pączków, które są niesamowicie lekkie, nie chłoną tłuszczu i są rewelacyjne w smaku! Pączki polałam lukrem i posypałam domową , kandyzowaną skórką pomarańczową... Nie mogłam się od nich odciągnąć 😃 Składniki: ciasto: mąka pszenna 1 kg, cukier 100 g, drożdże 50 g, mleko 500 ml, żółtka 6 szt, jajko 1 szt, olej 6 łyżek, sól 1,4 łyżeczki, spirytus 30 ml, skórka(...)truskawkowa 1 słoik, lukier, skórka kandyzowana z pomarańczy, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Z drożdży przygotować rozczyn. Mąkę przesiać, dodać ciepłe mleko, oraz pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Pod koniec dodać olej. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Wrobione ciasto wkładamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Wyrośnięte
kulinarne odsłony patiwyłóż papierem do pieczenia, który lekko posmaruj olejem. Umyty i osuszony kalafior podziel na rożyczki. W misce wymieszaj mleko, mąkę, sól i proszek do pieczenia na gładkie ciasto. Do dużego worka (najlepiej strunowego) wsyp różyczki kalafiora i wlej ciasto. Zamknij worek i wymieszaj dokładnie całość, aby wszystkie kawałki kalafiora obtoczyły się w cieście (możesz również pojedynczo maczać(...)różyczki w cieście i strzepywać nadmiar ciasta). Następnie rozłóż je na blasze w niewielkich odstępach. Piecz kąski około 12 - 15 minut. SOS TERIYAKI: Na patelnię wlej olej, sos sojowy, syrop klonowy i ocet, dodaj imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotuj całość, a na koniec dolej mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj, najlepiej rózgą kuchenną. Sos zgęstnieje. Upieczone różyczki kalafiora polej
Słodko-Słony Świat IlonyRogaliki serowe Rogaliki serowe to bardziej ciasteczka niż jak nazwa wskazuje rogaliki. Jednak ze względu a swój kształt zyskały taką nazwę. Powstały one na bazie 3-składnikowego ciasta serowego, który na blogu gościł już między innymi w przepisach na Szplitry i Kruche Półksiężyce . Bardzo szybko się je wykonuje i wielu osobom z pewnością przypadną(...)zastąpić marmoladą, gęstym dżemem lub powidłami) Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Ser przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mielenia mięsa. Dodać margarynę (masło), przesiana mąkę i zagnieść ciasto. Uformować kulę, przykryć folią spożywczą i chłodzić w lodówce minimum 2 godz. (można ciasto przygotować wieczorem, a piec dopiero kolejnego dnia). Schłodzone ciasto podzielić na dwie części, każdą
My sweet a lifepizza, to zwykły drożdżowy wypiek, z ulubionymi dodatkami W naszej 10 osobowej rodzinie...nigdy nie robię jednej pizzy :) dlatego też pokazuję jak przygotować sobie 4 duże pizze, na grubym cieście drożdżowym. Ciasto: 1 kg mąki, 50 g drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 2 szkl. ciepłej wody, 3-5 łyżek oleju. Zaczyn: z wody, drożdży, cukru i 3 łyżek(...)zaczyn i pod przykryciem odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 min., jak wyrośnie dolewamy go do przesianej i posolonej mąki, całość mieszamy łyżką lub mikserem z hakami do ciasta, potem wyrabiamy ręcznie. Po wyrobieniu odstawiamy przykryte na minimum 30 minut, żeby urosło, potem lekko zagniatamy i dzielimy na 4 części, z których zrobimy placki na blachę
chleba naszegotemp. pokojowej 1 łyżka spirytusu, wódki czy octu 2 paczki smalcu (ale może być też olej) cikier puder do posypania Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i połączyć zagniatając ciasto. Ciasto zawinąć je w folię i wybić wałkiem. Odstawić ciasto do lodówki. Po tym czasie ciasto dobrze wybić wałkiem przez ok 20 minut w celu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Ponownie zawinąć(...)folią i wstawić do lodówki na kolejne 30 minut. Schłodzone ciasto bardzo cienko rozwałkować. Wykroić prostokątne paski, każdy z nich lekko naciąć w środku, następnie jeden z końców przewlec przez otwór. Smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu na złoty kolor. Osączamy na ręczniku papierowym. Oprószamy cukrem pudrem
Słodki ZakątekMój poprzedni przepis ( ciasto z coca-colą ) okazał się hitem :) Wczoraj ponad 8000 wejść. Jeszcze nie ochłonęłam, cały czas jestem w szoku. Bardzo Wam dziękuję 💜 to dla mnie największa nagroda :) W prawdzie jeszcze pod wpływem emocji, ale przygotowałam nowy przepis. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Piersi drobiowe pokrojone w kostkę, moczone w cieście i smażone na głębokim(...)oleju. Mięsko jest soczyste, a ciasto chrupiące. Można je podać jako danie obiadowe, ale sprawdzą się również jako przekąski imprezowe. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 jajka 6 czubatych łyżek mąki 1/2 szklanki wody gazowanej 2 łyżeczki oregano 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka i ostra) Dodatkowo: bułka tarta
Agusiowe smakołykiwysokich górach pod Batumi na kurs robienia chaczapuri. Dla nas była to wielka frajda i przyjemność. Teraz połączyliśmy to danie z naszymi polskimi smakami. Wyszło przewybornie <3 Składniki Ciasto: 20 g drożdży 2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody 2 łyżki oliwy sól Farsz: 1 cebula 1 łyżka masła 1/4 małej główki kapusty włoskiej 100 g szynki konserwowej(...)Gouda) koperek 150-200 ml bulionu warzywnego 3/4 szklanki passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku Przygotowanie W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy je do wody razem z oliwą i solą. Ciasto zagniatamy , pozostawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie cebulę siekamy, szklimy ją na maśle, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szynkę, smażymy kilka minut. Kapustę szatkujemy, dodajemy do szynki, wlewamy bulion i dusimy
R'n'G KitchenWitajcie :) Dzisiaj miałam ochotę na jakieś ciasto no i zrobiłam tak na szybko ucierane maślane ze śmietaną i jabłkami,mięciutkie i delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Zapraszam :) Składniki : 3 jabłka 2 kopiaste szklanki mąki tortowej 210 g miękkiego masła 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 100 g kwaśnej śmietany 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka blaszka(...)ucieramy na gładki krem , następnie dodajemy ciągle ucierając dodajemy po jednym jajku i śmietanę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz mieszamy na niskich obrotach. Do ciasta dodajemy starte jabłko i delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto na wierzchu układamy pokrojone w kostkę jabłka. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego patyczka
Sama słodycz i szczypta chilisuszonymi pomidorami Tarta z roszponką, szynką i cebulą Tarta porowa z boczkiem Przepis na tartę z boczkiem i cebulą Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 2 godziny Składniki CIASTO: 1-1,5 szklanki mąki jajko 1/3 kostki masła (200g) szczypta soli NADZIENIE: 250 g boczku wędzonego 4 duże cebule łyżeczka tymianku łyżka masła łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie) POLEWA(...)śmietany 18% jajko 100 g sera chedar sól i pieprz folia aluminiowa Przepis 1 Składniki na ciasto łączymy do powstania ładnej, zwartej kuli. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 30 minut. 2 Boczek kroimy w kostkę. Podsmażamy do zrumienienia na patelni. Cebulę kroimy w pióra i dodajemy do boczku. Do całości dodajemy łyżkę masła, łyżkę octu balsamicznego
Kuchnia Bazyliiżółtko, mieszamy do połączenia się. Dodajemy śmietaną oraz ekstrakt, mieszamy. Następnie dodajemy dodajemy wymieszane suche składniki. Mieszamy do połączenia się z masą czekoladową, opcjonalnie dodajemy gorącą wodę, mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (12 szt. muffin). Pieczemy w 170 st. C przez ok.15-20 min., do tzw suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy na kratce
Domowy Smak Jedzeniamąkę, gdy nie będzie już grudek dodaję kakao. Kakao przesiewam przez sito aby nie było grudek. Po dodaniu kakao, jeszcze przez chwilę miksuję tak żeby składniki dobrze się połączyły. Ciasto mam gotowe, teraz białka ubijam na sztywną pianę i dodaję do ciasta i jeszcze przez chwilę miksuję na najwolniejszych obrotach tak żeby białka połączyły się z ciastem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Pieczenie babki czekoladowej: Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki posmarowanej tłuszczem. Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, na drugą od dołu półkę i piekę około 50 minut, do suchego patyczka – długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Upieczoną babkę odstawiam na około 15 minut w foremce
Uwaga Babcia Gotujeszczerze powiedziawszy jest tak pyszna, że spokojnie może konkurować z tą pieczoną. Moi synowie oszaleli na punkcie tej pizzy na cienkim, chrupiącym spodzie. Wypróbujcie i Wy. Składniki: ciasto: 150 g mąki 80 ml wody 2 łyżki oleju sól, szczypta łyżka czubata ziół prowansalskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 3 łyżki dobrego przecieru pomidorowego 5 plastrów szynki(...)szklanki tartej mozzarelli rukola pomidorki koktajlowe zioła prowansalskie Wykonanie: *Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na połowę. *Rozwałkowujemy ciasto. Patelnię smarujemy pędzelkiem namoczonym w oleju. Wykładamy ciasto. Kiedy od spodu się zrumieni, przewracamy na drugą stronę. Zapieczoną stronę smarujemy przecierem, wykładamy ser oraz plasterki szynki. Patelnię przykrywamy, podpiekamy do momentu rozpuszczenia się sera oraz zrumienienia spodu
Z Majeczką w kuchniCiasto jest inspirowane batonikiem o tej samej nazwie i jest przepyszne. Jeśli lubicie słodkie, śmietankowo-czekoladowe desery to z pewnością musicie je przygotować! Zapewniam, że jest bardzo proste i ekspresowo znika! Ma tylko jedną małą wadę, a mianowicie - mnóstwooo kalorii. Hmmm..., ale dla takiego smaku warto się skusić chociażby na mały kawałek, który przyznam, że jest dość syty. Polecam! Zerknijcie(...)też na moje Trójczekoladowe ciasto z serka mascarpone - klik , również na bazie czekolady oraz bitej śmietany. (Tortownica o średnicy około 24 cm) Masa jasna: 200 ml śmietanki 30-36% 250g sera mascarpone 150g białej czekolady (1,5 tabliczki) 140g preparowanej pszenicy w miodzie (3,5 szklanki o pojemności 250 ml; płatki typu Kangus) Masa ciemna: 200 ml śmietanki
Di gotujetemu i powiem Wam, że lubię do niego wracać i robię go kilka razy w roku. Ktoś mógłby powiedzieć, że to mało, jednak osoby, które co tydzień pieką inne ciasto, będą mnie rozumiały i wiedziały o co chodzi;) Keks przygotowuje się prosto i szybko, co w połączeniu z fantastycznym smakiem, jaki otrzymujemy na końcu, sprawia, że śmiało można(...)ciasto nazwać idealnym:) Jest pyszne, słodziutkie, wilgotne, z kawałkami bananów, orzechów i czekolady. No czegóż chcieć więcej? Zróbcie koniecznie:) 3,5 szkl. mąki 1,5 szkl. cukru 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich 2/3 szkl. oleju 4 jajka 4 banany 100 g czekolady 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczki proszku do pieczenia cytryna szczypta soli Cytrynę myjemy, przelewamy wrzątkiem, ocieramy skórkę
Smaki Na TalerzuPolecam Wykonanie jest bardzo proste – do dużej miski dodać jajka, cukier puder i zmiksować na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. Wykonanie ciasta w thermomix do naczynia miksującego dodać cukier zwykły, zmiksować 10 s, obroty 10 dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać 30 s, obroty 5 Pieczenie – formę do pieczenia babki posmarować olejem(...)obsypać kaszką manną. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 45-50 minut. Po podanym czasie pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Patyczek musi być suchy po wyjęciu z ciasta. Ciasto zostawić 10 minut w formie, następnie wyjąć na raszki i zostawić aż całkowicie ostygnie. Następnie polać lukrem i gotowe. Smacznego
Kuchnia Pokoleń