Przepyszne ciasto przepełnione aromatem bananów, przełamane cytrynową pianką Składniki: (forma 32 x 22cm) Biszkopt 2 jajka 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Masa Bananowa 4 banany 2 galaretki cytrynowe Pianka cytrynowa Galaretka cytrynowa 2 białka Wierzch 1 banan 2 galaretki cytrynowe SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt Żółtka oddzielić od białek, i ubić z nich(...)sztywnej piany z białek dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtka, nie przestając ubijać. Obie mąki przesiać, dodać do piany, delikatnie wymieszać najlepiej łyżką. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, boki zostawić bez papieru i nie smarować żadnym tłuszczem. Piec w temperaturze 160-170 C około 35-40 minut (do tzw. suchego patyczka
RAROSSAOstatnio słodkości u nas w domu nie brakuje. Robimy ciasto za ciastem, co zjemy jedno, to robimy kolejne. Akurat to ciasto powstało zupełnie przypadkiem. Robiliśmy przegląd lodówki i patrzyliśmy co mamy, co mogłoby się nadać do ciasta. Jakaś zaczęta śmietana… Nada się. Twaróg… Pewnie też da się wykorzystać. Trochę owoców… Idealnie. Tak pozbieraliśmy, poskładaliśmy i w rezultacie dostaliśmy na koniec(...)naprawdę fajne ciasto. Lekkie, puszyste i owocowe. I przyjemnie serowe. Zdecydowanie częściej musimy taki przegląd lodówki robić. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder Manufacturesię u mnie pizza z figami i szynką szwarcwaldzką . Uwielbiam takie połączenie smakowe i liczę na to, że i Wam się ono spodoba. Pizza z figami i szynką szwarcwaldzką Ciasto na pizzę 1,5 szkl ciepłej, nie gorącej wody 2,5 łyżeczki suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki oliwy 4 szkl mąki 1 łyżeczka soli Nadzienie szynka szwarcwaldzka mozzarella(...)garnuszku połączyć ze sobą wodę, drożdże cukier i oliwę. Odstawić na 10-15 minut, aż drożdże zaczną pracować. Do zaczynu dodać mąkę i sól. Wyrobić do momentu, aż ciasto będzie elastyczne i zacznie odchodzić od ręki (można wyrobić w misie robota kuchennego). Gotowe ciasto przełożyć do większej miski, posmarować olejem, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją
Pieguskowa Kuchniajagodami. Podane ze śmietaną, są smakiem z mojego dzieciństwa. Do tego naładowane słodko-cierpkimi jagodami - żyć nie umierać! Lubicie pierogi z jagodami? Składniki (na ok. 40 średnich pierogów) : * ciasto: - 3 szklanki mąki (przesianej) - 3/4-1 szklanka wrzątku - 1 jajko (rozmiar L) - 3/4 łyżeczki soli - 1 łyżka oleju * farsz: - jagody ok 250g - 2-3 łyżki cukru - śmietana/jogurt Przygotowanie ciasta(...)Wszystkie składniki umieszczamy w maszynie i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto (na wolnych obrotach). Metoda ręczna: Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy wgłębienie, dodajemy sól, jajko i olej. Zagniatamy ciasto, powoli dolewamy wrzątek, uważając, żeby się nie poparzyć. Przykrywamy folią i odstawiamy na 30 minut. Jagody mieszamy z cukrem. Ciasto wałkujemy, minimalnie podsypując mąką, na grubość ok 2mm. Wycinamy krążki i nadziewamy
CookYourselfBułeczki sa przepyszne i tak inne od tych mamy Małżona, że nikt nie porównuje :P Jagodzianki z kruszonką (proporcja na kilka blach bułeczek - w zależności od użytego wykrawacza) ciasto: 500 g mąki pszennej (typu 550) 250 ml tłustego mleka 2 łyżki naturalnego jogurtu 150 g masła (rozpuszczonego i wystudzonego) 100 g cukru 4 żółtka 30 g świeżych drożdży szczypta(...)minut. Dodajemy żółtka, jogurt, cukier i sól. Mieszamy a następnie dodajemy mąkę i miksujemy do połączenia się składników. Dolewamy masło i dalej miksujemy jeszcze przez 5-7 minut. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy do wyrastania na około 1 godzinę, do podwojenia objętości. Na lekko omączonym blacie rozwałkowujemy ciasto na grubość 2 cm. Wycinamy kółka dużym kubkiem lub szklanką i układać
Dzieje kuchennej Wiewióryzeszłym tygodniu blog obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji postanowiłam podzielić się z Wami niezawodnym przepisem na biszkopt! Ciasto jest lekkie, puszyste, wilgotne i wychodzi bezbłędnie za każdym razem! Na bank trafi do Waszej listy sprawdzonych przepisów. A skoro urodziny to oczywiście tort Dlatego dzisiejszy biszkopt przedstawiam właśnie w takiej formie, przełożony słodkim kremem z mascarpone. Kto się skusi(...)u0144cu dodajemy \u0142y\u017ck\u0119 octu i ponownie delikatnie mieszamy. Tak przygotowan\u0105 mas\u0119 przelewamy do wysmarowanej mas\u0142em tortownicy. Pieczemy 30 min.w temperaturze 200\u00b0 C. Ciasto lekko studzimy w formie, nast\u0119pnie wyjmujemy je z blaszki by ca\u0142kiem ostyg\u0142o, potem dzielimy je na p\u0142aty. \r","Przygotowujemy nasz krem. W misce ubijamy krem\u00f3wk\u0119
Mostek w kuchniDziś zapraszam Was na jedno z najlepszych ciast bez pieczenia, jakie ostatnio robiłam! Serio! Z ręką na sercu! Biszkoptowy spód pokryty delikatnym, orzeźwiającym cytrynowym kremem, puszystą pianką i owocami jest idealnym pomysłem na lato! Jeśli chcecie zamienić borówki na inne owoce – możecie śmiało! Pasują truskawki, brzoskwinie, maliny, ananas, kiwi, a nawet winogrona! Gwarantuję, że każde będą tu świetnym dodatkiem(...)wanilią, a następnie nie przerywając ubijania wlewamy lekko tężejącą galaretkę cytrynową. Wylewamy na krem budyniowy, wygładzamy, posypujemy borówkami, wstawiamy do lodówki. Zalewamy tężejącą galaretką krystaliczną. Chłodzimy. Smacznego! . INNE LETNIE CIASTA BEZ PIECZENIA
Ostra na SłodkoSłodkie, kruche tartaletki ze złocistą, chrupiącą kruszonką z orzeźwiającymi, kwaskowymi czerwonymi porzeczkami to fajny pomysł na letni deser ze świeżymi owocami. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 150g masła ekstra 1/2 szklanka cukru pudru 2 żółtka Kruszonka: 100g mąki pszennej 50g cukru 50g masła ekstra 500g czerwonej porzeczki 4 łyżki cukru bułka tarta masło do wysmarowania formy Wykonanie(...)Porzeczki umyć, osuszyć, przełożyć do dużej miski, zasypać cukrem i dokładnie wymieszać. 2. Kruszonka: Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki. 3. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać żółtka, zagnieść na jednolite ciasto, wyrobić. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie
Szalona Kuchnia Ewelinypyszne. Dodam, że wychodzą bardzo cieniutkie i nie chłoną tłuszczu. Polecam podać z ulubionymi dodatkami. U mnie z konfiturą morelową domowej roboty. Zachęcam serdecznie do przygotowania takich naleśników :) Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 budynie waniliowe ( bez cukru i po 40 g każdy ) 2 łyżki cukru trzcinowego 12 lekko kopiastych łyżek mąki tortowej 400 ml zimnego mleka 50 ml wody gazowanej(...)cukier waniliowy szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy aż ciasto będzie jednolite i bez grudek. Budynie dodajemy w proszku. Ciasto wychodzi dość rzadkie i takie ma być. Następnie ciasto odstawiamy na około 30 minut żeby odpoczęło. 2. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej
Izabelawkuchniroztopione masło z jajkiem, maślanką i ekstraktem waniliowym. Dodajemy suche składniki i delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników. Na końcu dodajemy wiśnie z czekoladą i krótko mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek umieszczonych w […] Artykuł Czekoladowe muffiny z wiśniami – Łapki misia pochodzi z serwisu SŁODKI POMYSŁ
Słodki Pomysłsezonie takie pierogi są u mnie obowiązkowym daniem. My lubimy je posypane cukrem, ale można je polać masełkiem z bułką tartą lub śmietaną, jak kto lubi :) Ciasto na pierogi: 2,5 szkl mąki pszennej + do podsypywania 2 łyżki oleju jajko (można pominąć) ok 1 szkl gorącej wody Nadzienie: ok 300g wiśni bez pestek cukier trzcinowy Ciasto: Mąkę przesiać do miski(...)wbić jajko, wlać olej i zamieszać. Wlać tyle wody aby wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryć i odstawić na kilkanaście minut aby odpoczęło. Cienko rozwałkować i szklanką wyciąć kółka. Na każdy kawałek ciasta nakładać po 2 wiśnie i posypać cukrem. Zlepić pierogi. W dużym garnku zagotować wodę z łyżką soli. Pierogi gotować ok 2 minuty od wypłynięcia. Pierogi podawać
Smakołyki Asikońcu zrobiłam "prawdziwy", wegański sernik, czyli inaczej zwany nernik . Nazwa wzięła się z orzechów nerkowca , które bez wątpienia odgrywają w tym przypadku najważniejszą rolę. Ciasto przygotowuje się nawet szybko, jest proste, aczkolwiek potrzeba nieco czasu na moczenie orzechów czy tężenie ciasta w lodówce. Jednakże wszystko rekompensuje smak, który jest cudownie pyszny. Spód to zlepek daktyli, masła orzechowego i wiórków(...)pewnym sensie surowy, bo bez pieczenia . Wiem, że na pewno nie poprzestanę na jednej recepturze i w przyszłości będę kombinować, aby uzyskać jak najlepszy efekt (głównie wizualny) tego ciasta. Na przykład chciałabym stworzyć nernika w innej formie do pieczenia, aby był wyższy i przez to lepiej się prezentował. Choć myślę, że i poniższa wersja zadowala. Jak myślicie? Spód
Zdrowie na języku :PProste i szybkie ciasto z trzech składników, kremowa dynia z twarożkiem, a do tego karmelizowana czerwona cebula. Po upieczeniu całość podana ze słoną fetą, szczypiorkiem i chili. Być może na taką nie wygląda, ale to jedna z lepszych tart na słono jakie kiedykolwiek jadłam. ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 3 łyżki naturalnego twarożku(...)klarowanego łyżeczka miodu pół łyżeczki octu winnego sol i pieprz do smaku dodatkowo: feta szczypiorek płatki chili Mąkę siekamy z masłem i solą. Dodajemy twarożek i zagniatamy na gładkie ciasto. Przekładamy je do zamrażarki. Puree z dyni mieszamy z twarożkiem. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na maśle. Dodajemy miód i ocet i chwilę karmelizujemy. Dodajemy ją do nadzienia, doprawiając
Mienta blogPyszne ciasto na rodzinne uroczystości. Pięknie prezentuje się na stole, a smakuje wybornie. Składniki: Ciasto: 1 szkl. mąki pszennej 0,5 szkl. cukru 3 jajka 6 łyżek wody 6 łyżek oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa budyniowa: 3,5 szkl. mleka 3 żółtka 1 op. cukru wanilinowego 200g margaryny Kasi 3/4 szkl. cukru(...)szkl. mąki pszennej 1 budyń śmietankowy bez cukru (40g) Pianka: 0,5 l śmietany 30% 1,5 łyżki żelatyny 0,5 szkl. gorącej wody 2 łyżki cukru pudru Ciasto: Jajka ucieramy z cukrem do momentu powstania białej puszystej masy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Na końcu dodajemy wodę i olej. Ciasto przekładamy do blaszki (25x25cm) wysmarowanej masłem
Pyszności Słodkościblogu mieliście okazję zapoznać się z kilkoma przepisami na pyszny sernik (na końcu wpisu linki dla przypomnienia), tym razem postanowiłam zrobić nieco inny sernik. Bardzo lubię ciasta karmelowe, krówkowe bądź toffi więc uznałam, że połączenie sera z masą krówkową będzie strzałem w dziesiątkę. Nie mogłam doczekać się, aż ciasto się upiecze by w końcu spróbować to co zrobiłam. Oczywiście sernik(...)żółtka 1 łyżka ciemnego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki zagnieść (można zrobić kulę i włożyć na 30 minut do lodówki, by ciasto się schłodziło). Następnie wylepiamy nim tortownicę o średnicy 26cm. (tortownicę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą, następnie wylepiamy). Masa serowa: 700 g twarogu na sernik (ja używam President) 100 g miękkiego
My World by Dagmara Rek