mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 450 ml ciepłej wody 0.5 szklanki otrąb owsianych 0.5 szklanki dowolnych ziaren: siemię lniane, słonecznik, dynia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Drożdże rozkruszyć do miseczki z ciepłą wodą, dokładnie rozmieszać, aż do rozpuszczenia. W misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki i wlać wodę z rozpuszczonymi drożdżami. Odstawić(...)ciepłe miejsce na ok 15 minut, po czym wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Odstawić na kolejne 20 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto jest gotowe do przełożenia do foremki. Ciasto jest dość luźne, proszę się tym nie przejmować. Ciasto przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp.180st
Walijskie Pichcenie100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej ( u mnie typ 2000) - 20g drożdży - 350ml ciepłej wody (nie gorącej) - 1,5 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej (10g) - 60g otrąb - 50g słonecznika - 4 łyżki oleju Drożdże rozkruszyć i zalać 100ml wody, mieszając rozpuścić je. Do dużej miski wsypać mąki, sól,otręby, ziarna, dodać zaczyn i resztę wody oraz oliwę i wszystko razem wymieszać(...)połączenia składników. Innymi słowy wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Długo nie wyrabiam, tylko do połączenia składników. Ja używam do tego malaksera ale można wyrobić ręcznie. Z ciasta uformować kulę i odstawić w misce przesmarowanej oliwą do podwojenia objętości, na ok.40-60 minut. Najlepiej pod przykryciem. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z miski i lekko zagniatamy, np.składając na pół
Smaczne ZdroweProsta, szybka, efektowna i bardzo smaczna sałatka, która swoim wyglądem pięknie przyozdobi świąteczny stół. Składniki wędzona pierś z kurczaka puszka ananasa puszka kukurydzy słoiczek selera 2
Wasze PrzepisyTrochę inna owsianka z mnóstwem dobrych rzeczy Owsianka w kulkach to świetne drugie śniadanie . Składniki na 20 sztuk: 25 sztuk suszonych śliwek 150 g masła ½ szklanki
Słodki sentymentSkładniki wym.blaszki 28x18,5 2,5 szkl. marchewki startej drobno 2 szkl. cukru 2 szkl. mąki pszennej 4 szt. jajka całe 1 łyżeczka proszku
mojej kuchniSkładniki wym.blaszki 28x18,5 2,5 szkl. marchewki startej drobno 2 szkl. cukru 2 szkl. mąki pszennej 4 szt. jajka całe 1 łyżeczka proszku
w mojej kuchniMój tegoroczny faworyt! Ciasteczka są pyszne i kruche, a do tego zdrowe i pełne błonnika. Długo zachowują świeżość. To idealna przekąska w pracy lub w
Tradycyjna KuchniaKarnawał pełną parą się zaczął już parę dni temu więc tak jak obiecałem będą sałatki!. Tym razem sałatka lekka a zarazem pożywna i aromatyczna. Wędzony łosoś
Kuchnia PROzdrowotnawodę, dodać odciśnięte ziarna, syrop i buraki. Wymieszać. Do dużej miski przesiać mąkę orkiszową, dodać płynne składniki, zagnieść. Dodać sól, połączyć. Na końcu partiami dodawać mąkę pszenną. Dobrze wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na 45-60 minut. Po tym czasie jeszcze raz szybko zagnieść, podzielić na 12 części, z każdej uformować okrągłą bułeczkę. Układać je na blasze wyłożonej papierem(...)minut do napuszenia. Bułeczki posmarować mlekiem. Piec w 200 st. C. przez 15 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego! U mnie mieszanka pięciu ziaren to ziarna jęczmienia i żyta, słonecznik, sezam i siemię lniane. Nie wiem, czy w Polsce można kupić taką gotową; jeśli nie, można je kupić osobno i wymieszać samemu w dowolnych proporcjach. Mleka użyłam tylko do posmarowania
Pożeraczka, czyli raz adobrzemoje wariacje na jego temat, możesz przeczytać, zobaczyć i skorzystać z przepisu tutaj. Na zakończenie, zapraszam na Sernikowy Jabłecznik. Składniki Spód Ciastka 150 gram Orzechy włoskie garść Słonecznik garść Migdały garść Pini garść Pestki dyni garść Masło miękkie 100 gram Sernik Ser w wiaderku 500 gram Jajko 2 sztuki Kwaśna śmietana 200 ml Mąka ziemniaczana 2 łyżki Cukier 50 gram(...)Wanilia 1 łyżeczka Jabłecznik Jabłka 7-9 sztuk obrabe i pokrojone Piwo Cydr Cukier 50-70 gram Możesz opcjonalnie dodać przyprawy korzenne Agar 25 gram Przygotowanie Spód Po pierwsze ciasta i wszystkie pestki, włóż do blendera i zmiksuj. Po drugie dodaj płynne masło, wymieszaj i wyłóż równomiernie na formę – 24 cm – z odpinanymi bokami, wyłożoną papierem do pieczenia
RafalCookDziś proponuję szybki chleb bez wyrabiania. Tak, tak bez wyrabiania. Wystarczy składniki wymieszać drewnianą łyżką, przełożyć do foremki, poczekać aż ciasto wyrośnie i hop do piekarnika. Tak więc jak widzicie mało pracy a chleb pyszny. Dziś użyłam super mąki od e-maka.pl Jeśli jeszcze nie znacie tego sklepu to zapraszam do zakupów, bo są super produkty w super cenach. Wielbiciele pieczenia(...)chleba ale nie tylko znajdą coś ekstra. A teraz jeśli jesteście ciekawi co tam wyczarowałam to zapraszam do lektury. Chleb żytni ze słonecznikiem
Ewa w kuchniłyżeczka soli (dałam 1,5 ) 1,5 łyżeczki oliwy 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1,5 szkl ciepłej wody ( nie gorącej ) opcjonalnie 1 szkl ulubionych ziaren: słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, sezam Drożdże rozkruszyć i włożyć do miseczki, zasypać cukrem i rozetrzeć. Dodać łyżeczkę mąki pszennej, połowę ciepłej wody i wymieszać. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia(...)miski wsypać obie mąki, sól, oliwę, resztę ciepłej wody i wyrośnięty rozczyn z drożdży. Wymieszać łyżką, a gdy masa będzie zbyt gęsta dodać 2-3 łyżki wody. Miskę z ciastem chlebowym owinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki. Ciasto dość mocno urośnie, więc polecam większą miskę. Następnego dnia rano na podsypanej mąką stolnicy wyrobić krótko chleb
Pieguskowa Kuchniażytniej 100 ml naturalnego żurku bez konserwantów ( u mnie taki w butelce) wymieszany ze 100ml letniej wody dodatkowo 150 ml letniej wody 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren siemienia lnianego 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1opakowanie drożdży instant ( 7g) Przygotowanie: Drożdże rozpuścić razem z cukrem w letniej wodzie z dodatkiem 5-6 łyżek(...)Odstawić do ruszenia drożdży na około 20 minut. Do miski wsypać pozostałą mąkę pszenną oraz żytnią, sól, olej oraz żurek do tego wyrośnięty zaczyn z drożdżami oraz nasiona. Wyrobić ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Wszystko zależy od temperatury w kuchni. Czym cieplej tym drożdże lepiej wyrastają. Po tym czasie odgazować ciasto uderzając w nie pięścią, ponownie wyrobić
W garach u GosiCukinia to wdzięcznie warzywo, oj bardzo wdzięczne. Na jej bazie przygotować można całe mnóstwo smakołyków i to w wersji nie tylko wytrawnej. Z cukinii wszak robi się też doskonałe ciasta, a nawet dżemy ! Dziś jednak zjemy ją w formie prostej i surowej, w pysznej lekkiej i chrupiącej sałatce. Sałatkę przygotujecie dosłownie w kilka chwil, jak to bywa z sałatkami... Świeżość(...)cukinii sprawia, że sałatka nabiera ciekawego smaku. Próbujecie ? A po więcej cukiniowych przepisów klikajcie TUTAJ \ Składniki: 1 nieduża cukinia 1/2 czerwonej cebuli kilkanaście pomidorków koktajlowych garść ulubionych nasion ( dynia, słonecznik, orzeszki pinii ) oliwa z oliwek biały ocet winny sól Wykonanie: Cukinię umyć i przy pomocy obieraka do warzyw pociąć w długie paski. Paski cukinii oprószyć solą i pozostawić
kolorowotorcikowomiękkie i lekko wilgotne. Składniki (na ok. 35 ciastek): 400 ml płatków owsianych 400 ml wrzątku 400 ml amarantusa ekspandowanego 150 ml rodzynków 100 ml wrzątku 2 garści nasion słonecznika łycha masła orzechowego 250 g ricotty 3 łyżki lejącego miodu szczypta soli Płatki owsiane zalać 400 ml wrzątku. Odstawić do całkowitego wchłonięcia płynu. Rodzynki też zalać wrzątkiem i odsączyć(...)minutach. Piekarnik nagrzać do 210 stopni C. W misce zwykłą łyżką dokładnie wymieszać ze sobą wszystkie składniki - masa będzie mocno wilgotna. Na blachach wyłożonych papierem do pieczenia z łyżki ciasta formować okrągłe i grube na ok. pół centymetra ciastka. Wygodnie jest to robić dwiema łyżkami. Piec ciastka partiami przez 20-25 minut. Odkładać na kratkę do ostudzenia. ----- Podobne: Ciastka
Weekendy w domu i ogrodzie