Dzisiaj zapraszam na pyszną szarlotkę z pianką kokosowa i płatkami gryczanymi pełnoziarnistymi CENOS , wszystkich zainteresowanych pysznymi produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową http://www.cenos.com.pl/ . Zapraszam do wypróbowania bo ciasto jest pyszne i proste w wykonaniu :) Składniki : 3 szklanki mąki typ 550 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany(...)nich ciapka mają być lekko wyczuwalne. Odstawiamy do przestygnięcia. Na stolnice przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy masło, cukier, cukier waniliowy, żółtka i śmietanę. Zagniatamy szybko ciasto. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, rozwałkowujemy ciasto i przekładamy do formy, na ciasto wykładamy jabłka. Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.Następnie dodajemy wiórki kokosowe
Sama słodycz i szczypta chilikruche ciasto na spód: 200 g mąki pszennej 50 g cukru 100 g masła 2 żółtka masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera 150 g cukru 5 jajek 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki skórki pomarańczowej pianka porzeczkowa: 2 białka 4 łyżki dżemu z czarnych porzeczek dodatkowo 3 łyżki dżemu z czarnych porzeczek do wysmarowania spodu sernika Przygotowanie: 1. Kruchy(...)cukru, 100 g masła i 2 żółtka. Białka należy pozostawić do przygotowania pianki porzeczkowej. Całość dobrze wymieszać za pomocą łyżki, a następnie zagnieść ręcznie formując dużą kulę. Ciasto włożyć na 1h do lodówki. 2. Masa serowa. Do drugiej miski wbić 5 żółtek, dodać 100 g cukru i utrzeć za pomocą miksera na jasną, kremową masę. Następnie dodawać stopniowo zmielony biały
Pij soki wyciskanecałym :) Karta menu i pizza Menu w restauracji jest bardzo czytelne i przejrzyste. Nie zawiera wielu potraw – przede wszystkim pizze w dwóch rodzajach w stylu amerykańskim na grubym cieście w stylu Chicago – jest to pizza z wysokimi brzegami, z zagłębieniem w środku, gdzie znajdują się wszystkie składniki oraz kilka burgerów, nie wspominając o przystawkach. To zacznijmy od tych(...)czyli z pepperoni, pieczarkami, papryką i cebulą, oczywiście z ogromną ilością sera mozzarella. Zamówiliśmy pizzę w rozmiarze średnim – słyszałem od znajomych opinie, że mała pizza to głównie ciasto. Niestety tutaj już pierwsze wrażenie było trochę popsute, po sposobie podania frytek, spodziewaliśmy się czegoś więcej… pizza podana została na zwykłym białym talerzu. Nie wyglądało to dobrze. Ale mówi się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jeśli chcielibyście znać moje zdanie: bułeczki brioche to świetny wynalazek. Na pozór to całkiem zwyczajne drożdżowe maślane bułeczki, wyróżniają się jednak tym, że na czubku mają kawałek ciasta, który służy tylko po to, żeby oderwać go od ciepłej bułeczki i włożyć do środka trochę masła, albo czekolady albo tartego sera – możliwości jest naprawdę dużo! Genialne, prawda? Oryginalne francuskie bułeczki(...)jajkami. Zagniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy miękkie masło i jeszcze raz wyrabiamy. Przekładamy do natłuszczonej miski i odstawiamy na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 części. Z każdej odrywamy mały kawałek. Blaszkę na muffinki smarujemy masłem lub wykładamy papilotkami. Na dno każdej foremki wkładamy większy kawałek
Ciastkozercygorącym mleku. Dodać łyżkę mąki, dobrze wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Dodać drożdże do mąki, wlać ciepłą wodę i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby można w czasie wyrabiania podsypać lekko mąką, ale nie za dużo, bo bułki wyjdą twarde. Zagniecione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką i pozostawić(...)ciepłym miejscu do wyrośnięcia około 1,5 godziny lub do podwojenia objętości ciasta. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 8 równych części i formować z nich gładkie bułki. Aby miały ładny kształt najlepiej najpierw uformować nieduży placek, a potem zawinąć jego brzegi pod spód do środka. Bułki, łaczeniem do dołu, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczyć i delikatnie
kuchnia doskikażdym razem gdy zbliżają się Święta wspominam dzieciństwo. Ten zapach unoszący się w kuchni: grzyby na uszka, jarzyny na sałatkę, orzechy na ciasteczka, mak na ciasto, ten harmider, ubieranie choinki... Od zawsze dziecka miałam Swoje zadania: pomoc w ubieraniu choinki, krojenie warzyw do sałatki, lepienie uszek i wylepianie ciasteczek. Dziś mieszkam już sama i nadal wykonuję powierzone mi zadania(...)jeśli teraz robię je sama to przypomina mi się wspólne przygotowywanie ciasteczek a potem zajadanie gdy nikt nie widzi ;) A co jeśli połączyć mak i orzechy w jedno pyszne ciasto? To idealne świąteczne zestawienie, przypomina mi zapachy z dzieciństwa. Nie wyobrażam sobie Świąt bez przygotowania wypieków dla mojej rodziny. Tak też będzie w tym roku. Radość rodziny jest dla mnie
coolinarnymożecie zastosować sos pomarańczowy, dżem z pomarańczy lub mój ulubiony dodatek, czyli karmelizowane pomarańcze 💗 Uwielbiam zapach pomarańczy, wi ę c często j ą wykorzystuje w przygotowaniu deserów i ciast. Polecam 😊 Składniki: ciasto naleśnikowe: m ą ka kukurydziana bezglutenowa 1,5 szklanki, mleko ok 1,5 szklanki, proszek do pieczenia bezglutenowy 1/4 łyżeczki, m ą ka ziemniaczana(...)łyżki, starta skorka pomarańczy 1 łyżeczka, cukier brązowy 2 łyżki, sol szczypta, dodatkowo: tłuszcz kokosowy do smażenia, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładkie ciasto. Jeśli będzie za rzadkie to należy dodać odrobinę więcej m ą ki. Ciasto odstawiamy na 10 min. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni. Ciasto wlewamy delikatnie na patelnie tak aby cienka warstwa ciasta
kulinarne odsłony patiUwielbiam karpatkę! To smaki mojego dzieciństwa, choć nie była tak bogata w smaku jak teraz. Ta jest kolorowa bo z dodatkiem galaretek o lekko adwokatowym smaku i różowym cieście to propozycja na nadchodzące Walentynki. Choć jestem na diecie musiałam zjeść mały kawałek! Składniki: Ciasto parzone: 1/2 kostki masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki tortowej szczypta soli(...)łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru ¾ kostki masła 50 ml likieru adwokat-ewentualnie odrobina aromatu migdałowego 3 galaretki – brzoskwiniowa, poziomkowa, agrestowa Dr.Oetker ½ tabliczki białej czekolady Sposób przygotowania: Ciasto: masło przekładamy do rondelka wlewamy wodę dodajemy szczyptę soli opcjonalnie czerwony barwnik-tyle aby uzyskać efekt który nas zadowoli kolorystycznie i gotujemy. Gdy zawrze wsypujemy powoli mąkę pszenną
Wanilia i Kardamonwszystko razem mieszamy. Do miski dajemy pokrojone ogórki oraz pomidory,mieszamy z sosem. mięso kroimy w małą kostkę,smażymy na oleju,pod konic smażenia dajemy przyprawę gyros-dokładnie mieszamy. CIASTO NA TORTILLĘ Do miski dajemy mąkę,sól masło lub margarynę rozpuszczamy i dajemy do miski. Całość zalewamy wrzącą wodą i wyrabiamy ciasto-mona mieszać chwilę łyżka potem wyrobić rękami(...)Ciasto wstawiamy na 20 minut do lodówki. Potem podsypujemy mąką i wyrabiamy chwilkę. Urywamy mały kawałek i wałkujemy na podsypanym blacie na cienki placek. Robimy tak całym ciastem. Suchą patelnię rozgrzewamy i smażymy tortille. Układamy je na sobie ,przykrywamy ściereczką. Tortilla jest elastyczna i super się zwija :-) Na tortillę dajemy warzywa z sosem
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokusera dajemy tutaj naprawdę niewiele w porównaniu do tradycyjnej pizzy. Po trzecie - jest naprawdę wygodna. Urywamy i zajadamy niczym pikantne bułeczki. Zachęceni? To do dzieła :-) Składniki (duża blacha): ciasto: 500 g mąki pszennej 300 ml letniej wody opakowanie drożdży instant (7 g) - rozrobić w łyżce wody przed dodaniem 1 jajo szczypta soli Pozostałe składniki: salami - 20 cienkich plasterków żółty(...)dałam 20 dag, można dać mniej oregano suszone bazylia świeża na wierzch passata pomidorowa - około 3 łyżki do posmarowania ciasta pieczarki - kilka dużych, lub więcej małych (około 20 dag) tłuszcz do podsmażenia Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce i wyrabiamy do całkowitego ich połączenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut, by podrosło. Pieczarki solimy i podsmażamy
Poezja Smaków - blog kulinarnymocno lukrowana?Ja uwielbiam wszystko co z lukrem,a mak bez lukru i czekolady to porażka .Tak więc kochani pieczcie szybko i dajcie mi znać jak Wam smakowała.Ciasto wyrabia się szybko , i nie ma z nim problemu, a zamiast robić masę makową sami , możecie kupić ją po prostu w sklepie.Ale najlepsza jest z własną , zrobioną masą,wiadomo....Zapraszam(...)Ciasto na struclę: ********************************** 50 dag.mąki pszennej plus do podsypania 30 g.drozdzy 1 czubata łyżka cukru pudru 1 starta skórka z całej pomarańczy( dużej) 60 ml.ciepłej wody 2 jajka 1 łyżka czubata nieroztopionego masła 3 łyżki gęstej śmietany 18% 1 żółtko do posmarowania ciasta przed pieczeniem Masa makowa: ******************************* 20 dag.maku niebieskiego 10 dag.masła 1 op.migdałów zmielonych
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiDzisiaj zapraszam na baaaardzo kruche ciastka. Idealne do kawy, herbatki, do podgryzania. Musiałam mocno się sprężać ze zrobieniem zdjęć, bo szybko znikały z talerzyka. Faktura ciasta jest taka, że nie wykroicie z niego ciastek, ale doskonale nadadzą się właśnie do formowania w dłoniach, czy wyciskania przez maszynkę do mięsa, wyposażoną w specjalną nasadkę ( to też chyba wynalazek zamierzchłych czasów);). Ciasteczka(...)udziwnionych dodatków, takie jak robiło się kiedyś, jak byłam mała. Dlaczego „monetki”? Bo jakoś ich kształt przypomina mi właśnie monety. Jak nadajemy kształt ciasteczku? Odrywamy kulkę ciasta, wielkości mniej więcej orzecha włoskiego, kilka razy toczymy ją w dłoniach, aby wyrównać krawędzie i rozpłaszczamy przy użyciu widelca. I cała filozofia bicia ciasteczkowych monet. A mi takie proste, klasyczne ciastka
Mieszam w Garnkudrożdży 250 ml ciepłej wody 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki żytniej typ 720 Składniki dobrze wymieszać, przykryć i odstawiać na 24 godziny w ciepłe miejsce. Ciasto chlebowe: zaczyn 2 łyżki miodu 375 ml ciepłej wody ( jeżeli dodamy kawę to 350 ml wody) 400 g mąki żytniej typ 720 600 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 łyżka soli 4 łyżki(...)posmarowania chlebów Przygotowanie : Z mąki usypać kopiec i zrobić w nim duży krater. W krater wlać zaczyn , dodać sól, miód, olej, melasę i kawę Zarabiać, dodając wodę aż ciasto zacznie zbijać się w kulę Wyrabiać ciasto przez 10-15 minut, dodając wody, jeśli jest zbyt suche lub dosypując mąki, gdy zbyt wilgotne (i tu mała uwaga, ciasto z mąki żytniej
Proste Potrawyciasto bez pieczenia – przepis, który spośród ciast bez pieczenia jest chyba najczęściej wyszukiwany :) No bo jak to nie lubić masy krówkowej i bitej śmietany? :) Podane składniki wystarczą na blaszkę o wymiarach 27x22cm. Inspiracja: Domowe wypieki 3 bit – ciasto bez pieczenia – Składniki: 3 bit – składniki na masę […] The post 3 bit – ciasto bez pieczenia appeared
Kulinarne PrzebojePity piekłam już kilkakrotnie w zeszłym tygodniu, gdyż jednogłośnie stwierdziliśmy, że bardzo nam odpowiada taki fastfood. No, przyznam, że może nie jest taki szybki, biorąc pod uwagę wyrabianie ciasta i oczekiwanie na jego wyrastanie. Ale bułki spokojnie mogą poleżeć do następnego dnia, a wtedy już na pewno będzie bardzo fast. Ciasto jest proste, podobne do tego, z którego robi(...)się pizzę. Cały majstersztyk polega na odpowiednim rozwałkowaniu ciasta i pieczeniu w wysokiej temperaturze, żeby podczas pieczenia bułki się "nadmuchały", tworząc w środku kieszonkę. A czym je napełnicie - zależy wyłącznie od waszych zachcianek. Może być to pulled pork , drobiowe kotlety albo kawałki pieczonego kurczaka, do tego sałatka, ulubiony sos... Zrobiłam się głodna... Idę do kuchni... popatrzeć:) Składniki
Obiad gotowy