Chrupiąca cieciorka z pieca 184taty i zakupach na bazarze nieco zaniepokoiłam się ilością pochłanianego tłuszczu. Ten w orzechach jest zdrowy, ale tłuszcz to tłuszcz. Szukałam więc pomysłu na przekąskę, po którą można sięgnąć bez wyrzutów sumienia. Podjadanie jest dla mnie zupełnie normalne. Nie uważam jednak, że jest to nawyk jednoznacznie zły. Mój organizm "nie zwalnia", bo... niemal ciągle coś jem! :) Dlatego szczególnie(...)wierzch zamiast groszku ptysiowego lub grzanek. Są wspaniałe! Chrupiąca przekąska z cieciorki Składniki: ok 250 g ugotowanej cieciorki* (bez soli) papryka słodka suszona czosnek w proszku oregano sól morska chilli w proszku Chrupiąca przekąska z cieciorki - przygotowanie: Rozgrzej piec do 180°C. Ugotowaną, osączoną z wody cieciorkę wysyp na blaszkę wyłożoną folią i posyp obficie przyprawami. Dokładnie "wyturlaj
Gary Bez dna
Pizza na marchewkowym spodzie (bez drożdży, bez glutenu) 270stopni C. Marchewki zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Wymieszać w misce z mąką ryżową i jajkami. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ciasto powinno bez problemu przyjmować postać niewielkiej kuli. dodatki 200 g mrożonego szpinaku w liściach łyżka jogurtu greckiego ząbek czosnku odrobina masła i oleju ser feta koncentrat pomidorowy passata pomidorowa(...)wody, zagotować. Doprawić do smaku. Następnie zmniejszyć moc palnika i trzymać szpinak pod przykryciem do całkowitego rozmrożenia. Przemieszać, odstawić i dodać jogurt grecki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć na nią ciasto i uformować okrąg. Podpiekać ok. 10-15 minut w 200 stopniach C. Po wstępnym pieczeniu na cieście rozsmarować koncentrat pomidorowy z odrobiną passaty. Nałożyć liście
Kuchnia Ellie
Ciasto bananowo-dyniowe z mandarynką i cukierkami NUTTY MELON 206Ciasto z bananem, dynią, mandarynką oraz cukierkami NUTTY MELON od Yaro ? Brzmi bardzo ciekawie, ale i tak smakuje! Zachęcam do przygotowania! Składniki: 2 jaja 50 g erytrytolu 10 ml oleju rzepakowego 50 g mąki ryżowej szczypta proszku do pieczenia 120 g banana bez skóry 100 g puree z dyni 100 g mandarynki bez skóry
Truskawkowa Fiesta
Makowiec Z Kratką 198Ciasto którego chyba nie może zabraknąć na świątecznym stole, czyli makowiec na kruchym cieście ze staromodną kratką i lukrem Tutaj macie link do najsmaczniejszego makowca z przepisu mojej mamy Makowiec z bezą na kruchym cieście Składniki na blaszkę 23 x 23 cm Ciasto kruche: 1 szkl mąki krupczatki 1 szkl mąki pszennej tortowej 1/2 szkl cukru 125 g masła(...)jajka kl M 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 puszka gotowej masy makowej lub domowej masy makowej ( tutaj w linku jest moja, domowa masa z maku mielonego) esencja pomarańczowa lub skórka z pomarańczy białko do posmarowania spodu ciasta 2-3 łyżki orzechów włoskich posiekanych 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy
Gotowanie...to proste !
Sernikobrownie – pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem sera 266wilgotnego ciasta czekoladowego, które jest poprzeplatane warstwą z białego sera. Ciasto świetnie sprawdzi się na deser do popołudniowej kawy. Jak zrobić sernikobrownie? Najpierw rozpuszczamy masło z czekoladą. Kiedy składniki ostygną, miksujemy je z jajkami i mąką. Osobno składniki na masę serową mieszamy ze sobą. Następnie obie masy wykładamy na blaszkę i pieczemy przez około godzinę. Składniki na Sernikobrownie: Ciasto czekoladowe(...)resztę ciasta i wyrównujemy. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 C i pieczemy przez około godzinę (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Sernikobrownie – pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem sera Zobacz inne przepisy na szybkie ciasta: Ciasto Piegusek z makiem na oleju – prosty i szybki przepis Najprostsze ciasto z jabłkami bez miksera
e-PrzepisyKulinarne
Sernik chałwowo – bezowy 107sernik pełen chałwy i bez. Pieczony specjalnie na rzeszowskie spotkanie z czytelnikami i moją książką zorganizowane przez Wojewódzka i Miejską Bibliotekę Publiczna w Rzeszowie. Sernik cudownie uświetnił niezwykle liczne spotkanie z czytelnikami przygotowane w jednej z rzeszowskich filii. Jak zawsze rozmowa skupiała się na pomyśle na książkę, poprzez opowiadanie o słodkich inspiracjach, pasji pieczenia i fotografowania, by zakończyć(...)kolei pozostałe składniki: mascarpone, sok z cytryny, pokruszone bezy, wanilię i śmietankę. Całość miksujemy na najwolniejszych obrotach. Masę przekładamy na schłodzony spód chałwowy. Sernik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C i pieczemy go tak przez 15 min. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150-160C i pieczemy przez 50 -60 min. Ciasto studzimy w uchylonym piekarniku. Przestudzony sernik dekorujemy i wkładamy
Raj dla Podniebienia
Sernik chałwowo – bezowy 132sernik pełen chałwy i bez. Pieczony specjalnie na rzeszowskie spotkanie z czytelnikami i moją książką zorganizowane przez Wojewódzka i Miejską Bibliotekę Publiczna w Rzeszowie. Sernik cudownie uświetnił niezwykle liczne spotkanie z czytelnikami przygotowane w jednej z rzeszowskich filii. Jak zawsze rozmowa skupiała się na pomyśle na książkę, poprzez opowiadanie o słodkich inspiracjach, pasji pieczenia i fotografowania, by zakończyć(...)kolei pozostałe składniki: mascarpone, sok z cytryny, pokruszone bezy, wanilię i śmietankę. Całość miksujemy na najwolniejszych obrotach. Masę przekładamy na schłodzony spód chałwowy. Sernik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C i pieczemy go tak przez 15 min. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150-160C i pieczemy przez 50 -60 min. Ciasto studzimy w uchylonym piekarniku. Przestudzony sernik dekorujemy i wkładamy
Raj dla Podniebienia
10 sposobów na tanie i szybkie obiady 142jadłospis, wybierz się do sklepu. Lista tworzy się niejako sama, bo przecież wiesz, jakie składniki potrzebne ci do gotowego dania. Lista zakupów to oszczędność czasu, bo nie kręcisz się bez sensu po sklepie, ale też pieniędzy, bo zakupy możesz zrobić raz w tygodniu w dużym markecie i uniknąć dokupowania w małych, osiedlowych sklepikach, gdzie jest po prostu drogo(...)prostu jest mnóstwo dań, które można przygotować bez gotowania. Szczególnie latem, gdy na dworze jest gorąco, warto pomyśleć o chłodnikach, sałatkach czy galaretkach. Równie atrakcyjne jest przygotowanie potraw, które gotuje się czy piecze tylko raz, a potem jada na zimno: pasztetów, rolad czy pierogów lub kieszonek z gotowego ciasta z nadzieniem. Jeden wieczór i dania na trzy dni gotowe
ProstePesto.pl
Prosty chlebek naan bez drożdży 163przepis na bardzo szybki i prosty chlebek naan bez drożdży . Chlebek naan jest niezwykle smaczny, mięciutki, idealnie nadaje się do każdego rodzaju curry. Świetnie sprawdzi się do wyjadania sosu z dna talerza! Polecam! Prosty chlebek naan bez drożdży Składniki: 300g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki(...)smarowania upieczonych chlebków naan Chlebek naan bez drożdży - przepis: W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier. Dodać mokre składniki - mleko, jogurt i roztopione masło, a do tego ok 80ml wody. Wszystko dokładnie wymieszać, po czym wyrabiać przez kilka minut, aż ciasto będzie gładkie. W razie potrzeby dodać nieco
Codzienne Gotowanie
Sernik z musem jeżynowym 166być dobrze połączone. Wyjąć ciasto uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią, włożyć do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, na grubość około 3-4 min, tak żeby rozwałkowany placek był znacznie większy niż średnica tortownicy (ciastem wyłożone będzie dno i boki tortownicy). Zdjąć papier od góry, ciasto przenieść na arkuszu, odwrócić(...)fasoli – w celu obciążenia ciasta, żeby nam nie falowało podczas pieczenia. Wstawić do zamrażarki lub lodówki na 10-20 min. W tym czasie nagrzać piekarnik do 190 st. Wstawić do nagrzanego piekarnika, na 15 min, po 10 min zdjąć fasolę i papier i piec jeszcze 5 min bez obciążenia. W czasie gdy spód się piecze przygotować masę
moj przepis na
Sernik z musem jeżynowym 160być dobrze połączone. Wyjąć ciasto uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią, włożyć do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, na grubość około 3-4 min, tak żeby rozwałkowany placek był znacznie większy niż średnica tortownicy (ciastem wyłożone będzie dno i boki tortownicy). Zdjąć papier od góry, ciasto przenieść na arkuszu, odwrócić(...)fasoli – w celu obciążenia ciasta, żeby nam nie falowało podczas pieczenia. Wstawić do zamrażarki lub lodówki na 10-20 min. W tym czasie nagrzać piekarnik do 190 st. Wstawić do nagrzanego piekarnika, na 15 min, po 10 min zdjąć fasolę i papier i piec jeszcze 5 min bez obciążenia. W czasie gdy spód się piecze przygotować masę
moj przepis na
ZEPPOLE / PĄCZKI Z RICOTTY 145Przygotowuje się je szybko, bez użycia miksera, bez wyrabiania i wyrastania ciasta, jak to ma miejsce przy robieniu tradycyjnych pączków na drożdżach. Tutaj wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką i porcjami kłaść na dobrze rozgrzany olej. ______________________________________________ SKŁADNIKI 150 g mąki pszennej 20 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g sera ricotta
cool and minty
Marcepanowe Pierniczki Nadziewane Marcepanem 183wyszły twarde to być może za długo je piekliście ;) Składniki na 1 blaszkę pierników: 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 i 1/2 łyżki miodu 75 g masła 50 g cukru pudru 1 jajko kl M 50 g masy marcepanowej do ciasta 50 g masy marcepanowej do nadziewania 1. Miód i masło rozpuszczamy(...)minut. 3. Po tym czasie wałkujemy ciasto na grubość 3-4 mm i wycinamy ciasteczka jeśli mają być to pojedyncze pierniczki, nie nadziewane. Jak nadziewać pierniczki odsyłam was do tego przepisu <-- klik 4. Gotowe pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180-190 stop jeśli są bez nadzienia to 10 minut powinno
Gotowanie...to proste !
Proste bułeczki śniadaniowe 257robimy to ręką tak długo aż ciasto będzie elastyczne. Podczas wyrabiania w razie potrzeby posypujemy rękę mąką, tak by ciasto się do niej nie lepiło. Z ciasta formujemy kulę, przekładamy ją do miski przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 90 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Ciasto wyrabiamy krótko na blacie i dzielimy(...)bułeczki. Bułeczki układamy w odstępach na blaszce (wysmarowanej lekko olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 25 min. W tym czasie rozgrzewamy do 180 stopni piekarnik (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Smarujemy bułki roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy do ładnego zarumienienia około 20-25 min (czas zależy od piekarnika). Smacznego
Słodkie okruszki
Ciasto Heleny ucierane z jabłkami 131Heleny? Jakiś czas temu szukałam przepisu i pomysłu na ciasto imieninowe osoby noszącej to wytworne imię :). Wybrałam właśnie ten wypiek. Nie jestem w stanie przypomnieć sobie dlaczego i gdzie na niego trafiłam, sporo czasu już upłynęło od mojego debiutu z tą recepturą. Ale jest wyjątkowa. Wśród tak wielu przepisów na ciasta ucierane - z masłem, z dodatkiem śmietany, jogurtu, maślanek, oleju(...)pieczenia, na zmianę z dolewaniem mleka. Na koniec wsypujemy skórkę cytrynową i odrobinę soli. Ciasto powinno być bardzo gęste. Wykładamy je do prostokątnej lub kwadratowej blaszki - u mnie 22 cm / 22 cm, albo tortownicy o zbliżonych wymiarach, wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy w ciasto kawałeczki pokrojonych w cząstki jabłek. Kruszonka jest absolutnie zbyteczna w przypadku tego wypieku. Pieczemy
Kronika Piekarnika