mielone - 47549 przepisów (strona:147/3170)

rodzinki. Według mnie najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą oraz surówką z kiszonej kapusty. A skąd wzięła się ich nazwa? Wymyśliłam je przygotowując tatar na przyjęcie – mielona wołowina, ogórki kiszone i cebulka… pomyślałam, że te składniki świetnie sprawdzą się także w formie roladek. I tak powstały roladki tatarskie Ale spokojnie można je także zrobić(...)mielonej wieprzowiny.     Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 cebula 2 ogórki kiszone Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, cukier liść laurowy, ziele angielskie, kilka suszonych grzybów 0,5 szklanki czerwonego wina 1 szklanki bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy

historią tych krajów jest niezwykle ciekawa. Już wkrótce opowiem nieco więcej o kuchni tureckiej na moim kanale na YT , a tymczasem zapraszam po przepis na pory faszerowane mięsem mielonym w sosie cytrynowym - pychotka! Faszerowane warzywa są w Turcji niezwykle popularne, a wywodzą się z kuchni osmańskiej. Moją uwagę zwróciły pory nadziewane mięsem mielonym i zdecydowałam się przygotować(...)danie. Pory są niezwykle smaczne, a sos po prostu rewelacyjny! Gorąco polecam to danie, jest nieco pracochłonne, ale zdecydowanie warto poświęcić ten czas na jego przygotowywanie ;) Pory faszerowane mięsem mielonym w sosie cytrynowym Składniki:  3-4 grube pory 2 łyżki ryżu 250g mielonej wołowiny 1 cebula mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej

spaghetti bolognese , czyli pyszny klasyk wzbogacony o sporą ilość startego, żółtego sera. Taka zapiekanka z szybkim sosem bolońskim to świetne danie, jeśli szukacie łatwego przepisu na obiad z mięsa mielonego . Zapiekane bolognese można przygotować z dowolnym makaronem, sprawdzi się nie tylko spaghetti, ale także penne, fusilli (świderki) czy farfalle (kokardki). Jeśli chcecie, możecie wzbogacić zapiekankę o inne składniki(...)sosie z mięsa mielonego dobrze sprawdzi się pokrojona w kostkę cukinia, papryka albo pieczarki.  Jeśli nie macie ochoty włączać piekarnika, nasze serowe bolognese może być przygotowane na patelni z pokrywką - po przykryciu ser się rozpuści i połączy z makaronem. Zapiekane spaghetti bolognese świetnie smakuje z prostą sałatką skropioną oliwą z oliwek. To pożywne, banalnie proste danie dla całej

notatkach, które odziedziczyłam po teściowej. Wygrzebałam notatki na pożółkłej kartce, oznaczone napisem „od mamy z Jugosławii”. Kocham takie przepisy. Musiałam zrobić i powiem wam, że nie żałuję tego obierania, mielenia, mieszania i pilnowania. Wyszło pyszne. Z tych samych notatek będą jeszcze dwa przepisy, które pojawią się jutro i pojutrze. Na początek kwestia obierania, pieczenia i mielenia. Moja teściowa zawarła(...)notatkach uwagi: „należy obrać i zmielić” i ja jej wierzę. Ja wiem, że wychodzicie z założenia, że – jak i tak się mieli cokolwiek – to po cholerę obierać. Ano po to, żeby małe farfocle ze skórek nie latały, bo takie farfocle są jak koncert Zenka podczas burzy z piorunami – trudne w odbiorze. Dlaczego mielimy maszynką do mielenia mięsa? Też wydawało

Zapiekanka pasterska to świetny pomysł na danie mięsne dla całej rodziny. Zapiekane mięso mielone w aromatycznym sosie z cebulą i warzywami przykryte puree ziemniaczanym to obiad sycący i wyjątkowy, który przygotujesz przez cały rok. Poniżej mój sprawdzony przepis na zapiekankę pasterską – shepherd’s pie. Zapiekanka pasterska SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego, najlepiej z jagnięciny(...)odcedzam, wlewam mleko, dodaję masło i gałkę muszkatołową, ugniatam na puree. Odstawiam na bok. Na patelni rozgrzewam olej. Przesmażam na nim posiekaną drobniutko cebulę. Gdy się zeszkli dodaję mięso mielone. Smażę tak do momentu aż mięso straci surowość, przyprawiam, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Marchew obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję do mięsa razem

zobaczycie też keftedes. Te obłędnie pyszne pulpeciki przygotowuje się tradycyjnie z mieszanki mięsa wieprzowego i wołowego bądź z jagnięciny. W mojej lekko „odchudzonej” wersji pojawia się jednak mielone mięso z indyka. Potrawa traci tylko kalorie, ale nie smak. Ten pozostaje bez zmian dzięki wyjątkowej mieszance przypraw i ziół. W przepisie na keftedes nie ma żadnych trudno(...)ryż. Drukuj Keftedes – aromatyczne greckie klopsiki Klasyczne greckie klopsiki w nieco odchudzonej wersji. Połowa kalorii, ale 200 procent smaku! Posiłek obiad Kuchnia grecka Słowo kluczowe indyk, klopsiki, mięso mielone, obiad dla dwojga, obiad dla rodziny, pulpety, tani obiad Całkowity czas przygotowania 45 min. Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki 1 kg mięsa mielonego z indyka 1 czerwona cebula

notatkach, które odziedziczyłam po teściowej. Wygrzebałam notatki na pożółkłej kartce, oznaczone napisem „od mamy z Jugosławii”. Kocham takie przepisy. Musiałam zrobić i powiem wam, że nie żałuję tego obierania, mielenia, mieszania i pilnowania. Wyszło pyszne. Z tych samych notatek będą jeszcze dwa przepisy, które pojawią się jutro i pojutrze. Na początek kwestia obierania, pieczenia i mielenia. Moja teściowa zawarła(...)notatkach uwagi: „należy obrać i zmielić” i ja jej wierzę. Ja wiem, że wychodzicie z założenia, że – jak i tak się mieli cokolwiek – to po cholerę obierać. Ano po to, żeby małe farfocle ze skórek nie latały, bo takie farfocle są jak koncert Zenka podczas burzy z piorunami – trudne w odbiorze. Dlaczego mielimy maszynką do mielenia mięsa? Też wydawało

przepisu na lazanię (!) (Jak to się mogło stać? Może dlatego, że nie było czasu, aby zrobić jej zdjęcie, bo zawsze błyskawicznie znika). Lazania, czyli włoska zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to wspaniałe, domowe, rodzinne danie, które idealnie smakuje podczas jesiennych, długich wieczorów. Warto przygotować dużą porcję lazanii, dlatego też postarajcie się o odpowiedniej wielkości naczynie do zapiekania, aby później(...)przez dwa dni, ale dzięki temu był niezwykle smaczny, głęboki w smaku i aromatyczny. Warto było poświęcić czas na jego przygotowanie.  Lazania, czyli włoska zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Składniki na lazanie (6-8 porcji): Składniki do sosu mięsnego (ragu): 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 2 ząbki czosnku 700g mięsa mielonego wołowego 200ml czerwonego

Łódeczki bolognese (paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym) Łódeczki bolognese to łatwe paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym . Ciekawie prezentują się na stole, dlatego to świetna przekąska na ciepło na imprezę . Zobaczcie, jak w oryginalny sposób zawijać mięsne paszteciki z ciasta drożdżowego : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Domowe paszteciki z ciasta drożdżowego możecie upiec na drożdżach suchych(...)naprawdę możecie zawinąć je podobnie jak tradycyjne lub w taki sposób, jaki najbardziej Wam odpowiada. Z ciasta możecie też uformować okrągłe, nadziewane bułeczki drożdżowe. Paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym smakują dobrze na ciepło i w temperaturze pokojowej. Nie potrzeba do nich żadnych dodatków, ale można podać do nich ulubiony zimny sos, na przykład czosnkowy. Świetnie sprawdzają się na spotkaniach

wolą niektórzy kiełbasa z foremki ) może być chuda lub tłustsza. Możecie doprawić ją tak, jak najbardziej lubicie. Jeśli dodacie do niej jajka i bułkę, otrzymacie klasyczną pieczeń z mięsa mielonego. Mielonka z piekarnika dobrze smakuje na ciepło i na zimno. Na kanapce możecie podawać ją z dodatkiem warzyw, pasuje do niej musztarda, ćwikła i chrzan. Smacznego:) Do kanapek(...)obiadu wypróbujcie też moją pyszną pieczeń z mięsa mielonego z serem i warzywami : Przepis na mielonkę z piekarnika na kanapki, składniki: 1 kg mięsa mielonego, duża cebula starta na tarce, posiekane 2 ząbki czosnku, opcjonalnie mały kawałek namoczonej bułki, 60-70 ml wody, łyżeczka mielonego kminku, opcjonalnie, 1-2 łyżeczki majeranku, łyżeczka ulubionych suszonych ziół (u mnie

niesłabnącym apetytem przez kilka dni. Udostępnij Gołąbki bez zawijania z młodą kapustą – składniki Gołąbki bez zawijania: 1,2 kg młodej kapusty 1 łyżka soli 500 g mięsa mielonego 200 g ryżu 2 średnie cebule 2 jajka 4-6 łyżek bułki tartej 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka gałki muszkatołowej czubek łyżeczki papryki chili sól(...)wymieszać i odstawić na 30 minut. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, odstawić do wystygnięcia. Do dużej miski wsypać ryż, cebulę, dobrze odciśniętą młodą kapustę oraz mięso mielone, wbić jajka. Dodać wszystkie przyprawy, całość dobrze wymieszać. Dosypać tyle bułki tartej, aby masa była zwięzła i dobrze się kleiła – jak na kotlety mielone. Doprawić

food? Moja dzisiejsza propozycja do ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym i groszkiem z dodatkiem mlecznego sosu serowego. Brzmi dobrze? Gwarantuję, że tak samo smakuje. Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym Składniki: 1 kg ziemniaków dobrych do pieczenia 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy albo oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 3/4 kg mięsa mielonego (u mnie mieszanka wieprzowego(...)indyka) 1 łyżeczka przyprawy  Vegeta Natur do mięsa mielonego 1 szklanka mrożonego groszku 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 i 1/2 szklanki mleka 100 g sera żółtego ( u mnie emmentaler) 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz 1 łyżeczka   Przyprawy Vegeta Natur do ziemniaków z ziołami szczypiorek do posypania na wierzchu Przygotowanie: Ziemniaki pokroić

świetnie prezentują się na stole, to taka inna wersja zapiekanki ziemniaczanej . Fantastycznie smakuje z zestawem surówek lub prostą sałatką. Polecam, smacznego:) Jeśli szukacie kolejnych przepisów na obiad z mięsa mielonego, polecam też mój gulasz cygański z klopsikami (film TUTAJ ) i pieczeń z mięsa mielonego ( TUTAJ) Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z klopsikami: ok. 1 kg ziemniaków, kilka łyżek masła(...)kilka łyżek mleka (opcjonalnie), 2 jajka, ok. 50 g startego sera, przyprawy do smaku: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, granulowany czosnek na klopsiki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki),  duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej

mielone podane z ziemniakami, ryżem lub kaszą do wszelakich surówek, sałat z jogurtem, marchewką z groszkiem, mizerią lub buraczkami są wspaniałą propozycją na domowy, rodzinny obiad. Kotlety mielone przygotowuję także z dodatkiem tartych pieczarek lub suszonych grzybów, cukinią lub posiekaną drobno papryką. Każde urozmaicenie w mojej kuchni jest mile widziane i spotyka się z dużym apetycznym(...)zainteresowaniem SKŁADNIKI: 500 g mielonej wieprzowiny, np. z szynki, łopatki lub karkówki 1 jajko 1 większa cebula 1 czerstwa kajzerka + mleko do namoczenia sól, pieprz, słodka papryka opcja: większa szczypta majeranku lub lubczyku olej do smażenia + bułka tarta do obtoczenia kotletów PRZYGOTOWANIE: Czerstwą bułkę pszenną umieszczam w misce, zalewam niewielką ilością mleka i odstawiam na bok aż zmięknie. Cebulę

cukinie 1 / 2 kg mięsa mielonego 1 cebula 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 pomidor kilka plasterków żółtego sera 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cukinie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Cebulę zeszklić na oleju, dodać do niej mięso mielone i podsmażyć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy

obiad był już gotowy. Rozwiązanie bardzo sprytne, praktykowane w każdym domu mojej sporej Rodzinki. Składniki na gołąbki z ryżem i mięsem Kapusta: 1 duża kapusta Nadzienie: 1 / 2 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 szklanki ryżu 1 duża cebula sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kapusta: Z kapusty wyciąć głąb, włożyć ją do dużego garnka(...)liściowy. Nadzienie: Ryż przepłukać i ugotować na pół miękko w dużej ilości posolonej wody, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zrumienić na oleju. Do ugotowanego ryżu dodać cebulę, mięso mielone, doprawić solą i pieprzem. Starannie wymieszać. Wykonanie Na środek każdego liścia nałożyć nadzienie, zagiąć jego boki do środka a następnie zwinąć ciasno w rulonik. Dno garnka lub rondla

gołąbki bez zawijania Drukuj przepis Porcji: 14 Czas gotowania: 2-3 godziny Składniki PULPECIKI 130 g surowego ryżu 500 g białej kapusty średnia cebula ząbek czosnku 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 jajka pół szklanki bułki tartej 2 łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki soli szczypta pieprzu SOS 800 ml bulionu 2 puszki krojonych pomidorów średnia cebula pół łyżeczki(...)grubych oczkach. Cebulę i czosnek siekamy bardzo drobno i podsmażamy na złoto na małej ilości oleju. Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce. 3 Następnie do miski dodajemy mięso mielone, 2 jajka, pół szklanki bułki tartej, 2 łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu. Całość dokładnie wyrabiamy, do momentu, aż masa będzie gładka. Następnie formujemy pulpeciki wielkości

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem meksykańskim, pomidorami, aromatyczną papryką i sosem serowo-śmietanowym dziś na obiad. Lubię przygotowywać zapiekanki, bo jest na nie masa możliwości od rozmaitych dodatków warzyw, proporcji mięsa po wszelakie sosy, sery i przyprawy. Zapiekanka z makaronem, mięsem i sosem świetnie smakuje do lamki czerwonego wina, rozmów wśród bliskich, celebracji chwil. Można ją odgrzewać(...)będą np. sałatka z rukolą, pomidorkami i serem lub sałatka z cukinią . Polecam przepis na domową, pyszną i aromatyczną zapiekankę makaronową z mięsem, na bogato! Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem serowym SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 400 g makaronu krótkiego typu świderki, penne, kokardki, kolanka

tego dania jest również to, że fantastycznie się odgrzewa. Czasami wydaje mi się, że po podgrzaniu (wieczorem, czy następnego dnia) smakuje jeszcze lepiej. Warto zrobić, oj warto 800 g mielonej łopatki wp 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów zioła prowansalskie sól, pieprz olej Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szkl. mleka 3/4 szkl(...)sól, pieprz Dodatkowo: makaron lasagne 300 g tartej mozzarelli Cebulę kroimy w kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy cebulę, chwilę smażymy. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy mielone mięso. Smażymy, rozdrabniając większe grudki mięsa drewnianą łopatką. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy mięso straci różowy kolor dodajemy pomidory wraz z zalewą. Gotujemy na średnim ogniu

jest już wpis Jak zrobić kiszoną kapustę. Dynia swoją słodyczą świetnie przełamuje kwas kapusty. Do tej potrawy najbardziej smakuje mi dodatek dyni muszkatołowej (na zdjęciu) lub dyni hokkaido. Mięso mielony wybrałam z indyka – jest lekkostrawne i najmniej kaloryczne, ale oczywiście wieprzowe czy wołowe będzie równie smaczne. PRZEPIS NA KAPUSTĘ KISZONĄ Z DYNIĄ I MIĘSEM Składniki na kapustę kiszoną(...)dynia i mięsem: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 szt kapusty pekińskiej 1 kg dyni 1 papryka 500g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego sól himalajska pieprz czarny majeranek liść laurowy 5 szt ziela angielskiego olej Jak zrobić kapustę kiszoną z dynia i mięsem: W dużym garnku na oleju szklimy posiekaną cebulę. Dodajemy mięso

Fasolka szparagowa z mięsem mielonym z sosem pomidorowym, to pomysł na pyszny(...)dość szybki w wykonaniu obiad. W smaku przypomina Spaghetti Bolognese. Takie danie, kiedy smaki się przegryzą, po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej. Koniecznie wypróbujcie The post Fasolka szparagowa z mięsem mielonym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

dziesiątkę. Obiad na kilka dni, z rozmaitymi dodatkami, koniecznie z serem i natką! Zapraszam na mój pomysł na obiad w tygodniu, na kilka dni. Smacznego SKŁADNIKI: 1 kg mięsa mielonego, u mnie cielęcina, może być wieprzowe, wołowe, mix lub z indyka, do woli 690 g passaty (wychodzi cała butelka) 350 g sosu bolońskiego 2 pomidory 2 cebule 5 ząbków(...)kostkę cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodaję posiekaną papryczkę chili i posiekane świeże pomidory. Mieszam często, uważając by czosnek i cebula się nie przypaliły. Dodaję mięso mielone. Smażę do uzyskania jasnego koloru mięsa, wlewam passatę i sos boloński, przyprawiam. Gotuję sos kilkanaście minut od czasu do czasu mieszając. Gdy mięso jest gotowe, a sos aromatyczny wyłączam

razem znikała błyskawicznie, dlatego dzielę się z Wami kolejnym moim pomysłem na cukinię. Zapiekanka wydaje się pracochłonna, ale uwierzcie mi robi się ją dość szybko. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku 1-2 młode cukinie ok 0,5 kg ziemniaków puszka pomidorów sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka(...)obieramy kroimy w plastry też ok 0,5 cm i gotujemy ok 10 minut, tak by pozostały lekko al dente. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju, dodajemy mięso mielone, przeciśnięty przez prasę czosnek i przyprawy. Gdy mięso będzie podsmażone dodajemy pomidory z puszki (może być również koncentrat, lub świeże pomidory) i dusimy ok 10 minut. Naczynie żaroodporne

sezonie gotujemy je bardzo często. Żeby zbytnio się nie przejadło, próbujemy różnych wariantów, a z mięsem mielonym to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych. Przepis na leczo z mięsem mielonym Składniki: 2 duże cebule, pół kilograma mielonej wieprzowiny, 300 gramów pieczarek, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, pół kilograma świeżej zielonej papryki (lub w różnych kolorach), 2 puszki pomidorów(...)oryginalne węgierskie leczo Sezonowe leczo z kiełbasą. Król letniego stołu [PRZEPIS] Leczo wegetariańskie z ciecierzycą. Co najmniej tak samo dobre, a dużo zdrowsze! [PRZEPIS] Artykuł Leczo z mięsem mielonym. Pyszna odmiana dla wersji z kiełbasą. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

pulpecików wielkości orzecha włoskiego. Smacznego! Zobacz też: Zupa meksykańska Przepis na pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 400 g wieprzowego mięsa mielonego sucha bułka pełnoziarnista lub zwykła cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu mąka do obtaczania klopsików olej do smażenia(...)wyciskamy z niej wodę i dokładnie rozdrabniamy - można to zrobić również za pomocą maszynki do mielenia. Cebulę i czosnek obieramy i ścieramy na tarce (lub mielimy w maszynce). 2 Następnie składniki łączymy z mięsem mielonym. Dokładnie wyrabiamy do powstania jednolitej i kleistej masy, a w międzyczasie dodajemy przyprawy: łyżeczkę słodkiej papryki, łyżeczkę ziół prowansalskich, łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu

Nasze najnowsze odkrycie – fasolka szparagowa w sosie z pomidorami i mięsem mielonym. Po prostu pyszna! Przepis na fasolkę szparagową z mięsem mielonym Składniki: pół kilograma żółtej fasolki szparagowej, pół kilograma mielonej wieprzowiny, duża cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów w zalewie, łyżka słodkiej papryki w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz, oliwa. Zrób tak: fasolkę umyj, odetnij(...)przykryciem kolejne 5-8 minut. Na koniec można posypać świeżą natką pietruszki. Rada: razem z pomidorami można dodać też łyżkę pikantnej pasty ajwar. Artykuł Genialna fasolka szparagowa z mięsem mielonym. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

banalna i mega pyszna propozycja na obiad z mięsem mielonym i ziemniakami. mięso mielone 500/600 gramów ziemniaki ok 800 gramów śmietanka słodka 100 ml 3 jajka 4/5 łyżek mleka ser żółty ok 100 gramów kawałek papryki czerwonej pół  średniej cebuli  sól pieprz majeranek czosnek gałka muszkatołowa Do ugotowanych ziemniaków dolać połowę porcji śmietanki i mleko(...)doprawiamy solą i gałką muszkatołową, ugniatamy na pure. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę zeszklić na patelni na odrobinie oleju,dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą,pieprzem,majerankiem, czosnkiem, Przesmażamy  tak aby nadmiar wody odparował. W między czasie nagrzewamy piekarnik 180 stopni. Do miski wlewamy pozostałą śmietankę,dodajemy jajka i utarty żółty ser,przyprawiamy gałką muszkatołową i solą

jeść osoby na diecie i dbające o linię. Gorąco polecam przygotowanie takiej pieczeni nawet na co dzień, idealnie sprawdzi się do kanapek do zabrania do pracy! Pieczeń z mięsa mielonego z indyka Składniki: 500g mięsa mielonego z indyka 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka(...)nagrzać do 180 stopni. Niewielką keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej mięso, lekko przycisnąć i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 40 minut. Pieczeń z mięsa mielonego z indyka można podawać jako mięso do obiadu na ciepło lub w formie wędliny na kanapki na zimno. Smacznego

mięsnymi pulpecikami i ryżem to pomysł na szybki oraz lekki obiad. Do przygotowania poniższej zupy wykorzystałam mrożoną mieszankę warzyw (cukinii, kalafiora, marchewki i groszku cukrowego) i mięso mielone z łopatki. Przed podaniem, zupę należy posypać posiekaną natką pietruszki.  Składniki: 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzyw (np. z kalafiorem, marchewką, groszkiem cukrowym i cukinią(...)mielonego z łopatki 1 łyżka masła 1 mała cebula sól, pieprz z chilli zioła sycylijskie (mieszanka suszonych pomidorów, bazylii i natki pietruszki) do dekoracji posiekana natka pietruszki Cebule posiekać. W garnku rozpuścić masło i zeszklić cebulę. Następnie zalać ją wywarem warzywnym. Od razu dodać mrożoną mieszankę warzyw. Całość przyprawić solą, pieprzem oraz ziołami sycylijskimi. W międzyczasie mięso mielone

połączeniu mięsa drobiowego z cielęcym oraz dodatkowi masła i piany z białek. Dzięki temu są delikatne oraz soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Polecam jako alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 1 filet z kurczaka ok. 300 g mielonej cielęciny 1 marchewka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki masła 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz Dodatkowo: mleko(...)tarta do panierki 2 jajka masło klarowane Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Następnie bardzo drobno siekamy lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu i wrzucamy do miski. Mieszamy z mieloną cielęciną. Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia, na około 15-20 min. Następnie odciskamy ją, rozdrabniamy i wrzucamy do miski z mięsem. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy

połączeniu mięsa drobiowego z cielęcym oraz dodatkowi masła i piany z białek. Dzięki temu są delikatne oraz soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Polecam jako alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 1 filet z kurczaka ok. 300 g mielonej cielęciny 1 marchewka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki masła 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz Dodatkowo: mleko(...)tarta do panierki 2 jajka masło klarowane Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy. Następnie bardzo drobno siekamy lub rozdrabniamy w rozdrabniaczu i wrzucamy do miski. Mieszamy z mieloną cielęciną. Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia, na około 15-20 min. Następnie odciskamy ją, rozdrabniamy i wrzucamy do miski z mięsem. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy

nich bułki, a z cebulką tworzą pyszną całość. Innymi słowy, tradycyjny mielony ma bardzo silną konkurencję. Koniecznie spróbujcie steków z siekanej wieprzowiny. Składniki: pół kilograma mielonej wieprzowiny, pół kilograma karczku lub łopatki wieprzowej w kawałku, 2 jaja, sól, pieprz, 5 cebul, olej. Zrób tak: przygotowanie steków wymaga troszkę zachodu, ale uwierzcie, warto. Mięso w kawałku najpierw pokrój(...)posiekaj dużym i ostrym nożem. Kawałki nie powinny mieć więcej niż 5 mm. Dzięki temu zabiegowi steki będą miały bardzo “mięsną” konsystencję. Posiekane mięso wymieszaj z mięsem mielonym, dodaj jaka, dopraw i ponownie wymieszaj. Masę odstaw do lodówki na minimum pół godziny. W tym czasie nabierze odpowiedniej konsystencji. Zwilżonymi wodą dłońmi formuj płaskie steki. Smaż

pomidorowy i mamy znakomitą zupę na co dzień, ale i od święta. Składniki – zupa cheesburgerowa: 1,5 litra bulionu 150 g żółtego sera dobrej jakości 500 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo-wieprzowego 100 g boczku wędzonego 50 g cebuli białej 50 g cebuli czerwonej 50 g ogórków kiszonych 50 g papryki czerwonej lub pomidorów ( mnie w makro(...)przyprawami. Całość gotować ok 5 minut. Następnie dodać starty ser i gotować kolejne 10-15 minut mieszając by ser rozpuścił się dokładnie. Gotową zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką lub/i chili oraz ulubionymi przyprawami. W tym czasie podsmażyć lekko pokrojony w plasterki lub kostkę boczek. Zupa cheesburgerowa najlepiej smakuje podawana od razu po ugotowaniu choć można

łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia 100-150 ml wody (wedle uznania można użyć czerwonego wina) Spaghetti Bolognese – pozostałe składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) 300 g makaronu Spaghetti tarty parmezan do posypania dania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na spaghetti Bolognese: Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Czosnek obrać i zetrzeć(...)drobną kostkę. Łodygi selera pokroić w drobną kosteczkę. Najlepiej żeby wszystkie warzywa nie miały kostki większej niż pół centymetra. Cebulę i czosnek chwilkę podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone, podsmażyć. Kolejno dodać marchewkę, pietruszkę i łodygi selera. Wszystko razem chwilę smażyć. Dodać pomidory w puszcze (razem z sosem z puszki), koncentrat pomidorowy oraz 100 ml wody. Dodać bazylię

wiecie ile mi zajęło zrobienie takich "naszych", które będą odpowiadały tym dwóm domowym jak u mamy. Jednak czasami człowiek chciałby spróbować czegoś nowego. I tak powstały wariacje na temat mielonego. Pierwsza z nich jest z papryką. Proste rozwiązania są najlepsze i takie lubimy :)  Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 czerwona papryka nieduża biała część pora przyprawy(...)papryka czerwona, przyprawa do mięsa mielonego  Przygotowanie: białą część pora posiekać na drobne części paprykę czerwoną pokroić w drobną kosteczkę  do mięsa dodać paprykę, pora i przyprawy - dokładnie wymieszać formować niewielkie kotleciki  smażyć na złocisty kolor  Powiem Wam, że smakują tak samo dobrze na ciepło jak i na zimno :)  Smacznego

wiecie ile mi zajęło zrobienie takich "naszych", które będą odpowiadały tym dwóm domowym jak u mamy. Jednak czasami człowiek chciałby spróbować czegoś nowego. I tak powstały wariacje na temat mielonego. Pierwsza z nich jest z papryką. Proste rozwiązania są najlepsze i takie lubimy :)  Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 czerwona papryka nieduża biała część pora przyprawy(...)papryka czerwona, przyprawa do mięsa mielonego  Przygotowanie: białą część pora posiekać na drobne części paprykę czerwoną pokroić w drobną kosteczkę  do mięsa dodać paprykę, pora i przyprawy - dokładnie wymieszać formować niewielkie kotleciki  smażyć na złocisty kolor  Powiem Wam, że smakują tak samo dobrze na ciepło jak i na zimno :)  Smacznego

jeśli akurat są pod ręką Dodatek szpinaku wprowadza element zdrowia , a ser ..smaku Zło i dobro w jednym garze Składniki : 1 opakowanie makaronu penne klopsiki : 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 płaskiej łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 4 łyżki wody sól , pieprz(...)cebula garść świeżego szpinaku 3 czubate ,łyżki tartego parmezanu 4 łyżki tartego żółtego sera cheddar lub innego 3 ząbki czosnku 1 szklanka mleka 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cukru lub miodu sól , pieprz do smaku klarowane masło Składniki z zakładki klopsiki , przekładamy do miski . Nie dodajemy tylko mąki , ani oleju Wyrabiamy wszystko

aromatów i na pewno zasmakuje miłośnikom nietradycyjnych połączeń. Zachęcam do przygotowania   Przepis na 3-4 porcje dania Zupa pizza z serem pleśniowym   SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego ( u mnie wieprzowe ) 2-3 łyżki oliwy 2 cebule 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów 1/2 koncentratu ( około(...)sól 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki papryki ostrej 200 g sera lazur PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlać oliwę i zagrzać. Na gorący tłuszcz włożyć mięso mielone i podsmażyć. Cebulę i czosnek obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie cebulę pokroić w kostkę, a czosnek posiekać na drobno. Tak przygotowaną cebule i czosnek dodać

Pyszna, sycąca, treściwa zupa to jest to co lubię najbardziej zwłaszcza na jesienno- zimowe dni :). Najlepiej smakuje w towarzystwie grzanki czosnkowej :). Składniki: 1,5 litra wody 500 gram mięsa mielonego 1 duży por 2 papryki 1 cebula 1 kostka rosołowa 2 podłużne serki topione ( śmietankowe lub ziołowe) 2-3 liście laurowe 3-4 ziela angielskie 2 łyżeczki mąki odrobina(...)dusimy do średniej miękkości na patelni, Wodę zagotowujemy, dodajemy kostkę rosołową, umyty i pokrojony w drobne paseczki por, ziela angielskie i liście laurowe, Solimy i podsmażamy na patelni mięso mielone, Do gotującego się rosołu dodajemy duszoną paprykę z cebulką i mięso mielone. Gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Następnie rozpuszczamy 2 serki topione

duża cebula (150 g) 2 średnie ziemniaki (200 g) 2 l dowolnego bulionu 2 gaście posiekanej natki pietruszki 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżka mielonego lnu 3 łyżki śmietany 18% sól,pieprz Fasolkę szparagową pokroić na mniejsze kawałki, dałam żółtą i zieloną. Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. W średnią kostkę pokroić ziemniaki i kalarepę(...)bulion i zagotować. Do bulionu wrzucić fasolkę szparagową, cebulę i marchewkę. Zagotować i gotować aż warzywa będą al'dente ok 15-20 minut. W międzyczasie przygotować pulpety. Do mięsa mielonego dodać 1 łyżkę mielonego lnu oraz sól i pieprz do smaku. Masę dobrze wyrobić i uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do zupy wrzucić ziemniaki oraz kalarepę. Zagotować

bolońskim, bo z tym daniem kojarzy mi się ten makaron. Plus jest taki, że całość do wykonania na jednej patelni w mniej niż godzinę:) około 800g – 1 kg mielonej łopatki wieprzowej około 300 g makaronu np świderki 2 średniej wielkości cebule 2-3 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 puszki kukurydzy(...)papryka oregano bazylia sól morska, pieprz kilka listków świeżej bazylii Cebule kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę. Gdy się podsmaży dodajemy mięso mielone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy do czasu aż mięso straci różowy kolor. Dodajemy pomidory wraz zalewą oraz przecier pomidorowy. Doprawiamy mieloną słodką i ostrą papryką, oregano

przygotować dzień wcześniej, a potem tylko odgrzać, lub zapiec w piekarniku w kokilkach z serem żółtym. [embed]https://youtu.be/sM5RQWTMF1k[/embed] Składniki na zupę meksykańską: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowe, ale może być również wołowe lub mieszane) puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli spora cebula 700 g passaty pomidorowej lub domowego przecieru 2 ząbki czosnku dwie papryki (dałam czerwoną(...)wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu, zdejmujemy skórę i kroimy je w drobną kostkę. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Oba składniki smażymy na oleju wraz z mięsem mielonym. Kiedy składniki się podsmażą, całość wrzucamy do garnka. Dodajemy paprykę, bulion i passatę pomidorową. Zupę mieszamy i gotujemy na małym ogniu. Kiedy zupa zacznie wrzeć, dodajemy kukurydzę i fasolkę

drzew. Jesień nadchodzi... :) Kotlety mielone w takiej wersji są przepyszne. Pieczarki doskonale podbijają smak mięsa i sprawiają, że zwykły klasyk nabiera charakteru. Rzadko zdarza nam się jeść mielone w wersji smażonej (zazwyczaj wolimy gotowane pulpety), jednak ta wersja jest na prawdę godna powtórki :) Składniki: 300 g mięsa mielonego 1 cebula 500 g pieczarek 1 mała

papryka z pikantnym farszem. W farszu jest mięsko mielone, cebula, pomidory, czerwona fasola, kukurydza i ryż. składniki: 4 papryki 1 woreczek ryżu (100 g ) 600 g mięsa mielonego,  u mnie z indyka 5 sporych pomidorów 1 cebula 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy papryczka chili świeża lub suszona 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)szklanki wody lub bulionu Cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać trochę oleju i przyrumienić cebulę. Nastepnie dodać mięso mielone. Rozdrobnić łopatką i smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać pokrojone pomidory. Dodać także drobno pokrojoną papryczke chili, ilość wedle uznania jak lubimy ostre. Delikatnie posolić. Całość gotować

można podać same, z sosem czosnkowym , myślę że też idealnie pasowałby sos pieczarkowy . składniki: 3 cukinie po ok 800 g 1 szklanka pęczaku 1 duża cebula 650 g mięsa mielonego, ja zmieliłam udziec z indyka sól,pieprz majeranek olej do smażenia ser żółty do posypania ok 250 g Cukinie dokładnie umyć i osuszyć. Odkroić końcówki. Przekroić wzdłuż na pół(...)farsz. Pęczak ugotować, wystudzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i zrumienić pokrojoną cebulę. Wystudzić. Do cebuli dodać pęczak i wymieszać. Następnie dodać mięso mielone .Wszystko dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić solą, pieprzem oraz majerankiem. Gotowym farszem nadziać wydrązone półówki cukinii. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego

łyżka oleju łyżeczka soli szczypta oreganoSos: około 200 ml passaty pomidorowej 3 łyżki oliwy sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek suszony, cebula suszona Dodatki: pierś z kurczaka 200 g mięsa mielonego przyprawa do gyrosa 3 ogórki kiszone cebula czerwona kulka mozzarelli około 250 g sera żółtego Przygotowanie Mąkę przesiewamy przez sito, wsypujemy drożdże, wlewamy wodę i dodajemy olej, sól(...)kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Podsmażamy na oleju, następnie odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Na tej samej patelni można również podsmażyć mięso mielone również oprószone przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Cebulę kroimy w piórka, ogórki i mozzarellę w plasterki, ser żółty ścieramy na tarce. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrabiamy

Pieczeń rzymska, czyli mięso mielone zapiekane. Banalnie proste, ponieważ nie trzeba formować kotlecików. Po prostu wkładasz wszystkie składniki do foremki. U mnie żeby było jeszcze prościej użyłam cukinii zamiast jajka na twardo. Zyskałam dodatkową porcję warzyw. Pieczeń rzymską można jeść na ciepło lub na zimno (zimny bufet lub do kanapek) Składniki: 800g mięsa(...)mielonego (ja użyłam wołowego 12% tłuszczu) cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka cukinia 4 plasterki sera żółtego łyżeczka oleju rzepakowego sól, pieprz, rozmaryn Sposób przygotowania: Cukinię przekrój wzdłuż na 4 słupki. Posól i popierz i odstaw na 15 minut. Na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę a następnie czosnek oraz posiekany rozmaryn. Odstaw na chwilę by lekko ostygła. Mięso mielone

Uwielbiam mięso mielone bo  można z niego  wyczarować przeróżne pyszności. Dziś naszło  mnie na kotlety mielone takie szybkie i proste.   A żeby nie były takie zwyczajne  nafaszerowałam je serem feta.  Całość podałam z ryżem i   sałatką z białej  kapusty z burakami . Składniki: 600 g mięsa mielonego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 200 g fety 1 czerstwa kajzerka 1 jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia 1/2 łyżeczki tymianku sól, pieprz Wykonanie: Cebulę, czosnek pokroić w kostkę, zeszklić. Bułkę namoczyć w mleku/wodzie, odcisnąć. Fetę pokroić w kostkę. Do mięsa dodać cebulę, bułkę, jajko. Doprawić do smaku tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę. Zwilżonymi

Aromatyczne i soczyste klopsiki z mięsa mielonego i warzyw utopione w pomidorowym sosie. Danie można podać z ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniaczkami.   Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 jajko 1 czerwona papryka 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 niewielkiego pora 3/4 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka passaty pomidorowej(...)łyżki słodkiej śmietanki 18% przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek olej do smażenia     *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko oraz przyprawy i dokładnie mieszamy *** *** Paprykę pora oraz cebulkę kroimy w kosteczkę, szczypiorek drobno siekamy a kukurydzę odsączamy z zalewy *** *** Warzywa dokładamy do mięsa i wszystko dokładnie razem mieszamy *** *** Ręce delikatnie smarujemy olejem i formujemy z masy

bywa, makaron świetnie sprawdza się na smaczny domowy posiłek, na szybko, z różnymi dodatkami. Do takiego mięsa z patelni dodaję czasem tartą marchewkę lub pietruszkę. Dziś, makaron z mięsem mielonym, zielonym groszkiem i kukurydzą w sosie pomidorowym. Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka, może być wołowe lub wieprzowe, ew. mix połowa opakowania makaronu spaghetti szklanka passaty pomidorowej(...)ząbki czosnku mała cebula spora garść mrożonej kukurydzy spora garść mrożonego zielonego groszku 3 suszone pomidory z zalewy sól, pieprz do smaku, szczypta przyprawy do mięsa mielonego, suszona bazylia do podania: parmezan i liście bazylii lub żółty tarty ser i natka z tymiankiem Przygotowanie: Czosnek i cebulę siekam drobno, przesmażam na oliwie, dodaję posiekane suszone pomidory oraz mięso

cebuli 100 g tłuszczu np smalcu, masła klarowanego 3 jajka sól himalajska pieprz czarny mielony papryka słodka Kapustę posiekać drobno i wrzucić do miski lub garnka. Poszatkowaną kapustę zalać wrzątkiem na 20 minut aż zmięknie a następnie odcedzić. Cebulę obrać i posiekać drobno. Mięso mielone wymieszać dokładnie z kapustą, cebulą, jajkiem, solą i przyprawami. Naczynie żaroodporne

łyżeczek przyprawy do piernika Kulki orzechowe: 160 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 łyżki cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa orzechowa: 2 łyżki gładkiego masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki mleka Herbatniki mielimy na pył, przekładamy do miski. Dodajemy mielone orzechy, cukier oraz bardzo miękkie (lub roztopione) masło. Wyrabiamy

Danie przyprawia się za pomocą kminu rzymskiego (kuminu) i pieprzu.  Powinna posiadać intensywny smak. Podawana jest z tortillą meksykańską lub gotowanym ryżem. Polecam! (2-3 porcje) 250g mięsa mielonego (najlepiej wołowego) 1 cebula (średnia)   1 puszka pomidorów (najlepiej krojonych, bez skórki) 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona papryka (średnia) 1 papryczka chili(...)może być zwykły) sól (do smaku) Dodatkowo: olej      Cebule pokroić w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę i razem podsmażyć na odrobinie oleju.   Dołożyć mięso mielone i mieszając - doprowadzić do delikatnego obsmażenia. W międzyczasie całość lekko posolić, posypać oregano i kminem rzymskim.   Dodać pomidory (z zalewą), wodę/bulion oraz drobno posiekaną papryczkę chili

powstaje potrawa, którą spokojnie można potraktować jako danie jednogarnkowe, a dodatkowo jest bardzo szybka w przygotowaniu. Zupa meksykańska Składniki na 4-6 porcji: 1L esencjonalnego wywaru drobiowego 500g mięsa mielonego 1 cebula 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej 1 puszka białej fasoli konserwowej 1 puszka kukurydzy konserwowej 500g przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego(...)będzie typowy rosół na bazie kurczaka, im bardziej esencjonalny tym lepsza wyjdzie potrawa finalnie. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na oliwie, do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone i smażymy razem przez 10 -15min Przesmażone mięso przekładamy do bulionu, dodajemy odcedzoną kukurydzę, przecier pomidorowy, czerwoną i białą fasolę, które nie odcedzamy tylko dodajemy razem

żółta, czerwona, zielona 30 g masła klarowanego 60 g cebuli 400 g mięsa mielonego (u mnie 1:1 mięso z łopatki i karkówki wieprzowej) sól i pieprz do smaku papryka słodka i/lub chilli opcjonalnie inne przyprawy 3-4 łyżeczki natki pietruszki opcjonalnie ser żółty Mięso mielone wyrobić z przyprawami w misce. Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć(...)kcal, B 73 g, T 100 g, W 45 g. W 100 g: B 6,5 g, T 9,2 g, W 4 g. Artykuł PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

pomidory. Nam smakowało:) 300 g ulubionego makaronu 1 mała cebula 1-2 ząbki czosnku puszka fasoli PIĘKNY JAŚ JAMAR puszka pomidorów krojonych 200 g świeżego szpinaku baby 500 g mielonego mięsa drobiowego 1/2 szkl. tartego parmezanu sól, pieprz kilka suszonych pomidorów pokrojone czarne oliwki – ilość wg uznania Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szpinak myjemy, odrywamy twarde łodyżki. Makaron(...)osolonym wrzątku al dente. Odcedzamy. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy razem. Następnie dodajemy mielone mięso. Gdy mięso straci różowy kolor dodajemy pomidory z puszki oraz osączoną z zalewy, przepłukaną białą fasolę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Gotujemy razem około 5-7 minut

resztek, które miałam w lodówce. Ugotowany pęczak, mięso mielone i ser pleśniowy stworzyły pyszny farsz. składniki: 4 bakłażany ( moje miały po ok 300 g ) 300 g mięsa mielonego z indyka ( u mnie udziec ) 1 cebula 300 g ugotowanego pęczaku 150 g sera pleśniowego, u mnie lazur turkusowy ser cheddar do posypania sól,pieprz olej rzepakowy(...)zapiekać ok 25 minut aż bakłażany zmiękną. Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Zeszklić pokrojoną cebulę. Potem dodać mięso mielone i usmażyć. Dodać pęczak i dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Gotowym farszem nadziać wcześniej przygotowane bakłażany. Na wierzchu ułożyć kawałeczki sera pleśniowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego

weekendzie :-). W tamtym tygodniu oglądałam chyba powtórkę programu Ugotowani i jeden pan zawijał tak mi się wydawało mięso mielone w szynkę parmeńską. Jak nie było to mięso mielone, to ja takie zawinęłam i zapiekłam w piekarniku. Powiem Wam, że fajnie smakuje, tak inaczej. U mnie z ziemniaczkami i ogórkami, które nie zdążyły znaleźć się na talerzu(...)Miłego poniedziałku :-) Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub innego 9 plasterków szynki dojrzewającej u mnie parmeńska 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy 3 łyżki ketchupu 1. Mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawy i posiekaną natkę pietruszki, mieszamy dokładnie. Łyżką nabieramy porcje i formujemy w rękach owalne kotleciki. Następnie każdy zawijamy w plasterek szynki. Układamy

chili pół łyżeczki ostropestu 4 gałązki rozmarynu 6 gałązek natki pietruszki ok. 8 gałązek suszonego majeranku słoik przecieru pomidorowego mozzarella ok. 5 dag sera dojrzewającego sól pieprz Do mięsa mielonego dodać ryż, pokrojone w drobną kostkę cebulę i chili, ostropest, posiekany rozmaryn (listki z dwóch gałązek), natkę pietruszki (2 gałązki) i listki starte z 3 gałązek suszonego majeranku. Całość(...)dobrze wyrobić ręką. Doprawić solą i mielonym pieprzem. Rurki makaronowe napełniać masą mięsno-ryżową i układać w naczyniu żaroodpornym. Na rurki wylać słoik przecieru pomidorowego (u mnie domowej roboty z dodatkiem czosnku ). Na wierzchu ułożyć dwie gałązki rozmarynu, a całość oprószyć pieprzem mielonym i majerankiem oraz grubo posiekaną natką pietruszki. Ułożyć na wierzchu plastry mozzarelli, a potem posypać

Składniki: - 2 równe, średnie cukinie - 350 g mięsa mielonego z łopatki - duża cebula - 4 ząbki czosnku - 1/2 pęczka natki pietruszki - łyżka sosu worcester - dwie łyżeczki musztardy - szczypta chili do smaku - łyżeczka papryki słodkiej wędzonej - jajko - dwie łyżki bułki tartej - sól, pieprz do smaku - oliwa z oliwek - plastry mozzarelli do podania: -2 średnie pomidory - kilka listków bazylii - łyżeczka soku(...)ogień i smażymy aż woda z cukinii odparuje. Następnie dodajemy natkę pietruszki, jeszcze raz wszytsko mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Po ostudzeniu składników z patelni, przekładamy je, plus mięso mielone do miski, dodajemy sos worcester,  musztardę, paprykę wędzoną, chili, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrabiamy mięso ręką. Powinno mieć konsystencję rzadszą niż mięso

/przepisy/dania-i-przekaski/zapiekanki/zapiekanka-z-ziemniakow Zapiekanka ziemniaczana z mięsem W chłodne dni, zwłaszcza jesienne i zimowe, dobrze sprawdzi się zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, z dodatkiem pomidorów, cebuli albo papryki. Do mięsa mielonego najlepiej będą pasować ziemniaki w formie purée. W ten sposób przygotujesz słynną angielską zapiekankę pasterską lub indyjską zapiekankę z mielonej jagnięciny, doprawioną curry oraz świeżą kolendrą. Do pieczonych(...)warzywami, mięsem, rybami… Co zrobić, by zapiekankę przyrządzić w zupełnie innej formie? Postaw na babkę ziemniaczaną ! To danie szczególnie popularne na Podlasiu, piecze się je z dodatkiem boczku, grzybów, mielonego mięsa, albo po prostu obficie doprawia się je ziołami. Miękki środek i chrupiąca skórka na zewnątrz – babki z ziemniaków to naprawdę dobry sposób na zapiekankę. Szukasz jeszcze innych inspiracji

wiem jak Wy ale my bardzo lubimy dynię dlatego polecamy Wam mięso mielone z dynią, papryką i kluseczkami z dodatkiem dyni :) Składniki na mięso mielone z dynią: – 250 g mięsa mielonego z indyka – 250 g obranej dyni – 1 zielona papryka – 2 łodygi selera naciowego – 2 pomidory

ugotowanych ziemniaków (np. z dnia poprzedniego) 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej (70 g) 2/3 szklanki mąki pszennej*+ do podsypania, oprószenia blatu 1 jajko szczypta soli farsz 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1 mała cebula sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka odrobina bułki tartej olej do podania 1 cebula 150 g wędzonego boczku *jeśli ciasto na knedle będzie(...)niego jeszcze więcej mąki pszennej i ponownie wyrobić. Ciężko określić konkretną ilość mąki, ponieważ wszystko zależy od wilgotności ugotowanych ziemniaków.  Najlepiej dzień wcześniej przygotować farsz. Do surowego mięsa mielonego wsypać przyprawy i odrobinę bułki tartej. Wymieszać. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Dodać cebulkę. Gdy zacznie się szklić to dodać mięso mielonego. Całość smażyć

łatwy sposób wyjąć. Pieczeń rzymską możecie podać na zimno (np. do pieczywa) bądź na ciepło polaną sosem, np. pieczarkowym .  Składniki na 1 pieczeń: 0,5 kg mięsa mielonego, np.  łopatki 1/2 czerstwej bułki bądź 2 kromki pieczywa ewentualnie odrobina bułki tartej 5 jajek 1 cebula sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka tymianek olej Cebulę obrać, drobno posiekać(...)przesmażyć na patelni. Ostudzić. W międzyczasie 4 jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Bułkę bądź kromki pieczywa zalać odrobiną wrzącej wody. Do mięsa mielonego wbić 1 jajko, dodać przesmażoną cebulkę, miękkie pieczywo i wsypać przyprawy (sól, pieprz, pieprz cayenne, paprykę słodką oraz tymianek). Za pomocą dłoni wszystko ze sobą wymieszać. Jeśli masa klei się zbyt mocno do rąk

Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa 1 cebula Bułka tarta Szparagi 1 pęczek 1/2 szklanki mleka 1 jajko Sól, pieprz 1 kajzerka Smalec lub olej do smażenia Sposób przygotowania: Na początku bułkę kajzerkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia przez ok. 10-15 minut. Następnie przepuszczamy ją przez maszynkę do mielenia. Do większej miski wrzucamy mięso mielone, startą

sosu pomidorowego (mogą być pomidory w puszce drobno pokrojone) szczypta pieprzu 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki bazylii Klopsiki: 1 łyżka masła 1/2 cebuli 250 dkg mięsa mielonego (mieszanka mięsa wołowego z wieprzowym) 1/4 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli 5 łyżek bułki tartej 100 ml mleka 1 jako olej do smażenia Klopsiki: Masło rozpuścić na małym ogniu, dodać pokrojoną(...)smażyć do momentu, w którym uzyska ona złoty kolor. Dodać mleko, zagotować. Do całości wsypać 3 łyżki bułki tartej. Zdjąć z ognia i wystudzić. W misce wymieszać mięso mielone, jako, sól, pieprz oraz schłodzoną bułkę z cebulą. Formować klopsiki wielkości 3 na 3 cm. Obtaczać w pozostałej ilości bułki tartej. Gotowe smażyć na średnim ogniu na jasno brązowy

zrobić by tanim kosztem odmienić zwykłe mielone? Ano dodać do nich kawałeczek topionego serka. Proponuję wybrać jednak ser jak najlepszej jakości o w miarę neutralnym smaku (np śmietankowy(...)ementaler czy gouda). 500 g mięsa mielonego 1-2 serki topione 1/2 szkl. płatków owsianych 1 jajko 3-4 łyżki ciepłego mleka 1 cebula 2 ząbki czosnku bułka tarta sól, pieprz Płatki owsiane zalewamy mlekiem. Odstawiamy, by nieco napęczniały. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanej patelni. Studzimy. Mięso mielone łączymy z płatkami owsianymi oraz przestudzoną cebulą

połączenie ostrego sosu z lekko słodkawym mięsem. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 400 g bakłażana (2 sztuki) 125 g sera mozzarella 250 g mięsa mielonego 700 g przecieru pomidorowego (passaty) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy garam masala (link poniżej) 100 g orzechów arachidowych niesolonych 1 łyżka harissy (zrobiłam samodzielnie(...)wyparowała z nich cała woda. Posiekać jedną cebulę i usmaż na łyżce oleju razem z przeciśniętym czosnkiem przez około 5 minut. Następnie dodać mięso mielone i podusić (tak, aby z mięsa odparowała cała woda). Po upieczeniu dodać przyprawę garam masala (link do przyprawy poniżej) i szczyptę soli, wymieszać

Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa 1 cebula Bułka tarta Szparagi 1 pęczek 1/2 szklanki mleka 1 jajko Sól, pieprz 1 kajzerka Smalec lub olej do smażenia Sposób przygotowania: Na początku bułkę kajzerkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia przez ok. 10-15 minut. Następnie przepuszczamy ją przez maszynkę do mielenia. Do większej miski wrzucamy mięso mielone, startą

z chrupiącym dodatkiem czerwonej papryki. Polecam na szybki obiad! 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej) 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + do panierowania 1 czerwona papryka Sól Pieprz Olej do smażenia Cebulę oraz paprykę kroimy w drobna kosteczkę. Mięso mielone wyrabiamy na gładką masę z cebulką, jajkiem oraz bułką tartą. Do smaku

tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym to pyszna i szybka propozycja na obiad :) Można go również zapakować w pudełko i wziąć do pracy :) Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym – Składniki: 250 g makaronu tortellini z serem 500 g mięsa mielonego z szynki 2 średnie cebule 3 łyżki oliwy […] The post Tortellini(...)mięsem mielonym w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

mąki 2 żółtka 2 łyżki masła łyżka oleju płaska łyżeczka proszku łyżeczka pieprzu  ziołowego 0,5 łyżeczki soli 3 - 4 łyżki zimnej wody Nadzienie: około 300 g mięsa mielonego  mięso z rosołu 300 g pieczarek łyżka masła cebula jajko łyżka majeranku sól i pieprz do smaku łyżka manny Oraz: jajko 2 łyżki mleka papier do pieczenia(...)drobną kostkę i smażymy na maśle, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy razem do miękkości, studzimy. Mięs z zupy oddzielamy od kości i kroimy drobno. Następnie mieszamy wszystko razem mielone ( u mnie była resztka po kotletach, a więc doprawione) mięso z rosołu i pieczarki. Doprawiamy do smaku według własnych upodobań,  na koniec wbijamy jajko i dodajemy mannę

smaku. Zagotowujemy. Gdy sos będzie już wrzał zmniejszamy ogień i gotujemy go przez ok. 15-20 minut, do momentu aż zgęstnieje. Gotowe! :) Pulpety z mozzarellą:  500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 rozbełtane jajko 3/4 szklanki śmietanki kremówki (30%) 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki startego sera pecorino, grana padano lub parmezanu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka(...)kawałki jednakowej wielkości. Ja akurat nie miałam go pod ręką, więc użyłam sera żółtego. Mi wystarczyło 50 g, ale możecie użyć go więcej, według uznania. :) Do większej miski wrzucamy mielone mięso, rozbełtane jajko, nasiąkniętą śmietanką bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty ser, wszystkie przyprawy i zioła oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy całość dłońmi do połączenia się

dodawała im czubrica (czyli nasz cząber) i mielony kminek - który ma tak niesamowity aromat zupełnie niepodobny do tego, który znam ze zwykłego kminku. :) Kjufte, czyli kotleciki z mięsa mielonego na sposób bułgarski: 500 g mielonego mięsa cielęco-wieprzowego (z braku użyłam wołowo-wieprzowego) 1 średnia cebulka 1 ząbek czosnku 3-4 gałązki świeżej naci pietruszki(...)łyżeczki suszonej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka czubricy (cząbru) pół łyżeczki chilli 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju sól i pieprz Mięso przekładamy do miski. Cebulę, czosnek oraz świeżą natkę wkładamy do blendera i miksujemy lub siekamy drobno. Dodajemy całość do mięsa tak jak i pozostałe przyprawy. Dolewamy łyżkę oliwy lub oleju i dokładnie mieszamy. Mięso wkładamy

dodawała im czubrica (czyli nasz cząber) i mielony kminek - który ma tak niesamowity aromat zupełnie niepodobny do tego, który znam ze zwykłego kminku. :) Kjufte, czyli kotleciki z mięsa mielonego na sposób bułgarski: 500 g mielonego mięsa cielęco-wieprzowego (z braku użyłam wołowo-wieprzowego) 1 średnia cebulka 1 ząbek czosnku 3-4 gałązki świeżej naci pietruszki(...)łyżeczki suszonej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka czubricy (cząbru) pół łyżeczki chilli 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju sól i pieprz Mięso przekładamy do miski. Cebulę, czosnek oraz świeżą natkę wkładamy do blendera i miksujemy lub siekamy drobno. Dodajemy całość do mięsa tak jak i pozostałe przyprawy. Dolewamy łyżkę oliwy lub oleju i dokładnie mieszamy. Mięso wkładamy

Kotlety mielone z dodatkiem startego żółtego sera i ostrej młodej cebuli(...)tego ziemniaczki, mizeria i obiad gotowy! 250 g mięsa mielonego z indyka 50 g żółtego sera 2 łyżki bułki tartej 2 cebule 1 jajko Sól Pieprz Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebulę siekamy w bardzo drobną kosteczkę. Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, cebulą i serem. Doprawiamy

Przepis na smaczne kotlety mielone nieco odmienne od tradycyjnych, gdyż z dodatkiem ryżu(...)pieczarek. Składniki (na ok 10 kotletów): 500 g mięsa mielonego 100 g ryżu 250 g pieczarek jajko papryka ostra, papryka wędzona, pieprz ziołowy, sól, pieprz bułka tarta Przygotowanie Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Studzimy. Pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Mięso mielone, ryż, pieczarki i jajko wkładamy do jednej miski, przyprawiamy

fantastyczne połączenie, które mam nadzieje również Wam przypadnie do gustu;)  Składniki : Na klopsiki 400g mielonej wołowiny 1 mała cebula drobniutko posiekana 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki ostrej papryki w proszku lub pieprzy kajeńskiego 1 łyżeczka soli 0,25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

niezwykłej chrupkości klopsom. Sos jest również bardziej aromatyczny niż zazwyczaj, bo z dużym udziałem czerwonej papryki. Smaczne klopsiki w paprykowo - pomidorowym sosie posmakują wszystkim! Składniki: 350 g mieszanego mięsa mielonego 1/2 bułki+1/2 szklanki mleka 1 żółtko 3 łyżki słonecznika oregano sól, pieprz 1 puszka krojonych pomidorów 500 g papryki czerwonej 1 duża cebula 1 ząbek czosnku(...)papryczka chili olej bułka tarta Wykonanie: cebulę i czosnek obrać i zeszklić na oleju. Łyżkę cebuli zużyć do klopsików, resztę odłożyć do sosu. Bułeczkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Mielone mięso wymieszać z bułką, cebulką, żółtkiem. Dodać pokrojone listki oregano, sól i pieprz. Uformować 10 klopsików i obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na rumiano paprykę obrać, usunąć gniazda

przygotowania na grillu. Do kofty można podać sos czosnkowy, tzatziki i/lub hummus.  Składniki :  600g mielonego mięsa wołowego 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego kminu 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,25 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 0,5 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli

mięsa mielonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 pomidor 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego pieprz, pieprz ziołowy, sól, ziarenko smaku,  kolendra, majeranek Czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę. Cebule obieramy, kroimy w kosteczkę, Pomidor obieramy, kroimy w kostkę. Na dno patelni wrzucamy ciut masła.  Na tym podprażamy czosnek i cebulę.  Po chwili dodajemy mięso mielone(...)kaszy i cukinii. Jak nie doprawicie porządniej, danie będzie mdłe i nie zachwyci. Po ok. 15 - 20 minutach dodajemy koncentrat. Podsmażamy jeszcze kilka minut. Na samym końcu mieszamy mielone z kaszą (nie wrzuciłam całej, zostało mi trochę jaglanki na śniadanie ;) 2 cukinie - myjemy porządnie i kroimy wzdłuż w cienkie plastry.  Nakładamy na nie farsz i zwijamy

tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna(...)użyłem popularnego a jakże smacznego mięsa wieprzowego. Składniki (na ok 7-8 sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego 7 suszonych śliwek (najlepiej Kalifornijskich mają łagodniejszy aromat) ćwierć papryki  2 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki kuminu rzymskiego sól, pieprz Przygotowanie : Mięso mielone przekładam do misy, dodaję majeranek, kumin i mieszając doprawiam solą i pieprzem. Śliwki suszone kroję

Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 1 mała, włoska kapusta; 100 g białego ryżu; 3 litry zimnej wody; 1 średnia marchewka; 1 średnia pietruszka; 1 mały seler; Biała część średniego pora; 1 średnia cebula; 200 g koncentratu pomidorowego; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; 6 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 1 łyżka vegety; 1 łyżka majeranku; Sól(...)cienkie talarki. Kapustę umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę podsmażać. Następnie dodać mięso mielone i całość podsmażać, aż cebula i mięso staną się delikatnie złociste. Mięso z cebulą doprawić solą i pieprzem do smaku. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć startą

drobiowe mięso mielone, pomidory z puszki, cebulę oraz marchewkę.  Danie łatwe i w miarę szybkie do przygotowania.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z indyka 1 duża marchewka 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula sól, pieprz papryka ostra bazylia suszona olej do dekoracji  posiekana zielona pietruszka Cebulę obrać, bardzo drobno(...)pokroić w dosyć cienkie słupki. Na dno garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać marchewkę. Całość chwilę smażyć (na małym ogniu). Następnie dodać mięso mielone. Co jakiś czas całość przemieszać. Przyprawić solą, pieprzem, papryka ostrą oraz bazylią. Gdy mięso zmieni kolor to dodać pomidory z puszki + 1/2 szklanki wody. Całość dusić

sobie coś ze spaghetti , gołąbków i pomidorówki . Oboje z Marcinem uwielbiamy zupy. Tym razem chciałam zrobić taką, która będzie na tyle pożywna, aby zstąpić dwudaniowy posiłek. Mięso mielone, kapusta włoska oraz odpowiednio doprawiony wywar warzywny, pozwolą naładować akumulatory na drugą część dnia. 1 godzina 8 składniki: średnia główka kapusty włoskiej 1 torebka(...)ryżu 4 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 500 dag mięsa wołowego mielonego 3 litry wody ziele angielskie 4-5 liści laurowych sól pieprz słodka czerwona papryka majeranek mały słoiczek koncentratu pomidorowego wykonanie: Cebulkę poszatkować, zeszklić na oliwie z oliwek. Po 5 minutach dodać mięso mielone (doprawić solą, pieprzem oraz papryką) i dusić przez około 20 minut

Kotlety mielone inaczej czyli kotlety z zieloną soczewicą Mój mąż uwielbia kotlety mielone. Takie tradycyjne z cebulką i bułką moczoną w mleku. Niezależnie ile ich zrobię, ciągle mu mało. Ja kotlety tylko toleruje, a moja córka ich nie znosi :) I zawsze jest dylemat. Robić czy nie robić... Dlatego od czasu do czasu warto poeksperymentować. Tym razem(...)mięsa mielonego z łopatki oprócz podsmażonej cebulki, jajka i czerstwej namoczonej bułki, dodałam ugotowaną zieloną soczewicę i wsypałam łyżeczkę przyprawy gyros. Niby nic, a jednak smak klasycznego kotleta został zmieniony. Polecam. Składniki: 0,5 kg mięsa z łopatki (zmielone) szklanka zielonej soczewicy jajko czerstwa bułka mleko lub woda do namoczenia bułki 2 cebule 3 ząbki czosnku sól łyżeczka przyprawy

Zrazy mielone nadziewane są serem, ogórkiem kiszonym i cebulą. Bardzo ciekawy i pomysłowy przepis do wypróbowania. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 bułka namoczona w wodzie sól pieprz 1 cebula plasterki sera bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Bułkę zalać wodą, odstawić do namoczenia na około 5-10 minut. Do większej miski włożyć zmielone(...)dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wodę wchłonie i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze nasze kotlety. Formujemy małe kotlety mielone, lekko rozpłaszczamy. Kładziemy na kotlety plasterek sera, na ser ogórek kiszony i cebulę drobno pokrojoną oraz podsmażoną. Zwijamy plasterek sera. Uformować podłużne zrazy. Obtoczyć w bułce tartej

Kotlety mielone w innym wydaniu. Smaczne i bardzo ładnie się prezentujące. Dodatkowo bardzo wilgotne i aromatyczne :) Zapraszam!  Mielone pod pierzynką z sera żółtego i prażonej cebuli Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 3 łyżki śmietany 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku

Zwykłe kotlety mielone już się znudziły...a zostało mi 2 wafle tortowe..na blogu już są podobne kotleciki. .ale tym razem nie są rolowane(...)tylko w kształcie trójkątów.. 50 dkg mięsa mielonego  1 cebula  1-2 łyżki śmietany  sól, pieprz, majeranek  1 jajko  mąka ,jajko i bułka tarta do panierowania  2 wafle tortowe Mięso wymieszać z jajkiem,śmietaną pokrojoną cebulką, doprawić.Na jednym waflu rozłożyć mięso mielone, przykryć drugim waflem.Zostawić na kilka minut

doskonale w kuchni Rosyjskiej i na Ukrainie, gdzie uznawane są za potrawy z rodzimej kuchni. Są to duże pierogi z ciasta podobnego do naszego ciasta ptysiowego , nadziewane obficie mięsem mielonym i smażone w głębokim tłuszczu. Danie kaloryczne, ale niesamowicie smaczne! Idealne zarówno na obiad, kolację na ciepło, jak i imprezę! Tradycyjnie podaje się je z kefirem – Wy śmiało(...)SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 1 i 3/4 szkl * woda – 0,5 szkl * sól – 1 szczypta * masło – 1 łyżeczka * małe jajko – 1 szt FARSZ: * mięso mielone wieprzowe – 125 g * mięso mielone wołowe – 80 g * cebula – 1 szt * kefir – 3 łyżki * pietruszka – 1`pęczek * majeranek -1 łyżeczka * sól

Bardzo smaczne mielone z dziczyzny - z dzika. Nie będzie nam potrzebne mięso bardzo dobrej jakości - wystarczy mięso na gulasz. Warto czasem zrobić takie kotlety, to zupełnie inne mielone! Polecam!  składniki 400 -450 g  mielonego mięsa z dzika (wykorzystałam mięso na gulasz) 5 ząbków czosnku - posiekane 40 g czerstwej bułki  1 łyżeczka świeżego

inspiracja to kolejny sposób na mięso mielone. Boczek nadaje(...)mięso bardzo fajny posmak i sprawia, że sama prezentacja wygląda bardzo ciekawie. Nie należy do zbyt dietetycznych ale dzięki przygotowywaniu w piekarniku, też nie jest ogromną bombą kalorii ;) Zapraszam! Mielone zawijane w cukinii i boczku Składniki: paczka mięsa mielonego 1 średnia cukinia około 10 plasterków boczku sól, pieprz majeranek 2 łyżki śmietany garść poszatkowanej pietruszki Przygotowanie

ziemniaczanym... Potrzebne będą: 70 dkg mięsa wieprzowego mielonego 2 kiełbasy śląskie (jak dla mnie zbędne) papryka 2 cebule 2 pomidory ząbek czosnku ziemniaki masło mleko 3 łyżki ketchupu majeranek natka pietruszki sól, pieprz starty ser Obieramy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy resztę składników. Mięso mielone przesmażamy na patelni bez tłuszczu (wytopi się(...)Patelnie wycieramy ręcznikiem papierowym, polewamy łyżką oliwy, wrzucamy pokrojoną w paski paprykę i cebulę w piórka, posypujemy solą, pieprzem i przez chwilę dusimy, lekko chrupkie warzywa przekładamy na mięso mielone. Następnie układamy kiełbasę pokrojoną w cienkie plasterki, choć dla mnie jest ona zupełnie zbędna, nie potrzebna. Na to pomidory, mogą być obrane ze skórki

Wczoraj K. przyniósł mięso mielone. Zastanawiałam się co z niego przygotuję. Początkowo zdecydowałam, że będą kotleciki mielone, których nie jadłam od niepamiętnych już czasów. Dziś jednak przeglądając strony z przepisami wpadło mi w oko spagetti z sosem bolońskim i od razu zapragnęłam takie zjeść. Nie mogłam doczekać się wyjścia z pracy i powrotu do domu(...)zabrać się za pichcenie. I tak oto powstał wspaniały, aromatyczny, pomidorowo - ziołowy sos. Palce lizać! Polecam!  500g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego wołowo - wieprzowego) 1-2 cebule kilka ząbków czosnku 500-700ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka tymianek 0,5 łyżeczki szałwii 0,5 łyżeczki słodkiej papryki ostra papryka

Szaszłyki to wdzięczny temat, bo na patyki można nadziać praktycznie każde mięso. Jak się okazuje - mielone również. ;-) Wystarczy dobrze je przyprawić i uformować niewielkie pulpeciki (duże nie utrzymają się na patyku). Tę propozycje(...)polecam do przygotowania na grillu, ale wychodzą pyszne również upieczone w piekarniku.  500g mięsa mielonego  1 papryka czerwona 1 papryka zielona 10 dużych pieczarek  3 cebule  czosnek 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz 1. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę słodką i ostrą, sól

wspaniały materiał dla wielu różnorakich potraw. Jest plastyczne ,idealne do modelowania . Przy tym samym mięsie można otrzymać : wałeczki , kuleczki , placki . Krótko mówiąc do koloru do wyboru . Dzisiaj chciałabym przedstawić mielone mięso z przemyconym brokułem . Składniki 6 szt 1/2 kg mięsa wieprzowego (najlepiej szynki) 1/2 brokuła 1 jajko 2 łyżki tartej bułki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 płaska(...)bułkę tartą . Dokładnie wymieszać . Krok 3 . Ogórki osuszyć ,jeśli są grube to przekroić na połówki. Serki pokroić w plasterki  Krok 4 . Nabierać masę mięsną ( tak jak na kotlet mielony) na wilgotnej desce uformować kwadratowy placek, Na środek położyć plasterki sera i ogórek . Uformować wałek ( cygaro) . I tak do wyczerpania mięsa. Krok 5 . Na rozgrzanej patelni smażyć z każdej

jeden z tradycyjnych obiadów moim domu. Składniki: 750g mięsa mielonego (ja używam wieprzowego), 2 jaja, cebula, bułka tarta, sól, pieprz, majeranek, można dodać wyciśnięty czosnek ( ze trzy lub cztery ząbki), pół szklanki mleka, olej, czerwona papryka (ostra i słodka), mąka. Przygotowanie: Przygotować miskę. Wbić do niej jajka, wyłożyć mięso mielone, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, posypać bułką(...)dolewać do garnka cały czas mieszając. Wlewać do momentu gdy sos będzie gęsty - nie zawsze trzeba dać całą zawiesinę. Chwilkę jeszcze pogotować. Ja z moją rodziną najbardziej lubimy mięso mielone w sosie podane z kaszą gryczaną. Smacznego

mnie w domu kotlety mielone są bardzo lubiane przez dzieci(...)dłużej, to się dopytują kiedy mamusia zrobi mięsko z cebulką.  Składniki: ( na 6 kotletów) 400g mięsa mielonego, 1/2 cebuli, 1 jajko, bułka tarta, kilka łyżek mleka, sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia. Przygotowanie:   Do miski wbić jajko, dodać mięso mielone,posolić, popieprzyć, dodać majeranku i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Posypać bułką tartą

Osoby, które chętnie jedzą ser żółty i mięso mielone powinny spróbować ich połączenia. Ja dziś wypróbowałam i będę do nich powracać(...)Składniki: (na 5 kotletów) 350g mięsa mielonego, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, sól, pieprz, majeranek, bułka tarta, kilka łyżek mleka, ser żółty - ja użyłam sera w kształcie krążków 5szt.x20g. Przygotowanie: Przygotować ser żółty - nie musi być taki jakiego ja użyłam, może być inny pokrojony w kostki po 20g. Mięso mielone wymieszać z jajkiem i przyprawami

Składniki: 250g makaronu ( mogą to być świderki, kokardki, kolanka, muszelki itp), 250g pieczarek, 500ml gęstego soku pomidorowego, 500g mięsa mielonego, 1 duża cebula, 2 świeże papryki (czerwona i żółta), puszka 400g czerwonej fasoli (po odsączeniu 220g), 80g sera żółtego ( jeżeli wolisz zapiekanki gdzie ser się ciągnie, to zdecydowanie należy dać jego więcej, nawet dwa razy tyle), sól, pieprz, bazylia(...)olej. Przygotowanie: Ugotować makaron w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Makaron nie musi być ugotowany do zupełnej miękkości. Makaron przelać zimną wodą i odcedzić. Mięso mielone podsmażyć na odrobinie oleju. Podczas smażenia delikatnie posolić i popieprzyć. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę i razem podsmażyć w niewielkiej ilości tłuszczu. Posolić i popieprzyć. Po kilku minutach dodać

dyni nadał im wyjątkowego i dość oryginalnego charakteru. Mięso o posmaku suszonych pomidorów okazało się strzałem w dziesiątkę, na pewno powtórzę taki obiad jeszcze nie raz. :-) Dodatkiem do kotletów mielonych była fasolka szparagowa i ekologiczny kuskus orkiszowy Symbio . 400g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 50g ekologicznych pestek dyni Symbio + garść do posypania 15 pomidorów suszonych(...)oleju  10 listków świeżej bazylii sól, pieprz 1. Robimy pesto: pestki dynii miksujemy w blenderze, dodajemy suszone pomidory, liście bazylii, sól i pieprz. 2. Do mięsa mielonego dodajemy jako, bułkę tartą, przygotowane pesto, sól, pieprz. Formujemy kotlety, obtaczamy w pestkach dyni.  3. Kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez

tego najszybsze, najprostsze, pieczone kotlety mielone. Polecam :) SKŁADNIKI:   0,5 kg mięsa mielonego 2 jajka bułka tarta do gęstości 1 płaska łyżeczka soli pieprz, majeranek Dodatkowo: 1 słoik warzyw zasmażanych Orzech 1/2 szkl śmietanki 30% 1. Mięso mielone wymieszać dokładnie z jajkami i przyprawami, dodać bułki tartej na gęstość (tak, żeby kotlety dało się

makaronem. Warzywny sos z przewagą pomidorowego sosu i dużą ilością mięsa sprawia, że jest to syte i pożywne danie. Makaron z Sosem Bolońskim (Spaghetti Bolognese) - Składniki: 500 g mięsa mielonego ok. 150 g boczku duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 2 średnie marchewki 2 puszki pomidorów w puszce (po 400 g) 550 ml bulionu warzywnego(...)marchewkę, seler i dalej podsmażamy. Na osobnej patelni zrumieniamy drobno pokrojony boczek, a następnie dodajemy go do warzyw. Na tej samej patelni co prażyliśmy boczek rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso mielone i obsmażamy do zbrązowienia (mięso "rozgniatamy" widelcem na jak najmniejsze kawałki). Następnie dodajemy mięso do podsmażonych warzyw, wlewamy wino i wszystko gotujemy przez ok. 8 minut. Następnie dodajemy

przyprawy do dania to już indywidualna interpretacja. Jest to szybkie i proste w wykonaniu danie. Polecamy każdemu nie tylko na obiad ale i na imprezę Składniki: - 250 g mięsa mielonego wołowego - 400 g pomidorów - 1 duża papryczka chili - 1 duża cebula - 1 ząbek czosnku - 1/2 szklanki bulionu wołowego - 1 łyżka oliwy - 1/2 łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki - 1 łyżeczka cukru(...)osób Najpierw w garnku podgrzewamy oliwę, wrzucamy i smażymy drobno posiekaną cebulę do której dodajemy również drobno posiekany czosnek i papryczkę chili. Gdy cebula nam się zeszkli dodajemy mięso mielone i cały czas mieszamy aż mięso zbrązowieje. Następnie dodajemy rozdrobnione pomidory – my je zmiksowaliśmy blenderem – oraz paprykę i cukier. Na koniec dodajemy bulion i dusimy pod przykryciem

minimum i gotujemy wywar przez około półtorej godziny, do dwóch. W tym czasie przygotowujemy mięso na pulpety. Natkę pietruszki płuczemy i drobno siekamy. Cebulę obieramy i również dobrze rozdrabniamy. Mielona łopatkę przekładamy do plastikowej lub szklanej miski i mieszamy z połową posiekanej natki i 1/3 pokrojonej czerwonej cebuli. Dodajemy do niej również 1 łyżeczkę świeżo mielonego czarnego pieprzu(...)oraz łyżeczkę soli i pół łyżeczki słodkiej, mielonej papryki. Wszystko razem dobrze wyrabiamy, po czym odstawiamy do lodówki do czasu, aż wywar będzie gotowy. Paprykę płuczemy i wykrajamy z niej gniazdo nasienne. Kroimy ją w niezbyt dużą, w miarę równą kostkę. Marchew obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Korzeń selera oraz ziemniak kroimy w małą kostkę, to samo czynimy

Masz mięso mielone, sok pomidorowy i mało czasu? Pomogę(...)wykorzystać. ;) 500g mieszanego mięsa mielonego 500ml przecieru pomidorowego/soku pomidorowego 300ml wody 4 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego pół łyżki soli 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżeczka tymianku przyprawa warzywna uniwersalna olej do smażenia Mięso mielone rozdrabniamy w rękach. Dodajemy

Przepis świetny nie tylko na obchody Halloween. ;) Ciekawe połączenie smaków i efekt murowany. 1 nieduży kalafior 800g mielonego mięsa z łopatki 100g cienkich plastrów boczku 4 ząbki czosnku pół słoiczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 0,5 łyżki pieprzu cayenne 1 łyżka czarnego pieprzu 1,5 łyżki soli 2 łyżki przegotowanej wody Kalafior płuczemy w zimnej(...)całego w osolonej wodzie i gotujemy przez około 15 minut, nie powinien jednak ugotować się całkowicie. Po upłynięciu kwadransa wyjmujemy kalafior z garnka i pozostawiamy do ostudzenia. Mięso mielone wykładamy do miski. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, wrzucamy do mięsa. Dodajemy do niego także sól oraz pieprz, papryki w proszku i dwie łyżki przegotowanej wody. Wszystko razem

glutenu.* Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 duża cukinia 4 łyżki mielonych migdałów 4 łyżki bułki tartej 2 jajka Olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, tymianek *Osoby nie jedzące glutenu zamiast bułki tartej powinny użyć 8 łyżek mielonych migdałów J Cukinie kroimy w krążki. Układamy na desce

wchodzi głównie mielone mięso (wieprzowe, wołowe) oraz warzywa. Sekretem idealnego sosu jest jego długie gotowanie - minimum 2 godziny. Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) - Składniki: 500 g mięsa mielonego ok. 150 g boczku duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 2 średnie marchewki 2 puszki pomidorów w puszce (po 400 g) 550 ml bulionu warzywnego(...)marchewkę, seler i dalej podsmażamy. Na osobnej patelni zrumieniamy drobno pokrojony boczek, a następnie dodajemy go do warzyw. Na tej samej patelni co prażyliśmy boczek rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso mielone i obsmażamy do zbrązowienia (mięso "rozgniatamy" widelcem na jak najmniejsze kawałki). Następnie dodajemy mięso do podsmażonych warzyw, wlewamy wino i wszystko gotujemy przez ok. 8 minut. Następnie dodajemy

tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna(...)użyłem popularnego a jakże smacznego mięsa wieprzowego. Składniki (na ok 7-8 sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego 7 suszonych śliwek (najlepiej Kalifornijskich mają łagodniejszy aromat) ćwierć papryki  2 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki kuminu rzymskiego sól, pieprz Przygotowanie : Mięso mielone przekładam do misy, dodaję majeranek, kumin i mieszając doprawiam solą i pieprzem. Śliwki suszone kroję

Pamiętam jak moja mama robiła kotlety mielone z ryżem. Ja  także kiedyś takie serwowałam swoim bliskim. Lecz moje pociechy nie bardzo za nim przepadają i unikają jak ognia, przynajmniej ryżu. Dlatego, jak tylko wpadł mi w ręce ten przepis, postanowiłam sprawdzić, czy faktycznie dziatwa zacznie zajadać się takimi kotletami:) Zdania jak zwykle podzielone, ale ogólnie(...)narzekają. Ja osobiście uwielbiam takie dodatki, dlatego i Wam polecam. Składniki: 50 dag mięsa mielonego 2 średnia cebule 2 jajka 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 ząbki czosnku sól pieprz majeranek natka pietruszki bułka namoczona w mleku bułka tarta olej Wykonanie: Mięso mielone wrzucam do miski, dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Bułkę

Tradycyjne kotlety mielone w troszkę bogatszej wersji – z ryżem, marchewką i groszkiem. Dodatkowo daniu smaku nadają ziemniaczki(...)cebulką. 400 g mięsa mielonego wieprzowego Sól Pieprz 1 cebula 50 g ryżu 2 jajka 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 100 g marchewki z groszkiem (mrożonych lub świeżych) Dodatkowo: 500 g ziemniaków 1 łyżeczka soli 2 cebule Ryż gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę.  Mięso mielone dokładnie wyrabiamy

możecie podać, np. z makaronem lub grzankami. Dzięki serkom topionym zupa uzyskała ciekawy kolor i niesamowity smak.  Składniki na 6 porcji : 2 litry wody 0,5 kg mięsa mielonego, np. z szynki 1 duża marchewka 1 pietruszka (korzeń jak i pęczek) 1 łodyga selera naciowego 1 biała część pora 100 g pieczarek 300 g serka topionego śmietankowego sól(...)przykryciem. W międzyczasie na suchą patelnię wysypać pokrojone pieczarki. Od razu przyprawić je solą. Smażyć na średnim ogniu (dosłownie kilka minut; muszą lekko puścić sok i zmienić kolor). Mielone mięso przełożyć do miski. Przyprawić solą oraz pieprzem. Na sam koniec dodać 1 łyżkę bułki tartej. Wszystkie składniki ze sobą wymieszać. Za pomocą dłoni formować małe mięsne kulki. Każdy

kilku dni "chodziły" za mną pieczarki i dziś będąc rano w jednym z marketów trafiłem właśnie świeżutką dostawę i normalnie aż żal było nie kupić. Na obiad będzie mielone w sosie pieczarkowym a do tego czasu zrobiłem na szybko pyszną i prostą przekąskę. Składniki : 12 szt większych pieczarek(...)mięsa mielonego 50 g kaszy jęczmiennej cebula pół papryki (lub po ćwiartce w dwóch kolorach) sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie oliwa szczypiorek Przygotowanie : Kaszę przygotowuję zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym samym czasie na patelni podsmażam drobno pokrojoną cebulę, po chwili dodając również drobno pokrojoną paprykę. Kiedy warzywa nieco zmiękną dodaję mięso mielone razem

kiszonej Drukuj przepis Składniki 2 małe białe kapusty (może być włoska) 0,8kg kapusty kiszonej (nie kwaszonej, kiszonej) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 0,8kg mięsa mielonego (dobrej jakości, mielonego z kawałka) 2 torebki kaszy gryczanej 2 jajka trochę bułki tartej sól pieprz 1 cebula 2 ząbki czosnku domowa vegeta listonic_name = "Gołąbki zapiekane w kapuście kiszonej (z coolinarnie.pl(...)listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "2 małe białe kapusty (może być włoska) 0,8kg kapusty kiszonej (nie kwaszonej, kiszonej) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 0,8kg mięsa mielonego (dobrej jakości, mielonego z kawałka) 2 torebki kaszy gryczanej 2 jajka trochę bułki tartej sól pieprz 1 cebula 2 ząbki czosnku domowa vegeta " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Nastawiamy kaszę

macie ochotę, to śmiało :) SKŁADNIKI 300-500g mięsa mielonego 300g makaronu 2-3 duże pomidory 1 ząbek czosnku starty żółty ser przyprawy: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz, cynamon olej WYKONANIE Makaron lekko podgotowujemy w osolonej wodzie, a czosnek siekamy i podsmażamy na oleju.  Do czosnku dodajemy mięso mielone i dalej smażymy doprawiając solą, szczyptą cynamonu(...)innymi ulubionymi przyprawami. Pomidory kroimy w plastry. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym olejem, wykładamy pierwszą warstwę makaronu i posypujemy ulubionymi ziołami, na to mięso mielone i znów makaron i tę warstwę też traktujemy ziołami. Na całość wykładamy pokrojone pomidory i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 20 minut w temp. 180 stopni

nimi pracy :) W innych daniach są pokrojone, a tu w końcu widać, jakiej są przeważnie wielkości :) Składniki :  4 duże pieczarki  1 mała cukinia  200g mięsa mielonego  1 jajko  1 łyżeczka startego parmezanu szczypiorek Przyprawy :  natka pietruszki  curry chili pieprz cayenne  papryka ostra czosnek granulowany  Pieczarki myjemy, obieramy daszki i odrywamy(...)mniej więcej równe części i wydrążamy łyżeczką środek. Można na spodzie każdego kawałka zostawić cienką warstwę miąższu, ja nie zostawiłem i trochę mi nadzienie dołem uciekało :) . Do mięsa mielonego dodajemy jajko i wszystkie przyprawy. Zrobiłem je trochę na ostro, jak ktoś woli łagodniej może użyć innych przypraw. Wszystko dokładnie mieszamy. Na tacce z folii aluminiowej układamy pieczarkę, nakładamy cukinie

wraz z zalewą) 1 puszka fasoli białej (wraz z zalewą) 1 puszka pomidorów w kawałkach (wraz z zalewą) 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (można dać więcej) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej świeża lub suszona bazylia do smaku 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka brązowego cukru (może być biały) kawałek papryczki chili (opcjonalnie) 1 łyżeczka masła(...)posiekaną drobną cebulę.  Czosnek przeciśnij przez praskę i dorzuć do cebuli. Uważaj, żeby go nie przysmażyć, tylko poddusić z cebulką przez chwilkę. Mięso dopraw solą, pieprzem i mieloną słodką papryką i wrzuć na patelnię. Mięso będzie pozbijane w większe kawałki, dlatego dobrze rozdrobnij je na maleńkie kawałeczki drewnianą łopatką (jak do spaghetti). Do garnka przełóż cebulę

tylko naleśniki , ale i krokiety. Częstowałam Was już Krokietami z soczewicą Krokietami grzybowo – jajecznymi , a nawet krokietami z parówkami! Dziś mam wersję dla mięsożerców! Obficie nadziane świeżym mielonym mięsem i kapustą są świetnym pomysłem zarówno na obiad jak i kolację na ciepło. Podane solo lub z czerwonym barszczykiem tworzą danie , któremu nikt się nie oprze! SKŁADNIKI : NALEŚNIKI: * mąka(...)woda gazowana – 100 ml * jajko – 1 szt * olej – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – szczypta FARSZ: * kapusta biała – 200 g * mięso mielone wieprzowe – 200 g * masło – łyżka * sól * pieprz * papryka * kminek DODATKOWO : * jajko – 2 szt * bułka tarta – 100 g * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : NALEŚNIKI

mojej rodzinie od lat nie podlega żadnym modyfikacjom , bo danie zrobione wg. niego za każdym raz zachwyca. Lasagne jest daniem , które niesamowicie syci na długie godziny. Połączenie świeżo mielonego mięsa z kremowym sosem beszamelowym i dużą ilością sera tworzy rewelacyjną całość , która zachwyci podniebienia! Gwarantuję! Włącznie ją do swojego menu , a nie pożałujecie!   SKŁADNIKI: SOS: * masło(...)łyżki * mąka – 2 łyżki * mleko – 0,5 l * sól , pieprz , gałka muszkatałowa , papryka * sok z cytryny – 1 łyżeczka * cukier – 1 szczypta * żółtko- 1 szt MIĘSO : * mielone mięso ( np.łopatka ) – 500 g * cebula – 2 szt * czosnek – 4 ząbki * pieczarki – ok. 300 g * sól , pieprz , chili , papryka * przecier pomidorowy – 4 łyżki

fasoli - mała puszka kukurydzy - 1 spora czerwona papryka - 1 średnia żółta papryka -150 ml bulionu warzywnego - oliwa z oliwek lub olej rzepakowy - 2-3 papryczki chili marynowane - ostra papryka mielona (1 łyżeczka) - oregano (pół łyżeczki) - słodka papryka (1 łyżeczka) - kmin rzymski mielony (pół łyżeczki) - pieprz, sól - 1 łyżeczka cukru  Przygotowanie:  Cebulę i czosnek obrać i drobno(...)dodać razem z kukurydzą do mięsa. Po około 5-7 minutach dodać osączoną czerwoną fasolę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Jeśli jest za mało pikantne dodać ostrej mielonej papryki. Gotować jeszcze 5 minut, tak żeby papryka była miękka. Podawać z ryżem, makaronem lub tortillą. Smacznego

wiem, co do takiej kanapki wkładam, ale też dlatego, że po jej zjedzeniu nie czuję, że muszę znów napadać na lodówkę. Potrzebujemy (na 2 porcje): - 130 g mięsa mielonego (tradycyjnie powinniśmy użyć wołowiny, ja jednak użyłam w połowie wieprzowego a w połowie wołowego mięsa, by kotlety nie wyszły zbyt suche) - połowę czerwonej cebuli - ogórek konserwowy - 2 bułeczki hamburgerowe(...)pokrojonego wędzonego bekonu - 4 plasterki sera (przeznaczonego do zapiekania) - 2 - 3 listki sałaty lodowej - oliwa z oliwek - ocet winny - musztarda - ketchup - majonez - sos worcester - sól morska - pieprz  Mięso mielone dzielimy na równe cześci. Z każdej z nich wilgotnymi dłońmi formujemy kule, które następnie spłaszczamy. Odkładamy na chwilę do lodówki. Cebulę kroimy w piórka, wkładamy do miseczki, dodajemy

carne wystarczy trochę wyobraźni, smaku i serca, a wszystko zmieścimy w jednym garnku. Polecam też zupę gulaszową z klopsikami , to również pyszne danie jednogarnkowe. Składniki: 1/2 kg mięso mielone z łopatki 2 ząbki czosnku 3 szt. cebula 1 czerwona papryka 1/2 łyżeczki chilli pieprz cayenne 1 łyżeczka kuminu w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 puszka fasoli czerwonej(...)grubym dnie, rozgrzewamy olej i szklimy cebulę, dodajemy czosnek, pieprz cayenne, kumin, oregano i mieszamy smażąc przez 2 minuty. Stopniowo dodajemy świeżo zmielone mięso wieprzowe, najlepsza jest jednak mielona wołowina, mieszając zrumieniamy z każdej strony. Gdy całe mięso będzie już wysmażone doprawiamy je solą i cukrem. Następnie dodajemy pomidory z zalewą, passatę, pokrojoną drobno marchewkę i dokładnie mieszamy drewnianą

pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 średnia bułka ( miąższ   bez skórki - ja biorę kawałek długiej bułki) 1/3 szklanki mleka sól do smaku pieprz mielony do smaku maggi w płynie do smaku 1 łyżeczka majeranku 1 litr wywaru warzywnego ( może być z kostki) mąka do oprószenia Na sos: 1/2 szklanki pokruszonych suszonych grzybów(...)zostawić) i pokroić drobno. Nastawić wywar warzywny na gotowanie pulpetów *. Pokroić   miąższ bułki w drobną kostkę i zalać mlekiem. Odstawić na kilka minut by wciągnęła cały płyn. Do mielonego dodać jajko , bułkę.  Wyrobić doprawiając solą, pieprzem mielonym, majerankiem i maggi w płynie. Podzielić na 12 części ( można zrobić większe) i oprószyć mąką. Gotować w wywarze

Prosta i pyszna, pożywna sałatka. Co nam trzeba? 200 g upieczonego klopsa mielonego (mogą być zwykłe mielone) 200g mieszanki sałat 10 lub więcej pomidorków koktajlowych różyczki ugotowanego brokuła ser camembert sos: oliwa z oliwek z odrobiną soli, pieprzu, soku z cytryny i odrobiny miodu Robimy! Sałatę mieszamy z naszym sosem i wykładamy na duży talerz Na wierzch(...)wykładamy różyczki brokuła, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i małe paseczki pieczeni mielonej. Całość lekko opruszamy solą i pieprzem. Na koniec kładziemy kawałki sera camembert Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Sałatka z mięsem mielonym first appeared on Latosiowy

Składniki: 1 długa kiełbasa 1 duża czerwona papryka pół małej główki młodej kapusty 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych pół szklanki wody ćwierć łyżeczki słodkiej mielonej papryki ćwierć łyżeczki wędzonej mielonej papryki 1 liść laurowy pół pęczka koperku sól pieprz olej rzepakowy (opcjonalnie) (przepis na 3 porcje) Kiełbasy kroimy w cienkie półplasterki, wrzucamy(...)około 5 minut, często mieszając. Następnie dorzucamy do tego kapustę, cebulę i ząbki czosnku. Wszystko smażymy na wolnym ogniu kolejne 5 minut. Często mieszamy. Pod koniec dosypujemy do tego mielone papryki, smażymy wszystko paręnaście sekund. Do kiełbasy wrzucamy pomidory, wlewamy wodę, dodajemy oregano i liść laurowy, mieszamy i gotujemy bez pokrywki około 15 minut, od czasu do czasu

robiła trochę na czuja. Zaglądajcie do mnie. Składniki: 3 małe kiełbasy 1 duża żółta papryka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych ćwierć łyżeczki słodkiej mielonej papryki ćwierć łyżeczki wędzonej mielonej papryki 1 liść laurowy 1 czubata łyżeczka suszonego oregano sól  pieprz olej rzepakowy (opcjonalnie) (przepis na 3 porcje)   Kiełbasy kroimy w cienkie(...)wolnym ogniu około 5 minut, często mieszając. Następnie dorzucamy do tego cebulę i ząbki czosnku. Wszystko smażymy na wolnym ogniu kolejne 10 minut. Pod koniec dosypujemy do tego mielone papryki, smażymy wszystko paręnaście sekund. Do kiełbasy wrzucamy pomidory, oregano i liść laurowy, mieszamy i gotujemy bez pokrywki około 20 minut, od czasu do czasu mieszamy, żeby

bardzo popularne są naleśniki ze szpinakiem lub porem i pieczarkami . Dzisiaj mam dla was przepis na naleśniki po meksykańsku. Nadzienie do nich jest zrobione z podsmażonego mięsa mielonego z dodatkiem kukurydzy i czerwonej fasoli. Naleśniki po nałożeniu na nie farszu i zawinięciu układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy sosem pomidorowym, posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy bez przykrycia w piekarniku(...)odrobinę chili lub pieprzu cayenne, jeżeli lubimy bardziej pikantne smaki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Naleśniki po meksykańsku: 5 naleśników 150 g żółtego tartego sera 250 g wieprzowego mięsa mielonego 1 nieduża cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 puszka (170 g) kukurydzy 1 puszka (170 g) czerwonej fasoli 1/3 szklanki wody lub bulionu warzywnego 1 łyżeczka słodkiej papryki

wigilijnym smakołykiem.  Składniki na 25 sztuk Ciasto:2 szklanki mąki 1 szklanka gorącej wody 2 łyżki oleju rzepakowego ½ łyżeczki soli Farsz: 25 sztuk suszonych śliwek bez pestki 40g mielonych migdałów 40g mielonych orzechów 40g mielonego maku ¼ szklanki płynnego miodu (do połączenia składników) Sos: ¼ szklanki wywaru z gotowania śliwek 1 łyżka cukru trzcinowego 4 łyżki kwaśnej śmietany(...)płomień na minimum i gotujemy 15-20 minut, w zależności od tego jak duże mamy śliwki. Odcedzamy. Śliwki przenosimy w chłodne miejsce do przestudzenia, a wywar pozostawiamy do sosu. Mielone bakalie łączymy z miodem. Ma powstać gęsty farsz, którym bez problemu nadziejemy przestudzoną śliwkę. Dajemy go tyle, by śliwki ładnie się zaokrągliły. Sos: Wywar z gotowania śliwek podgrzewamy

Składniki: Ćwiartki z kurczaka 6 Pieczarki 250 g Cebula Jajko  Mięso mielone z indyka 400 g   Bułka tarta 1/3 szklanki Pietruszka natka 2 łyżki Majeranek łyżeczka Pieprz łyżeczka Papryka łyżeczka Sól łyżka pełna Przygotowanie: Na patelni podsmażyć cebulkę pokrojoną w kosteczkę, dodać starte lub pokrojone drobno pieczarki. Podsmażyć do odparowania wody. Do miski przełożyć mięso(...)mielone, bułkę tartą, jajko, pietruszkę oraz podsmażone pieczarki z cebulą. Całość wymieszać i lekko posolić. W miseczce wymieszać przyprawy: sól, pieprz, paprykę oraz majeranek. Mięso wytrybować z kości. Jak to zrobić zobaczysz w filmie poniżej. Mięso natrzeć posypać mieszanką przypraw z każdej strony. Mięso ułożyć skórą do dołu nałożyć farsz z mięsa mielonego i każdy kawałek mięsa

Mielone mięso to wg mnie bardzo "wdzięczny"  produkt do obróbki 😉 Można z niego wyczarować w prosty sposób tysiące pysznych dań. Tym razem moje kotlety mielone wzbogaciłam o warzywa: czerwoną i żółtą paprykę, cukinię oraz por. Usmażone w ten sposób bardzo zyskały na smaku. Stały się bardziej wyraziste i aromatyczne, a dodatek cukinii sprawił, że były(...)miękkie i soczyste.  Składniki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie z karkówki) 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 mała cukinia biała część 1 pora 2 jajka  sól słodka i ostra papryka pieprz ziołowy majeranek olej//smalec masło klarowane bułka tarta Wykonanie: Pokrojoną drobno cebulę, por i czosnek przesmażamy

Muffinkowe mielone Pyszne kotlety które nie tylko możemy upiec w piekarniku, tak przygotowane mięsne kulki nadziewane serem mozzarellą, owinięte aromatycznym boczkiem możemy upiec na Grillu. 10 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego ·        1 cebula(...)łyżki śmietany 12 % ·        20 pasków boczku parzonego ·        1 kulka mozzarelli Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą gyros, solą, wsypujemy bułkę tartą oraz wlewamy śmietanę. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. 2.    W foremkach

zapraszam po przepis na młodą kapustę z mlekiem kokosowym i klopsiki w sezamie ( TUTAJ ).  Osoby, które spróbowały, piszą, że warto!  Klopsiki: na ok. 20 sztuk 500 g mielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1/3 szklanki bułki tartej (namoczona w takiej samej ilości wody lub mleka) 1 jajko 1 łyżeczka posiekanego(...)obtoczenia: ok. 1/2 szklanki bułki tartej do smażenia: olej i masło (pół na pół) Przygotowanie: Za pomocą drewnianej łyżki (lub ręką), mieszamy w misce wszystkie składniki kotlecików, tj. mięso mielone, namoczoną bułkę tartą, cebulę startą na drobnej tarce, przeciśnięty ząbek czosnku, jajko i przyprawy.  Formujemy kulki o wielkości piłeczki do ping ponga i każdą obtaczamy w bułce

przypieczone brzegi to coś wspaniałego!  Z Lasagne jest chyba tak jak z pizzą, każda włoska mamma robi je po swojemu (jak u nas nasze mamy robią mielone, czy gołąbki). Miała okazję jeść ją kilka razy w słonecznej Italii i za każdym razem smakowała inaczej, miała inne proporcje farszu do makaronu, była inaczej doprawiona. We Włoszech funkcjonują dwie(...)bazie pomidorów i czosnku. Nie oznacza to, że nie ma innych wariacji np. ze szpinakiem. Ja jako polska mamma mam także swoją wersję tego dania. Farsz przygotowuję na bazie mielonego mięsa wołowego, pomidorów i czosnku. Do sosu beszamelowego dodaję odrobinę startego sera, a na wierzchu układam jeszcze trochę mozzarelli i posypują parmezanem. Tak, tak, nie jest to danie

25x12 cm ) - ok 1 kg pieczonych, gotowanych, grillowanych mięs  - 1 jajko - 180 g śmietany 18%  lub 200 ml wywaru/sosu z pieczonego mięsa - łyżka posiekanej natki pietruszki - czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, słodka papryka - sól, pieprz do smaku Dodatkowo - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy lub papier do pieczenia Wykonanie Mięsa, kiełbasę obieram z ewentualnych kości(...)chrząstek, skórę zostawiam. Kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mielenia mięsa. Przekładam do miski, wbijam surowe jajko. I teraz jeśli mam pozostały sos, lub wywar z pieczenia dolewam go do mięsa, jeśli nie mam dodaję śmietanę. Dodaję posiekaną natkę. Masę dokładnie mieszam, najpierw łyżką, sprawdzam smak, jeśli jest potrzeba doprawiam wyżej wymienionymi przyprawami ( z reguły dodaję tylko

piekarniku! Pomysłów jest mnóstwo, a wszystko zależy od tego, co akurat macie w lodówce. I tak u mnie znalazła się musztarda, śmietana i kawałek marchewki (i oczywiście mięso mielone). Czy da się z tego zrobić obiad? Oczywiście! A że wyszedł tak dobry, to postanowiłam się z nim podzielić i tak oto powstał właśnie przepis na drobiowe pulpeciki(...)się w ustach i idealnie komponuje z kremowym sosem. I kto by pomyślał, że z tak prostych produktów można szybko zrobić pyszne danie dla całej rodziny! Składniki 400 g mielonego mięsa drobiowego (polecam indyka) 2 plasterki wędzonego boczku jajko pół białej cebuli ząbek czosnku łyżeczka majeranku pół czerstwej kajzerki + mleka 2 łyżki masła pół marchewki 200 ml śmietanki

Kotlety z pieczarkami i cebulką Czas zmienić kotlety tradycyjne mielone na pyszne kotlety z pieczarkami i cebulką. Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego wieprzowego ·        1 kg pieczarek ·        5 dużych cebul ·        1 opakowanie sosu ciemnego(...)Sól ·        1 łyżka majeranku ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, doprawiamy solą, papryką ostrą, majerankiem, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tarta, wlewamy śmietanę i wyrabiamy. Następnie robimy duże okrągłe kotlety, spłaszczamy i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy

kotlety: – kotlet schabowy – zobacz także inną wersję kotleta  schabowy inaczej –  placek po węgiersku –  kotlety ziemniaczane –  kotlet serowy – Kotlety ziemniaczane z pieczarkami – Kotlety mielone z mozzarellą – Kotlety ruskie – Kotlety ziemniaczane nadziewane kapustą – Kotlety z kurczaka z majonezem – Kotlety z kalafiora – Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem Kotlety mielone Kotlety rybne Kotlety mielone z kurczaka Kotlet de volaille Kotlety ziemniaczane SZNYCEL Z INDYKA PRZYGOTOWANIE: 20 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 2-4 plastry piersi z indyka – 1-2 jajka (niej więcej jedno jajko rozmiar M do 2-3 kotletów) – 4-5 łyżek mąki pszennej – 4-5 łyżek bułki tartej – sól, pieprz – do smażenia: olej rzepakowy

pyszna, jednogarnkowa potrawa kuchni meksykańskiej.  Doskonale smakuje podana z ryżem jako danie obiadowe lub samodzielne danie  z kromką chleba lub bułką. Najważniejszym składnikiem jest tutaj mięso mielone najlepiej wołowe i chili.  Potrawa ta jest dość ostra ale bardzo aromatyczna i sycąca. Ja już ugotowałam pełen garnek, zamknęłam w słoiki i będzie pyszne danie dla męża(...)czasie przerwy w pracy :)                      LECZO Z MIĘSEM MIELONYM- przepis tutaj Leczo pełne warzyw, ale wzbogacone o mięso mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory.  Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem

carne to pyszna, jednogarnkowa potrawa kuchni meksykańskiej. Doskonale smakuje podana z ryżem jako danie obiadowe lub samodzielne danie z kromką chleba lub bułką. Najważniejszym składnikiem jest tutaj mięso mielone najlepiej wołowe i chili. Potrawa ta jest dość ostra ale bardzo aromatyczna i sycąca. Ja już ugotowałam pełen garnek, zamknęłam w słoiki i będzie pyszne danie dla męża(...)czasie przerwy w pracy :) LECZO Z MIĘSEM MIELONYM-  przepis tutaj Leczo pełne warzyw, ale wzbogacone o mięso mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory. Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem lub kaszą. Zazwyczaj gotuję więcej lecza i jego nadmiar zamykam w słoiki

Składniki na gulasz wołowy: * 800 g mięsa wołowego, np. z łopatki * 200 g pieczarek * 1 cebula * 1 czerwona papryka * 900 ml bulionu * 1 łyżeczka soli * pół płaskiej łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu * 1 płaska łyżeczka papryki mielonej słodkiej * pół łyżeczki papryki mielonej ostrej * 10 ziarenek ziela angielskiego * 4 listki laurowe * 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego * odrobina oleju do smażenia(...)oleju zeszklić cebulę, również przełożyć do garnka z mięsem. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać 3 łyżeczki mąki, zrobić zasmażkę. Do zasmażki wsypać sól, pieprz czarny i obie papryki mielone, wymieszać. Wlać około 300 ml bulionu, wymieszać zasmażkę z bulionem. Tak przygotowaną zasmażkę wlać do garnka z mięsem.  Do garnka dodać również paprykę, pieczarki, koncentrat pomidorowy, ziele

przepisie poniżej na stir fry z kapustą wszystkie składniki trzeba dodać osobno. Kaszę możesz pominąć, ale na serio warto ją dodać, gdyż doskonale pasuje i do kapusty i do mielonego kurczaka. Sprawia też, że danie jest bardziej sycące i zdrowsze. I jeszcze jedna rzecz: sos do stir fry z kapusty jest dość ostro. W naszym przekonaniu ostre stir(...)przypraw. To samo dotyczy cukru: możesz go pominąć, aczkolwiek mocno go rekomendujemy. Przepis na stir fry z kapustą wzorowany jest na wpisie na blogu Cafedelites.com Składniki: 200 g kurczaka mielonego 1 szklanka gotowanego pęczaku 1 marchewka Ćwiartka białej kapusty 1 cebula 3 ząbki czosnku 2-centymetrowy kawałek imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Sos 3 łyżki sosu

Danie przypomina pulpety szwedzkie, jakie większość Polaków zna z Ikei. Tyle tyko, że są znacznie zdrowsze, bo zostały zrobione z indyka mielonego i kaszy. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4   Pulpety szwedzkie najlepiej smakują z pure ziemniaczanym Szwecja ma kilka głównych towarów eksportowych: sklepy Ikea, pulpety szwedzkie i piosenki zespołu ABBA. Można by jeszcze(...)zrobić klasyczne pulpety szwedzkie. Z tego wpisu dowiesz się, jak przygotować alternatywną, zdrowszą wersję pulpetów. W oryginalnej wersji pulpety są robione z wołowiny i wieprzowiny. My utoczyliśmy je z mielonego indyka i ugotowanego, zmiksowanego pęczaku i kaszy gryczanej. Łączenie mięsa z kaszą to jeden z naszych ulubionych sposobów robienia kotletów, pulpetów i burgerów – na blogi znajdziesz mnóstwo przepisów

Danie przypomina pulpety szwedzkie, jakie większość Polaków zna z Ikei. Tyle tyko, że są znacznie zdrowsze, bo zostały zrobione z indyka mielonego i kaszy. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4   Szwecja ma kilka głównych towarów eksportowych: sklepy Ikea, pulpety i piosenki zespołu ABBA. Można by jeszcze dodać Volvo, Scanię, Roxette, falę zespołów death metalowych(...)zrobić klasyczną wersję pulpetów. Z tego wpisu dowiesz się, jak przygotować alternatywną, zdrowszą wersję pulpetów. W oryginalnej wersji pulpety są robione z wołowiny i wieprzowiny. My utoczyliśmy je z mielonego indyka i ugotowanego, zmiksowanego pęczaku. Łączenie mięsa z kaszą to jeden z naszych ulubionych sposobów robienia kotletów, pulpetów i burgerów – na blogi znajdziesz mnóstwo przepisów. Wśród składników sosu

przez sito wprost do dużej misy. Dodaj zwykły cukier i wymieszaj łyżką wszystkie suche składniki ze sobą. Biały ser twarogowy dwukrotnie przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce do mielenia. Mielony twaróg dodaj do suchych składników wraz z olejkiem waniliowym, żółtkami, kwaśną śmietaną i spirytusem. Zagnieć dłońmi jednolite ciasto. Ciasto podziel na 4 części, każdą z nich rozwałkuj(...)u0105.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/paczki-serowe-oponki-z-bialym-twarogiem\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f96f7a3cedbb","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Bia\u0142y ser twarogowy dwukrotnie przeci\u015bnij przez prask\u0119 lub zmiel w maszynce do mielenia. Mielony twar\u00f3g dodaj do suchych sk\u0142adnik\u00f3w wraz z olejkiem waniliowym, \u017c\u00f3\u0142tkami, kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105 i spirytusem. Zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi jednolite

ciastko. W przypadku ciasteczek Amaretti jest to kilka ciasteczek do porannej kawy, gdyż ciężko na jednym poprzestać. Ciasteczka nie zawierają mąki, którą w pełni zastępują zmielone migdały. Nie mylcie mielonych migdałów z mąką migdałową, która często jest odtłuszczona przez co ma inne właściwości. Mielone migdały, jak większość orzechów zawierają tłuszcz orzechowy, dzięki czemu ciasteczka są wilgotniejsze(...)Danie: Ciastka Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Ilość 40 ciastek Przygotowanie 30 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 90 kcal Potrójnie migdałowe ciasteczka przypominające francuskie makaroniki. Ciasteczka bez mąki, na bazie mielonych migdałów i białek. Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru drobnego, do wypieków 160 g zmielonych migdałów 3 krople olejku migdałowego 20 ml likieru Amaretto (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób

cukinią – składniki Do przygotowania klopsików potrzeba tylko kilku składników, z których prawie wszystkie można znaleźć w najbliższym sklepie spożywczym (do tych trudniej dostępnych podaję poniżej przykładowe zamienniki): Mięso mielone z indyka . Jeden z moich ulubionych produktów, który zawsze mam w zamrażarce, bo można z niego wyczarować pyszny obiad w ekspresowym tempie. Indyk jest bogaty w białko, niskokaloryczny(...)niewielką zawartość tłuszczu. To dobry produkt dla dbających o zdrowie i linię. Jeśli nie macie akurat w lodówce mięsa mielonego z indyka, możecie wykorzystać mielonego kurczaka. Cukinia . Jedno z moich ulubionych warzyw. Niskokaloryczne, lekkie i niezwykle wszechstronne. Pamiętajcie tylko o dobrym odsączeniu startej cukinii, by klopsiki były soczyste, ale nie płynące. Parmezan . Król serów nadaje klopsikom ostrzejszy, charakterystyczny

Meksyku. Składa się z mięsnego farszu zawiniętego w pszenną tortillę. Świetnie smakuje i szybko zaspokaja głód Możesz przygotować wersję łagodniejszą lub ostrzejszą dodając pikantne przyprawy (papryczki chili, ostrą paprykę mieloną, pieprz cayenne) . Burrito można podać samodzielnie, z ulubionymi dodatkami (z zimnym sosem, surówką, frytkami, z nachosami) lub zapiekane z sosem i żółtym serem. Sprawdzi się jako danie na obiad(...)fetą ** Ruloniki z pastą jajeczną ** Tatar z łososia z majonezem ** Koszyczki z ciasta francuskiego   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 4 porcje: 4 placki tortilli 400 g mięsa mielonego puszka czerwonej fasoli cebula puszka pomidorów (400 g) 2-3 ząbki czosnku 100 g żółtego sera (np. gouda) przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka mielona 2 łyżki oleju

specjalnej, okrągłej formy, która znacznie przyśpiesza wytwarzanie pielmieni. Ciasto na pielmieni wyrabia się z mąki, wody, jajek i doprawia solą. Nadzienie jest proste i składa się z niewielu składników: mielonego mięsa, cebuli, czosnku, soli oraz pieprzu. Najlepszym mięsem na nadzienie jest wieprzowina lub połączenie wieprzowiny i wołowiny.  Kilka razy w roku przygotowuję mnóstwo tych pierożków i zamrażam. Chociaż(...)niego i ulepszajcie go :) Polecam! Pielmieni. Pielmieni - składniki: Ciasto na pielmieni: 550g mąki pszennej 250g gorącej wody szczypta soli 1 jajko 1 łyżka oleju (ewentualnie) Farsz na pielmieni: 500g mielonego mięsa wieprzowego (łopatka) 1 duża cebula, drobno posiekana 2-3 ząbki czosnku, starte sól i świeżo mielony czarny pieprz około 1/4 szklanki zimnej wody lub rosołu Pielmieni - przepis

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1kg mięsa mielonego   u mnie mięso z łopatki wieprzowej 1 jajko Kawałek strąka czerwonej papryki 2 ogórki kiszone Cebula czerwona oraz żółta Kilka plasterków szynki wędzonej lub boczku Przyprawy: sól, świeżo(...)mielony pieprz czarny, czosnek granulowany, ziele angielskie ( 3szt), liść laurowy( 2szt) Dodatkowo: mąka oraz sos sojowo-grzybowy( 2-3 łyżki), olej do smażenia Przygotowanie : Mięso mielone doprawić solą, czosnkiem granulowanym oraz świeżo mielonym pieprzem, dodać 1 surowe jajko. Mięso wyrobić podzielić na porcje ( u mnie każda ma około 150g). Uformować okrągłe klopsy, rozpłaszczyć, na każdą porcję

duża szczypta soli ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 3 nieduże cukinie Sól, pieprz 200 g twardej mozzarelli Jak zrobić lasagne z cukinii Aby przygotować lasagne z cukinii, przygotuj najpierw wszystkie elementy składowe. Możesz zrobić to z małym wyprzedzeniem. Zrób sos pomidorowy. Na patelni podsmaż mięso mielone, tak aby mocno się zarumieniło. Dodaj do niego pokrojoną

ryżem a la gołąbki Moja rodzina uwielbia takie kotlety. Niektórzy nazywają je również gołąbkami bez zawijania lub leniwymi gołąbkami. Bez względu na nazwę, tak przygotowane kotlety z mięsem mielonym, młodą kapustą i ryżem są naprawdę pyszne. Można je podać same lub w towarzystwie zestawu surówek, ziemniaków itd. Świetna odmiana od tradycyjnych mielonych kotletów. Moja rodzina uwielbia takie obiady(...)szczególności mój mąż Spróbujcie i Wy, bo przygotowanie takich kotletów a la gołąbki jest naprawdę proste. Składniki: około 500-600 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki) 0,5 główki młodej kapusty lub 3/4 jeśli macie mniejszą kapustę jak ja około 6 czubatych łyżek ugotowanego ryżu (miałam z dnia poprzedniego, jeśli gotujecie świeży starczy ugotować 80-100 g ryżu

temu. Ostatnio w sklepach pojawia się coraz więcej produktów wegańskich, udających mięso. Wiedziałam, że moja rodzinka ma chrapkę na wypróbowanie i chociaż długo kręciłam się wokół wegańskiego mielonego, to w końcu ciekawość wzięła górę i finalnie skusiłam się na zakup. Wygląd i konsystencja tego co kupiłam do złudzenia przypomina mięso, więc musiałam się przyzwyczaić do tego widoku, kilka razy(...)Chciałam lepiej poznać smak produktu, a dobre sezonowe pomidory i zioła sprawiły, że danie było bardzo aromatyczne. Polecam :) 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti sos: 275 g “mięsa” mielonego wegańskiego (użyłam gotowego produktu na bazie białka z grochu, pszenicy i soi) średnia cebula 2 soczyste pomidory malinowe kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego dobrej jakości 1/2 łyżeczki wędzonej mielonej

Cuisine Szwedzka Keyword kakao, migdały Prep Time 30 minutes Cook Time 18 minutes Total Time 48 minutes Servings 16 Author Anna Ingredients Składniki na ciastka 2 białka 120 g mielonych migdałów 40 g mąki kokosowej lub wiórków kokosowych 40 g cukru brzozowego - ksylitolu lub cukier biały Składniki na krem 80 g miękkiego masła 2 żółtka 2 łyżki miodu(...)wystarczy 1/2 tabliczki Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Białka ubić na sztywną pianę pod koniec dodać cukier, całość ubijać razem przez 2 minuty. Następnie dodać mielone migdały i wiórki kokosowe, wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, każdą kuleczkę spłaszczyć, a następnie ułożyć na blaszce. Ciastka pieczemy

przyprawami, dodać siekane zioła, skórkę z cytryny, prażoną cebulkę i prażone orzechy, wymieszać masę. Jeśli masa byłaby zbyt lepka, należy dodać odrobinę tartej bułki lub w przypadku bezglutenowej wersji mielone nasiona. Przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje, kulki masy układać na talerzu z wymieszaną panierką, w której należy dokładnie je obtoczyć lekko spłaszczając każdy kotlecik(...)ulubionymi dodatkami. Smacznego! Notes Jeśli masa na kotlety będzie zbyt rzadka to należy dodać trochę bułki tartej, a w wersji bezglutenowej jakiegoś zagęszczacza dla bezglutenowego mogą to być mielone nasiona słonecznika, siemię lniane lub tarta bułka bezglutenowa. Zbyt rzadka masa może zrobić się kiedy niewystarczająco odparujemy szpinak lub kaszę ugotujemy w za dużej ilości wody 😉 Kotletów wystarcza

miodu 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka musztardy np. sarepskiej łyżka octu (użyłam spirytusowego, ale może być też inny) 1-2 ząbki czosnku łyżka oleju lub oliwy łyżeczka słodkiej papryki mielonej ostra papryka mielona lub pieprz cayenne (dodaj według gustu) sól   Mięso kurczaka umyj pod bieżącą wodą, osusz. Wymieszaj składniki sosu – w miseczce połącz keczup, miód, sos sojowy(...)rumianego koloru (około 15-20 minut) .   Jeżeli robisz obiad dla dużej liczby osób, proporcjonalnie zwiększ ilość składników.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecam dania… Rolada z mięsa mielonego Włoski sos bolognese Kalafiorowy MÓZG Cukinia faszerowana mięsem Paprykowe krążki nadziewane mięsem

tych wspaniałości należy je piec  w skórce a nie gotować godzinami, gdzie wtedy nie ma już  w nich nic wartościowego. Kotlety moje powstały z ogromnej ochoty na mielone, ja już kilka lat nie jem mięsa więc musiałam sobie zrobić substytuta. Po mięso już raczej nie sięgnę, więc to raczej nie była potrzeba mięsa, tylko po prostu(...)wystudzić; Buraczki po ostudzeniu zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać kaszę, jajko,       przyprawy, wymieszać, dodać bułkę tartą, konsystencja powinna być taka jak na mielone,w razie koniecznie dodać więcej bułki; Formować mokrymi dłońmi kotlety, obtoczyć delikatnie w bułce tartę,smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.  Kotlety

pszennej typ 500 1/2 szklanki wody 25 g drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli DODATKI DO PIZZY: 300 g mięsa mielonego przyprawa Vegeta Natur do mięsa mielonego 1 cebula biała 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli czerwonej 1 szklanka gęstego przecieru pomidorowego 2 łyżki kukurydzy 1/4 papryki czerwonej 1/2 opakowania boczniaków 100 g sera żółtego oliwa(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi objętość. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy. Białą cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać mielone mięso i stale mieszając rozdzielać kawałki mięsa. Kiedy będzie obsmażone, wlać przecier pomidorowy i dobrze doprawić przyprawą do mięsa mielonego. Dusić, aż sos będzie gęsty. Odstawić do wystudzenia

łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli morskiej 3/4 szkl. mleka 1/4 szkl. wody 3-4 łyżki oleju Dodatkowo: 2 duże pojedyncze piersi kurczaka mielona papryka słodka i ostra szczypta mielonego imbiru 250-300 g żółtego sera (u mnie tarta mozzarella i red cheddar) 1 dość duża cebula szczypta curry sól, pieprz olej Sos: majonez i ketchup w równych proporcjach(...)łyżki) Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso oprószamy solą, pieprzem, mieloną papryką słodką, ostrą oraz szczyptą imbiru. Polewamy olejem i dokładnie nacieramy mięso przyprawami. Odstawiamy do lodówki na pół godziny. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Obsmażamy przez chwilę mięso z obu stron (do lekkiego zarumienienia).  Następnie mięso przekładamy na kratkę i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni

Kotlety mielone , karminadle , sznycle - nazwa zależy(...)regionu a dokładny przepis od domu… Można je robić z mięsa wieprzowego, wieprzowego z dodatkiem wołowego. Można do nich dodawać kaszę gryczaną , kaszę owsianą … oraz ryż. Proponuję kotlety mielone z ryżem, bez bułki tartej. Kotlety mielone bezglutenowe. 1 kg mięso wieprzowego (łopatka, szynka), 100 ml ryżu, 100 ml bulionu, 100 g cebuli, sól, pieprz, 2 jajka

Diabelskie mielone Nietypowe kotlety mielone Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        30 dag pieczarek ·        Papryka czerwona ·        Jajko ·        Bułka tarta

roku. Gdy otworzyłam na próbę pierwszy słoik tego sosu i połączyłam go z mięsem mielonym stwierdziłam, że może stanąć w szranki z prawdziwym sosem bolognese. Tak przygotowany pomidorowy sos ogórkowy doskonale nadaje się jako dodatek do makaronu. Wystarczy dodać do tego sosu podsmażone mielone mięso z cebulą i czosnkiem i pyszne danie jest gotowe. Idealna potrawa(...)kryzysowe czasy. Składniki na 4 porcje Makaronu z pomidorowym sosem ogórkowym z mięsem : Słoik ogórków w sosie pomidorowym 1/2 kg mięsa mielonego np. wieprzowego , wołowego, drobiowego, czy mieszanego 1 łyżka oleju 1 cebula, 1-2 ząbek czosnku 500 g dowolnego makaronu Jak przygotować błyskawiczny Makaron z pomidorowym sosem ogórkowym i mięsem: Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy pokrojoną w kostkę

coś z mielonego, po prostu mielę taki taki kawałek mięsa, jaki mi akurat pasuje. Mam z tego dwie korzyści po pierwsze wiem co jem, po drugie odpowiednio do dania mogę zmielić karkówkę, szynkę czy łopatkę. Aby uniknąć nudy w kuchni wystarczy nawet najpopularniejsze danie troszkę urozmaicić i mamy pyszny obiad. Tym razem padło na klasyczne mielone(...)Brokuły podzielić na mniejsze różyczki i ugotować na półtwardo w posolonej wodzie, zahartować zimną wodą.Kajzerkę namoczyć w wodzie. Mięso pokroić na mniejsze kawałki i zmielić przez maszynkę do mielenia mięsa. Zmielić również namoczoną i odciśniętą kajzerkę.  Cebulę obrać i drobno pokroić, dodać do mięsa z bułką. Dodać również natkę pietruszki, jajko, sól i pieprz. Wyrobić na gładką masę

dania. Można także użyć pomidorów z puszki lub przecieru pomidorowego, które nie zawsze ma się pod ręką, więc warto znać ten przepis na sos boloński. Składniki 250 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 / 2 łyżeczki suszonego oregano 1 / 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 / 2 łyżeczki suszonej bazylii 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru(...)smażenia makaron Dodatkowo: ser żółty lub parmezan (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę obrać, posiekać, wrzucić na patelnię z olejem, zeszklić. Dosypać drobno posiekany czosnek oraz zioła, wymieszać, dołożyć mięso mielone. Smażyć kilkanaście minut. Dodać koncentrat, cukier i wodę, dusić ok. 10 minut, doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z makaronem ugotowanym wg instrukcji na opakowaniu. Posypać startym

Chili con carne to bardzo proste danie z mięsa mielonego oraz pikantnych dodatków np. papryczek chili, mielonej ostrej papryki, kminu rzymskiego i pieprzu. Zdecydowane smaki łagodzą pozostałe składniki, czyli kukurydza, czerwona fasola oraz przecier pomidorowy. Jest to danie, które można serwować na obiad i podać je z ryżem, lub na kolację z tortillą czy też pieczywem. Z każdym(...)dodatkiem chili con carne będzie smakowało doskonale i zaspokoi każdy głód. Składniki 1 / 2 kg mięsa mielonego wołowego 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 500 g przecieru pomidorowego 1 szklanka wody 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 6-8 łyżeczek przyprawy do chili con carne sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Cebulę obrać

kokilki wysmarować margaryną. Czereśnie umyć, oderwać ogonki, wydrążyć pestki. Owoce wymieszać z kardamonem, jedną łyżką mielonych migdałów i jedną łyżką brązowego cukru. Przesypać po równo do przygotowanych naczyń. W miseczce zrobić kruszonkę, mieszając palcami masło, płatki jaglane oraz pozostały cukier i mielone migdały. Kruszonką przykryć czereśnie. Tak przygotowane crumble z czereśniami wstawić do piekarnika nagrzanego

liści kapusty 1 woreczek białego ryżu – 100g 1 jajko 1 marchew 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chilli Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 300ml bulionu lub rosołu 2 łyżki masła       *** Kapustę wkładamy do dużego garnka z wodą(...)kostkę cebulę. Dodajemy startą na tarce marchewkę oraz drobno pokrojone papryki i wszystko smażymy przez około 2 minuty ciągle mieszając. Całość odkładamy do przestudzenia *** *** Do dużej miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko i dodajemy przyprawy – do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Do masy mięsnej dodajemy ugotowany ryż, warzywa z patelni i posiekaną pietruszkę *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy

Zobacz jak zrobić prawdziwe kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Poznaj mój sprawdzony, stary i tradycyjny przepis na mielone jakie robiły nasze Babcie i Mamy. Znajdziesz u mnie wiele cennych porad. Zapraszam! - klasyczne mielone - pomysły na podanie - dodatki, zamienniki i wskazówki

Spaghetti w delikatnym pomidorowym sosie to propozycja na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. Kluczem tego dnia jest odpowiednie przyprawienie sosu pomidorowego. Tym razem makaron

obranych) migdałów dodatkowo: puder lub mielony ksylitol do posypania Tortownicę posmarować masłem i oprószyć mąką, dno najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia. Ja użyłam formy silikonowej ze szklanym dnem, przesmarowałam tylko delikatnie boki i dno, niczym nie obsypywałam. Jajka ubijamy z cukrem, cynamonem i skórką startą z cytryny na gęstą, jednolitą masę. Dodajemy mielone migdały i delikatnie mieszamy

mielonej wołowiny 25 dag mielonej wieprzowiny lub baraniny 1 duża cebula 1 szklanka domowego bulionu lub rosołu Świeżo mielony pieprz do smaku Sól morska selerowa do smaku 1 pączek natki pietruszki Sposób przygotowania: Farsz: Mieszane mięso mielone  mieszamy z drobno posiekaną  cebulą i natką pietruszki, wlewamy bulion i całość dokładnie wyrabiamy

mielonych orzechów laskowych 2 garście kandyzowanej skórki cytrynowej 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej Ewentualnie 45 opłatków o średnicy 5 cm (robiłam bez opłatków) Polewa: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 2 łyżki gorącej wody Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Jajka ubijam z cukrem pudrem na puch. Dodaję przyprawy, skórkę cytrynową, mielone migdały i orzechy i mieszam łopatką. Kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową drobno siekam i dodaję do ciasta. Delikatnie mieszam. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i przy pomocy łyżeczki nakładam na blaszkę pierniczki (wielkość taka, jaką lubicie, moje mają 4 cm średnicy). Jeżeli chcecie zrobić pierniczki na opłatkach, układając ciasto na opłatku, zostawcie bo bokach kilka milimetrów, ponieważ ciasteczka

podać w klasyczny sposób z sosem pomidorowym. Jeśli zasmakują Wam pulpety z kaszy to na pewno będziecie chcieli spróbować kebabów z orkiszu. z sałatką tabbouleh Składniki: Pulpety 250 g mielonego indyka ¼ szklanki kaszy orkiszowej (50 g) 1 mała cukinia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżeczka cebuli suszonej ! szklanka platków kukurydzianych Sos 0,5 litra pulpy pomidorowej(...)Krok 3 Przełóż kaszę do malaksera. Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do kaszy. Wsyp po łyżeczce soli, czosnku i cebuli. Zmiksuj całość. Dodaj mielone mięso i jeszcze raz zmiksuj aż do połączenia wszystkich składników. Zwilżonymi dłońmi formuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Przesyp płatki kukurydziane do woreczka foliowego i pokrusz przy pomocy wałka

sztuki różnego koloru cebula – 1 sztuka czosnek – 4 ząbki przecier pomidorowy – 2 łyżeczki ser feta – 40g pistacje – 20g ostra mielona papryka – ½ łyżeczki kmin rzymski – 1 łyżeczka goździki mielone – ¼ łyżeczki mielona kolendra – 2 łyżeczki olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C bez termoobiegu. Ziemniaki(...)kostkę, czosnek w cienkie plasterki i usmaż na niewielkiej ilości oleju. Ugotowane ziemniaki ubij widelcem (mogą zostać większe kawałki). Dodaj do nich cebulę i czosnek, przecier pomidorowy, paprykę mieloną, kmin rzymski, goździki i kolendrę. Wymieszaj całość. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Papryki przekrój na pół i nadziej farszem ziemniaczanym. Posyp pokruszoną fetą i wstaw do piekarnika na około

, ostra papryka mielona, majeranek, oregano lub bazylia suszona       *** Kaszę gotujemy prawie do miękkości. Cebulę kroimy w kosteczkę. Kapustę drobno szatkujemy *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i szklimy na nim cebulę. Dodajemy kapustę i całość smażymy przez około 2-3 minuty ciągle mieszając.Odkładamy do przestudzenia *** *** Do miski przekładamy mięso mielone, bułkę tartą

tartej mąka pszenna do obtoczenia gołąbków olej do smażenia 250ml bulionu 150ml passaty pomidorowej (przecieru) 2-3 łyżki słodkiej śmietanki Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki       *** Ryż gotujemy prawie do miękkości. Cebulę kroimy w kosteczkę. Kapuste drobno szatkujemy *** *** Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)niewielką ilość oleju i szklimy na nim cebulę. Dodajemy kapustę oraz marchewkę i wszystko smażymy rzez około 2 minuty ciągle mieszając. Całość odkładamy do przestudzenia. Do miski przekładamy mięso mielone, ryż, kapustę z patelni i wbijamy jajka *** *** Dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy – do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne gołąbki i obtaczamy je w mące

potrawy:  kolacja Składniki: 300 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka świeżej natki pietruszki 1 mała cebula 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Cebulę oraz natkę pietruszki bardzo drobno posiekać. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą, cebulą, natką i czosnkiem(...)pełnoziarnistej bułce polanej domowym sosem jogurtowo-czosnkowym i wypełnionej rukolą i pomidorem. Stopień trudności:  łatwe w przygotowaniu Liczba porcji:  3 Typ potrawy:  kolacja Składniki: 300 g mielonego mięsa z piersi indyka 1 jajko 1 średnia marchewka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka świeżej natki pietruszki 1 łyżeczka oleju sól i pieprz

środka to już jest nasza wyobraźnia. Grzyby, mięso, szpinak, cebulka a może nawet jajko. Moje pierwsze pieczone bataty nafaszerowałam mięsem mielonym. Składniki: * 2 większe bataty * 50 dkg mięsa mielonego * cebula * 3 ząbki czosnku * 1/2 szklanki przecieru pomidorowego * żółty tarty ser * sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra Bataty wyszorowałam pod bieżącą wodą i odkroiłam ogonki. Przekroiłam je na pół(...)piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Kiedy bataty były już upieczone za pomocą łyżki wydrążyłam środek. Pozostawiłam ścianki o grubości ok. 5 mm. Zabrałam się za przygotowanie farszu. Mięso mielone usmażyłam na patelni z dodatkiem posiekanej cebuli. kolejno dodawałam przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i na koniec przyprawiłam do smaku solą, papryką, pieprzem i ziołami. Wydrążony miąższ

mielonych migdałów    - 40g rozdrobnionych orzechów (u mnie laskowe)    - kilka kropli olejku migdałowego Mak zalać wrzątkiem (350g), dokładnie wymieszać i odstawić. Następnie do maku dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia (możemy również stopić masło w osobnym naczyniu). Do masy makowej dodajemy ksylitol (lub cukier) oraz miód i mieszamy. Następnie wsypujemy mielone migdały oraz rozdrobnione(...)pieczemy ok. 65-70 minut na programie góra-dół, bez termoobiegu (do czasu aż środek ładnie się uniesie, a ciasto nie będzie pękać). Ciasto odstawiamy do wystudzenia. Można posypać mielonym pudrem lub ksylitolem lub przygotować lukier marcepanowy. lukier marcepanowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - kilka kropli olejku migdałowego - śmietana kremówka dodatkowo: ziarna maku i pokruszone migdały W miseczce mieszamy puder

mielonego mięsa wieprzowego 3  jajka 1/2 pęczka natki pietruszki 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, ostra papryka w proszku, majeranek 3 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Boczek umyć, osuszyć, ponacinać wzdłuż ale nie do końca. Natrzeć solą, pieprzem z obu stron. 2. Dwa jajka ugotować na twardo, odstawić do wystudzenia, 3. Mięso mielone(...)Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i zeszklić na niej cebulę. Przestudzoną cebulę dodać do mięsa mielonego.  Wyrobić na jednolitą masę. 5. Przygotowany farsz rozłożyć równomiernie na boczku, powciskać delikatnie w nacięcia. Ugotowane jajka obrać ze skorupek, położyć na środku rolady. 6. Pietruszkę umyć, posiekać, posypać

się tradycyjne kotlety mielone lub chcemy zrobić w bogatszym wykonaniu. Takie kotlety mogą gościć na naszym świątecznym stole. Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego z łopatki ·        1 duża cebula ·        Jajko ·        Sól(...)szklanki bułki tartej ·        ½ kg pieczarek ·        2 mozzarelle Sposób przygotowania: 1.   Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną jedną połówkę cebuli. 2.   Następnie wbijamy jajko, doprawiamy solą, majerankiem, wsypujemy bułkę tartą i razem wyrabiamy masę mięsną. 3.   Dłonią robimy z mięsa

mielonych orzechów laskowych 2 garście kandyzowanej skórki cytrynowej 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej Ewentualnie 45 opłatków o średnicy 5 cm (robiłam bez opłatków) Polewa: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 2 łyżki gorącej wody Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Jajka ubijam z cukrem pudrem na puch. Dodaję przyprawy, skórkę cytrynową, mielone migdały i orzechy i mieszam łopatką. Kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową drobno siekam i dodaję do ciasta. Delikatnie mieszam. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i przy pomocy łyżeczki nakładam na blaszkę pierniczki (wielkość taka, jaką lubicie, moje mają 4 cm średnicy). Jeżeli chcecie zrobić pierniczki na opłatkach, układając ciasto na opłatku, zostawcie bo bokach kilka milimetrów, ponieważ ciasteczka

sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, pieprz mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 2 łyżki ziemniaki gotowane 1 kg, ziemniaki surowe 2,5 kg, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 2-3 łyżki, woda z solą do gotowania - ile potrzeba, olej rzepakowy 2-3 łyżki Kiszoną kapustę drobniej pokroić, zalać wodą tylko(...)nóżki mielę w młynku po kawie i w słoiku z zielem angielskim przechowuję w szafce, dzięki liściom laurowym nie ma nigdy potencjalnych robaczków) , ziele angielskie, liść laurowy, cukier, kostkę rosołową i gotować do miękkości kapusty. Jeśli zostało za dużo wody to odlać z kapusty ugotowanej, boczek okrojony w kosteczkę usmażyć i i dodać do kapusty, dodać pieprz mielony, mąkę

500g) 1 awokado hass 1 czerwona cebula pęczek cebulki dymki 1/2 szkl. startego sera cheddar 2-3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18% mielona papryka słodka i ostra szczypta mielonego imbiru granulowany czosnek sól, pieprz Oczyszczone piersi kurczaka nacieramy solą, pieprzem, mielonym imbirem, granulowanym czosnkiem oraz mieloną papryką. Obsmażamy z obu stron na rozgrzanej patelni. Przekładamy(...)kratkę i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20-30 minut. Studzimy. Zimne mięso mielimy w rozdrabniaczu lub drobniutko siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Zieloną część dymki drobno siekamy. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, środek rozdrabniamy widelcem. W misce łączymy zmielone mięso, cebulę, posiekaną cebulkę dymkę, rozdrobnione awokado oraz starty ser cheddar. Dodajemy kwaśną śmietanę

Skworcu  1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej   Skworcu  1/4 szkl. oleju kokosowego   Skworcu 1/2 szklanki syropu z agawy   Skworcu  lub syropu klonowego  Skworcu 3/4 szklanki mleka kokosowego lub ryżowego skórka otarta z jednej pomarańczy  1 łyżeczka esencji waniliowej   Skworcu Przygotowanie; Do dużej miski wsypujemy mąkę bezglutenową, mielone migdały, sól

porcje): 500g mielonego mięsa z indyka szklanka upieczonych kawałków dyni 2 marchewki 3 łodygi selera mała puszka białej, drobnej fasoli 1 duża cebula 2 ząbki czosnku płaska łyżeczka mielonej kolendry płaska łyżeczka słodkiej czerwonej papryki płaska łyżeczka suszonego tymianku łyżka siekanej natki pietruszki 250ml bulionu warzywnego 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku   Przygotowujemy warzywa(...)minut. Po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, roztarty w dłoniach tymianek, kolendrę oraz słodką paprykę. Wszystko smażymy, cały czas mieszając, przez minutę.   Na patelnię dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy drewnianą łyżką na drobne kawałki i smażymy, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie się lekko zrumieniać – około 10-15 minut, na średnim ogniu

świeżych warzyw i chude mięso z indyka powodują, że zupa jest nie tylko pyszna ale tez lekka i niskokaloryczna.     Składniki: 20g oliwy spod suszonych pomidorów 500g mięsa mielonego z indyka 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki korzeń pietruszki 300g fasolki szparagowej 1 por 1 korzeń selera 2 strąki czerwonej papryki średnia cukinia około 2l bulionu(...)oliwek 20g mąki 200g szpinaku pęczek dymki sól, czarny pieprz, słodka i ostra papryka, tymianek, oregano Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzewamy oliwę pomidorową i przesmażamy na niej mięso mielone. Doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz paprykami i ziołami. Dodajemy posiekamy w plasterki czosnek i por oraz poszatkowaną cebulę. Przesmażamy aż się zeszkli. Marchew i pietruszkę

Boczek nadaje potrawom   wyrazistego i niepowtarzalnego smaku, oraz sprawia że mięso po upieczeniu jest soczyste.   Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego z łopatki ·        15 plastrów boczku parzonego ·        Mozzarella ·        Sól(...)Bułka tarta ·        Papryka ostra ·        cebula Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski. 2.    Obieramy cebulę i drobno kroimy, dodajemy do mięsa. 3.    Wbijamy jajka. 4.    Doprawiamy solą oraz paprykę. 5.    Dodajemy bułkę tartą

Smaku . Polecam serdecznie :) Składniki: 1 łyżka oleju/oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chili w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka suszonego oregano 500 g mielonej piersi z indyka 2 duże pomidory lub puszka pomidorów z puszki szczypta cukru 1 papryka czerwona 200 g fasoli czerwonej ugotowanej (np. z puszki) 200 g kukurydzy(...)kolendra jogurt naturalny awokado ryż (u mnie brązowy) Przygotowanie: W szerokim rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulkę pokrojoną w drobną kostkę. Do przesmażonej cebulki dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mielone chili, kmin rzymski, oregano i całość chwilkę podsmażyć. Dodać mieloną pierś z indyka i razem wszystko przesmażyć aż mięso nie będzie surowe.  Do mięsa dodać wodę

Smakuje i wygląda jak rasowy serniczek :)  W tym przepisie sprawdzi się dobry, mielony serek wiaderkowy z dobrym składem. Wtedy nie ma konieczności mielenia twarogu własnoręcznie. Polecam Wam go serdecznie :) Składniki: 1 kg mielonego twarogu 6 jajek 2/3 szklanki erytrolu 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok z cytryny Przygotowanie: Mielony twaróg, jajka, erytrol, sok z cytryny i mąkę(...)nagrzanego piekarnika i piec 70 min. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwi piekarnika i tak wystudzić sernik. Następnie przełożyć go do lodówki, najlepiej na całą noc. Sernik oprószyć mielonym erytrolem lub ozdobić deserową rozpuszczoną czekoladą i owocami wg gustu. Smacznego

suchego ryżu (jedna torebka lub nieduża filiżanka) 1 cebula 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki Papryczka chili lub pieprz kajeński 1 l bulionu warzywnego Tarty żółty ser i natka pietruszki – nie są konieczne Cebulę pokroić w niedużą kostkę i zeszklić na patelni, Dodać mielone mięso, słodką paprykę i smażyć razem ok. 10 minut. Równocześnie ugotować ryż

rozmarynu. Dobrze posól i popieprz (niech pęczak będzie przesolony – później nie będziesz już dodawać soli, gdy połączysz kaszę z mięsem mielonym). Zmiksuj na dość gładką masę. Krok 3 Przełóż kaszę do misy, dodaj do niej mielone mięso. Wbij jajo, dodaj łyżkę majonezu i wymieszaj całość. Formuj okrągłe burgery, obtocz je w bułce tartej. Rozgrzej na patelni

rozmarynu. Dobrze posól i popieprz (niech pęczak będzie przesolony – później nie będziesz już dodawać soli, gdy połączysz kaszę z mięsem mielonym). Zmiksuj na dość gładką masę. Krok 3 Przełóż kaszę do misy, dodaj do niej mielone mięso. Wbij jajo, dodaj łyżkę majonezu i wymieszaj całość. Formuj okrągłe burgery, obtocz je w bułce tartej. Rozgrzej na patelni

mięsa drobiowego mielonego  1 cebula  1 ząbek czosnku  2 cm imbiru  1 papryczka chili  łyżka oleju do smażenia  przyprawy dodatkowe: szczypta cynamonu, mielonej papryki wędzonej, kuminu  sos sojowy do smaku  syrop klonowy do smaku 1 papryka czerwona  1 marchew natka pietruszki  garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki bulionu(...)pomidorowej 1/2 szklanki mleka kokosowego  Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Na oleju rzepakowym podsmaż posiekaną drobno cebulę, czosnek, imbir oraz chili. Gdy składniki zarumienią się dodaj mięso mielone i smaż produkty kilka minut. Doprw pozostałymi przyprawami, czyli cynamonem, mieloną papryką i kuminem. Dodaj pokrojoną w kostkę marchew oraz paprykę. Smaż składniki 5 minut. Wlej bulion

Zapiekane tortille z mięsem mielonym – to pomysł na sycący obiad :) Jeśli lubicie spaghetti z mięskiem mielonym w sosie pomidorowym, a przejadł Wam się już makaron, to polecam Wam właśnie to danie ;) Ser żółty można śmiało zastąpić mozzarellą w The post Zapiekane tortille z mięsem mielonym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

będę kryła zachwytu – te paluszki smakowały wybornie! Wyszły mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Panierka z płatków kukurydzianych nadała zwykłym mielonym drobiowym kotletom całkiem innego charakteru – właśnie przez tą chrupkość. Mielone mięso drobiowe lubię i dosyć często przygotowuję. Można by pomyśleć, że w takiej sytuacji nic już nie może zaskoczyć. A jednak! Oczywiście(...)rozdrabniamy na mniejsze części (w rozdrabniaczu lub za pomocą wałka do ciasta). Obraną cebulę kroimy na ćwiartki. Oczyszczone, pokrojone na mniejsze kawałki mięso oraz cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Do mięsno-cebulowej masy dodajemy jajko oraz bułkę tartą. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zwilżonymi zimną woda dłońmi formujemy około 8-9 paluszków, które następnie otaczamy w płatkach. Smażymy

aromatu, a mięso staje się delikatniejsze i smaczniejsze.  Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 45 minut Składniki na makaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami: 1 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 1 kg pieczarek średniej wielkości brokuł 2 cebule średnia marchewka 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki słodkiej(...)obrać, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć.  Marchewkę obrać, drobno pokroić i dodać do podsmażanej cebuli. Smażyć do czasu, aż marchewka zacznie puszczać kolor. Do warzyw dodać mięso mielone, wymieszać i smażyć na początku na większej mocy palnika, a gdy zacznie się nieco przyrumieniać, zmniejszyć moc, przykryć i dusić około 15 minut. Pieczarki umyć i przekroić

pęczka Fasolę Jaś moczyć całą noc w wodzie, wodę potem wylać, wlać świeżą wodę i gotować do miękkości fasoli, pod koniec dodać kostkę rosołową, sok pomidorowy, paprykę ostrą, cząber. Mielone mięso dobrze wymieszać z jajkiem, bułką tartą, wodą, cebulą pokrojoną, kucharkiem, na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety. Ryż w saszetkach ugotować w osolonej wodzie, podawać z fasolą, kotletami(...)pyszne, sycące danie na obiad z fasolą w pomidorach, kotletem mielonym i ryżem, danie smakuje wyśmienicie..........SMACZNEGO

czerwonej fasoli puszka pomidorków koktajlowych cherry 1 mała cebula 2 ząbki czosnku przyprawa do mielonego ostra papryka w proszku sól, pieprz szczypiorek - do dekoracji Przygotowanie: Rozgrzej patelnię do grillowania. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż mięso mielone razem z cebulą i czosnkiem - dopraw przyprawami. Na patelnię wrzuć pomidory oraz odsączoną i przepłukaną na sitku

Zapiekanka makaronowa z serem to pomysł na danie jeśli nie macie zbytnio czasu na gotowanie i jeśli lubicie żółty ser. Tak, tak danie to w żadnym

obiad, który zrobi bez Twojej uwagi, to jest to rozwiązanie dla Ciebie. A jeśli lubisz dobrze zjeść, to jest to danie dla Ciebie. 6 placków: 400 g drobiowego mięsa mielonego 500 g ziemniaków 100 g jarmużu pęczek natki pietruszki 1 jajko majeranek, pieprz ziołowy i sól do smaku Ziemniaki obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy na sito(...)solimy i zostawiamy, aby ściekł nadmiar soku. Jarmuż i natkę pietruszki dokładnie siekamy. Dodajemy pieprz ziołowy i majeranek, dodajemy jajko, mieszamy. Następnie łączymy z mięsem mielonym i z ziemniakami. Jeśli mają dużo soku, dodatkowo odciskamy jego nadmiar. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy masę, formując kotlety. Pieczemy w 180 st. C przez 30 minut, a następnie

z papryczkami padron     250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula kilka papryczek padron  6 dużych pieczarek (na grilla) 150 g sera żółtego sól, pieprz Pieczarki myjemy i obieramy. Ucinamy nóżki, które później skroimy w kostkę razem z cebulą. Dusimy na oleju, dodajemy mięso mielone oraz 4 pokrojone papryczki. Po 10 min możemy

duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka na rozgrzany olej i lekko rumienimy. Dodajemy do niej mięso mielone i rozdrobniony czosnek, wszystko smażymy około 5 minut. Dolewamy koncentrat, dosypujemy(...)mieloną paprykę, znowu chwilę smażymy. Całość zalewamy bulionem, dorzucamy liście, ziele, majeranek, pokrojoną w paski kapustę, gotujemy do miękkości kapusty. Następnie dorzucamy ryż, całość gotujemy do jego miękkości. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem

mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 jajka 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do moczenia bułki 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka soli pieprz czarny 300 g boczku wędzonego FARSZ JAJECZNY: 5 jajek 100 g żółtego sera 1 łyżka majonezu 1 łyżka chrzanu sól pieprz czarny 1 kabanos Przygotować(...)kostkę i dołożyć do startego na tarce jarzynowej sera. Wszystko wymieszać z majonezem i chrzanem doprawiając do smaku solą i pieprzem. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku, aż zmięknie. Mięso mielone wymieszać z jajkami, drobno posiekaną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, odciśniętą bułką i wszystkimi przyprawami. Wyrobione mięso rozłożyć na foli spożywczej i uformować prostokąt o wymiarach

Skworcu ) * 1 łyżeczka majeranku (uzyłam  Skworcu ) * 1/3 łyżeczki słodkiej papryki (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego (użyłam  Skworcu ) * 1 łyżka ketchupu * 4 jajka ugotowane na twardo Wykonanie: Do miski przełożyć mięso mielone, wbić całe jajko, cebulę startą na tarce o grubych oczkach i wsypać przyprawy. Mięso dobrze wyrobić dłonią. Keksówkę wyłożyć papierem

olej rzepakowy do smażenia  🍽 sól i pieprz do smaku  🍽 1 łyżka papryki czerwonej mielonej  🍽 1 łyżka czosnku granulowanego 🍽 1 łyżka suszonej bazyli  🍽 1 kulka sera mozzarella 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 Przygotowanie:  Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone przekładam do miski,dodaję przyprawy. Mieszam dokładnie. Na patelni rozgrzewam olej,przekładam mięso, mieszam

mleczka kokosowego Radix-Bis 1/2 szklanki cukru pudru 100 g białej czekolady 1 szklanka wiórek kokosowych Radix-Bis 2 łyżki żelatyny 2 wafelki koksowe Masa czekoladowa: 500 g twarogu mielonego (może być z wiaderka) 200 ml śmietany 30% 300 g gorzkiej czekolady min. 70% 1/2 szklanki czekolady Dodatkowo: ok. 700 g truskawek wafelek kokosowy Wykonanie: Spód: Biszkopty mielimy(...)Masa kokosowa: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy i mieszamy z mleczkiem kokosowym. Wafelki drobno siekamy. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Studzimy. W misce miksujemy twaróg mielony z cukrem pudrem. Dodajemy mleczko kokosowe z białą czekoladą, nie przerywając miksowania. Do wystudzonej żelatyny dodajemy 2-3 łyżki zmiksowanego sera, mieszamy i całość wlewamy porcjami do masy serowej

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem to bardzo tania wersja obiadu. Tak, tak danie to może być pełnowartościowym posiłkiem. Sprawdzi się też idealnie jako dodatek do potraw z

fasolki czerwonej 1 papryczka chili Pęczek świeżej kolendry 1 liść laurowy łyżeczka suszonego oregano lub 1 łyżka świeżego 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego ½ łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kakao lub rozpuszczalnej kawy espresso 1 łyżeczka brązowego cukru Cytryna 1 łyżka oleju Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 W szerokim rondlu rozgrzej łyżkę(...)przesmaż przez chwilę. Dodaj posiekany czosnek, a potem wsyp przyprawy: kmin rzymski, słodką paprykę, oregano, kakao oraz cukier. Zamieszaj całość. Dorzuć posiekaną papryczkę chili a następnie włóż do rondla mielone mięso, podkręć temperaturę i smaż, rozdrabniając szpatułką indyka na mniejsze kawałki. Krok 2 Po około 5 minutach mięso powinno zbrązowieć. Wtedy dodaj do niego przesiekane pomidory z puszki

Pieczone kotlety mielone z indyka 2018-05-11 15:17:14 Porcje 8 Kotlety mielone to jedno z klasycznych i bardzo popularnych potraw kuchni polskiej. Niestety nie należą one do lekkich dań. Smażone na smalcu zawierają sporo tłuszczu, więc nie każdy może sobie pozwolić na taką dawkę kalorii. Jeśli więc poszukujesz lżejszej wersji tego dania, zapraszam(...)posiekanego koperku 1 czerstwa bułka * 3-4 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 jajko pieprz biały sól Dodatkowo 1 szklanka mleka ½ szklanki bułki tartej masło Instructions Filet z indyka mielimy w maszynce do mięsa. Bułkę moczymy w mleku przez około 20 minut. Odciskamy dokładnie i przekładamy do miski z mięsem. Dodajemy jajko, koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pozostałe przyprawy

ostro w sosie pomidorowy Dzisiaj polecam pulpety na ostro w sosie pomidorowym. Pulpety na ostro w sosie pomidorowy Składniki na 4 porcje: 50 g mięsa mielonego cebula łyżka mielonej kolendry 3 ząbki czosnku łyżeczka kminku mielonego 4 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka imbiru łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki papryki chili jajko 4 łyżki bułki tartej sól pieprz oliwa(...)Składniki na sos: cebula 2 łyżeczki papryki słodkiej ½ łyżeczki kminku mielonego ½ łyżeczki cynamonu pomidory krojone w puszce Wykonanie: Mięso włożyć do miski, pokrojoną cebulę, kolendrę, posiekany czosnek, kminek, pietruszkę, imbir, paprykę, chili, jajko i tartą bułkę. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać i uformować małe pulpeciki. Smażyć na rozgrzanej oliwie. Artykuł Pulpety na ostro w sosie pomidorowy pochodzi

zbawiennym wpływie na arterie i żyły, wspierając krążenie krwi, również tam, gdzie w sytuacjach pościelowych jest najbardziej potrzebna. Miód Już starożytni Grecy uważali, że miód wspiera wigor i mieli sporo racji, gdyż współczesne badania dowodzą, że miód wspomaga krążenie, wpływa korzystnie na jakość żył, poprawia ukrwienie i u kobiet i u mężczyzn w najbardziej newralgicznych miejscach z punktu widzenia Amora(...)łyżki Musztarda 1 łyżka Wino ½ szklanki Ocet winny 4 łyżki Bułka tarta szklanka Miód 1 łyżka Oliwa kilka łyżek Olej rzepakowy kilka łyżek Oregano suszone 1 łyżeczka Kminek mielony ½ łyżeczki Kmin rzymski ½ łyżeczki ziarenek Kmin rzymski mielony ½ łyżeczki Słodka papryka mielona 1 łyżka Papryka mielona chili ½ łyżeczki Sól, pieprz Razem około 150 zł Artykuł Menu

pół szklanki wiórków kokosowych Pralinki - 2 szkl. suszonych daktyli - 2 szkl. suszonych fig - 2 szkl. suszonych moreli lub żurawiny - karob lub kakao - imbir mielony i cynamon -2 łyżki oleju kokoswego -wiórki kokosowe, mielone orzechy, kakao do posypki 1. Wszystkie suche składniki wymieszać. 2. Do suchych   dodać składniki mokre. Ciasto zagnieść. Jeżeli jest za suche(...)udekoruj kuleczkami. Kruche mini tarty z lodami Mini tarty (10 tartaletek o śr. 6 cm): -110g mąki słonecznikowej -110g mąki migdałowej -100g ksylitolu -1 łyżeczka mielonego lnu -55g oleju kokosowego lub masła - 2 łyżki tahini Lody bananowe -3 dojrzałe zamrożone banany -3 łyżki masła orzechowego 1. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść z rozpuszczonym olejem

ogórki kiszone Cebula czerwona oraz żółta Kilka plasterków szynki wędzonej lub boczku Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz czarny, czosnek granulowany, ziele angielskie ( 3szt), liść laurowy( 2szt) Dodatkowo: mąka oraz sos sojowo-grzybowy( 2-3 łyżki), olej do smażenia Przygotowanie : Mięso mielone doprawić solą, czosnkiem granulowanym oraz świeżo mielonym pieprzem, dodać 1 surowe jajko. Mięso wyrobić podzielić

Mielony rumsztyk wołowy z cebulką Rumsztyk wołowy jest pyszną potrawą , jeśli tylko umiejętnie obejdziemy się z mieloną wołowiną . Chłopcy byli co do niego sceptyczni ,gdyż pierwsze moje podejście nie było udane . Tym razem sobie poradziłam z tematem do tego stopnia ,że nawet młodszy nie marudził tylko wcinał rumsztyk z zachwytem Przepis sprawdzony i na pewno jeszcze(...)niego skorzystam . Rumsztyki wychodzą soczyste i mięciutkie , po prostu znakomite Składniki na 4 osoby : 0,6 kg mielonej wołowiny 2 cebule 1 jajko , najlepiej kacze z uwagi na zawartość tłuszczu ale może być i kurze 1 łyżeczka gęstego majonezu 1 łyżeczka musztardy stołowej 3 łyżki wody sól , pieprz do smaku olej rzepakowy lub oliwa z oliwek   Mięso przekładamy

czerwony barszcz na pieczonych buraczkach . Spróbujcie. Składniki: Na farsz: 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 1 cebula 4 większe pieczarki 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku olej do podsmażenia składników Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko(...)posypania pasztecików 1 jajko do wysmarowania pasztecików Przygotowanie: Farsz: Cebulę kroimy i podsmażamy na oleju, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pieczarki. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy nasze mięso mielone (w razie potrzeby można dodać więcej oleju, ale nie za dużo). Całość doprawiamy słodką czerwoną papryką, solą i świeżo mielonym pieprzem. Smażymy kilka minut (mięso nie może być

szynki i/lub łopatki wieprzowej, ale można użyć dowolnego) - 1 większa marchewka - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - ok.600-800ml soku pomidorowego (u mnie 2 małe słoiczki) lub passaty - sól i świeżo mielony pieprz - chili z młynka - suszone oregano lub dowolne inne zioła - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 1-2 łyżeczki mała klarowanego (nie trzeba) - 1-2 łyżeczki skrobi(...)ulubiony (w wersji bezglutenowej-bez glutenu) Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na łyżce oleju kokosowego, posolić, pod koniec dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, zamieszać. Do garnka dodać mielone mięso, mieszając podsmażyć je, dorzucić obraną startą na grubych oczkach tarki marchew, dodać odrobinę wody (1-2 łyżki i kilka minut poddusić marchew, u mnie jakieś

dyni = nieduża dynia najlepiej hokkaido (przepis poniżej) 225 ml oleju 150 g cukru trzcinowego 4 duże jajka (L) 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietankowy: 600 g śmietany kremówki 36% 400 g serka mascarpone 4 łyżki syropu klonowego Solony karmel: 110 g białego(...)dużej miski wbić jajka, wlać olej i wsypać cukier trzcinowy. Całość roztrzepać trzepaczką. Delikatnie wmieszać do masy pur é e z dyni. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę gryczaną, mielone migdały, przyprawy korzenne, sodę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawać suche składniki do masy jajecznej. Całość dokładnie wymieszać, najlepiej przy użyciu szpatułki. Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej wcześniej tortownicy

Zapewnie wielu z Was uzna, że kasza gryczana z cukinią i kurczakiem to danie bardziej studenckie aniżeli posiłek dla całej rodziny. I tutaj Was zaskoczę to

tymianku,  400 g mięsa mielonego z indykiem  sól wg preferencji, w zależności czy mięso jest już solone czy nie  przyprawy do mięsa: 1/3 łyżeczki kminku mielonego, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżka cebuli suszonej Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obierz (dynię Hokkaido się nie obiera(...)Mięso także wymieszaj z przyprawami.  Przygotuj naczynie żaroodporne, wysmaruj je tylko delikatnie wybranym tłuszczem (ja użyłam oliwy w sprayu). Na dnie ułóż połowę warzyw, następnie rozłóż mięso mielone z indyka i na wierzchu ułóż pozostałe warzywa.  Piecz w nagrzanym na 200*C piekarniku, w termoobiegu przez 25 minut, a następnie w 180*C przez 20 minut

szklanki cukru 150 ml mleka 100 g masła 2 jajka 40 g świeżych drożdży 3 łyżki likieru Amaretto (nie jest konieczne!) Kruszonka migdałowa: 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mielonych migdałów 1/2 szklanki cukru 100 g masła Dodatkowo: około 700 g śliwek około 8 suszonych daktyli 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy(...)dodajemy więcej mąki. Wyrobione ciasto ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż urośnie. Kruszonka migdałowa: Masło roztapiamy, studzimy. Do miseczki wsypujemy mąkę, mielone migdały i cukier. Dodajemy ostudzone masło i wszystko dokładnie ugniatamy (ewentualnie dosypujemy łyżkę mąki lub mielonych migdałów). Blaszkę o wymiarach około 20 x 30 cm wykładamy papierem

podlewaliśmy bulionem drobiowym, a salami zastąpiliśmy mielonym mięsem wieprzowym. Efekt jest taki, że powstało bardzo sycące, nieprzekombinowane danie, które zasmakuje każdemu, kto lubi dobre risotto. Składniki: 250 g mielonej wieprzowiny 100 g cienko krojonego boczku 100 g szynki parmeńskiej lub salami 1 niepełna szklanka ryżu arborio 1 cebula 1 marchewka 2 łyżki przecieru pomidorowego 400 ml passaty(...)oraz pokrojoną drobno marchewkę. Smaż przez minutę, dodaj drobno posiekany boczek, a po minucie szynkę parmeńską. Smaż do momentu, aż boczek ładnie się przypiecze. Krok 2 Wyłóż do rondla mielone mięso i smaż na dość mocnym ogniu, rozdrabniając grudki drewanianą szpatułką. Kiedy mięso zbrązowieje i nie będzie w nim czerwonych kawałków wsyp do rondla ryż, dobrze wymieszaj

pieprz czarny pieprz ziołowy papryka słodka mielona szczypta cukru oliwa z oliwek tarty parmezan (opcjonalnie) Fasolkę umyć i odciąć końcówki. Gotować w lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka i po odsączeniu odstawić. Przygotować sos. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Zeszklić i dodać mięso mielone. Mieszając, rozdzielać kawałki mięsa

mięsa mielonego 1 puszka pomidorów krojonych (bez skórki) 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli sól, pieprz przyprawa do mielonego zioła prowansalskie łyżeczka startego parmezanu Przygotowanie: Mięso mielone przesmaż (na patelni grillowej - bez tłuszczu) - dopraw przyprawą do mielonego. Cukinię umyj, odetnij końcówki i przekrój na pół - wydrąż środek za pomocą łyżki. Cebulę

sztuk ciemnych śliwek 1 łyżka suchego maku Kruszonka: ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki brązowego cukru muscovado Kuchnie Świata 12 dag zimnego masła 82% Sposób przygotowania sernika: Mielony twaróg umieścić w misce, dodać całe jajka, wsypać mleko w proszku oraz budyń śmietankowy i cukry, wlać mleko zwykłe i całość krótko zmiksować mikserem tylko do uzyskania gładkiej jednolitej(...)dołu.  Na obrzeżach sernika rozsypać dookoła łyżkę suchego maku. Przygotować kruszonkę i nagrzać piekarnik do 180*c na grzaniu góra-dół. Kruszonka: W misce połączyć mąkę pszenną i mielone na pył migdały oraz brązowy cukier, dodać wiórki pokrojonego zimnego masła, całość rozetrzeć w palcach aż uzyskamy mokrą kruszonkę, posypać   sernik, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec

tartej 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny mielony SOS SEROWY: 1 łyżka mąki pszennej 50 g masła 2 szklanki mleka 150 g sera żółtego goudy pieprz czarny szczypta gałki muszkatołowej Kalafior oczyścić i cały włożyć do osolonego wrzątku. Gotować przez 10 min. Odsączyć z wody, przełożyć do okrągłej miski i wyciąć głąb. Mięso mielone wymieszać z pokrojoną

drobno siekanej natki pietruszki przyprawy do mięsa: sól i pieprz do smaku, papryka słodka mielona i ostra ok 1/2 łyżeczki 2 łyżki musztardy delikatesowej 2 łyżki ketchupu ostrego do posmarowania ciasta mleko sól i pieprz do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE:  Do miski przekładam mielone mięso, ja użyłam wołowe.  Ogórki małosolne kroję w drobną kostkę dodaję

zapiekana pod pierzynką z żółtego sera to wspaniały pomysł na smaczny i szybki obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 4 młode cukinie średniej wielkości 500g mięsa mielonego – wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 50g kaszy jaglanej (ważona przed ugotowaniem) przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 10 dkg żółtego sera pół szklanki płynnego przecieru pomidorowego(...)łyżki oleju do smażenia   *** Cukinie dzielimy na krążki o wysokości około 6cm i wydrążamy łyżeczką, ale nie na wylot. Wydrążone krążki oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Mięso mielone doprawiamy do smaku i podsmażamy na patelni wraz z drobno pokrojoną cebulką oraz przeciśniętym czosnkiem *** *** Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy *** *** Kasze jaglaną gotujemy do miękkości według przepisu

łyżeczka mielonej kozieradki 2 łyżki śmietany sól masło do smażenia Jak przygotować curry z serem paneer? Na dużej patelni lub w rondlu roztopić czubatą łyżkę masła i dodać drobno pokrojone chilli, imbir, czosnek i całe przyprawy - liść laurowy, cynamon, goździki, kardamon i czarny pieprz. Chwilę smażyć, aż zaczną wydobywać się aromaty, po czym dodać mielone orzechy (nerkowca

kawałek boczku , wędzonego nie parzonego ( taki 10 cm x 10 cm ) 2 puszki pomidorów w zalewie 1/2 szklanki ryżu 1 duża marchewka 1 cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki , ostrej papryki mielonej sól do smaku koperek do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Boczek i cebulę siekamy , podsmażamy , na patelni , aż się zrumienią . Dodajemy paprykę ( oba rodzaje ,lekko(...)wodą ( szklanka ) i przelewamy do garnka . Garnek do zupy taki jakiś na około 4-5 l , w zależności jak gęstą lubicie . Dokładamy poszatkowaną cieniutko kapustę , przekładając ją , surowym mięsem mielonym , rozdzielanym palcami i marchewką dowolnie pokrojoną lub startą , lekko solimy , każdą warstwę . Zamykamy pokrywką i dusimy na małym ogniu . W momencie , kiedy kapusta „opadnie”, czyli zmięknie , dodajemy

mleczka kokosowego Radix-Bis 1/2 szklanki cukru pudru 100 g białej czekolady 1 szklanka wiórek kokosowych Radix-Bis 2 łyżki żelatyny 2 wafelki koksowe Masa czekoladowa: 500 g twarogu mielonego (może być z wiaderka) 200 ml śmietany 30% 300 g gorzkiej czekolady min. 70% 1/2 szklanki czekolady Dodatkowo: ok. 700 g truskawek wafelek kokosowy Wykonanie: Spód: Biszkopty mielimy(...)Masa kokosowa: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy i mieszamy z mleczkiem kokosowym. Wafelki drobno siekamy. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Studzimy. W misce miksujemy twaróg mielony z cukrem pudrem. Dodajemy mleczko kokosowe z białą czekoladą, nie przerywając miksowania. Do wystudzonej żelatyny dodajemy 2-3 łyżki zmiksowanego sera, mieszamy i całość wlewamy porcjami do masy serowej

bardzo smakowało - oznacza to że na pewno będzie więcej takich propozycji na mięsne klopsiki :) Składniki: 600g mielonej szynki wieprzowej 6 plasterków boczku  1 kulka mozzarelli 1 jajko 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Mięsko mielone mieszamy razem z jajkiem oraz przyprawami. Powstałą masę dzielimy na 6 części na każdą

być nudne i obciekające sosem. Polecamy ryż z mięsem mielonym i warzywami, który nam bardzo posmakował. Dodatek kukurydzy nadaje daniu chrupkości i słodkości :) Składniki na ryż z mięsem mielonym: – 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej – 150 g kukurydzy – 200 g zielonej fasolki szparagowej

przygotowania mielonki można użyć różnych rodzajów mięsa. Ważne, aby część była z tłuszczykiem np. boczek, karkówka lub słoninka. Mięso do mielenia powinno być dobrze schłodzone. Jeżeli chodzi o samo mielenie mięsa, to już kwestia smaku. Może być zmielone na mniejszych lub większych oczkach, albo tak i tak. Bardzo fajną teksturę domowego, mięsnego smarowidła uzyskuje się poprzez zmielenie mięsa tzw. szarpakiem(...)jeszcze przyprawy. I tu też jest ogromne pole do popisu. Podstawowymi przyprawami są oczywiście sól, świeżo zmielony czarny pieprz i czosnek. Ale kto zabroni nam dodać jeszcze majeranek, tymianek, mieloną paprykę, czy warzywa z rosołu? :) Smak domowej mielonki na pewno będzie jeszcze lepszy. Pasteryzacja  Pasteryzacja w piekarniku lub w garnku z wodą. Zazwyczaj, zalecane jest dwu lub trzykrotne

który zalegał w lodówce.  To co, zapraszam!  Składniki; 50 dag mięsa mielonego 1 mały brokuł 2 jajka 1 cebula drobno posiekana sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego bułka tarta  mąka  do obtoczenia Sos; 400 ml passaty pomidorowej 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sól i pieprz i papryka chili do smaku(...)chwili wlewamy passatę, dusimy około 20 minut co jakiś czas mieszając. Doprawiamy do smaku bazylią, chili, cukrem, solą i pieprzem. Odstawiamy.  Przygotowanie pulpetów; Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajka, posiekaną cebulę,  na tarce o grubych oczkach ścieramy cały brokuł razem z trzonem. Dodajemy około 1 łyżeczki soli, pieprz a także przyprawę do mięsa mielonego

oraz ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 35 min w temp. 180 minut. Składniki na nadzienie : • 500g mielonej wołowiny • 2 łyżki oliwy • 1 duża cebula • 2 ząbki czosnku • 1 papryczka chili bez pestek lub chili mielone • 1 puszka pokrojonych pomidorów (400g) • 1 puszka czerwonej fasoli (400g) • 2 łyżki keczupu • 1/2 szklanki bulionu wołowego(...)szkl białego wina • 1 łyżka czerwonej mielonej papryki słodkiej • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego • 1/2 łyżeczki oregano • sól do smaku • 3 kostki gorzkiej czekolady (75-80%) ponadto: • 1 kulka sera mozzarella • roszponka Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną drobniutko cebulę, papryczkę i przeciśnięty czosnek i chwilę smażymy. Dodajemy wołowinę i podsmażamy na rumiano. Wlewamy bulion i wino i smażymy

drobno 3 łyżki natki pietruszki, posiekanej drobno 150 gramów cicierzycy z puszki, odsączonej 2 łyżki drobnej bułki tartej + więcej do obtoczenia 1/2 łyżeczki kuminu, mielonego 1/2 łyżeczki kolendry, mielonej 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny olej 1 łyżka ziaren sazamu Składniki na oszukany hummus: 2 szklanki mrożonego groszku 1 ząbek czonku, duży, posiekany 3 łyżki pasty sezamowej tahini(...)łyżeczki kuminu, mielonego 1/2 łyżeczki kolendry, mielonej mała garść listków mięty + kilka do dekoracji 4 łyżki zimnej wody 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 cytryny, otarta skórka 1 łyżka oliwy + odrobina do polania sól, pieprz do smaku U gotowane na twardo jajka oraz ciecierzycę umieścić w misce i rozgnieść dokładnie widelcem. Dodać surowe jajko, zioła, przyprawy

neutralne w smaku. Na uwagę zasługuje sos pomidorowo śmietankowowo. Redukowałam go dosyć długo aby uzyskał głeboki śmietankowy smak. Wyszedł idealny. Przepis na klopsiki Składniki: ½ kg mielonego z kurczaka ½ mielonego wieprzowo wołowego 50/50 2 cebule pęczek pietruszki 1 jajko 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu Sos 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 250 ml bulionu z kurczaka(...)ząbek czosnku 2 dymki, pokrojone w piórka 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Cebulę pokrój w drobną kostkę. Posiekaj drobno pietruszkę. Cebulę, pietruszkę, przyprawy i mielone wymieszaj. Formuj okrągłe klopsiki i smaż na rozgrzanym maśle aż się zrumienią. Przyrządź sos. Zeszklij dymkę, dodaj czosnek, pomidory z puszki i śmietankę. Dopraw sos solą i pieprzem. Zredukuj

Gołąbki uwielbiam i przygotowuję je dość często, jednak kiedy nie mam czasu na przygotowanie tych tradycyjnych, uciekam do łatwiejszej wersji czyli gołąbki bez zawijania. Składniki: * 600 g mięsa mielonego * 400 g białej kapusty  * 3/4 szklanki surowego ryżu * 1 jajko * sól i pieprz do smaku * przyprawa do mięsa mielonego do smaku * mąka do obtoczenia mięsa * olej do smażenia(...)pomidorowy: * 3-4 łyżki mąki pszennej * sól, pieprz * 4 łyżki przecieru pomidorowego * woda do podlania sosu Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do mięsa mielonego dodać kapustę, surowy ryż, jajko, sól, pieprz i przyprawę, dobrze wymieszać mięso. Z masy uformować klopsy, obtoczyć je w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron

łyżeczka mielonego cynamonu 1 czubata łyżka brązowego cukru 3 łyżki octu z czerwonego wina masło sól, pieprz natka pietruszki do przybrania Przygotowanie:  Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Kapustę poszatkować, pomijając głąba. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać przyprawy (gałkę muszkatołową, mielone

kuchni, łączyć smaki, mieszać. Jednak co pewien czas z wielkim smakiem wracam do typowych, klasycznych potraw. Taką potrawą są mielone, które chyba nam się nigdy nie znudzą. Mielone z buraczkami to przepis znany, lecz ja wprowadzam troszkę awangardy. Kotlety są bardzo puszyste i smaczne. Potrzebujemy: Czytaj więcej

łyżeczka przyprawy  Dobry Smak John * 4 łyżki wody Wykonanie: Oba rodzaje mięsa mielonego wymieszać ze sobą. Dodać wodę, żelatynę, peklo sól i przyprawę. Dobrze wyrobić mięso dłońmi. Na końcu dodać pokrojone w małe kawałeczki obie papryki, ponownie wymieszać mięso.  Tak przygotowane mięso mielone przełożyć do szynkowaru. Zamknąć naczynie i wstawić do lodówki na około

porcji) 50g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 ½ strąka czerwonej papryki 6-8 pomidorów (zamiennie 2 puszki pelatti) Szklanka bulionu warzywnego lub wieprzowego 2 kolby kukurydzy (zamiennie 1 puszka) puszka czerwonej fasoli ½ puszki ciecierzycy przyprawy: sól, czarny pieprz, chilli, suszona kolendra, kmin rzymski, cynamon Sposób przygotowania: Mięso mielone doprawiamy do smaku przyprawami: solą(...)świeżo mielonym czarnym pierzem, papryczką chilli, suszona kolendrą, cynamonem i kminem rzymskim. Formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Kolby kukurydzy gotujemy w osolonej wodzie z mlekiem (1:1). Studzimy i obieranie ziarna z kolby. Opcjonalnie gotowana kukurydzę możemy zastąpić puszką odsączonej kukurydzy. W dużym garnku z szerokim dnem rozgrzewamy 1-2 łyżami oleju i wkładamy mięsne kulki. Przesmażamy

SKŁADNIKI: 1 główka kapusty 700g mięsa mielonego 2 duże cebule płaska łyżka soli łyżeczka pieprzu bulion do gotowania gołąbków SOS PIECZARKOWY: 250g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1-2,5 szkl. bulionu łyżka mąki 2 czubate łyżki śmietany WYKONANIE: 1. Kapustę włożyć do zamrażarki na jakieś 3-4dni, dzięki temu zmięknie i nie musimy jej obgotowywać(...)ściągania liści. 2.Cebulę podsmażyć na maśle, następnie dodać mięso mielone i smażyć do zrumienia po czym doprawić solą i pieprzem. 3.Kaszę i ryż ugotować, po czym zmieszać z mięsem mielonym. 4.Ściągnąć liście z kapusty, usunąć głębie. na każdy listek nałożyć dużą łyżkę mięsa mielonego i zawinąć. 5.W dużym garnku spód i boki

lubicie makowiec z polewą – możecie użyć gorzkiej czekolady (ciasto i tak jest słodkie, więc nie ma potrzeby dodawania przesłodzonej polewy ;)). Makowiec japoński bezglutenowy i bez cukru 200 g mielonego suchego maku 250 ml wody 70 g ksylitolu 70 g erytrytolu 5 jajek 30 g masła klarowanego 1 opakowanie budyniu jaglanego 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki mielonych orzechów włoskich 420 g obranych i startych jabłek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego skórka otarta z pomarańczy niewoskowanej kilka sztuk posiekanych fig i daktyli Mak zalać wrzątkiem i odstawić do przestudzenia. Masło rozpuścić. Jajka ubić z ksylitolem i erytrytolem na puszystą, jasną masę. Dodać przestudzone masło, budyń

Rolada z żółtego sera zawinięta z mięsem mielonym, dobrze doprawionym i z dużą ilością pieczarek. Taka roladę kroimy na grube plastry i podajemy jako danie główne lub na zimno jako wędlina na kanapki. PIECZONY SER: 600 g sera żółtego gouda 3 jajka 2 łyżki majonezu MIĘSO MIELONE: 400 g mięsa mielonego 250 g pieczarek 1 cebula(...)ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej papryka słodka mielona pieprz czarny pieprz ziołowy sól Oczyszczone pieczarki drobno pokroić i usmażyć na patelni z niewielką ilością masła. Po przestudzeniu dodać do zmielonego mięsa, a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i zeszklić. Wymieszać z mięsem i pozostałymi składnikami, dobrze doprawiając całość. Ser żółty

Moja kolejna próba odpicowania tradycyjnych kotletów mielonych. Tym razem nadziałam je farszem z pieczarek i cebulki, żeby się coś zadziało. Robiłam je odrobinę dłużej niż zwykle robi się mielone, ale było warto, bo są bardzo smaczne. Ponadto bałam się trochę, że może rozwalą się podczas smażenia, farsz wypłynie i w ogóle będzie katastrofa, ale nic takiego się(...)oczywiście nasmażyłam ich od razu na dwa dni :D  Składniki na ok. 4 porcje:  0,5 cebuli ok. 100-150 g pieczarek sól, pieprz 500 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawa do mięsa mielonego bułka tarta do panierowania kotletów   Cebulę i pieczarki pokroić w niewielką kostkę. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę

marchewka 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 szklanka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 200 g groszku zielonego mrożonego Hortex olej rzepakowy do smażenia papryka słodka mielona tymianek pieprz ziołowy pieprz czarny sól PUREE ZIEMNIACZANE: 700 g ziemniaków ugotowanych 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% przyprawa do ziemniaków pieprz czarny sól Cebulę pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć(...)tarce jarzynowej. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć jarzyny. Zalać wodą, tak aby je przykrywała i dusić około 15 minut, aż zmiękną. Kiedy woda odparuje, dodać mięso mielone i stale mieszając wlać przecier pomidorowy oraz rozgniecione ząbki czosnku. Przyprawić i dusić, aż sos zgęstnieje. Na końcu dodać mrożony groszek i wymieszać. Patelnię zdjąć z ognia po około

mięsa, na koniec zmielić kromki bułki paryskiej do masy zmielonej wbić jajko, dodać kucharka, pokrojoną cebulę, pieprz mielony, natkę pietruszki i wszystko dobrze wyrobić, jeśli masa jest zbyt luźna to dosypać z wyczuciem bułki tartej i wyrobić formować kotlety mielone, smażyć na bardzo gorącym oleju rzepakowym na rumiano, podać z surówką z kiszonej kapusty SURÓWKA: kapustę kiszoną(...)drobniej pokroić, wymieszać z 1 pokrojoną cebulą, 2 łyżkami cukru, natką pietruszki, pieprzem mielonym do smaku i olejem rzepakowym - pyszne rybne kotlety ze świeżego dorsza, smakują usmażone prosto z patelni ale też i na zimno do pieczywa.............SMACZNEGO

czasu do czasu, zamiast tradycyjnych burgerów wołowych, robię kotlety mielone z mięsa wołowego. Składniki: 500 gr mięsa mielonego wołowego 1 przyprawa do mięsa mielonego 1 cebula otręby żytnie 1 jajo Przygotowanie: mięso przełóż do miski, dodaj do niego opakowanie przyprawy do mięsa mielonego do miski wbij jajo cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do mięsa

mięsa z kurczaka Ugotowana marchewka Małe jajko ½ cebuli 2-3 gałązki świeżej natki pietruszki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól  Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oliwy. Cebulkę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na złoty kolor. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajko, podsmażoną cebulkę oraz połowę posiekanej natki pietruszki. Doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy i formujemy

Składniki : 8 jajek 1 kg mięsa mielonego sól, pieprz przyprawa do mięsa mielonego bułka tarta 1 łyżeczka majonezu olej do smażenia majonez do dekoreacji koperek lub natka pietruszka do dekoracji Wykonanie : 7 jajek gotujemy na twardo (jedno jajko zostawiamy do mięsa). Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy do niego 1 surowe jajko, sól, pieprz, przyprawę(...)mięsa mielonego, 1 łyżeczkę majonezu (wtedy masa z mięsa nie będzie twarda), odrobinę bułki tartej. Wyrabiamy jednolitą masę. Oddzielamy odrobinę masy mięsnej, formujemy kulkę, rozpłaszczamy ją i układamy na niej całe ugotowane jajko na twardo, następnie "owijamy" całe jajko masą mięsną tak żeby nie było widać jajka spod spodu. Tak gotowe jajko obtaczamy w bułce tartej i smażymy

mięso mielone wraz z ziołami przeniesiesz się w świat prawdziwej śródziemnomorskiej kuchni.   Przepis na spaghetti bolognese Składniki dla 4 osób: 500g przecier pomidorowy 500g mięso mielone wieprzowo – wołowe 100g boczek wędzony 100ml czerwonego wina 2 cebule 1 mała marchew ¼ część selera 250ml bulionu 50ml słodkiej śmietanki 30% 2 liście laurowe Sól Pieprz Szczypta gałki muszkatołowej(...)boczek kroimy w drobną kostkę. Na głęboką dobrze rozgrzaną patelnię wlewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, dobrze rozgrzewamy, wsypujemy pokrojony boczek, a po chwili wcześniej przygotowane mięso mielone i smażymy przez kilka minut. Do przesmażonego mięsa dodajemy pokrojoną cebulę, marchew i selera, zalewamy winem, dodajemy liście laurowe i smażymy razem przez następne około 10min. Dodajemy przecier pomidorowy

sosem z mielonego mięsa i kalafiorowego puree. Jest to pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Shepherd`s pie Składniki: Sos z mielonego mięsa 500 g mielonego mięsa 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów 150 ml bulionu z mięsa lub warzyw 1 łyżeczka oregano ½ łyżeczki rozmarynu sól i pieprz(...)pietruszki, pokrojonej Groszek wysyp na durszlak aby się rozmroził. Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę. Zeszklij na maśle wraz z ziołami i pieprze. Dodaj mięso i smaż aż mielone przestanie krwawić. Wlej pomidory i dodaj utartą marchewkę. Gotuj przez 20 minut, następnie wymieszaj z groszkiem i przełóż do żaroodpornej formy. Nastaw piekarnik na 200ºC. Podziel kalafior

pomidorów krojonych bez skórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2- 4 łyżki tartego parmezanu oregano bazylia papryka słodka mielona pieprz czarny mielony sól Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni razem z rozgniecionym czosnkiem. Dodać mielone mięso i mieszając dokładnie obsmażyć. Wlać pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawić. Chwilę dusić, a kiedy sos zgęstnieje odstawić do przestudzenia

sól i pieprz do smaku (ok, pół łyżeczki), przyprawa do mięsa mielonego - opcjonalnie czerwona papryka bazylia, oregano po pół łyżeczki 1 cebula 2 ząbki czosnku mąka do obtoczenia   Sos; 3 pomidory 1 cebula 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz 5 dag sera żółtego   Przygotowanie; Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko. Wsypujemy płatki owsiane, posiekaną

białka 50 g cukru pudru 60 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 50 g pokruszonej bardzo drobno czekolady mlecznej lub gorzkiej  1/2 łyżeczki pasty waniliowej.   Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać stopniowo cukier puder- łyżka po łyżce.  Ubić aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Dodać mielone migdały, czekoladę, przesiane kakao i pastę(...)papierem do pieczenia(samo dno), wyłożyć masę czekoladową i wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni około 10-15 minut.  Po upieczeniu wyjąć i przestudzić. Masa serowa 500 g mielonego twarogu- dwukrotnie zmielonego (lub można użyć angielskiego quarku) 250 g mascarpone 200 g drobnego cukru do wypieków 300 g puree z dyni (możecie użyć gotowe z puszki) 2 żółtka

pyszne, podane z sosem niczym nie ustępują tym tradycyjnym zrazom. Mówię Wam - pycha! Składniki: 350 g mięsa wołowego zmielonego 350 g mięsa wieprzowego zmielonego sól,pieprz, słodka papryka mielona, majeranek 4 łyżki bułki tartej farsz: pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 3 ugotowane marchewki mała cebula 4 ogórki kiszone wywar do gotowania: 2 litry bulionu warzywnego ziele(...)sól 3 łyżki mąki 3 łyżki śmietany 18% dodatkowo: musztarda 8 plastrów boczku wędzonego bułka tarta do panierki olej do smażenia Wykonanie: *Mięsa mieszamy ze sobą, doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką i dość obficie majerankiem, dodajemy bułkę tartą, dobrze wyrabiamy. * Cebulę kroimy w półplasterki, resztę warzyw kroimy w słupki. * Bierzemy porcję mięsa ( jak na kotleta mielonego). Spłaszczamy

Pyszne, proste ale pożywne danie.  Bo pulpety nie muszą być nudne 😉  Nie potrzebujemy do niego wielu, wyszukanych składników tylko te, które zazwyczaj mamy pod ręką: makaron, mielone mięso, śmietanę, serek topiony. Lubię takie szybkie, jednogarnkowe dania 😊, które można dowolnie modyfikować zmieniając lub dodając składniki(...)pieczarki czy paprykę. Składniki: 500 g mielonego mięsa (u mnie udziec z indyka) 1 marchewka 1 cebula 1-2 ząbki czosnku serek topiony 100 g o dowolnym smaku 1 czubata łyżka kaszy manny sól pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy śmietana ukwaszona 18% olej Dodatkowo: ugotowany makaron (dowolny) Wykonanie: Mięso mielone mieszamy z podsmażoną na oleju cebulką

łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego mielonego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki cynamonu 1/2 szkl wody 1 łyżka oleju Przygotowanie: Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i na gorącym przesmażamy cebulkę z czosnkiem. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy aż mięso zmieni kolor. Dodajemy

przyprawa do mięsa mielonego 3-4 spore ziemniaki 2 pomidory 2 średnie cebule ok. 20 plasterków salami sól, zioła prowansalskie Sos pomidorowy: puszka pomidorów 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki pikantnego keczupu 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz ok. 50 ml wody   Mięso mielone wymieszać(...)przeciśniętym przez praskę czosnkiem, mąką ziemniaczaną oraz przyprawą do mięsa mielonego i ulepić średniej wielkości kotleciki. Obrać ziemniaki i cebulę. Wraz z pomidorem pokroić je w plasterki.    Naczynie do zapiekania natłuścić olejem lub oliwą i tak jak jest to widoczne na zdjęciu powyżej poukładać pionowo, naprzemiennie kotleciki, ziemniaki, cebulę, pomidory oraz salami. Warzywa posypać ziołami prowansalskimi. Piec

SKŁADNIKI: 1 główka kapusty 700g mięsa mielonego 2 duże cebule płaska łyżka soli łyżeczka pieprzu bulion do gotowania gołąbków SOS PIECZARKOWY: 250g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1-2,5 szkl. bulionu łyżka mąki 2 czubate łyżki śmietany WYKONANIE: 1. Kapustę włożyć do zamrażarki na jakieś 3-4dni, dzięki temu zmięknie i nie musimy jej obgotowywać(...)ściągania liści. 2.Cebulę podsmażyć na maśle, następnie dodać mięso mielone i smażyć do zrumienia po czym doprawić solą i pieprzem. 3.Kaszę i ryż ugotować, po czym zmieszać z mięsem mielonym. 4.Ściągnąć liście z kapusty, usunąć głębie. na każdy listek nałożyć dużą łyżkę mięsa mielonego i zawinąć. 5.W dużym garnku spód i boki

lubi niespodzianki, nawet te małe. Dlaczego nie włożyć niespodzianki do zwykłego mielonego aby zaskoczyć naszych bliskich ? Mnie się to udało :) Dzięki małej zmianie nudny kotlet mielony wrócił do łask :) Składniki : • mięso mielone • ser żółty • masło • czosnek • mielona papryka słodka ( lub chilli) • jajko • sezam • sól Przygotowanie : 1. Mięso solimy i dodajemy jajko. 2. Formujemy kotlety

moim domu często na stole pojawia się pieczeń z mielonego mięsa. Jest tania i łatwa w przygotowaniu. Dobra na ciepło do obiadu lub na zimno na lunch. Zaletą jest możliwość zamrożenia plastrów pieczeni , w każdej chwili możemy je podgrzać na patelni i posiłek gotowy. Składniki (na 6 porcji): • mięso mielone wieprzowo-wołowe 500g • wątróbka cielęca lub drobiowa(...)150g • mała cebula 1szt • jajka 2szt • szklanka rosołu • plasterki tłustego wędzonego boczku • sól • czarnuszka lub pieprz • mielona słodka papryka • majeranek Wartości odżywcze (1 porcja) : Kalorie : 385,8 Węglowodany : 2,98g Tłuszcz : 31,8g Białko : 24,9g Przygotowanie : 1. Na smalcu podsmażamy posiekaną cebulę, gdy się zeszkli dodajemy wątróbkę, rumienimy. 2. Usmażoną wątróbkę z mięsem mielonym przepuszczamy przez maszynkę

SKŁADNIKI: 1 główka kapusty 700g mięsa mielonego 2 duże cebule płaska łyżka soli łyżeczka pieprzu bulion do gotowania gołąbków SOS PIECZARKOWY: 250g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1-2,5 szkl. bulionu łyżka mąki 2 czubate łyżki śmietany WYKONANIE: 1. Kapustę włożyć do zamrażarki na jakieś 3-4dni, dzięki temu zmięknie i nie musimy jej obgotowywać(...)ściągania liści. 2.Cebulę podsmażyć na maśle, następnie dodać mięso mielone i smażyć do zrumienia po czym doprawić solą i pieprzem. 3.Kaszę i ryż ugotować, po czym zmieszać z mięsem mielonym. 4.Ściągnąć liście z kapusty, usunąć głębie. na każdy listek nałożyć dużą łyżkę mięsa mielonego i zawinąć. 5.W dużym garnku spód i boki

maślanki!  Takie proste, a takie smaczne. Składniki: kopytka: ok 1,2 kg ziemniaków, ok 1 1/2 -2 szklanek mąki (wszystko zależy od ziemniaków) łyżka mąki ziemniaczanej jajko sól mielone: 500 g mięsa 3 ząbki czosnku, mała cebula, sól, pieprz, jajko, bułka tarta (2-3 łyżki + do obtoczenia) czerstwa bułka Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości(...)dokładnie wyciskamy. Czosnek obieramy i ścieramy na tartce do czosnku lub przeciskamy przez praskę. Cebulę drobno kroimy, dodajemy mięso, jajko, bułkę tartą, szczyptę soli i pieprzu. Zagniatamy. Formujemy kotlety mielone, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju na brązowo. Odsączamy z namiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. Przed podaniem kopytka możemy posypać zeszkloną cebulą. Obowiązkowo podajemy z maślanką

proszek) 3 ogórki kiszone 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej 3 ząbki czosnku Woda Sól Pieprz czarny mielony Papryka słodka mielona Przygotowanie Cebulę i ogórki kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Mięso mielone podsmażamy na rumiano, dodajemy do niego cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, aż cebula się zarumieni. Pod koniec smażenia wrzucamy

sosem. Kurczak ala bolognese lubią dzieci i dorośli. U nas w domu taka porcja spaghetti wystarczy na jedno posiedzenie! Spaghetti z kurczakiem Składniki: na 4 porcje 500 g mielonego z kurczak 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 pieczone papryki szczypta soli gruboziarnistej 1 łyżka oliwy 3 łyżki natki pietruszki, pokrojonej 250 g spaghetti, waga sucha 100 ml cheddar(...)paprykę przez 25 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Zdejmij skórkę i pokrój w grubą kostkę. Obierz cebulę, czosnek i pokrój w kostkę. Zeszklij na maśle po czym dodaj mielone z kurczaka. Smaż rozdrabniając mięso drewnianym widelcem. Wlej pomidory, dodaj pieprz, sól i gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Na koniec dodaj cheddar sos, paprykę i pokrojoną

jajko * 1 czerstwa bułka * sól, pieprz i przyprawa do mielonego do smaku * odrobina mąki do obtoczenia Sos:  * woda (ilość zależna od wielkości garnka) * 3-4 ziarenka ziela angielskiego * 2 liście laurowe * spora ilość posiekanego kopru * 2 łyżki mąki * 1 szklanka gęstej śmietany 30% * sól do smaku Wykonanie: Mięso mielone wymieszać z solą, pieprzem, przyprawą, całym jajkiem

kiełbasy 1 duża cebula majeranek pieprz czarny (mielony) sól   1/2 szklanki oleju Sposób wykonania :   K apustę parzymy około 10 minut w gotującej wodzie, najlepiej pojedyncze liście wtedy szybko nam zmiękną. Do garnka wlewamy wodę , wsypujemy ryż i gotujemy, aż będzie miękki, około 20 minut. Mięso mielone smażymy na patelni z dodatkiem połowy naszego oleju. Następnie(...)lekko zarumieniły. Gotowe gołąbki możemy polać sosem pieczarkowym, pomidorowym lub innym. Możemy je udekorować zmieloną czerwoną papryką i pokrojoną drobno zieloną natką pietruszki, a z góry możemy lekko poprószyć mieloną papryką.  Z tej porcji wychodzi dość dużo gołąbków, ja robię dla 5 osób na 2 dni. Jeśli potrzebujesz mniejszą ilość zmniejsz proporcje.    R ada : Zamiast jednej

światowych, pieprz z Sumatry, z Penangu. Pieprz należy przechowywać w szczelnych pojemnikach, najlepiej w suchym i zaciemnionym miejscu. Najlepiej kupować pieprz w ziarnach i mielić bezpośrednio przed użyciem, gdyż mielony szybko wietrzeje. Pieprz Zastosowanie pieprzu w kuchni   Pieprz biały Pieprz cayenne Pieprz czarny Pieprz zielony Zupy zupy czyste i jasne zupy podprawiane zupa rybna, mięsna, zupy kremowe(...)dania jednogarnkowe z owoców morza gotowane i smażone ryby morskie, węgorz, małże ryby z rusztu, płastuga duszona Mięso cielęcina, jagnięcina, wszystkie dania mięsne w jasnych sosach, mięso mielone wołowina, wieprzowina, gulasz, stek ciemne mięsa, głównie steki, rolady, pieczeń w occie, stew wołowiny steki, pasztety, farsze mięso mielone Drób i dziczyzna

razem troszkę inaczej niż zwykle. Posiłki trzeba urozmaicać. Szczególnie kiedy smak wynagradza rozsypaną bułkę tartą ii stertę brudnych naczyń. Szczerze polecam - Izabela. U mnie wyszło 6 mega dużych mielonych ponieważ jajka miałam XXL - z podwójnym żółtkiem każde :) Zaczynajmy!! ;)) Składniki ; 1 kg mięsa mielonego posiekany pęczek szczypiorku posiekane 3 ząbki czosnku sól pieprz 3-4 łyżki musztardy  Składniki(...)gotującej się wody. Gotujemy 6 minut, Następnie wyciągamy i wkładamy do "kąpieli lodowej". Gdy trochę przestygną obieramy. Następny krok  jajko obtaczamy w mące "owijamy" je dokładnie mięsem mielonym maczamy w jajku obtaczamy w bułce tartej .. ii na patelnie! :) A oto efekt końcowy. Dodatkiem była u mnie sałata lodowa z pomidorkiem, polana oliwą z kiełkami do sałatek. MNIAM

minut.  Składniki na ciasto: 160 g miękkiego masła 150 g cukru 2 jajka 150 g mąki pszennej 100 g mielonych orzechów laskowych (polecam Skworcu ) 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka cynamonu 60 g jogurtu greckiego Ponadto: 400 g twardych jabłek 1 płaska łyżeczka cynamonu 50 g orzechów laskowych(...)mieszamy. Orzechy laskowe siekamy. Ciasto wykonujemy przy użyciu miksera. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka i nadal ucieramy, aż uzyskamy miękką, puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki: mąkę pszenną, mielone orzechy laskowe, wanilię, proszek do pieczenia, cynamon oraz jogurt i całość ucieramy, na małych obrotach, tylko do połączenia się składników. Ciasto będzie gęste. Ciasto wykładamy na blaszkę

burgery. Odmierzam sobie po kolei wszystkie przyprawy i płyny. Mięsa nie oczyszczam – nie ma tu już czego oczyszczać, a tłuszcz tylko dobrze zrobi na smak – niczego nie odcinam. Mięso mielę raz na średnim sitku mojej maszynki, o średnicy oczka 3-3,5mm, nie za drobno i nie za grubo. Za drobno zmielone mięso w burgerach wyjdzie sztywne. Zmielone za grubo(...)zazwyczaj 1/3-1/4 większe od średnicy bulki i bardziej płaskie niż wypukłe (po prostu niskie). Przy smażeniu burgery zmniejszą znacznie i swoją średnicę, i objętość. Po uformowaniu odważonej ilości mielonego mięsa w zgrabnego burgera, warto zrobić w nim wgłębienie zostawiając naokoło delikatnie grubszy rant mięsa, jak przy formowaniu placka na pizzę – zapobiegnie to wybrzuszaniu, sprawi też, że mięso będzie kurczyć

imbiru 1 szklanki.bulionu 2 łyżeczki tymianku sól pieprz słodka papryka mielona ostra papryka mielona 1 łyżka mąki pszennej 10 dag.sera żółtego 5 dag.pokruszonych orzechów włoskich pęczek natki pietruszki i łodyga świeżego lubczyku i kolendry Olej *******************************************************************  Do miski włożyć mięso mielone , dołożyć bułki namoczone w mleku.Cebule posiekać drobno wraz z czosnkiem.Marchewkę obrać i razem

przygotowały paprykę w stylu śródziemnomorskim: Ania , Mopsik , Zuzia . Papryka faszerowana ryżem i migdałami Składniki: 1 duży i dojrzały pomidor 3 różnokolorowe papryki* 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 50g mielonych migdałów** + 3 łyżki 80g ryżu garść świeżej mięty garść natki pietruszki garść rodzynków sól, pieprz oliwa z oliwek extra virgin oliwa/masło do smażenia Przygotowanie: Pomidora sparzyć i obrać(...)wzdłuż na pół zostawiając ogonki. Delikatnie wyciąć gniazda nasienne i usunąć białe błonki. Cebule drobno posiekać i przesmażyć. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodać ryż, mielone migdały, startego pomidora, posiekaną miętę i natkę pietruszki oraz rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać i chwilę smażyć, w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Doprawić sporą ilością soli

sezam, ma lekko orzechowy smak i będzie się świetnie komponował z reszta składników. Składniki: 250g mielonego mięsa kawałeczek papryczki chili 4 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego świeżo mielony pieprz sól aromatyzowana limonką – przepis szczypta kurkumy 2 cm imbiru 2 marchewki 1 czerwona papryka 2 dymki 50g makaronu(...)chow mein 2 listki limonki kafir mielona słodka papryka garść zmielonego sezamu + 2 łyżki uprażonego na suchej patelni olej Przygotowanie: Mięso mielimy, dodajemy zmielony sezam, łyżeczkę uprażonego sezamu, czosnek przeciśnięty przez praskę, szczyptę soli, pieprzu oraz mielonej papryki. Imbir ścieramy na tarce, papryczkę chili siekamy bardzo drobno. Masę dobrze wyrabiamy i formujemy z niej małe kuleczki. Najlepiej

cheddar Zioła prowansalskie do smaku Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku natka pietruszki do posypania Jak wykonać ?  Makaron ugotować na pół twardo, odcedzić, przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego. Boczek i obraną cebulę pokroić w kostkę, zeszklić razem na suchej patelni  pod przykryciem, dodać mielone mięso z indyka, smażyć aż mięso będzie białe

mnie wieprzowe 1 duży pomidor 1 średnia papryka 1/2 cebuli 20 dag sera żółtego sól pieprz olej przyprawy - u mnie przyprawa z kurdybanku własnej roboty, majeranek, papryka słodka mielona Wykonanie : Przygotowujemy warzywa: Na początku wszystkie warzywa myjemy pod bieżącą wodą! Cukinię dzielimy na połówki, wzdłuż cukinii.  W cukinii wydrążamy miąższ łyżką, tak by powstały łódeczki o troszkę grubszym(...)około 190-200 stopni, a następnie przygotowujemy patelnię, olej i zabieramy się za robienie farszu: Na rozgrzaną patelnię dodajemy cebulkę, podsmażamy na złoty kolor. Do cebuli dodajemy mięso mielone, potem kolejno paprykę, pomidory i miąższ z cukinii. Gdy papryka i cukinia zmiękną,a mięso będzie odpowiednio usmażone, doprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawami. U mnie kurdybanek suszony, papryka słodka

mielonego 600 g kapusty 1 cebula sól 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu  150 g żółtego sera (ja dałam 300g) 3 jajka 50 ml mleka 200 g śmietany 18% duży pęczek natki pietruszki wykonanie: Makaron ugotowałam al dente we wrzącej, osolonej wodzie. Kapustę oczyściłam, usunęłam głąb, liście pokroiłam w paski. Cebulę obrałam i posiekałam. Mięso mielone(...)Wymieszałam z kwaśną śmietaną, jajkami i mlekiem, doprawiłam solą i pieprzem. Makaron odlałam i osączyłam. Połowę przełożyłam do natłuszczonej formy do zapiekanek. Rozłożyłam na nim połowę masy z mięsa mielonego i kapusty. Posypałam połową startego sera i zalałam połową śmietany z jajkami i pietruszką. Pozostałe składniki ułożyłam warstwami w taki sam sposób. Zapiekankę piekłam w piekarniku rozgrzanym

sosem na zimno lub z sosem grzybowym, który doskonale się komponuje z mielonymi. Kasza gryczana sprawia, że kotlety są chrupkie, sycące oraz zdrowe. Przepis na te ciekawe kotlety znalazłam  tutaj , zmieniłam tylko nieco proporcje kaszy w stosunku do mięsa. Zapraszam! Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g, kasza gryczana 300 g, jajka 2 szt, czosnek 3 ząbki

penny 500 g mięsa mielonego 2 marchewki 2 pomidory 1 culinia 2 cebule 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia świeże oregano bazylia sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z marchewką i czosnkiem. Dodać cukinię i gdy lekko zmięknie, dodać mięso mielone. Smażymy wszystko razem

kupić gotowe) kilka ziemniaków 1 marchewka główka czosnku świeże zioła jak masz (majeranek, rozmaryn, tymianek) sos teriyaki 1 łyżka miodu (u mnie miód gryczany) olej papryka mielona gryz chili lub chili mielone majeranek suszony 1/2 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka syropu klonowego sól himalajska świeżo zmielony pieprz 1 łyżka soku z cytryny estragon suszony 1 łyżka(...)ketchupu 1 łyżka pasty sambal oelek Sposób przygotowania: W większej misce przygotowałam marynatę do mięsa wlewając łyżkę miodu, łyżkę sosu triyaki, ze 3 łyżki oleju, dodałam paprykę mieloną, grys chili, ketchup, pastę sambal oelek, sok z cytryny. Wszystkie składniki wymieszałam i do gotowej marynaty włożyłam wcześniej natarte solą i pieprzem mięso. Marchewkę i ziemniaki porządnie wyszorowałam szczoteczką do warzyw

pesto. Do przygotowania pulpetów uzyłam mięsa z indyka.. Ponadto sos wzbogaciłam kawałkami suszonych pomidorów. Pulpety podałam z ryżem jaśminowym oraz z surówką z kapusty pekińskiej. Składniki: 700 g mielonego mięsa (użyłam indyka) kminek - ok. pół płaskiej łyżeczki zioła kuchni włoskiej - ok. 3 płaskie łyżeczki 2 zmiażdżone ząbki czosnku sól i pieprz 2 jajka 1 sucha kajzerka mąka(...)panierowania 1/2 słoika lub opakowania suszonych pomidorów, raczej twardszych 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18% sól, cukier i świeżo mielony pieprz 1 łyżka koncentratu pomidorowego słodka papryka w proszku 2/3 opakowania kuleczek mozzarelli ok. 4 łyżki zielonego pesto (z bazylią) Na ogniu postawić szeroki garnek i wlać 4 szklanki wody. Zagotować. Kajzerkę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy napęcznieje, dobrze

pieprz czarny świeżo mielony Mięso najlepiej zmielić samemu na drobnym sitku. Bułkę namoczyć w mleku, a kiedy zmięknie lekko odcisnąć. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Dodać do mięsa razem z bułką, rozgniecionym czosnkiem i jajkami. Przecieru pomidorowego odlać 1/3 szklanki, a resztę wlać do mięsa. Wyrobić wszystko jak na kotlety mielone. Z kapusty

czosnku - szczypta majeranku - sól - olej Na kapustę - 1 główka młodej kapusty - 1 cebula - 1 papryka czerwona - łyżka masła - pół pęczka koperku - pół łyżeczki czosnku mielonego - szczypta majeranku - sól, pieprz do smaku Wykonanie Mięso mielone przekładam do miseczki, dodaje do niego całe jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, prażoną cebulę, kaszę mannę, majeranek i sól. Mieszam najpierw łyżką

mała cebulka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki, 2 łyżki drobno posiekanej kolendry (można pominąć i dodać więcej pietruszki), 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki chili, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli, olej do smażenia, najlepszy(...)będzie rzepakowy lub z pestek winogron. Przygotowanie: Ciecierzycę odcedzić, opłukać i zmielić w maszynce do mielenia razem z cebulą. Do zmielonej masy dać natki, sodę, sól i resztę przypraw, jeśli nie macie mielonych przypraw, możecie też zmielić je razem z ciecierzycą. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać 1 – 2 łyżki wody

spróbować. Mielone na patyku okazały się hitem ostatniego grilla i ... obiadu. Bo można je zrobić zarówno na grillu jak i w piekarniku. Składniki: ok 500 g mięsa mielonego - najlepiej wieprzowina z łopatki, mięso nie może być za chude 1 jajko 1 mała cebulka natka pietruszki tymianek słodka mielona papryka szczypta mielonej papryki ostrej sól, pieprz

pomidorowego odrobinę oleju sól, pieprz, bazylia suszona, oregano, mielona ostra papryka szczypta cukru Ugotować ryż, odcedzić i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Pomidorom odciąć wierzchołki od strony szypułki i wydrążyć miąższ, tak, aby pozostała sama ścianka pomidora. Miąższ zachować. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę posiekaną w piórka, zeszklić. Dodać mięso mielone i lekko podsmażyć. Dodać wydrążony

Dzisiaj podaję przepis na pulpety w sosie koperkowym.  Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego - lub każdej innej mieszanki mięsa mielonego:-) 1 mała cebulka 1 jajo 2-3 łyżki bułki tartej - u mnie bezglutenowa lub mielone płatki kukurydziane 1 łyżeczka suszonego koperku sól, pieprz 1 łyżka smalcu do smażenia Sos: 200 ml bulionu mięsnego lub wody

piersi z kurczaka Marynata : 150 ml jogurtu gęstego 2 łyżki oleju 1 jajo tymianek suszony - dwie szczypty 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki dwie szczypty mielonej papryki ostrej sól, pieprz Bułka tarta lub mielone płatki kukurydziane do panierowania Kurczaka oczyścić, pokroić na paseczki o szerokości ok 1,5 cm. Muszą być mnie więcej równe, żeby później równo(...)wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 30 minut w praktyce może stać nawet kilka godzin i czekać na upieczenie. Po zamarynowaniu kawałki kurczaka zapanierować w bułce tartej lub mielonych płatkach kukurydzianych. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak, żeby się ze sobą nie stykały. Zapanierowane kawałki kurczaka, ułożone na blasze można lekko skropić olejem ale nie trzeba

wołowe 60 dag, jajka 1 sztuka "L", musztarda sarepska 2 łyżki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony - szczypta, sałata 4 liście, cebula 1 sztuka, pomidory 2 sztuki, majonez 4 łyżki, ser żółty 4 plastry, keczup - ile potrzeba mielone wołowe dokładnie wyrobić na kleistą masę z jajkiem, musztardą, kucharkiem ,pieprzem, uformować 4 hamburgery

serdecznie na bardzo smaczne kotlety mielone z dodatkiem szpinaku . Ja osobiście szpinak uwielbiam , mogła bym go jeść codziennie , koniecznie spróbuj tego przepisu . Składniki  300 dag mięsa mielonego wieprzowego  paczka szpinaku rozdrobnionego mrożonego  2 jajka  1 łyżeczka pieprzu czarnego  sól do smaku  1 szklanka bułki tartej  1 szklanka mleka(...)czosnkiem się przesmażyła dodaję nasz szpinak i podsmażamy aż się dobrze rozmrozi , a kiedy nasz szpinak jest już gotowy , przekładamy go do dużej miski , i następnie dodajemy mięso mielone , naszą bułkę tartą z kubka , jajka , pieprz , musztardę francuską i solimy według uznania smakowego , a jak już mamy dodane wszystkie składniki , mieszamy bardzo dokładnie aż nasze składniki bardzo dobrze

boczkiem i ogórem kiszonym. Dla siebie zrobiłam zdrowszą wersje kotlecików bezmięsnych, na które przepis postaram się podać jutro, a dzisiaj nieco mniej zdrowa wersja kotletów. Nasze tradycyjne Polskie mielone wzbogacone wędzonym boczkiem i ogórkiem kiszonym. Moja połówka powiedziała, że były przepyszne, więc chce podać na nie mój przepis, który może i Wam posmakuje  😊 Po wypróbowaniu bardzo będzie(...)miło, gdy zostawisz komentarz 😉  Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g, boczek wędzony 250 g, cebula 1 szt, czosnek 3 ząbki, jajko 1 szt, bułka czerstwa 1 szt, mleko 1 szklanka, natka pietruszki posiekana 4 łyżki, majeranek pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, dodatkowo: ogórki kiszone 5 szt, bułka tarta do obtoczenia kotletów, olej do smażenia, Sposób

mandarynek pół startego ziarenka bobu tonka 1 łyżeczka mielonego cynamonu pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 7 łyżeczek żelatyny 150 ml gorącej wody pół szklanki mini marchewek 2 łyżki miodu 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 10 młodych listków bazylii Wykonanie: Jajka, olej kokosowy (zimny), mielone migdały, płatki quinoa, mąkę quinoa, mąkę kokosową, mąkę z tapioki, likier amaretto

kanapki , serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu . Składniki  15 pałek z kurczaka  2 łyżki wegety  1 łyżka papryki czerwonej  Farsz do udek  200 dag mięsa mielonego wieprzowego  10 sztuk pieczarek  1 mała szalotka  1 cebula  1 łyżeczka papryki czerwonej  1 łyżeczka pierzu ziołowego  szczypta chilli  1 łyżeczka majeranku(...)sól do smaku  2 jajka  Wykonanie  Na wstępie trybujemy nasze udka od kości , kiedy mamy udka przygotowane , pozbawione kości odstawiamy na chwilkę . Do miski przekładamy mięso mielone , dodajemy wszystkie powyżej wymienione przyprawy , jajko , starte na tarce o średnich oczkach pieczarki , oraz posiekaną w drobną kostkę cebulkę oraz szalotkę , doprawiamy do smaku solą i bardzo dokładnie

korzeniu, burak, batat oliwa z oliwek syrop klonowy lub jak lubisz może być miód zioła prowansalskie, estragon , oregano, tymianek lub inne ulubione zioła imbir mielony cynamon mielony chili mielone opcjonalnie po upieczeniu frytki można skropić sokiem z cytryny Najbardziej lubię maczać warzywa z sosie jogurtowym, choć to tak naprawdę jogurt naturalny, do którego dodaję wyciśnięte ząbki

polecam. Składniki: Na pulpeciki: 1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 bułka (u mnie kajzerka) + mleko do namoczenia 1 czerwona cebula 1 jajko M 1/2 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 4 łyżki mąki pszennej do odtoczenia klopsików Na szybki sos pomidorowy: pomidory krojone z bazylią i oregano Podravka(...)pomidory krojone z oliwą i czosnkiem Podravka 390 g 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/2 szklanki wody 3 czubate łyżeczki śmietany 18% do zup Przygotowanie: Przygotowanie klopsików: Cebulę drobno kroimy i przekładamy do miski (możemy ją wcześniej delikatnie podsmażyć). Bułkę moczymy w mleku i odciskamy, dodajemy do cebuli. Następnie dodajemy 1 kg mięsa mielonego

pęczek szczypiorku 1 szklanka bulionu drobiowego - 250 ml przyprawa curry, papryka ostra mielona, papryka wędzona mielona, natka pietruszki, sól 300 g makaronu penne   Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie oleju, kiedy już nam się zeszkli dodajemy mięso mielone, doprawiamy solą oraz przyprawą curry - smażymy. Następnie zalewamy mięso Szklanką bulionu, zagotowujemy. Dodajemy serek kremowy

wczorajsze, 2-3 jajka, cebula, sól, pieprz, ewentualnie majeranek.  Przygotowanie: mięso kupujemy w kawałku lub prosimy w sklepie o zmielenie. Staram się unikać kupowania mięsa mielonego i "czekającego na mnie". Mięso mielone przekładamy do miski. Bułkę moczymy w wodzie, odsączamy i albo przepuszczamy przez maszynkę, albo przez praskę do ziemniaków albo w inny sposób ją rozdrabniamy

Kawa mielona smakowa - rozgrzewająca tokijska kawa wiśniowa, zapakowana w wygodne pudełeczko z wieczkiem :-) Kawa mielona Sydney 130 g. Skład: 98% arabica, 2% aromat spożywczy miętowo-czekoladowy. Kawa mielona smakowa - słoneczna wyraźnie miętowa z delikatnym posmakiem czekolady. Smak, który ja uwielbiam :-) Herbata Revol tea 70g - to herbata yerba mate smakowa o smaku malinowo - brzoskwiniowym. Yerba mate pita(...)świetnie, skład to herbata zielona sencha, rodzynki, płatki róży, płatki słonecznika, kwiat dzikiej malwy, aromat.  Wszystkie kawy zapakowane w oryginalne opakowania. Sklep posiada w swojej ofercie kawy rozpuszczalne, mielone i ziarniste. Smakowe i naturalne. Produkty są bardzo dobrej jakości w puszkach lub wygodnych kartonikach. Herbaty liściaste to bardzo ciekawe smaki i aromaty. Oryginalnie zapakowane, idealne na wyjątkowy

Składniki: * 1 arkusz ciasta francuskiego * ok. 500 g mięsa mielonego * pół czerwonej papryki * 5-6 większych pieczarek * 1 mała cebula * sól, pieprz, ulubione przyprawy i zioła do smaku * 1 jajko * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1 szklanka ugotowanego już ryżu Wykonanie: Pieczarki, cebulę i paprykę drobno pokroić. Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy(...)paprykę, wymieszać i smażyć jeszcze chwilę na małym ogniu. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Ugotować ryż w osolonej wodzie. Odmierzyć jedną szklankę ugotowanego ryżu, dodać do mięsa mielonego i dokładnie wszystko wymieszać. Arkusz ciasta francuskiego rozwinąć, ułożyć na nim równomiernie farsz. Zawijać w roladę wzdłuż dłuższego boku, brzegi założyć pod spód. Roladę z wierzchu wysmarować roztrzepanym

się wspaniałymi mielonymi kawami: Cafe Liegeois „Subtil” – jasnopalona i delikatna, dla mnie idealna Wykorzystałam ją w dzisiejszym przepisie na kawowe ciasteczka; Cafe Liegeois „Puissant” – intensywna i mocna, idealna dla mojego męża; Cafe Liefeois „Magnifico” – dla prawdziwych kawoszy, takich jak moja mama Na stronie Przyjaciół Kawy znajdziecie kawy mielone(...)trzcinowego cukru pudru (można użyć zwykłego) 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1 żółtko jajka klasy M 1 czubata łyżeczka ciemnego kakao 1 i 1/3 łyżeczki kawy mielonej Cafe Liegeois „Subtil“ Przyjaciele Kawy ** 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka jogurtu naturalnego (opcjonalnie) *w zależności od wielkości uformowanych ciasteczek z przepisu otrzymamy około 10-14 sztuk **ciasteczka są mocno

cayenne (można dodać mniej jeśli nie lubimy ostrego - no ale w końcu to jest chili ;)) 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka cukru HAMBURGERY 400 g wołowiny mielonej 1/2  dużej cebuli 2 łyżki sosu Worcester 2 łyżeczki musztardy z Dijon 2 łyżki sosu chili prażona cebulka 4 plastry sera (najlepiej cheddar) 4 bułki pieprz, szczypta suszonego(...)odrobinę oleju. Podsmażamy cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy cebula zmięknie dodajemy paprykę oraz przyprawy – wędzoną paprykę, pieprz cayenne oraz kumin i dusimy przez 5 minut. Dodajemy mięso mielone - dokładnie mieszamy z przyprawami. Kiedy mięso nam się zrumieni wlewamy na patelnię pomidory, dodajemy cukier i mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia i dusimy około 20 minut (od czasu

pół łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek mielonych orzechów   ok 150 ml herbaty do nasączenia   Masa; 30 dag masła 5 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczonej w 150 ml wody kilka kropel olejku migdałowego 2-3 łyżki soku z cytryny 500 ml mleka 1 budyń śmietankowy   mielone orzechy do dekoracji czekoladowe cukierki(...)następnie kładziemy ciasto orzechowe, ponczujemy i smarujemy kremem. Układamy drugi krążek biszkoptowy, nasączamy i po wierzchu a także bokach smarujemy kremem. Po wierzchu dekorujemy czekoladowymi cukierkami a boki obsypujemy mielonymi orzechami.   Smacznego

smaczna, ale też bardzo sycąca. NALEŚNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 1/2 szklanki wody 2 łyżki oleju rzepakowego duża szczypta soli NADZIENIE: 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz czarny mielony bazylia suszona olej do smażenia SOS BESZAMELOWY(...)łyżka mąki pszennej 25 g masła 1 szklanka mleka 1/2 szklanka przecieru pomidorowego sól pieprz czarny mielony Przygotować naleśniki ucierając wszystkie składniki na jednolitą masę. Gdyby ciasto było za gęste, należy dodać odrobinę wody. Smażyć cienkie naleśniki. Czosnek rozgnieść i wrzucić na rozgrzany olej, a po chwili dodać drobno posiekaną cebulę. Smażyć, aż cebula się zeszkli i zmięknie

czasami jest zaletą nieocenioną " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na wąską formę do pasztetu, 4 osoby : 1 pełna, szklanka ryżu , surowego 0,5 kg mielonego mięsa 1 mała cukinia 2 puszki krojonych pomidorów 1 szklanka bulionu – dowolnego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 marchewka sól do smaku(...)łyżeczki cukru drobno ,tarty ser do posypania sos beszamelowy : klikając tutaj- znajdziecie przepis Marchewkę ucieramy na tarce , cebulkę siekamy , obie podsmażamy na małej ilości tłuszczu . Dodajemy do nich mięso mielone , ostrą paprykę , sól do smaku . Smażymy jeszcze chwilę . Pomidory z obu puszek , miksujemy ze szklanką bulionu , cukrem, solą , bazylią i czosnkiem ( powinno być odrobinkę za słone , gdyż ryż

bulionu warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 czerwonej papryki 1/4 główki białej kapusty natka pietruszki mielony kminek sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Do garnka wlewamy olej, rozgrzewamy. Następnie wrzucamy mięso mielone, podsmażamy 5 min, od czasu do czasu mieszając i rozdrabniając przy pomocy drewnianej łyżki. Do mięsa dodajemy pokrojoną(...)dusimy pod przykryciem przez kilka minut. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat, pokrojoną w kostkę paprykę, wrzucamy poszatkowaną kapustę i gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Przed podaniem obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

cienki miąższ 2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki – słodkiej sól do smaku Na patelni podsmażamy posiekaną cebulkę , jak się zezłoci , wsypujemy do niej wędzona paprykę i krótko przesmażamy ( dosłownie , tyle żeby się połączyła z cebulą ) . Dodajemy mięso mielone , wyciśnięty praską czosnek . Smażymy , co jakiś czas mieszając . Do zrumienionego mięsa

Oszukane pyzy Składniki : Ciasto  ziemniaki   ugotowane - 1 kg mąka ziemniaczana - 1/2 szkl kasza manna - 1/2 szkl ziemniaki surowe - 2 duże szt Farsz: kotlety mielone - 5 szt Dodatkowo : tłuszcz cebula - 2 szt wegeta Przygotowanie : Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć zna złoty kolor, doprawić wegetą. Ziemniaki ugotowane, które zostały z obiadu, przecisnąć przez praskę, lub zemleć(...)maszynce. Do ugotowanych ziemniaków, dodać surowe starte ziemniaki o drobnych oczkach. Następnie dodać mąkę i kaszę manną, wszystko dokładnie wyrobić. Farsz: Kotlety mielone, podzielić na mniejsze kawałki. Z ciasta ziemniaczanego odrywać kulki, spłaszczać na dłoni, nałożyć na ciasto farsz, dobrze zlepiać formując kule Gotować w osolonej wodzie, od momentu wypłynięcia pyz na powierzchnię, gotować jeszcze przez 5 minut

mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 kapsułki kardamonu 50 g cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 2 jaja 1 łyżka oleju Nadzienie 90 g mielonego maku niebieskiego 150 ml mleka 25 g rodzynek 1 łyżki rumu 1 jajo 20 g cukru pudru 50 g masła 1 łyżka miodu 20 g posiekanych orzechów laskowych(...)mieszając wlewamy ubite żółtka z cukrem, następnie posiekane orzechy i rodzynki, wraz z rumem, schładzamy w lodówce do czasu użycia 5. Ciasto - mleko przelewamy do rondelka dodajemy cynamon, imbir, mielone goździki, zgniecione kapsułki kardamonu i zagotowujemy całość, lekko schładzamy, dodajemy masło, czekamy aż się rozpuści, usuwamy kapsułki kardamonu 6. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, drożdżami instant, do kopczyka

ziemniak 2 szt, pietruszka korzeń 1 szt, cebula pół szt, czosnek 1 ząbek, liść laurowy 1 szt, ziele angielskie mielone szczypta, kmin rzymski 1 łyżeczka, kurkuma mielona pół łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, sol i pieprz do smaku, olej do smażenia, słonecznik 1/4 szklanki, Sposób przygotowania: Cebule obieramy, siekamy

drobnym sitku mielimy ugotowane mięso z zawartością garnka (galaretką), połowę ugotowanych warzyw, podsmażoną wątróbkę i odciśnięte z mleka bułki. Na sicie o średnich oczkach robimy to dwukrotnie, a trzeci raz przepuszczamy masę przez sito najdrobniejsze – tzw. pasztetowe.   Masę doprawiamy. Mocno pieprzymy i mocno solimy. Ścieramy na drobnej tarce gałkę muszkatołową w całości – ta mielona też jest dobra(...)pasztetu t aka pasuje lepiej – jest bardziej aromatyczna i w przeciwieństwie do mielonej nie jest gorzka . Ziele angielskie, jałowiec i kolendrę mielimy na pył w moździerzu z odrobiną soli.   Pasztet to ten rodzaj mięsnych przetworów który musi być przyprawiony ‘za mocno’ – spróbujcie surowej masy, wszystko powinno w niej być zbilansowane, ale mocno wyczuwalne. W czasie pieczenia i stygnięcia

mielonego przez maszynkę. Jeśli Wasza Wigilia nie jest postna, to polecam parzyć mak w mleku, gdyż wtedy mak jest smaczniejszy. Ostatnio do kutii wykorzystuję dostępny w sklepach gotowy mielony mak i tylko go namaczam w gorącej wodzie. Dodatki w postaci bakalii, to sprawa indywidualna i ich dobór należy dostosować do upodobań domowników. Swego czasu, gdy w domu było(...)zalać wodą tak, aby był całkowicie pokryty i gotować na wolnym ogniu około 40 minut, co pewien czas mieszając. Wystudzić i trzykrotnie przekręcić przez maszynkę do mielenia z drobnym sitkiem. Można wykorzystać suchy mielony mak, wtedy wystarczy zalać go 3/4 szklanki gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Rodzynki zalać gorącą wodą i odstawić do napęcznienia. Orzechy i migdały drobno

Tradycyjne kotlety mielone w moim domu :) Szybka, mięsna propozycja obiadowa. Pychota. Składniki na kotlety mielone (około 8 sztuk): mięso mielone wieprzowo - wołowe 500 g  jajko cebula sucha bułka kopiata łyżeczka Vegety łyżeczka pieprzu bułka tarta Cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę i podsmażyć na patelni. Suchą bułkę namoczyć w wodzie lub w mleku

mielona 1 łyżka vegeta lub kucharek 1 łyżka pieprz 1/3 łyżeczki cebula 1 szt. olej 2 łyżki sól 1 szczypta  METODA:  Schab rozbijamy tłuczkiem jak na kotlety schabowe tyle, że cieniej. Farsz: Filety zmielić w maszynce, cebulę i pieczarki obrać i posiekać. W rondelku rozgrzać olej. Dodać szczyptę soli i wrzucić cebulę z pieczarkami. Mięso mielone doprawić kucharkiem /vegetą, pieprzem i papryką. Dodać podduszoną cebulę z pieczarkami. Wymieszać. Na rozbity schab nakładamy 2 łyżki farszu ( na środku ). Do środka farszu wciskamy cienki plasterek sera mozzarella. Zwijamy roladki. Gotowe roladki oprószamy solą, pieprzem i papryką. Następnie układamy na rozgrzanym oleju na patelni, przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 15 min. Po tym czasie wlewamy

otulone sosem z dodatkiem ziół. My takie klopsiki lubimy jeść z makaronem, ale można także z ryżem.  SKŁADNIKI: Klopsiki: mięso mielone wieprzowe 300 g.  mięso mielone drobiowe 200 g.  czosnek 1 ząbek sól 1/2 łyżeczki kucharek 1/2 łyżeczki pieprz 1/3 łyżeczki czosnek granulowany 1/2 łyżeczki suszona natka pietruszki 1 łyżeczka jajko kasza manna(...)warzywny 500 ml majeranek 1 łyżka natka pietruszki 1 łyżka śmietana kwaśna 3 łyżki mąka ziemniaczana 1 łyżka + woda cukier 1 łyżka lub do smaku METODA: Klopsiki: Mięso mielone, sól, pieprz, kucharek,czosnek granulowany,natkę pietruszki, jajko, kasze mannę i przeciśnięty przez praskę czosnek razem wymieszać. Na mokre dłonie nabrać trochę mięsa i uformować małe kulki

pożywną zapiekankę z kolorowego makaronu. Oczywiście makaron możecie zmienić na inny, ja taki właśnie miałam. Aby ułatwić sobie życie wykorzystałam gotowy sos. Składniki: Makaron około 300 gram Mięso mielone wołowe 400 gram 1 brokuł(...)pomidory Natka pietruszki Fix knorr –spaghetti 4 sery lub podobny Ser mozzarella Sól Pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al. dente, podobnie jak brokuł. Mięso mielone smażymy na niewielkiej ilości oleju. Podczas smażenia mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Do naczynia do zapiekania wykładamy makaron, następnie przesmażone mięso mielone. Posypujemy posiekaną natką pietruszki

innych herbatników • 10 łyżek mąki • 5 łyżek cukru pudru • 250 g masła • 1 cukier waniliowy • szczypta soli Nadzienie serowo-migdałowe • 500 g sera białego mielonego • 200 g mielonych migdałów • 2 jajka • 5 łyżek cukru pudru • kilkanaście truskawek • cukier puder do posypania Wykonanie: Spód • Ciastka wrzucić do malaksera i zmiksować, dodać mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól(...)masło i zmiksować razem. • Masa ciastkowa będzie plastyczna. • Formę na tartę wyłożyć masą ugniatając na dnie i na bokach. Nadzienie • Do malaksera wrzucić ser, mielone migdały i cukie puder. Zmiksować, aby składniki tylko połączyły się razem. • Dodawać po jednym jajku cały czas miksując. • Masę serowo-migdałową wylać na spód

łyżka siemienia lnianego w ziarnach • 1 łyżka siemienia lnianego mielonego • 2 łyżki płatków jaglanych • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki oleju • 2 plastry sera żółtego • keczup do dekoracji Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. • Mięso mielone wymieszać z cebulą, siemieniem lnianym i płatkami

aromat i jeszcze raz aromat w słoiku, w kuchni i w całym domu. Przygotowanie jest łatwe i mamy wpływ na skład mieszanki. Ja mieliłam przyprawy w starym elektrycznym młynku do kawy. Jeśli nie chcecie bawić się ze skórką cytrynową i pomarańczową, to można kupić gotowe suszone w bardzo(...)Biedronka w kuchni. Ja przygotowałam przyprawę z trzech porcji i zabieram się za zagniatanie piernika. Składniki na 1 kg mąki: • 1 łyżka mielonego cynamonu • 1 łyżeczka imbiru w proszku • 1 łyżeczka mielonego kardamonu • 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej • 1/2 łyżeczki mielonych goździków • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego • 1/4 łyżeczki pieprzu

wody 200 g dobrego koncentratu pomidorowego  200 g śmietany 12% sól i pieprz 0,5 łyżeczki cukru słodka i ostra papryka mielona   Kapustę poszatkować dość drobno. Do miski wrzucić mięso mielone, kapustę, bułkę tartą, jajko oraz przyprawy, dokładnie wyrobić i uformować w nieduże pulpety. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć do zrumienienia z obu stron wszystkie pulpeciki

jodowana 19 g/kg -żelatyna 40 g rozpuszczona w 200 mil wrzącej wody -woda 50 mil do mięsa przy wstępnym mieszaniu -pieprz młotkowany z kolendrą 2 g/kg -ziele angielskie mielone 1 g/kg -gałka muszkatołowa 1 g/kg Materiały pomocnicze  -Szynkowar lub praska -osłonka barierowa -sznurek wędliniarski Do osłonki barierowej można dodatkowo użyć specjalnej praski, która nada kształt mielonce. Wykonanie(...)zaobserwowałem w gotowym wyrobie -stężenie galaretki właściwe, dobrze się kroi i nie odpada od mięsa. -galaretki jest  za mało -wyrób smaczny -jak dla mnie mięso mogło by być mielone drobniej Więc następnym razem robię korektę  -90 g żelatyny na 0,5 litra wody -mięso mielone

papryczka chili mielona ostra papryka sól pieprz czarny pieprz cayenne           Sposób przyrządzania:             Cebulę czerwoną obrać i grubo posiekać. Czosnek obrać i drobno posiekać. Papryczkę chili wydrążyć z gniazd nasiennych i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać posiekany czosnek i papryczkę chili, mielone mięso

współpracuje, choć aktualnie robimy to niestety tylko via Skype i What'sApp :) Uwaga: w poniższej wersji keema jest bardzo pikantna, możecie więc zmniejszyć odpowiednio ilość chili Składniki 700 g mielonej wołowiny 3 zielone papryczki chili (można zastąpić suszonym chili lub świeżym czerwonym) 2 średnie czerwone cebule 2 duże pomidory lub 1 opakowanie pomidorów w puszcze 4 cm świeżego imbiru(...)czubate łyżeczki carry (bardzo dobre curry produkuje firma TRS - dostępne  tutaj ) 1 łyżeczka chili w proszku  1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki brązowego cukru  1/2 łyżeczki mielonego kuminu (tzw. jeera - nie mylić z kminkiem) sól i pieprz do smaku opcjonalnie szczypta mielonych liści laurowych  lub jeden mały liść laurowy, który wyjmujemy po przygotowaniu potrawy. opcjonalnie

CZAS: powyżej 60 min    -PORCJI: 6-8 Szaszłyki posypane serem żółtym 25 dag mięsa mielonego (wołowo-wieprzowe) 25 dag boczku 2 pomidory 2 cebule 1 jajko 20 dag sera żółtego pęczek koperku sól pieprz Mięso mielone wkładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy sól, pieprz oraz odrobinę przyprawy do mięsa mielonego i ręką łączymy wszystkie(...)odrobinę bułki tartej. Z mięsa robimy małe kuleczki. Boczek kroimy w grubszą kostkę, pomidory w nieduże ćwiartki, a cebulę w krążki. Na patyczki do szaszłyków nakładamy kolejno kuleczki mięsa mielonego, pomidora, cebulę oraz kawałki boczku, czynność powtarzać. Gotowe szaszłyki układamy na tacy do grilla, wcześniej polanej oliwą z oliwek. Posypujemy startym żółtym serem i drobno pokrojonym koperkiem. Smażymy

czubate łyżki pure z dyni 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 10 ziaren kardamonu 8 goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1. Kardamon(...)goździki mielimy w młynku do kawy lub tłuczemy w moździerzu. 2. Garnek z wodą ustawiamy na gazie, wsypujemy cukry i wszystkie przyprawy. Kiedy mieszanka zacznie wrzeć dokładamy pure z dyni. 3. Gotujemy około 15- 20 minut na niewielkim ogniu. Od czasu do czasu mieszamy. 4. Gęstą masę przelewamy przez sitko. 5. Gotowy syrop przechowujemy w lodówce. 6. Zamiast mielonego

Doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Gdyby zupa była zbyt gęsta dolać jeszcze trochę wody, ja dolałam ok.100ml. Podawać posypane świeżo mielonym pieprzem oraz startym serem np.owczym. Można także dodać świeżo mielone chili (gdy ktoś preferuje pikantniejsze smaki).. Smacznego

naleśniki z serem na słodko:) 500 g mięsa mielonego przyprawa do mięsa mielonego 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 200 g koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki pikantnego keczupu zioła prowansalskie sól i pieprz 100 g żółtego sera szczypiorek do posypania naleśników   Mięso mielone oprószone przyprawą usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać do niego posiekaną w kostkę

łyżka majeranku 2 ząbki czosnku, zmiażdżone 1-2 ziarna ziela angielskiego pieprz mielony czarny sól   lub vegeta 3-4 ogórki kiszone siekany zielony koperek lub natka pietruszki opcjonalnie śmietanka 30% Wykonanie: W garnku zagotować ok 600-700ml wody, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie. Mięso mielone doprawić, uformować klopsiki i wrzucić do gotującej się wody

można zastąpić cukrem pudrem) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 słodkie, soczyste gruszki 4 duże, ekologiczne jajka 1 czekolada deserowa lub gorzka (100 g) 1 szklanka mielonych migdałów - można kupić lub zmielić płatki (100 g) 2/3 szklanki nierafinowanego cukru kokosowego + odrobina do wysypania boków tortownicy 1/2 kostki masła (100 g) 1-2 łyżki malibu opcjonalnie: puder(...)kąpieli i dodajemy do niej malibu. Mieszamy. Jedno całe jajko i trzy żółtka ubijamy dodając stopniowo cukier. Ubijamy 2-3 minuty i strużką wlewamy rozpuszczoną czekoladę. Na końcu dodajemy mielone migdały. W drugiej misce pozostałe trzy białka ubijamy na sztywno. Dodajemy 1/3 część białek do masy czekoladowej i bardzo delikatnie mieszamy szpatułką (nie mikserem!), dodajemy kolejne 1/3 białek

ziemniakami z koperkiem oraz mizerią. Sposobów przygotowania kotletów jest bardzo wiele, jednak według mnie ten poniższy jest najlepszy – kotlety są miękkie i bardzo smaczne. Przepis na kotlety mielone Drukuj przepis Porcji: ok. 8 Czas gotowania: 30 min Składniki 500 g mięsa wieprzowo-wołowego sucha kajzerka mleko do moczenia kajzerki (około 3/4 szklanki) mała cebulka jajko bułka tarta(...)rozgrzanym oleju z obu stron. Porady Zróbcie do kotletów sałatkę z marchwi, jabłka i majonezu Marchew i jabłko ścieramy na grubych oczkach i mieszamy z majonezem. Proste! Artykuł Kotlety mielone – smaczne, sprawdzone pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Farsz: 500g mięsa mielonego z szynki 200g cukinii 300g grzybów leśnych lub pieczarek (świeże lub mrożone) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka oleju Sól Pieprz Sos chrzanowy: 150g serka śmietankowego o smaku chrzanowym 5 łyżek jogurtu naturalnego 5 łyżek mleka krowiego pieprz Dodatkowo: 100g sera żółtego(...)smaruję ją silikonowym pędzlem). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Na patelni rozgrzać olej.  Cebulę i czosnek obrać, a następnie posiekać. Zeszklić. Dodać do nich mięso mielone, które posolić, popieprzyć i podsmażyć. Między czasie pokroić w kostkę cukinię i grzyby. Wrzucić do podsmażonego mięsa i smażyć kolejnych kilka minut. Doprawić do smaku słodką papryką w proszku

cebula 1 ząbek czosnku 1 duże jajko ekologiczne 1/3 szkl. płatków  +1/3 szkl. wody lub 1 lekko czerstwa kajzerka 1 płaska łyżeczka soli  1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu kilka łyżek mąki do panierowania klopsików olej do smażenia klopsików Składniki sosu: 2 i 1/2 szkl. bulionu drobiowego  5 kopiastych łyżek koperku (bardzo drobno posiekanego) 1 płaska(...)sito i mocno odcisnąć. Do klopsików dodajemy tylko kajzerkę, bez płynu. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce (robię to za pomocą małego blendera;). Do dużej miski przełożyć mięso mielone, namoczone płatki (lub kajzerkę), utarty czosnek i cebulę, jajko, sól i pieprz. Masę mięsną należy dokładnie wyrobić, aby wszystkie składniki połączyły się.  Uformować niewielkie kulki, obtoczyć

garście startego żółtego sera suszone zioła prowansalskie 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu sól, pieprz, słodka i ostra mielona papryka natka pietruszki do posypania   Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone doprawić solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, smażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać cebulę pokrojoną w kostkę, podsmażyć do zeszklenia

. Kotlety  podaję same jako przekąskę albo z zimniakami jako dodatek do obiadu.Nie jadłeś kotletów z płatkami owsianymi? To zapraszam na przetestowanie przepisu. Smacznego :)) SKŁADNIKI: 350 g mięsa mielonego wołowego 3 łyżki płatków owsianych 2 jajka 1 marchewka natka pietruszki szczypiorek 1 cebula 1 ząbek czosnku suszona kolendra pieprz sól czosnek i chilli suszony ok 1/2 łyżeczki(...)Marchewkę trę na grubych oczkach. W rondelku rozgrzewam łyżkę oleju. Następnie wrzucam poszatkowane zioła i cebulę oraz marchewkę, dodaję łyżkę suszonej Kolendy. Smażę ok 2 min na rumiano. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję płatki owsiane oraz przestygnięta marchew z ziołami i cebulą. Wszystko mieszam. Następnie dodaję ketchup i ostrą musztardę. Kolejno dodaję ser żółty oraz jajka

Składniki: makaron 25 dag/gniazdka średnie, olej rzepakowy 10 łyżek, cebula 2 sztuki, czosnek 1 główka, cukier 1 łyżka, mięso mielone 1/2 kg, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, oregano 1 łyżeczka, pomidory 3/4 kg/dojrzałe, koperek 1/2 pęczka, ser mozarella 20 dag,starty cebulę drobo pokroić w kostkę, ząbki czosnku wycisnąć przez praskę lub drobno(...)posiekać i na gorącym oleju posypane cukrem zeszklić ale nie przypalić dodać mieloną lopatkę i co jakiś czas mieszając podsmażać z 5 minut na większym ogniu pomidory ze skórką zmiksować w dzbanie blendera i wlać do mielonego, dodać kucharka, pieprzm oregano i pod przykryciem dusić z 10 minut na średnim ogniu, na koniec wsypać koperek makaron gniazdka średnie

Kotlety mielone wcale nie muszą być nudne. Można je urozmaicić przez dodanie różnych dodatków. Ja mam dla Was dzisiaj kotlety mielone z sezamem. Rewelacyjne w smaku, a najlepiej smakują podane prosto z patelni. Ja takie najbardziej lubię. Na zimno idealne do kanapek. Pycha! Można podawać z ziemniakami lub frytkami. Do tego polecam mizerię z ogórków Składniki(...)formować) i obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Na patelni rozgrzać olej i smażyć z obu stron na rumiany kolor. Najlepsze są podawane od razu po usmażeniu. kotlety mielone z sezamem

jajko, 2 łyżki bułki tartej, szczypta soli, szczypta pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka domowej przyprawy warzywnej, 1 łyżeczka mąki, 1,5 szklanki wody, 100ml śmietany 30%, olej do smażenia.  PRZYGOTOWANIE: 1. Cukinię ścieram na tarce o dużych otworach. Mięso mielone przekładam do miski. Dodaję jajko, bułkę tartą, startą cukinię oraz sól i pieprz(...)masy formuję okrągłe klopsy.  2. Klopsy układam na patelni z rozgrzanym olejem i obsmażam na rumiano z każdej strony. Następnie przekładam je do garnka, wlewam wodę, wsypuję paprykę mieloną, przyprawę warzywną oraz mąkę. Duszę pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. Następnie wlewam śmietanę i duszę jeszcze przez 5 minut

pieczarkami. Składniki: 3 sztuki cukinii 50 dkg mięsa mielonego 30 dkg pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 pomidor 20 dkg sera żółtego sól pieprz przyprawa do mięsa mielonego zioła prowansalskie oregano olej do smażenia natka pietruszki do posypania ketchup do polania 1. Cukinię myjemy, kroimy na pół i wydrążamy środek (zostawiamy pójdzie do farszu). Na patelnię wlewamy(...)chwilę mieszamy, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i chwilę smażymy. Pieczarki przekładamy do miseczki i na tej samej patelni podsmażamy pokrojonego na drobne kawałki pomidora z czosnkiem , następnie dodajemy mięso mielone i doprawiamy do smaku pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi i oregano. Do mięsa dodajemy pieczarki , wydrążone środki z cukinii pokrojone na drobne kawałki i trochę startego żółtego sera, wszystko

Składniki:  30 dag mięsa mielonego 3 pory 1 cebula oliwa z oliwek 1,5 l bulionu 2 serki topione po 200 g (śmietankowy i ziołowy) Sposób wykonania: Pora kroimy w plasterki i wrzucamy do gotującego się bulionu. W tym czasie na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę, kiedy będzie już szklista dodajemy mięso mielone. Jeżeli mięso będzie

koncentratu pomidorowego sól ziołowa pieprz grubo mielony Dekoracja: świeży rozmaryn paluszki o smaku wędzonego bekonu Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy, wrzucamy obraną pietruszkę (zawsze przepoławiam, by wydobyć więcej aromatu) i marchewkę (pokrojoną w pół talarki), liście laurowe, ziele angielskie, pół kostki mięsnej i trochę pieprzu i gotujemy 15 minut. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy

podgardle 1,5 kg (mielimy sitki fi 8 mm) -ser żółty wędzony 1 kg (ścieramy na grubych oczkach tarki) -jelita wieprzowe 10 m. Przyprawy Podane są w gramach do całości surowca -sól nie jodowana 89 g -sól wędzarnicza (wędzona) 30 g -czosnek świeży dobrej jakości wyciśnięty przez praskę 60 g -ziele angielskie mielone 7 g -gałka muszkatołowa(...)pieprz czarny mielony 14 g -woda 150-200 mil. Wykonanie Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą osuszamy i mielimy.Następnie łączymy ze sobą karkówkę i chudy boczek.Do karkówki i chudego boczku dodajemy wszystkie przyprawy i 100 mil wody i dokładnie wyrabiamy.Dalej dodajemy tłusty boczek i podgardle i ponownie bardzo dokładnie wyrabiamy. Wkładamy do lodówki na 24-48 godz mieszając

SKŁADNIKI :  6-8 kotletów schabowych bez kości 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka 3 ogórki kiszone lub małosolne, przekrojone wzdłuż  1 mały słoik papryki konserwowej sól, pieprz, słodka papryka do smaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 liść laurowy, 2 ziela angielski, kilka kulek pieprzu odrobina majeranku do smaku 1 łyżka posiekanej natki(...)PRZYGOTOWANIE :  Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajo, namoczoną i wyciśniętą bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę, majeranek oraz natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy.  Kotlety rozbijamy, doprawiamy solą, papryką i pieprzem z każdej strony.  Na każdy kotlet kładziemy po łyżce farszu z mięsa mielonego oraz po kawałku ogórka i papryki

łagodna i ostra, kminek mielony, curry itp.) garść grzanek (moje pełnoziarniste) 2 łyżki sezamu sos: 5 łyżek jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu łyżka ostrego keczupu łyżeczka musztardy sól, pieprz do smaku Składniki sosu wymieszać, doprawić do smaku, odstawić do lodówki na minimum godzinę. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać mięso mielone, przyprawić. Smażyć

Składniki: szynka 60 dag, jajka 1 sztuka, cebula czerwona 1 sztuka, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, papryka słodka mielona 1 łyżka, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, bułka tarta 1/2 szklanki, ser 1 opakowanie/lazur, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba szynkę świeżą zmielić do miski na sitku do mielonego mięsa, dodać pokrojoną(...)kostkę czerwoną cebulę, jajko, papryki, kucharka, tartą bułkę, bułkę odciśniętą z mleka wszystko dokładnie ręką wyrobić na kleistą masę, ser lazur trójkąt pokroić na większe kawałki mięsa mielonego wziąć porcję na dłoń, rozpłaszczyć, włożyć ser lazur i uformować nieco podłużne kotlety, mi wyszło 8 sztuk, obsypać mąką pszenną na mocno rozgrzanym oleju smażyć na rumiano z każdej strony, następnie

podgardle 1,5 kg (mielimy sitki fi 2 mm) -ser żółty wędzony 1 kg (ścieramy na grubych oczkach tarki) -jelita wieprzowe 10 m. Przyprawy Podane są w gramach do całości surowca -sól nie jodowana 89 g -sól wędzarnicza (wędzona) 30 g -czosnek świeży dobrej jakości wyciśnięty przez praskę 60 g -ziele angielskie mielone 7 g -gałka muszkatołowa(...)pieprz czarny mielony 14 g -woda 150-200 mil. Wykonanie Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą osuszamy i mielimy.Następnie łączymy ze sobą karkówkę i chudy boczek.Do karkówki i chudego boczku dodajemy wszystkie przyprawy i 100 mil wody i dokładnie wyrabiamy.Dalej dodajemy tłusty boczek i podgardle i ponownie bardzo dokładnie wyrabiamy. Wkładamy do lodówki na 24-48 godz mieszając

podgardle 1,5 kg (mielimy sitki fi 2 mm) -ser żółty wędzony 1 kg (ścieramy na grubych oczkach tarki) -jelita wieprzowe 10 m. Przyprawy Podane są w gramach  do całości surowca -sól nie jodowana 89 g -sól wędzarnicza (wędzona) 30 g -czosnek świeży dobrej jakości wyciśnięty przez praskę 60 g -ziele angielskie mielone 7 g -gałka muszkatołowa(...)pieprz czarny mielony 14 g -woda 150-200 mil. Wykonanie Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą osuszamy i mielimy.Następnie łączymy ze sobą karkówkę i chudy boczek.Do karkówki i chudego boczku dodajemy wszystkie przyprawy i 100 mil wody i dokładnie wyrabiamy.Dalej dodajemy tłusty boczek i podgardle i ponownie bardzo dokładnie wyrabiamy. Wkładamy do lodówki na 24-48 godz mieszając

wieprzowego 2 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1 łodyżka świeżego tymianku sól pieprz czarny mielony szczypta cukru papryka słodka mielona ok 100 g sera mozzarella oliwa z oliwek Pomidorom ściąć „czapeczki” na wysokości około 3/4. Wydrążyć pomidory, wyjmując całą wodnistą pulpę z nasionami. Dobrze nasolić i odstawić(...)czosnek. Chwilkę podsmażyć i kiedy zacznie pachnieć, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Należy uważać, żeby czosnku nie przypalić, bo stanie się gorzki. Kiedy cebula się zeszkli dodać mięso mielone. Smażyć krótko, mieszając i rozdzielając kawałki mięsa. Kiedy lekko się obsmaży, wlać przecier pomidorowy i koncentrat. Przyprawić i dusić, aż sos zgęstnieje. W tym czasie ugotować makaron według

zagłuszyć delikatnego smaku do doprawienia nie używamy żadnych ziół, a tylko sól i pieprz.  Podaj je z czym tylko masz ochotę, najlepiej smakują z młodymi ziemniakami . Składniki: ½ kg mielonego mięsa z łopatki lub szynki 2 duże jajka ¼  sztuki młodej kapusty pęczek świeżego koperku 1 mała cebula 3 łyżki bułki tartej sól morska do smaku pieprz czarny świeżo(...)mielony do smaku bułka tarta do obtoczenia olej kokosowy do smażenia Sposób wykonania: Kapustę i koperek, myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy na desce nożem, łączymy w misce z mielonym mięsem, oraz drobno posiekaną cebulą, wbijamy jajka, wsypujemy sól i pieprz, dodajemy bułkę tartą, masę dokładnie wyrabiamy. Formujemy w dłoniach niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na czubatej łyżce

Składniki: kapusta biała 3 główki/młode, kasza jęczmienna 2,5 szklanki/łamana, mięso mielone drobiowe 1/2 kg, jajka 2 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 3 sztuki, sok pomidorowy 1 litr, woda

smażyć, dusić, grillować i zapiekać. Dziś polecam pyszną musakę czyli sycącą zapiekankę z bakłażanów i mięsa mielonego. składniki: 3 bakłażany ( po ok 450 g) 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżka koncentratu pomidorowego oregano sól, pieprz olej rzepakowy beszamel 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka(...)puściły sok. Potem plastry bakłażana osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić olejem i ugrillować na patelni grillowej. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na oleju. Potem dodać mięso mielone. Smażyć wszystko razem aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko razem smażyć aż pomidory się rozpadną i odparują prawie wszystkie płyny. Mięso doprawić

naturalnej osłonki, piekłam moją roladę w folii, mimo to wyszła bardzo smaczna. Część zjedliśmy zaraz po upieczeniu, część zamroziłam i miałam na szybki obiad. Bardzo polecam. składniki 1000 g mielonego mięsa  wieprzowego (u mnie karkówka) 350 g polędwiczki wieprzowej 80 g cebuli 5 - 6   ząbków czosnku 2 jajka majeranek papryka słodka sól pieprz przygotowanie: Mięso - karkówkę, jeżeli(...)Polędwiczkę oczyścić z błon, posypać solą, pieprzem i papryką. Odstawić. Cebulę bardzo drobno posiekać ( najlepiej w blenderze) posypać solą, wymieszać, odstawić. Czosnek przecisnąć przez praską. W misce wymieszać dokładnie mielone mięso z przyprawami (cebulą, czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem), dodać  jajka, wymieszać do połączenia składników. Można zrobić mały płaski kotlecik i usmażyć na patelni aby sprawdzić

delikatnemu, orzechowemu posmakowi nada kotlecikom przyjemny aromat. Składniki (na ok. 4 osoby) 200g ryżu 1 marchewka 1 pietruszka 1 mały seler 2 cebule czerwone 1 cebula żółta 4 łyżki mielonego siemienia lnianego sól pieprz papryka słodka skórka z połowy cytryny oliwa z oliwek Przygotowanie: Ryż gotujemy na sypko. Marchewkę, seler i pietruszkę ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę(...)smażymy kilka minut, aż warzywa zmiękną. Warzywa łączymy w misce z ugotowanym ryżem. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i skórką otartą z cytryny. Dodajemy siemię lniane i wyrabiamy. Mielone siemię lniane? Tak. Powyższa propozycja jest propozycją dla wegan. W przypadku, gdy nie dysponujemy mielonym siemieniem lnianym dodajmy tak, jak w przypadku tradycyjnym kotletów mielonych jedno jajko

mielonego wieprzowo- wołowego 2 mniejsze czerwone cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 1 surowe jajko szczypta słodkiej mielonej papryki 1 łyżka suszonego majeranku czarny pieprz sól Przepis : Obraną cebulę drobno siekamy. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą oraz jajko. Całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem, mieloną

MIELONE MIĘSO Z INDYKA JAKO SZASZŁYKI KOFTA Składniki: 500 gram mięsa mielonego z udźca z indyka 1 duża cebula Łyżka natki kolendry Łyżka natki pietruszki ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki cynamonu Szczypta kuminu (kmin rzymski) ¼ łyżeczki papryki słodkiej mielonej 2 ząbki czosnku Szczypta soli Szczypta chili W sobotę – spotkanie grillowe, będą na pewno same pyszności(...)będzie na tym grillu…? już wiem. Cebulę drobno siekamy, czosnek ścieramy na tarce, natkę kolendry i pietruszki drobno siekamy, dodajemy przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy z mięsem mielonym. Następnie formujemy z mięsa podłużne wałki i wbijamy w środek patyczki do szaszłyków (namoczone w wodzie). Możemy również uformować kulki, które na przemian z warzywami będziemy nabijać na patyczki. Pieczemy

kapusty - 0.40 dkg mielonego mięsa ( u mnie z udźca indyka) - 2 marchewki - kawałek selera - 4 ziemniaki - cebula - 2 ząbki czosnku - sól, majeranek, kminek mielony, domowa wegeta , liść laurowy, ziele angielskie - koperek Wykonanie Mięso mielone przesmażam na rozgrzanej patelni wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiam wszystkimi przyprawami ( bez listka laurowego

ostra papryka przyprawa do mięsa mielonego 2 jajka 1 duża cebula ząbek czosnku 1/2 szkl. bułki tartej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 16 szt. małych pieczarek Składniki na frytki (4 porcje): 2 średnie bataty pieprz, tymianek 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Do miski wrzucamy: mięso mielone, jajka, drobno posiekaną cebulę

sól, pieprz, słodka lub ostra papryka przyprawa do mielonego olej do smażenia 3 jajka 150 g startego żółtego sera 150 ml śmietanki 12% gałka muszkatołowa Przygotowanie: Makaron ugotuj al`dente zgodnie z przepisem na opakowaniu - odcedź i przełóż do dużego naczynia żaroodpornego. Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso mielone doprawiając solą, pieprzem, papryką i przyprawą(...)mielonego - wrzuć do makaronu i wszystko razem wymieszaj. Pieczarki i cebulę obierz, pokrój w plastry/piórka - przesmaż na 2 łyżkach oliwy i dodaj do naczynia żaroodpornego, Paprykę pokrój w kostkę - dodaj do zapiekanki. Brokuł podziel na mniejsze różyczki. W garnku zagotuj wodę - gotuj brokuły 3 min., odcedź i ułóż na górze zapiekanki. Teraz wymieszaj jajka, ser, śmietankę i gałkę

mielonego wieprzowo- wołowego 2 mniejsze czerwone cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 1 surowe jajko szczypta słodkiej mielonej papryki 1 łyżka suszonego majeranku czarny pieprz sól przepis Obraną cebulę drobno siekamy. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą oraz jajko. Całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem, mieloną

śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 2 szklanki rosołu lub wywaru warzywnego parę łyżek papryki słodkiej mielonej 3 listki laurowe i 3 kulki ziela angielskiego Przygotowanie: Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę do miski, w której będziesz mieszać mięso. Dodaj mięso mielone i przyprawy w ilości wg uznania. Ja dałam na oko po około łyżeczce. Dobrze zagnieć(...)nietrudne. Jeśli zacznie się przypalać, wlej 1-2 chochle rosołu. Ja musiałam wlać go szybciej, niżbym chciała, bo mój garnek uwielbia przypalać wszystko. Dolej połowę rosołu. Dodaj trochę pieprzu mielonego i ziołowego, ziół prowansalskich, troszkę soli oraz liście laurowe i ziele angielskie. Przemieszaj dobrze. Duś na mniejszym ogniu ok 20 minut. Dolewaj w międzyczasie partiami resztę rosołu.  Wyciągnij

liście laurowe 2 ziela angielskie  2 łyżeczki wędzonej papryki 0,5 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżkę majeranku 1 łyżkę bazylii 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej  1 łyżeczka mielonego kminku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sos teriyaki  pieprz natka pietruszki olej Przygotowanie: 1. Jeśli posiadamy suchą fasolę, najpierw namaczamy ją w nocy na 8-10 godzin, a następnie(...)sobą mieszamy.  5. Dodajemy pokrojone kawałki zamarynowanej soi i smażymy całość. Do garnka wsypujemy również zmielony kminek i gałkę muszkatołową.  6. Teraz dodajemy fasolę, przecier pomidorowy, mielone chilli,wędzoną paprykę, przeciśnięty czosnek i koncentrat. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i gotujemy przez 15-20 minut.  7. Pod koniec gotowania dodajemy majeranek i bazylię oraz doprawiamy

smaczku, dzięki obłożeniu go do pieczenia plastrami boczku   Składniki: 1 kg mieszanego mięsa mielonego wołowo wieprzowego 1 czerstwa bułka 2 jajka surowe 4 jajka ugotowane na twardo sól,pieprz, majeranek 1 cebula 1 szklanka bulionu warzywnego 8 cienkich plastrów boczku wędzonego Wykonanie: Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wbijamy jajka, wlewamy bulion i dokładamy wymoczoną(...)mięsną. Foremkę do pieczenia pieczeni wykładamy boczkiem od boku poprzez dno na drugi bok- po szerokości układamy plastry boczku, zakładając każdy na zakładkę. Na wyłożony boczek wykładamy połowę mięsa mielonego, a na nie wciskamy jajka- po długości pieczeni, jedno za drugim. Na wierzch wykładamy resztę mięsa mielonego, dobrze dociskamy. Wierzch pieczeni wyrównujemy mokrą łyżką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Składniki: 6 średnich czerwonych i/lub żółtych papryk; 200 g białego ryżu; 300 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); 6 dużych pieczarek; 1 duża cebula; 50 g startej mozzarelli; 1/4 szklanki bulionu (u mnie 1/4 szklanki gorącej wody + 1/4 łyżeczki vegety); 1/2 łyżeczki ostrej papryki; Sól; Pieprz; Olej do podsmażenia. Dodatkowo: 50 g startej mozzarelli do posypania(...)Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić. Następnie dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem i chwilę razem podsmażać. Dodać mięso mielone, wymieszać i  podsmażyć. Ugotowany ryż wsypać do miski. Dodać podsmażone mięso mielone z cebulą i pieczarkami,  startą mozzarellę, bulion, ostrą paprykę i wymieszać. Doprawić

upiec w piekarniku, będą mniej kaloryczne ;-) Zapraszam!!!   Składniki: 15 szt. większych pieczarek, 0,5 kg mięsa mielonego, 1 cebula, sól, pieprz, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, kawałek sera żółtego lub kostka serka topionego, olej/oliwa do smażenia   Wykonanie: Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy do niego jajko i przyprawiamy solą i pieprzem.   Cebulkę drobno(...)tartą, dokładnie mieszamy. Jeżeli mięso jest rzadkie dodajemy więcej bułki tartej. Pieczarki myjemy, usuwamy ogonki. W każdy kapelusz wkładamy kawałek żółtego sera lub serka topionego.   Przykrywamy go mięsem mielonym. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na brązowy kolor. Smażenie rozpoczynamy od strony pieczarki.   Smacznego

łyżka mąki, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka mielonego kminku, 2 łyżeczki majeranku, 2 łyżeczki oregano, sól, pieprz, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w kostkę. Mięso oprószam mąką i podsmażam na oliwie.  2. Mięso przekładam do garnka. Wlewam wodę. Dodaję papryki mielone, kminek, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuję na małym ogniu około

bułki. Kasza gryczana sprawia, że są bardzo sycące, a jednocześnie zdrowe. Sama nazwa kotletów pochodzi od słowa gryka - inaczej hreczka.  Ja przygotowałam jeszcze zdrowszą wersję hreczanyków. Zamiast mięsa mielonego wieprzowego użyłam mięsa mielonego, ale z kurczaka. Można też użyć mięsa z indyka. Smak mocno podkręca spora ilość czosnku. Jedyny ich minus to to, że straaasznie szybko znikają(...)Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 250g  kaszy gryczanej (w wersji oryginalnej 1/2kg) 3 jajka 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do wystygnięcia. W misce mieszamy mięso z kaszą gryczaną, jajkami i czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju (lub więcej, wedle

BURGERY WEGETARIAŃSKIE Z FASOLI CZERWONEJ I CIECIERZYCY - KOTLETY MIELONE BEZ MIĘSA Burgery z fasoli i ciecierzycy to fajna alternatywa dla mięsnych kotletów mielonych. Te są delikatniejsze w smaku, mocno doprawione, z wyraźną nutą orientalną. Do tego sos jogurtowy a’la tzatziki i mamy super przekąskę dla gości, lunch do pracy lub samodzielny obiad dla całej rodziny. Doskonała(...)użyć zwykłej mąki jeśli ktoś woli) 1 łyżeczka kuminu płatki chilli połowa papryczki chilli 1 łyżeczka słodkiej papryki Duża garść ziaren kolendry 2 ząbki czosnku 1 pełna łyżeczka imbiru mielonego pieprz do smaku olej lub oliwa do smażenia SOS JOGURTOWY Z ZIELONYM OGÓRKIEM 1 duży jogurt naturalny 1 ogórek zielony cytryna sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Fasolę i ciecierzycę namoczyć dzień

marchewki, pietruszka, kawałek selera - cebula, kawałek pora, 2 ząbki czosnku - 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, majeranek, papryka mielona, kminek mielony, sos sojowy, domowa wegeta , pieprz - ziele angielskie, listek laurowy - śmietana 18% Wykonanie Mięso mielone przesmażam na rozgrzanej patelni wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiam wszystkimi przyprawami ( bez listka laurowego

duża cebula 1 jajko (duże) 1 sucha kajzerka lub 3-4 łyżki bułki tartej 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 3 płaskie łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 1 płaska łyżeczka soli (można dać trochę więcej) pieprz bułka tarta lub mąka do obtoczenia klopsików Sos koperkowy: 1 pęczek koperku 1/2 strączka ostrej papryki (bez pestek(...)dać trochę mniej) sól pieprz szczypta chilli w proszku 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej suszonej żurawiny (można pominąć) 2-3 łyżki mąki Wykonanie: Do miski wkładamy mielone mięso. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na patelni na odrobinie oleju. Kajzerkę namaczamy w zimnej wodzie. Gdy już wchłonie wodę i napęcznieje, wówczas odciskamy jej nadmiar

Składniki: mięso mielone wieprzowe 1 kg, jajka 2 sztuki "L", bułka namoczona w mleku 1 sztuka, śmietana kremówka 2 łyżki, cebula 2 sztuki,curry mielone Royal Brand 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, bułka tarta 4 łyżki, bułkę namoczyć w mleku lub wodzie i potem odcisnąć ją z płynu, wszystkie składniki

Piekłam w tortownicy o śr.23 cm, z kominem. Składniki: - 330g mąki orkiszowej typ750    lub 300g orkiszowej typ700, lub 300g tortowej - 8 dużych jaj - 300g masła - 50g mielonych migdałów - 200g ksylitolu lub cukru - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  (u mnie domowy, bezglutenowy ) - 1 łyżka kakao - 1 łyżka(...)jasną masę. W tym czasie w rondelku roztopić masło. Do misy z utartymi jajkami dodałam partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i po każdym dodaniu ucierałam. Następnie dosypałam mielone migdały, wymieszałam. Na samym końcu wlałam letnie masło, wymieszałam. Część ciasta przełożyłam do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej delikatnie mielonymi migdałami. Do drugiej części ciasta dodałam łyżkę

głąba) 150 g płatków owsianych (lub gotowej mąki owsianej) 40 g siemienia lnianego (najlepiej niemielonego) 2 jajka 4 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz 1,5 łyżeczki kminku mielonego łuskany słonecznik na panierkę - ok 200 g powinno wystarczyć na wszystkie kotlety 1. Zmiel kapustę  - najlepiej zrobić to w blenderze kielichowym, ale można też zetrzeć na tarce albo(...)Płatki zmiel na mąkę w blenderze, to samo zrób z siemieniem. Jeśli nie masz blendera, kup gotową mąkę owsianą a siemię zmiel w młynku do kawy lub ewentualnie kup mielone. 3. Do kapusty dodaj mąkę owsianą, siemię i kminek. Wbij dwa jajka, następnie drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. 3. Rozgrzej piekarnik

zapiekankę z makaronu i mięsa nie zawsze wychodzi to efektownie. Natomiast w tej wersji śmiało możemy zrobić również dla gości.  Składniki: 15 dużych muszli makaronowych 500 g mięsa mielonego z łopatki 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 500 g sosu pomidorowego tomatera 1-2 łyżeczki przecieru pomidorowego 150 g mozzarella tarta 1 łyżeczka papryki słodkiej oregano tymianek(...)patelni podgrzać olej i lekko zrumienić pokrojoną cebulę. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Jedną łyżkę zrumienionej cebuli z czosnkiem odłożyć do sosu pomidorowego. Do reszty dodać mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem, wsypać paprykę słodką, oregano, tymianek i podsmażyć. Wlać połowę sosu pomidorowego i zagotować. Na końcu dodać połowę mozzarelli, wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Muszle

rączki łapczywie wybierają z talerza chrupiące kąski :) DOMOWE PIECZONE FRYTKI Składniki: 1 kg dobrych ziemniaków 1 łyżka oleju tłoczonego na zimno sól morska świeżo mielony pieprz łyżeczka słodkiej mielonej papryki Przygotowanie. Piekarnik nastawiamy(...)Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy, kroimy na podłużne kawałki, wielkości standardowych frytek. Pokrojone ziemniaki umieszczamy w dużej misce, polewamy olejem, mielimy świeżo mielonym pieprzem i oprószamy mielona słodką papryką. Bardzo dokładnie mieszamy łyżką, aby olej z przyprawami dokładnie pokrył frytki. Frytki wysypujemy na blachę i rozkładamy jedną warstwę, starając się zachować odstępy. Pieczemy

mięso ryb. W naszych polskich paluszkach znajdziecie najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka, uformowane i ‚pomalowane’ tak, by udawało mięso z nogi skorupiaka. Samo słowo ‚surimi’ oznacza w języku japońskim ‚mielone mięso’. Paluszki krabowe to mięso białych ryb, które przeszło przez kilkanaście procesów fizycznych i chemicznych, wliczając w nie mielenie, pulweryzowanie, przyprawianie, ujednolicanie i formowanie. Nie jest to szczyt(...)MARIE ROSE 3 pełne łyżki stołowe majonezu 3 pełne łyżki stołowe ketchupu 1 łyżka sosu Worcestershire ½-1 łyżeczka Srirachy lub sosu Tabasco 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki

litr bulionu warzywnego pęczek świeżego kopru 1 opakowanie przetartych pomidorów olej do smażenia sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Kapustę szatkujemy bardzo drobniutko. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oleju. Do miski przekładamy poszatkowaną  kapustę, suchy ryż, mielone mięso, podsmażoną cebulę, wbijamy jajka, dodajemy pokrojony koperek, przyprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym. Dokładnie mieszając

Klopsiki w occie... Potrzebne będą: mielone majeranek  cebula bułka tarta sól(...)pieprz Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru płaska łyżeczka soli 1 ząbek czosnku 1 cebula 5 kulek ziela ang. 3 liście laurowe 10 kulek pieprzu Mielone przygotowujemy jak na standardowe smażone mielone, formujemy małe klopsiki i obsmażamy je bez panierki w głębokim tłuszczu, następnie odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Klopsiki

serowa z nutą chałwową, masa makowa z „pijanymi rodzynkami” i kruche ciasto. I jeszcze jedno, nie lubiłam przygotowywać  wypieków z makiem, MIELENIE MAKU! Ale firma Back Mit ma w swoim asortymencie gotowy  mielony mak. Wystarczy zagotować  w mleku, dodać inne składniki i gotowe. Proste, że proste  J Składniki: masa makowa(...)mleka, 80 g mielonego maku Back Mit, 50 g białego cukru, 1 jajko, 2 łyżki kaszy manny, 100 g rodzynek   jumbo (sułtańskie), alkohol np. rum, śliwowica, ciasto kruche: 150 g mąki, 3 żółtka, 50 g cukru pudru, ½ łyżeczki do pieczenia, 50 g zimnego masła, 2 łyżki maku mielonego Back Mit, masa serowa, 600 g twarogu mielonego

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Cebulę drobno posiekać, wrzucić na gorący tłuszcz razem z mięsem mielonym. Podsmażyć, co jakiś czas mieszając. Zdjąć z ognia, przestudzić. Wbić jajko, dodać bułę tartą i 3 łyżki śmietany. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Marchewki oskrobać, zetrzeć(...)rozerwać. 20 g masła roztopić, posmarować nim powierzchnie ciasta. Dookoła zostawić wolny brzeg o szerokości 5 cm. Masę rozłożyć wzdłuż dłuższego boku. Na środku rozprowadzić mięso mielone, rozprowadzić tak by zajmowało ok. 1/3 powierzchni ciasta. Po jednej stronie rozprowadzić marchewkę, a po drugiej szpinak. Ciasto zwinąć ściśle w rulon, pomagając sobie papierem do pieczenia. Końce ciasta zawinąć

kuchni i wszystko da się pogodzić. Zakupy:  Kapusta koszt ok. 3 zł, woreczek kaszy koszt ok. 0,60 zł, woreczki ryżu koszt ok. 0,97 zł, mięso mielone koszt ok. 7,50 zł, cebule koszt ok. 0,60 zł, pieczarki koszt ok. 4 zł za 500 gram a nam trzeba troszkę, kosztka rosołowa Knorr koszt(...)odkładam je gdzieś na bok. W międzyczasie go tuję ryż i kasze gryczaną, podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę. Do duże miski daję wszystkie rzeczy razem ( ryż, kaszę, cebulę, mięsko mielone (surowe), pieczarki pokrojone jak kto woli) i doprawiam solą i pieprzem. Gdy już oddzielę wszystkie w miarę ładne liście od główki wylewam tą wodę i na spodzie garnka

słoik marynowanych płatów śledziowych – najlepiej domowych , ale kupne też oblecą 3 cebule dość spore 1 łyżka koncentratu pomidorowego – gęstego 1 płaska, łyżka słodkiej mielonej papryki – idealne jest mielone pimento , ale może być najzwyklejsza 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej 1 czubata łyżeczka cukru sól do smaku 1 szklanka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy(...)zrobi się złota i chrupiąca – w takiej ilości oleju nie dusi się tylko praży. Następnie zdejmujemy całość z ognia i do jeszcze gorącego oleju z cebulą wrzucamy paprykę mieloną słodką i ostrą , mieszamy , następnie dokładamy koncentrat i mieszamy ,aż cebulka zmięknie i połączy się z nim . Odstawiamy do całkowitego wystudzenia . Zimny olej z cebulką , łączymy z pokrojonymi śledziami

zalewa opadną, olej uniesie się ku górze. Odstawiamy słoik do lodówki na minimum 3-4 dni. Śledzie podane na półmisku warto dodatkowo ‘wzmocnić’ i nadać im deserowego charakteru. Pierniki mielimy dość grubo w malakserze lub kruszymy. Na suchej patelni podprażamy płatki migdałowe, dodajemy do nich pokruszone pierniki. Chwilę podgrzewamy, aż ciastka zaczną uwalniać swój aromat. Osypujemy taką ciepłą mieszanką śledzia(...)szklanki oleju rzepakowego, lnianego lub słonecznikowego 1 łyżka whisky 2 łyżki domowej wiśniówki 2 gwiazdki anyżu 4 goździki 4-5 kulek ziela angielskiego 2 owoce zielonego kardamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki ziaren kolendry ½ łyżeczki czarnego lub kolorowego pieprzu ziarnistego 2 szczypty gałki muszkatołowej mielonej DO PODANIA 3-4 pierniczki bez czekolady i nadzienia

całości. Dla sceptyków, którzy nie jadają „surowego” mięsa polecam też przygotować mielonkę w osłonkach wędliniarskich i pyszną mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa ze słoika. Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona wyglądem zbliżona jest do salami, smakuje jak np. metka rycerska. składniki: 1,5 kg karkówki ½ szklanki* cukru, 1/3 – ½ szklanki* soli, Opakowanie pieprzu młotkowanego z kolendrą i gorczycą(...)sól, osuszamy. Obtaczamy dokładnie mięso w pieprzu młotkowanym i na 48 wstawiamy do lodówki. Mięso po tym czasie straci wilgotność, kroimy je w grubą kostkę i wraz z pieprzem mielimy (ja na sitku 6 mm). Wyrabiamy mięso ręcznie ok 15 minut. Z wyrobionego mięsa robimy dwa równe wałki grubości ok 5 cm. Tak przygotowane mięso obtaczamy w przygotowanej mieszance przypraw

meksykańską i przygotowałem pyszne enchiladas nadziewane wołowiną tortille w sosie pomidorowym, zapieczone z żółtym serem, podane z salsą z awokado i sosem śmietanowym. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mielonego mięsa wołowego, 1 puszki pomidorów, 1 puszki czarnej fasoli, 1 cebuli, 4 ząbków czosnku, 1 czerwonej papryki słodkiej, 3 czerwonych papryczek chili, 200 gram sera cheddar, 4 dużych tortilli(...)czerwonej papryki. 1 łyżeczkę suszonych ziaren kolendry, łyżeczkę suszonego tymianku oraz łyżeczkę kminu rzymskiego roztarłem w moździerzu i dodałem na patelnię. Po około minucie smażenia przypraw z papryką dodałem mielone mięso i puszkę czarnej fasoli i smażyłem przez 10 minut, aż mięso lekko się zarumieniło. Doprawiłem solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Oczywiście można przygotować łagodniejszą wersję

oraz wodę. Zagniatam ciasto, jak na makaron. Z przygotowanego ciasta formuje 3cm wałeczki. Kluseczki wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję 5 minut od momentu wypłynięcia. Odcedzam. 2. Mak mielony dokładnie mieszam z rozpuszczonym masłem, cukrem, miodem, bakaliami i aromatem.  3. Do masy makowej dodaję ugotowane kluseczki. Mieszam i wykładam na talerz. Do przygotowania masy makowej wykorzystałam(...)mielony, który otrzymałam do testowania od firmy  MAKAR . Mak to doskonały dodatek do ciast, ciastek, deserów i potraw na słodko. Mak mielony  MAKAR  jest bardzo wygodny do użycia. Nie trzeba go parzyć, ani mielić, co pozwala nam to zaoszczędzić sporo czasu. Produkt spełnił wszystkie moje oczekiwania. Jestem nim zachwycona i jeszcze niejednokrotnie wykorzystam

przesmażonej wątróbki drobiowej lub pominąć 3 ząbki czosnku 2 małe jajka 4 łyżki mielonego siemienia lnianego pół pęczka koperku 1 i 1/2 łyżeczki soli (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Mięso przełożyć na sitko, aby odciekło. Soczewicę przełożyć na sitko i kilka razy opłukać pod bieżącą wodą. Soczewicę wrzucić do garnka i zalać wrzątkiem, tylko tyle żeby dokładnie(...)średnim gazie bez przykrycia. Jeżeli cała woda nie odparuje, soczewicę przełożyć na gęste sitko i odcedzić (u mnie nie było takiej konieczności). Soczewicę, mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa, na małym sitku, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, dosmaczyć wg. własnych upodobań, dodać jajka, posiekany koperek, siemię lniane, dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 min. aż siemię zacznie wiązać

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jajko  2 łyżki bułki tartej 300 g pieczarek 1 łyżeczka każdej z przypraw: bazylia, oregano, papryka ostra mielona, pieprz Mięso mielone mieszamy z jajkiem bułką tartą i wszystkimi przyprawami. Pieczarki podsmażamy na odrobinie tłuszczu aż cała woda wyparuje. Połowę mięsa mielonego układamy w foremce (ja mam wymiary

Kurczaka podałam na ślicznym półmisku z kolekcji   JULIA GOLD 0871  od Porcelana Bogucice Kurczak faszerowany mięsem mielonym Składniki : kurczak - 1,5- 2 kg przyprawa do kurczaka farsz: cebula - 1 szt duża tłuszcz jajka - 2 szt mięso mielone - 650 g sól i pieprz Sposób przygotowania: Kurczaka umyć, osączyć, wytrybować kości.  Następnie dobrze obsypać wewnątrz(...)zewnątrz, kurczaka przyprawą, odstawić w chłodne miejsce na całą noc.  Farsz:  Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu na złoty kolor.  Do mięsa mielonego wybić jajka, dodać cebulę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.  Nafaszerować kurczaka, spiąć otwór wykałaczkami , lub zaszyć.  Włożyć mięso do rękawa do pieczenia, piec w nagrzanym piekarniku do 190 stop

powideł śliwkowych 100 g migdałów w słupkach 175 g nierafinowanego oleju kokosowego 250 ml mocnej czarnej herbaty 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 3 duże jajka oraz: 3 łyżki powideł lub konfitury do posmarowania wierzchu ciasta (u mnie konfitura z pomarańczy) Zaparzyć mocną herbatę. Żurawinę, rodzynki, powidła, olej kokosowy oraz przyprawy wrzucić(...)paper. Wyłożyć przygotowany papier wokół boków formy ponacinanym bokiem do dołu, na dno formy położyć wycięty z papieru okrąg. Piekarnik rozgrzać do temperatury 150°C. Jajka roztrzepać trzepaczką. Migdały mielone oraz słupki dodać do przestudzonej masy owocowej. Wlać roztrzepane jajka i dokładnie wymieszać, najlepiej przy pomocy dużej drewnianej łyżki. Masa będzie bardzo gęsta. Gotową masę przełożyć do przygotowanej

papryczki chili świeżo mielone do smaku, pszenne podpłomyki z cieciorką: 15 g świeżych drożdży, 150 ml letniej wody, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona świeżo mielona papryka chili do smaku, czosnek suszony świeżo mielony do smaku, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki cieciorki z puszki, ponadto: mąka

imbiru 1 mała laska cynamonu 1 łyżka nasion kminku 2 łyżki nasion kolendry 1,5 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka goździków 1 łyżeczka nasion kozieradki 1 łyżeczka mielonych kwiatów muszkatołowca 1 łyżeczka ziaren kardamonu (po wyłuskaniu) 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki o intensywnym kolorze (najlepiej sprawdza(...)kolejno na suchej patelni. Każdą z przypraw prażymy przez około 40-60 sekund - do czasu aż zacznie wydzielać intensywny aromat. Uprażone przyprawy przekładamy do rozdrabniacza, dodajemy pozostałe składniki i mielimy na proszek. Po zmieleniu przechowujemy w ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiczku

pół łyżki kolendry (mielonej lub lepiej świeżo utartej w moździerzu) ·          2-4 papryczek chili* ·          sól i pieprz Przygotuj: dużą patelnię lub rondel moździerz, jeśli przyprawy nie są mielone Podaj z: bagietką lub  w torilli Cebule musimy pokroić w drobną kostkę

łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry czerwona papryka sok z cytryny 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 spory pomidor 300g mielonej jagnięciny (można zastąpić wołowiną) 4 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta pieprzu kajeńskiego sól, pieprz Sos Czosnkowy : 200ml jogurtu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1-2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę sól(...)międzyczasie dokładnie zmiksować cebulę, czosnek, paprykę, zioła i przyprawy oraz sok z cytryny i oliwę. Następnie dodać pomidora i ponownie zmiksować. Rozgrzać patelnie i wrzucić na nią mięso mielone chwilę przesmażyć po czym dodać zmiksowaną masę cebulową. Smażyć przez kilkanaście minut lub do czasu aż mięso będzie usmażone, doprawić pieprzem kajeńskim, solą i pieprzem. Odstawić, aby farsz ostygł

kotletach a mi udało się nie zmarnować tego warzywa a przy okazji dzieciom przemyciłam dodatkowe warzywko do ich jedzenia :) Składniki:     100g obranej kalarepy     250g  mielonego mięsa     jajko     1 mała cebulka     1 kajzerka     sól     pieprz świeżo mielony(...)kostkę. Podsmażyć na łyżce masła. Gdy kalarepa będzie już miękka dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i podsmażyć. Wystudzić. Kajzerkę namoczyć w wodzie lub mleku. Odcisnąć dodać do mięsa mielonego. Wbić jajko. Mięso posolić i popieprzyć. Dodać wystudzona cebulę i kalarepę. Składniki dokładnie połączyć. Uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor

ząbki czosnku, sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego Ponadto: słone paluszki, Na panierkę: 2 – 3 jajka, bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: Do miski wsypać mąkę, zrobić w niej dołek, wlać jogurt, dodać sól i sodę. Zagnieść ciasto, a jeżeli będzie zbyt luźne podsypać niewielką ilością mąki. Mięso mielone przyprawić, dodać bułkę tartą i przeciśnięty przez

ząbki czosnku, 1 łyżka prażonej cebuli, 1 szklanka soku pomidorowego, 4 łyżeczki przecieru pomidorowego, sól, pieprz, słodka papryka mielona, świeża bazylia, świeży tymianek, oliwa lub olej Dodatkowo ( wedle uznania):  kilka kulek mozzarelli „mini” Sposób przygotowania: Mięso mielone, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i przyprawy włożyć do miski, wymieszać i dobrze

sezonem można ją kupić w doniczce), 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki, Na nadzienie: 30 dag mięsa mielonego wieprzowego, około 40 dag świeżych borowików, 1 mała cebula, bułka tarta, 1 jajko, sól, pieprz Dodatkowo: 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 słodka papryka ( u mnie zielona), ½ ostrej papryczki(...)kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Obydwa składniki wrzucić na rozgrzany olej i smażyć do czasu zeszklenia się cebuli. Zdjąć z ognia, wystudzić. Przełożyć do miski, dodać mięso mielone, jajko, bułkę tartą, przyprawić i wymieszać. Kaczkę wypełnić farszem  i dokładnie spiąć wykałaczkami lub zszyć nicią. Przełożyć do dużego żaroodpornego naczynia piersią do dołu. Przygotować warzywa. Obrać

pomidorów (wystarczy obrać ze skóry i zblendować pomidory) 2-4 ząbki czosnku (w zależności od intensywności czosnku oraz naszych upodobań) 500 g. piersi z kurczaka 1/3 - 1/2 łyżeczki mielonego chilli (w zależności czy lubimy bardziej czy mniej ostre rzeczy) bazylia, oregano, sól, pieprz (opcjonalnie) puszka kukurydzy (ja jej nie dałam, ponieważ kukurydza jest ciężkostrawna, a takich produktów powinniśmy unikać(...)jeśli używamy kukurydzy to również teraz dodajemy) oraz puree z pomidorów. Wszystko to gotujemy na maleńkim ogniu. Piersi z kurczaka mielimy w maszynce (opcja szybsza) lub bardzo drobno siekamy (ale to bardzo bardzo bardzo drobno. Żeby przypominały mięso mielone). Wrzucamy na patelnię i chwilkę smażymy.   Gdy mięso nie będzie już surowe dorzucamy do gotującego się chili

mielonego po 1/3 papryki żółtej, czerwonej i zielonej 2 ząbki czosnku 1 jajko sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, tymianek 20 dkg sera żółtego Sposób przygotowania: 1. Wierzch chleba odcinamy, ze spodu wybieramy cały miąższ.  2. Mięso mielone łączymy z wybranym wcześniej i pokruszonym chlebem, paprykami pokrojonymi w kostkę, jajkiem, czosnkiem i przyprawami: solą, pieprzem(...)przyprawą do mięsa mielonego. 3. Farszem nadziewamy chleb, posypujemy tymiankiem i startym serem i przykrywamy drugą częścią chleba. 4. Chleb ciasno owijamy folią aluminiową i zapiekamy ok godziny w piekarniku nagrzanym do 180st

ząbki czosnku 1 papryczka chili 20 dag świeżych kurek 15 dag sera żółtego 3 łyżki oleju 1 łyżka masła sól do smaku pieprz do smaku przyprawa do mięsa mielonego do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać w misce z mąką krupczatką oraz solą. Ciepłą wodę połączyć z mlekiem oraz cukrem, dodać drożdże, oprószyć mąką i pozostawić zaczyn(...)minut. Kurki opłukać większe pokroić na mniejsze kawałki, udusić na łyżce masła około 5 minut. Na oleju szklimy posiekaną w kostkę cebulę oraz czosnek, po chwili dodajemy mięso mielone, oprószamy przyprawami, smażymy 6-8 minut, po czym dodajemy cukinię i kurki, dusimy kolejne 3 minuty, odstawiamy do wystygnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8-10 okrągłych placków, nakładamy

takim dodatkiem przypraw, a przede wszystkim cynamonu dodanego do warzyw i mięsa, idealnie się równoważą. Tak, jedzenie to zdecydowanie sama przyjemność. SKŁADNIKI 800g bakłażanów – 3 średnie sztuki 500g mielonego mięsa – wołowe, wieprzowo-wołowe, jagnięce- lepsze chude, około 5-8% tłuszczu 200g cebuli – 1 duża ¼ bulwy małego selera 1 średnia marchewka 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku(...)liście laurowe 3-4 ziela angielskie 1 pełna łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego oregano 1 puszka pomidorów bez skórki olej rzepakowy do smażenia sól pieprz SKŁADNIKI beszamelu serowego 300ml mleka 1 czubata łyżka mąki pszennej 1/8 kostki masła ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 kula sera mozarella 1 jajko rozmiaru

każdej długości i szerokości geograficznej można znaleźć potrawy, które zrobione są z mielonego mięsa, które przypominają polskie klopsy, znane również pod nazwą pulpetów. Jestem wielkim miłośnikiem wszelkiego rodzaju meatballs. Postanowiłam stworzyć własną wersję, nieco inspirowaną(...)włoskimi smakami. Są bez żadnego sosu, lekkie, aromatyczne, podane z warzywami a nie makaronem… Polecam serdecznie! Klopsy a’la Food Polka Składniki (na 4 osoby): 25 kg mielonej wołowiny 1/2 kg mielonej wieprzowiny 8 świeżych pomidorów Roma (jeśli nie ma świeżych mogą być z puszki) 8 zielonych cebulek ze szczypiorem 10 dużych, obranych ząbków czosnku

Moje dzieci uwielbiają kotlety mielone. Korzystając z tego staram się do różnych mielonych przemycić trochę produktów, za którymi normalnie nie przepadają. Wczoraj znalazłam w szafce resztki fasoli. Pomyślałam, że mielone z fasoli będą świetną alternatywą dla zwykłych, tradycyjnych kotletów. I tak powstały nasze fasolaczki. Doskonałe na ciepło i zimno. Można je podać jako dodatek(...)łyżka posiekanego koperku sól pieprz majeranek suszony lub świeży (u nas świeży z parapetu) bułka tarta (opcjonalnie) Ugotowaną fasolę razem z cebulą i koperkiem zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Do masy fasolowej dodać żółtko, płatki ryżowe, sól, pieprz, majeranek. Wszystko dokładnie wymieszać.  W razie potrzeby można doprawić do smaku. Masa fasolowa jest dość rzadka więc można ją zagęścić

też fajnie wygląda. Gyros z makaronem i serem - składniki udka z kurczaka 4 szt makaron 200 g ser gouda 200 g pieprz biały mielony szczypta papryka mielona słodka szczypta chili mielone szczypta imbir mielony szczypta Dodatkowo: Zdrowy olej tłoczony na zimno rzepakowy GREEN spoon   Gyros z makaronem i serem-wykonanie   Udka

można zrobić dzień wcześniej aby nie spędzać całego dnia w kuchni.  2 pomarańcze  ekologiczne  3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200-300 gram mielonych migdałów 5 jajek opakowanie żurawiny  czekolada pomarańczowa opcjonalnie ( jeśli się nie uda proponuję białą czekoladę i skórkę z pomarańczy + olejek pomarańczowy) na Allegro można kupić 1 kg belgijskiej(...)sztywną pianę i dodałam połowę cukru do piany. Resztę wsypałam do żółtek i miksowałam na puszysty kogel mogel. Następnie do żółtek dodałam masę pomarańczową, proszek do pieczenia i mielone migdały. Pod koniec wrzuciłam żurawinę. Teraz bez użycia miksera samą szpatułką dodawałam w małej ilości pianę z białek. Całość przełożyłam do wysmarowanej tortownicy i oproszonej mielonym lnem. Piekłam

Kotlety mielone z piekarnika Tradycyjne kotlety mielone zawsze kojarzą nam się z mięsem, tartą bułką, smalcem i patelnią, na której się smażą w głębokim tłuszczu nasiąkając nim… Nie musi tak być. Proponuję więc pyszne i delikatne kotlety z piekarnika. Wersję kotletów z ziemniakami robimy tak jak i same kotlety. Ziemniaki (surowe) obrane ze skórki, kroimy(...)Obok, tak jak na zdjęciu, układamy surowe kotlety. Wstawiamy do piekarnika (zimnego), ustawiamy grilla i pieczemy w temp. 180 stopni 25-30 minut.   Skład:  0,5 kg mielonego mięsa, 1 średni surowy ziemniak, 1 średnia cebula, sól, pieprz ziołowy (pieprz, w którym nie ma liścia laurowego)… Wykonanie:  do miski włożyć mięso + zetrzeć na tarce miałkiej ziemniaka

kawałek żółtego sera ser feta (pół opakowania) koncentrat pomidorowy (2 łyżki) natka pietruszki cebula czosnek przyprawa do mięsa mielonego sól i pieprz Przygotowanie: Paprykę umyć, odkroić górną część i wyjąć z niej  całą zawartość. Ugotować woreczek ryżu. Mięso mielone podsmażyć z cebulą, czosnkiem, 2 łyżkami koncentratu pomidorowego oraz przyprawą do mięsa mielonego. Następnie wsypać

słodko kwaśny lub do spaghetti (ja używam często gotowego sosu ze słoiczka) 1 duża cebula Natka pietruszki Przyprawa do mięsa mielonego Sól i pieprz Łyżka oleju do smażenia 1-2 ząbki czosnku Przygotowanie: Makaron ugotować i odcedzić. Mięso mielone podsmażyć na oleju. Doprawić przyprawą do mięsa mielonego, solą i pieprzem. Następnie  dodać posiekaną cebulkę, natkę

przyrządza się bardzo prosto i zawsze smakuje. Można je jeść bez dodatków lub z pieczywem, lecz mi najbardziej smakuje z ryżem. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 500 g mięsa mielonego 2 średnie cukinie 3 różnokolorowe papryki 1 duża cebula 1 duża puszka pomidorów 3 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego kilka liści świeżej bazylii i oregano (można dodać suszoną(...)smaku sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie można dodać dużą garść fasolki szparagowej oliwa WYKONANIE Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Do dużej brytfanny nalać nieco oliwy, dodać cebulę i mięso mielone. Smażyć mieszając do momentu aż mięso nie będzie surowe.  Cukinie umyć i pokroić w kostkę. Papryki przekroić, wyciągnąć gniazda nasienne, opłukać i pokroić również w kostkę. Jeżeli

bazie jogurtu greckiego, koperku i czosnku, można też podać do nich sos tzatziki . Co na obiad? Polecam pyszne Kotlety wieprzowe z cukinią z piekarnika Składniki: 1/2 kg mielonej łopatki, 1 cukinia starta na tarce (duże oczka), 1 duże jajko, sól i czarny pieprz do smaku, trochę majeranku, 2 łyżki siekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka- suszone pomidory z czosnkiem(...)bułki tartej do środka, albo 1 namoczona wcześniej w mleku i odciśnięta kajzerka Przygotowanie: Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy, dokładnie mieszamy, formujemy owalne kotlety tak jak tradycyjne kotlety mielone , kotlety układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 45 minut w ok. 160 stopniach w piekarniku. Można też kotlety usmażyć na patelni, będzie szybciej

czosnkowego (ewentualnie pół łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego) 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka tymianku 0,5 łyżeczki oregano 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wody olej do smażenia      W kubeczku mieszamy proszek do pieczenia z 3 łyżkami wody. Do sporej miski wkładamy mięso mielone, dodajemy cebule, przeciśnięte przez

eksperymentować o i dodać do dania nowych składników. Imbir, kolendra i szczypior to był strzał w dziesiątkę :)  Kotleciki wyszły pyszne, dodatki pozostawiam do wyboru. Składniki: ok 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego  1 cm imbiru 1 mała młoda cebula  1 duża garść szczypioru duża garść świeżej posiekanej kolendry 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 jajko 1 bułka(...)składniki dodać do mięsa i dokładnie połączyć. Uformować kotleciki ( najlepiej mokrymi rękoma) i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na dużej ilości oleju, aby się równo upiekły. Co sądzicie o mielonych w takiej wersji

Składniki: mięso mielone 75 dag, jajka 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cebula 2 średnie, ogórki kiszone 4 średnie, kucharek 1 łyżka, bułka tarta 1,5 szklanki, woda 1/4 szklanki, olej rzepakowy 6 łyżek, woda 1 szklanka mięso mielone z łopatki wieprzowej dobrze wyrobić na kleistą masę z pieprzem, kucharkiem, jajkami, pokrojonymi w kostkę

pomidorowym sosem Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1,5 szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej prażonej 1 cebula 1 łyżka masła sklarowanego 1 jajko sól pieprz bułka tarta – tylko do obtaczania olej do głębokiego smażenia Wykonanie: Cebulę obrałam, drobno posiekałam i zeszkliłam na maśle. Przestudziłam. Mięso mielone jeszcze raz zmieliłam razem z zeszkloną(...)łyżka masła sklarowanego 0,5-1 kostka bulionu warzywnego puszka 800 g pomidorów pelati bez skóry w soku pomidorowym (krojonych lub w całości) pieprz cukier słodka lub ostra papryka mielona opcjonalnie 50-100 ml wytrawnego białego wina Wykonanie: Cebulę pokroiłam w kosteczkę, zeszkliłam na rozgrzanym maśle, pod koniec dodałam drobniutko posiekany czosnek i smażyłam przez chwilkę uważając, aby się

właśnie sekretem burgerów. Tłuszcz się fajnie wytapia i burgery są soczyste i doskonałe. Nie dajemy do środka nic: żadnych jajek, żadnej wody, ani nic innego. To nie kotlety mielone. Ważne też jest, żeby podczas smażenia nie naciskać na burgery, żeby to co w nich jest nie wypłynęło. Bo wtedy faktycznie mogą być suche. Po prostu rzucamy mięso(...)zatem od klasycznego cheesburgera: bułki hamburgerowe naturalne (z TEGO przepisu) 150 g mielonego antrykotu na osobę 2 pasterki sera cheddar na osobę sałata lodowa cebula keczup (z TEGO przepisu) majonez (z TEGO przepisu) sól, świeżo zmielony pieprz Sałatę kroimy w cienkie paski. Cebulę drobno siekamy. Mielone mięso solimy i pieprzymy. Formujemy burgery nieco większe od bułki

Smaczne, szybkie w wykonaniu kotleciki mielone. Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego mielonego, 2 łyżki wody, ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki, ¼ łyżeczki mielonego imbiru, sól do smaku, pieprz do smaku, mąka do panierki, olej do smażenia. Wykonanie: Z podanych składników przygotować mięsną masę . Formować małe kuleczki, obtaczać w mace, smażyć na gorącym oleju

gram Mąka dostępna w sklepach ekologicznych. Podobnie jak mąkę z pestek dyni możemy przyrządzić samemu (mąka- mielone migdały blanszowane, mączka- migdały mielone w całości) Mączka z ziarna sezamowego Mączkę uzyskuje się poprzez zmielenie ziarna sezamowego. Idealnie nadaje się do potraw z papryki, sera, cebuli. koszt : około 8 zł/ 250 gram W sklepach ekologicznych i na portalach(...)użyta jako posypka lodów, wszelkich deserów i sałatek, a także jako panierka. Koszt : ok. 23zł/ 500 gram Mąka dostępna w sklepach ekologicznych Mąka z kasztanów Mąka kasztanowa to wysuszone, mielone kasztany jadalne. Ten jednoskładnikowy produkt pochodzenia organicznego jest wolny od glutenu, lekkostrawny. Nadaje się do wypieku ciastek oraz jako dodatek do wypieku chleba i smażenia naleśników, zagęszczania sosów

otrębów owsianych, mielonych firmy Kupiec 3-4 łyżki gęstego jogurtu 1 cebula 1 łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra czerwona papryka oraz inne przyprawy według upodobań do smaku Sposób przygotowania:  Cebulę kroimy w drobną kostkę, a następnie smażymy na łyżce oleju, aż się zezłoci dodajemy na patelnię mięso mielone, smażymy

oryginalna potrawa nawiązująca do południowych klimatów kuchni bułgarskiej. Ciekawe i w miarę lekkie danie na obiad o każdej porze roku. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 600g mielonej wołowiny 3-4 średnie kiszone ogórki 1 średnia czerwona cebula 2 małe lub 1 duży ząbek czosnku 2 szalotki (można ew. użyć kawałka zwykłej cebuli) 1,5 łyżeczki soli(...)łyżka mielonej słodkiej papryki szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 jajko 4 łyżki oliwy Dodatkowo do podania gotowane ziemniaki oblane roztopionym masłem Instrukcje Szalotki i czosnek obieramy, po czym bardzo drobno siekamy. Jajko rozbijamy zachowując samo żółtko. Mięso rozdrabniamy np. widelcem, po czym stopniowo dodajemy do niego szalotkę, czosnek, sól, pieprz, paprykę i żółtko. Urabiamy dokładnie całość

Jeżeli chcemy zrobić trochę inne mielone, możemy do środka dodać jajka gotowane.  Pyszne i szybkie danie obiadowe. Mielone z jajkiem Składniki: mięso mielone wieprzowo- wołowe - 0,5 kg jajko - 1 szt cebula - 1 szt bułka kajzerka - 1 szt sól i pieprz tłuszcz mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtoczenia jajka ugotowane

kiszonej 20 dag sera żółtego 1 jajko 50 ml śmietany 30% 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 1 łyżka keczupu pikantnego 3 szczypty soli olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso mielone smażymy na niewielkiej ilości oleju około 20 minut, tak aby całkowicie straciło surowość. W tym czasie drobno siekamy cebulę

szczerze, że szału z nim nie było...  co do pieczarek najlepiej sprawdzają się te małe, wtedy bardzo efektownie wyglądają pocięte w plasterki.  Składniki 0,5 kg mięsa mielonego 0,5 kg pieczarek  ziele angielskie liść laurowy 4 łyżki ketchupu pikantnego Sposób Z mięsa mielonego zrobić małe kuleczki i usmażyć je na tłuszczu. Pieczarki pokroić(...)plastry (gdy za duże to plaster przekroić na pół) i usmażyć, dodać ziele angielskie, liście laurowe oraz ketchup. Wszystko razem zamieszać, zagotować i dodać usmażone kuleczki z mięsa mielonego

delikatne i aromatyczne - a wypełniające je składniki są tak doskonale skomponowane, że idealnie dopełniają całość. Dosyć nietypowo jak na tego typu danie - roladki nafaszerowane są plackami naleśnika z mięsem mielonym, pieczarkami z cebulką i żółtym serem. I pomimo tego, że danie jest dosyć pracochłonne - to na prawdę warto wypróbować ten przepis! Filet z kurczaka rozciąć poziomo na płasko(...)pieczarek i jedną cebulę pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pieczarki i razem dusić do odparowania wody. Odstawić do przestudzenia. Przygotować miskę. Do miski przełożyć mięso mielone, usmażone pieczarki, jajko, bułkę tartą, śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku i dobrze wymieszać. Przygotować pieczarki z cebulą do posypania roladek. 1 cebulę pokroić

surowego boczku lub podgardla 500 g mięsa kurczaka lub indyka 2 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego + ziele mielone 6 ziaren czarnego pieprzu + pieprz świeżo mielony 3 nieduże marchewki 1 pietruszka kawałek korzenia selera 3 cebule (obrane) 1 grahamka (ok.80 g) 1 łyżeczka suszonego tymianku lub listki z kilku gałązek świeżego 1 łyżeczka suszonego majeranku lub listki(...)wątróbkę. Podsmażyć razem. Odstawić do ostudzenia. Wystudzone mięso zmielić 3 razy przez maszynkę razem z ugotowanymi warzywami, tymiankiem i majerankiem. Wywar z gotowania zachować. Otrzymaną masę doprawić gałką muszkatołową, mielonym zielem angielskim, mielonym pieprzem i solą.* Dodać trochę wywaru z gotowania, żeby masa miała mazistą konsystencję. Białka ubić na sztywną pianę. Masę mięsną dokładnie wyrobić z żółtkami. Dodać

oczkach 2 duże jajka 225 g ugotowanej kaszy jaglanej pęczek natki pietruszki pęczek świeżej bazylii 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki 8 łyżek bułki tartej lub mielonych migdałów dla wersji bezglutenowej sól, pieprz oliwa Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C. Cebulę, czosnek i papryczkę chilli podduś 2-3 minuty na oliwie na średnim ogniu(...)podduszone cebulę, czosnek i chilli, posiekaną natkę pietruszki i bazylię, kumin oraz słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Wbij dwa jajka i wymieszaj. Dodaj bułkę tartą lub mielone migdały, ale najlepiej stopniowo, aby zweryfikować konsystencję masy. Powinna uzyskać plastyczną, lepiącą konsystencję, ale nie być za sucha. Odstaw masę do lodówki na 15-20 min. Maczając dłonie

bułek hamburgerowych; 8 plasterków żółtego sera (u mnie cheddar); Mała głowka sałaty lodowej; 2 pomidory; 16 cienkich plasterków wędzonego boczku; Ketchup. Mięso: 1/2 kg mielonej wołowiny; 1/2 kg mielonej wieprzowiny; 1 jajo; 1/2 szklanki startego parmezanu; 1/3 suchej bagietki; 2 ząbki czosnku; 1/3 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki suszonego oregano; 1/4 szklanki posiekanej, świeżej natki pietruszki; Sól/vegeta; Pieprz(...)zimnej wodzie, a następnie dobrze odcisnąć. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczakch (tzw. drobne wiórki); Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Mięsa mielone przełożyć do miski. Dodać wszystkie pozostałe składniki (tj. jajo, odciśniętą bagietkę, starty parmezan, przeciśnięte ząbki czosnku, mleko, oregano, natkę pietruszki, sól/vegetę i pieprz) i dobrze wyrobić

Składniki: pałki z kurczaka 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 65 dag, oliwki zielone 10 dag/opakowanie, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól peklowa 2 łyżeczki, żelatyna 2 łyżeczki, cukier 1/2 łyżeczki, woda zimna 150 ml z pałek kurczaka wytrybować mięsko bez skóry, chrząstek i zważyć dodałam 65 dag mielonego mięsa z indyka - jeśli mięska(...)udek będzie wagowo mniej czy więcej to odpowiednio dodać mielonego mięsa do 80 dag wsadu mięso wymieszać na kleistą masę z wszystkimi pozostałymi składnikami - oliwki na sitku opłukać z zalewy wodą mięso przełożyć do woreczka, włożyć do szynkowara "kliknij i ZOBACZ-szynkowar "SINGIEL" , usunąć nadmiar powietrza i zawiązać zamknąć szynkowar i do lodówki na 48 godzin szynkowar postawić

formie tocika. Rewelacyjne warstwy mielonego wołowego mięsa, warzyw i tortilli-  przecież tort nie zawsze musi być słodki. 3 tortille o śr. 24 cm 500 g mięsa mielonego wołowego 1 czerwona papryka 2 pomidory 400 g pieczarek 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 150 g żółtego sera (w plastrach) 200 g czerwonej fasoli 250 g warzyw na patelnię(...)odrobiną oleju (pozwalamy aby płyn odparował). Czerwoną cebulę, pomidory oraz czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę. Całość podsmażamy na patelni. W większym garnku lub patelni rozgrzewamy olej, dodajemy mielone mięso, podsmażamy około 5 minut. Dodajemy podsmażone warzywa z patelni, przeciskamy czosnek przez praskę.  Przyprawiamy przyprawami: solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką i pieprzem cayenne, ziołami prowansalskimi. Dodajemy koncentrat pomidorowy

polecamy nasz przepis TUTAJ  Dzisiaj skupiliśmy się na wersji mielonych w połączeniu z ziemniakami i marchewką. Wyszło przepysznie, do tego kasza jaglana z papryką i oczywiście surówka. Zobaczcie zdjęcia i poczytajcie przepis. Mamy nadzieję, że wypróbujecie i podzielicie się wrażeniami.   Selerowo-ziemniaczano-marchewkowe kotlety mielone z kaszą jaglaną (4-5 osób) Składniki: 1 duży seler(...)średnia marchewka 3 ziemniaki 1 por (niewielki) 1 jajo (lub len mielony zmieszany z gorącą wodą) 1 garść otrębów pszennych bułka tarta otręby żytnie lub gryczane pieprz, ostra papryka, tymianek, lubczyk Selera, ziemniaki, marchewkę obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Por kroimy w półplasterki i szklimy na oliwie z oliwek. Następnie ugotowane warzywa

spaghetti bolognese, zasmakuje również w tym daniu :) Uwaga! Duża porcja!  Z przepisu wychodzi około 8 porcji dania, także najeść się można porządnie ;) Składniki: Warstwa mięsna:   500g mięsa mielonego papryka czerwona jedna większa lub dwie mniejsze cebule jeden duży ząbek czosnku 2 pomidory 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, oregano łyżka mąki jajko olej do smażenia Warstwa puree(...)mogli spróbować kuchni francuskiej w naprawdę bardzo niskiej cenie. :) Po podliczeniu wychodzi, że całość dania kosztuje około 17,25zł, co po przeliczeniu daje nam 2,15 za porcję. Mięso mielone wieprzowe (500g)- 6zł Ziemniaki (500g)- 0,50zł Papryka czerwona (ok. 200g)- 2zł Cebula- 0,50zł Pomidory- 3zł Koncentrat- 0,50zł Mleko- 0,25zł Jajko- 0,50zł Koperek

mielonego wieprzowo-wołowego 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżka pieprzu sól Zagotowujemy wodę w dużym garnku (w zależności od tego, jaki posiadamy szynkowar). U mnie garnek bardziej wysoki niż szeroki Pierś oczyszczamy z błonek, myjemy i kroimy w małe kawałki Mięso mielone przekładamy do miski i dokładamy

jajko sól pieprz olej do smażenia bułka tarta 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego suszona natka pietruszki 2 łyżki keczupu 3-4 ogórki konserwowe zielona cebulka Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcedzamy i rozgniatamy lub przepuszczamy przez praskę. Mięso mielone podsmażamy na łyżce oleju, dodajemy do niego przyprawę do mięsa i natkę pietruszki

łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżka pikantnej pasty paprykowej kawałek sera żółtego  Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Ugotowany przelewamy zimną wodą i układamy na talerzu pojedynczo aby się nie przykleił. Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty czosnek. Gdy cebula się lekko zarumieni dodajemy mięso mielone, posypujemy przyprawą(...)mielonego i smażymy aż nie będzie surowe. Otwieramy puszkę z pomidorami, pomidory kroimy na małe kawałki i dodajemy do mięsa. Dodajemy pastę paprykową, mieszamy i podsmażamy ok 10 minut. Sos z puszki mieszamy z bazylią, doprawiamy solą i pieprzem i wylewamy na dno naczynia żaroodpornego. Muszle nadziewamy przygotowanym farszem mięsnym i układamy w naczyniu.     Ser żółty

czas temu mąż codziennie prosił o kotlety mielone, a ja już na trzeci dzień nie mogłam na nie patrzeć i wtedy wymyśliłam wiele wariantów na wykorzystanie mięsa mielonego. Jednym z nich były takie oto kuleczki, które są łatwe do wykonania, smaczne i nieco odmienne od tradycyjnych kotletów mielonych smażonych na patelni. Kulki mięsne  SKŁADNIKI(...)mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej 2 jajka pieprz sól koperek 1/2 cebuli czerwonej 1/2 cebuli białej ciasto francuskie (pasek szerokości kilku cm) łyżka oliwy Przygotowanie: Cebule obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Koperek drobno posiekać Do mięsa dodać zeszkloną cebulkę, koperek, bułkę tartą, jedno jajko i przyprawy. Z masy mięsnej formować małe kulki. Ciasto francuskie

prawda już za nami, ale u Nas sezon na jajka trwa przez cały rok. Szybki, smaczny i tani obiadek w postaci kotletów mielonych z niespodzianką w postaci jajka to Nasza propozycja na dziś.  Kotlety mielone z jajem  Składniki: 300 g mięsa mielonego  4 jajka  1 czerwona cebula  1 łyżka kaszy manny(...)drobno cebulę, jedno jajko i kaszę manną. Z całości wyrabiamy masę. Masę mięsną doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pozostałe jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Jajko obkładamy mięsem mielonym i smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z każdej ze stron

ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki lub pasty z papryki 1 łyżeczka pieprzu  1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka sosu sojowego ryż olej do smażenia Mięso mielone przyprawić przyprawami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wymieszać i wstawić do lodówki (mięso można przygotować dzień wcześniej). Marchew

Składniki: makaron cannelloni 250 gram, mięso mielone drobiowe 70 dag, cebula 2 sztuki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, papryczka chilli 2 małe, oregano 2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, por 1 duża, oliwa 1/4 szklanki, sos pomidorowy 300 ml, śmietana 12% 1 szklanka, jajka 2 sztuki, mąka pszenna 1/2 szklanki, woda 2 szklanki, przyprawa w płynie(...)łyżki, ser żółty 20 dag użyłam moje pomidory pasteryzowane w oleju /jest w moich przepisach/, zmiksować blenderem na sos - można użyć sok pomidorowy na oliwie zeszklić cebule pokrojone, dodać mielone z indyka, kucharka, papryczki suszone chilli pokruszone, oregano, majeranek, czosnek i podsmażać mieszając, widelcem rozgnieść mięso mielone cannelloni nadziać mięsem i układać w naczyniu żaroodpornym

łyżki  masła 1,5 łyżki ekologicznej mąki pszennej jasnej typ 500 Symbio 1,5 szklanki mleka sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa do smaku 1. Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Po kilku minutach dodajemy mięso mielone, które przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażymy do zarumienienia.  2. Kiedy mięso się przyrumieni

bolonese. Z racji, że ostatnio dosć czesto u nas w domu był makaron postanowilam troszkę zmodernizować moj tradycyjny przepis na to danie;) Wyszło naprawdę smakowite:) Składniki: 0,5kg mięsa mielonego, 2 duże cebule, 3-4 duże ząbki czosnku, 0,5 puszki kukurydzy, 3-4 pomiodory, 2 marchewki, 1 pietruszka, 2 gołązkii selera naciowego, 2 papryki, sól, pieprz, papryka ostra(...)zioła prowansalskie, olej, placki tortilla. 1. Obieramy cebulę i czosnek. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek wyciskamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy aż cebula bd miała kolor złoty. 2. Dodajemy mięso mielone wymieszane z ziołami prowansalskimi. (możemy podlać mięso szklanką bulionu drobiowego, aby mięso było smaczniejsze). Smażymy aż mięso nie bedzie surowe. 3. Obieramy marchew i pietruszkę. Scieramy na tarce

śmietanki 30 % 1 łyżka smalcu gęsiego mielona ostra papryka, imbir mielony sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Por oczyszczamy następnie kroimy w piórka, marchewkę obieramy przekrajmy wzdłuż i kroimy w plasterki, pieczarki myjemy i również kroimy w plasterki. W garnku rozgrzewamy smalec, dodajemy mięso mielone oraz ostrą mielona paprykę oraz imbir i chwilę smażymy. Następnie wrzucamy

średnich ziemniaków 1 jajko 3* łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mleka 1 łyżka masła sól, pieprz, pietruszka, curry, papryka słodka, pietruszka suszona, przyprawa do mięsa mielonego, szczypta gałki muszkatołowej 400g mrożonych brokułów i kalafiora (kupiłam taką mieszankę) Przygotowanie: Purée: Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20-25 minut (w zależności jakiej(...)lecz wyłączony palnik. Robimy z nich purée (używamy blendera, widelca lub innego przyrządu). Dodajemy masło i mleko, szczyptę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Mieszamy. Klopsy: Mięso mielone wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy wg uznania (sól, pieprz, 1 łyżeczka curry, dużo pietruszki, papryka słodka, 1 łyżeczka przyprawy do m. mielonego), rozbełtane jajko, 2 łyżki bułki tartej, pokrojoną

Składniki: chude mięso mielone wieprzowe około 500g siemię lniane mielone 1 łyżeczka woda 2 łyżki mąka kukurydziana lub jaglana 2 łyżki cukinia 1 szt 200g jabłko 1 szt koncentrat pomidorowy skrobia kukurydziana 2 łyżki 1 łyżka sól bazylia, oregano, majeranek do smaku papryka słodka Przygotowanie: Mielone siemię lniane zalać dwoma łyżkami ciepłej wody

biała rzodkiew 8 rzodkiewek czerwonych 3/4 szklanki jogurtu naturalnego szczypiorek pieprz biały mielony sól PRZYGOTOWANIE kotletów z indyka z warzywami: Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy drobno pokrojoną paprykę i cukinię. Smażymy na w półmiękkie i odstawiamy. Do miski przekładamy mielone mięso z indyka. Dodajemy jajko, usmażone warzywa, 1/2 szklanki bułki tartej

surowego boczku Pęczek włoszczyzny 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 200g suszone śliwki Garść suszonych grzybów Garść suszonej żurawiny 1 bułka kajzerka Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, 3 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego Do dużego garnka wkładamy umyte oraz obrane warzywa, cebulę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Dokładamy wołowinę i zalewamy zimną woda. Gotujemy(...)Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. W maszynce do mięsa mielimy mięso, grzyby, warzywa oraz odciśniętą bułkę*. Dodajemy żółtka i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Na samym końcu delikatnie dodajemy pianę, doprawiamy do smaku jeszcze odrobiną świeżo mielonego pieprzu i soli. Jeśli mięso jest zbyt suche dodajemy wywaru ( u nas było to około

ZYCZE SMACZNEGO! Uwagi:w handlu sa dwa rodzaje mielonych migdalow.Mielone ze skorka,ciemniejsze i tych uzylam do upieczenia tortu.Jakiego koloru jest biszkopt widac na zdjeciu.Drugi rodzaj to mielone migdaly bez skorki,bielusienkie.Tych bialych uzylam do mojego pierwszego marchewkowego ciasta biszkoptowego,link na poczatku wpisu.Biszkopt z bialymi migdalami jest w cudnym marchewkowym kolorze,po prostu bajeczny.Wybor nalezy

kształtu podczas pieczenia.  Te kruche ciasteczka zasmakują nie tylko alergikom :) Składniki: kleik ryżowy dla niemowląt 85g (pół paczki) margaryna bezmleczna 100g cukier puder 50g mak mielony 20g (3 łyżki) migdały mielone 50g mąka bezglutenowa np. Mix it Schar  100g proszek do pieczenia bezglutenowy   0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy kilka kropli miód płynny (sztuczny(...)pszczeli) 3 łyżki łupiny babki jajowatej (np. Ispagul) 0,5 łyżeczki woda 1 łyżka Mąkę Mix it można zastąpić inną uniwersalną mąką lub ewentualnie  drobno mieloną  mąką  ryżową wymieszaną 1:1 ze skrobią kukurydzianą.  Zamiast łupin babki można użyć mielonego siemienia lnianego.  Zamiast migdałów można użyć dozwolonych w ramach diety orzechów lub wiórków

mięsa z piersi indyka 1 puszka ciecierzycy 100 g szpinaku świeżego 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kolendry, mielonej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 puszka pomidorów (400g) oliwa, mąka do obtaczania 1. Szpinak opłukać. Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oliwy, dodać przeciśnięty czosnek i chwilę(...)małym ogniu, żeby czosnek się nie przypalił a następnie dodać szpinak i jeszcze chwilkę smażyć aż szpinak zwiotczeje. Po wystygnięciu dobrze go odcisnąć. 2. Do miski wrzucić mięso mielone, odciśnięty szpinak, odcedzoną ciecierzycę, jajko, paprykę, kmin, kolendrę, sól i pieprz. Wszystko dobrze wyrobić i formować małe kotleciki, które należy obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej

wybornie:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI: 7 papryk o równych spodach (różnokolorowe) 500 g mięsa mielonego (użyłam z szynki) 1 cebula 3 ząbki czosnku gałązka tymianku gałązka rozmarynu 2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki sól (użyłam himalajskiej) świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek 1 torebka ryżu basmati WYKONANIE: Papryki umyj, osusz i odkrój górne części, aby powstały "daszki". Wydrąż i wyrzuć(...)patelni rozgrzej oliwę z oliwek i na gorący tłuszcz wrzuć posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Zamieszaj i leciutko zrumień całość. W misce rozdrobnij widelcem mielone mięso i dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną czerwoną papryką.  Posiekaj drobno tymianek i rozmaryn, dodaj do mięsa i dobrze wymieszaj. Na zrumienioną cebulkę wrzuć

cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków pieprz Przygotowanie: Matiasy moczymy w zimnej wodzie przez około 1 godzinę, dwukrotnie zmieniając wodę. Jeśli nadal będą za słone, płuczemy je jeszcze raz. Następnie osuszamy i kroimy na mniej więcej 3 cm kawałki. W miseczce mieszamy musztardę, sok z cytryny, miód i olej. Dodajemy połamany liść laurowy, pieprz, mielone goździki, cynamon

Gałka Muszkatołowa, 2 łyżeczki,  - Imbir, 2 łyżeczki, - Kolendra, łyżka, - Skórka z cytryny, - Gorąca Czekolada "Nastrojowy wieczór" , 3 łyżki, - Kawa marcepanowa, 2 łyżki, - Cykoria, 2 łyżki,  Wykonanie: Wszystko mielimy, parzymy cytrynę i ścieramy skórkę. Mieszamy. Gotowe! :)))) Taka mieszanka może czkać na mocne wejście przez pół roku. Pachnie niesamowicie, smak - rewelacja!!!  ///Wiele osób zastanawia się(...)orzeźwiającej nuty. Mieszanka korzennych przypraw nadaje całości niezwykłej głębi i wielowymiarowości .  Kakao 70%, Cukier wanilinowy, Skórka cytrynowa, Skórka pomarańczowa, Cynamon, Goździki, Mielona herbata, Mielona wanilia, Sól, Aromat identyczny z naturalnym." (Opis: Skworcu) Korzeń Lukrecji: " Smakiem przypomina anyż, znajduje zastosowanie w ziołolecznictwie, jest podstawowym składnikiem ulubionych słodyczy

sprawia, że ich aromat w trakcie mielenia ulatuje. Po zmieleniu można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od ostrego światła. Stosujemy wg gustu ok. 2 łyżek przyprawy na 1 kg mąki użytej do piernika. Przyprawę możemy również użyć do zrobienia szarlotki lub do grzanego wina, piwa czy kawy. Składniki : 50 g cynamonu mielonego, lub kory cynamonu 2 płaskie(...)łyżki mielonego imbiru 2 gałki muszkatołowe (ok. 10 g) 15 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki goździków 2 łyżeczki ziaren kolendry (ok. 4 g) 10 g kardamonu mielonego 1 łyżeczka czarnego pieprzu (ok. 4 g) 1 łyżeczka zielonego pieprzu (ok. 4 g) 2 gwiazdy anyżu  Przygotowanie przyprawy: Gałkę muszkatołową zetrzyj na tarce - jest stosunkowo oleista i tłusta, więc

słoiczku. Wykonanie tej przyprawy jest dziecinnie proste, szczególnie gdy używamy już zmielonych składników- w przeciwnym razie potrzebujemy tylko moździerza lub blendera.  SKŁADNIKI: 35g cynamonu mielonego 10g imbiru mielonego 10g gałki muszkatołowej mielonej 10g goździków całych 10g mielonego kardamonu płaska łyżeczka pieprzu czarnego 3g ziarenek ziela angielskiego- 1 łyżka 3g ziarenek kolendry- 1 łyżka 10g kakao(...)łyżka Wszystkie składniki dokładnie mielimy, mieszamy i nasza domowa przyprawa korzenna gotowa. Bez żadnych zbędnych dodatków, cukru i o wiele bardziej aromatyczna niż sklepowe mieszanki. Wydawać by się mogło, że nadaje się ona typowo do piernika i podobnych słodkich wypieków. Otóż nic bardziej mylnego, gdyż mając już jej zapas możemy zafundować sobie przepyszną śniadaniową owsiankę w świątecznym klimacie. Zazwyczaj

plastry schabu 1 opakowanie orientalnej mieszanki warzyw na patelnie Iglotex (450 g) 1 średnia cebula olej z awokado Greencado papryka słodka mielona Skworcu sól świeżo zmielony pieprz mąka do obtoczenia kmin rzymski papryka wędzona słodka Skworcu pomidory mielone Skworcu   Ryż: 200 g ryżu basmati Skworcu 1 i 3/4 szklanki wody 1 łyżka oleju z awokado Greencado(...)cebulka dymka razem ze szczypiorkiem sól Wykonanie: Plastry schabu rozbiłam tłuczkiem do mięsa. Przyprawiłam solą, pieprzem i papryką mieloną słodką. Cebulę pokroiłam w półksiężyce i usmażyłam na niewielkiej ilości oleju z awokado w woku. W tym czasie kotlety obtoczyłam w mące pszennej i usmażyłam na rozgrzanym oleju z awokado. Smażyłam po jednym i usmażonego kotleta przekładałam od razu

Nawet nie wiemy kiedy... Pojawia się znienawidzony widok dna (od którego można się odbić, pod warunkiem, że ma się zapas). Truskawki i czarny bez - lek na całe jesienne zło... MIELONE MIGDAŁY: Dostępne tutaj:  Skworcu. "MĄKA Z MIGDAŁÓW są to dokładnie rozdrobnione orzechy migdałowca. Jest to bezglutenowy produkt z przeznaczeniem do wypieków cukierniczych i nie tylko. Sprawdzi się(...)migdałów, dzięki wysokiej zawartości białek, jest doceniana w kuchni wegetariańskiej. Produkt ten zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A i z grupy B oraz potas, fosfor, żelazo i wapń." Mielone migdały - smak i aromat zamknięty w proszku! :) Cudowna, naturalna mąka, która świetnie zagęszcza. Jest genialna dla bezglutenowców! Trzeba przyznać, że to jedna z propozycji obowiązkowych w każdej kuchni! Jest

Składniki: 1 kg ziemniaki, 1/2 pęczka włoszczyzna, 4 litry woda, 2 sztuki ziele angielskie całe, 2 sztuki liście laurowe, 1 łyżka vegeta, 1/2 kg mielone indyka, 1 sztuka jajko, 1 mała(...)cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 szklanki kaszka manna, 2 łyżki tarta bułka, 3 łyżki majeranek, 1 kubek śmietana słodka, - do smaku maggi ziemniaki obrane pokroić w kostkę i zagotować - zebrać cedzakiem szumy-pianę dodać startą na grubszych oczkach tarki włoszczyznę, por pokrojony w kostkę, liście i ziele, 1 łyżkę jarzynkę kucharka mielone indyka dobrze wyrobić

Składniki: 3/4 kg mielone drobiowe, 1 sztuka bułka namoczona w wodzie, 2 łyżki kaszka manna(...)sztuka jajka, 1 łyżeczka vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony SOS: 6 sztuk pomidory. 8 sztuk czosnek ząbki. 1/2 pęczka natka pietruszki. 2 łyżki olej rzepakowy. 4 szklanki wywar z klopsików 1 kubek śmietana. 3 łyżki mąka pszenna. 1,5 łyżeczki vegeta, - do smaku maggi mielone drobiowe wyrobić dobrze z podanymi składnikami formować małe pulpety

Składniki: 9 sztuk papryka, 2 torebki kasza gryczana, 20 dag mielone wieprzowe, 1 sztuka cebula, 1 łyżka podgrzybki suszone mielone, 1 łyżeczka papryka ostra, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki tarta bułka, 1 łyżka vegeta, - ile potrzeba woda ugotować 2 torebki kaszy gryczanej i gotową wysypać z torebek z papryki ściąć czubki i oczyścić z pestek, opłukać(...)kaszę wymieszać z mielonym mięsem, tartą bułką, jajkami, grzybami zmielonymi, vegetą, papryką ostrą, cebulą drobno pokrojoną nakładać farsz do papryk lekko ubijając stawiać paprykę na sitku rozkładanym - nie przypali się na dnie wlać wody do wysokości sitka i pod przykryciem gotować na średnim ogniu z 30 - 40 minut smaczna papryka na kolację........SMACZNEGO

potrzeba, olej rzepakowy 1/2 szklanki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, woda 4 szklanki, kostki rosołowe Kucharek 1 sztuka, przyprawa w płynie - do smaku, buraczki zasmażane - w opisie mieloną łopatkę dobrze wymieszać z jajkiem, odciśniętą z mleka bułką, tartą bułką, pieprzem mielonym i odstawić na 15 minut aby bułka tarta napęczniała wziąć porcję mięsam i na dłoni zrobić(...)placek i posmarować musztardą nałożyć plaster boczku wędzonego, kawałek kiszonego ogórka, cebulę nakryć porcją mielonego i uformować razem z tej ilości mięsa takie 3 zrazy duże, w takich wiekszych łatwiej skleić nadzienie - można podac 2 porcje z jednego zraza obsypane mąką podsmażyć na gorącym oleju, jeśli zostało nadzienie to wsypać je do rondla wlać wodę, kostkę rosołową

doznań smakowych;-) Przechowywana w szczelnie zamkniętym słoiczku, posłuży nam dłuuuuuugoooo;-) Zatem dosyć gadania, przejdźmy do działania! 2 łyżeczki czerwonej ostrej papryki 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka soli (u mnie najzdrowsza - czyli himalajska różowa) 1 łyżeczka ziela angielskiego mielonego ok 3 łyżeczek świeżo zmielonego pieprzu (u mnie kolorowy(...)łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminu mielonego 2 zmielone liście laurowe (zmielone w młynku do kawy bądź ugniecione w moździerzu) 1 łyżeczka cebuli granulowanej  1 łyżeczka ziaren kolendry (zmielone w młynku do kawy bądź ugniecione w moździerzu) Wszystko ładnie razem mieszamy i BACH do słoiczka! ;-) Jeżeli będziecie mieli jakiś problem z dostaniem

średniej wielkości gruszek, najlepiej twardych  15 dag marakui suszonej 2-3 łyżki cukru pudru płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody  imbir mielony anyż mielony goździki mielone cynamon mielony olej ok 1/2 szklanki Po akcesoria do pieczenia zapraszam na http://allegro.pl/Shop.php/ Show?id=4183971 Gruszki obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy

słodkiej papryki  mielonej Skworcu 1/2 łyżeczki  papryki wędzonej słodkiej  mielonej Skworcu 1/3 pieprzu cayenne odrobina kminu rzymskiego 1 i 1/2 łyżeczki suszonego  oregano  Skworcu sól pieprz Wykonanie: W pierwszej kolejności rozgrzałam woka, wlałam oliwę i na rozgrzaną wyłożyłam mięso mielone, które podsmażyłam. Dodałam przyprawy, wymieszałam i na mięso wyłożyłam mieszankę warzyw

jaśminowego 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 2 łyżki sosu sojowego 4 jajka posiekana dymka 1 łyżeczka mielonej kolendry kawałek imbiru prażony czosnek * prażony makaron Vermicelli ** CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY  1. Mięso mielone mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem; formujemy z nich kulki wielkości kęsa. W garnku doprowadzamy(...)misy blendera i miksujemy na gładką masę z kilkoma łyżkami bulionu wieprzowego. Przelewamy do zupy i gotujemy jeszcze 10 - 15 minut. 3. Zupę doprawiamy (u mnie sosem sojowym i mieloną kolendrą), dokładnie mieszamy. Delikatnie wbijamy jajka i gotujemy na małym ogniu 4 minuty- otrzymamy jajka w koszulce. Przekładamy do miseczek, nakładając po jednym jajku i po kilka kulek wieprzowych

kukurydza) 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki mielonej Skworcu 1/2 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej mielonej Skworcu 1/3 pieprzu cayenne odrobina kminu rzymskiego 1 i 1/2 łyżeczki suszonego oregano Skworcu sól pieprz Wykonanie: W pierwszej kolejności rozgrzałam woka, wlałam oliwę i na rozgrzaną wyłożyłam mięso mielone, które podsmażyłam. Dodałam przyprawy, wymieszałam i na mięso wyłożyłam mieszankę warzyw. Woka

jest już zupełnie inne ciasto... Składniki: (tortownica o średnicy 22 cm) 4 jajka (białka i żółtka osobno) 150 g mielonych migdałów ze skórką 120 g mielonych otrębów śliwkowych 100 g cukru 80 g białego cukru 120 g masła miękkiego 60 g płatków migdałowych 250 g ricotty 50 g kwaśnej śmietany 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski wsypać brązowy cukier i dodać do niego miękkie masło. Miksować do momentu uzyskania puszystej masy. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku, dokładnie miksując. Następnie dodawać na przemian mielone migdały połączone z mielonymi płatkami owsianymi i proszkiem do pieczenia oraz ricottę i kwaśną śmietanę. Miksować do momentu połączenia się wszystkich składników. W osobnej misce ubić białka

najmniejszej zawartości tłuszczu 3 łyżki kukurydzy Sos pomidorowy: tj zmiksowane pomidory, czosnek i mnóstwo przypraw 1 Cukinia 1/2 pora Garść oliwek czarnych Przyprawa do mięsa mielonego Knorr Fetę kruszymy, dodajemy kukurydze, mięso mielone i przyprawy...mieszamy a następnie formujemy kulki...Podsmażamy z każdej strony...Układamy nasze kulki w naczyniu żaroodpornym... Cukinie i por kroimy bardzo cienko

łyżek octu balsamicznego, 100 gram żółtych pomidorków koktajlowych, pęczka świeżej bazylii, 50 gram parmezanu, 100 gram mozarelli, 50 gram zielonych oliwek, pełnoziarnistego makaronu spaghetti, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie spaghetti a'la bolognese nie wymaga wcześniejszego zamarynowania mięsa, a zatem bez żadnych czynności wstępnych posiekałem w piórka 2 szalotki, a trzy ząbki czosnku w drobną kostkę(...)głęboką patelnię dodałem około 5 łyżek oliwy, którą podgrzałem, a następnie dodałem do niej szalotki i czosnek. Całość delikatnie zrumieniłem - przez około 30 sekund, a następnie dodałem mięso mielone, sporą ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu i niewielką ilość soli. Bardzo istotnym jest, żeby już na początku smażenia mięsa starać się porozdzielać je na jak najdrobniejsze kawałki. Mięso

średnicy 20-21 cm wyłożonej papierem (lub wysmarowanej masłem i wysypanej migdałami mielonymi). Pieczemy ok. 45 minut w 170°C (z termoobiegiem) lub 180°C (bez termoobiegu). Studzimy przy bardzo lekko uchylonych drzwiczkach. Po wystudzeniu ciasto czekoladowe możemy posypać kakao. Podajemy z gałką lodów. * mielone migdały możemy kupić, a można też zmielić samodzielnie płatki migdałowe Post Włoskie

mięso mielone najczęściej z wołowiny I jagnięciny z przyprawami I cebulą. W tej formie znana na Bałkanach, Azerbejdżanie, Iranie , Grecji, Indiach I Turcji. Przepyszne wariacja na temat mielonego-niby podobne do naszego, ale jakże inny smak, poprzez dodane inne przyprawy. Polecam . Zaczynamy: Składniki na 8 porcji: 900 gr mielonego-wołowego 2 cebule 1/2 pół łyżeczki kminku(...)pół łyżeczki kolendry 1 jajko sól, pieprz pitta bread 8 patyków do grilla Wykonanie: Do mielonego dodajemy startą na grubych oczkach cebulę, jajko, przyprawy. Mieszamy do całkowitego połączenia. Jeżeli patyki są drewniane, pamiętajmy by zamoczyć je w wodzie- około 0,5 godziny , by sie nie spaliły na grillu. Mięso dzielimy na 8 porcji I obklejamy patyk. Ja grillowałam koftę

puree ziemniaczanym (chociaż słyszałam również o połączeniu z pieczonymi ziemniaczkami, a nawet ryżem) i ciepłą konfiturą żurawinową. Składniki: KLOPSIKI: 300g mielonego mięsa wieprzowego 300g mielonego mięsa wołowego UWAGA! Nie mielone z marketu wołowo-wieprzowe w plastikowej foremce. Porządne, dobre mięso - to sekret klopsików. garść świeżych ziół drobno posiekanych (np. koperek, szczypiorek, natka pietruszki) duże jajko 100ml(...)mleka 75g bułki tartej 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego sól morska, świeżo zmielony pieprz oliwa SOS: sok z 1/2 cytryny 300ml bulionu wołowego (poszłam na skróty 300ml wody + kostka wołowa) 1 łyżka mąki 60ml śmietanki 36% 200g dżemu z żurawiny Siekam drobno zioła, wrzucam do miski. Dodaję mięso, jajko, bułkę, mleko, ziele angielskie, sól i pieprz. Łączę całość rękoma

soczystym warzywom i owocom? Ja nie mogę :) Klopsiki w sosie pomidorowym porcja dla 4-5 osób Potrzebujemy: 450-500 g mięsa mielonego z kurczaka 1 jajko ok. 3-4 łyżki bułki tartej (w zastępstwie polecam mielone płatki owsiane) + trochę bułki tartej/mąki razowej do obtoczenia klopsików 4 niewielkie cebulki dymki ze szczypiorem 1 puszkę krojonych pomidorów(...)użyłam takich z bazylią, bo akurat takie zalegały u mnie w szafce, ale w sezonie najlepsze będą oczywiście świeże) 100 g dobrego koncentratu pomidorowego przyprawy: sól morską, świeżo mielony czarny pieprz, 1-2 łyżeczki cukru (opcjonalnie i tylko jeśli pomidory są bardzo kwaśne) do podania: kaszę gryczanę, kuskus, brązowy ryż lub pełnoziarnisty makaron (co tam akurat macie pod ręką

samo szybki znika...Baaardzo mocno polecam. :-) Składniki: - 200g maku mielonego - 3/4 szkl ksylitolu ( dałam 150g) - 125g masła - 5 jaj - 4 łyżki kaszy jaglanej - po 2 łyżki mielonych migdałów i orzechów ( w oryginale było 8 lekko kopiastych łyżek kaszy manny- ale nie miałam) - 0,5kg jabłek - 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia ( u mnie bezglutenowy) - kilka kropli aromatu(...)rondelku rozpuścić masło. W misie malaksera ubić jajka z ksylitolem na puch. Dodać do nich jeszcze ciepłe masło, zmiksować. Następnie dodajemy kaszę jaglaną i proszek do pieczenia oraz mielone orzechy i migdały lub tak jak w oryginale kaszkę mannę i proszek do pieczenia. Dodać mak , wymieszać i na samym końcu dodajemy obrane i starte na grubych oczkach jabłka

prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy - 1/5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia Do posmarowania formy: łyżka masła, bułka tarta lub mielone migdały do wysypania formy. Na wierzch mielony ksylitol lub lukier z cukru z trzcinowego: kilka łyżeczek pudru trzcinowego lub zwykłego, kilka kropli olejku migdałowego i kilka łyżeczek słodkiej kremówki. Masło roztopić, dodać sok wyciśnięty z cytryny oraz(...)mieszankę mąk i miksować do połączenia składników. Do ciasta wlać letnie masło i dokładnie zmiksować. Ciasto będzie miało konsystencję podobną do budyniu. Masę wylać do wysmarowanej i obsypanej wcześniej (mielonymi migdałami lub bułką tartą) formy, wyrównać i wstawić do nagrzanego do 175*C piekarnika i piec ok.45 minut (program góra-dół, bez termoobiegu), do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika

łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego SOS SEROWY: 350ml wody 150 ml śmietany 18% 1 kostka rosołowa 1 kostka sera topionego (100g) 100g sera gorgonzola 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - do zagęszczenia sosu 1 mała różyczka brokuła - mocno rozdrobniona   FARSZ: Mięso mielone podsmażyć krótko na patelni, przełożyć do większego naczynia(...)przyda się dalej. Pora umyć, pokroić w półplasterki i zblanszować przez chwilę na sitku w wodzie od gotowania brokuła. Odcedzić, odstawić do ostygnięcia. Woda nadal będzie potrzebna. Do mięsa mielonego dołożyć korzeń brokuła, por, bułkę tartą - łącznik i wypełniacz, ma na celu wchłaniać nadmiar wilgoci z farszu i trzymać jego konsystencję. Wbić 2 jaja i doprawić przyprawami i sosem