żółty zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich oczkach lub użyć robota kuchennego z odpowiednia tarczą. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie aż powstanie elastyczna masa, z której można uformować kulkę. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie lub zbyt suche należy dodać wody lub mąki, ponieważ mąka kokosowa w zależności od producenta ma inne makro oraz konsystencję i różnie chłonie płyny. Blachę wyłożyć papierem(...)pieczenia. Ciasto wyłożyć na papierze i uformować ugniatając ręką bardzo płaski placek. Ja formuję prostokąt i później kroję z niego mniejsze ciasteczka. Można też formować malutkie kuleczki i rozpłaszczać je dłonią na papierze by uzyskać ciasteczka serowe. Osobiście wolimy cienkie ponieważ są cieńsze i bardziej chrupiące. Ciasto przed pieczeniem można dodatkowo posypać ulubionymi przyprawami jeśli lubicie bardziej wyraźne w smaku
Ola la LCHFKeks z suszonymi owocami to kolejne super szybkie i proste ciasto z zeszytu mojej mamy Keks jest trochę inny ponieważ owoce nie są obtoczone w mące i opadają na dno. Jednak według mnie bez mąki są zdecydowanie smaczniejsze Używam też niewielu owoców, bo właśnie takie podstawowe połączenie uwielbia moja rodzinka. Ciasto idealne do kawki albo herbatki Keks z suszonymi owocami(...)pieczenia około 70 g suszonych moreli (u mnie Helio) około 100 g rodzynek (u mnie Helio) około 70 g suszonych śliwek (u mnie Helio) Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Wymiary keksówki 40 x 12 cm. Morele i śliwki kroimy na małe kawałki. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z połową cukrem na puszystą i jasną masę. Margarynę roztapiamy
PatiGotujefilety rybne 1 filet z kurczaka taki mniejszy szparagi ugotowane i pokrojone 2 pomidory 1/2 szkl kremówki 20 dag sera żołtego startego zioła ,przyprawy ,sól pieprz przygotowanie Zagnieść ciasto z mąki, masła i 1 jajka, 1 łyżka oliwy, 2 łyżki wody i pół łyżeczki soli to wszystko zagniatamy i na godzinę do lodówki a potem wyłożyć na blaszkę. Ciasto podpiec(...)piekarniku aż będzie gotowe a potem wyjąć z piekarnik i dać na stół , dokładać składniki. Gdy ciasto mamy na blaszce układamy składniki pokrojoną rybę w paski i na jednej połowie ciasta a na 2 filet z kurczaka posypać szparagami ,rybę i mięsko wcześniej doprawić. śmietanę wymieszać ze żołtym startym serem doprawić do smaku i dodać 4 jajka rozmieszać doprawić zalać
Moje Wyrobyciasto to jedno z najszybszych ciast. Proste, ucierane, można dodać do niego dowolne owoce i będzie idealne dla niespodziewanych gości. Ja zrobiłam je ostatnio dosłownie w 15 minut (nie licząc pieczenia), może i Wy się skusicie, w końcu mamy urodzaj na śliwki :) Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 1 margaryna 2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku(...)Jajka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy margarynę i mieszamy. Wsypujemy mąki i proszek do pieczenia i całość dokładnie mieszamy. Tortownicę (26cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy na nią ciasto, a na wierzchu układamy połówki śliwek. Pieczemy ok 45 minut w 180 st. C. Prawda, że prosto
Cynamonowe szczęściebrzegi warzywami. Sprawdzi się doskonale zarówno na lekki obiad jak i pożywną kolację. Spód tarty zrobiony jest z mąk pełnoziarnistych, bez dodatku masła. Jest to zdrowsza alternatywa dla klasycznego ciasta kruchego. Wypełnienie tarty to cukinia, szpinak oraz masa serowo-jajeczna. Tarta jest smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno, więc sprawdzi się świetnie także jako przekąska(...)większy głód. TARTA Z CUKINIĄ I SZPINAKIEM Czas przygotowanie 60 minut Składniki na formę 22 cm Ciasto 70 g mąki gryczanej 40 g mąki kukurydzianej 30 g mąki kokosowej 1 jajko Łyżka serka naturalnego (np. President) Ćwierć kostki twarogu Woda Farsz Średnia cukinia Pół czerwonej cebuli Ząbek czosnku Pół paczki szpinaku baby Ćwierć kostki twarogu 2 jajka 2 łyżki
HealthyCreationsNatchnieniem do powstania tego ciasta był sok, który otrzymała moja córka. Jednak uważam, że słodkie owoce nie powinny być dodatkowo dosładzane, więc nie pijamy takich skarbnicy cukru. Lepiej zjeść czekoladę lub... właśnie ciasto! Wolę zjadać cukier w słodyczach, a nie przemycony to takich produktów, w których jest zbędny. Wracając do przepisu... Ciasto smakuje przepysznie, jest lekkie oraz bardo delikatne(...)warstwę herbatników. Na ciastkach rozsmarować masę budyniową i kolejno położyć warstwę ciastek, wyłożyć bitą śmietanę, ponownie ułożyć warstwę herbatników i na końcu wierzch posmarować lekko ostudzoną polewą. Gotowe ciasto wstawić do lodówki do stężenia - minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą
Di gotujeDzisiaj zapraszam na ekspresowy obiad z cukinią w roli głównej. Pyszna tarta z ciasta francuskiego, obiad do przygotowania w 15 minut. Składniki: Ciasto francuskie 1 cukinia 1/3 czerwonej papryki 1/3 zielonej papryki 200 g śmietany 18% (gęsta) 2 jajka Sól, pieprz, słodka papryka Koperek Forma do tarty Oliwa do wysmarowania tarty Wykonanie: Formę do tarty wysmarować oliwą. Wykleić ciastem(...)francuskim i nakluć widelcem. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (termoobieg) ok 7 minut. Pozostałe ciasto zostawić na wierzch. Cukinię umyć. Połowę zetrzeć na grubych oczkach i odsączyć nadmiar płynu. Drugą połowę pokroić w cienkie paski. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę. W misce wymieszać śmietanę, jajka, startą cukinię, połowę papryki i przyprawy. Na podpieczony spód wylać
Trufelkowokilku nieoczywistych połączeń. Chałka z oliwą i za’atarem jest wzbogacona o czysty gluten – można go pominąć, ale jeśli macie możliwość to kupcie. Czysty gluten dodany do ciast drożdżowych czyni je bardziej elastycznymi. Do czego pasuje chałka z oliwą i za’atarem? Jest genialna z masłem, harissą i serem pleśniowym. Cudownie pasuje do ciężkich gulaszy. Można(...)ciepłej wody. Nadzienie: 3 łyżki oliwy 3 łyżki za’ataru wymieszane na pastę. Dodatkowo: jedno jajko do posmarowania chałki. Przygotowanie: Wszystko razem zagniatamy, dodając stopniowo wodę – ciasto ma wyjść miękkie i lekko lepiące. Ja wrzucam wszystko do Tefal Companion , do misy z założonym ostrzem do wyrabiania i puszczam program Pastry 1. Jeśli robicie ręcznie, to dokładnie wyrobione ciasto
ladykitchencieście słyszałam już tyle razy, że w końcu musiałam spróbować i mogę powiedzieć jedno jest rewelacyjne i warte każdej chwili poświęconej na jego przygotowanie. Nie będę pisać nic więcej, po prostu musicie je zrobić sami jeśli jeszcze nie robiliście. Spód: 1 lekko szkl. mąki pszennej 1/2 kostki masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 żółtka szczypta(...)soli Z podanych składników szybko zagniatamy kruche ciasto i chłodzimy je w lodówce co najmniej 30 minut. po tym czasie rozwałkowujemy na papierze do pieczenia, przekładamy do blaszki (23x33) i pieczemy na złoty kolor ok 20 minut w 170 st. C Galaretka malinowa: 600-700 g świeżych lub mrożonych malin 3 galaretki malinowe 4 szklanki wrzątku Galaretki rozpuszczamy
Cynamonowe szczęściedokładnie mieszamy. Tak przygotowany rozczyn przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy resztę mąki, jajko i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Tak przygotowane ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. 2 z przygotowanych gruszek kroimy w drobną kostkę. 2 kolejne kroimy w plastry, jeśli tak jak ja, chcemy je wyeksponować(...)upieczonych racuchach – możemy też je pominąć w przepisie. Pokrojone gruszki dodajemy do wyrośniętego ciasta i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej – nie musi być go dużo, jedynie tak aby pokrył całość patelni. Na rozgrzany olej wylewamy po 1,5 łyżki ciasta na każdy racuch – polecam łyżkę zamoczyć w oleju z patelni po czym dopiero nabrać ciasto
Smaczna StronaCukinia w cieście to kolejny prosty przepis na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa Przygotowywanie dań z użyciem cukinii zawsze sprawia wiele frajdy, ponieważ za każdym razem smakuje ona nieco inaczej. To zdecydowanie warzywo idealne! Cukinia w cieście to przepis, który znam od lat i od czasu do czasu go przygotowuję. Te usmażone “placuszki” jem z solą, bez żadnych dodatków(...)cukinią Pikantne leczo z cukinią Makaron z salami i cukinią Placuszki z cukinii z patelni Cukinie faszerowane mięsem mielonym Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Przepis na cukinię w cieście Drukuj przepis Czas gotowania: 10 minut Składniki 2 średniej wielkości cukinie 200 ml mleka 2 jajka 8 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta soli olej
Kuchnia BazyliiWarstwowe jesienne ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach, słodka warstwa kremu budyniowego doskonale współgra z masą jabłkową z galaretkami , puszysta śmietankowa pianka posypana gorzkim kakao to kropka nad „i”. Ciasto bardzo smaczne i na różne okazje w tym świąteczne. Autorski przepis. Składniki na formę 25/30 cm: 35 dag herbatników maślanych Masa jabłkowa: 7 winnych jabłek (antonówka, szara reneta(...)puszystą masę i partiami dodać zimny budyń. Zmiksować na krem. Masa śmietanowa: Dobrze schłodzoną kremówkę zmiksować na gęstą masę , wsypać cukier puder oraz śmietan fix, krótko zmiksować./ Przełożenie ciasta: Blaszkę wyłożoną papierem pergaminowym , wyłożyć herbatnikami, wylać zimną i tężejącą masę jabłkową, rozprowadzić równo, przykryć drugą warstwą maślanych herbatników, rozłożyć krem budyniowy, przykryć kolejną warstwą herbatników, wyłożyć piankę ze śmietanki
Wanilia i KardamonCiasto które od jakiegoś czasu krąży po internecie. Sama nie wiem czemu nie zrobiłam go wcześniej. Okazuje się, że jest przepyszne, a w dodatku łatwe i szybkie w przygotowaniu.Wystarczy pokrojone jabłka zalać ciastem biszkoptowym, upiec i zwinąć w roladę. Ciasto gotowe :) Mojej rodzince bardzo smakowało, myślę, że i Wam posmakuje. Na naszym stole na pewno będzie częstym gościem :) Składniki(...)dodać żółtka, ubijać jeszcze chwilę. Wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Zmiksować na najniższych obrotach miksera tylko chwilką do połączenia składników. Ja jeszcze dodatkowo mieszam łyżką żeby wmieszać ciasto z dna miski. Gotowy biszkopt wylać na jabłka i wyrównać powierzchnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 20-25 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto przełożyć na ściereczkę papierem
Agusiowe smakołykidokładnie i odstawić aż rozczyn zacznie rosnąć. Mąkę wsypać do miski, wlać ciepłe mleko, dodać cukier, białko, roztopione masło oraz wyrośnięte drożdże. Wszystko wymieszać łyżką i zagnieść na gładkie ciasto. Bardzo dobrze wyrobić, powinno odklejać się od rąk. Można ciasto wyrabiać w mikserze hakiem. Z ciasta uformować kulę i włożyć do miski. Odstawić przykryte ściereczką w ciepłe miejsce. Ciasto powinno(...)podwoić swoją objętość. Po wyrośnięciu ponownie zagnieść ciasto i uformować wałek. Podzielić go na 12 części (zależy od tego jak duże chcemy mieć bułki) Każdy kawałek rozgnieść palcami na płasko lekko rozwałkowując na grubość około 1cm. Ułożyć bułki na blaszce wyłożonej papierem i w każdej palcem ponaciskać dołki na całej powierzchni. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Każdą bułkę posmarować
O kuchni z uczuciem