Przepis na to pyszne ciasto znalazłam u Izy . Obowiązkowe w sezonie rabarbarowym. Ciasto: 110 g masła 2 duże jajka 1 szklanka drobnego cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia starta skórka z jednej cytryny 2 łyżka soku z cytryny 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% Dodatkowo: 500 g rabarbaru, pokrojonego na kawałki 3/4 szklanki cukru(...)masła do wyłożenia dna Rabarbaru nie potrzeba obierać. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ucieramy masło z cukrem na lekką i puszystą masę. Dodajemy skórkę i sok z cytryny. Następnie wbijamy po jednym jajku, miksując. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy na zmianę ze śmietaną, miksując tylko do połączenia się składników. Rabarbar wymieszać z cukrem, odstawić
Czerwień i błękitjest trochę inna wersja rafaello.Typowe rafaello jest bez pieczenia na krakersach lub herbatnikach przepis < TUTAJ > to ciasto jednak zrobiłam na biszkopcie ;).Kwaskowate maliny trochę zrównoważyły słodki krem :). Zapraszam :) SKŁADNIKI biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem kokosowy(...)studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę. Następnie porcjami dodajemy wystudzony budyń. Gdy składniki się połączą dodajemy wiórki kokosowe oraz aromat rumowy. Dokładnie miksujemy aby składniki się połączyły. Krem kokosowy wykładamy na wystudzony biszkopt i ładnie wyrównujemy. . Na kremie układamy maliny. Śmietankę ubijamy nie długo dosypujemy fiksy i miksujemy na sztywno.. Ubitą śmietankę wykładamy na ciasto i ładnie wyrównujemy
Mała w garnku mieszażółtka i dalej mieszać mikserem na jasną, kremową masę. 3. Na wierzch jajecznej masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać mak i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką. 4. Ciasto przełożyć do blaszki 25x35cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem kokosowy(...)połową syropu. 9. Masło utrzeć mikserem, ucierać przez około 3 minuty. Następnie stopniowo dodawać budyń kokosowy, dodałam go w 6 partiach, po każdym dodaniu wymieszać mikserem do połączenia składników. 10. Połowę kremu kokosowego wyłożyć na biszkopt w blaszce, wyrównać. Na wierzchu poukładać kawałeczki ananasa, docisnąć je łyżką. Na ananasa wyłożyć pozostały krem, wyrównać. Ciasto przykryć drugim kawałkiem biszkoptu, lekko docisnąć
Mała Cukierenkacieście. Pianka Składniki: 500 g masła roślinnego 150 g masła śmietankowego 8 jajek 1,5 szklanki cukru opakowanie cukru wanilinowego (30 g) 30 g żelatyny 2 szklanki mleka 2 łyżki kakao Dodatkowo: 2 czerwone galaretki Jajka należy najpierw sparzyć gorącą wodą. Podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim żelatynę. Dokładnie mieszamy i zostawiamy do przestudzenia. Masło roślinne i masło śmietankowe ucieramy(...)cukrem i cukrem wanilinowym na białą i puszystą masę. Dodajemy do niej stopniowo żółtka i cały czas ucieramy. Do masy wlewamy przestudzone mleko i dokładnie mieszamy. W osobnej misce ubijamy na sztywno białka. Dodajemy je do naszej masy stopniowo za każdym razem delikatnie i dokładnie mieszając. Gotową piankę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i dokładnie
PatiGotujeNastępnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i kakao, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia. Biszkopt sprawdzamy suchym patyczkiem(...)studzimy. 2. Krem budyniowy: Budynie rozpuszczamy w połowie zimnego mleka, pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy budynie, gotujemy do zgęstnienia cały czas mieszając. Budyń dokładnie studzimy. Masło lub margarynę ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder i chwilę ucieramy, następnie stopniowo dodajemy zimny budyń i ucieramy aż krem będzie puszysty. Na koniec dodajemy pokruszoną chałwę i dokładnie ucieramy. Jeżeli uznamy
Izabelawkuchniświęta. Ciasto jest lekko wilgotne i ma piękny aromat cytryn. Do tego pieczenie tej babki zajmuje jedynie 40 minut. W innym moim wpisie znajdziecie więcej przepisów na wielkanocne ciasta bez mleka i bez jajek . Jeśli szukacie inspiracji na zbliżające się święta, polecam wam moje zestawienie przepisów na Wielkanoc. 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru pół kostki margaryny bezmlecznej(...)pieczenia sok z 1 cytryny skórka otarta z 1 cytryny Białka dokładnie oddzielamy od żółtek. W suchej i czystej misce ubijamy białka z dodatkiem szczypty soli. W osobnej misce ucieramy dokładnie cukier, miękką margarynę oraz żółtka na jednolitą masę. Cytrynę dokładnie myjemy i wyparzamy wrzątkiem. Skórkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Sok wyciskamy. Do utartych żółtek dodajemy
Dieta bez mlekaCiasto idealne dla fanów brownie i serników. Połączenie mocno czekoladowego, zwartego ciasta z puszystą masą serową to kompozycja wręcz idealna i z pewnością warta wypróbowania w naszych domach. SernikoBrownie - Składniki: Masa Brownie: 150 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 200 g masła 4 duże jajka 300 g cukru 125 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli cukier waniliowy Masa Sernikowa(...)masła cukier waniliowy budyń waniliowy cukier puder do posypania SernikoBrownie - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło i czekoladę rozpuszczamy kąpieli wodnej - studzimy. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie łączymy z roztopioną czekoladą. Następnie dodajemy mąkę i sól - mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Masa Sernikowa: Ser mielimy przynajmniej dwukrotnie. Masło wraz z cukrem
Słodka Stronaprzepis to przepis Ewy Wachowicz. W tej wersji ja dodałam mniej cukru, bo według mnie jest bardzo słodkie. Tak resztę musimy dokładnie zważyć zaczynając od jajek, całych w skorupkach. Ciasto wychodzi pyszne, polecam go bardzo, ja nie z truskawkami to ze śliwkami :-). Miłego dnia :-) Blaszka 23x33 cm Składniki: 6 jajek L tyle ile ważą jajka masła (temp. pokojowa) tyle(...)Jajka myjemy (w skorupkach) i ważymy też w skorupkach. Moje ważyły 390 g. Następnie odważyłam tyle samo masła, mąki i cukru (ja mniej). Miękkie masło razem z cukrem ucieramy na puszystą, jasną masę, dodajemy otartą skórkę z cytryny. Mąkę przesiewamy do miski razem z proszkiem do pieczenia. 2. Teraz zaczynamy dodawać jedno jajko i część mąki, miksujemy, potem kolejne
kruche babeczkikoniec delikatnie łączymy wszystko z mąką z dodatkiem proszku do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę o wymiarach 20 x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy do przygotowanej blaszki i pieczemy przez 25 minut. Przygotowujemy krem. M asło roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier. Podgrzewamy wszystko na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie(...)karmelem miksujemy na gładką masę. Orzechy przeznaczone na krem wkładamy do worka i rozbijamy dość drobno za pomocą tłuczka. Do masy dodajemy ser mascarpone, czekoladę oraz orzechy. Ucieramy na gładki krem. Możemy na sam koniec dodać jeszcze garść płatków corn flakes aby krem miał bardziej chrupiącą konsystencję. Krem chłodzimy w lodówce przez około 30-40 minut. Przygotowujemy
Mania Gotowaniaciasto. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Do gorącego piekarnika włożyć blaszkę z biszkoptem i piec przez 40 minut ( do suchego patyczka ) na funkcji grzania góra-dół. Po upieczeniu ciasto wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia. Zimny biszkopt wyjąć z formy i przekroić na trzy blaty. Krem – z podanej ilości mleka, cukru i budyni śmietankowych w proszku ugotować gęsty budyń(...)spożywczą i odstawić do całkowitego wystygnięcia – budyń i masło muszą być w identycznej, pokojowej temperaturze. Masło utrzeć na puszystą masę. Do utartego masła dodawać po łyżce budyń nie przerywając ucierania. Chałwę waniliową pokroić na małe kawałki i dodać do kremu budyniowego. Krem podzielić na dwie części - 1/3 i 2/3. Rodzynki sparzyć, odsączyć, wystudzić. Migdały przełożyć do miseczki i zalać wrzątkiem
WSZYSTKO SMACZNELubię wracać do przepisów z lat dzieciństwa. Dzisiaj takim ciastem a w zasadzie deserem się z Wami podzielę :) Chatka Puchatka <3 kto nie zna? a chce poznać? Albo znał, ale o nim zapomniał? Zapraszam :) Składniki: - 4 opakowania herbatników - 15 dag masła lub margaryny - 70 dag mielonego twarogu - 1/2 szkl. cukru pudru - 2 łyżki kakao Polewa czekoladowa(...)łyżki wody 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru 2 łyżki margaryny Sposób przygotowania Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodając ser , cały czas mieszając. Masę dzielimy na dwie części ( ok. 2/3 i 1/3 ) Do większej części dodajemy kakao , mieszamy. Na folii aluminiowej układamy herbatniki w taki sposób
Różne smaki w kuchnipszennej tortowej + 1-2 łyżki do podsypywania - 85 g cukru pudru - 2 żółtka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 1 łyżka śmietany Z w/w składników zagniatamy ciasto, owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 30 minut do lodówki. MASA SEROWA: - 750 gram sera z wiadereczka dobrej jakości (sprawdź skład! ) - 250 g białego sera tłustego - 2 łyżki proszku budyniowego(...)bądź ziarenka z laski wanilii - 130 g masła - niepełna szklanka cukru pudru - 6 jajek - 2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej - 4 łyżki jagód mrożonych - 6 łyżek mrożonych malin Masło ucieramy z połową ilości cukru pudru na puszystą masę, powinna mocno zmienić barwę na bardziej kremową. Ser z wiadereczka zmiksuj z twarogiem i cukrem waniliowym. Następnie do masy z masłem
SMYKWKUCHNIstopniowo wlewam do połączonych już składników. Następnie wyrabiam kilka minut, do uzyskania jednolitej, elastycznej masy lekko odchodzącej od dłoni lub łopatek robota, jeżeli wyrabia się mechanicznie. Teraz wyrobione ciasto powinno odpocząć i urosnąć, potrwa to około 1,5 godziny. Przykrywam je ściereczką i odstawiam w miejsce bez przeciągów. Teraz pora na zabawę z dodatkami do babki. Biorę: na masę serową(...)łyżki cukru - garść rodzynek - garść posiekanych orzechów włoskich na masę owocową - 250-280g konfitur lub dżemu o wyrazistym kolorze, lekko kwaskowych np. z wiśni Serek ucieram na gładko z cukrami. Odstawiam w temperaturze pokojowej. Mak zalewam gorącą wodą i przykrywam szczelnie. Mieszam. Dodaję cukier, mieszam. Siekam orzechy i dodaję do maku, mieszam. Ubijam
I tu będę miała takie tePrzepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Ciasto jest wilgotne i mocno orzechowe. Jeszcze większej słodkości nadaje polewa kajmakowa. 1 kg twarogu sernikowego 300 g cukru pudru 100 g masła 7 jajek 100 g orzechów włoskich 30 g świeżych drożdży 25 ml mleka Kilka kropel olejku waniliowego 4 łyżki masy kajmakowej Orzechy do dekoracji Czekoladowe kulki do dekoracji Przed przygotowaniem(...)sernika pamiętamy o wcześniejszym wyjęciu z lodówki masła, twarogu, jajek i drożdży. Orzechy mielimy na drobny pył. Żółtka oddzielamy od białek. Cukier puder przesiewamy przez sitko. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Kolejno dodajemy żółtka. Drożdże rozcieramy z mlekiem. Dodajemy do jajek. Następnie kolejno dodajemy twaróg, orzechy i kilka kropel olejku. Białka ubijamy na sztywna pianę. Delikatnie mieszamy
VioletoweKucharzenie