zrobić jak chce się mieć szybko jakieś ciasto, ciastko cokolwiek do niedzielnej kawki co jest wyrobem nie gotowym, nie z cukierni ... upiec ... szybko coś upiec ... ale co jeśli na nogawce wisi mierzący około 80 cm wzrostu dzidziuś, który jest chory i jego i tak ogromna potrzeba mamy wzrosła niemiłosiernie ... no i ten drugi pomocnik ... skomplikowane przepisy nie wchodzą(...)ciekawy pomysł na ozdobienie muffinki tak by nie była zwykła muffinką a królową stołu !!! za wspaniały pomysł dziękuję autorce blogu Gzik i Pyry , dzięki niej ze moja niedziela była naprawdę udana:) a i starszemu pomocnikowi niejadkowi dzięki niekonwencjonalnej posypce z draży muffiny bardzo smakowały:) Składniki na 12 sztuk : 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku
cucinarezrobić jak chce się mieć szybko jakieś ciasto, ciastko cokolwiek do niedzielnej kawki co jest wyrobem nie gotowym, nie z cukierni ... upiec ... szybko coś upiec ... ale co jeśli na nogawce wisi mierzący około 80 cm wzrostu dzidziuś, który jest chory i jego i tak ogromna potrzeba mamy wzrosła niemiłosiernie ... no i ten drugi pomocnik ... skomplikowane przepisy nie wchodzą(...)ciekawy pomysł na ozdobienie muffinki tak by nie była zwykła muffinką a królową stołu !!! za wspaniały pomysł dziękuję autorce blogu Gzik i Pyry , dzięki niej ze moja niedziela była naprawdę udana:) a i starszemu pomocnikowi niejadkowi dzięki niekonwencjonalnej posypce z draży muffiny bardzo smakowały:) Składniki na 12 sztuk : 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku
cucinarepoetycka nazwa :)]. Byłam prawie jak Śmierć- kosiarz z mojej ulubionej książki Pratchetta- brakowało mi tylko konia Pimpusia. Skoro jestem już taka twarda pewnie się nie przyznam, że miałam w niedzielę zakwasy w każdym miejscu na ciele... ale po cichutku, zamiast aktywności fizycznej, nadrobiłam zaległości blogowe. Największą zaległością są pyszności akacjowe, które czekają na swoją premierę medialną od kiedy kwitły akacje(...)dodawać do kawusi! ok. 250 ml kwiatów akacji ok. 250g cukru ok. 500 ml wody Pierwszy smakołyk to syrop. Zrobiłam go dlatego, że zerwałam dość dużo kwiatków akacji na ciasto i nie miałam czasu go upiec. Zalałam więc kwiaty wodą, dosypałam cukru i zostawiłam w garnku na noc. Następnego dnia zagotowałam go, odcedziłam i wlałam gorący do słoiczków. Proporcje były
les mirabelleskruszymy w robocie kuchennym. W dużej misce miksujemy miękkie masło z cukrem i żółtkami. Stopniowo dodajemy herbatniki oraz 2 łyżki śmietanki. Na początku mieszamy łyżką a następnie ręką. Masę dzieli my na 3 równe części. Kakao mieszamy z pozostałą śmietanką i dodajemy do jednej z mas. Dokładnie łączymy. Do drugiej z mas dodajemy zmielone orzechy włoskie. Do trzeciej(...)niego masę bez dodatków. Następnie kładziemy drugi wafel i na niego masę kakaową oraz ostatni wafel i masę orzechową. Każdą z mas należy wygładzić i dobrze docisnąć. Wierzch ciasta ozdabiamy połówkami orzechów. Torcik przechowywać w lodówce
Pyry na Gazszklanki cukru pudru + do obtoczenia 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 50-60 ml koniaku 100 – 150 g migdałów kilka łyżek wody różanej (do kupienia w działach orientalnych supermarketów lub w internecie) Zaczynamy od posiekania migdałów – nie wszystkie musimy posiekać bardzo drobno – świetnie jak pozostaną także ich duże części. Masło ucieramy mikserem na puch wraz(...)dodajemy koniak – cały czas miksując. Mąkę mieszamy z proszkiem i stopniowo dosypujemy do masy. Miksujemy do wmieszania całej mąki, a jeśli pod koniec wsypywania mikser ciężko pracuje, bo ciasto jest zbyt gęste – ostatnią porcję mąki zagniećmy ręcznie (najlepiej jednak nie ogrzewać go zbyt długo ciepłem rąk). Ciasto powinno być lekko lepiące. Dodajemy migdały, mieszamy i chłodzimy masę
Poezja smakuNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Kiedy za oknami szaro i ponuro warto przynajmniej zjeść coś kolorowego i pysznego. Wiele
Kuchnia Pełna Pasjiserii Decorada Delecty, oraz płatków śniegu które kupiłam w ubiegłym roku. Nie wyobrażam sobie świąt bez sernika, więc co roku wymyślam nowy przepis i tym razem przedstawiam wam moje dzieło w iście zimowej odsłonie ...bo przecież nic tak nie kojarzy się z świętami jak kuchnia pachnąca cynamonem, suszonymi owocami i bakaliami. U mnie w rodzinie istnieje pewien podział ról jeżeli(...)więc z wielką chęcią rok w rok przygotowuję wraz z moją córką świąteczne wypieki. Za zwyczaj zaczynamy od trzech rodzajów pierniczków potem waniliowe kruche ciasteczka, a na końcu ciasta w zależności od ilości zamówień. Przyznam jednak że nic nie cieszy bardziej niż fartuch cały z mąki, ręce pełne roboty i te wszystkie zapachy roznoszące się dookoła zwiastujące
vaniliowoczekoladowaśmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki żelatyny 1/4 szkl ciepłej wody Śmietanę ubijamy z cukrem. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, studzimy, a następnie łączymy z ubitą śmietaną. Dzielimy na 2 części. Każdą z nich dodamy do mas czekoladowych masa mango: (forma 17cm) 1 mango 1 galaretka cytrynowa 2 łyżki cukru masa czekoladowa jasna: (forma 17cm) 120 g czekolady(...)czekolady deserowej 100 ml śmietany 30% 650 g sera białego z wiaderka (+ polowa ubitej śmietany z żelatyną) wierzch: 200 g czekolady deserowej 100 ml mleka Przygotowanie: ciasto: Białka ubijamy na sztywno dodając cukier, a następnie żółtka i olej. Do masy przesiewamy kakao oraz obydwie mąki, mieszamy łyżką. Ciasto przelewamy do formy 17 cm i pieczemy przez 15 minut
Bon appetit mon amietortu, przekroju nie ma, gdyż piekłam go dla pewnego sympatycznego 5 latka i tort pojechał na imprezkę. Jedyne co mogę pokazać to założone warstwy. Dlaczego w przepisie napisałam "dzielimy na trzy równe blaty"? Już wyjaśniam. Ja upiekłam dwa biszkopty z przepisu, który widzicie niżej, czyli miałam 6 warstw, choć potrzebowałam jedynie 4 warstwy. Co zrobiłam z pozostałymi blatami? Zrobiłam Czekoladową(...)poście na odpowiedni przepis.BISZKOPT:6 jajek150 g cukru drobnego do wypieków115 g mąki pszennej25 g kakao40 g masła roztopionegoBISZKOPT:Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, choć ja w przypadku tego ciasta osobiście nie trzymam się tej zasady :)Białka ubijamy na sztywno, dodajemy połowę cukru i miksujemy do momentu aż cukier przestanie być wyczuwalny pomiędzy palcami.Żółtka miksujemy z drygą połową cukru.Do białek
Blondynka Gotujeniedziela wolna od handlu, a wszystko już przygotowałam i nie chciałam odkładać tego na następny dzień. To właśnie historia powstania tego kremu! Przyznam, że początkowo nie było mi do śmiechu, ale później doszłam do wniosku, że wyszedł mi przepyszny, a nawet jeden z najlepszych oraz dość tani krem. Można z niego przygotować smaczny deser, przełożyć nim przeróżne ciasta
Di gotujeuważam za najłatwiejszy. Do tego bułeczki bardzo szybko wyrastają. Przy minimalnym wysiłku mamy gotowe domowe świeże pieczywo. Idealny przepis, gdy najdzie nas ochota na bułkę lub gdy zapomnimy o niedzieli niehandlowej Spróbujcie, polecam. Składniki: 500 g mąki pszennej + do podsypania – użyłam mąki wrocławskiej PZZ Białystok 1 płaska łyżeczka soli szczypta cukru 30 g świeżych drożdży(...)ciepłej wody 5 łyżek oleju rzepakowego Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy płaską łyżeczkę soli, szczyptę cukru, wkruszamy drożdże, dodajemy olej i wlewamy ciepłą (nie gorącą!) wodę. wyrabiamy ręcznie ciasto, dłuższą chwilę. W razie potrzeby można delikatnie (!) podsypać rękę mąką. Formujemy kulę, oprószamy ją mąką i odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Ciasto powinno podwoić swoją
Słodkie okruszkiNie potrzeba dużo by znaleźć się w kulinarnym niebie. Kremówka, mascarpone i maliny. Nic więcej nie potrzeba,no może dołóżmy jeszcze biszkopty, a stworzymy deser
Z Majeczką w kuchnisię na Andrzejki, jednak dlaczego nie zaskoczyć swojej drugiej połówki, przyjaciół lub rodziny w inny dzień, np. w Walentynki obdarowując ich ciasteczkiem z miłą sentencją w środku. Więc do dzieła, poniżej nasz przepis na „szczęście”: Składniki: (na ok. 60 ciasteczek o wymiarze 5 cm x 5 cm) – 320g mąki pszennej – 250g zimnego masła – 90g cukru pudru(...)karteczek z dowolnym tekstem (nasze propozycje do pobrania tutaj -> Wróżby do ciasteczek walentynkowych ) Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki połączyć razem i zagnieść w jednolitą masę. 2. Zagniecione ciasto zawinąć w folie spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę, najlepiej na całą dobę. 3. Po wyjęciu z lodówki, na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość
PodwójnaporcjaŚwięta, Święta :) Postaram się pokazać, co się tutaj świątecznego ostatnio działo :) W sobotę święconka, zakupy, wypieki :) Mazurki, makowce i baba wielkanocna. Przygotowań było co nie miara i wreszcie nadeszły Święta :) Stół gotowy, ale prawie wszyscy w kościele :) No i po mszy, wrócili... Alleluja! Jeszcze ostatnie poprawki :) Święconka jest, żurek jest... wszystko jest :) Rodzinnie, domowo, wesoło(...)smacznie :) Takiej uczty by nie było, gdyby nie my kucharze! Gisia szykuje ciasto na makowiec :) Również nasi domowi wyrobnicy przyczynili się do wzbogacenia świątecznych klimatów. Powstały wieńce... ...na wejście i do salonu. Zające. Napisy, bazie i marcepanowe jajka. Okienne jaja. Drewniane cudaki. Kwiaty. Kokardy, kolory... Zajączkowa panienka. Po wielkim objadaniu i spacerze, nadeszła chwila relaksu
chleba naszegowyłożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 40 minut w temp. 170stC do tzw. suchego patyczka. Upieczoną babkę wyjąć z piekarnika, studzić najpierw kilka minut w formie, następnie wyjąć i położyć do kratce do całkowitego ostudzenia. Polewa: cukier i kakao wymieszać, dodać śmietanę i mleko, gotować na małym ogniu ciągle mieszając, aż polewa zgęstnieje. Polać babkę. Słonecznej niedzieli
Obiad gotowyPracę dzielimy na dwie raty. Zaczyn przygotowujemy wieczorem, a resztę rano, lub zaczyn rano przed pracą (potrzebna jest tylko łyżka i dwie minuty wolnego czasu), a pieczemy wieczorem. Chleb pasuje do wszystkiego. I do dżemu i do wędliny. Czasem, tak jak dziś, dodaję do niego ulubione nasiona. Doskonale sprawdza się jako codzienny chleb na kanapki. Z podanej porcji ciasta wychodzą
Posadzone i zjedzoneWitam kochani Dziś ważne chwile. Niniejszy post jest 100 na blogu!!! :D Poza tym blog obchodzi swój roczek-zakładając go nie myślałam, że tyle osób będzie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuSłodkości w upały? już się robi! Zdrowe, pyszne i zimne. Kupujesz orzechy włoskie, czekoladę do gotowania, rozmaryn, cukier brzozowy oraz sól i do dzieła. Orzechy to
Kuchnia PROzdrowotnatego ciasta bardzo przypomina smak kremu z oryginalnych trufli Raffaello i jest zupełnie inna od mas ze znanych mi przepisów na torty kokosowe. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ
Przepisy Aleksandryjeszcze co najmniej trzykrotnie, za każdym razem smarując dłonie odrobiną oliwy. Wyrośnięte ciasto formujemy w rękach w dwu centymetrowej grubości placek ( lub w dwa tej grubości placki). Teraz ciasto układamy na blasze wyłożonej pergaminem, lub wysmarowanej oliwą, na wierzchu układamy oliwki, posypujemy grubą solą, oraz ziarnami czarnuszki i ulubionymi ziołami ( oregano, bazylia) . W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury(...)stopni, wkładamy placek focacci do piekarnika, piekąc w tej temperaturze przez 15-20 minut . Upieczoną focaccię od razu wyjmujemy z pieca, lekko studzimy, smarujemy oliwą, dzielimy na porcję i podajemy jako dodatek lub samodzielny posiłek
Miód i pieprzdziałach z cukierkami w markecie, żeby wybrać te, które jak najbardziej przypominają guziki (mnie nie do końca się to udało, jeśli macie pomysły na lepsze, to piszcie w komentarzach! :) ). Składniki na ciasteczka Składniki na lukier: 1 białko 3/4 szklanki cukru pudru + cukierki do dekoracji, u mnie: M&Msy, draże czekoladowe, czekoladowe karmelki, żółty i zielony barwnik spożywczy Ciasto przygotowujemy
Ciastkozercybędzie działo się dalej ... Składniki: 2 jajka 1 i 1/3 szklanki mąki 500 ml mleka szczypta soli 1 łyżka kakao 4 łyżki oleju rzepakowego lub innego dobrego oleju roślinnego Dodatkowo: 3 banany 3 łyżki kremu czekoladowego 2 łyżki masła orzechowego cukier puder Wykonanie: Jajka umyć, wybić do miski. Dodać sól, mleko, olej, kakao i mąkę - zmiksować dokładnie składniki. Ciasto naleśnikowe
kolorowotorcikowoproszkiem do pieczenia. Dodajemy do ubitych jajek z cukrem i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Formę o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Wlewamy ciasto, wyrównujemy. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut. Wyciągamy, zostawiamy do ostygnięcia. Ostygnięty biszkopt przekrawamy wzdłuż na pół. Biszkopt ciemny II: 225 g masła(...)Wykładamy ciasto, wyrównujemy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 40 minut. Zostawiamy do ostygnięcia, po czym przekrawamy wzdłuż na pół. Krem śmietankowy: 500 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno. Serek ucieramy. Do utartego dodajemy ubitą śmietanę, mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia się składników. Dzielimy
Made By Mom And Sonciasto i pani w okienku przez które sączy się na ulicę zapach którego nie sposób z niczym porównać... Szkoda, że takich piekarni jest już coraz mniej... Na szczęście potrafię już upiec własny chleb. Najczęściej pszenny na zakwasie ponieważ taki najbardziej smakuje mojej rodzinie. Kiedy go piekę wracam do dzieciństwa i moich marzeń o pracy w piekarni, gdy dzielę
Zapiski Młodej Żonyciasta, pamiętając, że podczas pieczenia makaroniki trochę urosną ( w innym przypadku uzyskamy efekt jak na zdjęciu ). 3. Niech nam się nie wydaje, że określony czas pieczenia w przepisie jest zbyt krótki ( w innym przypadku uzyskamy efekt jak na zdjęciu ). Pomimo tych wszystkich niedoskonałości nie zniechęcam się, wnioski wyciągnęłam. Muszę się tylko rozejrzeć za mączką migdałową i do dzieła
Kuchnia w opałachdzielę się z Wami moim przepisem- może ktoś pokusi się o przygotowanie curdu wg moich proporcji?! :)Zachwycałam się kremem z dodatkiem całych jaj, ale odkąd zrobiłam wersję na samych żółtkach, to już wiem, że jest to numer 1- gęsty, aksamitny, kremowy, bardziej esencjonalny i … dużo lepszy, po prostu! :)Krem ten ma szeroki wachlarz zastosowań- jako polewa do ciast, masa
Kraina Miodem PłynącaSernik to krol wszystkich wypiekow w naszym domu.Niezalezmie od pory roku ,serniki pieke namietnie.Zmieniaja sie tylko dodatki.Ani Boze Narodzenie ani Wielkanoc bez sernika nie moga sie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!