 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 125 ml śmietanki 30% 3 jajka 40 g cukru pudru 1 szkl. puree(...)łyżki masy kajmakowej 4 kostki czekolady deserowej Mąkę wymieszać z cukrem pudrem,dodać szczyptę soli i posiekać z zimnym masłem. Następnie dodać żółtko,przyprawę do piernika i kakao,zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę. Tortownicę o śred. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i dno wylepić ciastem. Twaróg utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami,dodać śmietanę,puree,cynamon
Kolorowa kuchnia ElkiSkładniki: 2 arkusze ciasta francuskiego (każdy o wadze ok. 275 g); Opakowanie wędzonych frankfurterek (8 sztuk, waga opakowania 270 g); Sos barbecue. Dodatkowo: Ketchup do podania; Papier do pieczenia. Sposób przygotowania: Każdy z arkuszy ciasta francuskiego pokroić na 8 równych prostokątów (łącznie będzie 16 prostokątów; ciasto najpierw przeciąć wzdłuż na 2 części, a następnie 3 krotnie pionowo tworząc 8 prostokątów(...)barbecue, a na sos położyć połówkę kiełbaski. Zwinąć ( o tak , autor: Tonya Staab), zrobić na wierzchu 3 nacięcia nożem i docisnąć, a następnie naciąć nożyczkami pozostałe z obu stron ciasto tworząc kształt kości ( o tak , autor: Tonya Staab). Tak przygotowane kości układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze od piekarnika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 205 stopni (grzałka górna
Gospodyni Miejskaprzepis Thomasa zdążył zadomowić się na dwóch kontynentach. Proszek do pieczenia był nowym wynalazkiem z tego właśnie okresu. Zastąpienie nim drożdży ułatwiło wypieki, nie było już trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie, ani go wyrabiać. Muffinki jogurtowo waniliowe z borówkami. Składniki na 12 muffinek: - 2 szklanki mąki tortowej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków(...)suchymi wlewamy składniki mokre. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nic nie szkodzi jeżeli pozostaną drobne grudki). Dodajemy umyte i osuszone borówki, delikatnie mieszamy. Foremki silikonowe (lub papilotki) wypełniamy ciastem (można to zrobić łyżką do lodów). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 25 minut (sprawdzamy patyczkiem). Studzimy na kratce. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem. Muffinki jogurtowo
mojewypiekiinietylkoPrzyglądam się z uśmiechem na twarzy. Kocham takie widoki! Jak dobrze być mamą! Biegnę z ogromnym uśmiechem do kuchni przygotować dla dzieci pyszny deser, uwielbiam poranne wypieki. Składniki na ciasto 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu 3 łyżki kakao ¾ szklanki mleka 1 jajko ¼ szklanki oleju około 2 gruszki , przekrojone(...)wzdłuż na pół Polewa czekoladowa 1 czubata łyżka kakao 20g margaryny 3 łyżki cukru pudru Rozgrzej margarynę dodaj kakao i puder,wymieszaj.Polej upieczone ciasto. Zmieszaj w misce suche składniki, a w drugiej misce mokre składniki. Dodaj mokre do suchych , zmieszaj. Przełóż ciasto do przygotowanej foremki (podłużna). W ciasto włóż połówki gruszki,skórką od góry, lekko
Kurnikowooknem buba. Prawdziwa jesień nastała, deszcz, wiatr, szaro i buro. Nie lubię takiej pogody, dlatego w taką niepogodę trzeba sobie humor poprawić czymś słodkim. Dzisiaj proponuję ciasto ZEBRA. Składniki: 5 jajek 1 szkl cukru 2,5 szkl mąki pszennej typ 450, np. TOTA 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl oliwy 1 szkl pomarańczowej oranżady dodatkowo: 2 łyżki mąki(...)jednym żółtku. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać ją stopniowo do ubitych białek, miksując na wolniejszych obrotach. Dalej ubijając dodać na przemian olej i oranżadę. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, na funkcję góra - dół. Tortownicę o średnicy 28 cm posmarować oliwą
Trufelkowocynamonu! To jedno z moich ulubionych połączeń jesienią, które wypełniając domową przestrzeń ciepłym zapachem, działa jak słodka przytulność na wszystkie zmysły. Możecie je wykorzystać w tym pysznie czekoladowym cieście lub zamknąć w słoiczku pod postacią śliwkowego dżemu z cynamonem [<- klik] i zachować na zimowe zawieje. I od razu jakoś jaśniej ;) Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i cynamonem Potrzebujesz(...)śliwek 1 łyżeczka cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. Rozpuść masło razem z czekoladą. 2. Kiedy czekoladowa mieszanka delikatnie przestygnie, dodaj cukier, jajka i mąkę - dokładnie wymieszaj, do konsystencji gęstego, gładkiego ciasta. 3. Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź. 4. Umyte śliwki przekrój na pół, wyjmij pestki i układaj na cieście rzędami, skórką do dołu. 5. Oprósz
Kuchnia w Słońcu SkąpanaWielbiciele gorzkiej czekolady będą zachwyceni. Wielbiciele ciast bez mąki-również. Oto Jego Wysokość Sernik Zwarty na niezwykle zdrowym spodzie, wzbogacony o kawałki czekolady . Sernik, który smakuje najlepiej dnia nawet czwartego. Składniki na ok.16 porcji, tortownica okrągła standard 26 cm Ciasto 100 ga gorzkiej czekolady o min.70% kakao 4 duże wiejskie jaja 80 g masła 80 g cukru trzcinowego(...)opakowania budyniu waniliowego bez cukru 6 jaj 100 g gorzkiej czekolady min.70% kakao Ganache 100 g gorzkiej czekolady min. 70% kakao 200 g śmietanki 30% Najpierw zajmujemy się ciastem, można przygotować je dzień wcześniej. Posiekaj drobno czekoladę, wymieszaj z tartymi migdalami i tartymi pestkami dyni, dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj i odstaw na bok. Oddziel białka od żółtek. Cukier
Z Kuchni Do Kuchnipyszne i puszyste ciasto a do tego z dodatkiem czekolady. Dlatego mamy dla Was przepis na ciasto czekoladowo orzechowe :) Składniki na ciasto czekoladowe: – 200 g mąki z orzechów arachidowych – 200 g czekolady gorzkiej 70% – 200 g masła 82% – 160 g cukru trzcinowego – 1 łyżka kakao
Kuchenne WariacjeBardzo prosty przepis, na bardzo smaczny przysmak. Nosi różny nazwy, w zależności od regionu Polski - andruty, wafle przekładane lub właśnie piszinger. Za każdym razem efekt jest
Świat Ciastamąki, mieszamy, odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiewany mąkę i suche składniki, dodajemy żółtka, zaczyn drożdżowy , resztę mleka a na końcu roztopioną margarynę. Wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie co ciasto nam będzie rosło robimy nadzienie z sera ucierając go z żółtkami ,cukrem(...)pudrem ,cukrem marcepanowego, masłem , i olejkiem migdałowym na jednolitą masę. Wyrośnięte ciasto wyrzucamy na podsypaną mąką stolnicę i wyrabiamy ponownie.Wałkujemy na kształt prostokąta i smarujemy nadzieniem twarogowym.Nakładamy jeden dłuższy bok do środka a potem następny nakładamy drugi bok. Ciasto tniemy na 8 równych kawałków. Powstały kawałek łapiemy na środku i obracamy ( skręcamy w pół) jeden
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiwszystkich zapracowanych, szybkie, pyszne i łatwe do zrobienia ciasto z pysznym kremem mascarpone, połączonym z brzoskwiniami i galaretką. Do ciasta użyłam biszkoptów, dzięki którym torcik przygotujemy w naprawdę szybkim tempie. Składniki (tortownica 24 cm): krem: mascarpone 500 g, śmietanka 36% 400 ml, cukier puder 10 łyżek, olejek śmietankowy kilka kropel, dodatkowo: biszkopty podłużne 26 szt, herbata gorzka(...)biszkopty i równomiernie rozsmarowujemy. Na kremie układamy pozostałe biszkopty, które również nasączamy herbatą. Następnie nakładamy pozostały krem. Brzoskwinie odcedzamy z syropu, kroimy na mniejsze części i układamy na cieście. Dwie galaretki rozpuściłam w 3 szklankach gorącej wody. Gdy galaretki zaczną tężeć to wylewamy je na ciasto. W przepisie użyłam 2 galaretek, ale niestety nie zmieściły się do blaszki, także myślę
kulinarne odsłony patiwypróbowałam tego wypieku. Gotowany budyń to dodatek do masy serowej. Sprawia, że sernik jest kremowy i wilgotny. Bardzo polecam! Oczywiście wiśnie można zamienić na inne owoce. Składniki: Ciasto kakaowe: 200 g masła 100 g cukru 1 jajko 3-4 łyżki śmietany 1 czubata łyżka kakao 400 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody Masa serowa: ugotowany budyń (600 ml mleka(...)białego sera 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: ok 2 szklanki wiśni (świeżych, mrożonych, z konfitury lub z zalewy) Sposób przygotowania: 1. Składniki na kruche ciasto zagnieść. Zawinąć w folię i schłodzić przez 30-60 minut w lodówce. 2. W międzyczasie przygotować masę serową. Jajka ubić z cukrem, dodawać stopniowo ser, potem po łyżce ugotowanego
Kuchnia domowa Aniuova 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di cannella 50 g di uvetta 50 g di prugne secche 50 g di noci PRZYGOTOWANIE Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od namoczenia rodzynek i suszonych śliwek. Po ok. 30 minutach odcedzamy na sicie i osuszamy papierowym ręcznikiem. Orzechy i suszone śliwki grubo kroimy. Jabłka obieramy i kroimy(...)miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Do miski z mąką stopniowo dodajemy płynne składniki. Wszystkie składniki mieszamy tylko do połączenia si ę składników. Na koniec do ciasta dodajemy jabłka oraz bakalie obtoczone w mące. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto wyrównując wierzch szpatułką. Ciasto pieczemy
La grande e la piccola cuocaCisto o wdzięcznej nazwie wiewiórka :) Naprawdę pyszne. Puszyste, mięciutkie z orzechami, jabłkami i rozgrzewającym cynamonem. W sam raz na jesienne dni. Ja piekę to ciasto przez cały rok, ale kojarzy mi się ono właśnie z jesienią. Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki miodu 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu(...)szklanka orzechów włoskich Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem i miodem. Dodać mąkę, sodę proszek, cynamon, kakao. Następnie wlać olej, zmiksować. Jabłka obrać i pokroić w kostkę, dodać do ciasta. Na koniec wsypać orzechy.Wszystko wymieszać łyżką. Ciasto wylać na blaszkę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem
Agusiowe smakołyki