margarynę i wysiekać. Na koniec dodać jajko i żółtko (białko zostawić do maku). Wyrobić gładkie ciasto, rozwałkować i wyłożyć na blachę, wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec 15-20 minut. Zostawić do wystudzenia. Składniki na masę makową: 1 puszka masy makowej z bakaliami (ja zawsze używam Helio) 1 białko 3 płaskie(...)cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 125 g. roztopionego masła lub margaryny Żółtka ubić z cukrem,dodać ser, zmiksować. Cały czas miksując dodać mąkę i roztopione masło. Na wystudzone ciasto wyłożyć masę makową, następnie masę serową. Piec w temp.160 stopni przez ok.godzinę. Po upieczeniu nie otwieram piekarnika. Zostawiam ciasto na około 2 godziny do wystudzenia
Agusiowe smakołykimasy odchodzącej od brzegów garnka. Zdjąć z palnika, wystudzić. Po przestudzeniu wbijać jajka, jedno po drugim, miksując dokładnie po każdym dodaniu. W rezultacie powinno powstać gładkie, klejące, bezgrudkowe ciasto. Gotową masę podzielić na 2 części. Blachę o wymiarach 32 x 23 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką (uwaga: można klasycznie - wyłożyć papierem do pieczenia, jednak czasem ciężko jest oddzielić(...)pokojowej. W misie miksera umieścić masło oraz dodatkowy cukier. Utrzeć, do powstania białej, lekkiej, puszystej masy maślanej. Dodawać budyń, w kilku turach (np. po 3 pełne łyżki) miksując po każdym dodaniu do połączenia. Gotowy krem maślano - budyniowy wyłożyć na jeden upieczony wcześniej płat ciasta, przykryć drugim (najlepiej w blaszce, w której ciasto się piekło). Schłodzić w lodówce przez kilka godzin
Smaki Nataliiłyżki ciemnego kakao Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę. Dodać olej i przemieszać łyżką. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, zmiksować. 2/3 ciasta przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałej 1/3 ciasta przesiać kakao, dodać kilka łyżek mleka i zmiksować. Ciemną masę(...)wylać na jasną i za pomocą np. patyczka do szaszłyków delikatnie przemieszać ciasto, robiąc na nim "esy-floresy". Jabłka obrać, pokroić na cząstki i poukładać na wierzchu ciasta (nie wciskać ich w masę). Piec przez ok. 45-50 minut w temperaturze 180 stopni C, aż do suchego patyczka. Gdy ciasto przestygnie przygotować polewę. W małym garnuszku o grubym dnie
Simply Foodskłada się z warstwy kremu kajmakowego i masy z jabłek i galaretki. Całość wieńczy warstwa bitej śmietany. Wszystkie smaki świetnie się ze sobą łączą i równoważą. Dzięki kwaskowej masie jabłkowej ciasto nie jest mdłe, ale i zadowoli amatorów kajmakowej słodyczy ;). Naprawdę warte przygotowania; moi domownicy pałaszowali aż miło ;). Polecam :). Składniki na masę krówkową: 1 puszka masy krówkowej/kajmaku ( masa(...)jabłkami do większego naczynia z zimną wodą i często mieszać. Najlepiej masę jabłkową przygotować nieco wcześniej. Wystudzoną masę jabłkową wyłożyć na herbatniki. Na to wyłożyć ostatnią warstwą herbatników. Masa śmietankowa: Żelatynę zalać zimną wodą, odstawić na około 10 minut do napęcznienia. Następnie żelatynę postawić na palniku i podgrzewać do całkowitego jej rozpuszczenia ( należy uważać, aby żelatyna się nie zagotowała
Opowieści z piekarnikaokrągłej o średnicy 26 cm. Na spód potrzebujemy biszkopty Masa jogurtowa: 500 g twarogu delikatnego,naturalnego President 250 g serka mascarpone 100 g śmietany 18 % 200 g jogurtu greckiego 100 g czekolady deserowej od 80-100 gr cukru pudru (zależy czy lubimy słodkie czy bardziej słodkie ciasta) 5 łyżeczki żelatyny z małą górką + 8 łyżek bardzo gorącej(...)której dodamy czekoladę powinno być mniej Do tej mniejszej części masy dodajemy łyżkami przestudzoną czekoladę i miksujemy dokładnie Teraz wylewamy naprzemiennie po łyżce masy na środek ciasta ( raz białą, raz ciemną), aż do wykończenia mas. W ten sposób powstanie nam "zebra" Ps. Źle podzieliłam masę i brakło mi białej, dlatego środek mojego ciasta jest tylko czekoladowy. Gotową "zebrę" chowamy
Proste PotrawyMazurek kajmakowy (czyli tarta z kajmakiem) to jeden z najpopularniejszych, najsłodszych i najprostszych mazurków na Wielkanoc. Warto wzbogacić go masą marcepanową, ale jeśli jej nie lubicie, mazurek bez niej będzie równie smaczny. Ciasto robi się bardzo prosto – wystarczy zagnieść składniki w malakserze. Polecam ugotować także własny kajmak – taki ma lepszy smak i jest mniej słodki, lecz możecie(...)się schłodzić). Pieczemy ok. 25 minut. Po upieczeniu, jeśli ciasto wyrosło na środku, dociskamy je lekko do formy rękawicą, aby powierzchnia była płaska. Studzimy. Zwilżonymi dłońmi wylepiamy masą marcepanową ostudzony spód ciasta (jeśli używamy), a następnie rozsmarowujemy masę kajmakową. Wierzch ozdabiamy bakaliami – można je rozsypać bez ładu lub ułożyć w rzędach czy w formie kwiatów. Do tego mazurka polecam
Poezja smakupowierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok.15-20 minut. Kruszonka: 175 g mąki pszennej 100 g płynnego masła 100 g cukru 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu Mąkę przesiać do miski,wsypać cukier z cynamonem,wlać roztopione i wystudzone masło.Ze składników zagnieść kruszonkę. Na obłożenie: brzoskwinie w puszcze o masie netto(...)mąki ziemniaczanej cukier wanilinowy Zmielony twaróg utrzeć z jajkami,cukrem,cukrem wanilinowym,mąką ziemniaczaną i skórką cytrynową. Ciasto rozwałkować i wyłożyć do natłuszczonej formy o średnicy 35 cm.Na ciasto wyłożyć masę twarogową,na wierzchu ułożyć połówki odsączonych brzoskwiń,wypukłą stroną do góry.Całe ciasto pokryć kruszonką i wstawić do nagrzanego piekarnika 200 C na ok.35-40 minut. Źródło przepisu-książka BACKEN
Anielskie wypiekitruskawkowym posmakują wielbicielom małych wypieków, a także mniejszym lub większym maniakom truskawek i serników. Serniczki przyrządza się w łatwy sposób, choć jest to proces kilkuetapowy: przygotowanie i schłodzenie ciasta kruchego, skomponowanie masy serowej, a także stworzenie tzw. wisienki na torcie, którą w tym przypadku jest krem truskawkowy. Po tych czynnościach czeka nas 3-etapowe pieczenie i już gotowe serniczki możemy(...)studzić, przygotowując się do konsumpcji. Mini serniczki kuszą nie tylko swoim smakiem; kontrast między ciemnobrązowym spodem z ciasta kruchego, bielą masy serowej oraz soczyście różowym kremem truskawkowym, cieszy nasze oczy i sprawia, że serniczki bardzo efektownie wyglądają na naszym stole. Z podanej ilości składników można upiec 6 sztuk mini serniczków, natomiast krem truskawkowy wykorzystamy jedynie w połowie. Mini serniczki
Smakołyki Berenikiucieramy wszystko przez ok. 15 min. Dodajemy wymieszane z sobą sodę, kakao, cynamon oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej, samo dno, papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 60 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i przekrawamy(...)całkowitego stężenia. Następnie kroimy w paski. wykonanie ciasta: Na jeden blat makowy rozsmarowujemy 1/2 część masy. Układamy paski galaretki a pomiędzy nimi układamy biszkopty. Wykładamy pozostałą część masy. Układamy drugi blat ciasta. Wierzch polewamy polewą czekoladową
Domowy Smak Jedzenianadzieję, że patrząc na to ciasto nie możecie oprzeć się pokusie, aby je upiec. Wspaniałe czekoladowe ciasto z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki, puszystej masy twarogowej i bitej śmietany- czego chcieć więcej o takiej porze roku? chyba tylko filiżanki dobrej kawy, albo lampki ulubionego wina. Pozdrawiam imieninowo Porzeczkowiec Ciasto 3/4 szkl oleju 0,5 szkl wody 1 i 3/4 szkl(...)minut w temp 180 st. sprawdzając patyczkiem czy jest upieczone. Wystudzone ciasto przekroić na dwie części. Masło utrzeć mikserem z twarogiem i pozostałymi składnikami. Dolną część ciasta posmarować dżemem porzeczkowym, nałożyć masę twarogową i przykryć górną częścią ciasta. Na wierzch wyłożyć ubitą śmietanę i posypać startą na dużych oczkach czekoladą. Schłodzić. Artykuł Porzeczkowiec pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś
Pieguskowa Kuchniaokazji akcji orzechowej i w wspólnego gotowania z Formułą z okazji GP Brazylii, które organizuje Daria. Na ciasto: 2 szkl.mąki 1/2 szkl. mleka kulka drożdży wielkości dorodnego orzecha laskowego 30 g masła jajko 3 łyżki cukru szczypta soli Na masę: 3/4 szkl. wiórków kokosowych 1/3 szkl.mielonych migdałów [orzechów] 1/3 szkl. cukru 1/4 szkl.mleka Do mleka wkruszyć drożdże, rozpuścić(...)odstawić do wyrośnięcia.W międzyczasie przygotować kokosową masę. W rondelku zagrzać mleko z cukrem, wiórkami kokosowymi i mielonymi orzechami. Mieszając czekać aż wiórki wchłoną mleko i masa zgęstnieje. Ostudzić ją.Kiedy ciasto podwoi swoją objętość rozwałkować je i pokryć masą. Zrolować i pokroić na 12 części. Zawijasy z ciasta układać na blaszce i smarować rozbełtanym jajkiem. Zostawić by jeszcze wyrosły
Moje domowe kucharzeniePyszne ciasto biszkoptowe z Nutellą, z masą oraz wspaniałymi owocami zatopionymi w galaretce.Cudo nie ciasto. Gorąco polecam. Jest wspaniałe!!! Jak wszystkie ciasta Siostry Anastazji Składniki : 1 kostka margaryny 1/2 l. mleka 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka Masa z galaretką : 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki pomarańczowe, 3/4 szkl wody Masa z nutellą 40 gad kremu
Ciasteczkowy Potwórnagrzewamy do 170 stopni. Formę na babkę dokładnie smarujemy tłuszczem i wysypujemy tartą bułką. Jajka ubijamy z cukrami na puszystą masę. Małymi porcjami dosypujemy mąki i proszek do pieczenia cały czas delikatnie mieszając ciasto. Na koniec dodajemy sok i skórkę cytrynową. Ciasto delikatnie przelewamy do formy i pieczemy około(...)góry zbyt szybko zaczęło brązowieć, można je przykryć folia aluminiową. Na parze w garnuszku rozpuszczamy czekoladę, dodajemy masło i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Gdy ciasto przestygnie wyjmujemy je z formy i dekorujemy polewa czekoladową
Kulinarne przygody Gatitymiękkim masłem. Jedno jajko rozbijamy do szklanki bełtamy i połowę dodajmy do masy. Dodajemy także 2 całe jajka i rum. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Chłodzimy w lodówce przez 10-15 minut przed nałożeniem na ciasto migdałowe. Biszkopt kakaowy: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno. Stopniowo nie przerywając miksowania dodajemy kolejno cukier, żółtka(...)schłodzona kremówkę ubijamy z cukrem pudrem aż do uzyskania lekkich fal. Stopniowo dodajemy mascarpone. Miksujemy aż masa będzie jednolita bez grudek sera. Dodajemy kilka kropli aromatu migdałowego. Na ciasto migdałowe nakładamy masę migdałowa i równomiernie rozprowadzamy. Na każdym z pasków biszkopta kakaowego nakładamy warstwę masy śmietankowej. Układamy spirale z biszkoptu z masą zaczynając od środka spodu migdałowego. Wierzch i boki
Pyry na GazCiasto Krówka Miodowe blaty ciasta z kremem z bitej śmietany, posmarowane masą kajmakową z migdałami lub orzechami... Składniki: ciasto: 500 g mąki 2 łyżki cukru pudru pół szklanki miodu 125 g margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej krem: 700 ml śmietany 30 % 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki gorącej wody 2 płaskie łyżeczki cukru pudru dodatkowo: puszcza masy kajmakowej(...)wodzie. Odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier i dalej ubijamy, następnie dodajemy przestudzoną żelatynę i jeszcze chwilę miksujemy. Na wystudzony blat ciasta wykładamy krem, przykrywamy następnym blatem, smarujemy masą kajmakową i posypujemy płatkami migdałów lub posiekanymi orzechami... Na początku ciasto będzie twarde, to zasługa miodu, ciasto odstawiamy na 24 h do zmięknięcia
Pelusiowa Kuchnia