Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto ;) Zamiast drożdżowego z kruszonką upiekłam biszkopt na mące kokosowej i przełożyłam lekkim kremem twarożkowym z nutą wanilii. Tort podarowałam w prezencie imieninowym. Jest lekki, nie zawiera masła i doskonale komponuje się ze świeżymi jagodami :) Oczywiście całość posłodziłam ksylitolem, więc tort nie zawiera tradycyjnego cukru. Na lato doskonały! :) Biszkopt kokosowy(...)białka i ubić na sztywną pianę. Dodawać po łyżce ksylitol, ciągle ubijając. Stopniowo dodawać żółtka, nie przerywając mieszania na wysokich obrotach. Mąkę z proszkiem przesiać i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (średnica 24 cm). Piec około 25 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. W czasie pieczenia pierwszego blatu przygotować ciasto na drugi, powtarzając
FitKotSkładniki: 350 g mąki pszennej + do posypania stolnicy 60 g świeżych drożdży 3 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżeczki maku 1 szklanka mleka sól
Qchnia po prostuSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, maślanka 3/4 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 3 szklanki, drożdże suche 1 opakowanie
W Mojej Kuchni LubięCoś zebrało mnie na upieczenie pączków tyle tylko , że wybrałam pączki pieczone w piekarniku.Są zdrowe ,prawie dietetyczne i bez grama tłuszczu.Mięciutkie
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki350g mąki konopnej 450 g mąki pszennej 1 szklanka cukru 100 g masła - 11/2 standardowej kostki 3
w mojej kuchniSkładniki: drożdże 10 dag, cukier 1/2 szklanki, jajka 4 sztuki, mleko 1 szklanka, olej 1/2 szklanki, mąka pszenna 60 dag, aromat waniliowy 4 krople, nektarynka 10
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1/2 kostki drożdże świeże, 2 sztuki jajka, 1 szklanka mleko letnie, 1/2 szklanki olej rzepakowy, 1/2 szklanki cukier, - szczypta sól, 2,5 szklanki mąka tortowa
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: mąka pszenna 1/2 kg, cukier 3/4 szklanki, jajka 4 sztuki, palma stopiona letnia 1/2 kostki, sól - szczypta, mleko ciepłe 1 szklanka, drożdże 1/2 kostki, gruszki
W Mojej Kuchni LubięZachcianka męża, przyjazd brata,żeby coś zrobić...no i jest, a właściwie była:) Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg
Anioły w kuchniDzień dobry :-) Tym razem coś do kawy :-) Przepis na te ciasteczka zobaczyłam na blogu trzeci talerz , gdzie znajdziecie dużo podkarpackich przysmaków. Ciasteczka są z ciasta krucho - drożdżowego. Smakują rewelacyjnie, z dnia na dzień lepiej. Możemy spokojnie przygotować je wcześniej i odłożyć sobie na jakaś okazję, którą mamy powiedzmy za kilka dni. Nie stracą na smaku. Przepis(...)posypania 1. Drożdże rozpuszczamy w kwaśnej śmietanie. Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy do niej masło i siekamy nożem. 2. Teraz dodajemy śmietanę z drożdżami i żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto. Owijamy folią i wkładamy na 20 minut do lodówki. 3. Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2-3 mm i małą literatką lub szklaneczką wykrawamy kółka. 4. Połowę zostawiamy bez dziurki
kruche babeczkiW weekend brałam udział, we wspólnym pieczeniu "Wypiekanie na śniadanie", zabawa, która odbywa się na facebooku. Temat "drożdżówki z serem" Zabawę zorganizowali Paweł i
Basia w kuchniSkładniki: drożdże świeże 30 gram, cukier 3/4 szklanki, mleko ciepłe 270 ml, olej rzepakowy 1/2 szklanki, jajka 3 sztuki, aromat pomarańczowy 4 krople, sól - szczypta, mąka
W Mojej Kuchni LubięDziś zapraszam Was na pyszną drożdżową przekąskę z pysznym sosem pesto pomidorowym. Powiem szczerze, że to moje pierwsze zetknięcie z tym pesto ale zapewne nie ostatnie. Paluchy wyszły wyśmienite. Możemy je zjadać jako samodzielną przekąskę albo dodatek do barszczu czy innych czystych zup. Ja podałam z pomidorowa. Pyszota! Składniki; 450 dag mąki pszennej 15 g świeżych drożdży(...)przesiewamy mąkę, na wierzch kruszymy drożdże, wsypujemy cukier i zalewamy ciepłą wodą. Odstawiamy na kilkanaście minut aż drożdże zaczną pracować. Po tym czasie wsypujemy sól, wbijamy jajka i wyrabiamy ciasto, następnie wlewamy przestudzone masło. Nadal zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wałkujemy na prostokąt. Całą jego powierzchnię smarujemy pesto. Prostokąt składamy na pół
Radość kipiąca uśmiechem.