ciasta z masa - 47855 przepisów (strona:2280/3191)

CIASTO UCIERANE Z SEREM 241

bardzo lubicie ciasta ucierane ! Ja też! Czy to takie zwykłe jogurtowe , czy też jakieś z owocami – wszystkie smakują genialnie! Zwłaszcza takie prosto z piekarnika! Dziś mam dla Was ciasto ucierane z serem ( twarogiem ). Delikatne, lekkie, nie przesadnie słodkie i idealnie wilgotne. Takie, które świetnie pasuje do kubka ulubionej kawy! Koniecznie spróbujcie i zakochajcie się w tym smaku(...)proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * wanilia -1 laska SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Zmielony ser ucieramy z miękkim masłem. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą solu. Do masy serowej dodajmy żółka, przesianą makę, cukier, ziarenka wanilii , smietane oraz proszek do pieczenia – dokładnie miksujemy. Na samym końcu doajemy ubitą pianę i delikatnie, ale dokłądni mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem

Ostra na Słodko
Migdałowiec ciasto bez pieczenia 197

jest na dużą blaszkę wspaniałego ciacha. Może się skusicie na takie słodkości. Czekam na Wasze komentarze i opinie. W zakładce Ciasta znajdziecie mnóstwo przepisów na wypieki, ciasta bez pieczenia, ciasta ucierane, kruche, babki, serniki itp. Składniki 3 duże opakowania herbatników 3 budynie śmietankowe z cukrem 1 l mleka 1,5 puszki kajmaku 600 g śmietany kremówki 250 g serka mascarpone(...)herbatników. Mleko wymieszać z budyniami i zagotować budyń stale mieszając, aby się nie przypalił. Wystudzić, a kiedy już będzie zimny utrzeć masło z trzema łyżkami cukru pudru na puszystą masę. Miksując dodawać stopniowo ugotowany budyń. Masę podzielić na dwie części. Jedną cześć wyłożyć na ciastka i przykryć kolejną warstwą herbatników.Wyłożyć drugą część masy i ułożyć warstwę herbatników. 1 puszkę

O kuchni z uczuciem
Biszkopt z truskawkami i galaretką 415

przeciwko kremom maślanym do tynkowania tortów ;). Czym skorupka za młodu…, wiecie ;). Oczywiście miałam okazję próbować tego ciasta w wersji z kremem śmietankowym i budyniowym. Niestety dla mnie to ciasto musi być z kremem maślanym! Ten kto choć raz miał okazję spróbować biszkoptu z truskawkami z kremem Russel wie o czym mówię ;). Składniki na biszkopt rzucany (forma(...)białka z solą na sztywną pianę (zaczynamy od wolnych obrotów i stopniowo zwiększamy do najszybszych). Po ok dwóch minutach dodajemy stopniowo cukier. Miksujemy całość ok 12-15 min, aż masa zgęstnieje. Nadal ubijając dodajemy żółtka, jedno po drugim (zanim dodamy kolejne żółtko dokładnie mieszamy poprzednie). Gdy otrzymamy jednolitą masę odkładamy mikser. […] Artykuł Biszkopt z truskawkami i galaretką pochodzi

Słodki Pomysł
Truskawkowy bałagan z bitą śmietaną i bezami 188

przy tym jest bardzo prosty do przygotowania. Do deseru proponuję upiec domowe bezy są o niebo lepsze od tych kupnych, ja zawsze robię gdy zostaną mi białka z ciasta kruchego i potem mam właśnie do tego deseru. Składniki: Na 4-5 porcji ½ litra śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru pudru ½ kg świeżych truskawek 100 g małych bezików 2 łyżki rumu(...)rumem i syropem  grenadine zostawić na blacie na godzinę aby naszły smakiem, potem rozgnieść widelcem zostawiając kilka kawałków truskawek w całości. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na kremową gęstą masę, niezbyt sztywną z łyżeczką cukru pudru. Bezy pokruszyć w dłoniach.  Na dno szklanych pucharków ułożyć część truskawek, nałożyć bitą śmietanę, posypać bezami, ułożyć resztę truskawek, udekorować miętą lub melisą

Wanilia i Kardamon
Pączki z ciasta budyniowego 248

mąki. Wlać spirytus. Zagnieść gładkie ciasto. Zostawić je w misce, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Po tym czasie odrywać małe porcja ciasta ( w razie potrzeby dosypać troszkę mąki), formować pączki. Z podanej porcji wychodzi około 25 pączków. W garnku rozgrzać olej wraz ze smalcem. Włożyć pączki, smażyć z obydwu stron na złoty kolor(...)smaku waniliowym oraz malinowego. Są one pakowane w gotowych tubach tzw. "rękawach" , do których są dołączone specjalne końcówki do nadziewania, dzięki czemu nie musimy używać rękawa cukierniczego czy szprycy. Masy jest całkiem sporo, bo aż 1 kg. Otwarte opakowanie możemy przechowywać w lodówce do 4 tygodni. Jeśli chodzi o smak, zdecydowanie polecam nadzienie waniliowe, niestety troszkę zawiodłam się na nadzieniu

Z miłości do słodkości
Czosnkowe bułeczki zapiekane z pulpecikami 207

ciepłej wodzie. W misce mieszamy mąkę z solą i oliwą. Dodajemy rozmieszane drożdże i zagniatamy ciasto. Ciasto należy zagniatać do momentu, aż zacznie odchodzić od dłoni i miski.  Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  Po czasie wyrastania kroimy nożem na mniejsze kawałki, które wrzucamy do mikstury z rozgniecionych ząbków czosnku, posiekanej natki pietruszki oraz masła. Bułeczki dokładnie(...)drobno cebulę, czosnek, namoczone i odciśnięte kromki pieczywa tostowego, 1 jajko, sól, pieprz. Wyrabiamy kotlety lekko podlewając je ciepłą wodą. Dzięki temu pulpeciki będą mięciutkie i soczyste. Z gotowej masy formujemy małe kotleciki, które obsmażamy z każdej strony na rumiano. Nasze pulpety wykładamy na podrośnięte drożdżowe bułeczki posmarowane cienką warstwą sosu pomidorowego z borowikami. Całość posypujemy serem i wkładamy

MamaOskarka
TARTA Z JABŁKAMI, krok po kroku! 367

łyżki syropu klonowego lub miodu (możesz też użyć jako zamiennik syropu z agawy)  Jabłka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na bardzo cienkie plasterki, układamy na cieście, jak na zdjęciu. Obsypujemy cukrem pudrem, cynamonem i polewamy syropem klonowym. Im kwaśniejsze jabłka tym dodaj więcej cukru. Ja użyłam dwóch łyżek cukru pudru. TARTĘ z jabłkami wstawiamy do piekarnika(...)soku jabłkowego - 1 łyżeczka cukru pudru - 1/2 łyżeczki cynamonu - 2 czubate łyżeczki żelatyny Sok zagotuj na kuchni, dodaj w/w składniki, wymieszaj aż się rozpuszczą, ponownie doprowadź o wrzenia.  Masę wystudź całkowicie. Upieczoną tarte wyjmij z piekarnika i przestudź w przewiewnym miejscu przez 30 minut. Pędzelkiem nałóż galaretkę na tartę.  Poczekaj aż galaretka się zetnie, a tarta całkowicie wystudzi

SMYKWKUCHNI
Pavlova 199

Pavlova to cudne, lekkie ciasto bezowe idealne na lato. Chrupiąca beza na zewnątrz i piankowe wnętrze poprawi nastrój nawet w najbardziej pochmurny i deszczowy letni dzień. Beza 6 białek 300 g cukru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego dodatkowo 500 ml śmietany kremówki owoce Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo po łyżce cukru. Ubijać(...)się grudek cukru, na koniec dodać skrobię i ocet. Wymieszać do połączenia się składników. Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 20-24 cm i wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i po 5 minutach obniżyć temperaturę do 150 stopni. Piec 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku. Na wystudzoną bezę wyłożyć ubitą

Pieguskowa Kuchnia
Puszyste placuszki z ricottą i jabłkami 189

jako zdrowe śniadanie. Ja zrobiłam je bez dodatku cukru i innych słodzideł, jeśli dla Was okażą się zbyt mało słodkie możecie je np oprószyć cukrem pudrem lub dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru Składniki (porcja dla 3-4 osób): 250 g ricotty 1 szklanka kaszy manny 1 1/2 szklanki mleka 2 jajka  1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)pieczenia, mąkę i cynamon, całość starannie mieszamy. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę i delikatnie łączymy z pozostałymi składnikami. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę i dorzucamy do masy. Smażymy z obu stron na złoty kolor (ja na swojej super patelni smażyłam bez tłuszczu). Podajemy z jogurtem naturalnym lub ulubionym dżemem

Cynamonowe szczęście
O wściekłej fretce i truskawkowym lesie deszczowym, czyli o powrocie do domu. I letnie ciasto bez pieczenia 177

żeby zrywać i jeść...  Bo są jeszcze przecież rzodkiewki, buraczki liściowe, dymka, szczypior, koper, czarna porzeczka, czerwony agrest, poziomki, oregano...  Chwilo, trwaj! Przed wyjazdem przygotowałam szybkie, letnie ciasto z galaretek. Tych ostatnich bowiem u mnie pod dostatkiem, a w lodówce stało opakowanie śmietany, którą kupiłam z myślą o czymś, czego w końcu nie przygotowałam. A że trzeba było(...)wyszło lepiej, niż się spodziewałam. Polecam Wam więc ogromnie! Śmietanowiec z owocami i galaretką Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) spód: 100 g ciastek digestive 125 g nutelli masa śmietanowa: 75 g galaretki cytrynowej (proszek) 150 ml wrzątku 165 ml mleka skondensowanego słodzonego 500 g creme fraiche (18%) wierzch: 25 g czarnej porzeczki 20 g malin 35 g jeżyn

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto bananowe bez cukru. 391

Kiedy tylko zalegają mi w domu przejrzałe banany piekę to pyszne ciasto bananowo – czekoladowe bez cukru .Polecam ,zawsze wychodzi. Składniki: na małą keksówkę 3 bardzo dojrzałe banany, skórka może być czarna Sok z cytryny 125 g masła ,roztopić ,przestudzić 1 szklanka migdałów mielonych O,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)zczerniały.Dodajemy roztrzepane jajko i rozpuszczone masło ,mieszamy .Dodajemy suche składniki – mąkę, mielone migdały ,sodę ,proszek do pieczenia i kakao i mieszamy do połączenia się składników.Masę Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 175 stopniach przez około 40 minut

Ladylaura.
Fit sernik na zimno z musem rabarbarowym 281

ciasto wyszło lepsze niż się spodziewałam, a miałam tylko jakoś spożytkować zalegający w lodówce serek homogenizowany. Wszystkie smaki doskonale się uzupełniają, od słodyczy spodu na bazie płatków owsianych, daktyli kakao, po nutę serową i lekko kwaśny mus z rabarbaru – po prostu bajka. Spód na tyle mi smakuje, że stwierdziłam, że będzie fajną bazą do zdrowych batoników bez pieczenia. Z pewnością(...)jeszcze nie raz go wykorzystam. Składniki na tortownicę o średnicy 18cm Spód: ¾ szklanki płatków owsianych górskich 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego (lub masła) 10 suszonych daktyli Masa serowa: 400g serka homogenizowanego 2 łyżki miodu/ksylitolu (lub cukru) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki żelatyny Mus z rabarbaru: 300-350g rabarbaru 2 łyżki ksylitolu (lub cukru) Odrobina wody

Fabryka pomysłów
Pischinger 235

Wspaniały smak, który przypomina mi czasy dzieciństwa , gdzie wielkim rarytasem był torcik wedlowski :) Pamiętacie ten smak ? Przepis znalazłam w świetnej książeczce " Ciasta i desery czekoladowe". Przeglądając przepisy , zatrzymałam się na Pischingerze :) i przepadłam ;) musiałam go zrobić . Składniki: opakowanie okrągłych wafli 1 tabliczka czekolady deserowej 100 g zmielonych orzechów włoskich 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szkl. śmietanki 30 % 2 łyżki masła(...)rondelku z cukrem pudrem. Dodać śmietankę i masło i na małym ogniu chwilkę podgrzewać do połączenia się składników. Wrzucić zmielone orzechy i mieszać na małym ogniu do momentu zgęstnienia masy, dla lepszego smaku dodać łyżkę rumu. Wafle smarować kremem i układać jeden na drugim, Wierzchniego wafla nie smarować , docisnąć deseczką i obciążyć np. książką , Odstawić w chłodne miejsce. Na polewę

Różne smaki w kuchni
Piernikowe babeczki – idealne na okres świąteczny 164

Piernikowe babeczki nadają się idealnie na okres świąteczny. Pełne smaku oraz aromatu gałki muszkatołowej, goździków oraz imbiru. Wilgotne ciasto z puszystym czekoladowym kremem ozdobione domowymi pierniczkami są wspaniałym pomysłem by uraczyć się czymś naprawdę pysznym w te święta Składniki na babeczki (12 sztuk) 120g masła 100g cukru brązowego jajko 120ml mleka 150g melasy łyżeczka esencji waniliowej 170g maki pszennej łyżeczka(...)goździków Składniki na krem czekoladowy: 150g masła 220g cukru pudru 120g czekolady gorzkiej Dodatkowo pierniczki do ozdoby Sposób przygotowania: Aby przygotować babeczki miksujemy masło z brązowym cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy jajko cały czas miksując. Dodajemy resztę składników (przesianą make, proszek do pieczenia, przyprawy oraz mleko) i dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremek i pieczemy około 25-30 minut

wysmienity
Fit tarta bez pieczenia z musem malinowym i białą czekoladą z kokosa 195

przepisie amarantusem ekspandowanym i daktylami, malinowy dżem pełen cukru zamieniłem na lekki mus z nasionami chia, zaś białą czekoladę przygotowałem, topiąc blok kokosowy i aromatyzując go wanilią. Ciasto totalnie wymiata! Wypróbujcie koniecznie! * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 20 cm (8 porcji) Spód: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego ¾ szklanki daktyli 1 łyżka oleju kokosowego Mus malinowy: 350 g malin 3 łyżki nasion(...)Daktyle namocz przez noc w zimnej wodzie lub zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Odlej wodę i zmiksuj na purée. Połącz z amarantusem i płynnym olejem kokosowym. Zagnieć i masą wyłóż spód i boki foremki na tartę. Wygładź szpatułką i włóż do lodówki do czasu przygotowania musu. Mus malinowy Maliny zmiksuj blenderem na purée. Przelej do rondelka i wsyp nasiona

Food Square
Pasta z bobu i domowe chlebki pita 180

opcjonalnie 1 łyżka mielonego ostropestu plamiste go Do melaksera lub blendera wkładamy bób, dodajemy szpinak i miksujemy z dodatkiem wody, oliwy i serka. Nie musimy rozdrabniać tego na gładką masę, my zostawiliśmy drobne, nierozdrobnione kawałeczki bobu. Następnie dodajemy sok z cytryny, sezam i doprawiamy solą i pieprzem. Możemy dodać również 1 łyżkę ostropestu. My go dajemy ostatnio do prawie wszystkiego(...)pita 3 szklanki mąki 1,5 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka suchych drożdży Mąkę przesiwamy do dużej miski, dodajemy drożdże, sól i letnią wodę i zagniatamy ciasto przez kilka minut, aż będzie elastyczne. Dzielimy na 6 części. Każda z nich rozwałkowujemy i układamy na wyłożonej papierem blasze piekarnika. Przykrywamy i odstawiamy na około 30 minut w ciepłe

Marder&Marder Manufacture
BABKA MAŚLANA NA MĄCE Z PŁASKURKI I ORKISZU 243

cholesterolu, uregulować poziom glukozy, przeciwdziałają nowotworom układu pokarmowego.  Z mąki z płaskurki można przygotowywać wszystko to, co przygotowuje się ze zwykłej pszenicy: chleby, bułki, ciasta, ciasteczka, naleśniki, itp. Ciasta przygotowane na jej bazie są delikatne, słodkawe, o orzechowym posmaku.  Źródła: Stressfree , superpokarmy Składniki: - 8 jajek - 200g ksylitolu lub cukru np.trzcinowego (lub po połowie cukru i ksylitolu) - 300g masła(...)330g mąki orkiszowej typ750, lub 300g mąki orkiszowej typ700, lub 300g mąki pszennej tortowej W misie miksera ubić jajka z ksylitolem i ksylitolem z wanilią (lub cukrami) na puszystą masę. Masło stopić w rondelku. Do ubitych jajek dodajemy partiami mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, po każdym dodaniu ubijamy. Na samym końcu wlewamy stopione, jeszcze ciepłe masło. Dokładnie mieszamy. Gotową

Smaczne Zdrowe
Sernik na spodzie z ciasteczek maślanych 269

Sernik - moje ulubione ciasto! W swoim życiu upiekłam już mnóstwo różnych serników. Uwielbiam je. Gdy znajdę nowy przepis to zawsze chętnie go testuje. Najbardziej lubię te gdzie się nie daje w ogóle mąki lub maksymalnie jedną łyżkę krupczatki. Takie serniki są puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach. Tym razem sernik na pysznym spodzie z ciasteczek maślanych, z warstwą śmietany(...)oprószony cynamonem z kakao. Pycha :) Sernik na spodzie z ciasteczek maślanych Składniki na spód: 300 gram ciasteczek maślanych 60 gram masła Sernik na spodzie z ciasteczek maślanych Składniki na masę serową: 1kg twarogu sernikowego 5 jajek 5 żółtek 250 gram cukru drobnego do wypieków sok z połowy cytryny saszetka naturalnego ekstraktu z wanilii Sernik na spodzie z ciasteczek maślanych Składniki

Pyza i Surówka
Ciastka owsiane z suszoną żurawiną 212

proszkiem do pieczenia.  2. Masło ucieram z cukrem i jajkiem na puszystą masę. Do utartej masy dodaję mąkę wymieszaną z płatkami i żurawiną. Dokładnie mieszam.  3. Z masy formuję kulki wielkości orzecha włoskiego. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczam.  4. Ciastka piekę około 20 minut w temperaturze 170 stopni.  Do przygotowania ciasteczek wykorzystałam(...)Żurawina to owoc bogaty w wiele cennych witamin i minerałów. Jest cennym źródłem błonnika pokarmowego. Owoc żurawiny ma szerokie w gastronomi. Można ją wykorzystywać do przygotowywania dowolnych potraw, ciast, ciastek, czy deserów.  Ciasteczka owsiane dodatkiem żurawiny to jedne z moich ulubionych ciastek. Zawierają w swoim składzie zdrowe składniki i są przy tym bardzo smaczne. Żurawina o smaku jagody dodatkowo

Tradycyjna kuchnia Kasi
Frużelina brzoskwiniowa 228

Dostałam wiaderko brzoskwiń. Najdliśmy się do syta, zrobiłam ciasto i jeszcze trochę zostało więc zamknęłam je w słoiczkach. Taka frużelinka przyda się na potem do naleśników i deserków. składniki: 1 kg brzoskwiń wypestkowanych i obranych ze skórki 250 g cukru 1/2 szklanki wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Obrane brzoskwinie pokroić w drobną kostkę i przełożyć do garnka. Zasypać cukrem, wymieszać(...)owoce zagotować i gotować 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną. Wlewać powoli do gotujących się brzoskwiń cały czas mieszając. Chwilę jeszcze gotować aż masa zgęstnieje. Potem przełożyć do słoiczków. Słoiczki dokładnie zakręcić i wstawić do garnka wyścielonego ściereczką lub gazetami. Zalać wodą na wysokość 3/4 słoika. Pasteryzować 20 minut od zagotowania

Monia miesza i gotuje
Lato smakuje poziomkami 211

niepojętą moc. Zamiast prażyć, przyjemnie grzało, a ja z radością wystawiałam na jego działanie raz jeden, raz drugi boczek. Pisałam Wam też już, że na podróż zabrałam ze sobą ciasta. Drożdżówkę, która była przeznaczona do konsumpcji po drodze (a że nic z tego nie wyszło, to już nie moja wina), oraz sernik, który miał uradować moją Rodzinkę. Tak naprawdę powstał(...)wyżej drożdżówkach, reszta - w absolutnie bajecznym serniku. Nikt nie uwierzy, że to wypadkowa lodówkowych resztek! Spód to gęste, ciężkie, obłędnie czekoladowe brownie. Na nim delikatna i wyjątkowo wręcz kremowa masa serowa z waniliową nutą. Całość udekorowana hojną ilością aromatycznych, duńskich, a więc lekko kwaśnych, poziomek. Najwybredniejsi wzdychali z rozkoszy nad talerzami. Niektórzy nie chcieli uwierzyć, że sernik jest pieczony

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Croquembouche na świąteczny stół 188

dużym garnku. Zdjąć z gazu i dodać całą mąkę. Mieszać, aż zacznie odchodzić do ścianek. Najlepiej robić to trzepaczką. Wystudzić ciasto. Wbijać jajka, po jednym !!! bardzo ważne, aż ciasto w pełni je wchłonie. Przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blachę zgrabne małe pagórki. Piec w piekarniku 190º C przez 25 minut. Krem: 300 ml mleka laska wanilii przecięta wzdłuż(...)wanilii. Zagotować, zdjąć z ognia, nakryć aby nie pojawił się kożuch i odstawić na 10 – 15 min. Utrzeć żółtka z cukrem . Stopniowo wmieszać mąkę. Wlewać mleko cienką strużką do masy z jajek i energicznie  mieszać trzepaczką. Zagotować na średnim ogniu, aby się nie przypaliło. Mieszać, aż masa zgęstnieje.Odstawić do całkowitego ostygnięcia pod przykryciem.  Po ostygnięciu wmieszać

AZgotuj!
.649. czekoladowo-bananowo pod orzechową skorupką 182

białkowe czekoladowe* ciasto z bananem (w środku) i orzechami ziemnymi~ *z dodatkiem czekoladowej odżywki białkowej Jestem na facebook'u również jako "fotograf" więc jeśli chcecie oglądać moje prace, wiedzieć co słychać,  etc. zapraszam do polubienia! :) KLIK PRZEPIS /1 porcja/ ~50g mąki pszennej razowej ~miarka (20g) odżywki białkowej o smaku czekoladowym ~jajko ~50ml mleka sojowego czekoladowego (lub naturalnego) ~banan ~cukier/stevia(...)orzechów ziemnych, posiekanych ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~szczypta soli Wymieszać razem wszystkie suche składniki, dodać jajo i mleko, ponownie wymieszać. Banana pokroić w kostkę i delikatnie wmieszać w masę. Przelać masę do naczynia żaroodpornego, posypać orzechami. Piec 30-40 minut w 190*C (do "suchego patyczka"). Smacznego

breakfast of dreams
Sernik z malinami 271

rondelku na małym ogniu. Ciasteczka drobno pokruszyć. Masło wymieszać z ciasteczkami, wyłożyć dno blaszki i docisnąć dłonią.  Całość włożyć następnie do lodówki, aby spód stężał.  Składniki na ciasto (na blaszkę 25 cm): 700 gram twarogu półtłustego (zmielonego dwukrotnie) 3 żółtka jajek (białek nie wyrzucać, tylko odłożyć na później) 2 całe jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej  1 kubek(...)gorzkiej (według uznania) Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Wykonanie: Twaróg, żółtka, jajka, cukier (zwykły), mąkę i śmietanę wyłożyć do misy miksera, dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Masy nie należy mieszać zbyt długo - napowietrzy się zbyt mocno, a sernik najpierw mocno wyrośnie, a następnie upadnie.  W tym czasie zetrzeć na tarce o grubych oczkach czekoladę.  Wyłożyć

Garniec Magalie
Tarta z białą kiełbasą i jajkiem 153

białe kiełbasy 2 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko 300 ml śmietany majeranek szczypta soli  świeżo mielony pieprz kiełki/ rzeżucha (opcjonalnie) tarty chrzan (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, po nakłuwać widelcem, przykryć je papierem do pieczenia, obciążyć fasolą, grochem lub kulkami ceramicznymi  i zapiekać w temperaturze 180 stopni(...)równe plasterki a kiełbasę piec w temperaturze 180 stopni aż będzie miała delikatnie złoty kolor. Pokrojone w plastry jajka i kiełbaskę poukładać na podpieczonym spodzie i zalać tartę masą jajeczno- śmietanową. Całość zapiekać ok. 15 minut (aż wierzch będzie ścięty i delikatnie zrumieniony). Podawać z kiełkami lub rzeżuchą. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Krokiety na meksykańską nutę. 227

papryka 4 gotowane jajka 1/3 puszki kukurydzy 1/4 opakowania kiełków lucerny. tymianek, ostra papryka, pieprz, sos sojowy Zaczynamy od przepłukania czerwonej fasoli. W miseczce rozgniatamy ją widelcem, aby powstała masa. Nie rozgniatajcie jej zbyt mocno, bo ważne jest, aby pozostały kawałki fasoli. Farsz będzie lepszy teksturowo. Paprykę i jajka kroimy w drobną kostkę, dodajemy do fasoli. Na koniec dodajemy kukurydzę(...)guacamole lub innym sosem, jeśli będziecie mieli na to ochotę. Składniki naleśniki: 50/50 mąki kukurydzianej i mąki pszennej 1 garść otrębów żytnich 1 jajo 1 łyżka oleju woda mleko Ciasto przygotowujemy jak na naleśniki. Guacamole : 1 avocado 1/2 czerwonej papryki kilka plasterków jalapeno kukurydza 1/2 pomidora 1/2 szklanki passaty oliwa z oliwek sok z cytryny pieprz  Składniki kroimy

vegetanie
Babeczki bakaliowe 291

ciasto nie było za suche - ciasto zafoliować i schłodzić przez 60 minut w lodówce - schłodzone ciasto podzielić na 12 części, każdym kawałkiem ciasta wylepić foremkę na babeczkę - uformowane ciasto nakłuć gęsto widelcem i ponownie schłodzić przez 20 minut - schłodzone babeczki piec w 200 stopniach przez 15-20 minut do zrumienienia - upieczone babeczki pozostawić na krótko w foremkach, następnie delikatnie stukając(...)skórkę z pomarańczy, wszystko wymieszać i podgrzewać na małej mocy palnika, cały czas mieszając - gdy mieszanka zrobi się ciepła, dodawać po kawałku czekoladę, mieszając, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę - całość podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa lekko zgęstnieje, zdjąć z palnika - jeśli masa nie jest jednolita, np. utworzyły się grudki ze ściętego białka, masę można przetrzeć przez sitko - masę

Smakołyki Bereniki
Lemon curd 222

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny i zarazem szybki krem. Idealny do różnego rodzaju ciasteczek, ciast, słodkości czy deserów. Krem w przeciwieństwie do większości kremów jest przyjemnie kwaśny, zatem bardzo fajnie przełamuje słodkość ciasteczek;)  Konsystencją przypomina budyń, w sumie można powiedzieć że to taki domowy, cytrynowy budyń. Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu.  Inspiracja przepisem Moje(...)Wykonanie: Cukier, sok z cytryn, jajka, żółtka i mąkę umieścić w garnuszku i dokładnie roztrzepać. Następnie garnuszek umieścić na gazie i cały czas mieszając podgrzewać do czasu, aż masa stanie się jednolita i gęsta. Garnuszek zdjąć z ognia dodać łyżkę oliwy dokładnie wymieszać i pogotować jeszcze całość przez około 2 minuty.  Gotowy krem można przechowywać w lodówce przez okres

Krakowskie smaki Ani
Czekoladowy sernik bez sera 262

sernika bez sera? Do tej pory wydawało mi się że ten który robiłam dotąd był wręcz idealny .. do czasu, gdy nie upiekłam czekoladowego sernika bez sera.  Najbardziej delikatne ciasto jakie kiedykolwiek jadłam a w dodatku o smaku czekoladowym. Dla mnie wręcz idealne, zresztą to nie tylko moje zdanie ;-) Wzorowałam się tak jak poprzednio na przepisie z tej Strony Składniki(...)greckie (w sumie ok. 800 g) 3  paczki herbatników petit 10 dag masła Sposób wykonania : Roztopić masło, połączyć z herbatnikami i łyżką kakao ( rozdrobniłam blenderem na jednolitą masę )   Tortownicę  średnicy 26 cm wyłożyć masą herbatnikową i schłodzić w lodówce. . Żółtka utrzeć z  cukrem pudrem,   dodać jogurty ,  budynie  , olej, cukier waniliowy

Na słodko lub wytrawnie
SERNIK GOTOWANY NA HERBATNIKACH 146

Sernik to ciasto, któremu nie jestem w stanie się oprzeć. Najbardziej lubię taki z akcentem pomarańczowym, dam się wtedy za niego pokroić ;) Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach... mmmmm pycha. Ta wersja sernika, nie wymaga tradycyjnie pieczenia, tylko gotowania. 30 minut roboty, dłuższa chwila w lodówce i możemy się zajadać. SKŁADNIKI: 1 kg zmielonego sera 4 jajka 2 budynie śmietankowe(...)szkl cukru  1/2 szkl mleka sok z 1 cytryny 1 kostka masła herbatniki A jak to zrobić: W rondelku roztopić masło z cukrem. Jajka ubić na puszystą masę, dodawać po łyżce sera ciągle miksując. Budyń dobrze rozprowadzić w mleku. Masę serową przelać do garnka, dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz herbatników) i gotować całość około 15 minut, mieszając aby masa

Kuchnia w opałach
Czekoladowa babka budyniowa 232

wcześniejszych wpisów :) Pamiętacie ciasto karmelowe? Proste i szybkie, gdzie zamiast mąki dodajemy suche budynie. Tym razem przypomnę je Wam w wersji mega czekoladowej ;) Piekłam to ciasto w formie od babki na Wielkanoc. Szybko zostało zjedzone, chyba nawet jako pierwsze zniknęło ;) Jeśli nie macie pomysłu na coś do kawy, ani chęci na długie przygotowywanie(...)tabliczka czekolady,3 łyżki słodkiej śmietanki,dowolna posypka - ja użyłam prażonych ziaren amarantusa (popping).Wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Wszystkie składniki utrzeć mikserem na gładką masę. (Budynie dodajemy suche, prosto z torebki.) Piec około 40-45 minut w keksówce lub formie od babki. Temperatura pieca to około 175-180 stopni.Czekoladę stopić w kąpieli wodnej - mniejszy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Propozycja na śniadanie 194

czekają na publikację już tyle czasu, że aż mi wstyd. Nie wiem dlaczego właściwie jeszcze się tu nie pojawiły... Najpierw miałam ciekawsze rzeczy do publikacji, później zaginęły się w masie przeróżnych plików... Dzisiaj na szczęście je znalazłam, i czym prędzej dzielę się przepisem.To takie troszkę stuningowane bułki śniadaniowe - żeby nie było nudno jest bekon, który akurat zalegał w lodówce(...)smakiem bekonu, a na wierzchu oczywiście żółty ser, który sprawia, że tak naprawdę można je jeść z samym masłem, i też będą pyszne. Uwielbiam domowe pieczywo - proces przygotowywania ciasta, dokładne wyrabianie, a później obserwowanie, jak powoli zwiększa się jego objętość. Formowanie małych lub większych bułeczek, układanie ich na blasze. Cudowny zapach rozchodzący się po domu w trakcie pieczenia. Pierwszy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Batoniki fitness 329

się pełne cukrów, tłuszczy i samej chemii.Przygotowałam zdrowy zamiennik dla rządnych słodkości osób praktykujących "healthy lifestyle".Nie ma w nich żadnych "E", konserwantów, chemii, niezdrowych tłuszczów trans czy masy cukru.Zawierają zdrowy dla jelit błonnik, wiele witamin i minerałów. Sycą na długo, są mega słodkie.Dodatkowo miód i żurawina wspomagają naszą odporność.Składniki:1 szkl. płatków owsianych1/2 szkl. otrąb(...)miski wsypujemy suche składniki. Wbijamy jajko i białka. Wlewamy miód i mieszamy drewnianą łyżką. Przekładamy do małej kwadratowej formy i pieczemy ok. 20 minut w 170 stopniach. Gdy ciasto przestygnie, kroimy na podłużne prostokąty. Owijamy papierem do pieczenia, wiążemy wstążeczką i zabieramy ze sobą do szkoły, pracy lub na uczelnie :)Batoniki fitness na INSTAGRAMIE

Czarnawisienka
Pischinger 2669

Wspaniały smak, który przypomina mi czasy dzieciństwa , gdzie wielkim rarytasem był torcik wedlowski :) Pamiętacie ten smak ? Przepis znalazłam w świetnej książeczce " Ciasta i desery czekoladowe". Przeglądając przepisy , zatrzymałam się na Pischingerze :) i przepadłam ;) musiałam go zrobić .Składniki:opakowanie okrągłych wafli1 tabliczka czekolady deserowej100 g zmielonych orzechów włoskich1/2 szklanki cukru pudru1/2 szkl. śmietanki 30 %2 łyżki masła ok. 50 gPolewa(...)rondelku z cukrem pudrem.Dodać śmietankę i masło i na małym ogniu chwilkę podgrzewać do połączenia się składników.Wrzucić zmielone orzechy i mieszać na małym ogniu do momentu zgęstnienia masy, dla lepszego smaku dodać łyżkę rumu.Wafle smarować kremem i układać jeden na drugim,Wierzchniego wafla nie smarować , docisnąć deseczką i obciążyć np. książką ,Odstawić w chłodne miejsce.Na polewę , łamiemy czekoladę

Słodkości i nie tylko
Drożdżowe ślimaczki z dynią i cynamonem 215

godzinę w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi swą objętość ponownie zagnieść i rozwałkować na prostokąt o wymiarach 25x40cm, po czym przeciąć go na dwa prostokąty o wymiarach 20x25cm.  Nadzienie: 60g stopionego masła,  60gr brązowego cukru,  łyżeczka cynamonu,  łyżeczka kardamonu,  4 łyżki mleka. Stopione masło wymieszać z cukrem i przyprawami. Masę rozsmarować na obu prostokątach. Zwinąć

Z miłości do słodkości
Ciasto malinowe z kremem na bieluchach 1764

jest chyba najlepsze ciasto, jakie udało mi się zrobić a wszystko dzięki koleżance, która je przyniosła do pracy. Od razu wzięłam przepis i postanowiłam je zrobić na długi weekend i nie żałuję, bo tak dobrego ciacha dawno nie jedliśmy. Jest genialne i bardzo wydajne. Wychodzi go cala masa. Polecam z czystym sumieniem. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sernik z żurawiną na piernikowym spodzie. 305

krajobraz za oknem . Popękany wierzch ciasta jest  podobno oznaką ,że coś poszło nie tak  ... jak dla mnie takie pęknięcia są niezwykle urocze i nie ujmują nic a nic ze wspaniałego smaku . Składniki : Spód : 30 dkg rozdrobnionych w malakserze pierników  10 dkg roztopionego masła pół łyżeczki przyprawy do pierników  (opcjonalnie) Masa serowa : 1 kg sera ( u mnie

Malinowa Kawiarenka
Muffinki kakaowo - serowe 418

żółtka , wymieszac .  Odlac 1/2 szkl. masy na polewę. Do reszty dodac mąkę , proszek do pieczenia i pianę z białek. Ser przełożyc do miski, połączyc z jajkami , 1 szkl. cukru, masłem , budyniem. Gotowe muffinki polewamy wcześniej odstawioną polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi  Następnie przelewamy do formy muffinkowej na zmianę  łyżkę ciasta kakaowego , łyżkę sera i znowu łyżkę ciasta

Słodkości i nie tylko
Łatwy torcik dynia- z kremem, torcik na Halloween, torcik w kształcie dyni :-) 214

potrzebujemy 2x) -5 żółtek -6 białek (plus jedno z masy) -5 łyżek cukru -0,5 szklanki mąki -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -6 łyżek wody -6 łyżek oleju MASA -3,5  szklanki mleka -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -3/4 szklanki cukru -1 cukier waniliowy -2 żółtka (białka do biszkoptów) -250g masła lub margaryny DODATKOWO(...)kogel mogel. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy olej i wodę oraz trochę barwnika pomarańczowego.  W osobnej misce ubijamy 6 białek. Następnie delikatnie łączymy z ciastem. Z ciasta odkładamy 2 czubate łyżki do osobnej miseczki. Ciasto wylewamy do miski i pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 170 stopni. Do suchego patyczka. Upieczony biszkopt wyciągamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik krówkowy 159

Ten sernik upiekłem na świąteczny stół i wszystkim bardzo smakował :) Spód : - około 250 g herbatników wieloziarnistych, - około 80 - 100 g roztopionego masła. Herbatniki rozkruszyć do torebki

Przepisy Mikołaja
makowa babka z pomarańczowo-czekoladową polewą... 217

Składniki: margaryna 15 dag, jajka 6 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem

W Mojej Kuchni Lubię
Sernik z makiem 241

Podczas świąt Bożego Narodzenia nie może u mnie zabraknąć sernika z makiem, moja rodzina go uwielbia. Sernik jest szybki i prosty do przygotowania więc polecam. Składniki

Bajeczna Kuchnia
Czekoladowy sernik na herbatnikach. 180

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny sernik. Wyjątkowo nie utarty na maśle, lecz ubijany ze śmietanką kremówką. Jest on bardzo delikatny w smaku i taki lekki, całości

Izabelawkuchni
Napój z mlekiem kokosowym – Rebel Kitchen 167

Od dawna nie pojawiła się tutaj recenzja roślinnego napoju, więc nastał ten czas! Jednak nie jest to "zwykłe mleko roślinne" a napój z mlekiem kokosowym oraz

Candy Pandas
Pistacje niesolone, surowe, łuskane – pistacje.pl 171

Kto lubi pistacje? Pewnie prościej byłoby zapytać kto ich nie lubi 😜 Większość z Was zawsze pod słodkościami z użyciem tych orzechów pisze, że uwielbia ich smak

Candy Pandas
Tort śmietankowy z frużeliną truskawkową 552

Wilgotne biszkoptowe blaty nasączone ponczem cytrynowym, przełożone klasycznym kremem śmietankowym, smaku dodaje słodko-kwaśna frużelina truskawkowa, cały urok tkwi w jego prostocie. Nie jest trudny do

Wanilia i Kardamon
Blok ze słomką ptysiową 209

Dziś gotujemy, a właściwie robimy słodkości z firmą "Brześć" :-) Dostało się ostatnio w moje ręce trochę smakołyków z tej właśnie firmy i postanowiłam wykorzystać trochę z

Czary - gary w kuchni
BEZY 181

Czasem zostają nam białka, z których możemy przygotować prosty deser, który będziemy mogli spałaszować samodzielnie lub dodać jako dodatek do deserów. Składniki: 4 białka 250 g

Z Majeczką w kuchni
Sernik na zimno z musem truskawkowo-rabarbarowym 226

Uwielbiam przeróżne serniczki na zimno. Akurat mamy sezon na rabarbar więc postanowiłam wykorzystać go do zrobienia takiego serniczka. Rabarbar sam jednak jest bardzo kwaśny więc połączyłam

Monia miesza i gotuje
Babka waniliowa z kardamonem 157

Nie masz jeszcze pomysłu na Wielkanocny wypiek? Spróbuj tego! Składniki: 30 dag masła 30 dag cukru 1 cukier waniliowy 6 jajek 5 budyni waniliowych( 20 dag

Tradycyjna Kuchnia
Tiramisu z malinami 537

Składniki: ( na naczynie o wym. 21cm x 16cm) 150g malin, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1 łyżka kakao, 4 łyżki amaretto (30ml), 500g serka mascarpone, 250ml śmietanki

W kuchni u Moniki
Ciasto orzechowo migdałowe 154

110 g mąki pszennej, 200 g mąki migdałowej,* 150 gram masła, 5 jajek, 200 gram cukru pudru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki brandy

królestwo garów
Sernik z mandarynkami 204

  Składniki biszkopt z 4 jaj serek homogenizowany waniliowy, 3 sztuki po 125g śmietana kremówka, 400g cukier, 3 łyżeczki mandarynki, 1 puszka żelatyna, 8 łyżeczek galaretka

Gotowanie moimi oczami
DIETETYCZNE BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI (nie zawiera mąki i cukru) 196

SKŁADNIKI 2 puszki czerwonej fasoli 5 tabletek stewii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju kokosowego 1,5 łyżki karobu 1 łyżka odżywki białkowej 3

ClauditteMissCooking
Sernik na zimno! 209

Deser! Mniammmm! Zimny i mocno truskawkowy sernik. Idealny na upalne dni. Serniki na zimno dość często robię w domu, z kilku powodów, po pierwsze są dużo

SMYKWKUCHNI
Sernik z brzoskwiniowym musem 185

Kolejny mój sernik tym razem z udziałem soczystych brzoskwiń, pieczony w kąpieli wodnej bez spodu, jest aksamitny delikatny wręcz rozpływa się w ustach,sekret tkwi w

Wanilia i Kardamon
Sezamki 227

Domowe ciastka z ziaren sezamu. Składniki: 100g ziaren sezamu ćwierć szklanki cukru pudru lub glukozy 2 łyżki miodu łyżka oleju Wszystkie składniki prażymy w rondelku przez

prawdziwe jedzenie
Smakołyk z orzeszków i żurawiny 222

 Prawdziwy przysmak z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi i kwaskowatą żurawiną uzupełniony domową pomadką krówkową. Składniki: 100 g orzeszków ziemnych 100 g żurawiny pół szklanki śmietany 30

prawdziwe jedzenie
TIRAMISU Z MALINAMI. 226

Uśmiechnął się, pogłaskał po ręce, po czym zniknął za zakrętem. A ona sama z walizką w ręku, czeka na autobus, na opustoszałym przystanku. Deszcz maskuje jej

W kuchni Karmel-itki
Nadziewana bagietka 232

Nadziewana bagietka czyli pomysł na imprezę lub przekąskę kibica Szybka w przygotowaniu i nie wymaga rozdawania sztućców każdemu z gości. Pyszne, mięciutkie bagietki z farszem takim

Niezły Młynek
KULECZKI Z KASZKI RYŻOWEJ. 186

Deszczowe chmury zasnuły niebo. Liście? Opadły z drzew, ale nie szeleszczą pod nogami - mokre od deszczu, przyklejająsię do podeszwy. Zgrabiałe ręce próbuję ogrzać, rozcierając jedną dłoń

W kuchni Karmel-itki