roku staram się wykorzystać sezon owocowy maksymalnie. Teraz jest pora na wiśnie i maliny więc piekę pyszne ciasta z dodatkiem tych właśnie owoców. To jest jeden z moich ulubionych przepisów
Prosty przepis nasię pianka. Powoli wlewamy ostygniętą mieszankę i miksujemy na niskich obrotach miksera do połączenia. Suche składniki przesiewamy przez sito, mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy szpatułką do połączenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 st. C przez 40 min do suchego patyczka. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia a następnie przekrawamy go wzdłuż(...)wiśniowy i miksujemy. Krem wiśniowy wstawiamy do lodówki do zgęstnienia. Pierwszy blat biszkoptowy umieszczamy w rancie. Gdy sos będzie już bardzo gesty to połowę wylewamy na ciasto. Przykrywamy drugim blatem i wylewamy pozostały krem. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Śmietankę wlewamy do rondelka i podgrzewamy prawie do wrzenia. Ściągamy
kulinarne odsłony patiChyba nie ma osoby która nie lubiłaby karpatki. Moja wersja jest z jagodami które sama nazbierałam w lesie. Uwielbiam to ciasto z charakterystycznymi górami i dolinami. ciasto parzone: szklanka o pojemności 250 ml 4 jajka L 1 szklanka wody 1 szklanka mąki szczypta soli 125 g masła masa budyniowa: 80 g budyniu śmietankowego bez cukru/ 2 opakowania(...)masła 700 ml mleka 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki jagód cukier puder do posypania Ciasto parzone: Do garnka wlewam wodę, dodaję sól , masło i zagotowuję aż masło się rozpuści. Wsypuję mąkę i mieszam cały czas szybko aż masa zacznie gęstnieć, odchodzić od ścianek garnka i zrobi się błyszcząca. Mąką musi się zaparzyć. Odstawiam do przestudzenia. Wbijam po jednym jajku
wesoła kuchniaNajlepsze drożdżówki z czereśniami i kruszonką. Drożdżówki z czereśniami i kruszonką to połączenie pysznego drożdżowego ciasta, czereśni, jeszcze dochodzi maślana kruszonka i różowy lukier. Wypróbujcie to doskonałe połączenie! Drożdżówki są pulchne, łatwe do zrobienia i szybko znikają. Pyszny dodatek do kawy lub herbaty. Różowy lukier dodaje im uroku! Nasza słodka propozycja wykorzystania czereśni. Możecie też wykorzystać inne sezonowe owoce: wiśnie(...)najchętniej zjadamy świeże bez przetworzenia, ale, że Piotrek ostatnio przynosi duże ilości to postanowiłam zrobić drożdżówki z czereśniami. Składniki na ok. 20 najlepszych drożdżówek z czereśniami i kruszonką: Ciasto drożdżowe: 1 jajko 20 g świeżych drożdży lub 7g drożdży suchych ½ kg mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru + 2 łyżki do zaczynu szczypta soli 50 g masła
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępieczenia. 2. W miseczce mieszamy cukier z cynamonem. Na jedną blachę to są 4 łyżeczki cukru i 1 łyżeczka cynamonu, zatem te proporcje musimy potroić. 3. Łyżeczką nabieramy porcję ciasta, kulamy w dłoniach, następnie kuleczkę ciasta obtaczamy w cynamonowym cukrze i odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 4. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 5. Blachę wkładamy
Kawa z mlekiemjednak na tym, że nie pieczemy ich w piekarniku tylko w gofrownicy Dzięki temu nabierają one niecodziennego wyglądu, są też bardziej chrupiące Istotne jest tutaj jednak, aby dobrze skleić ciasto, aby jagody się nie wylały z środka. Gofry najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, ja lubię je z kokosową bitą śmietaną i malinami A Wy zjedźcie z tym, z czym lubicie(...)ciepłym mleku. Do dużej miski przesiej mąką, dodaj sól oraz erytrol. Następnie do miski z mąką dodaj wyrośnięty zaczyn, wymieszaj. Kolejno dodawaj jajka oraz ciepłe mleko z masłem. Zagniataj ciasto aż do połączenia się składników. Wyrabiaj je przez ok. 5 minut. Potem przełóż ponownie do miski i odstaw na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce. W międzyczasie jagody umyj, osusz
365 dni dookoła kuchniminut. Pozostałą masę serową podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki musu jagodowego, a do drugiej cały pozostały mus, wymieszać, patrz FILM . 9. Na schłodzone ciasto w blaszce wyłożyć część masy serowej z małą ilością musu jagodowego i wyrównać. Blaszkę znów wstawić do zamrażalnika na około 10 minut. 10. Na schłodzone ciasto wyłożyć ostatnią część masy serowej(...)musem jagodowym i wyrównać. Sernik wstawić do lodówki na całą noc. Wierzch: 11. Schłodzony sernik ostrożnie wyjąć z blaszki, nożem oddzielić ciasto od brzegów blaszki i sernik położyć na paterze. 12. Śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder, fix, ekstrakt waniliowy i ubić. 13. Na wierzch sernika wyłożyć ubitą śmietankę, troszkę wyrównać i następnie łyżką zrobić małe wgłębienia. Sernik ozdobić
Mała CukierenkaKlasyczne letnie ciasto na maślance z owocami i kruszonką, przepis bardzo prosty i szybki do wykonania. Najlepiej smakuje z mieszanką sezonowych owoców; truskawek, jagód, malin czy czereśni. Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 30 min Składniki: (na blaszkę 24×24 ) 3 jajka 1/2 szklanki cukru (110 g) 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli 1/2 szklanki maślanki(...)średnie i wlej maślankę i olej, zmiksuj przez chwilę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do miski z masą jajeczną i zmiksuj całość do powstania jednolitej konsystencji. Przelej gotowe ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu poukładaj owoce i posyp je kruszonką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 min, do suchego patyczka. [Głosów
Słodki Blogtylko świetnym produktem w kuchni ale mają też wiele właściwości zdrowotnych. Warto więc włączyć je do swojej codziennej diety póki sezon jagodowy trwa. Jagody to również świetny dodatek do ciast, deserów czy pierogów (przepis na wyśmienite pierogi znajdziecie tutaj ). Dziś mam jednak propozycję na rewelacyjne jagodzianki (inna wersja jagodzianek tutaj). Składniki: 1 kg mąki pszennej – polecam Mąkę Kurpiowską(...)składniki mają być letnie). Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn drożdżowy, utarte jajka, olej oraz mieszankę mleka z masłem. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto musi ładnie odchodzić od dłoni (jeśli się klei, podsypujemy delikatnie mąką). Gotowe formujemy w kulę i przekładamy do oprószonej mąką miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce
Fascynacje Aniśmietany. Bardzo lubię takie połączenia :). Użyłam tutaj papierówek z naszego ogrodu, które poddusiłam w garnku do zmięknięcia, ale nie dopuściłam, aby całkowicie się rozpadły, gdyż zależało mi, by w cieście były wyczuwalne kawałki jabłek ( ale można jabłka całkowicie rozgotować i dodatkowo zblendować, do otrzymania gładkiej masy ). Ciasto jest bardzo lekkie, nie za słodkie, idealnie sprawdzi się jako deser na ciepłe(...)śmietany kremówki 30%, schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 8 g żelatyny ( 2 łyżeczki ) Dodatkowo: kawałek czekolady, startej lub odrobina cynamonu do posypania wierzchu ciasta Wykonanie: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli
Opowieści z piekarnikaPyszne ciasto z migdałami na herbatnikach.Bez pieczenia-znika bardzo szybko ;). Przepis znalazłam na stronie knurr.pl. Zapraszam po przepis ;). SKŁADNIKI 250g herbatników 3,5 szklanki mleka 2 galaretki truskawkowe 2 budynie (malinowe lub śmietankowe) łyżka cukru 250g masła puszka masy kajmakowej płatki migdałów do posypania WYKONANIE Formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą.Dno wykładamy herbatnikami (mogą być(...)Gotową masę wykładamy na herbatniki i przykrywamy drugą warstwą herbatników. Herbatniki smarujemy masą kajmakową.Jesli masa jest bardzo gęsta to wkładamy puszkę na 10 min do wrzątku. Wierzch ciasta posypujemy płatkami migdałowymi i wkładamy ciasto do lodówki najlepiej na całą noc. SMACZNEGO
Mała w garnku mieszaPewnie każdy ma swój pomysł na ciasto na pizzę. Ten, z którego korzystam dostałam od koleżanki kilkanaście lat temu. Ciasto niczym nie różni się od tego z pizzerii 🙂 To jest przepis na 3 pizze o średnicy 28 cm. Jeśli macie większe blaszki to po kłopocie, ale jeśli macie podobnej wielkości co i ja a … Czytaj dalej Pizza – ciasto(...)pizzę Artykuł Pizza – ciasto na pizzę pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazjąpodawanych na ciepło potraw na rzecz tych bardziej orzeźwiających i wychładzających. Dotyczy to także deserów . Nic latem nie wchodzi tak jak porcja lodów czy kawy mrożonej… Podobnie w przypadku ciast – zdecydowanie królują ciasta bez pieczenia , z owocami . Wieloletnim hitem podczas letnich uroczystości był u nas sernik na zimno na serkach homogenizowanych. Dzisiaj nie jadamy go już w tej samej(...)zimno Letni klasyk w wersji niskowęglowodanowej - keto sernik na zimno z truskawkami. Pyszny, piękny i wymagający niewielkich nakładów pracy - idealny na lato! Dania Deser Kuchnia Europejska , Polska , Wege Keyword ciasto kokosowe , ciasto z owocami , owoce , sernik Porcje 12 porcji Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 5 minut Czas oczekiwania 2 godziny Składniki 600 g jogurtu kokosowego 2 żółtka 1 łyżeczka
Modern Cave Girlzimnego masła + jagody + 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 50 g erytrolu Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, następnie dodaj cukier puder, sól oraz masło pokrojone na małe kawałki. Zagniataj ciasto. Potem dalej zagniatając dodaj ocet winny oraz dodawaj powoli wodę. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Gotowe podziel na 5 części i wstaw do lodówki na ok. 2 godziny. W międzyczasie(...)przygotuj jagody: umyj je, osusz, przełóż do miski i otocz w mące ziemniaczanej i erytrolu. Schłodzone ciasto rozwałkuj tak aby powstały niewielkie okręgi. Na środku każdego z nich ułóż nadzienie jagodowe i przykryj je brzegami ciasta. Na koniec tartaletki ułóż na blasze do pieczenia. Piecz ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Podawaj po przestygnięciu. Smacznego Artykuł Tartaletki
365 dni dookoła kuchniSzarlotka sypana albo ciasto dla leniwych.:) Myślę, że ta druga nazwa doskonale pasuje, bo zbyt dużo pracy nie trzeba włożyć aby upiec to pyszne ciasto. Tak, tak moi drodzy nie dość, że nie trzeba się zbytnio napracować to jeszcze jest niezłym ciachem:))) Jedyna poważna praca to obranie i starcie jabłek a reszta to sama przyjemność. Mieszamy wszystkie sypkie składniki(...)wysypujemy na dno równomiernie rozprowadzamy, wykładamy połowę jabłek. Posypujemy drugą warstwą sypkich produktów, wykładamy jabłka i ostatnia warstwa sypka. Zimne masło ścieramy na tarce z dużymi oczkami na wierzch ciasta. Dodatkowo posypujemy migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Wyjmujemy, studzimy. Kroimy najlepiej nożem z piłką, wierzch ciasta jest kruchy i chrupiący. Pycha:) Smacznego:) Artykuł Szarlotka
gotuj ze mną