Muffinki maślankowe z porzeczkami

Muffinki maślankowe z porzeczkami

Dawno nie piekłam żadnych muffinek i tak mnie dzisiaj naszło :) Porzeczki jeszcze mam w ogródku, więc połączyłam je z kilkoma składnikami i wyszły mięciutkie, dwukolorowe muffinki z nutką kwaskowości :) Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 1/3 szklanki maślanki - 100 g masła - 100 g cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 4 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 150 g porzeczek Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrami. Dodajemy porcjami jajka, przesianą mąkę, proszek do pieczeni... czytaj dalej...