Walentynki przywędrowały do Polski w latach 90. ubiegłego wieku. Głównym elementem tego święta jest obdarowywanie się kartkami zawierającymi często wyznania miłosne. Oprócz tego zakochani wręczają sobie
Smakołyki BerenikiChyba za sprawą zbliżającej się wiosny ostatnio mam smaka na lekkie, biszkoptowe ciasta. Zapraszam na kolejny klasyk, słynną W-Z. Do dziś pamiętam pyszną W-Z
Mia Cucina SofietaŁączyliście pewnie nie raz tężejącą galaretkę z ubitą śmietaną. Pewnie też ze śmietaną łączyliście kisiel… ale czy próbowaliście połączyć z nią budyń? Ja spróbowałam i
Smaki Na Talerzupowstrzymać i musiałam użyć złotego pyłku.....uwielbiam jak błyszczy się i mieni. Mam nadzieje że przez to nie stracił swojego męskiego charakteru. Ten tort jest prosty. W środku bita śmietana, mascarpone i świeże owoce. Na wierzchu krem z masła, gorzkiej czekolady i skondensowanego mleka. Zrobiłam też brązowo- czerwone mazy na torcie. (Użyłam masy, tej którą pokryty jest tort(...)temperaturze 170 stopni około 45 minut (sprawdzajcie patyczkiem). Upieczone ciasto po wyjęciu z piekarnika upuśćcie na podłogę z wysokości 40 cm- dzięki temu biszkopt nie opadnie. Wystudzić. Przekroić na trzy, lub cztery części. Krem 600 ml śmietany kremówki 250 mascarpone 300 g ulubionych owoców (użyłam maliny i borówki) 3 łyżki cukru pudru, lub więcej jeśli lubicie bardziej słodkie
Piekarz-Kucharz-Garkotłukoctu jabłkowego szczypta soli Sos truskawkowy: 450 g mrożonych truskawek 4 łyżki cukru łyżka soku z cytryny Dodatkowo: 250 - 300 ml śmietany 30% lub 36% (schłodzić) 2 - 3 łyżki cukru pudru łyżeczka ekstraktu z wanilii masło klarowane lub olej do smarowania patelni Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml. Jak zrobić puszyste(...)grudek mąki. Masę na naleśniki odstawić na około 10 minut, aż na powierzchni będą widoczne pęcherzyki powietrza. Po tym czasie ubić na sztywno białka i delikatnie wmieszać w ciasto naleśnikowe. Ciasto wylewać porcjami na rozgrzaną i lekko posmarowaną tłuszczem patelnię, najlepiej odmierzać porcje małą chochlą. Naleśniki smażyć do lekkiego przyrumienienia, a obracać na drugą stronę, gdy na powierzchni pojawią
Kuchcik gotujeCiasto jogurtowo-grysikowe z domową masą kajmakową jest ciastem, które łączy w sobie kilka smaków - słodycz kajmaku, a właściwie masy wykonanej ze śmietanki, niewielkiej ilości
Smakołyki BerenikiWykorzystując mój likier na różne sposoby postanowiłam upiec niebieskie muffinki. Od razu skojarzyły mi się z takimi zdobionymi na ciasteczkowego potwora , ale póki co brakuje mi
W kuchni bez szafekPuszysty biszkopt przełożony kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki z dodatkiem masy krówkowej oraz warstwy pokruszonych krakersów. Krakersy po krótkim czasie miękną i delikatnie
Oryginalny smakBardzo lekka tarta czekoladowa, a właściwie tarta z czekoladowym musem. W zależności od użytej czekolady, może być bardzo słodka, albo lekko gorzkawa – wytrawna. Jednak w
Pociąg Do Kuchnikruszonka. Posyp ciasto kruszonką i piecz przez kolejne 15 minut, aż się ładnie zarumieni. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed podaniem. Smacznego! English version Rhubarb crumble tart (8-10 servings) Ingredients: 1 pie crust, bought or homemade 1 1/4 cups sugar 3 tablespoons all-purpose flour 1/2 teaspoon salt 2 large eggs 1 cup sour cream(...)crumble topping over the pie, and return to the oven for another 15 minutes. The top should be slightly browned. Remove the pie and allow to cool a bit before serving. Enjoy
karmelowyMuszę przyznać , że takie pączki smażyłam po raz pierwszy i jestem pod ich wieeeeelkim wrażeniem. Mają delikatny smak cytrynowy i są niezwykle mięciutkie i nie czuć
Różne smaki w kuchniTort jest dość słodki :) już same bezy są słodkie a dochodzi masło orzechowe i powidła śliwkowe :) szczerze mówiąc to mój osobisty przepis i wydaje mi
Wypieki ReneNa tegoroczne Walentynki postanowiłam zrobić własnoręcznie tort. Niestety, moje osiągnięcia w sferze cukierniczej do tej pory były raczej marne, więc spodziewałam się klapy. Na szczęście
W poszukiwaniu inspiracjiKażdy z nas ma takie swoje małe święta, które po cichu obchodzi. Rocznice, o których skrycie pamięta. Powody mogą być różne. Może to być skojarzenie z
bastalenaBiszkopt orzechowy, bita śmietana, czekolada i banany to idealne połączenie smaków, w konsekwencji czego powstało pyszne ciasto. Jest to znakomita propozycja na każdą okazję, deser lub podwieczorek, smakuje obłędnie i błyskawicznie znika z talerzy. składniki na tortownicę 23 cm 6 jajek 3/4 szklanki cukru kryształu 150 g orzechów włoskich 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka(...)naczyniu ubijamy schłodzoną śmietanę kremówkę a pod koniec ubijania wsypujemy cukier puder oraz śmietan- fixy. Ubitą śmietanę wykładamy na ciasto i równomiernie ją rozprowadzamy a na wierzch ciasta ścieramy na tarce o małych oczkach pozostałą czekoladę. Gotowe ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki
Smakowite Dania